Makaron rigatoni z indyczym ragu bianco 197Cześć! Jakiś czas temu miałam przyjemność wziąć udział w warsztatach kulinarnych w ramach programu “Indyk z Europy – pod skrzydłami jakości”. Miło mi poinformować
Moja pasja smaku
Ryż ze Sri Lanki czyli Kiribath Faceta w Kuchni 154dziecka czy śluby zaczynaj się od Kiribath. Jest to także jedno z tradycyjnych śniadań na Sri Lance. Choć wykonanie jest dość proste, doznania kulinarne są niesamowite. Zapraszam na drugą część dania ze Sri Lanki, kremowe ciasto ryżowe z nutą kokosa. 👥 – 4 ⏰ – 60-80 minut 🇱🇰 – Sri Lanka ✅ Krótka lista składników ✅ 500 g białego ryżu (najlepszy byłby
RafalCook
Kotlety z buraka 285Kotlety z buraka Bardzo często kotlety z buraka służyły mi jako wsad do burgera. Tym razem jednak miałem ochotę na typowo obiadowe danie
Blendman
Stir-fry z łodygą brokuła 164Stir-fry z łodygą brokuła Nie lubisz marnować jedzenia? Ten przepis, to sposób na wykorzystanie łodygi brokuła, która jest zazwyczaj wywalana. Ostatnio wparowała na mój stół
Blendman
Ryż z kurczakiem i groszkiem cukrowym 307Składniki: 1 szklanka ryżu 1 filet z kurczaka 1 cebula 100 g groszku cukrowego 1 podłużna czerwona papryka 1/2 brokuła sól, pieprz słodka papryka, zioła prowansalskie
czarrna od kuchni
Pałki pieczone 305Składniki 1,5 kg pałek z kurczaka masło śmietana marynata: 2 łyżki przyprawy do kurczaka 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka ostrej papryki 1/2 łyżeczki grubo
czarrna od kuchni
Bitki schabowe w warzywach 302Składniki: ok. 70 dkg schabu 1 brokuł 25 dkg pieczarek 1 cebula 3-4 łyżki mąki sól, pieprz zioła prowansalskie Przygotowanie: Schab pokroić na kotlety i
czarrna od kuchni
Shakshuka (szakszuka) z ciecierzycą 241Cześć! Dziś podzielę się z Wami przepisem na szakszukę z ciecierzycą. Muszę przyznać, że to moja ulubiona wersja tego dania. Szakszuka jest pyszna i pożywna
Moja pasja smaku
Pulpety w pomidorach 287Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego 2 kromki czerstwego chleba 1 cebula 1 jajko 1 garść rzeżuchy lub innej zieleniny sól, pieprz, słodka papryka 2-3 łyżki
czarrna od kuchni
Kotlety drobiowe na słodko 259Składniki: 1 filet z kurczaka brzoskwinie z puszki 100 g sera żółtego konfitura żurawinowa do panierowania: 1 jajko bułka tarta sól, pieprz, słodka papryka Przygotowanie: Fileta
czarrna od kuchni
Bezglutenowe, wegańskie placki z mąki z ciecierzycy 176wypróbować! Zapewniam Was, że będzie to znajomość na dłużej ;) Ja po pierwszym użyciu tej mąki byłam sceptyczna, bo ma ona wyrazisty i dość specyficzny smak. Ale postanowiłam dać jej drugą szansę i metodą prób i błędów zaprzyjaźniłyśmy się :P Mąkę z ciecierzycy wykorzystuję do wytrawnych placków, naleśników albo do przygotowania spodu do pizzy. Lubię
HealthyCreations
Schab pieczony w sosie musztardowo-miodowym… 343Nie samym ciastem człowiek żyje (chociaż chciałby ;), więc dzisiaj mam dla Was przepis na obiad – soczysty schab z piekarnika w sosie musztardowo-miodowym. Mięciutkie, aromatyczne
brunetkawkuchni
Policzki wołowe w sosie winno - czekoladowym, grillowanym brokułem, groszkiem, karmelizowaną z masłem orzechowym szarą renetą i 148miarę prosta, czasochłonna i wymaga cierpliwości. Przede wszystkim odpowiednia marynata, która nada odpowiedniego tonu, smaku i charakteru Waszemu mięsiwu a dzięki której nadacie kierunek jazdy Waszemu daniu. Po drugie smażenie, dzięki temu zabiegowi zamknięcie wszystkie pory mięsa, skarmelizujecie je i dzięki denaturacji białek zamknięcie w jego wnętrzu wszystkie soki z całym obłędnie pysznym smakiem. Kolejny krok
Mango Papaja
Pizza z cukinią, pomidorkami i mozzarellą 180Cześć! Dziś chciałabym się z Wami podzielić przepisem na pizzę z cukinią, pomidorkami i mozzarellą. Pizza w wydaniu wegetariańskim jednak niczego jej nie brakuje! Bardzo podoba
Moja pasja smaku
Kurczak z patelni 203Kurczak z patelni przeważnie powstaje z mojego lenistwa, gdy jestem sama w domu. Nie chce mi się odpalać piekarnika, więc idzie w ruch patelnia i przygotowuję
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Brokuły w mielonym 884Składniki: 1/2 kg zmielonej łopatki wieprzowej 1 brokuł 1 jajko 3-4 ząbki czosnku 2 łyżki kaszy manny 1 łyżeczka jarzynki sól, pieprz słodka papryka mąka
czarrna od kuchni
Zapiekanka z zielonymi warzywami 283Składniki: ok. 0,5-0,75 kg ziemniaków 1/2 brokuła 1 szklanka mrożonego groszku 1/2 pora 3 jajka 3 łyżki jogurty naturalnego lub smietany sól, pieprz
czarrna od kuchni
Zapiekanka na ryżowym spodzie 537Składniki: 1 pierś z kurczaka 1 szklanka białego ryżu 1/2 brokuła 10 dkg żółtego sera dodatkowo: sól, pieprz przyprawa uniwersalna słodka papryka, zioła prowansalskie 2 jajka
czarrna od kuchni
Dutch baby. Pieczony naleśnik w wersji wytrawnej 244Hej! Przepis na dutch baby w wersji na słodko cieszy się ogromnym zainteresowaniem. Postanowiłam podzielić się z Wami przepisem na wersję wytrawną. Która wersja bardziej Wam
Moja pasja smaku
Risotto z pieczonymi warzywami 217Cześć! Lubicie risotto? Ja uwielbiam! Jest proste i szybkie w wykonaniu. Risotto można przygotować na wiele sposobów. To danie idealne przy czyszczeniu
Moja pasja smaku
Domowa pizza 247Składniki: ciasto: 50 dkg mąki 2 szklanki wody 4 dkg drożdży 2 łyżki oleju 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli sól, pieprz, słodka papryka, zioła prowansalskie
czarrna od kuchni
Pulpety podwójnie grzybowe 296Składniki: 1/2 kg zmielonej łopatki wieprzowej 1 jajko 3 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka ostrego ajvaru Podravka 1 łyżeczka vegety do mięs Podravka
czarrna od kuchni
Fasolka po bretońsku 216SKŁADNIKI: 750 g świeżej białej fasoli łyżeczka soli liść laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego 330 g boczku 330 g
Atlas Smaków
Ryż z warzywami 241Składniki: 1,5 szklanki ryżu 1/2 brokuła 1/2 pora kawałek fenkuła 1 marchewka 1 szklanka mrożonego groszku sól, pieprz Przygotowanie: Pora pokroić w krążki, fenkuła poszatkować
czarrna od kuchni
Pałki pieczone 319Składniki: 1 kg pałek z kurczaka marynata: 1 łyżka ajvaru ostrego Podravka 2 łyżki słodkiego sosu chili 2 łyżeczki marynowanego zielonego pieprzu 2 ząbki czosnku 2
czarrna od kuchni
Zapiekanka z rybą 308Składniki: 1-2 marchewki 1/4 średniego selera 1/3 fenkuła 1 cebula 1/2 pora 1/2 chili 500 g filetów rybnych 1 kalafior lub 1 opakowanie mrożonego 1/3
czarrna od kuchni
Roladki z kabanosem 272Składniki: 6 plastrów schabu 2 kabanosy 6 plasterków sera kawałek papryki konserwowej ajwar ostry Podravka do panierowania: jajko sól, słodka papryka, zioła prowansalskie bułka tarta Przygotowanie
czarrna od kuchni
Sos borowikowy. Idealny do makaronu, kaszy i ziemniaków 236Cześć! Dziś podzielę się z Wami przepisem na mój ulubiony sos borowikowy. Jest idealny do makaronu, kaszy czy też ziemniaków. Ostatnio mam straszną ochotę na grzyby
Moja pasja smaku
Makaron z kurczakiem 283Składniki: 200 g ulubionego makaronu 1 filet z kurczaka 100 g świeżego szpinaku 200 g pieczarek 1/2 puszki kukurydzy 1 cebula 1/2 papryczki chili 2 łyżki
czarrna od kuchni
Makaron z łososiem 301Składniki: 200 g fileta z łososia 200g makaronu 1 cebula 1 śmietana 18 % (200ml) 1/2 brokuła 2-3 łyżki posiekanego koperku 2 ząbki czosnku sól, pieprz
czarrna od kuchni
Słodko-ostre żeberka 295Składniki: 1 kg żeberek marynata: 1 cebula 3 ząbki czosnku 1/2 papryczki chili 1 liść laurowy 5 ziaren jałowca 5 łyżek sosu słodkie chili 3 łyżki
czarrna od kuchni
Drobiowe mielone z jarmużem 336Składniki: 500 g mięsa mielonego z kurczaka 1/2 pęczka jarmużu 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 1 jajko 1 łyżka ajvaru ostrego Podravka 2 łyżeczki vegety
czarrna od kuchni
Kurczak w pomarańczach z imbirem 294Składniki: 1 filet z kurczaka 1 łyżka suszonych grzybów mun 1/2 pora 3-4 cm imbiru 2 pomarańcze przyprawa orientalna 2-3 ząbki czosnku 1 łyżka
czarrna od kuchni
Kopytka z fioletowych ziemniaków 211Cześć! Wczoraj miałam straszną ochotę na kopytka. Z masełkiem, świeżo zmielonym pieprzem i serem grana padano. Zamieniłam jednak zwykłe ziemniaki na fioletowe. Jak Wam się podoba
Moja pasja smaku
Łosoś zapiekany 296Składniki: ok. 30-40 dkg łososia 1 brokuł 3 ziemniaki 3 łyżki jogurtu naturalnego 5 dkg sera żółtego 2-3 ząbki czosnku sól, pieprz Przygotowanie: Naczynie
czarrna od kuchni
Polędwiczki w sosie grzybowym 338Pyszne połączenie smaków 🙂 Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 25 dkg grzybów leśnych, u mnie mrożone odgotowane borowiki, ale mogą być kurki lub inne 1 cebula 3/4 szklanki
czarrna od kuchni
Pieczony kurczak z kratką z boczku i domowy sos pieczeniowy 181Niedzielny obiad od zawsze kojarzy mi się z rosołem, schabowym lub pieczonym kurczakiem. Tak było w moim domu rodzinnym. Choć moja kuchnia różni się od tej
Cooking Monster
Sos mięsno-warzywny 309Składniki: ok. 70 dkg mięsa wieprzowego (u mnie biodrówka, ale może być szynka lub łopatka) 2 marchewki 1 pietruszka 1/4 selera 3/4 szklanki sosu meksykańskiego lub
czarrna od kuchni
Kurczak z warzywami w sosie 277Składniki: 1 filet z kurczaka 1/2 brokuła 20 dkg pieczarek 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 1/2 papryczki chili garść suszonych liści bazylii 1 łyżeczka czerwonej
czarrna od kuchni
Sajgonki z kaczką 291Składniki: 2 ugotowane udka z kaczki 3/4 szklanki komosy ryżowej / quinoa kawałek białej kapusty ok. 20 arkuszy papiery ryżowego 1 dymka 2 łyżki sosu do woka
czarrna od kuchni
Zapiekane parówki 1084Składniki: naleśniki: mąka mleko 1 jajko 1 łyżeczka soli 1 łyżka oleju ok. 3/4 kg parówek (14-16 szt.) 15 dkg sera żółtego 1 puszka
czarrna od kuchni
Dutch baby. Naleśnik pieczony na słodko. 413Cześć! Powiem jedno… Ale to było pyszne! Jedliście może dutch baby? To naleśnik pieczony. Można zrobić wersję na słodko jak i wytrawnie. Dziś padło na
Moja pasja smaku
Pieczeń z sosem grzybowym 286Składniki: ok. 1/2 kg szynki wieprzowej 2 kromki czerstwego chleba 1/2 szklanki grzybów suszonych 1 cebula 4- ząbków czosnku sól, pieprz słodka papryka, zioła prowansalskie 1
czarrna od kuchni
Gulasz z czarnej soczewicy z boczniakami i szpinakiem 183Cześć Kochani! Dziś podzielę się z Wami przepisem na wege gulasz z czarnej soczewicy z boczniakami, szpinakiem i świeżym tymiankiem. Znacie czarną soczewicę? Ja ją uwielbiam
Moja pasja smaku
Kurczak piri piri Jamiego Olivera 347Składniki: ok. 1 kg mięsa z kurczaka, u mnie udka i filet 1 brokuł sól, pieprz sos piri piri: 1 czerwona cebula 4 ząbki czosnku 1
czarrna od kuchni
Zapiekanka ziemniaczana z kapustą 235Składniki: 1/2 kg ziemniaków 1/2 małej główki białej kapusty 20 dkg wędliny 1 cebula 15 dkg żółtego sera 3/4 szklanki ugotowanej zielonej soczewicy 3/4 szklanki ugotowanego
czarrna od kuchni
Pałki na groszku Nigelli 314Składniki: 1 kg pałek z kurczaka 1 opakowanie mrożonego groszku 1/2 pora 2 łyżki miodu słodka papryka sól marynata: 4-5 łyżek sosu Worcester 3 łyżki
czarrna od kuchni
Pulpeciki z indyka w sosie koperkowym 295Składniki: 1/2 kg mięso z udek indyka 1 czerstwa bułka 1/2 cebuli 1 jajko 2 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 2-3 łyżki posiekanego
czarrna od kuchni
Medaliony z indyka w sosie brokułowym 248Składniki: 4 plastry fileta z indyka 1 brokuł 2 ząbki czosnku 1/2 cebuli 1/2 papryczki chili 1 łyżka mąki sól, pieprz, słodka papryka 3/4 szklanki ryżu
czarrna od kuchni
Pulpeciki z fasolką 304Składniki: 1/2 kg zmielonej szynki wieprzowej 1/2 małej cukinii 1 opakowanie mrożonej fasolki szparagowej 1 jajko 2 kromki czerstwego chleba sól, pieprz słodka papryka zioła prowansalskie
czarrna od kuchni
Kurczak pieczony z fioletowymi ziemniakami, marchewką i świeżym tymiankiem 210Cześć Kochani! Dziś mam dla Was propozycję na pyszny obiad, który robi się sam. Jedyne co musicie zrobić to umyć i pokroić warzywa. Proste, prawda?! Kurczaka
Moja pasja smaku
Sos arrabbiata 302Sos arrabbiata Historii samego sosu nie będę zbytnio przybliżał, bo nawet mnie to średnio interesuje – wystarczy Wam wiedzieć, że jest to sos pochodzący z kuchni
Blendman
Ryba smażona w cieście 252SKŁADNIKI: 1 kg filetów z białej ryby ( dorsz, mintaj, morszczuk, miruna itp. ) sok z cytryny 250 ml zimnej wody
Atlas Smaków
Smażona ryba 208SKŁADNIKI: filety z białej ryby ( dorsz, mintaj, morszczuk, miruna itp. ) cytryna 2 cebule sól łyżka mąki kukurydzianej łyżka
Atlas Smaków
Ryba pieczona z ziemniakami 289Składniki: 2-4 kawałki ryby, u mnie dorsz czarniak 4-5 ziemniaków 1 brokuł 1 pomidor 1 cebula sól, pieprz słodka papryka zioła prowansalskie 1 łyżka
czarrna od kuchni
Kotlet schabowy w sosie z zielonym pieprzem z puree z batatów 229Uważam, że zawsze warto eksperymentować w kuchni używając nieznanych nam jeszcze produktów. Tym razem padło na bataty, czyli słodkie ziemniaki, które przygotowałam pierwszy raz tworząc z
Kuchnia co dnia
Gulasz z ziemniakami 257Składniki: 1 kg schabu 1/2 średniej cukinii 1 czerwona papryka 5 ziemniaków 2 cebule 1 koncentrat pomidorowy sól, pieprz słodka papryka zioła prowansalskie szczypta cukru Przygotowanie
czarrna od kuchni
Makaron orzo z kurczakiem w kremowym sosie z suszonymi pomidorami 298Cześć! Dziś zainspiruję Was pomysłem na szybki obiad. Muszę przyznać, że makaron z kurczakiem, suszonymi pomidorami w kremowym sosie – chodził za mną od dawna. To
Moja pasja smaku
Kasza jaglana z groszkiem 270Kasza jaglana z groszkiem Kasza jaglana w mojej szafce jest jak dziewczyny w Cocomo … zawsze gotowa do działania. I nie ważne jak chcę ją brać
Blendman
Wietnamski kurczak curry 338Składniki: 4 ćwiartki z kurczaka 2 szalotki 3 ząbki czosnku 1/2 papryczki chili 1 cm imbiru 1 łyżka przyprawy corma curry 2-3 łyżki sosu sojowego
czarrna od kuchni
Gołąbki z kaszą i grzybami 276Składniki: 1 kapusta biała lub włoska 1,5 szklanki kaszy jęczmiennej 3 łyżki siemienia lnianego 0,5 kg odgotowanych grzybów leśnych 3 cebule sól, pieprz słodka
czarrna od kuchni
Gołąbki z królikiem i dynią 242Najważniejsze w mojej kuchni jest to, by gotować z sercem. Tworzenie obiadu ma być przyjemnością i radością dla podniebienia. Gołąbki uwielbia cała moja rodzina, są smaczne
czarrna od kuchni
Tortilla z wieprzowiną 343Składniki: 3 tortille 30 cm Fanex 1/2 kg karkówki 1/4 kapusty pekińskiej 1/2 puszki kukurydzy kawałek pora 1 awokado sok z cytryny sos gyros Fanex zioła
czarrna od kuchni
Kaszotto z podrobami i grzybami 292Składniki: 100 g kaszy gryczanej po 200 g serduszek i żołądków drobiowych 1 marchewka 1 cebula 1 garść suszonych grzybów 2 ząbki czosnku sól, pieprz słodka
czarrna od kuchni
Sum po azjatycku 276Składniki: 1/2 kg filetów z suma (lub dowolnej ryby) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 słoik krojonych pomidorów 2 mini papryczki kajeńskie suszone po łyżeczce kminku
czarrna od kuchni
Wieprzowina vindaloo 249Składniki: 1/2 kg szynki wieprzowej 1 cebula 4 ząbki czosnku 3 łyżki octu winnego 1 szklanka bulionu 1 goździk 1 łyżeczka gorczycy 1 łyżeczka kminku 2
czarrna od kuchni
Spaghetti z dynią 271Składniki: 250 g makaronu spaghetti 400 g zmielonej łopatki wieprzowej 500 g dyni 1 cebula sól, pieprz słodka papryka zioła prowansalskie sos chili Przygotowanie: Cebulę obrać
czarrna od kuchni
Jesienne risotto 262Składniki: 3/4 szklanki ryżu 1/2 kg dyni, waga po obraniu 20 dkg brukselki kilka liści jarmużu sól, pieprz słodka papryka curry Przygotowanie: Dynię pokroić w kostkę
czarrna od kuchni
Pad thai 288Składniki: 50 g makaronu błyskawicznego 200 g krewetek 1 jako 1 szalotka 1 papryczka chili 2 ząbki czosnku 1 cm imbiru szczypta cukru 2 łyżki sosu
czarrna od kuchni
Kurczak w 3 pysznych odsłonach 362sosie z kurkumy i papryką. Dania z kurczaka bardzo lubię z kilku względów. Po pierwsze mięso drobiowe jest najbardziej uniwersalne – nadaje się do różnych dań, po drugie, jest łatwe w przyrządzeniu, a po trzecie, lubiane przez większość osób. Do przygotowania poniższych przepisów użyłam uniwersalnej przyprawy Maggi , która dodatkowo podkręciła smak tych różnorodnych potraw
Kuchnia Bazylii
Kopytka z brukselką i dynią 340Składniki: kopytka razowe: ok. 1 kg ziemniaków ok. 1,5 szklanki mąki razowej żytniej 1 jajka sól, pieprz sos: 1/2 kg brukselki 1/2 kg dyni 1
czarrna od kuchni
Placuszki z jabłkami 200Cześć! Dziś mam dla Was przepis na przepyszne placuszki (racuchy) z jabłkami. Uwielbiam je! Rozpływają się w ustach. Koniecznie musicie ich spróbować! Składniki (3-4 porcje
Moja pasja smaku
Dynia makaronowa z gulaszem wieprzowym 351Składniki: ok. 1 kg dyni makaronowej 0,5 kg szynki wieprzowej 1 cebula 1 garść suszonych grzybów zioła Małgosi obsypka maspolanka sól, pieprz kilka ziaren jałowca
czarrna od kuchni
Laxpudding – zapiekanka ziemniaczana z łososiem 260Składniki: ok. 70 dkg ziemniaków 30 dkg fileta z łososie 1 cebula sól, pieprz 1 łyżka masła 3 jajka 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki posiekanego
czarrna od kuchni
Góralskie hałuski 320Składniki: 4 średnie ziemniaki 1 jajko ok. 6 łyżek mąki 1 płaska łyżeczka soli 1 płaska łyżeczka pieprzu Przygotowanie: Ziemniaki zetrzeć na tarce o małych oczkach
czarrna od kuchni
Spaghetti z krewetkami 316Składniki: 1 opakowanie krewetek mrożonych (225 g) 1 cebula 1/2 papryki 1/2 papryczki chili 2 ząbki czosnku 1/2 słoika kiełków fasoli mung 1 łyżka grzybów mun
czarrna od kuchni
Medaliony z indyka z makaronem 312Składniki: 200 g makaronu Lubella wstążki pełne ziarno 4 kotlety z piersi indyka 1 szalotka 2 łyżeczki zielonego pieprzu z zalewy 1/2 papryczki chili 2 ząbki
czarrna od kuchni
Makaron smażony z warzywami i jajkiem 303Składniki: 250 g makaronu Lubella świderki pełne ziarno 5-6 pieczarek 1/2 papryki kawałek cukinii 1 papryczka chili 1 filet z kurczaka 4 jajka 1 kulka
czarrna od kuchni
Biała kasza gryczana z bobem, cukinią i porem 167Cześć! Dziś inspiracja na szybki i pyszny obiad, który często przygotowuję. Składniki dowolnie modyfikuję, zawsze dodaję coś sezonowego. Można powiedzieć, że obiad robi się sam. Wystarczy
Moja pasja smaku
Polędwiczki z kurkami w sosie śmietanowym z winem 192Cześć! Polędwiczka + grzyby + śmietana + wino to połączenie idealne. To się po prostu nie może nie udać! Ostatnio dużo u mnie kurek, wiem. Jednak próbuję maksymalnie wykorzystać
Moja pasja smaku
Kurczak tikka masala 294Składniki: 1 filet z kurczaka 1 cebula 1 czerwona papryka 1/2 papryczki chili 20 dkg pieczarek 1 puszka mleka kokosowego 100 ml bulionu warzywnego Krakus 1
czarrna od kuchni
Kopytka z sosem grzybowym 303Składniki: kopytka 1 kg ugotowanych ziemniaków 1,5 szklanki mąki 1 jajko 1 płaska łyżeczka soli sos 1/2 kg grzybów leśnych 1 cebula 1 kubeczek śmietany
czarrna od kuchni
Makaron zapiekany z grzybami 279Składniki: 200 g makaronu Lubella wstążki Pełne Ziarno 500 g grzybów leśnych 1 szklanka mrożonego groszku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 cebula 2 łyżki masła
czarrna od kuchni
Wołowina pieczona z czarną soczewicą i grzybami 364Składniki: 30 dkg mięsa wołowego 30 grzybów leśnych, waga po obraniu 2 marchewki po kawałku selera i pora 1 mała pietruszka 1/2 szklanki czarnej soczewicy sól
czarrna od kuchni
Brukselka pieczona 175przy pierwszym konsumpcyjnym odejściu wydawała się bleeeeee. Ale nie zniechęciłam się! Z własnego doświadczenia wiem, że czasami pierwsze bliższe spotkanie z jakąś roślinką może być nieudane i trzeba dać sobie drugą szansę Kiedyś nie znosiłam oliwek – teraz je uwielbiam! W każdym razie próbując brukselkę po raz pierwszy trzeba zachować otwarty umysł… a raczej kubki smakowe. Mnie bardzo smakuje
Lamarida.pl
Królik w sosie grzybowym 279Składniki: comber i skoki z królika 1 cebula 2 garście suszonych grzybów 1 szklanka odgotowanych podgrzybków 1 słoik sosu uniwersalnego ciemnego Łowicz zioła Małgosi ostra papryka
czarrna od kuchni
Makaron z groszkiem 230Makaron z groszkiem Ekspresowych dań jest na blogu pod dostatkiem, ale ciągle myślę nad nowymi, które sprostają moim i Waszym wymaganiom. Pierwsze, szybkie spaghetti
Blendman
Polędwiczka ze szpinakiem na plackach cukiniowych 332Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 100 g świeżego szpinaku 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 2 łyżka masła 2-3 łyżki śmietany 1/2 szklanki bulionu warzywnego Krakus
czarrna od kuchni
Kopytka w sosie pomidorowym 274Składniki: kopytka 1 kg ugotowanych ziemniaków 1,5 szklanki mąki 1 jajko 1 płaska łyżeczka soli sos 1 cebula 1 laska kiełbasy 1/2 średniej cukinii 4
czarrna od kuchni
Wołowina po azjatycku 287Składniki: 20 dkg wołowiny 10 g grzybów mun 100 g pieczarek 1 marchewka 1 mała pietruszka 1 mały por 100 g makaronu ryżowego 2 ząbki czosnku
czarrna od kuchni
Kotlety z kaszy jęczmiennej 245Przepisy Thermomix. Kotlety z kaszy jęczmiennej. Składniki: 200 g kaszy jęczmiennej 1 duże jajo 1 cebula 2 łyżki masła klarowanego do podsmażenia cebuli 4 łyżki bułki
Themo przepisy
Naleśniki z mięsem i grzybami 323Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego 1 cebula 2 szklanki odgotowanych grzybów leśnych, u mnie podgrzybki 1 słoik sosu uniwersalnego ciemnego Łowicz sól, pieprz ser żółty naleśniki
czarrna od kuchni
Cannelloni z grzybami leśnymi 277Składniki: 1 opakowanie makaronu cannelloni 1 filet z kurczaka około 1,5 szklanki odgotowanych grzybów leśny, u mnie podgrzybki 1 cebula 2 łyżki masła 10 dkg
czarrna od kuchni
Spaghetti z buraka 265Spaghetti z buraka Buraki są świetne – oczywiście warzywa a nie ludzie – bo kosztują grosze, są zdrowe i można z nich zrobić naprawdę wiele ciekawych
Blendman
Lasagne taka że Łooo! 281Składniki: 9 płatów makaronu lasagne 500 g łopatki wieprzowej 2 cebule 200 g mrożonego zielonego groszku 250 g mrożonego szpinaku w brykiecie 3 ząbki czosnku 1/2
czarrna od kuchni
Pałki pieczone w kremowym sosie 310Składniki: 1 kg pałek z kurczaka 1 cebula 5 dkg boczku 30 dkg pieczarek 150 g ricotty pieprz ocet winny przyprawa do kurczaka suszony czosnek niedźwiedzi
czarrna od kuchni
Pulpety z jarmużem w pomidorach 321Składniki: 1/2 kg łopatki wieprzowej 1/2 cebuli 1/2 pęczku jarmużu 2 kromki czerstwego chleba 1 jajko mąka vegeta do mięs 4 większe pomidory 1/2 szklanki sosu
