Kotlety z ciecierzycy 189Można by napisać, że te kotlety są prawie jak mielone… ale w tym przypadku dobrze, że jest różnica, ponieważ nie jestem fanką klasycznych mielonych. Myślę, że
Corner With Recipes
Risotto cebulowe z selerem naciowym 209Przepis, który dostosowałam do swoich potrzeb, stąd: klik! Pychotka!:) Jeśli macie ochotę obejrzeć jakiś film, a nie wiecie jaki, to polecam Połów szczęścia w Jemenie . Bardzo
Corner With Recipes
Risotto z dynią i pieczarkami 200Risotto bez wina i masła, ktoś mógłby powiedzieć, że to nie jest risotto. Często zdarza się, że mam ochotę na risotto, a wino nie zawsze mam
Corner With Recipes
Naleśniki gryczane ze szpinakiem i serkiem wiejskim 217Świetna alternatywa dla białych i zamulających naleśników. Oczywiście nie oszukujmy się, nigdy nie osiągniemy tak cieniutkich naleśników jak te z białej mąki, ale chyba nie
Corner With Recipes
Falafele z pieca - idealne 179ziołami, sałatę lodową z pomidorkami daktylowymi i rukolą. Mieszając wszystko razem powstał pyszny obiad. Zrobiłam je w formie kotlecików, a nie okrągłe, żeby lepiej się przypiekły. Ostrzegam, to danie uzależnia ;) Składniki: - 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy/z puszki - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - kilka listków mięty - garść świeżej pietruszki - 1 łyżka drobno pokrojonej kolendry - 2 łyżki mąki(...)łyżki masy uformuj z nich kulki w obu rękach, następnie rozpłaszcz na małe kotleciki i ułóż na blasze. Piecz ok. 30 minut (w połowie pieczenia obróć falafele na drugą stronę
Corner With Recipes
Ciasto słonecznikowiec 253mnie, polewa czekoladowa. Na wierzch można też dać śmietankę z dodatkiem kawy lub kakao. Można też masę, którą przekładamy ciasto podzielić i połową przełożyć ciasto a drugą połowę dać na wierzch. składniki: biszkopt 6 jajek szczypta soli 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 2 łyżki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)alkohol przełamuje jego słodycz. Można też alkohol całkowicie pominąć. Złożenie ciasta. Biszkopt przekroić na dwa blaty. Jeden blat nasączyć połową kawy. Nastepnie wyłożyć masę słonecznikową. Ładnie rozsmarować. Nasączyć drugi blat biszkoptu i przykryć ciasto. Wstawić do lodówki. Przygotować polewę czekoladową. Do rondelka wlać 4 łyżki wody i zagotować. Dodać 3 łyżki cukru pudru i rozpuścić. Nastepnie dodać 100 g zimnego
Monia miesza i gotuje
Pita z kurczakiem i kurkami 234Obiad musi być szybki do zrobienia, więc niestety często posiłkuję się półproduktami. Oto jeden z takich obiadów :) Składniki (dla 4 osób): - 2 filety z kurczaka - duża
Corner With Recipes
Makaron z mieszanym pesto 226Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband
Corner With Recipes
Makaron z sosem z pieczonych warzyw 214Dziś zapraszam na pomysł na obiad samo zdrowie :) Większość robi się za nas, więc nie jest pracochłonny. Ja jestem w ciągłym niedoczasie i już powoli mam
Corner With Recipes
Makaron w pomidorowo-sardynkowym sosie 206Nie wygląda najpiękniej i nie jest to danie dla każdego ;D Jeśli jednak, choć trochę lubicie sardynki, powinniście spróbować. Dodatkowo to danie
Corner With Recipes
Kotleciki ryżowo-fasolowe 193Nie jestem wegetarianką, ale mam słabość do wegetariańskich potraw, co widać po przepisach na moim blogu (ku niezadowoleniu niektórych domowników płci męskiej...). Dzisiaj kolejny pomysł na