czarrna od kuchni
Tortille z kurczakiem i cukinią 299Składniki: 2 tortille 30 cm 1 filet z kurczaka 1 łyżka domowej przyprawy do gyrosa, u mnie w przepisu Doroty z bloga Moje małe czarowanie kawałek
czarrna od kuchni
Orientalne rolady wołowe 291Składniki: 2 plastry wołowiny 20 dkg boczniaków włoszczyzna: 1 marchewka, 1 mała pietruszka, kawałek selera 1 puszka mleka kokosowego 1/2 szalotki 2 łyżeczki zielonego pieprzy z
czarrna od kuchni
Filet z kurczaka zapiekany w pomidorach 278Filet z kurczaka zapiekany w pomidorach Pyszne danie na obiad 🙂 Składniki 3/4 kg fileta z kurczaka 4 średnie pomidory 1/2 średniej cukinii
czarrna od kuchni
Kasza jaglana ze szpinakiem 312Kasza jaglana ze szpinakiem Kasza jaglana ma naprawdę wiele zalet. Poza tym nudnymi jak zawartość potasu, magnezu czy żelaza na uwagę zasługuje… smak i cena
Blendman
Rolady z kurczaka z jarmużem 293Składniki: 4 filety z kurczaka 1 duży pęczek jarmużu 2 cebule 8 plasterków boczku 3-4 ząbki czosnku 1 mały kubeczek śmietany 30% 2-3 łyżki
czarrna od kuchni
Łosoś cafe de paris z kuskusem z kalafiora 300Składniki: 2 porcje fileta z łososia 2 łyżki masła 1 łyżka przyprawy cafe de paris 2 ząbki czosnku 1 szalotka 1/2 kalafiora 1/2 papryczki chili 1
czarrna od kuchni
Polędwiczki z kurkami w sosie śmietanowym z winem 179Cześć! Polędwiczka + grzyby + śmietana + wino to połączenie idealne. To się po prostu nie może nie udać! Ostatnio dużo u mnie kurek, wiem. Jednak próbuję maksymalnie wykorzystać
Moja pasja smaku
Kolorowe risotto z owocami morza 248Składniki: 1 szklanka ryżu kawałek cukinii 1/2 czerwonej papryki 1/2 pora ok. 2 szklanki bulionu 250-300 g mrożonych, mieszanych owoców morza 2 ząbki czosnku szalotka
czarrna od kuchni
Kotlety z kurczaka i ogórków 343Kotlety z kurczaka i ogórków . W naszym ogrodzie obrodziły ogórki, dwoję i się i troję aby je przerobić, zrobiłam już z nich przetwory na zimę, na
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kąski z indyka w panierze z ciecierzycy 201olej kokosowy do smażenia 1. Filet z indyka pokroiłam w plastry, trochę rozbiłam, następnie pokroiłam w szersze paski. Oprószyłam solą i pieprzem. 2. Przygotowałam 3 talerzyki. Na jeden dałam panier, drugi wybite, roztrzepane widelcem jajko i na trzeci mąkę. Porcje mięsa kolejno obtoczyłam w mące, następnie w jajku i na końcu w panierze z ciecierzycy. 3. Na patelni rozgrzałam olej
kruche babeczki
Kwiaty cukinii z ricottą zapiekane w tarcie 260Składniki: 150 g mąki 75 g masła 1 jajko 1 łyżeczka soli farsz: ok. 10 kwiatów cukinii 150 g ricotty szczypiorek 2 ząbki czosnku 2 jajka
czarrna od kuchni
Spaghetti z łososiem i kwiatami cukinii 269Składniki: 30-40 dkg fileta z łososia 20 dkg kurek 200 ml śmietany 30% 250 g makaronu spaghetti kilka kwiatów cukinii 1 cebula sól, pieprz Przygotowanie
czarrna od kuchni
Szwajcarska tarta szpinakowa 247Składniki: ciasto: 200 g mąki pszennej 100 g masła 1 jajko 1 łyżeczka soli farsz: 450 g szpinaku mrożonego w brykiecie 1 cebula 3 ząbki czosnku
czarrna od kuchni
Placki z sosem grzybowym 296Wakacje, to u mnie czas wyjazdów na działkę, a tam nie warto tracić czasu na przygotowywanie czasochłonnych dań. Wystarczy wyskoczyć do ogródka po cukinię
czarrna od kuchni
Domowa pizza 283Składniki na 2 pizze o średnicy 30 cm: ciasto: 30 g świeżych drożdży + 1/2 szklanki ciepłej wody + 2 łyżeczki cukru 1 i 1/2 szklanki ciepłej wody
czarrna od kuchni
Cukinie faszerowane 302Składniki: 1 średnia cukinia 30 dkg mięsa mielonego 5 dkg sera żółtego 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 1/2 papryki sól, pieprz 1 pomidor Przygotowanie: Cebulę posiekać
czarrna od kuchni
Gulasz z batatów 174Gulasz z batatów Jestem wielkim fanem masła orzechowego, ponieważ świetnie pasuje do słodkich ciast i wytrawnych dań obiadowych. Dla mnie hiciorem była zupa orzechowa
Blendman
Zapiekanka hawajska 355Składniki: 250 g ulubionego makaronu 1 filet z kurczaka 1 puszka kukurydzy 1/2 papai 10 dkg sera żółtego 3 jajka sól, pieprz czubryca czerwona Przygotowanie: Makaron
czarrna od kuchni
Risotto z kurkami i zielonym groszkiem 261SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) 1 porcja = 283 kcal 200 g kurek 150 g ryżu
Atlas Smaków
Kalarepa faszerowana 184Kalarepa faszerowana Bardzo długo podchodziłem do tego warzywa. Nie mogłem się przełamać, żeby wreszcie coś z niego przyrządzić. Siostra już nie raz mnie namawiała do jej
Blendman
Kurczak duszony w śmietanie z grzybami 306Składniki: 1 filet z kurczaka 1 szklanka odgotowanych grzybów leśnych, u mnie kurki, podgrzybki, maślaki 1 cebula 200 ml śmietany 30% 1/2 szklanki białego wina czubryca
czarrna od kuchni
Leczo 265Składniki: 1/2 większej cukinii 4 papryki 1 duża cebula 2 laski kiełbasy 1 koncentrat pomidorowy sól, pieprz słodka i ostra papryka zioła prowansalskie Przygotowanie: W garnku
czarrna od kuchni
Potrawka z kurczaka ze szpinakiem 263Składniki: 1 filet z kurczaka 100 g świeżego szpinaku 1 cebula 1 puszka białej fasoli ząbek czosnku 4 suszone pomidory 1/2 szklanki białego wina sól, pieprz
czarrna od kuchni
Biała kasza gryczana z bobem, cukinią i porem 189Cześć! Dziś inspiracja na szybki i pyszny obiad, który często przygotowuję. Składniki dowolnie modyfikuję, zawsze dodaję coś sezonowego. Można powiedzieć, że obiad robi się sam. Wystarczy
Moja pasja smaku
Gulasz z fasolki 323Składniki: 1/2 kg schabu 1/2 kg fasolki szparagowej 1 nieduża cukinia 1 puszka marchewki z groszkiem 3 pomidory 2 cebule 1 słoiczek koncentratu pomidorowego sól, pieprz
czarrna od kuchni
Curry z kalafiorem, zieloną i żółtą cukinią 211Cześć! Dziś chłodniejszy dzień więc zapraszam na curry z kalafiorem, zieloną i żółtą cukinią. Ostatnio uzależniłam się od cukinii. Cieszę się, że fala upałów już za
Moja pasja smaku
Potrawka buraczana 336Przepis na potrawkę pochodzi ze bloga Ani Wszystko smaczne 🙂 Jestem mało kreatywna jeśli chodzi o buraki, dlatego od razu przypadł mi do gustu i wyszedł bardzo
czarrna od kuchni
Placki cukiniowe z duszoną marchewką 242Składniki: 1/2 średniej cukinii 1 jajko 2 ząbki czosnku 1/2 cebuli 3/4 szklanki mąki 2-3 łyżki jogurtu naturalnego sól, pieprz sos: 3-4 marchewki 1
czarrna od kuchni
Focaccia z pomidorami i oliwkami 200Focaccia z pomidorami i oliwkami Zacznijmy może od tego, czym w ogóle jest focaccia . Nie będę Wam tutaj przytaczał nudnej definicji. Chciałem to zrobić, ale usnąłem
Blendman
Tarta kurkowa z kwiatami cukinii 287Składniki: ciasto: 100 g mąki pszennej 50 g masła 1 płaska łyżeczka soli 2-3 łyżki zimnej wody nadzienie: 30 dkg kurek 1 cebula 2-3
czarrna od kuchni
Risotto z bobem, cukinią i boczkiem 196Cześć! Ale to było dobre! Moje ślinianki wariują na samą myśl. Jeśli lubicie risotto – koniecznie wypróbujcie z dodatkiem bobu, cukinii i boczku. Foodporn jednym słowem
Moja pasja smaku
Skrzydełka w sosie chili 297Składniki: 1 kg skrzydełek z kurczaka 1/2 szklanki sosu słodkie chili 2 łyżki vegety do mięs 2 łyżki płynnego miodu 1 cebula Przygotowanie: Skrzydełka posypać vegetą
czarrna od kuchni
Bitki sojowe w beszamelu 207Bitki sojowe w beszamelu Kotlety sojowe w mojej diecie obecnie bardzo rzadko występują. Czemu? Czy to znaczy, że są niezdrowe lub niedobre? Nie, po prostu mi
Blendman
Curry z ananasem i liczi 327Curry, to szybkie danie, tylko pół godziny i efektowny obiad gotowy 🙂 Przepis bierze udział w wydarzeniu Błyskawiczny piątek 🙂 Składniki: 1 filet z
czarrna od kuchni
Policzki wołowe z boczniakami 299Składniki: 2 policzki wołowe (ok. 1/2 kg) 1 cebula 30 dkg boczniaków Vegeta do mięs obsypka maspolanka 1 łyżka maggi 1 łyżka soku z cytryny mąka
czarrna od kuchni
Wegańskie kluski leniwe 131Wegańskie kluski leniwe Ta nazwa naprawdę zobowiązuje. Jedni nazywają je pierogami a inni, tak jak ja, kluskami leniwymi – bezsensu, bo i tak wyglądają jak kopytka
Blendman
Cykoria pieczona 145Cykoria pieczona Wielu ludzi „cyka się” cykorii. Nie wiedzą jak do niej podejść, żeby się nie sparzyć. Suma sumarum mijają ją z lekką konsternacją
Blendman
Kopytka z buraków 186Kopytka z buraków Bardzo spodobał Wam się kolor poprzednich klusek ( kopytka z batatów i kopytka z bobu ), więc postanowiłem pokombinować z burakiem. Pierwsze kopytka z buraków
Blendman
Gofry po meksykańsku 221Gofry po meksykańsku ¡Arriba, arriba, arriba… los gofres de mexicanos! Gofry po meksykańsku rządzą! To że są proste w wykonaniu, to nic zaskakującego, bo każde
Blendman
Krokiety z piekarnika 317Krokiety z piekarnika Jestem ogromnym fanem krokietów. Niestety, w sklepach spożywczych na wegańskie nigdy nie natrafiłem, a coraz większe ciśnienie na ich pochłonięcie skłoniło mnie do
Blendman
Bób po chorwacku 726Bób po chorwacku Prawdopodobnie bób po chorwacku będzie ostatnim w tym sezonie przepisem z bobem. Niewykluczone, że wykombinuję coś z mrożonego bobu, ale objadłem się go
Blendman
Pieczone tofu marynowane 194Pieczone tofu marynowane Czy jest coś lepszego od plasterka pieczonego tofu? Tak, kilka plasterków! Jak ja lubię to połączenie delikatnego tofu z pikantnym, czosnkowym i lekko
Blendman
Muszle makaronowe nadziane bobem, boczkiem i mozzarellą. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym 164Cześć! Lubicie nadziewany makaron? Jeśli tak – koniecznie musicie wypróbować ten przepis! Mam dla Was muszle nadziane bobem, boczkiem i mozzarellą. Zapieczone zostały w domowym sosie
Moja pasja smaku
Cukinia faszerowana soczewicą 223Cukinia faszerowana soczewicą Przepisy z cukinią są o tyle wdzięczne, że można je wykonywać przez niemalże cały rok. Oczywiście najlepiej robić to w sezonie, gdy mamy
Blendman
Fasolka z zasmażką 170Fasolka z zasmażką Fasolka z zasmażką to klasyka, która mi kojarzy się raczej z czymś średnio dietetycznym. Wpadłem na pomysł jednak, żeby zrobić zdrową i przy
Blendman
Pierogi z bananami i czekoladą 250Pierogi z bananami i czekoladą Na blogu było już kilka przepisów na wytrawne pierogi, w tym moje ulubione pierogi z zieloną soczewicą , których koniecznie powinniście spróbować
Blendman
Naleśniki z makiem 219Naleśniki z makiem Mój sposób na dużą porcję wapnia? Naleśniki z makiem ! Zresztą mak zawiera nie tylko dużą ilość wapnia, ale również białka, witamin i błonnika
Blendman
Paszteciki z bobem i suszonymi pomidorami 202Paszteciki z bobem i suszonymi pomidorami Co jest lepsze od bobu? Jeszcze więcej bobu! Staram się maksymalnie wykorzystać sezon bobowy, dlatego wciskam go gdzie się da
Blendman
Kopytka z bobu 239Kopytka z bobu Chociaż kopytka najczęściej kojarzą się z ziemniakami, to można robić je również z innych warzyw! Na blogu dużą popularnością cieszą się kopytka z
Blendman
Pierogi z bobem 219Pierogi z bobem Świeży bób jest dostępny bardzo krótko, dlatego gdy tylko się pojawi trzeba go maksymalnie wykorzystać. Pierogi z bobem to moim zdaniem świetny sposób
Blendman
Makaron pappardelle ze szparagami, bobem i winem 195Cześć! Tym przepisem żegnam się ze szparagami. Na myśl o tym, że sezon na nie trwa tak krótko – robi mi się smutno. Uwielbiam je i
Moja pasja smaku
Ciasto na pierogi z mąki pełnoziarnistej 234Ciasto na pierogi z mąki pełnoziarnistej Szukacie zdrowszej alternatywy dla pierogów z oczyszczonej mąki pszennej? Proponuję Wam ciasto na pierogi z mąki pełnoziarnistej ! Pomimo że pierogi
Blendman
Filet z kurczaka zapiekany w warzywach 256Tak przygotowane filety są niezwykle soczyste, po prostu rozpływają się w ustach, a sos na bazie wina, masła i śmietany, no cóż… poezja 😀 Składniki 1
czarrna od kuchni
Jak ugotować bób 197Jak ugotować bób Początkiem lata zaczyna się sezon na bób. Właśnie wtedy możemy spotkać na straganach ludzi z woreczkami wypchanymi świeżym bobem. Bardzo często ludzie przechodzą
Blendman
Polędwiczki wieprzowe z wiśniami 194SKŁADNIKI: ( 4 porcje po 300 g ) 1 porcja = 360 kcal 0,5 kg
Atlas Smaków
Zapiekanka makaronowa szynką 305Składniki: 250 g makaronu 1 puszka marchewki z groszkiem 30 dkg szynki 5 jajek 10 dkg sera żółtego 1 serek wiejski sól, pieprz słodka papryka zioła
czarrna od kuchni
Racuchy z truskawkami 289Racuchy z truskawkami Zazwyczaj na słodkie śniadanie lub obiad robię sobie placuszki. Przygotowuje się je ekspresowo i można je zrobić w wielu wariantach. Na blogu ostatnio
Blendman
Makaron z boczniakami i tuńczykiem 357Składniki: 250 g ulubionego makaronu 300 g boczniaków 1/2 brokuła 1 puszka tuńczyka w wodzie 1 cebula oliwa sól, pieprz Przygotowanie: Cebulę pokroić w piórka i
czarrna od kuchni
Koperkowy królik 277Składniki: poporcjowane mięso z królika, u mnie schaby i skoki 1/2 pęczka koperku Vegeta do mięs obsypka maspolanka Plenus zioła Małgosi Plenus ocet winny miód pieprz
czarrna od kuchni
Racuchy z bananami 195Racuchy z bananami Kto mnie obserwuje, ten na pewno bardzo dobrze wie, że jestem fanem placuszków. Tym razem przyszedł czas na puszyste racuchy z bananami , które
Blendman
Kaszanka wegańska 205Kaszanka wegańska Podczas sezonu grillowego nikt z nas nie chce nadmiernie odstawać od znajomych. Sięgamy wtedy po warzywne szaszłyki, kiełbaski czy boczniaki. Ja jednak, za mięsnych
Blendman
Udka ketchupowo-majonezowe 624Składniki: 1 kg udek z kurczaka marynata: 3 łyżki ketchupu 3 łyżki majonezu 1/2 papryczki chili 3 ząbki czosnku Vegeta do mięs słodka wędzona papryka pieprz
czarrna od kuchni
Kapusta na skwarkach 292Składniki: 1 młoda kapusta 2 cebule 3-4 łyżki domowego smalcu ze skwarkami sól, pieprz pęczek koperku Przygotowanie: Cebulę posiekać. Skwarki rozpuścić w rondlu, wrzucić cebulę
czarrna od kuchni
Makaron z grzybami i polędwiczką 316Składniki: 250 g ulubionego makaronu 1 polędwiczka wieprzowa 250 g brązowych pieczarek 1 pęczek zielonych szparagów 50 g rukoli ser żółty sól, pieprz 2 łyżki masła
czarrna od kuchni
Chrupiące placki ziemniaczane 332SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) 1 porcja = 480 kcal 0,5 kg ziemniaków
Atlas Smaków
Ziemniaki faszerowane kaszanką 163Ziemniaki faszerowane kaszanką Po warsztatach zorganizowany przez firmę Kamis, które dotyczyły grillowania, wyniosłem nie tylko sporo fajnych pomysłów i kontaktów do zacnych blogerek, ale również…
Blendman
Pstrąg pieczony podany z sałatką letnią 213Jedną z moich ulubionych ryb jest pstrąg, który jest smaczny na stale zagościł w mojej diecie :) Danie szybkie, proste idealne na piątkowy
Kulinarne pyszności Molki
Żeberka w sosie chili 304Składniki: 1 kg żeberek marynata: 1 cebula 1/2 papryczki chili Vegeta do mięs 3 ząbki czosnku ok 1/3 szklanki sosu słodkie chili Fanex ok 1/3 szkl
czarrna od kuchni
Placuszki z mąki kukurydzianej 235Placuszki z mąki kukurydzianej Zastosowań dla mąki kukurydzianej jest naprawdę wiele. Ostatnio na blogu pojawiły się naleśniki z mąki kukurydzianej . Wcześniej wielokrotnie używałem jej do panierowania
Blendman
Amarantus z dorszem i szparagami 229Składniki: 250 g amarantusa 1 pęczek szparagów 250 g fileta z dorsza 1 średni por 1 mały jogurt naturalny sól, pieprz przyprawa do ryb Przygotowanie: Pora
czarrna od kuchni
Polędwiczka wieprzowa podana z warzywami i kurkami. 202W nas wczoraj na obiad była pyszna polędwiczka wieprzowa z kurkami, którą możemy przygotować na wiele okazji. Idealnie się sprawdzi na obiad i kolację. Polędwiczka pieczona
Kulinarne pyszności Molki
Orientalny kurczak z makaronem 241Składniki: 1 filet z kurczaka 1 słoik pędów bambusa 1 nieduża marchewka kilka grzybów mun 1/2 pora sos sojowy ocet ryżowy olej arachidowy sos do dań
czarrna od kuchni
Spaghetti z kukurydzą 280Składniki: 1/2 kg zmielonej łopatki wieprzowej 1 puszka kukurydzy konserwowej 1/2 cukinii 1/2 bakłażana 2 cebule 1 słoik krojonych pomidorów 3 ząbki czosnku sól, pieprz słodka
czarrna od kuchni
Lubczykowy pstrąg z grilla 271Składniki: 2 pstrągi przyprawa do ryb 2 gałązki lubczyku kilka gałązek pietruszki masło Przygotowanie: Pstrągi opłukać i wysuszyć ręcznikiem papierowym. Do środka włożyć po łyżce masła
czarrna od kuchni
Bulgur duszony w pomidorach 313Składniki: 1 filet z kurczaka 1 mała cukinia 2 cebule 1 szklanka kaszy bulgur 300 ml domowego przecieru pomidorowego sól, pieprz przyprawa do kurczaka Przygotowanie: Kurczaka
czarrna od kuchni
Dorsz w młodej kapuście 250Składniki: filet z dowolnej ryby, u mnie dorsz 1 młoda kapusta 1 słoik pomidorów z cukinią 2 łyżki domowego smalcu ze skwarkami przyprawa do ryb sól
czarrna od kuchni
Stir-fry ze szparagami, groszkiem cukrowym i makaronem soba 231Cześć! Dziś w Łodzi za oknem – deszczowo. Czuję, że to będzie dzień lenia. Z tej okazji mam dla Was inspirację na obiad, który robi się
Moja pasja smaku
Kurczak w brzoskwiniach 289Składniki: 1 podwójny filet z kurczaka 1 puszka brzoskwiń w syropie 2 cebule 1 duży jogurt naturalny (330 ml) sól, pieprz czubryca czerowna żurawina Fanex ryż
czarrna od kuchni
Kotlety grzybowe 297Składniki: 1/2 kg odgotowanych, drobno pokrojonych grzybów leśnych, u mnie mrożone 2 cebule 1/3 szklanki ryżu 1/2 szklanki bułki tartej + do panierowania 2 jajka 2 łyżki
czarrna od kuchni
Kotlety z pieczarek 234Kotlety z pieczarek Zarzuciłem Was ostatnio świetnymi (w moim odczuciu) przepisami na dodatki do kotletów. Teraz przyszedł czas na kotlety z pieczarek , którym na talerzu towarzyszyła
Blendman
Gołąbki z pekinki 301Składniki 2 kapusty pekińskie 1 tuszka z królika 3 cebule 1/2 główki czosnku 1 szklanka ryżu 1/2 szklanki kaszy jęczmiennej 1/2 szklanki siemienia lnianego sól, pieprz
czarrna od kuchni
Enchilada z kurczakiem 452Składniki: 3 tortille 30 cm Fanex ok. 0,5 kg fileta z kurczaka 1 puszka kukurydzy 2 cebule 1 szklanka sosu meksykańskiego Fanex sól, słodka papryka
czarrna od kuchni
Placuszki żołędziowe 203Placuszki żołędziowe Bardzo lubię sięgać po nowe i wcześniej nieznane mi mąki. Poza tym, że często niosą ze sobą masę wartości odżywczych, to przede wszystkim dają
Blendman
Czerwona kapusta z rodzynkami 210Czerwona kapusta z rodzynkami Już kilka warzywnych dodatków obiadowych pojawiło się na blogu. Zarówno surówka z selera , jak i surówka z marchewki były na zimno i
Blendman
Curry z ryżem jaśminowym 270Składniki: 1 filet z kurczaka 1/2 papryki 1/2 cukinii 1 cebula 1/2 papryczki chili 1 puszka mleczka kokosowego 1 łyżeczka garam masali 1 łyżeczka curry 1
czarrna od kuchni
Surówka z marchewki 207Surówka z marchewki Jak już wspomniałem przy okazji poprzedniego przepisu, nie ma dla mnie kompletnego obiadu, w którym jest ziemniak i kotlecik bez dobrej surówki. Dzisiejsza
Blendman
Kurczak tandoori 267Kurczak tandoori wywodzi się z kuchni indyjskiej. Mięso marynuje się w gęstym jogurcie z przyprawami, a następnie piecze. Składniki: 1 kg kawałków kurczaka, u mnie udka
czarrna od kuchni
Szaszłyki drobiowe z grilla 266Składniki 1 filet z kurczaka 1 papryka 20 dkg pieczarek kawałek cukinii 1/2 bakłażana 3 cebulki 1 papryczka chili kilka gałązek zielonej pietruszki sól, pieprz przyprawa
czarrna od kuchni
Surówka z selera 176Surówka z selera Kotlecik z ziemniaczkami na obiad lub kolację to bardzo fajna sprawa. Żeby taki posiłek był pełnowartościowy, trzeba zadbać również o jakąś porcję warzyw
Blendman
Marchewka z żurawiną 309Składniki: 4 średnie marchewki 4 łyżki żurawiny Fanex sól, pieprz, cukier, słodka papryka 1/2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka masła Przygotowanie: Marchewkę obrać i pokroić w
czarrna od kuchni
Pęczak z warzywami 241Składniki: 1 szklanka kaszy pęczak 2 marchewki 2 cebule 30 dkg pieczarek sól, pieprz słodka papryka Przygotowanie: Pęczak ugotować na sypko w osolonej wodzie, u mnie
czarrna od kuchni
Karczek z grilla 363Pyszna propozycja na grilla 🙂 Składniki 1 kg karkówki marynata: po łyżeczce ziół prowansalskich, majeranku pieprzu, jarzynki słodkiej papryki 2 pokruszona liście laurowe kilka ziaren jałowca 1
czarrna od kuchni
Wegańskie spaghetti bolognese 274Wegańskie bolognese Ale że jak? Ale że co? Wegańskie bolognese ? TAK! Nie zrażaj się jednak po pierwszym słowie, bo naprawdę warto go spróbować. Jestem przekonany, że
Blendman
Szybkie curry 581Składniki: 1 filet z kurczaka 1 cebula 1 puszka marchewki z groszkiem 1-2 łyżki pasty curry 1 jogurt naturalny sól, pieprz słodka papryka czubryca czerwona
czarrna od kuchni
Skrzydełka kurczaka z syropem klonowym 205Skrzydełka kurczaka z syropem klonowym to kwintesencja pysznej, aromatycznej domowej kuchni. Skrzydełka kurczaka marynowane były w słodko-ostrej marynacie na bazie syropu klonowego, ziół prowansalskich, curry
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Risotto ze szparagami i grzybami 352Składniki: 1/2 pęczka zielonych szparagów ok. 1 szklanka odgotowanych grzybów leśnych (u mnie mrożone) 1 pojedynczy filet z kurczaka 1 szklanka ryżu do risotto 1 cebula
czarrna od kuchni
Ryż w sosie chilli 258Ryż w sosie chilli Połączenie smaku ostrego, słodkiego i słonego to coś co lubię najbardziej. Ostatnio, w podobnych smakowo klimatach, pojawiły się boczniaki smażone , które bardzo
Blendman
Młoda kapusta z pieczarkami 226Młoda kapusta z pieczarkami to kolejna wiosenna odsłona tego warzywa. Wiosna przynosi to co najlepsze – smaczne, młode warzywa. Kapusta o tej porze roku jest najsmaczniejsza
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pieczone żeberka 173SKŁADNIKI: żeberka wieprzowe marchew cebula 3 liście laurowe Marynata: 2 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki syropu klonowego pół łyżeczki soli morskiej
Atlas Smaków
Indyk z mozzarellą 308Składniki: 4 kotlety z piersi indyka 4 łyżeczki pasty z suszonych pomidorów 1 kulka mozzarelli kapary 1 jajko sól, pieprz słodka papryka, zioła prowansalskie 1 łyżeczka
czarrna od kuchni
Wolno pieczona łopatka wieprzowa 198SKŁADNIKI: ok 3400 kcal 1,0 kg łopatki wieprzowej, najlepiej "kulka" 4 łyżki oliwy z oliwek sól
Atlas Smaków
Tarta ze szparagami 249Składniki: 150 g mąki (pół na pół tortowa i krupczatka) 1 jajko 75 g margaryny 1/2 łyżeczki soli 1 pęczek zielonych szparagów 8-10 plasterków szynki
czarrna od kuchni
Boczniaki w panierce 300Boczniaki w panierce Nie o samej trawie, kamieniach i wodzie człowiek żyje. Czasami ciągnie nas wszystkich do syfiastego jedzenia… no prawie wszystkich. Trzeba wtedy sobie
Blendman
Indyk duszony ze szparagami i jarmużem 289Składniki: 50 dkg fileta z indyka 200 jarmużu 1/2 pęczka szparagów 2 cebule 1 jogurt naturalny sól, pieprz czubryca czerwona Przygotowanie: Indyka pokroić w kostkę, obsypać
czarrna od kuchni
Schab w sosie śmietanowym z winem 253Cześć! Masz ochotę na schab w trochę innym wydaniu? Musisz wypróbować ten przepis! Schab z winem, śmietaną, rozmarynem i szałwią jest przepyszny! Możesz go podać z
Moja pasja smaku
Filet z żurawinie 293Składniki: 1 filet z kurczaka 2-3 łyżki żurawiny Fanex 1 łyżeczka miodu sól, pieprz słodka papryka Przygotowanie: Fileta włożyć do naczynia do zapiekania, posypać przyprawami
czarrna od kuchni
Dorsz z grillowanymi warzywami 297Składniki: polędwica z dorsza, po kawałku na osobę 1 młoda cukinia 1 pęczek zielonych szparagów 1 średni por 1 marchewka sól, pieprz curry przyprawa do ryb
czarrna od kuchni
Kotlety z jajek z kaszą jaglaną 248SKŁADNIKI: ( 12 szt. ) 1 szt. = 150 kcal 3 jajka na twardo łyżka mielonego
Atlas Smaków
Boczniaki smażone z pietruszką 442Boczniaki smażone z pietruszką W minione święta odwiedziłem mamę, która w podobnej formie do dzisiaj przedstawionej, zaserwowała mi i siostrze boczniaki smażone . Już od dawna chodziło
Blendman
Sałatka z buraka, czarnej komosy ryżowej, gruszki i szpinaku 234Cześć! Jeśli w moim menu pojawiają się sałatki… Wiedz, że coś się dzieje! Co się dzieje? Przyszła wiosna więc moim menu zagościło więcej lekkich potraw
Moja pasja smaku
Soczysty pieczony schab 226SKŁADNIKI: ok 1500 kcal 1 k schabu bez kości łyżeczka soli morskiej 3 ząbki czosnku
Atlas Smaków
Makaron z cukinii w sosie teriyaki 171Makaron z cukinii w sosie teriyaki Szukasz oryginalnego sposobu na wykorzystanie cukinii? Chcesz się przed kimś popisać lub samemu spróbować czegoś nowego? Makaron z cukinii idealnie
Blendman
Szaszłyki smażone na patelni z ziemniaczkami i warzywnymi dipami 213Nie zawsze mamy możliwość zrobienia grilla. Czasem nie sprzyja nam pogoda, czasem nie ma gdzie lub wydaje się nam całość bardzo pracochłonna. Dlatego dziś propozycja na
Kuchnia co dnia
Filet z kurczaka z brzoskwiniami i żurawiną 271Składniki: 1 pojedynczy filet z kurczaka 2 połówki brzoskwiń z puszki 2 łyżki żurawiny Fanex sól, pieprz słodka papryka zioła prowansalskie oliwa Przygotowanie: Fileta przekroić tak
czarrna od kuchni
Pstrąg na parze z koperkiem 248SKŁADNIKI: ok 300 kcal pstrąg tęczowy łyżka oliwy z oliwek gałązka koperku ząbek czosnku plaster cytryny sól morska
Atlas Smaków
Pieczona szynka w rozmarynie 181SKŁADNIKI: ok 3000 kcal 1,2 kg szynki wieprzowej, najlepiej "kulka" 3 łyżki oliwy z oliwek sól morska
Atlas Smaków
Czarniak po włosku 290Składniki: 30 dkg świeżego fileta z czarniaka 8 plasterków szynki parmeńskiej pasta z suszonych pomidorów przyprawa do ryb Galeo Przygotowanie: Fileta przekroić na cztery kawałki, każdy
czarrna od kuchni
Golonki z indyka 373Składniki: 2 golonki z indyka musztarda piri-piri miód przyprawa do indyka Galeo przyprawa do mięsa duszonego Galeo olej Przygotowanie: Z golonki wyciąć kości, środek nasmarować
czarrna od kuchni
Kurczak w cieście 312Składniki: 1 filet z kurczaka 1 jajko 3 łyżki mąki sól, pieprz 1/2 łyżeczki czubrycy czerwonej puree: 3 duże ziemniaki 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka
czarrna od kuchni
Polędwiczki z borowikami i suszonymi pomidorami w kremowym sosie śmietanowym z winem 312Cześć! Dziś chciałabym się podzielić z Wami moim ulubionym sposobem na polędwiczki. W towarzystwie borowików, suszonych pomidorów, wina, świeżego tymianku i śmietany – smakują obłędnie. Musicie
Moja pasja smaku
Gulasz z parówkami 312Tanie danie i praktycznie samo się robi 🙂 Składniki 500 g szynki wieprzowej 5 parówek 250 g pieczarek 2 cebule 1 papryczka chili
czarrna od kuchni
Bitki schabowe w sosie szpinakowym 286Składniki: ok. 1 kg schabu wieprzowego 2 średnie cebule 1 kolorowa papryka, u mnie 3 mini papryczki 1 serek pesto i rukola Apetina 150 g szpinaku
czarrna od kuchni
Pieczona kasza gryczana 283Pieczona kasza gryczana Bardzo często do różnych past lub makaronów trafia u mnie pieczona kasza gryczana lub komosa ryżowa. Po upieczeniu robi się coś na wzór
Blendman
Placki z czerwonej soczewicy 246Placki z czerwonej soczewicy Na diecie roślinnej dobrze zbilansowany posiłek jest bardzo ważny. Zastanawiałem się chwilkę w jaki sposób przemycić do śniadania strączki i mąkę gryczaną
Blendman
Zielone curry z ciecierzycą 228Cześć! Dzisiejszym curry żegnam się z tym daniem na okres wiosenno-letni. Następne curry zjem gdy przyjdą chłodne dni. Dziś curry w wersji wege –
Moja pasja smaku
Wątróbka z cebulką 275Składniki: 20 dkg wątróbki drobiowej 3 średnie cebule mąka sól, pieprz słodka papryka Przygotowanie: Wątróbkę oczyścić. Cebulę posiekać w piórka i zeszklić na rozgrzanym oleju. 2
czarrna od kuchni
Placuszki kokosowe – potrójna siła 222Placuszki kokosowe Dostałem sporo zapytań o to, co zrobić z mąką kokosową. Rzeczywiście jest to nie łatwy zawodnik w obejściu. Zwłaszcza na diecie wegańskiej jest z
Blendman
Makaron z dynią, szpinakiem i boczkiem 215SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) 1 porcja = 263 kcal ( bez boczku )
Atlas Smaków
Penne giganti w sosie pomidorowym 278Składniki: 1/2 paczki makaronu penne giganti, ale można wykorzystać też każdy inny 🙂 250 g zmielonej szynki wieprzowej 300 g szpinaku mrożonego w brykiecie 1 duża cebula
czarrna od kuchni
Naleśniki z komosy ryżowej 206Naleśniki z komosy ryżowej Złapałem lenia… Na początku namoczyłem komosę (quinoa), żeby zrobić sobie jakieś fajne placuszki, polane sosem doprawionym ambicją i ekstrawagancją. Zalałem ją
Blendman
Stir-fry z brokułem, pieczarkami, dymką i makaronem soba 206Cześć! Za oknem znów deszczowo. Moje kolejne danie poprawiające nastrój w dni takie jak ten to stir-fry z brokułem, pieczarkami, dymką
Moja pasja smaku
Chili con carne 227SKŁADNIKI: ( 6 porcji po 300g ) 1 porcja = 381 kcal 500 g mielonej wołowiny 3 łyżki oliwy z oliwek 60 g cebuli 2 ząbki
Atlas Smaków
Komosa ryżowa z pieczarkami i cukinią 270Komosa ryżowa z pieczarkami i cukinią Ostatnio na moim blogu widać wysyp szybkich posiłków. Było jednogarnkowe spaghetti , makaron ze szpinakiem , a teraz przyszedł czas na komosę
Blendman
Wielkanocna wegańska causa z majonezem bez jajek na oleju rzepakowym 255zawsze używam do tego oleju rzepakowego. Trzymam się tego z kilku powodów, a mianowicie - olej rzepakowy ma neutralny smak, dzięki czemu mój majonez pasuje do każdego dania, po drugie cenię ten olej za wysoką zawartość witaminy K, o której ostatnio dużo się mówi w kontekście przyswajalności wapnia. Dla osób chorych na celiakię, nie jest to bez znaczenia
Quinoa Raz!
Faszerowane bataty 274Bataty faszerowane szynką wieprzową i selerem, owinięte szynka parmeńską i podane z sosem jogurtowym. Składniki 250 g szynki wieprzowej 1/2 niedużego selera 8 plasterków szynki parmeńskiej
czarrna od kuchni
Makaron ze szpinakiem i brokułami 302Makaron ze szpinakiem i brokułami Gdzieś w czeluść zamrażarki, kilka tygodni temu cisnąłem paczkę szpinaku, kupioną spontanicznie. Od tamtego momentu nie miałem z nią styczności…
Blendman
Curry z ananasem 340Składniki: 1 podwójny filet z kurczaka 1 puszka kukurydzy 1 puszka krojonego ananasa 1 puszka mleka kokosowego 1 mały jogurt naturalny olej kukurydziany sos sojowy ocet
czarrna od kuchni
Spaghetti jednogarnkowe 240Spaghetti jednogarnkowe Kolejny dzień, który rozpoczął się u mnie wczesną porą. Po pierwszych zajęciach pojawiło się okienko, które postanowiłem wykorzystać na zrobienie czegoś smacznego do jedzenia
Blendman
Pierogi z kiszoną kapustą i pieczarkami 176SKŁADNIKI: Ciasto: 4 szklanki mąki 3 łyżki oleju pół łyżeczki soli woda Farsz: 300 g kiszonej kapusty 300 g pieczarek cebula 2 łyżki bulionu grzybowego 2
Atlas Smaków
Placki ziemniaczano-brokułowe z sosem 294Składniki: 1 pojedynczy filet z kurczaka 1 brokuł 1 opakowanie serka grillowana papryka i oliwki Apetina ok. 3/4 kg ziemniaków 2 cebule 2 jajka 3-4
czarrna od kuchni
Risotto z pomidorami, prosciutto i tymiankiem 211Cześć ! W dni takie jak dziś – gdy nie mam siły długo stać w kuchni, przygotowuję risotto. Zaglądam do lodówki i łączę spontanicznie ze sobą ulubione
Moja pasja smaku
Makaron z tuńczykiem 288Szybki i smaczny obiadek 🙂 Składniki 200 g ulubionego makaronu 1 puszka tuńczyka 1 puszka groszku kilka oliwek 1 cebula 1 jogurt naturalny 1 łyżka posiekanego koperku
czarrna od kuchni
Kotlety z wątróbki wieprzowej 222Siekane kotlety z wątróbki wieprzowej. Wątróbkę jadamy z Piotrem bardzo chętnie, zresztą tak jak inne podroby, ale wiemy że są osoby, której jej nie tkną, tak
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Burger z ciecierzycy na wypasie 179Burger z ciecierzycy Chęć na burgera prześladowała mnie przez ostatnie kilka dni. Rozmyślałem, jakiego zrobić. Co powinno być jego motywem przewodnim. Z tak wyczerpujących rozmyśleń doszło
Blendman
Dorsz z makaronem w kremowym sosie 302Składniki: 2 kawałki polędwicy z dorsza 200 g makaronu razowego wstążki 100 mrożonego szpinaku w brykiecie 1 średni por 3 ząbki czosnku 1 serek pomidory i
czarrna od kuchni
Pęczotto (orzotto) z boczniakami, porem i szpinakiem 227Cześć ! Czy są tu jacyś fani kaszy pęczak ? Ja ją uwielbiam, tak jak wszelkie pęczotta, kaszotta i risotta. Połączenie boczniaków, pora, szpinaku i tymianku to prawdziwa
Moja pasja smaku
Tortille z pulled pork i frytkami selerowymi 316Obłędny, domowy fast food. Połączenie chrupiącego, słodkawego selera, długo gotowanej wieprzowiny i wyrazistego, jogurtowego sosu, to uczta dla kubków smakowych 🙂 Tortille podałam na przepięknej wypalanej desce
czarrna od kuchni
Kurczak w tymianku + ciecierzyca z fasolką szparagową na ciepło 201SKŁADNIKI: ( 2 porcje) 1 porcja = 423 kcal 250 g filetu z kurczaka 2 łyżki masła klarowanego mała cebula ząbek czosnku puszka
Atlas Smaków
Zapiekanka z kurczakiem w cieście francuskim 282Składniki 50 dkg fileta z piersi kurczaka 50 dkg pieczarek 30 dkg żółtego sera 1 puszka zielonego groszku 1 duża ecebula 2 opakowania ciasta francuskiego przyprawy
czarrna od kuchni
Pieczona płotka 218SKŁADNIKI: ( 2 porcje) 1 porcja = 207 kcal 2 płocie, wypatroszone łyżka soku z cytryny łyżka oliwy z oliwek wędzona papryka sól i pieprz plasterki
Atlas Smaków
Spaghetti z marchewki z tahini i pieczonym kalafiorem 208Cześć ! Dziś mam Was przepis na spaghetti z marchewki z tahini i pieczonym kalafiorem z kuminem. Te smaki wyrażają mnie. Kocham tahini i kumin. Mam nadzieję
Moja pasja smaku
Śledzie z ziemniakami 251Składniki: 400 ml śmietany 3 cebule 4-5 matiasów pieprz Przygotowanie: Cebulę posiekać, zalać śmietaną i zagotować, wystarczy 2-3 minut. Śledzie w razie potrzeby namoczyć
czarrna od kuchni
Kotlety siekane z karkówki 594Kotlety siekane z karkówki. Karkówka wieprzowa bardzo często gości na naszym stole, pyszna jest pieczona , karczek rolowany z boczkiem , czy też w postaci panierowanych kotletów . Gdy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
A’la tarta na spodzie z selera 287Zapiekanka na spodzie z selera pod pierzynką jajeczną. Składniki 50 dkg szynki wieprzowej 1 większy seler 1 mały jogurt naturalny (200 ml) 3 jajka 1 mała
czarrna od kuchni
Faszerowana papryka fit 229SKŁADNIKI: ( na 2 porcje ) 1 porcja = ok 385 kcal 2 szt. papryki czerwonej łyżka
Atlas Smaków
A’la frittata z polędwiczką wieprzową 274Składniki: 1 opakowanie warzyw na patelnię z ziołami i papryką Hortex 1 nieduża polędwiczka wieprzowa, ok 30 dkg 1 jogurt naturalny (200 ml) 4 jajka 5
czarrna od kuchni
Kasza jaglana z wędzonymi śliwkami i tymiankiem 177Kasza jaglana z wędzonymi śliwkami i tymiankiem Nie samą jaglanką człowiek żyje. Poza słodkim śniadaniem, kasza jaglana świetnie sprawdzi się na wytrawnie, np. jako jaglanica . Dzisiejsza
Blendman
Koktajle z sake 242oglądam co najmniej jeden film lub serial dziennie. Mój domowy internet ledwo zipie, ale obejrzałam między innymi ciekawy dokument o produkcji sake. Japoński etos pracy sprawił, że postanowiłam dać sake drugą szansę. Pierwszy raz piłam sake w sushi barze. Była obrzydliwa. Prawdopodobnie właściciele tej knajpy kupili najtańszy bimber jaki udało im się znaleźć. To że podawano ją na ciepło(...)ludzie chcą się napić czegoś ciepłego na rozgrzewkę, ale myślę, że konsorcja produkujące sake powinny nasłać jakiś ninjów na tą suszarnię, żeby nie zniechęcała ludzi do kultury japońskiej. Moje drugie spotkanie z sake było już dużo lepsze. Wybrałam się do Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów (która wygląda trochę jak Hogwart i ma w łazience ogólnodostępny dystrybutor Jägermeistera
Ugotowane pozamiatane
Bułki zapiekane z jajecznicą 263takie mam zasady. Kiedy kupię czy upiekę go za dużo i wiem, że na kanapki już nie bardzo się nadaje to kombinuję jak je spożytkować daniach gdzie można dać mu drugie życie. Bułki to nie taki problem bo można je po prostu ususzyć i zemleć, ale można też przygotować z nich pyszne śniadanie na gorąco
Smaczna Pyza
Pita z tuńczykiem 256Składniki: 2 chlebki pita 1 puszka tuńczyka 1 pomidor 4 łyżki groszku z puszki kilka plasterków cebuli kawałek kapusty pekińskiej sos 100 wysp Fanex Przygotowanie: Pity
czarrna od kuchni
Placuszki kapuściane z sosem z kurczaka 272Składniki: 1/4 średniej kapusty włoskiej 200 szpinaku mrożonego Hortex 2 jajka 1 marchewka 1 nieduża cebula 3 ząbki czosnku 5 czubatych łyżek mąki 1/2 szklanki mleka
czarrna od kuchni
Kurczak z bambusem 241Składniki: 1 filet z kurczaka 1 słoik pędów bambusa w zalewie 1/2 puszki kukurydzy 1 cebula 1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego pieprz, przyprawa chińska, sos sojowy, mielony
czarrna od kuchni
Oshi Sushi i FutoMaki 283Składniki: ryż: 250 g ryżu 3 łyżki octu ryżowego 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli dodatki: 100 g łososia wędzonego 6 paluszków surimi 1 ogórek 1/2
czarrna od kuchni
Pałki pieczone z kaszą 255Składniki: 1/2 kg pałek z kurczak 1 szklanka kaszy jęczmiennej czubryca czerwona Plenus obsybka maspolanka do mięs Plenus pieprz miód olej przyprawa uniwersalna Przygotowanie: Pałki obsypać
czarrna od kuchni
Ekspresowy makaron z tuńczykiem 258Szybki pomysł na obiad Składniki 200 g ulubionego makaronu 1 puszka tuńczyka 200 g pieczarek 1 duża cebula 1 mały koncentrat pomidorowy sól, pieprz słodka i
czarrna od kuchni
Udka na ostro 288Składniki: 1 kg udek z kurczaka ajwar sól zioła prowansalskie słodka papryka suszone pomidory z czosnkiem i bazylią olej Przygotowanie: Każde udko natrzeć łyżeczką ostrej pasty
czarrna od kuchni
Cannelloni 284Niby to tylko makaron, ale na pewno nie jest zwyczajny 🙂 Składniki 1 opakowanie makaronu cannelloni Lubella 40 dkg łopatki wieprzowej 2 cebule 3 marchewki 1 mała
czarrna od kuchni
Sałatka z pieczonego kalafiora z marchewką i kuminem, czarną soczewicą i dressingiem miodowo – cytrynowym 183Cześć! Jaki jest Twój ulubiony sposób na kalafiora? Wolisz go upiec czy ugotować? Mnie najbardziej smakuje pieczony z kuminem. Często robię z niego zdrowe sałatki. Dziś
Moja pasja smaku
Falafel z piekarnika | ugotowana ciecierzyca 178Falafel z piekarnika Moją dzisiejszą propozycją dla Was jest falafel z piekarnika. Ta pieczona wersja falafela to świetna alternatywa dla osób chcących ograniczyć tłuszcz w diecie
Blendman
Pita z kurczakiem i warzywami 312Domowy fast food Składniki 3 chlebki pita 1 filet z kurczaka 1 pomidor 1 ogórek kilka liści sałaty lodowej przyprawa kebab-gyros sól, pieprz słodka papryka
czarrna od kuchni
Kurczak z orzechami 291Smaczna odmiana od zwykłego kotleta 🙂 Składniki 1 filet z kurczaka 5 dkg orzechów włoskich 5 dkg sera żółtego sól, pieprz jajko bułka tarta Sposób przygotowania Fileta
czarrna od kuchni
Kurczak na ostro z ryżem 261Danie łatwe w przygotowaniu, ale dzięki przyprawom bardzo aromatyczne 🙂 Składniki 1 pojedyncza pierś z kurczaka 1/2 puszki kukurydzy 1/2 kolorowej papryki
czarrna od kuchni
Klopsiki warzywne 199Klopsiki warzywne Klopsiki z orzechów włoskich cieszyły się dużym uznaniem z Waszej strony, dlatego postanowiłem przygotować kolejne wegańskie klopsiki. Tym razem jednak troszkę inaczej… Klopsiki
Blendman
Makaron ryżowy z mięsem mielonym i brokułami 209Składniki: 100 g makaronu ryżowego ( produkt suchy ) 120 g mięsa mielonego drobiowego 70 g brokuła średnia marchew 1 łyżka masła klarowanego 30 g cebuli 1 zabek
Atlas Smaków
Golonka z indyka,grzyby z ziemniaków i niemiecki pilsner 161Golonka to ulubione danie wielu z nas szczególnie uwielbiają panowie, myślę ze panie też. Z myślą o nich przygotowałam golonkę indyczą mniej
Kulinarne pyszności Molki
Polędwiczka wieprzowa na trzy sposoby podana z warzywami i kurkami smażonymi na maśle. 187Przepis został wyróżniony w konkursie dla blogerów kulinarnych przez markę Hendi Uwielbiam polędwiczkę wieprzową, staram się przyrządzać na wiele sposobów zawsze jest genialna w smaku, delikatna
Kulinarne pyszności Molki
Roladki z górki cielęcej z grzybami leśnymi podane na puree selerowo-jabłkowym z chrzanem z sosem pieczeniowym z karmelizowanym 220Przepisów na blogu z cielęciny jest mało postaram się w najbliższym czasie przygotować kilka dań, które zachwycą nasze podniebienia. Dziś przygotowałam roladki z górki
Kulinarne pyszności Molki
"Dobry Smak z Natury" konkurs Pieczona polędwiczka z grillowanymi warzywami w sosie własnym 216Kilka dni temu wystartowała nowa kampania promująca "Dobry smak z natury" której partnerem jest sieć delikatesów Alma .System QAFP to budowanie wiarygodności uczestników łańcucha żywnościowego w
Kulinarne pyszności Molki
Łosoś pod pierzynką podany z sałatką 205Danie bardzo zdrowe dodatkowych walorów smakowych dodają prażone ziarna, dym wędzarniczy zaś całość podkreśla olej z pestek dyni. Składniki 150g łososia 1
Kulinarne pyszności Molki
Dietetyczny obiad pierś z indyka... 185Nigdy nie jest za późno by zdrowo zdrowo się odżywiać zadbać o siebie i swoich bliskich. Zmienimy nasze nawyki żywieniowe na bardziej zdrowe poczujemy się lepiej
Kulinarne pyszności Molki
Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta 262Składniki: Ciasto: ( na ok 35 szt. ) 1,5 szklanki mąki łyżka oleju szczypta soli ok 2/3 szklanki gorącej wody Farsz: torebka kaszy gryczanej pół opakowania
Atlas Smaków
Klopsiki z orzechów włoskich 184Klopsiki z orzechów włoskich Dziewczyna już któryś raz męczyła mnie o wegańskie klopsiki po tym, jak kupiliśmy paczkę w Ikei. Po kupne daleko, poza tym zimno
Blendman
Zapiekanka kapuściana 302Składniki: 3/4 małej główki białej kapusty 50 dkg zmielonej łopatki wieprzowej 2 słoiki pomidorów z cukinią 3/4 kg ziemniaków 25 dkg sera żółtego 2 cebule 3
czarrna od kuchni
Szaszłyki drobiowe z piekarnika. Szaszłyki hawajskie. 236Składniki: 250 g fileta drobiowego czerwona papryka pół świeżego ananasa Marynata: imbir 2cm ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek łyzka sosu sojowego łyżeczka miodu łyżeczka
Atlas Smaków
Potrawka z kurczakiem i kaszą bulgur 323Składniki: 1 filet z kurczaka 1 mała cukinia 20 dkg pieczarek 1 cebula 250 ml domowego przecieru pomidorowego sól, pieprz curry słodka i ostra papryka czubrica
czarrna od kuchni
Pizza carbonara 270Składniki ciasto: 300g mąki 1/2 szklanki ciepłej wody 30 g świeżych drożdży 1-2 łyżek oliwy z oliwek łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli po 1/2 łyżeczki
czarrna od kuchni
Zielone curry z kurczaka 183Cześć. Dziś zapraszam Was na zielone curry z kurczaka z mlekiem kokosowym podane z ryżem basmati. To jedno z tych dań, do których zawsze
Moja pasja smaku
Makrela z masłem czosnkowym 240Składniki: 4 filety z makreli 2 łyżki masła 3 ząbki czosnku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka suszonych pomidorów z bazylią sól, pieprz Przygotowanie: Masło
czarrna od kuchni
Wegańska szakszuka z tofu 178Wegańska szakszuka z tofu Trendy w smakach , na których miałem okazję być, zainspirowały mnie do wielu nowych i bardziej kreatywnych potraw. Zacząłem jeszcze szerzej patrzeć na
Blendman
Tacos z kurczakiem 271Składniki: 1 filet z kurczaka 1 cebula 5 dkg sera żółtego 1/2 szklanki sosu meksykańskiego Fanex cebulka prażona Fanex sól, pieprz słodka papryka 5 kukurydzianych placków
czarrna od kuchni
Warzywne curry Jamiego Olivera 271Składniki: 2 średnie bataty 1 puszka ciecierzycy 20 dkg pieczarek 1 większa cebula 1 łyżka ostrej pasty curry sól, curry, kurkuma, garam masala 1 łyżka oleju
czarrna od kuchni
Szybki makaron z pomidorami 207Składniki: ( na jedną dużą porcję ) 75 g makaronu spaghetti pełnoziarnistego ( ok 1/5 opakowania ) 2 pomidory lub gałązka pomidorów koktajlowych 15 szt. zielonych oliwek łyżeczka kaparów ząbek
Atlas Smaków
Zapiekanka serowa 307Składniki 50 dkg łopatki wieprzowej 25 dkg makaronu kokardki Lubella 20 dkg sera żółtego 1 opakowanie serka wiejskiego 1 kulka mozzarelli 1 główka czosnku 1 duża
czarrna od kuchni
Sos paprykowy z mięsem mielonym 317Sos paprykowy z mięsem mielonym podobnie jak sos pomidorowy często przygotowujemy na obiad. My lubimy tego typu potrawy. A zimą warto przygotowywać rozgrzewajace dania. Ten
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Krokiety z parówką 291Składniki: naleśniki: 2 szklanki mleka ok. 1,5 szklanki mąki 1 jajko 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich 1 łyżka oleju nadzienie: 10-15 parówek
czarrna od kuchni
Gulasz wieprzowy z cukinią 292Składniki: ok. 70 dkg szynki wieprzowej 1 średnia cukinia, u mnie 1/3 dużej 1 duża cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz słodka i ostra papryka
czarrna od kuchni
Tarta z pieczarkami 282Składniki ciasto: 160 g mąki (pół na pół pszenna i krupczatka Młynomag) 80 g masła 1 jajko duża szczypta soli nadzienie: 20 dkg pieczarek 1 większa
czarrna od kuchni
Dietetyczny morszczuk 249Składniki: filety z morszczuka lub innej ryby ostra pasta ajwar natka pietruszki suszone pomidory z czosnkiem i bazylią sól, pieprz cebula Przygotowanie: Rybę nasmarować z jednej
czarrna od kuchni