Corner With Recipes
Penne z cukinią i miętą na ostro 198Mocno eksploatowana w mojej kuchni cukinia, do tego peperoncino, mięta i feta, to zdecydowanie nie jest nudne połączenie. W jakiej postaci najbardziej lubicie cukinię ? Edit: Nie
Corner With Recipes
Mini ruloniki z kurczaka w panierce 202Kolejne danie z kurczaka. Chciałam wykorzystać pierś, która mi została po rozmrożeniu opakowania, a jak wiadomo, nie mrozi się mięsa drugi raz. Powstało więc sześć drobiowych mini ruloników. Składniki: 1 pierś z kurczaka mąka jajko bułka tarta sól pieprz można dodać przyprawę do drobiu Mięso umyć, oczyścić z ewentualnych błonek, pokroić na kawałeczki i przyprawić Pierś
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Golonka pieczona w piwie 279Golonka pieczona w piwie Prawdziwa uczta dla większości mężczyzn, a z drugiej strony danie, które omija większość kobiet, chociaż znam takie, które je lubią i tego nie ukrywają, to oczywiście golonka pieczona w piwie, przysmak nad którym głowę pochyli każdy facet młodszy czy starszy i z apetytem pochłonie każdą porcję. Golonka pieczona w piwie
Księga-Smaku
Makaron z kurkami 179Kurki są jak owoce sezonowe:) Pierwsza odsłona już była. Teraz pora na drugą: makaron z kurkami. Nie potrafię kupować kurek na wagę, więc
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Szaszłyki z serem halloumi, kurczakiem i warzywami 239Halloumi to rodzaj sera solankowego półtwardego pochodzenia greckiego . Od dawien dawna wytwarzany jest z surowego mleka owczego i koziego , obecnie także z dodatkiem mleka krowiego . Ser
Corner With Recipes
Aromatyczne gołąbki 215Gołąbki inspirowane przepisem na dolme znalezionym w książce „Zupa z granatów” Marshy Mehran. Teraz już chyba nie powstrzymam się przed umieszczeniem tutaj, czegoś w rodzaju recenzji
Corner With Recipes
Farfalle (kokardki) z kurczakiem i szparagami w białym sosie 192W końcu nadszedł czas eksperymentów ze szparagami. Dzisiaj z ukochanym makaronem. Muszę się jednak przyznać, że ostatnio zdradzam makarony z brązowym ryżem, tak bardzo zaczął mi
Corner With Recipes
Sos z cukinii i fasolki szparagowej na bazie paprykowo-pietruszkowego pesto 193Dziś przedstawiam kolejny pomysł na wykorzystanie paprykowo-pietruszkowego pesto . Danie to posiada tyle smaków, że nawet sceptycznie nastawieni do cukinii i kaszy
Corner With Recipes
Makaronowe koszyczki z warzywnym sosem 208Zamiast klasycznego spaghetti proponuję takie chrupiące koszyczki. Proste w wykonaniu, ale bardzo efektowne i smaczne :). Składniki (4 porcje): Koszyczki: - 300 g makaronu spaghetti ( u mnie Lubella
Corner With Recipes
Szpinakowa frittata z makaronem 240Klasyczne połączenie smaków, do tego makaron, jajka i wyszła frittata inna niż wszystkie. Mam tak, że jeśli do potrawy dodam szpinak, to po prostu nie może
Corner With Recipes
ORKISZOWE BUŁECZKI RAZOWE 250kleić, tylko minimalnie. Ja za pierwszym razem dałam 270ml wody i 2 łyżki oliwy (tak było w przepisie), jak dla mnie bułki były zbyt zbite, dlatego za drugim razem dałam 3 łyżki oliwy i troszkę więcej wody, były idealne. Wszystko zależy od rodzaju użytej mąki, a także od jej wilgotności. Wyrobione ciasto (nie wyrabiam długo, tylko do połączenia
Smaczne Zdrowe