Ziołowe schabowe 282Składniki: 6 kotletów schabowych 2 łyżki pasty z suszonych pomidorów 2 łyżki posiekanej natki pietruszki (u mnie mrożona) 3-4 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy sól
czarrna od kuchni
Pierogi gryczane z kapustą kiszoną 215Pierogi gryczane z kapustą kiszoną Dla części osób pierogi (zwłaszcza z kapustą) to danie odświętne. Dla mnie jednak pierogi to cud natury
Blendman
Zapiekanka ryżowa z rybą 284Składniki: 200 g ryżu 500 g filetów z morszczuka 3 jajka 1 słoik krojonych pomidorów 150 g sera żółtego przyprawa do ryb pieprz cytrynowy sól ziołowa
czarrna od kuchni
Flaki 301Składniki: 1/2 kg pręgi wołowej 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 2 liście laurowe 2 ziela angielskie 1 łyżka przyprawy do flaków 1 łyżka majeranku 1/2
czarrna od kuchni
Muszle makaronowe nadziane kurczakiem, grana padano i szpinakiem. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym 215Cześć ! Dziś mam dla Was bardzo wyczekiwany przepis. Gdy tylko zdjęcie tego dania poszło w świat, ruszyła lawina pytań o przepis. Zapraszam na obłędne muszle
Moja pasja smaku
Policzki wołowe 295Składniki: ok. 1 kg policzków wołowych (4 szt) 2 duże cebule 3-4 łyżki mąki 1 łyżka ziół Małgosi Plenus 1 łyżka obsypki Maspolanka Plenus sól
czarrna od kuchni
Kotleciki z zielonego groszku 164Kotleciki z zielonego groszku Kotleciki z zielonego groszku powstały, jak większość rzeczy, z błahego powodu… głodu. W zamrażarce miałem akurat świeżą partię groszku, który postanowiłem
Blendman
Zapiekany filet z kurczaka 294Składniki: 1 filet z kurczaka 1 ząbek czosnku 1/2 cebuli 1 łyżeczka ostrej pasty ajwar 1 łyżeczka suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią pieprz szczypta soli
czarrna od kuchni
Żurawinowe cannelloni 244Składniki ok. 30-40 dkg fileta z kurczaka 8-10 rurek cannelloni 3-4 łyżki żurawiny Fanex 20 dkg sera żółtego sól, pieprz słodka papryka zioła
czarrna od kuchni
Kurczak na ostro z ajwarem 261Składniki: 1 filet z kurczaka 1 mała cukinia 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka ostrej pasty ajwar sól, pieprz słodka papryka curry Przygotowanie: Fileta pokroić
czarrna od kuchni
Shakshuka (szakszuka) z kalerosse™ 209Witam Was ciepło w nowym roku. Na wstępie pragnę Wam życzyć byście byli szczęśliwi. Po prostu. Szczęśliwi i zdrowi, bo to najważniejsze ! Dziś zapraszam Was na
Moja pasja smaku
Tabbouleh z komosy ryżowej 269Wygodne danie do pracy. Co prawda nie powinno łączyć się pomidorów ze świeżym ogórkiem (można za to z kiszonym), ale do tego
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Tabbouleh z komosy ryżowej 269Wygodne danie do pracy. Co prawda nie powinno łączyć się pomidorów ze świeżym ogórkiem (można za to z kiszonym), ale do tego
Szczęśliwa kuchnia
Naleśniki z farszem 277Ciasto naleśnikowe: 3 szklanki mleka ok. 2,5 szklanki mąki 1 jajko 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżka oleju farsz: 1 kg mięsa mielonego
czarrna od kuchni
Burgery gryczane 213Żadne fast foody nie zastąpią gryczanych burgerów. Od tych można się uzależnić. Jak słowo daję :) Poza tym dobrze smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Tofu burger 233Tofu burger Ciągle poszukuję fajnych i nowych rozwiązań, żeby wykorzystać tofu w moich przepisach. Często spotykam się z opinią, że tofu jest niedobre, smakuje jak nic
Blendman
Stir-fry z pieczoną dynią, szpinakiem i dymką 201Cześć. Właśnie dziś jest ten dzień ! Dzień lenia. Nie chce mi się siedzieć długo w kuchni i przygotuję na szybko danie z
Moja pasja smaku
Kurczak pieczony 284Pyszny, świąteczny obiad Składniki 1 kurczak ok. 1,5 kg sól, pieprz przyprawa do kurczaka zioła prowansalskie słodka i ostra papryka 5 ząbków czosnku olej masło
czarrna od kuchni
Kostka orzechowa przekładana nutellą 196inny alkohol (ewentualnie coś bezalkoholowego np. herbata z cytryną) Przygotowania zaczęłam od kremu. W tym celu połowę mleka wlałam do garnuszka i wsypałam do niego cukier, a do drugiej połowy dałam mąki z żółtkami i dokładnie wymieszałam aby nie było grudek. Mleko z cukrem zagotowałam i do gotującego sie dolałam pozostałe z mąkami. Gotowałam na małym ogniu, aż budyń
Relaxtime
Najlepsze! Proste i pyszne pierniki - pszenne lub bezglutenowe 292lata temu, kiedy przeszłam na dietę bezglutenową nie miałam żadnej bazy sprawdzonych przepisów. Znalazłam w internecie przepisy na pierniczki gryczano-jaglane i ryżowo-kukurydziane. Ani jednych ani drugich nie dało się jeść bez solidnej polewy czekoladowej. I to dosłownie. Pierniki po prostu łamały się w rękach! Były bardzo kruche, a do tego niezbyt smaczne... Postanowiłam wrócić do mojego
Mama z Motylem
Bigos 299Składniki: ok. 1,5 kg kapusty kiszonej ok. 0,7 kg szynki wieprzowej 2-3 cebule garść suszonych grzybów 2 liście laurowe 2 ziela angielskie sól
czarrna od kuchni
Shakshuka (szakszuka) 241Shakshuka oznacza wielki bałagan. Głównymi składnikami są pomidory, papryka, cebula i jajka. Ostatnio zakochałam się w tym daniu, więc często gości na moim stole. Jest
Moja pasja smaku
Strogonow mojej Mamy 3434Składniki: 2 kg schabu wieprzowego 0,7 kg pieczarek 3 duże cebule 2 kolorowe papryki 3 kiszone ogórki sól, pieprz liść laurowy, ziele angielskie sos pikantny
czarrna od kuchni
Ciecierzyca z pieczarkami i podgrzybkami 172Ciecierzyca jest jednym z najwdzięczniejszych strączków, które możemy znaleźć w kuchennych szafkach. Jesteśmy w stanie z niej zrobić pasty do kanapek, np. hummus , jak i naleśniki
Blendman
Makaron z kurczakiem i migdałami 286Danie jest lekkie, delikatne i chrupiące, niebo w gębie🙂 200 g ulubionego makaronu 1 pojedynczy filet z kurczaka 1/2 brokułu 50
czarrna od kuchni
Gulasz wołowy z warzywami 254Zanim przepis, to najpierw małe porównanie :) Taka kłótnia między wołowiną, a wieprzowiną ;) A jak jest u Was? Co wolicie bardziej: mięso wołowe czy wieprzowe? Dawno nie
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Żeberka w spirytusowej marynacie 299Żeberka z rękawa z cebulką Składniki ok. 1 kg żeberek wieprzowych 2 duże cebule marynata: 4 łyżki spirytusu 6 łyżek oleju 1 łyżeczka czosnku w płatkach
czarrna od kuchni
Filet z kurczaka w szynce parmeńskiej 276Pyszna propozycja na niedzielny obiad🙂 Składniki 1 pojedynczy filet z kurczaka 5 plasterków szynki parmeńskiej 2-4 suszone pomidory gruby plaster sera żółtego sól, pieprz ognista
czarrna od kuchni
Pulpeciki w sosie meksykańskim 286Syty, pikantny obiadek na zimne dni🙂 Składniki: 40 dkg łopatki wieprzowej 1 mała cebula 3 ząbki czosnku 1 jajko kilka pieczarek 1 czerwona papryka 1/2 puszki
czarrna od kuchni
Pierogi gryczano-grzybowe 338Składniki farsz: 1 woreczek kaszy gryczanej 2 garści grzybów suszonych 1 duża cebula 1 jajko 1 kromka czerstwego chleba sól, pieprz ciasto: 2 szklanki mąki
czarrna od kuchni
Gulasz ze schabu wieprzowego 256Gulasz ze schabu wieprzoweg o to pyszna propozycja na obiad. Jako, że nasza rodzina jest mięsożerna to regularnie przygotowujemy różne mięsne dania, które sę podstawą
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Gołąbki z ryżem i mięsem mielonym 644Czytaj więcej » Blog kulinarny pełen przepisów na codzienne posiłki, dania wykwintne, ciasta, torty, babeczki i sosy. Potrawy z ryb i mięs.
Ekspansja smaku
Szynka pieczona w czerwonej papryce i imbirze 336Mój kochany Okrasa ;) No uwielbiam go! :) Kupiłam kilo szynki i szukałam natchnienia, inspiracji. K iedyś podawałam już przepis na szynkę gotowaną , a teraz chciałam zrobić inną
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Szynka pieczona w czerwonej papryce i imbirze 336Mój kochany Okrasa ;) No uwielbiam go! :) Kupiłam kilo szynki i szukałam natchnienia, inspiracji. K iedyś podawałam już przepis na szynkę gotowaną , a teraz chciałam zrobić inną
Szczęśliwa kuchnia
Udka potrójnie czosnkowe 317Dla amatorów czosnku – smakowita propozycja🙂 Składniki 1 kg udek 4 ząbki czosnku sos chili-czosnkowy czosnek suszony w płatkach sól, pieprz słodka papryka olej Sposób
czarrna od kuchni
Zapiekanka z kaszy orkiszowej i warzyw 308Pachnie i smakuje fantastycznie! Uwielbiam brokuły i różnego rodzaje kasze, więc dzisiaj orkiszowa, brokuł i cebula z porem :) Mówi się, żeby odchodzić od stołu z lekkim
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zapiekanka z kaszy orkiszowej i warzyw 308Pachnie i smakuje fantastycznie! Uwielbiam brokuły i różnego rodzaje kasze, więc dzisiaj orkiszowa, brokuł i cebula z porem :) Mówi się, żeby odchodzić od stołu z lekkim
Szczęśliwa kuchnia
Golonka czosnkowo-lubczykowa 311Danie dla wielbicieli konkretnej, mięsnej kuchni🙂 Składniki: 1 golonka wieprzowa 1/2 główki czosnku kilka listków lubczyku 1 płaska łyżeczka soli pieprz Przygotowanie
czarrna od kuchni
Kurczak miodowo-cytrynowy 256Blog trochę się zakurzył, ale pojechałam z dziećmi na zieloną szkołę i wróciłam z anginą :( Dochodzę jednak powoli do siebie i nadrabiam :) Publikuję przepis na kurczaka
Szczęśliwa kuchnia
Duszony łosoś z koperkiem 232Podobnie jak cytrynowo-miodowa pierś z kurczaka , ten łosoś to również danie w 30 minut. Składniki: filet z łososia (ok. 200 g
Szczęśliwa kuchnia
Kurczak w warzywach z woka 250Dawno nie robiłam dania z woka. Żeby odmienić trochę obiad z udziałem kurczaka wyciągnęłam wczoraj wok. Powstało danie mięsno-warzywne z
Szczęśliwa kuchnia
Szaszłyki drobiowe w jogurtowej marynacie 228Została mi resztka jogurtu naturalnego. Dzień wcześniej kupiłam piersi z kurczaka. Zrobiłam więc szaszłyki drobiowe w jogurtowej marynacie. Jeden minus to marynowanie 1,5 godziny w
Szczęśliwa kuchnia
Nadziewane zapiekane placki ziemniaczane 295Danie trochę pracochłonne, ale warte zrobienia. Może lepiej wziąć się za gotowanie w weekend, niż w tygodniu, po pracy, bo można umrzeć
Szczęśliwa kuchnia
Najprostszy na świecie dorsz w panierce 275Ryba w 30 minut :) W 20? :) Najzwyklejsza, bez żadnych udziwnień. Najprostsza na świecie! Składniki: 1 filet z dorsza 2-3 łyżki soku z cytryny tymianek pieprz
Szczęśliwa kuchnia
Placuszki warzywno-jaglane 256Tym przepisem zostałam zainspirowana na jednej z grup kulinarnych, gdzie pewna pani z rozpaczą pytała: "co zrobić z połową kilograma rozgotowanej kaszy jaglanej...?" Oj, też bym
Szczęśliwa kuchnia
Kurczak w suszonych pomidorach 200Oczywiście musiałam wykorzystać moje wspaniałe domowe suszone pomidory w zalewie :) Powstał więc kurczak... Składniki: 4 połówki piersi kurczaka 2 łyżki zalewy z suszonych pomidorów 2
Szczęśliwa kuchnia
Chili con carne 227Jadłam już kilka razy, ale nigdy w domu. Jakoś tak wyszło. Dzisiaj trochę odmiany i chili con carne jest na moim własnym stole :D Na zimowe
Szczęśliwa kuchnia
Kotlety z indyka w sosie paprykowym 243Bardzo lubię drób, ale najczęściej przygotowuję kurczaka. Dlatego dzisiaj postanowiłam zastąpić kurczaka - indykiem :) W tym daniu zamiast indyka można użyć oczywiście wcześniej wspomnianego kurczaka lub
Szczęśliwa kuchnia
Kurczak pieczony z nutą cytrynową i czosnkiem 233Odważyłam się wreszcie użyć kurczaka w całości :) Dostałam od mamy dobre 15 lat temu takie specjalne naczynie do pieczenia kurczaka, którego nigdy w życiu go nie
Szczęśliwa kuchnia
Pulpeciki z indyka w sosie śmietanowo-koperkowym 223Robiłam już kilka razy danie w postaci pulpetów. Lubię je :) Dzisiaj więc kolejne. Tym razem z indyka ale bez żadnych sztucznych kostek
Szczęśliwa kuchnia
Gotowane piersi z kurczaka w sosie śmietanowo-warzywnym z makaronem i warzywami na parze 232Kolejna wariacja drobiowa :) Z indyka wracamy do kurczaka :) Smak nadają przyprawy, nie kostki rosołowe. I warzywa, które gotowane są na parze dzięki czemu nie tracą wartości
Szczęśliwa kuchnia
Dorsz z warzywami w rzymskim garnku 330Dania przyrządzone w tajinie lub rzymskim garnku są bardzo zdrowe, ponieważ zachowują wszystkie witaminy zawarte w składnikach, których używamy do gotowania. Kilka, niewiele, dań
Szczęśliwa kuchnia
Szpinakowe naleśniki z nadzieniem z mięsa drobiowego 246Bardzo smaczna zmiana :) Zamiast klasycznych naleśników są naleśniki szpinakowe z mielonym indykiem i warzywami. Bardzo sycące... Składniki na 10 naleśników: 400 ml mleka 150 ml wody
Szczęśliwa kuchnia
Polędwica wieprzowa z ziemniakami i purée brokułowym z tajina 262Ale wymyśliłam... ;) Kolejne danie z tajinów . Z podanych składników wychodzą 3-4 porcje, w zależności od wieku i apetytu konsumujących :D
Szczęśliwa kuchnia
Risotto z szynką, cukinią i marchewką 259Do tej pory, gdy miałam ochotę na ryż z warzywami, używałam zwykłego, białego ryżu. Ale tym razem kupiłam ryż do risotto i jest różnica w smaku
Szczęśliwa kuchnia
Zapiekana pierś z kurczaka w sosie ziołowo-paprykowym 237Kolejna odsłona piersi z kurczaka. No lubię i nic nie poradzę :) Pierś z kurczaka można zastąpić indykiem. Też będzie bardzo dobre. Składniki: 1 podwójna pierś z
Szczęśliwa kuchnia
Łosoś pod ziołową pierzynką ze słonecznikiem i szalotką 225Ostatnio częściej jem ryby, więc postanowiłam się podzielić kolejnym przepisem, który był trochę eksperymentalnie stworzony, ale przeszedł moje najśmielsze oczekiwania :) Składniki: 200 gramów łososia 1 łyżka
Szczęśliwa kuchnia
Carpaccio z buraka z sosem jogurtowym i kawałkami pieczonego indyka 239Dobry pomysł na wykorzystanie resztek składników. U mnie do tych resztek zaliczają się kawałki pieczonego indyka i plastry ziemniaków. Ktoś powie: "kto to widział carpaccio
Szczęśliwa kuchnia
Pilaff z kurczakiem 210Bardzo fajne danie, które moja córka przyrządzała w szkole kulinarnej Little Chef, gdy były zajęcia z kuchni meksykańskiej. Musiałam
Szczęśliwa kuchnia
Szaszłyki drobiowe z ananasem w marynacie słodko-ostrej 227No tak... Powrót do przeszłości... Ostatni raz mięso z owocami jadłam... 5 lat temu? Wówczas wciąż i na okrągło był kurczak w sosie z ananasem. Aż
Szczęśliwa kuchnia
Nadziana pierś z kurczaka na zielonym, pietruszkowym dipie 216Rzadko ostatnio publikuję przepisy, ale studia zając - uciekną :) :) Z podanych poniżej proporcji wychodzą trzy porcje. Na obiad wykorzystałam dwie. Trzecia,"nadziana" pierś, będzie do sałatki :) Sporo
Szczęśliwa kuchnia
Zapiekanka warzywna z brokułem, makaronem farfalle i mozzarellą 238Miałam ochotę na coś z brokułem. Dawno nie jadłam, a chodziły za mną warzywa. A, że dodatkowo, nie jadłam już dawno dania z makaronem, to
Szczęśliwa kuchnia
Kotlety mielone z marchewką, porem, natką pietruszki oraz kaszą jaglaną 276Będę powoli wracać :) Ale jeszcze nie z impetem :P Złamałam nogę... No dobra - śródstopie, ale stanie w kuchni trochę jednak męczy. Stopa, mimo, że usztywniona
Szczęśliwa kuchnia
Zapiekanka makaronowa z dynią, kalafiorem i mięsem mielonym 271Szukałam inspiracji na danie z wykorzystaniem dyni. Dzień wcześniej gotowałam zupę-krem dyniową i została mi trochę dyni. Chciałam zrobić placki
Szczęśliwa kuchnia
Wytrawny ryż z oliwkami, suszonymi pomidorami i indykiem 244Dwa dni temu zrobiłam podobne danie, ale bez mięsa. Dzisiaj pozmieniałam trochę składniki i dodałam indyka. Składniki: 3 kotlety z indyka
Szczęśliwa kuchnia
Pierś z kurczaka z kaszą bulgur, papryką i brokułem 383Kiedyś, zupełnym przypadkiem, kupiłam gotowe danie, którego głównym składnikiem była kasza bulgur. Bardzo mi zasmakowała, więc stwierdziłam, że te 5 zł wolę
Szczęśliwa kuchnia
Łosoś w sosie serowym mascarpone i makaronem tagliatelle 223Danie, które robi się naprawdę bardzo szybko. Od momentu rozpoczęcia gotowania, do momentu wyłożenia na talerze mija 20 minut :) Składniki: 350 gramów
Szczęśliwa kuchnia
Grzybowo-warzywna zapiekanka z kaszą jęczmienną 232Danie wytrawne i syte. A przede wszystkim zdrowe :) Składniki: 1 szklanka suchej kaszy jęczmiennej 1/2 główki niedużego kalafiora 1 duża marchew
Szczęśliwa kuchnia
Pstrąg łososiowy w migdałach z sałatką z oliwą truflową 209U mnie pstrąg łososiowy, ale można użyć łososia. Pstrąg łososiowy jest tańszy i uważam, że smakiem bardzo nie odbiega od łososia. A jeśli się go dobrze
Szczęśliwa kuchnia
7 przepisów na mielone 4360Jak dopada mnie brak czasu, chęci i weny to najczęściej sięgam po mięso mielone. Zazwyczaj wychodzą z niego zwykłe mielone z cebulą, namoczonym czerstwym chlebem i
czarrna od kuchni
Pizza z patelni bez drożdży 489Powodów, dla których pizza z patelni powinna zawitać na Twoim stole, jest co najmniej kilka. Dla mnie najistotniejsze jest to, że przygotowuje się ją ekspresowo, nie
Blendman
Chakalaka, czyli afrykańska sałatka 1057Chakalaka to sałatka pochodząca z Afryki. Pierwsza moja myśl, gdy zobaczyłem efekt końcowy w garnku, to – o kurcze, afrykański bigos! – ponieważ nawalone jest tam
Blendman
Co wybrać na podłogę w kuchni? 184niezapowiedziany przelew wody w zlewie lub pęknięta rura, aż po wypadki gdy kurczak razem z gorącą brytfanną ląduje na podłodze, a przygląda się temu przyszły mąż Całe szczęście dał mi drugą szansę A teraz przechodząc do pytania: co na podłogę w kuchni: 1. LINOLEUM Kiedyś kojarzyło się z latami 70 – tymi, gdzie można było je znaleźć w wielu
Relaxtime
Pstrąg łososiowy w migdałach z sałatką z oliwą truflową 215U mnie pstrąg łososiowy, ale można użyć łososia. Pstrąg łososiowy jest tańszy i uważam, że smakiem bardzo nie odbiega od łososia. A jeśli się go dobrze
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Pulpety w sosie z jarmużem 261Składniki: ok 60-70 dkg szynki wieprzowej 1 czerstwa bułka 1/2 cebuli 3 ząbki czosnku sól, pieprz, słodka papryka mąka sos: 30-40 dkg pieczarek 1
czarrna od kuchni
Potrawka orientalna z pak choi 313Składniki: 1 filet z kurczaka 1 marchewka garść grzybów mun 4-5 brązowych pieczarek 2-3 liście kapusty pak choi 200 g makaronu ryżowego przyprawa orientalna
czarrna od kuchni
Sushi z tykwą 367Duszona tykwa jest słodka i chrupiąca, smakuje rewelacyjnie🙂 Składniki: 5 arkuszy prasowanych wodorostów nori 250 g ryżu do sushi sos do ryżu: 3,5 łyżki octu
czarrna od kuchni
Grzybowo-warzywna zapiekanka z kaszą jęczmienną 234Danie wytrawne i syte. A przede wszystkim zdrowe :) Składniki: 1 szklanka suchej kaszy jęczmiennej 1/2 główki niedużego kalafiora 1 duża marchew
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Sushi z kaszą jaglaną 223Sushi standardowo robi się ze specjalnym ryżem i tak też zazwyczaj robiłem, ale od teraz moim ulubionym wsadem skrobiowym jest kasza jaglana. Tańsza od ryżu, zdrowsza
Blendman
Burger z ciecierzycy 168Przed Państwem, jedyny w swoim rodzaju, uwielbiany, a wręcz ubóstwiany… burger z ciecierzycy . Niesamowicie prosty w wykonaniu i pyszny. Zrobienie masy to tylko kilka chwil
Blendman
Burgery z czerwonej fasoli 215Kilka dni temu pokazywałem Wam przepis na burgery z ciecierzycy . Przyszedł czas na burgery z czerwonej fasoli ! Pyszne i proste w przygotowaniu (jak to roślinne burgery
Blendman
Kurczak satay 263Składniki: 1 podwójny filet z kurczaka marynata: 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu rybnego 2 łyżki oleju arachidowego lub kukurydzianego sok z 1/2 limonki 3
czarrna od kuchni
Pizzowy strudel 274Pizza zawijana😉 Składniki ciasto: 2 szklanki mąki 1 łyżeczka soli 2 łyżki oleju 1/2 szklanki mleka 30g drożdży 1 łyżeczka cukru czosnek granulowany zioła prowansalskie dodatki
czarrna od kuchni
Kotlety mielone faszerowane pieczarkami 229Kotlety mielone faszerowane pieczarkami to smaczne urozmaicenie zwykłych, prostych mielonych kotletów . Są pyszne zarówno na ciepło jak i na zimno. Gdy posmakujecie takich mielonych z pieczarkowym
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kopytka z batatów 205Kopytka pamiętam z dzieciństwa, gdy babcia robiła je na stolnicy wielkości stołu i podawała z gulaszem lub ewentualnie cukrem. W wersji wytrawnej jednak było to o
Blendman
Ulubiony przepis na ciasto do pizzy 352Pizza co prawda pochodzi z Włoch i z tym krajem jest najbardziej kojarzona, natomiast w Polsce ta potrawa jest na tyle popularna, że de facto wkrada
Blendman
Dahl z czerwonej soczewicy 179Wczoraj pojawił się przepis na chlebki naan , więc dzisiaj nie mogło zabraknąć przepisu na dahl z czerwonej soczewicy ! Jest to danie rodem
Blendman
Filet w paluszkach 309Słone paluszki idealnie sprawdzają się jako panierka do kotletów, są wyjątkowo chrupiące i nadają wyrazistości delikatnemu mięsu z kurczaka. Składniki: 1 opakowanie paluszków słonych Fanex 2
czarrna od kuchni
Biodrówka duszona w cebuli 376Składniki: ok 70 dkg biodrówki 2 średnie cebule 1 garść suszonych grzybów sól, pieprz słodka papryka przyprawa małgośka jałowiec mielony 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Cebulę
czarrna od kuchni
Bliskowschodnia kasza jaglana 188Najważniejszą kwestią, jaką w przypadku przepisów jest smak, należy poświęcić słów kilka na jego opisanie. Połączenie kaszy, rodzynek i harrisy z delikatną ciecierzycą jest obłędne. Jeśli
Blendman
Nuggetsy sojowe bezglutenowe – wegański fastfood 167Pewnie zastanawiasz się czy to nie lekka przesada, jeśli Blendman dodaje przepis na nuggetsy. Myślisz – co to ma do cholery wspólnego z blenderem?! Ma i
Blendman
Placki makaronowe z sosem 305Składniki: ugotowany makaron nitki z poprzedniego obiadu, około połowa paczki 1/2 cukinii 2 marchewki 1 cebula 3 ząbki czosnku sól, pieprz, słodka papryka, curry 3/4 szklanki
czarrna od kuchni
Dyniowe risotto z boczkiem i szałwią 179Cześć ! Kocham dania, które robią się same. Jednym z nim jest risotto. Jesienią najczęściej robię je z dynią. Dziś w wersji z chrupiącym boczkiem i
Moja pasja smaku
Cukinia w panierce 329Szybkie do przygotowania i bardzo smaczne danie z cukinii :) Wspomnienie z dzieciństwa. Nie należy do kategorii dietetycznych, ale naprawdę warto- Zapraszam
Tagebuch po polsku
Tofu z cebulą i jabłkiem, czyli wegańska wątróbka 257Przed przejściem na weganizm byłem wielkim fanem podrobów. Jednym z ulubionych dań, serwowanych przez moją mamę, była wątróbka z cebulą i jabłkiem. Co prawda
Blendman
Spaghetti ze szpinakiem 278Składniki: 1 opakowanie makaronu spaghetti Lubella 60-70 dkg szynki wieprzowej 1 czerwona cebula 2 papryki 1/2 cukinii 4 pomidory 100 g świeżego szpinaku 200 g
czarrna od kuchni
Tofu z cebulą i jabłkiem, czyli wegańska wątróbka 203Tofu z cebulą i jabłkiem, czyli wegańska wątróbka Przed przejściem na weganizm byłem wielkim fanem podrobów. Jednym z ulubionych dań, serwowanych przez moją mamę
Blendman
Burgery z frytkami 284Składniki: 4 bułki do burgerów 0,5 kg mięso mielonego wieprzowo-wołowego 1 jajko sos pikantny z sambalem Fanex sól dodatki: sałata lodowa 2 pomidory szczypiorek
czarrna od kuchni
Cukinia w cieście 216Cukinia w cieście to moja propozycja wykorzystania dużych cukinii. Kabaczek w cieście na blogu już jest od dawna, cukinię smażoną w cieście przygotowuję tak samo. Usmażone
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kurczak z brokułem w pomidorach 289Składniki: 1 filet z kurczaka 1/2 brokuła 5-6 pomidorów 1 cebula sól, pieprz słodka papryka przyprawa do kurczaka szczypta cukru Przygotowanie: Fileta pokroić w kostkę
czarrna od kuchni
Muszle makaronowe nadziane szpinakiem i serem. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym 217Cześć ! Dzisiejszy zapraszam Was na pyszny obiad ! Niby nic – a jednak smaki świetnie się łączą. Domowy sos pomidorowy ze świeżą bazylią – do tego muszle
Moja pasja smaku
Łosoś w sosie serowym mascarpone i makaronem tagliatelle 228Danie, które robi się naprawdę bardzo szybko. Od momentu rozpoczęcia gotowania, do momentu wyłożenia na talerze mija 20 minut :) Składniki: 350 gramów
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Makaron z „białym serem” 183Makaron z „białym serem” Gdy jeszcze byłem małym brzdącem, od czasu do czasu lubiłem zjeść makaron z białym serem , natomiast po przejściu na weganizm
Blendman
Gołąbki 284Składniki: 1 duża włoska kapusta 1 kg łopatki wieprzowej 3 cebule 2 szklanki białego ryżu 2 torebki kaszy gryczanej kostka rosołowa sól, pieprz, jarzynka papryka słodka
czarrna od kuchni
Siekane jaglane kotleciki z suszonymi pomidorami 196W tym tygodniu kaszę jaglaną wykorzystamy nie jako dodatek do obiadowego dania, ale jako jego główną część. Kasza posłuży nam jako baza do stworzenia pysznych
ChilliJemy
Makaron z sosem śmietanowym z łososiem i cukinią 192Jestem wielką fanką szybkich dań takie jak to. W ciągu 20 minut możemy być gotowi do tego, aby zasiąść przy stole z rodziną, czy
ChilliJemy
Makaron z cieciecierzycą i pomidorami 289Składniki: 20 dkg makaronu łazanki Lubella 2 cebule 1 kg pomidorów 1 puszka cieciorki świeże zioła (u mnie bazylia, oregano i tymianek) 6 ząbków czosnku 1
czarrna od kuchni
Wołowina w piwie 276Składniki: 50 dkg wołowiny 20 dkg boczku wędzonego 0,5 litra piwa 2 cebule 2 marchewki zioła prowansalskie 2 ziela angielskie 2 liście laurowe 2-3
czarrna od kuchni
Makaron z tuńczykiem i brokułem 269Zdrowe, smaczne i szybkie🙂 Składniki 1 średni brokuł 1 tuńczyk w oleju rozdrobniony 4 ząbki czosnku 5 łyżek oliwy z oliwek sól, pieprz 250 g makaronu
czarrna od kuchni
Tarta z brukselką 230Składniki ciasto: 20 dkg mąki 12 dkg margaryny 1 łyżeczka soli 3-4 łyżki zimnej wody farsz: 1 filet z kurczaka 1 czerwona papryka 1 cebula
czarrna od kuchni
Pieczony z pieprzem cytrynowym łosoś z kuleczkami ziemniaczanymi i pesto z rukoli 265Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle
ChilliJemy
Królik z suszonymi grzybami 298Składniki: 1 królik 1 cebula 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 garści suszonych grzybów sól, pieprz Przygotowanie: Królik poporcjować i przełożyć do rękawa do pieczenia. Cebulę
czarrna od kuchni
Czerwone curry z łososiem 183Cześć ! Nastała jesień, więc przemycam wszędzie ostrzejsze przyprawy. Dziś padło na curry. W wersji z łososiem się zakochałam ! To zdecydowanie moje comfort food. Składniki (2 porcje
Moja pasja smaku
Zapiekanka ziemniaczana 290Syty i wydajny obiad dla tych, którzy lubią ziemniaki. Składniki ok. 1 kg ziemniaków 0,5 kg mięsa mielonego 0,5 kg pieczarek 2 duże cebule
czarrna od kuchni
Skrzydełka w sosie barbecue 308Składniki: 1 kg skrzydełek z kurczaka 1/2 szklanki sosu barbecue Fanex 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 papryczka chili 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki oleju Przygotowanie
czarrna od kuchni
Cannelloni z kurczakiem i jarmużem 281Składniki: 1 opakowanie makaronu cannelloni Lubella 70 mięso mielonego z kurczaka 1 pęczek jarmużu 30 dkg pieczarek 1 czerwona papryka 2 cebule sól, pieprz słodka i
czarrna od kuchni
Ulubiony przepis na ciasto do pizzy 217Ulubiony przepis na ciasto do pizzy Pizza co prawda pochodzi z Włoch i z tym krajem jest najbardziej kojarzona, natomiast w Polsce ta potrawa jest na
Blendman
Gulasz z nutką orientu 292Składniki ½ kg karkówki wieprzowej 1 kieliszek białego wina lub wody 3 ząbki czosnku 1 cebula 1 łyżeczka curry 1 liść laurowy szczypta imbiru szczypta mielonego kuminu
czarrna od kuchni
Quinoa z owocami i kremem z zielonego groszku 166Komosa ryżowa z owocami lata i kremem z zielonego groszku - lekka i orzeźwiająca propozycja na letni obiad lub drugie śniadanie. Danie to bomba błonnikowa, Danie jest pyszne i idealne na upały. Polecam gorąco! SKŁADNIKI na 2 porcje: 1/2 szklanki komosy ryżowej 1 szklanka truskawek 1 szklanka malin
Kuchnia bezglutenowa
Pierś z kurczaka z kaszą bulgur, papryką i brokułem 386Kiedyś, zupełnym przypadkiem, kupiłam gotowe danie, którego głównym składnikiem była kasza bulgur. Bardzo mi zasmakowała, więc stwierdziłam, że te 5 zł wolę
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Pieczony łosoś z buraczano-ziemniaczanym puree i warzywami gotowanymi na parze 219Łosoś to moja ulubiona ryba. Ja dłabym go po d każ dą postacią ;) Grunt to dobrać do niej ulubione smakowe do datki i możemy przygotować smaczny
ChilliJemy
Makaron z kurczakiem i pieczarkami 278Szybki obiadek🙂 Składniki 25 dkg makaronu pełnoziarnistego Lubella 30 dkg pieczarek 1 pojedynczy filet z kurczaka 1 cebula 2 pomidory 2-3 ząbki czosnku 200 ml
czarrna od kuchni
Sałatka z fasolki szparagowej i tofu 373Sałatka z fasolki szparagowej i tofu Sałatka z fasolki szparagowej pojawia się na moim stole i blogu nie tylko dlatego, że fasolka jest rewelacyjna, ale również
Blendman
Curry z cukinią 285Składniki: 1 filet z kurczaka 1/2 średniej cukinii 1 cebula 1 puszka mleka kokosowego 1 słoik sosu curry Blue Dragon 2 łyżeczki curry sól sos sojowy
czarrna od kuchni
Tacos bez mięsa 205Tacos bez mięsa Wegańskie tacos wcale nie muszą być nudne! Do środka wcale nie musi wchodzić standardowa fasola i kukurydza, które w daniach z kuchni
Blendman
Flądra z frytkami 305Obiad prosto znad Bałtyku🙂 Składniki: świeże flądry, prosto z kutra🙂 sól, pieprz, mąka ok. 1 kg ziemniaków olej do smażenia cytryna do podania Przygotowanie: Flądrze należy
czarrna od kuchni
Szybkie gołąbki w sosie 498Gołąbki to danie bardzo pracochłonne, ale ich smak zawsze wynagradza poświęcony czas🙂 Dzięki gołąbkom ze słoika Pamapol obiad przygotujecie zaledwie w 40
czarrna od kuchni
Pizza z jeżynami, fenkułem, kozim serem i świeżym tymiankiem 186Cześć ! Dziś mam dla Was przepis na pizzę z jeżynami, fenkułem, kozim serem i świeżym tymiankiem. Pokochałam to połączenie ! Pokochajcie i Wy ! Uwielbiam pizzę na cienkim
Moja pasja smaku
Pierogi z kaszą gryczaną z masełkiem pietruszkowym 288Pierogi to jedno z wielu dań za którymi tęsknię mieszkając w Niemczech. Tutaj jest ich jak na lekarstwo, ale przyznajmy szczerze, że nic
Tagebuch po polsku
Makaron w sosie pomidorowym 296Składniki: 250 g ulubionego makaronu 1/2 kg pomidorów 1 cebula 1/2 czerwonej papryki 200 g fasoli, u mnie „z oczkiem” 2 łyżki oliwek sól
czarrna od kuchni
Sandacz w sosie paprykowym 310Składniki: 1 tusza z sandacza, u mnie ok. 70 dkg mąka, sól i pieprz 2 szalotki 1/2 czerwonej papryki 3 łyżki śmietany, u mnie 18% sól
czarrna od kuchni
Kopytka z batatów 207Kopytka z batatów Kopytka pamiętam z dzieciństwa, gdy babcia robiła je na stolnicy wielkości stołu i podawała z gulaszem lub ewentualnie cukrem. W wersji wytrawnej jednak
Blendman
Kotlety z batata i białej fasoli 208Kotlety z batata i białej fasoli Było już kilka wersji kotletów do burgerów. W użyciu były burgery z czerwonej fasoli jak i burgery z ciecierzycy . Dzisiaj
Blendman
Risotto z prawdziwkami 323Aromatyczne danie z leśnymi grzybami i łososiem🙂 Składniki 150 g fileta z łososia 150 g ryżu do risotto 150 g szpinaku mrożonego
czarrna od kuchni
Burgery z czerwonej fasoli 214Burgery z czerwonej fasoli Kilka dni temu pokazywałem Wam przepis na burgery z ciecierzycy . Przyszedł czas na burgery z czerwonej fasoli ! Pyszne i proste w przygotowaniu
Blendman
Burger z ciecierzycy 234Burger z ciecierzycy Przed Państwem, jedyny w swoim rodzaju, uwielbiany, a wręcz ubóstwiany… burger z ciecierzycy . Niesamowicie prosty w wykonaniu i pyszny. Zrobienie masy to
Blendman
Pieczeń wieprzowa z marchewką Siostry Anastazji 320Proste i ciekawe w smaku danie, które udowadnia, że kotlet nie musi być nudny. Łatwe przygotowanie zdecydowanie jest wielkim plusem :) Inspiracja
Tagebuch po polsku
Pieczone bataty 215Pieczone bataty Bataty kupiłem już jakiś czas temu, bo niby miałem dziesiątki pomysłów na ich wykorzystanie w kuchni, a jak przyszło co do czego to nie
Blendman
Makaron z sosem mięsno-pomidorowym 260Składniki: 0,5 kg karkówki lub szynki wieprzowej ok. 1 kg pomidorów 1 szklanka czerwonego wytrawnego wina 1 cebula 3 ząbki czosnku 1/2 cukinii 1 opakowanie
czarrna od kuchni
Cukinie faszerowane 298Składniki: 2 średnie cukinie 3/4 szklanki ryżu 30 dkg fileta z kurczaka 1 szklanka odgotowanych grzybów leśnych 1 jajko sól, pieprz, curry, przyprawa do kurczaka, papryka
czarrna od kuchni
Dahl z czerwonej soczewicy 217Dahl z czerwonej soczewicy Wczoraj pojawił się przepis na chlebki naan , więc dzisiaj nie mogło zabraknąć przepisu na dahl z czerwonej soczewicy ! Jest to danie
Blendman
Bliskowschodnia kasza jaglana 214Bliskowschodnia kasza jaglana Najważniejszą kwestią, jaką w przypadku przepisów jest smak, należy poświęcić słów kilka na jego opisanie. Połączenie kaszy, rodzynek i harrisy z delikatną ciecierzycą
Blendman
Kurczak w kurkach 263Składniki 30 dkg kurek 30 dkg filetów z udka kurczaka 1 cebula 10 dkg masła 1 śmietana 18 % (200 ml) 1/2 szklanki białego wytrawnego wina 1
czarrna od kuchni
Makaron penne z chorizo i suszonymi pomidorami 226Cześć ! Dziś inspiracja obiadowa na szybko. Pół godziny i pyszny obiad gotowy. Któż nie kocha makaronu ?! Z chorizo i suszonymi pomidorami smakuje pysznie ! Składniki (2
Moja pasja smaku
Tortille z indykiem 293Składniki: 40 dkg fileta z indyka sól, pieprz, czubrica czerwona, słodka i ostra papryka 4 tortille 30 cm Fanex 2 pomidory 1 ogórek sałata lodowa ketchup
czarrna od kuchni
Młode ziemniaki z kiełbasą chorizo i zieloną fasolką szparagową 192Cześć ! Dziś za oknem jesień. Nie wiem jak u Ciebie ale w Łodzi jest szaro i deszczowo. W takie dni wybieram ostrzejsze, rozgrzewające potrawy. Pozwalają mi
Moja pasja smaku
Fasola z ciecierzycą w pomidorach 281Składniki: 1 słoik fasolki po bretońsku Pamapol 1 puszka ciecierzycy 3 dorodne pomidory 1 cebula 20 dkg wędliny sól, pieprz, słodka papryka, słodka wędzona papryka, chili
czarrna od kuchni
Makaron z brokułami w amarantusowym beszamelu 203Makaron z brokułami w amarantusowym beszamelu Makaron, brokuł i do tego jeszcze sos beszamelowy z amarantusa… nie brzmi to pewnie dla większości jak duża ilość
Blendman
Pierogi ruskie 288Dostałam pyszny, wiejski twaróg, a że do pieczenia serników to ja się nie nadaję, więc postanowiłam przygotować pierogi. Do zrobienia ciasta wykorzystałam mąkę poznańską Lubella i
czarrna od kuchni
Makaron z sosem pieczarkowym i kurczakiem 279U mnie kolejne proste danie na obiad. Makaron, ale w wersji pełnoziarnistej o ciemnym kolorze. Wybrałam penne rigate, czyli rurki z rowkami
Kuchnia co dnia
Gulasz ala leczo 259Składniki: 1/2 kg schabu 1 cukinia 1 kg pomidorów 3-4 papryki 1/2 kg pieczarek 2 cebule sól, pieprz papryka słodka i ostra czubrica czerwona zioła
czarrna od kuchni
Pieczarki faszerowane 299Składniki: 4 duże kapelusze pieczarek 20 dkg mięsa mielonego 100 g boczku w plasterkach 2-3 łyżki groszku konserwowego 1 mała cebulka sól, pieprz 1/2 łyżeczki
czarrna od kuchni
Szaszłyki z kurczakiem w sosie barbecue 226Składniki: 1 filet z kurczaka 2-3 łyżki sosu barbecue Fanex 1/2 łyżeczka chili sól dodatkowo: 1 mała cukinia 2-3 małe cebulki 1 czerwona papryka
czarrna od kuchni
Pulpety w sosie ze świeżych pomidorów 202Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego 1 jajko 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 2-3 łyżki kaszy manny sól, pieprz, chili mąka do panierowania sos: 2
czarrna od kuchni
Placki z cukinii i szynki 228Placki z cukinii i szynki. My lubimy jeść placki smażone. Każdego roku na naszej działce mamy pod dostatkiem cukinii i kabaczków, które przerabiam na smaczne dania
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Bitki wieprzowe w sosie kurkowym 341Bitki wieprzowe w sosie kurkowym . Lubicie proste, mięsne dania kuchni polskiej? Zapewne tak, gdyż często ich szukacie na blogu. Udało mi się kupić piękny kawałek
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ciasto czekoladowe z cukinią 208Ciasto to robiłam już do tej pory dwa razy pod rząd. Po pierwsze - w tym roku wyjątkowo obrodziła u mnie cukinia i korzystam z niej ile się da, po drugie - mojemu M tak bardzo posmakowało to ciasto, że mógłby je jeść na okrągło :) Skusiłam się na nie, gdy zobaczyłam je u Marzenki ( klik ) wprowadzając jednak drobne modyfikacje
My simple kitchen
Ryż z kurczakiem po azjatycku 274Składniki: 1 szklanka ryżu 1 filet z kurczaka 1/2 czerwonej papryki 1/2 niedużej cukinii 1 cebula 1 słoik kiełków soi w zalewie przyprawa do dań
czarrna od kuchni
Placki z gulaszem Pamapol 335Tradycyjne placki ziemniaczane z gulaszem wieprzowym wymagają poświęcenia dłuższego czasu na przygotowanie, poza tym przydałoby się też silne męskie ramię do tarcia ziemniaków😛 Dlatego proponuję wersję
czarrna od kuchni
Pizza z podgrzybkami 295W sezonie grzybowym – obowiązkowa pozycja Składniki 2,5 szklanki odgotowanych podgrzybków 1 duża cebula 30 dkg sera żółtego sól, pieprz słodka papryka zioła prowansalskie
czarrna od kuchni
Trottole w sosie 284Do przygotowania tego dania zainspirował mnie ciekawy kształt makaronu Składniki 1/2 kg fileta z indyka lub kurczaka 1 bakłażan 100 g świeżego szpinaku 1 kg
czarrna od kuchni
Sałatka z cukinii Siostry Anastazji 481Idealnie pasuje do dań głównych, do mięsa czy ryb. Kolorowa i bardzo smaczna. Warto samemu ją przygotować- satysfakcja gwarantowana :) Zapraszam! Sałatka z cukinii
Tagebuch po polsku
Mielone z grzybami 259Łatwy i szybki obiad z grzybowym smaczkiem Składniki 0,5 kg mięsa mielonego 1 cebula 1 szklanka odgotowanych podgrzybków 2 kromki czerstwego chleba 1 jajko sól
czarrna od kuchni
Placki cukiniowe z sosem kurkowym 288Składniki 1/2 kg ziemniaków 1 większa cukinia 2 jaja 1/2 szklanka mąki pęczek szczypiorku lub 1 mała cebula sól, pieprz olej do smażenia sos grzybowy: 40
czarrna od kuchni
Wytrawny ryż z oliwkami, suszonymi pomidorami i indykiem 251Dwa dni temu zrobiłam podobne danie, ale bez mięsa. Dzisiaj pozmieniałam trochę składniki i dodałam indyka. Składniki: 3 kotlety z indyka
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Uramaki z kawiorem i awokado 306Składniki 5 arkuszy prasowanych wodorostów nori 250 g ryżu do sushi sos do ryżu: 3 łyżki octu ryżowego 1 łyżka cukru 0,5 łyżeczki soli dodatki
czarrna od kuchni
Cukinia faszerowana mięsem mielonym 247Cukinia faszerowana mięsem mielonym to idealny letni obiad. Wszelakie nadziewane warzywa to dania pyszne i sycące, można je nadziewać dowolnymi farszami, zarówno mięsnymi, jak i
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kluski ziołowe 250Kluski ziołowe to kluski z twarogu, jajka, mąki i mieszanki świeżych ziół, ugotowane w lekko osolonej wodzie. Kluski są pyszne, pachnące świeżymi ziołami, zostały polane tylko
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pierogi z jagodami 227Składniki: ok. 1/2 kg mąki pszennej 1 jajko 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka oleju gorąca woda 1/2 kg jagód 10 dkg cukru Przygotowanie: Z podanych składników
czarrna od kuchni
Sos grzybowy 325Takie dania najlepsze są w najprostszej wersji Składniki ok 0,5 kg odgotowanych podgrzybków lub maślaków 2 duże cebule 1 mała śmietana 2 łyżki masła
czarrna od kuchni
Żółte placki z sosem curry 274Aromatyczny, sezonowy obiad Składniki: placki cukiniowe: 1/2 żółtej cukinii 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 4 łyżki mąki sól, pieprz 1/2 łyżeczki kurkumy sos: 30 dkg mięsa
czarrna od kuchni
Gulasz z szynki z warzywami 376Składniki 0,5 kg szynki wieprzowej 0,5 kg fasolki 0,3 kg pieczarek 1 czerwona papryka 1-2 ogórki małosolne 1 cebula sól, pieprz słodka
czarrna od kuchni
Kurki smażone z bobem i boczkiem, podane z pieczonymi młodymi ziemniakami z tymiankiem 197Cześć ! Połączenie bobu, kurek i boczku, chodziło mi po głowie już od dawna. Już sama myśl o tym połączeniu, wywołuje ślinotok. Do tego młode pieczone ziemniaki
Moja pasja smaku
Risotto z kurkami 169Cześć ! Sezon na kurki wreszcie się rozpoczął więc staram się go wykorzystać w pełni, przygotowując minimum raz w tygodniu danie z ich
Moja pasja smaku
Tartinki z kurkami 292Składniki: ciasto: 150 g mąki 80 g masła 1 żółtko 1-2 łyżki śmietany dodatki: 15 dkg kurek 1 cebula olej, 1 łyżka masła 20 dkg
czarrna od kuchni
Pizza 227Składniki na dwie pizze o średnicy 30 cm: 8 dkg drożdży + 2 łyżki mąki + 4 łyżki ciepłej wody + 1 łyżeczka cukru 3 szklanki mąki 7 łyżek
czarrna od kuchni
Orzechowo-parmezanowy kurczak w sosie kurkowym 287Pyszne połączenie smaków Składniki 1 flet z kurczaka 1 garść orzechów włoskich 1-2 łyżki tartego parmezanu 1 jajko sól, pieprz zioła prowansalskie sos: 2 średnie
czarrna od kuchni
Kotlety z brokułem i fasolką 303Składniki: 1 średni brokuł 1 puszka czerwonej fasoli 1 mała cebula 1 jajko 2-3 łyżki kaszy manny sól, pieprz bułka tarta do panierowania Przygotowanie: Brokuła
czarrna od kuchni
Placki ziemniaczane z jarmużem 298Tradycyjne placki ze zdrowym dodatkiem. Składniki ok. 1/2 kg ziemniaków 3 liście jarmużu 1 średnia cebula 1 jajko 3 ząbki czosnku sól, pieprz 3-4 łyżki
czarrna od kuchni
Pity z mielonym 273Składniki: 6 chlebków pita 1/2 kg zmielonej łopatki wieprzowej 1 cebula garść oliwek 1/2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki słodkiej papryki sól, pieprz 1 jajko 1/2 średniej
czarrna od kuchni
Syrop z mięty 238takiej pozycji do momentu, kiedy będą zupełnie zimne. Gotowe :-) Z powstałej ilości wychodzi ok. 14 małych i średnich słoiczków. Połowę mięty zalałam wodą razem z gałązkami, do drugiej części dałam same listki. Szczerze, nie zauważyłam większej różnicy w wyglądzie/barwie syropu, ani też w jego smaku. SMACZNEGO
Wielopokoleniowo
Schabowe z boczniakami 238Składniki: 6 plastrów schabu 30 dkg boczniaków 1 cebula masło sól, pieprz do panierowania: jajko bułka tarta sól, pieprz, słodka papryka Przygotowanie: Cebulę posiekać i zeszklić
czarrna od kuchni
Tortellini z sosem pomidorowym i kurczakiem 300Składniki: 2 puszki krojonych pomidorów 2 średnie cebule 4 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek gałązka świeżego oregano pieprz, sól suszona papryczka chili; Marynata ziołowa
czarrna od kuchni
Stir-fry z polędwiczką, szparagami i dymką 165Cześć ! Gdzie jest lato ?! Pogoda za oknem sprzyja lenistwu. W te dni stawiam na szybkie w przygotowaniu, niezwykle aromatyczne, charakterne dania typu stir-fry. Dziś
Moja pasja smaku
Kurczak po francusku 251Składniki 1 pierś z kurczaka 1 jajo 2 łyżki parmezanu mąka sól, pieprz 1/2 szklanki wytrawnego białego wina 1/2 szklanki bulionu drobiowego 1/2 cytryny zielona pietruszka
czarrna od kuchni
Szaszłyki z polędwiczką 256Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa ok. 1/2 kg młodych małych ziemniaków ok. 25 dkg drobnych pieczarek sól, pieprz ziołowy, przyprawa do grilla Przygotowanie: Ziemniaki oskrobać i odgotować
czarrna od kuchni
Krokiety kurkowe 369Kurki – nic dodać, nic ująć Składniki: naleśniki 1 szklanka wody mąka 1 jajko 1 płaska łyżeczka soli 1 łyżka oleju farsz 200 g kurek 1 pojedynczy
czarrna od kuchni
Ognista potrawka fasolkowa 278Lekki, warzywny obiad z ostrym pazurem Składniki: 2 filety z udek kurczaka 2 cebula 40 dkg fasolki szparagowej 3 pomidory 1 marchewka 4-5 ząbków czosnku
czarrna od kuchni
Cygara schabowe z jarmużem 278Roladki z zielono-czerwonym wnętrzem Składniki ok 1/2 kg schabu 3 liście jarmużu 3-5 suszonych pomidorów 3-4 ząbki czosnku sól, pieprz do panierowania
czarrna od kuchni
Mielone z grilla 380Składniki: ok. 1/2 kg mięsa mielonego 1 cebula 1 jajko sól, pieprz 30 dkg boczku w plasterkach 10 dkg sera żółtego Przygotowanie: Mięso mielone wymieszać z
czarrna od kuchni
Czarna soczewica z warzywami i jajkiem 277Ciekawe urozmaicenie codziennego menu Składniki 3/4 szklanki czarnej soczewicy 1 laska kiełbasy 5 jajek 1 marchewka 2-3 garście fasolki szparagowej 1 cebula sól, pieprz słodka
czarrna od kuchni
Makaronowy omlet z oliwkami 279Składniki: ok. 1 szkl ugotowanego makaronu 3 jajka rozmiar L po kawałku cukinii i papryki garść oliwek sól, pieprz słodka papryka zioła prowansalskie Przygotowanie: Jajka zmiksować
czarrna od kuchni
Dietetyczny sos pikantny 195efektu, pozostałych 80% pracy zaś odpowiada jedynie za 20% efektu. Podobnie jest z tym sosem – przygotowuje się go w minutę, a potrafi w 80% wpłynąć na smak dania. Po drugie: jest zdrowy i dietetyczny. Zawiera same zdrowe, niskokaloryczne składniki. Ostra papryka pobudza metabolizm, krążenie i zwiększa odporność organizmu. Stanowi też bogate źródło witamin
Proste-przepisy.pl
Burgery z groszku 297Składniki: 2 puszki groszku (można wykorzystać mrożony, ale mi w 3 sklepach nie udało się go kupić) 1 cebula po łyżeczce koncentratów chili, pietruszki i konfitury
czarrna od kuchni
Zapiekanka warzywna z patelni 304Jeśli wykorzystamy ziemniaki i fasolkę z poprzedniego obiadu, to danie przygotujemy błyskawicznie Składniki 3-4 ziemniaki 20 dkg fasolki szparagowej 1 laska
czarrna od kuchni
Makaron z mięsem mielonym i młodą kapustą w sosie pomidorowym 295Świetna alternatywa dań jednogarnkowych. Proste w przygotowaniu i bardzo smaczne :) Sprawdzi się zarówno jako szybki obiad lub posiłek do pracy. Delikatna nuta mięty
Tagebuch po polsku
Filet ziołowo-cytrynowy 274Aromatyczny i wilgotny Składniki 1 filet z kurczaka 1 mały jogurt naturalny sok z 1/2 cytryny świeże zioła, u mnie tymianek, pietruszka i szczypiorek sól, pieprz
czarrna od kuchni
Placki po węgiersku 304Placki ziemniaczane z pikantnym, mięsnym sosem. Składniki placki ziemniaczane: ok. 1 kg ziemniaków 1 średnia cebula 2 jajka ok. 1 szklanka mąki sól, pieprz 3 ząbki
czarrna od kuchni
Polędwiczki w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami i whisky z pieczonymi młodymi ziemniakami z rozmarynem 251Cześć ! Dziś propozycja na szybki obiad. To jedno z moich ulubionych dań. Polędwiczki w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami i whisky są kruche, rozpływające
Moja pasja smaku
Makaron z warzywami 297Dziś na obiad polecam przepyszny makron z warzywami korzeniowymi i ciecierzycą. Przepis pochodzi z bloga Fiołkowa kuchnia Małgorzaty. Danie jest bardzo proste
czarrna od kuchni
Kurczak po azjatycku w jajku 306Wilgotny i aromatyczny filet Składniki 1 filet z kurczaka 1 łyżki sosu sojowego 1 łyżka sosu chili 1 łyżeczka przyprawy orientalnej 1/2 łyżeczki przyprawy korma curry
czarrna od kuchni
Gulasz cukiniowo-pomidorowy 312Tani i wydajny obiad Składniki 70 dkg mięsa gulaszowego 1/2 cukinii 5 dojrzałych pomidorów 1 cebula sól, pieprz słodka i ostra papryka zioła prowansalskie listek laurowy
czarrna od kuchni
Gulasz cukiniowy 257Sycący i wydajny pomysł na obiad Składniki: 0,5 kg szynki wieprzowej 2 cebule 1/2 dużej cukinii 1 czerwona papryka 2 łyżki koncentratu pomidorowego przyprawa do
czarrna od kuchni
Curry z kurczaka z kalafiorem 289Kurczak w aksamitnym, aromatycznym sosie Składniki 1 pojedynczy filet z kurczaka 1/2 niedużego kalafiora 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 puszka mleczka kokosowego 2-3 łyżki
czarrna od kuchni
Indyk w sosie curry 266Składniki: 1/2 kg fileta z indyka 1 cebula 1 młoda cukinia 1/2 puszki ananasa w zalewie 2 łyżeczki czerwonej pasty curry sól, pieprz curry 1 łyżeczka
czarrna od kuchni
Curry z dorszem i owocami morza 314Składniki 40 dkg fileta z dorsza 15-20 dkg mieszanki owoców morza (mrożone) u mnie kalmary, krewetki i omułki 1 puszka mleka kokosowego 1 cebula 2
czarrna od kuchni
Szaszłyki z łososiem 268Składniki 300 g fileta z łososia 1/2 średniej cukinii 3 krążki ananasa z zalewy 1/2 czerwonej papryki sól, pieprz przyprawa do ryb oliwa z oliwek sos
czarrna od kuchni
Bukiet wiosennych warzyw 262Składniki: 1/2 kg młodych, drobnych ziemniaków 1/2 pęczka zielonych szparagów 1 pęczek białych szparagów 1 młoda cukinia 1 cebula oliwa z oliwek sól i pieprz curry
czarrna od kuchni
Sałatka obiadowa 319Lekki, sezonowy obiadek Składniki 1 nieduża sałata masłowa 1 puszka tuńczyka w kawałkach 1/2 pęczka białych szparagów 1 pomidor kawałek sera feta oliwa zioła prowansalskie pieprz
czarrna od kuchni
Placki cukiniowe z salsą 287Kolorowy, warzywny obiad Składniki 1/2 większej cukinii 1/2 czerwonej papryki 1 marchewka 1 jajko 4 łyżki mąki sól, pieprz salsa: 1/2 awokado 1 większy pomidor
czarrna od kuchni
Szaszłyki z indyka 315Składniki do kupienia w Almie 30 dkg fileta z indyka 1 cukinia 20 dkg pieczarek 3 nieduże cebulki marynata: po 1 łyżeczce koncentratów chili, curry i
czarrna od kuchni
Szaszłyki z tofu 262Składniki do kupienia w Almie: 20 dkg twardego tofu 1 cukinia 1 czerwona papryka 5-6 pieczarek 2-3 cebulki marynata: 2 ząbki czosnku szczypta nitek
czarrna od kuchni
Szaszłyki z bananem 326Składniki do kupienia w Almie 30 dkg fileta z indyka 3-4 krążka ananasa z zalewy 2 banany 1 czerwona papryka czarne oliwki marynata: 1/2 łyżeczki
czarrna od kuchni
Beef burginion 260Składniki: 0,5 kg mięsa wołowego na gulasz 1 średnia cebula i 3 małe 3 młode marchewki 0,5 kg pieczarek 1 szklanka bulionu 1 szklanka
czarrna od kuchni
Cukinie faszerowane 299Składniki do kupienia w Almie 2 nieduże cukinie 25 dkg zmielonej szynki wieprzowej 1/2 czerwonej papryki 1/2 cebuli 1 gałązka lubczyku, 2 gałązki oregano po łyżeczce
czarrna od kuchni
Karkówka curry 317Składniki do kupienia w Almie 0,5 kg karkówki marynata: 2-3 łyżki oleju sok z 1/2 cytryny 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki curry po 1/2
czarrna od kuchni
Makaron z pesto z sałaty 268Ciekawy pomysł na wykorzystanie nadmiaru sałaty Składniki 200 g ulubionego makaronu 1 średnia główka sałaty masłowej 1 łyżka ziaren słonecznika 2 ząbki czosnku 1 łyżka tartego
czarrna od kuchni
Rumsztyk z siekanej wołowiny 307Zanim Piotrek przygotował Rumsztyk z siekanej wołowiny z cebulką to ja miałam w planach przygotowanie z wołowiny befsztyku tatarskiego . Ale on był szybszy i zamiast wołowej
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Spaghetti al pomodoro – ulubiona pasta Audrey Hepburn 238Cześć ! Dziś mam dla Was przepis na ulubione danie makaronowe Audrey Hepburn – spaghetti al pomodoro. Wcale się nie dziwię, że je
Moja pasja smaku
Lekki gulasz z indyka 302z kaszą pęczak Składniki 40 dkg fileta z piersi indyka 1 młoda cukinia 1/2 czerwonej papryki 1/2 pora 1 łyżka czerwonej czubrycy 1/2 łyżeczki chili sól
czarrna od kuchni
Orientalny gulasz z ryżem 313Aromatyczny gulasz z orientalnym smaczkiem Składniki biodrówka 1/2 kg pieczarki 30 dkg papryka czerwona 1/2 szt grzyby mun 1 garść cebula 1 szt czosnek 3 ząbki
czarrna od kuchni
Zapiekanka z chorizo 256Składniki: 300 g kiełbasy chorizo 400 g makaronu 1 puszka fasoli czerwonej 1/2 pora 4-5 jajek 1 mały jogurt naturalny sól, pieprz słodka papryka 1/2
czarrna od kuchni
Królik pieczony 443Składniki: skoki z królika marynata: 4 ząbki czosnku 1 cebula 3-4 ziarna jałowca 1 łyżeczka soli 1 łyżka mieszanki przypraw Małgośka 3 łyżki oleju 1/2
czarrna od kuchni
Młoda kapusta z koperkiem, cebulką i zasmażką 236Co na obiad? Młoda kapusta z koperkiem, cebulką i zasmażką. Polecam Wam nasz rodzinny przepis na młodą kapustę, zagęszczoną zasmażką i doprawioną koperkiem. W maju przychodzi
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pappardelle z indykiem 253Ekspresowy obiad, do przygotowania w pół godziny. Składniki: 200 g makaronu pappardelle (u mnie szpinakowy) 400 g fileta z indyka 2 młode marchewki 1/2 pęczka szparagów
czarrna od kuchni
Filet zapiekany z serem i ananasem 283Do przygotowania tego dania wykorzystałam produkty Proeco Polska. W ich składzie nie znajdziecie konserwantów i sztucznych dodatków, jedynie naturalne składniki i przyprawy. Składniki: 2 filet
czarrna od kuchni
Młode ziemniaki z ziołami 286Składniki: 1/2 kg młodych, drobnych ziemniaków 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka czubrycy czerwonej 1/2 łyżki posiekanego koperku 1 łyżka posiekanych ziół, u mnie oregano i szałwia
czarrna od kuchni
Szaszłyki z owocami 284Co dla wielbicieli połączeń mięsno-owocowych Składniki do kupienia w Almie 1 filet z kurczaka 1 zielona papryka 3-4 połówki brzoskwiń z puszki 4-5
czarrna od kuchni
Pałki curry z ryżem 298Składniki: 1/2 kg pałek z kurczaka 3/4 szklanki ryżu 1 łyżeczka pasty curry 1 łyżeczka soli marynata: 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka czerwonej pasty curry 1
czarrna od kuchni
Szaszłyki krewetkowe 265Coś dla wielbicieli owoców morza Składniki do kupienia w Almie 120 g krewetek bez pancerzyków 4-5 krążków ananasa z puszki 1 biała papryka sól, pieprz
czarrna od kuchni
Łosoś duszony z warzywami 288Na niedzielny obiad Składniki filet z łososia 300 g cukinia 1/2 szt pieczarki 5-6 szt suszone pomidory 2-3 szt pieprz ziołowy przyprawa do ryb
czarrna od kuchni
Colcannon z mięsem 321Przepis kuchni irlandzkiej wzbogacony o mięsko Składniki 0,7 kg ziemniaków 1/2 małej główki włoskiej kapusty lub młodej białej kapusty 1/2 kg szynki wieprzowej 1/2 szklanki
czarrna od kuchni
Ogniste zielone curry z dorszem 297Piekielnie ostre i aromatyczne Składniki filet z dorsza 0,5 kg mleko kokosowe 1 puszka pasta curry zielona 50 g cebula 2 szt czosnek 3 ząbki
czarrna od kuchni
Smażony makaron z kurczakiem w chińskim sosie 265Szybki, orientalny obiad. Składniki makaron do dań z woka 1 opakowanie filet z kurczaka 1 pojedynczy kiełki sojowe 1 słoik grzyby mun 1 garść
czarrna od kuchni
Kluski śląskie w sosie grzybowym z indykiem 268Smaczny, łatwy w przygotowaniu i bardzo aromatyczny obiad Składniki kluski śląskie: ziemniaki ok. 3/4 kg mąka ziemniaczana 1/4 objętości ziemniaków sos: filet z indyka 40 dkg
czarrna od kuchni
Grillowany czosnkowy filet 237Szybki i aromatyczny Składniki filet z kurczaka 1 pojedynczy marynata: czosnek 2 ząbki sos chili 2 łyżki sól czubrica czerwona Sposób przygotowania Fileta przekroić na dwa
czarrna od kuchni
Dorsz na grzance 258Gotowany dorsz z bukietem dodatków Składniki filet z dorsza ok. 300 g ziemniaki 5-6 szt boczek wędzony 200 g jajka 4 szt chleb tostowy 4
czarrna od kuchni
Gulasz z karkówki 267Składniki karkówka wieprzowa 50 dkg pieczarki 20 dkg cebula 2 szt czosnek 4 ząbki szpinak mrożony 10 dkg sambal oelek 1 łyżka papryka słodka mielona pieprz
czarrna od kuchni
Miodowe ziemniaczki 348Składniki młode, drobne ziemniaczki u mnie ok. 0,5 kg 1 łyżka miodu 2-3 łyżki oleju 1 łyżeczka curry 1 płaska łyżeczka soli 1 mała
czarrna od kuchni
Mielone z orzechami 279Smażone bez tłuszczu i bez panierki. Składniki łopatka bez kości 30 dkg cebula 1 szt chleb czerstwy 1 kromka jajko 1 szt orzechy włoskie 5 dkg
czarrna od kuchni
Solankowy dorsz z grillowaną sałatą rzymską 251Lekki, zdrowy obiad. Składniki filet z dorsza 2 szt sałata rzymska mini 2 szt seler nać 3 gałązki por 3-4 liście cebulka 1 szt liść
czarrna od kuchni
Krokieciki 255Składniki ciasto naleśnikowe: 1 szklanka mleka mąka 1 jajko 1 łyżka oleju przyprawy: sól, zioła prowansalskie, czosnek, mielony kminek farsz: 30-40 dkg ugotowanego mięsa (wieprzowe
czarrna od kuchni
Gołąbki z cukinią 306W sezonie warto urozmaicać cukinią różne dania Składniki 10-12 dużych liści z białej kapusty 0,5 kg mięsa mielonego 1/2 większej cukinii 1 duża
czarrna od kuchni
Prosta i szybka surówka z młodej kapusty i marchewki 314Wiosna i początek lata to czas młodej kapusty. Z utęsknieniem wyglądam jej na straganach. Surówki, sałatki, zapiekana, zasmażana, gotowana... Można wymieniać w nieskończoność. Kapusta jest bardzo
Codzienna kuchnia niecodzienna
Drobiowe mielone na ostro 292Łatwe i smaczne Składniki mięso z kurczaka 1 kg cebula 1 szt czosnek 4 ząbki chleb czerstwy 2 kromki sambal oelek 1 łyżka suszone pomidory 3
czarrna od kuchni
Makaron z warzywami i tuńczykiem 246Lekka i zdrowa propozycja obiadowa Składniki 250 g makaronu 1 puszka tuńczyka 1/2 brokuła 1 czerwona papryka ok 100 g mrożonego szpinaku 1/2 papryczki chili 1/2
czarrna od kuchni
Pierogi z kurczakiem i szpinakiem 324Składniki: ciasto: ok. 1/2 kg mąki luksusowej Młynomag 1 jajko 1 łyżka oleju 1 łyżeczka soli gorąca woda, tyle ile zabierze mąka farsz: 1 kg mięsa
czarrna od kuchni
Kotlety siekane z papryką i kukurydzą 570Kolorowe i wyśmienicie smakujące kotleciki, które można jeść na ciepło i na zimno. W mig znikają z talerza ;) Są szybkie i bardzo proste w przygotowaniu
Tagebuch po polsku
Szaszłyki z kurczakiem w marynacie ziołowej 279Szaszłyki z grilla Składniki 1 pojedynczy filet z kurczaka 1 czerwona cebula 1 mała cukinia 3-4 pieczarki kilka kawałków bakłażana marynata: 4-5 łyżek
czarrna od kuchni
Roladki schabowe z pieczarkami w pomidorach 250Składniki schab bez kości 1/2 kg pieczarki 6 szt cebula 1 szt szalotka 1 szt pomidory 1/2 kg estragon 2 gałązki bazylia świeża kilka listków sól
czarrna od kuchni
Zapiekanka z kaszy gryczanej 295Coś dla smakoszy kaszy Składniki 1 szklanka kaszy gryczanej 30 dkg szynki wieprzowej 1 por 2 większe marchewki 1 pietruszka kawałek selera 1 opakowanie sera feta
czarrna od kuchni
Kotleciki drobiowo-brokułowe 391Składniki 1 filet z kurczaka 1/2 brokuła lub 1 mały 2 woreczki ryżu parboiled 1 opakowanie serka wiejskiego 1 jajko 2 łyżki bułki tartej dodatkowo: bułka
czarrna od kuchni
Kieszonki drobiowe z ryżem 373Mięso drobiowe z wyrazistym nadzieniem Składniki 1 filet z kurczaka ok 2/3 szklanki ugotowanego ryżu 3 suszone pomidory w oleju 1 łyżka kaparów 1 łyżeczka pasty
czarrna od kuchni
Polędwiczka ze szparagami 313Składniki: 2 polędwiczki wieprzowe (400 g) 1 pęczek zielonych szparagów 1 serek topiony śmietankowy (100 g) sól i pieprz zioła prowansalskie listki szałwii Przygotowanie: Polędwiczki obtoczyć
czarrna od kuchni
Chińskie z zielonym makaronem 400Składniki 1 filet z kurczaka 1 czerwona papryka 1 garść grzybów mun 1/4 główki białej kapusty 150 g makaronu ryżowego 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 papryczka
czarrna od kuchni
Lekka potrawka drobiowa z marchewką 259Szybki i pożywny obiad Składniki 1 filet z kurczaka 2 marchewki 1 cebula przyprawa do kurczaka czubryca czerwona sól, pieprz słodka papryka chili 1/2 łyżki łagodnej
czarrna od kuchni
Curry z łososia ze szpinakiem 342Aromatyczny sos z delikatnym ryżem Składniki 400 g łososia 1 szklanka ryży białego 200 g mrożonego szpinaku w brykiecie 1 puszka mleczka kokosowego 1 mała cebulka
czarrna od kuchni
Pulpeciki mięsno-warzywne w sosie 392Syty, smaczny obiad Składniki 250 g mięsa mielonego 1/2 cukinii 1/2 czerwonej papryki 1 kromka czerstwego chleba sól, pieprz słodka papryka, chili świeże zioła, bazylia i
czarrna od kuchni
Indyk z krewetkami w sosie indyjskim 284Delikatne mięso w kremowym sosie. Składniki 40 dkg fileta z indyka 150 g krewetek 1 cebula 1 łyżeczka przyprawy garam masala 1/2 łyżeczki przyprawy korma curry
czarrna od kuchni
Potrawka drobiowa z warzywami 288Lekkie, warzywne i bez tłuszczu Składniki 1 filet z kurczaka 1/2 pęczka białych szparagów 1 papryka 1 młoda cukinia 1 cebula 2 pomidory sól, pieprz słodka
czarrna od kuchni
Schabowe z pomidorami w sosie 317Aromatyczny, sezonowy obiad Składniki 0,5 kg schabu suszone pomidory z kaparami 1/2 główki czosnku garść świeżych ziół, bazylii i oregano 3 większe pomidory 1/2 cukinii
czarrna od kuchni
Ziemniaczki z masłem szałwiowym 265Dodatek do dań z grilla Składniki do kupienia w Almie ok 0,5 kg ziemniaków 2 łyżki masła sól, pieprz kilka listków szałwii 1
czarrna od kuchni
Szaszłyki z łososiem 268Na grillu sprawdza się nie tylko mięso Składniki do kupienia w Almie 250 g łososia lub pstrąga łososiowego 1 średnia cukinia 2 podłużne cebule 3-4
czarrna od kuchni
Hamburgery z grilla 328Składniki do kupienia w Almie 0,5 kg zmielonej łopatki wieprzowej 1 cebula 1 jajko 1/2 papryki 2 ząbki czosnku 10 dkg sera żółtego sól, pieprz
czarrna od kuchni
Szaszłyki z boczkiem 257Najlepsze danie na grilla Składniki 25 dkg boczku w plastrach 1 filet z kurczaka 2 kolorowe papryki 1 cienka cukinia kilka pieczarek
czarrna od kuchni
Kiełbasa zapiekana w omlecie 269Składniki kiełbasa zwyczajna 1 laska jajka 3 szt śmietana 12% 2-3 łyżki pomidor 1 szt cebula 1 szt pieczarki 6 szt ser żółty 5 dkg
czarrna od kuchni
Sajgonki z kurczakiem i warzywami 268Orientalne danie na obiad Składniki 1 arkuszy papieru ryżowego 1 filet z kurczaka 100 g krewetek koktajlowych 1 marchewka 1/2 papryki kawałek
czarrna od kuchni
Sushi nigri 276Najprostsza wersja sushi. Bez zwijania Składniki ryż do sushi 100 g krewetki 5-6 sztuk paluszki surimi 1 szt łosoś wędzony 1 plaster ogórek zielony 2
czarrna od kuchni
Sushi – łososiowe rollsy 249Sushi w bardzo efektownej wersji Składniki ryż do sushi 100 g łosoś wędzony plastry 50 g awokado 1/4 szt nori ok. 1/2 arkusza do dekoracji: paluszki
czarrna od kuchni
Sushi uramaki z krewetkami i łososiem 301Owoce morza w sushi Składniki ryż do sushi 250 g nori 5 szt ocet ryżowy 3 łyżki cukier 1 łyżka sól 1 łyżeczka uramaki z
czarrna od kuchni
Hiszpańska paella z owocami morza 232Coś dla smakoszy krewetek i kalmarów Składniki 2 szklanki ryżu 250 g mieszanki owoców morza 2 filety z udka kurczaka 1 czerwona papryka 2 szalotki 1/2
czarrna od kuchni
Spaghetti z sosem mięsno-warzywnym 311Mix warzyw i mięsa Składniki 300 g makaronu spaghetti 250 g zmielonej łopatki wieprzowej 3 pomidory 1/2 cukinii 1/2 bakłażana 1 cebula 1 papryka 2-3
czarrna od kuchni
Ryż smażony z jajkiem 295Składniki 3/4 szkl ryżu 4 jajka 1 papryczka chili 1 cebulka dymka sól, pieprz olej Sposób przygotowania Na patelnię wlać 2 łyżki oleju, wrzucić ryż, podsmażyć
czarrna od kuchni
Chow mein z owocami morza i łososiem 225Składniki makaron Chow Mein 1/2 paczki papryka czerwona 1 szt bakłażan 1/2 szt pieczarki 4-5 szt filet z łososia 200 g krewetki 150 g kalmary
czarrna od kuchni
Roladki z pomidorem i fasolką 319Szybkie i smaczne Składniki 1/2 kg schabu suszone pomidory 2 garście fasolki szparagowej 2 plasterki sera żółtego ostry sos do panierowania: jajko sól, pieprz bułka tarta
czarrna od kuchni
Placki ziemniaczano-cukiniowe z kurczakiem 315Smak w pełni wynagradza czas poświęcony na ich przygotowanie Składniki 5 młodych średnich ziemniaków 1 średnia cukinia 1 mała cebula 1 jajko ok. 4 łyżki mąki
czarrna od kuchni
Roladki drobiowe ze szparagami 342Białe szparagi idealnie sprawdzają się jako nadzienie do roladek Składniki 1 filet z kurczaka 1/2 pęczka białych szaragów 1/2 zielonej papryki pasta oliwkowa listki bazylii do
czarrna od kuchni
Gulasz z warzywami i kaszą pęczak 205Gulasz w tej odsłonie nie tylko jest bardzo syty i aromatyczny ale przede wszystkim bardzo smaczny! Kasza pęczak wspaniale współgra z różnorodnością warzyw, jednocześnie nie
Tagebuch po polsku
Hot-dogi 329Fast foody nie muszą być tłuste i niezdrowe. Składniki 4 bułki do hot dogów 4 dobre jakości parówki 1 pomidor kilka liści sałaty (u mnie rzymska
czarrna od kuchni
Szaszłyki z oliwkami 332Składniki (na ok. 8 szaszłyków) do kupienia w Almie 1 pojedynczy filet z kurczaka 1/2 czerwonej papryki 1/2 bakłażana 3-4 łyżki czarnych oliwek 15 dkg
czarrna od kuchni
Szaszłyki z ananasem 288Owocowe Składniki do kupienia w Almie 1 filet z kurczaka 1/2 puszki ananasa w plastrach zielona i czerwona papryka sól, pieprz słodka papryka Sposób przygotowania Kurczaka
czarrna od kuchni
Szaszłyki z pulpecikami z mięsa mielonego 272Mięso mielone również nadaje się do szaszłyków Składniki, do kupienia w Almie 1/2 kg zmielonej szynki wieprzowej kilka gałązek oregano gałązka mięty szczypiorek 3-4 ząbki
czarrna od kuchni
Młode ziemniaczki pieczone 404Pyszny dodatek do obiadu Składniki młode ziemniaczki u mnie około 0,5 kg 4 ząbki czosnku po kilka gałązek natki pietruszki i lubczyku sól, pieprz przyprawa
czarrna od kuchni
Pieczone młode ziemniaki z rozmarynem podane ze szparagami i rzodkiewką 165Cześć ! Z okazji wolnej soboty, wybrałam się na targ. Spędziłam na nim pół dnia. Przechadzałam się pomiędzy alejkami, cieszyłam zapachem sezonowych owoców i warzyw (tak –
Moja pasja smaku
Muszle nadziewane kurczakiem zapiekane z orzechami i serem 385Składniki 15 dużych muszli do nadziewania 1 kulka mozzarelli garść orzechów włoskich 1 filet z kurczaka 2 suszone pomidory w oleju 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka
czarrna od kuchni
Risotto ze szparagami 258Lekkie, wiosenne danie z dorszem i zielonymi warzywami Składniki: 1 szklanka ryżu do risotto 30-40 dkg fileta z dorsza 1/2 pęczka
czarrna od kuchni
Pełnoziarniste mini-tarty 299Składniki: ciasto na 4 tarty o średnicy 12 cm: 220 g mąki pszennej graham Młynomag 150 g masła 1/2 łyżeczki soli nadzienie: 1/2 pęczka szparagów 1/2
czarrna od kuchni
Kurczak grillowany z warzywami 309Lekkie danie na obiad Składniki 1 filet z kurczaka po połówce czerwonej i żółtej papryki kawałek cukinii sól, pieprz curry, słodka papryka
czarrna od kuchni
Wątróbka w sosie z majerankiem 193Wątróbka w sosie z majerankiem. W moim domu jadamy różne dania, które dla innym mogą wydać się dziwne, niejadalne, obrzydliwe. Są to między innymi: nerki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Stek z tuńczyka z bukietem grillowanych warzyw 299Kolorowy, lekki obiad Składniki 2 steki z tuńczyka sól, pieprz 1 nieduży brokuł 1/2 czerwonej papryki 3 duże pieczarki 1/2 młodej cukinii przyprawa do grilla
czarrna od kuchni
Roladki schabowe z bambusem 279Składniki: 3/4 kg schabu 1/2 słoika pędów bambusa 1 szklanka fasolki szparagowej świeżej lub mrożonej sos teryiaki sól i pieprz do panierowania: 1 jajko sos teryiaki
czarrna od kuchni
Potrawka warzywna z młodą kapustą 273Mix warzyw Składniki 1/4 główki młodej kapusty 15 dkg szynki 1 szklanka mrożonej fasolki szparagowej 1/2 kalafiora 1/2 pęczka koperku 4-5 ugotowanych ziemniaków sól, pieprz
czarrna od kuchni
Roladki schabowe ze szparagami 311Składniki 0,5 kg schabu 1 pęczek białych szparagów papryka bez skóry w zalewie sól, pieprz cukier do panierki: bułka tarta 3-4 łyżki jogurtu 1/2
czarrna od kuchni
Sushi maki z grzybami shitake 306Odkrywanie nowych składników do sushi Składniki 3 szt prasowanych glonów nori 150 g ryżu sos do ryżu: 3 łyżki octu ryżowego 1 łyżeczka cukru 1/3 łyżeczki
czarrna od kuchni
Kurczak ze szaragami w jogurtowym sosie 258Sezon na szparagi Składniki 1 filet z kurczaka 250 g szparagów zielonych 1/2 pora 1/2 młodej cukinii 1 mały jogurt naturalny sól, pieprz czubryca czerwona 1
czarrna od kuchni
Naleśniki z zielonym wnętrzem 290Składniki: 1 szklanka mąki razowej 0,5 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki wody lub mleka 1/2 łyżeczki soli 1 łyża oleju farsz: 1 kostka chudego
czarrna od kuchni
Lasagne 287Składniki 9 płatów makaronu do lazanii 0,4 kg sera żółtego 0,5 kg zmielonej łopatki wieprzowej 2-3 cebule 4 marchewki 1 pietruszka 1/4 selera
czarrna od kuchni
Kotlety drobiowe z soczewicą 271Można zrezygnować z dodatku kurczaka i przygotować danie warzywne Składniki 1 filet z kurczaka 1 marchewka 1/4 selera 3/4 szklanki czerwonej soczewicy
czarrna od kuchni
Ziemniaczki z boczkiem 278Składniki: 8 średnich ziemniaków 8 plasterków boczku 1 mała cebula 2 łyżki masła 1 gałązka lubczyku 3-4 gałązki oregano 2-3 ząbki czosnku sól i
czarrna od kuchni
Szaszłyki z kurczakiem w azjatyckiej marynacie 248Składniki (na 10 szaszłyków): 1 podwójny filet z kurczaka 3 małe cebule 1/2 bakłażana 1 cebula 1/2 czerwonej papryki 7-8 pieczarek sól, pieprz curry, słodka
czarrna od kuchni
Bigos z młodej kapusty z boczniakami 275Lekki i aromatyczny Składniki 1/2 główki młodej kapusty 1 pęczek koperku 2 duże pomidory 50 dkg szynki wieprzowej 25 dkg boczniaków sól, pieprz słodka i ostra
czarrna od kuchni
Szaszłyki drobiowe z orientalnym akcentem 300Ulubione danie z grilla Składniki 2 filety z kurczaka marynata: 2 łyżeczki sproszkowanej trawy cytrynowej 1 łyżeczka przyprawy chińskiej 2 łyżki oleju
czarrna od kuchni
Karkówka jałowcowa 313Pyszna z grilla Składniki 0,5 kg karkówki marynata: 2 łyżeczki mielonego jałowca 1/2 łyżeczki soli ziołowej 1/2 łyżeczki cząbru sól, pieprz 1 liść laurowy
czarrna od kuchni
Papryka faszerowana ryżem i mięsem mielonym 220Pięknie wygląda, smakuje i pachnie :) Danie jest bardzo sycące i niezwykle aromatyczne, dzięki pieczonej papryce. Proste w przygotowaniu zjednuje sobie wielu miłośników
Tagebuch po polsku
Schab w sosie ziołowym. Sztuka mięsa. 228Schab w sosie ziołowym został przygotowany na bazie schabu peklowanego parzonego , ale że przygotowanie takiego schabu zajmuje kilka dni poniżej podam Wam przepis na przygotowane takiego
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kotlety mielone z młodą kapustą 273Młodą kapustę można dodać do wszystkiego Składniki 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego 1/4 główki młodej kapusty 1/2 pęczka koperku 1 jajko 1 kromka czerstwego chleba
czarrna od kuchni
Schab duszony w młodej kapuście 335Proste i smaczne Składniki 4 plastry schabu 1 główka młodej kapusty 3 pomidory pęczek koperku sól, pieprz mąka Sposób przygotowania Schab rozbić, oprószyć solą i pieprzem
czarrna od kuchni
Makaron z mięsem i brokułem 237Proste i szybkie danie na obiad. Składniki łopatka wieprzowa 40 dkg brokuł 1 szt cebula 1 szt makaron 30 dkg sól i
czarrna od kuchni
Gulasz z cielęciny z kaszą bulgur i warzywami 245Cielęcina marynowana w piwie i estragonie idealnie komponuje się z lekką kaszą Składniki 250 g cielęciny 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 mały jogurt naturalny sól
czarrna od kuchni
Miodowo-estragonowy królik 278Mięso z młodego królika jest soczyste i bardzo delikatne Składniki królik 1 szt cebula 1 szt czosnek 3 ząbki estragon 2-3 gałązki oregano świeże 2
czarrna od kuchni
Pierogi z mięsem i pieczarkami 296W wolny dzień można popracować na obiadem Składniki ciasto: mąka pszenna 40 dkg sól 1 łyżeczka olej 2 łyżki wrzątek farsz: comber z królika 1 szt
czarrna od kuchni
Skrzydełka w marynacie miodowo-ziołowej 277Składniki 1 kg skrzydełek z kurczaka marynata: 1,5 łyżki miodu płynnego garść świeżych ziół – bazylii, oregano, kilka listków szałwii, gałązka estragonu liść laurowy, 2
czarrna od kuchni
Pizza 301Po raz pierwszy do przygotowania ciasta na pizzę wykorzystałam suche drożdże. Struktura ciasta znakomita, a jego grubość należy dostosować do własnych upodobań :) Do tego na cieście
czarrna od kuchni
Curry z kurczakiem i cukinią 529Curry z kurczaka lubię od zawsze. Gęsty, aromatyczny sos z delikatną pikantna nutką jest gościem w moim domu w różnych postaciach. Dzisiaj zagościł u mnie w
ChilliJemy
Mielone z drobiowe z serem 297Nadzienie nadaje im charakteru Składniki mięso z kurczaka 1 kg cebula 1 szt czosnek 3 ząbki ser żółty 10 dkg suszone pomidory 5-6 szt sól
czarrna od kuchni
Pikantny karczek z grilla 320Kwiecień zaczyna nas rozpieszczać temperaturami, więc pora zacząć sezon grillowy. Zapraszam na karkówkę na ostro z cukinią curry Składniki 1/2 kg karkówki 1/2 cukinii marynata: 1/2
czarrna od kuchni
Zapiekanka z kurczaka z ryżem 317Smaczny obiad, który jest bardzo prosty do przygotowania. Kurczak idealnie komponuje się z ryżem i mozzarellą :) To smaki do których chętnie się wraca- Zapraszam! Zapiekanka
Tagebuch po polsku
Kotlety z brokułów, ryżu i sera 576Co na obiad? Na mięso po świętach jakoś nie mogę patrzeć. Kotlety warzywne są więc świetną alternatywą dla dań mięsnych. Warzyw w sklepach jest
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Roladki z indyka z grillowaną papryką i szynką parmeńską 271Minimum składników – maksimum smaku Składniki 1/2 kg fileta z indyka 5 dkg sera żółtego 2 grillowane papryki bez skóry sól, pieprz 8-10 plasterków szynki
czarrna od kuchni
Spaghetti szpinakowo-paprykowe 241Składniki łopatka wieprzowa 40 dkg cebula 1 szt papryka czerwona 1 szt szpinak mrożony 100 g przecier pomidorowy 250 ml passata pomidorowa 250 ml sól i
czarrna od kuchni
Tuna rolls 279Składniki 5 arkuszy prasowanych wodorostów nori 250 g ryżu do sushi sos do ryżu: 3,5 łyżki octu ryżowego 1,5 łyżki cukru 0,5 łyżeczki
czarrna od kuchni
Kotlety drobiowe w szynce parmeńskiej 301Smaczne połączenie składników Składniki filet z kurczaka 1/2 kg por 1/4 szt papryka czerwona 1/2 szt sól i pieprz chleb czerstwy 2 kromki szynka parmeńska 8
czarrna od kuchni
Spaghetti pełnoziarniste z kurczakiem w sosie serowym 273Pyszne połączenie składników Składniki 1 filet z kurczaka 250 g makaronu pełnoziarnistego 1 kulka mozzarelli 1 kostka serka topionego śmietankowego 1 cebula 2 ząbki czosnku tarty
czarrna od kuchni
Aromatyczna potrawka z kurczakiem 338Składniki: 1 filet z kurczaka 4-5 ziemniaków 2 marchewki 20 dkg pieczarek 1 czerwona cebula 1 łyżeczka kolendry 1 łyżeczka gorczycy 2 łyżeczki garam masali
czarrna od kuchni
Ryż smażony z jajkiem i krewetkami 249Coś dla krewetkożerców Składniki ryż 1/2 szklanki krewetki mrożone 100 g łosoś wędzony plastry 50 g marchewka 1 szt cukinia 1/2 szt jajka 2 szt
czarrna od kuchni
Gulasz z szynki z kaszą i buraczkami 288Składniki ok. 1/2 kg szynki wieprzowej 1/2 cukinii 1 czerwona papryka 20 dkg pieczarek 2 cebule 3 ząbki czosnku sól, pieprz słodka papryka chili zioła prowansalskie
czarrna od kuchni
Kaszotto z białej kaszy gryczanej z kurczakiem, porem i szpinakiem 225Cześć ! Ostatnio uzależniłam się od kasz. Gryczana jest chyba moją ulubioną. Codziennie mogłabym jeść takie kaszotta. Danie jest lekkie, pełnowartościowe i sycące
Moja pasja smaku
Carbonara 255Makaron w aksamitnym serowo-jajecznym sosie. Składniki 30 dkg makaronu 10 dkg szynki parmeńskiej lub boczku 1 cebula 3 ząbki czosnku 100 ml śmietany 12% 3
czarrna od kuchni
Makaron orzo ze szpinakiem, kurczakiem i serem grana padano w sosie śmietanowym 237Cześć ! Znów jestem chora. Ciągle zmieniająca pogoda w końcu mnie wykończy. Pocieszam się obłędnym makaronem orzo ze szpinakiem, kurczakiem i serem grana padano w sosie śmietanowym
Moja pasja smaku
Pieczarki portobello zapiekane z kaszą 252Aromatyczne i maślane :) Składniki 3 duże pieczarki portobello 1/2 woreczka ugotowanej kaszy gryczanej 1 cebula 1 łyżka masła kawałek dobrej, wiejskiej kiełbasy zielenina do dekoracji Sposób
czarrna od kuchni
Potrawka orientalna z gotowanym mięsem 281Orientalny sposób na wykorzystanie mięsa z rosołu Składniki ugotowane udka z kurczaka 2 szt pieczarki 3-4 szt papryka czerwona 1/2 szt cebula dymka 2 szt
czarrna od kuchni
Stek z rekina na czosnkowo-bazyliowym spaghetti 267Coś nowego :) Składniki 2 steki z rekina oliwa sok z cytryny sól, pieprz pomidory suszone z bazylią 250g makaronu spaghetti 4 ząbki czosnku 2 papryczki
czarrna od kuchni
Gołąbki z pekinki z królikiem 318Mój partner na widok królika ucieka, gdzie pieprz rośnie, więc przemycam mięso z królika w ten sposób. Jak nie widzi, to je i nawet mu smakuje
czarrna od kuchni
Naleśniki z pieczarkami 341Naleśniki nadziewane niepanierowane :) Składniki na ciasto naleśnikowe: 0,5 litra mleka mąka 1 jajko 2 łyżki oleju sól zioła prowansalskie czosnek granulowany dodatki: 0,5 kg
czarrna od kuchni
Tarta z karmelizowaną cebulą, burakiem i kozim serem na cieście francuskim 213Cześć ! Zawsze w lodówce mam opakowanie ciasta francuskiego. Gdy tylko mam dzień lenia, robię mega szybką tartę z ulubionymi składnikami. Taka tarta sprawdzi się równie dobrze
Moja pasja smaku
Szaszłyki z frytkami 249Frytki to zdecydowany numer jeden dla mojego partnera, więc na urodzinowy obiad nie mogło ich zabraknąć, do tego szaszłyki z miodową glazurą i pyszna surówka :) Składniki
czarrna od kuchni
Zapiekane tortellini 246Smaczna zapiekanka na piątkowy obiad :) Składniki 1 opakowanie tortellini z farszem grzybowym 2 czerwone papryki 150 g pieczarek 1 duża cebula 1 papryczka chili 1 puszka
czarrna od kuchni
Curry z kalafiorem romanesco i szpinakiem 195Cześć ! Czuję wiosnę w powietrzu. Jest już tuż tuż. Zimę żegnam ukochaną potrawą – curry z zielonymi warzywami – z kalafiorem romanesco i szpinakiem. Kto się
Moja pasja smaku
Kurczak z pieczarkami zasmażany w jajku 294Po prostu filet z kurczaka, ale podany inaczej niż zwykle :) Składniki filet z kurczaka 1 szt pieczarki 5-6 szt cebula 1 szt jajka 2 szt
czarrna od kuchni
Kurczak w aksamitnym sosie z mascarpone 248Proste danie o wyjątkowym smaku :) Składniki 1 filet z kurczaka 25 dkg pieczarek 1 szalotka 100 g serka mascarpone sól, pieprz czubryca
czarrna od kuchni
Cheeseburgery XXL 309Idealna kolacja dla mojego partnera :) Składniki 250 g zmielonej szynki wieprzowej 100 g wędliny drobiowej 1 jajko 1 łyżeczka musztardy 1 jajko 2-3 suszone pomidory
czarrna od kuchni
Zapiekanka makaronowa z kalafiorem 269Syty obiadek :) Składniki 250 g makaronu, u mnie duże świderki 250 g mięsa mielonego 1/2 kalafiora 1 cebula 1 mały koncentrat pomidorowy sól, pieprz chili słodka
czarrna od kuchni
Szynka duszona z batatami 266Bataty szybko się rozgotowują tworząc smakowity sos :) Składniki 0,5 kg szynki wieprzowej 3 średnie bataty 2 cebule sól, pieprz jałowiec mielony sos piri-piri 1
czarrna od kuchni
Zawijaski azjatyckie 256Proste danie o orientalnym smaku. Składniki 1 filet z kurczaka 1 marchewka marynowany imbir sól, pieprz mąka\olej arachidowy sos teryiaki Sposób
czarrna od kuchni
Pierś z kaczki z batatami 273Mięso z kaczki jest delikatne i soczyste :) Składniki 2 piersi z kaczki marynata: sok z 1 pomarańczy 1 łyżka miodu 1/2 łyżeczki chili sól, pieprz
czarrna od kuchni
Dorsz z soczewicą i warzywami 279Zdrowo i smacznie :) Składniki 4 kawałki dorsza pieprz cytrynowy, sól, olej 1 cebula 3 żabki czosnku 1 łyżka pasty z suszonych pomidorów 1 marchewka kawałek
czarrna od kuchni
Sałatka nicejska 199razy na kwartał ;) Ostatnie nasze rodzinne wyjście skończyło się totalnym fiaskiem, a miało być tak miło... Jedno foszyło, że nie zje żadnego mięsa, tylko naleśniki z owocami, a drugiego nie dało się zatrzymać przy stole, bo znalazł idealne miejsce na zabawę w "SpaRdejmena", pech tylko chciał, że była to zakątek, z którego wychodzili kelnerzy z pełnymi talerzami z kuchni(...)domu. Przeczytałam właśnie lekką i przyjemną książkę pt. "Sekrety francuskiej kuchareczki" , w której oprócz przygód młodej dziennikarki, która wyjeżdża do Australii jako korespondentka, znaleźć można ponad 20 przepisów na dania kuchni francuskiej. Marie, podczas zderzenia z zupełnie obcą kulturą, pociesza się domowymi potrawami z przepisów swojej mamy.W bardzo przystępny sposób podaje receptury na skomplikowane dania, np. słynny
bistro mama
Pęczotto (orzotto) z buraczkami, kurczakiem i porem 238Cześć ! Dawno mnie tu nie było. Wracam po małej przerwie, każdy czasem potrzebuje złapania oddechu. Postaram się pisać częściej. Zapraszam serdecznie na mojego instagrama , na nim
Moja pasja smaku
Zapiekanka z tuńczykiem 262Tani i szybki obiad :) Składniki 20 dkg ulubionego makaronu 1 puszka tuńczyka 20 dkg pieczarek 15 dkg sera żółtego 3 jajka 1/2 szklanki śmietany 30% 2
czarrna od kuchni
Bazyliowy indyk w suszonych pomidorach 319Składniki 4 kotlety z fileta indyka 2 ząbki czosnku garść liści bazylii 1 łyżka pasty z suszonych pomidorów 2 łyżki jogurtu naturalnego chili sól, pieprz Sposób
czarrna od kuchni
Makaron z boczniakami 345Składniki 300 g makaronu 250 g boczniaków 4 ząbki czosnku 3 papryczki pepperoni 2 cebule 50 g masła sól, pieprz 1 mały jogurt naturalny Sposób przygotowania
czarrna od kuchni
Pulpeciki w sosie z brukselką 276Mięso i jarzynka w jednym daniu Składniki ok 60 dkg mięsa mielonego 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 jajko 1 czerstwa bułka sól, pieprz słodka
czarrna od kuchni
Gulasz z fasolką 336Łatwe danie na obiad Gulasz Składniki 50 dkg mięsa gulaszowego 2 cebule 1 szklanka mrożonej fasolki szparagowej sól, pieprz jałowiec mielony słodka
czarrna od kuchni
Makaron z brokułem 328i pastą z suszonych pomidorów Składniki 100 g ulubionego makaronu 1/2 brokuła 1 łyżka pasty z suszonych pomidorów 1 łyżka czosnku z zalewy olej czosnkowy Sposób
czarrna od kuchni
Biodrówka z pieczarkami 297Mięso jest kruche i delikatne :) Składniki 70 dkg biodrówki 2 cebule 50 dkg pieczarek 3 ząbki czosnku sól, pieprz chili jałowiec mielony czubryca czerwona słodka papryka
czarrna od kuchni
Spaghetti orzechowe 347Składniki 300 g makaronu spaghetti 1 brokuł 1 filet z kurczaka 2 łyżki pesto orzechowego olej z orzechów włoskich 1 papryczka pepperoni 5 dkg pestek słonecznika
czarrna od kuchni
Roladki pomidorowe z czosnkiem 227Aromatyczny pomysł na obiad Składniki 4 plastry schabu pasta z suszonych pomidorów czosnek w zalewie sól, pieprz listki bazylii do panierowania jajko bułka tarta Sposób przygotowania
czarrna od kuchni
Sajgonki z kurczakiem i warzywami 618Orientalny obiad :) Składniki papier ryżowy do sajgonek, ok. 15 szt 1 podwójny filet z kurczaka 1 czerwona papryka 1/2 cukinii 1 garść grzybów mun 3 łyżki
czarrna od kuchni
Tarta z mięsem mielonym, pieczarkami i cukinią 241Tarta świetnie sprawdzi się na obiad, kolacje lub poczęstunek na uroczystościach. Daje nam wiele możliwości. Do farszu możemy dodać ulubione składniki, które cudownie podkreśli smak kruchego
Tagebuch po polsku
Schab w sosie z ananasem 281Składniki 2 plastry schabu 1/2 puszki ananasa w zalewie 3-4 kawałki papryki marynowanej 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki pikantnego ketchupu sól, pieprz słodka i
czarrna od kuchni
Żeberka w słodkiej marynacie 321Składniki 0,5 kg żeberek w paskach 2 cebule marynata: 1/2 szklanki słodkiego czerwonego wina 1/2 łyżki miodu 1/2 łyżeczki mielonego kminku 4-5 ziaren jałowca
czarrna od kuchni
Kurczak z soczewicą 262Coś nowego :) Składniki 1 filet z kurczaka 1 cebula 1 marchewka 20 dkg czerwonej soczewicy 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz przyprawa do kurczaka ognista mieszana
czarrna od kuchni
Cannelloni ze szpinakiem 501Jest to jedna z bardziej pracochłonnych wersji makaronu, ale w wolny dzień można poświęcić więcej czasu na przygotowanie obiadu :) Składniki 1 opakowanie makaronu cannelloni 70-80
czarrna od kuchni
Maślany kurczak ze szpinakiem 288Kurczak i szpinak to zawsze dobre połączenie :) Składniki 1 filet z kurczaka 150 g świeżego szpinaku 2-3 plastry szynki parmeńska 3 ząbki czosnku sól, pieprz
czarrna od kuchni
Domowa chińszczyzna 397Aromatyczne danie kuchni orientalnej :) Składniki 1 filet z kurczaka 1 marchewka po kawałku pora, selera, cukinii 1/2 cykorii garść kiełków fasoli mung
czarrna od kuchni
Krokiety z kaszą 284Do farszu można wykorzystać kaszę pozostałą z obiadu. Składniki naleśniki: mleko mąka 1 jajko 1 łyżka oleju farsz: 1 woreczek kaszy gryczanej 5 jajek 40 dkg
czarrna od kuchni
Ogniste curry z kurczaka 251Ostre i aromatyczne :) Składniki 1 filet z kurczaka 1 puszka mleka kokosowego 2 dymki 1 łyżka czerwonej pasty curry 2 łyżeczki garam masali 2 łyżki sosu
czarrna od kuchni
Kotlety z karczku z nadzieniem 343Zamiast zwykłego mięsa w panierce wersja bardziej syta :) Składniki 4 kotlety z karkówki kawałek czerwonej papryki 100 g pieczarek 50 g żółtego sera sos piri-piri
czarrna od kuchni
Pierogi z farszem drobiowo-brokułowym 348Składniki 2 szklanki mąki 1 jajko 1/2 łyżeczka soli 1 łyżka oleju gorąca woda farsz: 1 pojedynczy filet z kurczaka 1 opakowanie mrożonych brokułów (mogą
czarrna od kuchni
Gulasz wołowy 262Mięso rozpływało się w ustach :) Składniki 30 dkg wołowiny 20 dkg pieczarek 1 cebula 1 czerwona papryka sól, pieprz ocet jabłkowy słodka i ostra papryka
czarrna od kuchni
Filet z pieczarkami w maślanym sosie 258Składniki: 1 pojedynczy filet z kurczaka 1 cebula 15 kapeluszy z pieczarek 1 papryczka chili 2 łyżki masła klarowanego 2 łyżki masła śmietankowego 1 łyżka śmietany
czarrna od kuchni
Indyk w zielonym sosie 288Mięso w delikatnym sosie z kaszą :) Składniki 0,5 kg fileta z udka indyka 1 średni brokuł 1 mały jogurt naturalny 3-4 ząbki czosnku sól
czarrna od kuchni
Roladki z hiszpańskim akcentem 282Składniki 1 pojedynczy filet z kurczaka 8-10 plasterków chorizo 1 łyżka kaparów 3-4 suszone pomidory do panierowania: jajko bułka tarta sól, pieprz Sposób
czarrna od kuchni
Filet miodowo-orzechowy 244Składniki: 1 pojedynczy filet z kurczaka marynata: 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1/2 łyżki miodu 3-4 łyżki orzechówki 2 łyżki oleju sól, pieprz Sposób przygotowania
czarrna od kuchni
Filet z kurczaka w pikantnej marynacie 308Składniki: 1 pojedynczy filet z kurczaka Marynata: 3 ząbki czosnku 3 łyżki oleju 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka musztardy francuskiej 1
czarrna od kuchni
Potrawka z kurczaka 276Aromatyczny kurczak z warzywami i ryżem Składniki 1 pojedynczy filet z kurczaka 3 pomidory 2 łodygi selera naciowego 1/2 pora 250 g drobnych pieczarek sos sojowy
czarrna od kuchni
Filety z kurczaka w boczku 283Pomysł niedzielny obiad :) Składniki 1 filet z kurczaka 4 suszone pomidory sól, pieprz olej czosnkowy zioła prowansalskie świeży tymianek 4 plasterki boczku Sposób przygotowania Fileta
czarrna od kuchni
Kurczak w cieście francuskim 266Proste i smaczne danie :) Składniki 1 płat ciasta francuskiego 1 pojedynczy filet z kurczaka 200 g świeżego szpinaku 6 ząbków czosnku
czarrna od kuchni
Pizza z patelni 308Składniki 1 jajko 3 dkg drożdży mąka, pół na pół pszenna i graham sól 1 łyżeczka cukru 1 łyżka oleju 1 szklanka mleka lub wody słodka
czarrna od kuchni
Tortille z sezamowym kurczakiem i pomidorową salsą :) 281Składniki tortille 1 pojedynczy filet z kurczaka 3 pomidory kawałek kapusty pekińskiej 1 główka czosnku sezam 1 mały jogurt naturalny 1 łyżka majonezu 1 łyżka suszonego
czarrna od kuchni
Dorsz zapiekany z warzywami 364Smaczne i zdrowe :) Składniki ok 40 dkg filet z dorsza 1/2 małego brokuła 1 średnia marchewka biała część pora 1 papryczka chili 3 ząbki czosnku sól
czarrna od kuchni
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym 266Przepis dostałam od koleżanki :) Składniki 1 pojedynczy filet z kurczaka 2 woreczki kaszy gryczanej 2 łyżki kwaśnych powideł śliwkowych ok. 100 g pędów bambusa z zalewy
czarrna od kuchni
Bitki schabowe w sosie porowym 301Klasycznie w cebuli, dzisiaj u mnie w porach :) Składniki 2 plastry schabu 1 średni por 3-4 ząbki czosnku 3-4 łyżki śmietany sól, pieprz 2
czarrna od kuchni
Kolorowy filet 329Nadziewamy czosnkiem i papryką i zapiekany z serem żółtym. Składniki 1 filet z kurczaka 1/2 główki czosnki 2 pomidory kawałek papryki 5 dkg sera żółtego sól
czarrna od kuchni
Musztardowy filet w sezamie 317Żeby kotlet z kurczaka, nie był zwykłym kotletem :) Składniki 1 filet z kurczaka 1 łyżka musztardy 1 łyżeczka miodu 1 łyżka posiekanej pietruszki 3 ząbki czosnku
czarrna od kuchni
Placki ziemniaczane po szwedzku (Raggmunk) 239Bardziej zwarte i syte od tradycyjnych :) Składniki mleko 1 szkl mąka pszenna 1 szkl jajko 1 szt sól 1 łyżeczka ę pieprz 1/2 łyżeczki ziemniaki 60
czarrna od kuchni
Skrzydełka garam masala 277Proste i smaczne :) obiad robi się w zasadzie sam :) Składniki 1 kg skrzydełek marynata: 3 łyżki octu balsamicznego 3 łyżki sosu piri-piri 1 łyżka przyprawy
czarrna od kuchni
Spaghetti z łososiem i szpinakiem 233Smaczny, niedzielny obiad :) Składniki: 200 g makaronu spaghetti 2 dzwonka z łososia 150 szpinaku mrożonego w brykiecie 1 cebula 4 ząbki czosnku 100 ml śmietany 12
czarrna od kuchni
Filet miodowy 313Szybki i smaczny :) Składniki 1 filet z kurczaka marynata: 2 łyżeczki miodu płynnego 1 łyżeczka sosu piri-piri 1 łyżeczka pasty paprykowej łagodniej 1 łyżeczka ketchupu
czarrna od kuchni
Roladki drobiowe ze szpinakiem 229Zdrowe nie musi być nudne :) Składniki 1 filet z kurczaka 100 g szpinaku mrożonego w brykiecie 5 ząbków czosnku 2 suszone pomidory 1/2 łyżki masła klarowanego
czarrna od kuchni
Pampuchy z paprykowym sosem wołowym 266Przygotowanie zajmuje trochę czasu, ale warto :) Składniki 1/2 kg wołowiny 1 duża cebula 1 łyżeczka papryki wędzonej 2 łyżki pasty paprykowej łagodnej sól i pieprz marynata
czarrna od kuchni
Kurczak w sosie pomidorowo-cukiniowym 303Smaczny i wydajny obiad :) Składniki: 1 pojedynczy filet z kurczaka 1/2 zielonej cukinii 3 pomidory 1 cebula 3 ząbki czosnku sól, pieprz słodka papryka pieprz
czarrna od kuchni
Nadziane kotlety schabowe 602Kolorowy pomysł na schabowego :) Składniki: 2 plastry schabu 2 plasterki dowolnej szynki po kawałku żółtej cukinii i czerwonej papryki 5 dkg sera żółtego sól, pieprz
czarrna od kuchni
Chińska potrawka z ryżem 283Szybkie, orientalne danie na obiad Składniki: 1 woreczek ryżu 1 pojedynczy filet z kurczaka 1/2 papryki 1/2 pora 1/2 cukinii kawałek białej
czarrna od kuchni
Szynka wieprzowa z rękawa 275Smaczne danie obiadowe nie wymagające dużego nakładu pracy :) Składniki: 0,5 kg szynki wieprzowej 1 papryka 2 cebule 2 pomidory słodka i
czarrna od kuchni
Shoarma drobiowa 342Z frytkami, surówką i sosem czosnkowym :) Składniki: 1 kg ziemniaków 1 pojedynczy filet z kurczaka 3 pieczarki kawałek czerwonej papryki kawałek zielonej cukinii 10 dkg
czarrna od kuchni
Jambalaya 276Potrawa kreolska i mój pierwszy raz z krewetkami :) Składniki 1 szklanka ryżu 20 dkg krewetek bez pancerzy 1 filet z kurczaka 1 mała laska kiełbasy wiejskiej
czarrna od kuchni
Roladki drobiowe z bogatym wnętrzem 571Delikatne mięso z aromatycznym nadzieniem Składniki: 1 pojedynczy filet z kurczaka 1 łyżka sosu chili czosnkowego 1 łyżka majonezu 2 suszone pomidory 2 łyżki kaparów 4
czarrna od kuchni
Ryba po grecku 222Składniki: 4 filety z ryby, u mnie morszczuk 1 duża cebula 1 większa pietruszka 2 duże marchewki 30 dkg pieczarek 1 papryczka chili 4 łyżki
czarrna od kuchni
Gulasz wołowy z grzybami 310Aromatyczny sosik na obiad :) Składniki 300 g mięsa wołowego gulaszowego 2 garście suszonych grzybów 2 cebule przyprawa do steków wołowych sól ziołowa ziele angielskie i liść
czarrna od kuchni
Papryki faszerowane kuskusem 265Składniki 2 duże podłużne papryki 3/4 szklanki kuskusu 5-6 plasterków szynki parmeńskiej 2-3 suszone pomidory 1 łyżka kaparów 2 fileciki anchois jarzynka sól, pieprz
czarrna od kuchni
Placuszki warzywne 274Szybki, warzywny obiad :) Składniki mleko 1 szklanka mąka graham Młynomag10 łyżek marchewka 1 szt cukinia 1/2 szt pieczarki 20 dkg jajko 1 szt sól i pieprz
czarrna od kuchni
Brukselka z jarmużem i boczkiem 249Dodatek do obiadu Składniki brukselka 1 kg boczek wędzony 30 dkg jarmuż 1/2 pęczka sól i pieprz cebula 1 szt Sposób przygotowania Boczek i cebulę pokroić
czarrna od kuchni
Karkówka duszona z jarmużem 259Aromatyczny gulasz Składniki karkówka wieprzowa 1/2 kg jarmuż 1/2 pęczka koncentrat pomidorowy 1 słoiczek sól i pieprz papryka słodka mielona chili pieprz cayenne zioła prowansalskie kminek
czarrna od kuchni
Klopsiki z kaszą 276Danie obiadowe przygotowywane przez moją Mamę, tanie i syte :) Składniki 0,7 kg zmielonej łopatki wieprzowej 2 duże cebule 2 kromki
czarrna od kuchni
Kurczak zapiekany z warzywami 305Filet jest wilgotny i delikatny Składniki filet z kurczaka ok. 1/2kg 1 brokuł 20 dkg brukselki bakłażan 1/2szt 3 ząbki czosnku papryczka chili 1/2szt 1 szt
czarrna od kuchni
Makaron z sosem brokułowym 272Sposób na wykorzystanie całego brokuła, a nie tylko różyczek. Składniki 250 g makaron Farfale 1 brokuł papryczka chili 1/2szt 3 ząbki czosnku 3 szt anchois 2
czarrna od kuchni
Placki po zbójnicku 288Inna wersja popularnych placków ziemniaczanych Składniki 1,5 kg ziemniaków 0,5 kg pieczarek 1 duża cebula i 1 mała 0,25 kg boczku lub wędliny
czarrna od kuchni
Tortilla drobiowa z sosem czosnkowym 360Domowy fast-food Składniki 3 gotowe placki na tortillę pół małej kapusty pekińskiej 1 ogórek 2 pomidory 40 dkg fileta z kurczaka przyprawa kebab-gyros przyprawa
czarrna od kuchni
Naleśniki z mięsem w sosie pomidorowym 265Trochę pracochłonne, ale smaczne i aromatyczne :) Składniki 250 g mięsa mielonego 1/2 cukinii 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego garść świeżych ziół (bazylia
czarrna od kuchni
Szynka w sosie curry 302Aromatyczne danie :) Składniki 4 plastry szynki wieprzowej 1/2 cukinii 1 papryka 1 cebula 1 jogurt naturalny 1 łyżeczka soli marynata do mięsa
czarrna od kuchni
Szybka potrawka z ryżem 440Składniki 3/4 szklanki ryżu 1/2 niedużej cukinii 1/2 puszki kukurydzy 1 laska dobrej wiejskiej kiełbasy 2 łyżki koncentratu pomidorowego świeże zioła, bazylia i oregano sól, pieprz
czarrna od kuchni
Pomidorowy filet z salsą 286Lekki obiad na lato :) Składniki 1 filet z kurczaka 3 ząbki czosnku 3 suszone pomidory kilka kaparów sól, pieprz suszone pomidory w płatkach salsa: 1 pomidor
czarrna od kuchni
Szałwiowy królik 259Mięso królika duszone z dodatkiem świeżej szałwii :) Składniki łapki królika i comber 2 cebule 2 ząbki czosnku kilka listków szałwii sól, pieprz zioła prowansalskie ocet jabłkowy
czarrna od kuchni
Schabowe po hawajsku 468Na specjalne zamówienie :) Składniki 4 plastry schabu 1/2 puszki ananasa w zalewie 4 plastry sera sól, pieprz do panierowania: jajko bułka tarta Sposób przygotowania Schab rozbić
czarrna od kuchni
Polędwiczka w sosie własnym 325Delikatna polędwiczka z cebulą podana na plackach ziemniaczanych :) Składniki 1 polędwiczka wieprzowa 1 duża cebula sól, pieprz mieszanka ostrych przypraw (młynek) słodka papryka 2 ząbki czosnku
czarrna od kuchni
Ziemniaczki z warzywami z piekarnika 495Dodatek do obiadu Składniki ok 60 dkg ziemniaków 1/2 papryki 1/2 cukinii 1 średnia cebula sól, pieprz świeże oregano, kilka gałązek słodka papryka chili 1/3 szkl
czarrna od kuchni
Zapiekanka z pieczarkami i fasolą 270Na postny obiad Składniki 40 dkg makaronu 1 puszka czerwonej fasoli 70 dkg pieczarek 2 cebule 4 jajka 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 serek wiejski sól
czarrna od kuchni
Sushi maki 270Domowe prawie jak z restauracji :) Pierwszy raz i na pewno nie ostatni :) Składniki 5 arkuszu prasowanych wodorostów nori 250 g ryżu do sushi sos do ryżu
czarrna od kuchni
Polędwica miodowo-cytrynowa 244Tym razem z piekarnika Składniki 1 polędwica wieprzowa marynata: 1 łyżka masła 3 ząbki czosnku skórka z 1/2 cytryny sok z 1/2 cytryny 3-4
czarrna od kuchni
Roladki drobiowe z salami 267Delikatny drób z wyrazistym akcentem Składniki 1 filet z kurczaka 5 dkg sera żółtego wędzonego 4 plastry salami sos piri-piri do panierowania: 1 jajko
czarrna od kuchni
Ciecierzyca z chorizo 252Ciekawe urozmaicenie codziennego menu :) Składniki 1 puszka ciecierzycy 100 g chorizo 4 duże pomidory 1 cebula 4 ząbki czosnku 2 papryczki kajeńskie sól, pieprz 200 g
czarrna od kuchni
Zapiekanka a’la tortilla hiszpańska 314Składniki 0,5 kg mięsa mielonego ok. 1 kg ziemniaków 1 puszka krojonych pomidorów 1 łyżka pasty z suszonych pomidorów 20 dkg pieczarek 3 cebule 5
czarrna od kuchni
Fusilli al torchio z brokułem i szynką parmeńską 320Smaczna, aromatyczna propozycja obiadowa z Włoch :) 200 g makaronu Fusilli al torchio 1/2 brokuła 100 g szpinaku mrożonego w brykiecie 100g szynki parmeńskiej sól, pieprz ser
czarrna od kuchni
Zapiekane pulpeciki 319Gdy mamy więcej czasu na przygotowanie obiadu nawet zwykłe mielone mogą stanowić atrakcyjną propozycję :) Składniki ok 60 dkg mięsa mielonego 1 jajko 1 mała cebula 1
czarrna od kuchni
Pilaw z kurczakiem 393Łatwe danie ze składników, które znaleźć można w każdej kuchni :) Składniki 1 pojedynczy filet z kurczaka 3-4 marchewki 1 cebula 3
czarrna od kuchni
Czosnkowa polędwiczka z cebulą 252Polędwica to mięso szybkie w obróbce i niewymagające dużej ilości dodatków. Składniki 1 polędwiczka wieprzowa 1 duża cebula 2 łyżki masła klarowanego sól marynata: 4-5
czarrna od kuchni
Ciecierzyca z bakłażanem 251Składniki: 1 średni bakłażan 4 pomidory 1 puszka ciecierzycy 100 g chorizo 1 cebula sól, pieprz słodka i ostra papryka Sposób przygotowania: Bakłażana kroimy w
czarrna od kuchni
Mielone z nadzieniem chrzanowym 288Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego 1 jajko 1 mała cebula Sól, pieprz bułka tarta 2 łyżki tartego chrzanu 1 żółtko 1 łyżeczka masła Sposób przygotowania
czarrna od kuchni
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą 343Tani i wydajny obiad Składniki ok. 1 kg ziemniaków 2 laski kiełbasy 30 dkg pieczarek 2 cebule 20 dkg sera żółtego 3 pomidory sól, pieprz słodka
czarrna od kuchni
Placki buraczano-ziemniaczane 238Bo buraki są zdrowe :) Składniki 2 średnie buraki 3 nieduże ziemniaki 1 mała cebula 3 ząbki czosnku 4 łyżki mąki 1 jajko sól, pieprz Sposób
czarrna od kuchni
Indyk pieczony w gruszkach i warzywach 343Smaczne mięso na obiad i do kanapek :) Składniki 1 filet z piersi indyka, ok 1,5-2 kg 1 pęczek marchewki 1/2 cukinii 1/2 główki białej
czarrna od kuchni
Orientalne pałki z indyka 264Mięsko samo się robi i smakuje pysznie :) Składniki pałki z indyka na każdą pałkę: 1 łyżka sosu sojowego ciemnego 1 niepełna łyżka sosu chili-czosnkowego 1
czarrna od kuchni
Kotleciki ziemniaczano-kapuściane 685Tania i smaczna propozycja obiadowe, ja uwielbiam takie połączenie smaków :) Składniki: 300 g mięsa wieprzowego 4 większe ziemniaki 1/4 młodej kapusty 1/2 pęczka koperku sól, pieprz
czarrna od kuchni
Ziemniaczki grillowane 289Aromatyczny dodatek do obiadu, lub samodzielne danie :) Składniki ok. 3/4 kg większych ziemniaków 6 łyżek oleju mieszanka przypraw: przyprawa do ziemniaków sól
czarrna od kuchni
Ekspresowa potrawka z ryżem 298Szybkie, łatwe i aromatyczne danie :) Składniki: 1 pojedynczy filet z kurczaka 1 mała cukinia 1 kolorowa papryka 1 cebula 1/2 brokuła 1
czarrna od kuchni
Wołowina po chińsku 337Kolorowe i aromatyczne danie :) Składniki 200 g mięsa wołowego 100 g makaronu błyskawicznego po kawałku papryki czerwonej i pomarańczowej 1/2 małej cukinii
czarrna od kuchni
Fusilli al torchio w sosie pomidorowym 255Aromatyczne danie kuchni włoskiej Składniki 300 g makaronu Fusilli al torchio (lub innego :)) 250 g zmielonej łopatki wieprzowej 100 g świeżego szpinaku
czarrna od kuchni
Kurczak faszerowany rukolą 192A na blogu przepis na szybki i zdrowy obiad: Kurczak faszerowany rukolą podany z makaronem bezglutenowym z bobem i zielonym groszkiem. Polecam też Pierś kurczaka faszerowana
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Mielone z botwinką 285Sezonowe wersja kotlecików :) Składniki 200 g zmielonej łopatki wieprzowej 1/2 pęczka botwiny 1 jajko 1 łyżka posiekanego koperku bułka tarta sól, pieprz Sposób
czarrna od kuchni
Pizza na cieniutkim spodzie 291Z karczochami i szparagami Składniki: ciasto (na pizzę o średnicy 30 cm): 1,5 szklanki mąki 3 dkg drożdży 3 łyżki oleju 1/2 szklanki ciepłej
czarrna od kuchni
Placki po węgiersku z młodych ziemniaków 272Moja rodzina uwielbia je pod każdą postacią :) Składniki placki: 1,5 kg młodych ziemniaków ok 1/2 szklanki mąki 1 jajko 1/2 cebuli 3 ząbki czosnku sól
czarrna od kuchni
Czosnkowy makaron z karczochami 273Szybko, smacznie i aromatycznie :) Składniki 200 g ulubionego makaronu 2 pomidory 1 puszka tuńczyka 5 ząbków czosnku 5-6 karczochów z zalewy oliwa z oliwek sól
czarrna od kuchni
Babeczki ryżowe 289Składniki 1 torebka ryżu brązowego 1/2 cukinii 100 g boczku 2 jajka curry kurkuma sól, pieprz słodka papryka szczypiorek do posypania Sposób przygotowania Ryż
czarrna od kuchni
Makaron z boczkiem i boczniakami 279Składniki 200 g makaronu Malma 100 g boczku 100 g boczniaków 1/2 papryki czerwonej 2-3 dymki słodka papryka pieprz kajeński zioła prowanslaskie sól, pieprz
czarrna od kuchni
Wołowina z boczniakami 272Na ostro ;) Składniki 200g mięsa wołowego – u mnie łopatka 200g makaronu muszelki Malma 1 puszka krojonych pomidorów 1 cebula 100g boczniaków 1 szklanka białego wytrawnego
czarrna od kuchni
Kieszonka z szynki wypełniona pieczarkami 262Mięso jest kruche i aromatyczne, a do tego ładnie się prezentuje :) Składniki gruby plaster szynki ok 200 g 3 pieczarki 1 cebula kilka gałązek pietruszki
czarrna od kuchni
Kotleciki jajeczne 284Smaczny, bezmięsny obiad Składniki 5 jajek ugotowanych na twardo i 1 surowe 100 g pieczarek 1 cebulka 1 kromka czerstwego chleba 2 łyżki posiekanego koperku
czarrna od kuchni
Kurczak z surówką 266Dietetyczne nie musi być nudne :) Składniki 1 pojedynczy filet z kurczaka 3 ząbki czosnku pieprz cytrynowy pieprz kajeński kminek mielony 1/2 marchewki 1/4
czarrna od kuchni
Makaron w sosie grzybowym 279Aromatyczna propozycja na obiad Składniki 200 g makaronu om nom nom 250 g karkówki 200 g odgotowanych grzybów leśnych 1 garść grzybów suszonych 3/4 szklanki
czarrna od kuchni
Orientalne spaghetti 254(Oriental spaghetti) Ciekawe połączenie smaków :) Składniki: 200 makaronu spaghetti om nom nom/ 200 g spaghetti 2 łyżki zielonego pesto / 2 tbsp green pesto 2 filety
czarrna od kuchni
Pałki w powidłach na ostro 352(Sweet and spicy chicken drumsticks) Nowy, ciekawy smak :) Składniki / Ingredients 0,5 kg pałek z kurczaka / 1/2 kg chicken drumsticks 2 łyżki kwaśnych powideł / 2 tbsp
czarrna od kuchni
Tarta z cukinią 328Składniki ciasto: 1 czubata szklanka mąki 1/2 kostki margaryny 2-3 łyżki gęstej śmietany duża szczypta soli nadzienie: 1 cukinia (ok. 0,5 kg) 15 dkg
czarrna od kuchni
Tarta z kurczakiem 326Składniki ciasto: 25 dkg mąki 12 dkg margaryny 3 łyżki śmietany 12% 1 łyżeczka soli farsz: 2 filety z udka kurczaka 20 dkg pieczarek 1/2 puszki
czarrna od kuchni
Tarta z tuńczykiem i pieczarkami 304Składniki ciasto: 15 dkg mąki 10 dkg margaryny 2 łyżki śmietany 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich farsz: 45 dkg pieczarek 1 cebula 1 puszka
czarrna od kuchni
Schab w sosie 259Mięso w pikantnym, kremowym sosie Składniki 2 plastry schabu 1 cebula 20 dkg pieczarek 1/2 szklanki gorącego bulionu 1/2 szklanki śmietany 30% sól, pieprz ostra mieszanka
czarrna od kuchni
Schabowe koperty z grzybami 398W sosie grzybowym :) Składniki 2 plastry schabu 20 dkg odgotowanych, drobno pokrojonych podgrzybków 1 cebula 5 dkg masła 2-3 łyżki śmietany sól, pieprz mieszanka
czarrna od kuchni
Schabowe krokiety z warzywami 320Kolorowe i apetyczne danie :) Składniki 2 plastry schabu 2 plasterki sera żółtego po kawałki żółtej, czerwonej papryki i cukinii 1 łyżeczka
czarrna od kuchni
Skrzydełka w musztardzie 271Składniki 0,5 kg skrzydełek z kurczaka 1 kopiata łyżeczka musztardy z całymi ziarnami gorczycy 1 łyżeczka miodu przyprawa do kurczaka 3 ząbki czosnku sól
czarrna od kuchni
Słodko-ostre skrzydełka 256Uczta do podniebienia :) Składniki 0,5 kg skrzydełek 3 łyżki pikantnego ketchupu 2 łyżeczki miodu 1 łyżeczka musztardy 1 papryczka peperoni 2 łyżki oleju sól
czarrna od kuchni
Ruskie krokiety 2896Krokiety z farszem do ruskich pierogów, szybsze do zrobienia a tak samo smaczne :) (Croquettes with potatoes and curd cheese) Składniki farsz: / filling: 0,5 kg
czarrna od kuchni
Ryba na czosnkowej kapuście 270Fish with garlic cabbage Składniki / Ingredients: 1 filet z czarniaka / 1 piece of coalfish 1/4 małej kapusty pekińskiej / 1/4 Chinese cabbage 1 mała cebula / 1
czarrna od kuchni
Rybka na chińskich ryżu 293Fish and rice Orientalne smaki na obiad :) Składniki 2 kawałki ryby / 2 pieces coalfish (u mnie czerniak) 1 woreczek ugotowanego brązowego ryżu / 100 g boiled
czarrna od kuchni
Rybne risotto 303Pomysł na rybę :) Składniki 1 filet z flądry (ok. 45 dkg) 20 dkg ryżu 200g cukinii 2 pomidory 2 ząbki czosnku 1 łyżka posiekanego koperku sól
czarrna od kuchni
Roladki drobiowe w kokosie 358Delikatne mięsko w kokosowej panierce (delicate chicken meat with coconut flavour) Składniki: / ingredients: 1 filet z kurczaka / 1 chicken breast 3 plasterki szynki wędzonej / 3 slices
czarrna od kuchni
Roladki drobiowe z nadzieniem brokułowym 239Chicken roulade with broccoli filling Składniki 1 pojedynczy filet z kurczaka / 1 chicken breast 1 brokuł / 1 broccoli 2 woreczki ryżu / 200 g rice 1 kulka
czarrna od kuchni
Roladki drobiowe z nutką orientu 464Chicken roulade with ginger and bamboo shoots Składniki / ingredients 1 filet z kurczaka / 1 chicken breast 1 marchewka / 1 carrot 1 pieczarka / 1 mushroom pędy bambusa
czarrna od kuchni
Filety z udka kurczaka z porem 299Chicken thigh fillet with leek Składniki / Ingredients: 2 filety z udka kurczaka / 2 chicken thigh fillet 1/2 pora / 1/2 leek 1/2 marchewki / 1/2 carrot 1/2 jogurtu
czarrna od kuchni
Roladki schabowe ze szpinakiem 401Pyszne danie obiadowe, zasmakuje nawet osobom, które nie przepadają za kulinarnymi eksperymentami. Ja przygotowałam je specjalnie do rodzinnej sesji w gazecie Tina
czarrna od kuchni
Naleśniki z kapustą 295Naleśniki z kapustą Proste, a sycące i pyszne :) Składniki na naleśniki: 1 szklanka mąki 1 szklanka mleka 1 jajko 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka oleju
czarrna od kuchni
Ostrobok w warzywach 243Ostrobok w warzywach SKŁADNIKI: 1 ostrobok 35-40 dkg 2 pomidory 1/2 żółtej papryki 1/2 małej cukinii 1 cebula 2 ząbki czosnku kilka oliwek sól, pieprz
czarrna od kuchni
Pałki na chińską nutę 276Pałki na chińską nutę Delikatne i aromatyczne :) Składniki ok 1 kg pałek z kurczaka 20 dkg pieczarek marynata: 4 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki sosu
czarrna od kuchni
Pałki z kurczaka w ziołach 286Pałki z kurczaka w ziołach Aromatyczne, pieczone mięsko :) Składniki 1 kg pałek z kurczaka świeże zioła, po kilka gałązek: tymianek, szczypiorek, pietruszka lubczyk, oregano 1
czarrna od kuchni
Pieczone mięso indycze 315Pieczone mięso indycze Filet z udźca indyka w ziołach – soczysty i aromatyczny. Składniki 1 filet z udźca indyka (ok. 0,5 kg) 3 łyżki majonezu
czarrna od kuchni
Łosoś na makaronie z pesto 292Łosoś na makaronie z pesto Lekki i aromatyczny obiadek :) Składniki 200 g fileta z łososia 1 łyżka majonezu 1 łyżka miodu przyprawa do ryb pieprz cytrynowy
czarrna od kuchni
Makaron w pesto z warzywami 312Makaron w pesto z warzywami Aromatyczne i lekkie danie obiadowe :) Czas przygotowania: 45 min. Liczba porcji: 1 Składniki 100 g ulubionego makaronu
czarrna od kuchni
Makaron w warzywnym sosie 260Makaron w warzywnym sosie SKŁADNIKI: 200 g ulubionego makaronu 2 pomidory 1/2 papryki żółtej 1/2 cukinii 1 łodyga selera naciowego 3-4 pieczarki 1 łyżka przecieru
czarrna od kuchni
Mielone w panierce z boczku 323Mielone w panierce z boczku z duszonymi pieczarkami Składniki 25 dkg mięsa mielonego z szynki 1 jajko 1 mała kromka czerstwego chleba 1 mała cebulka 2
czarrna od kuchni
Mięsny strudel 289Mięsny strudel Składniki 20 dkg mąki 2 łyżki oleju 1 żółtko (białko zostawić do posmarowania strudla) 1/2 łyżeczki soli 1/2 szklanki wody farsz: 25 dkg łopatki
czarrna od kuchni
Karczek z warzywami 273Karczek z warzywami Kotlety z karczku z farszem z włoszczyzny Składniki 2 kotlety z karkówki 1 marchewka 1/2 pietruszki 1/4 selera kawałek pora 1 papryczka
czarrna od kuchni
Karkówka czosnkowo-szczypiorowa 289Karkówka czosnkowo-szczypiorowa Pyszna z grilla Składniki 1 kg karkówki marynata: 1/2 główki czosnku pęk szczypioru po pół łyżeczki oregano i bazylii sól, pieprz przyprawa do
czarrna od kuchni
Karp smażony 338Karp smażony Świąteczny bestseller :) Składniki karp (około 1,5 kg) 2 cebule 1 jajko bułka tarta mąka sól, pieprz olej do smażenia Sposób przygotowania Karpia
czarrna od kuchni
Karp w śmietanie 262Karp w śmietanie Rozpływa się w ustach :) Składniki 6 kawałków karpia 200 ml śmietany 12% 2 duże cebule sól, pieprz Sposób przygotowania Cebulę pokroić i
czarrna od kuchni
Kolorowa surówka 212Kolorowa surówka Chrupiące małe co nieco do obiadu :) Składniki 1/2 średniego pora 1 marchewka 2 dymki 1/2 czerwonej papryki 4-5 rzodkiewek 3-4 łyżki jogurtu
czarrna od kuchni
Pierś kurczaka faszerowana kalafiorem 291Polecam pyszne i zdrowe mięsne danie obiadowe w wersji light, dla Piotrka doszedł jeszcze dodatek pieczonych z rozmarynem i tymiankiem ziemniaków . Tylko
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ozory w sosie koperkowym 207Na blogu jest już przepis na ozory w sosie chrzanowym . Dzisiaj dowiecie się jak przygotować Ozory w sosie koperkowym. Ozory to danie
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Makaron soba z czerwoną kapustą, szpinakiem i papryką 205Cześć ! Jeśli lubicie połączenie makaronu i warzyw – bez mięsa – mam coś dla Was ! Takie dania jak to, mogłabym jeść codziennie ! Sos sojowy, do
Moja pasja smaku
Pizza z ciecierzycą, szpinakiem i czerwoną cebulą 212Cześć ! Dawno nie robiłam pizzy. Musiałam dziś ulec pokusie i przygotowałam pyszną pizzę z ciecierzycą, szpinakiem i czerwoną cebulą. Co powiecie na takie połączenie smaków : ) ?? Skorzystałam
Moja pasja smaku
Gulasz w sosie grzybowo- serowym 213Nowa odsłona tradycyjnego gulaszu. Delikatna nuta serowa bardzo smacznie podkreśla intensywny smak grzybów. Zapraszam! Gulasz w sosie grzybowo-serowym Składniki: 500g mięsa gulaszowego 2 duże garści
Tagebuch po polsku
Kotlety z jajek i warzyw 1109Znacie przepis na kotlety mielone z gotowanych jajek? Przepis jest na blogu. A kotlety z jajek i warzyw ? Nie jedliście? To koniecznie zróbcie! Kotlety z jajek
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Tagliatelle z dynią, boczkiem i winem w sosie śmietanowym z gałką muszkatołową 187Składniki (2 porcje): makaron tagliatelle 100 g dyni ( u mnie – hokkaido) 100 g boczku 1/4 szklanki białego wina 1 łyżka oleju roślinnego do smażenia
Moja pasja smaku
Mielone pod pierzynką z sera i cebulą 224Kotlety mielone w innym wydaniu. Smaczne i bardzo ładnie się prezentujące. Dodatkowo bardzo wilgotne i aromatyczne :) Zapraszam! Mielone pod pierzynką z sera żółtego i prażonej
Tagebuch po polsku
Pieczeń rzymska z prażoną cebulką 271Pieczeń rzymska z prażoną cebulką przygotowana domowym sposobem jest doskonała w smaku i w swojej strukturze, nie pogardziłby nią żaden mięsożerca. Z pewnością zadowoli wszystkich mięsożernych
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Żywność przetworzona, czyli drugie życie starego lub nieudanego ciasta :) 246Uszka zjedliśmy wszystkie, pierogi i resztkę barszczu zamroziłam. Z przyjemnością zjem taki obiad po sylwestrowej nocy ;) A jeżeli komuś zostały pierniczki, pierniki, murzynki czy inne suche ciasta - polecam dać im drugą szansę. Te trufelki, czy może bardziej bajaderki, powstały jesienią z nieudanych muffinek. Nie wiem co mnie podkusiło, żeby upiec babeczki w silikonowej formie o dość skomplikowanej fakturze
bistro mama
Dynia hokkaido ze szpinakiem, czarną soczewicą i białą kaszą gryczaną w aromatycznym sosie 218Cześć ! Nie wiedziałam jak nazwać dzisiejsze danie. To coś w rodzaju wegetariańskiego gulaszu, jednak mocno zredukowałam sos. To danie
Moja pasja smaku
Makaron chow mein z krewetkami, cukinią, marchewką i świeżym imbirem 225Święta, święta i po świętach. Świąteczne potrawy już mi się opatrzyły. Dziś przygotowałam świetny makaron chow mein z krewetkami, cukinią i marchewką. W daniu wyczuwalny
Moja pasja smaku
Sos gulaszowy z papryką i pieczarkami 230Bardzo syte i smaczne danie a do tego ciekawie się prezentujące. Zapraszam! Sos gulaszowy: Składniki: 1/2 kg mięsa wieprzowego 1/2 łyżeczka słodkiej
Tagebuch po polsku
Biała kasza gryczana z krewetkami, szpinakiem i sosem sojowym 230Cześć ! Wydawać by się mogło, że kasza i krewetki do siebie nie pasują. To nieprawda ! W towarzystwie szpinaku, tworzą pyszne danie. Musicie
Moja pasja smaku
Nogi z kurczaka w marynacie miodowo-musztardowej 240Drób można przygotować na wiele sposobów. Dziś proponuję ciekawe połączenie miodu z musztardą, które doskonale podkreśla delikatność mięsa. Zapraszam! Nogi z kurczaka miodowo-musztardowe Składniki: 4
Tagebuch po polsku
Rolady wieprzowe z serem, masłem i pietruszką 253Nie tylko na niedzielny obiad ale i na zwykły dzień. Sycące danie :) Rolady wieprzowe w troszkę innym wydaniu. Bardzo aromatyczne i bardzo
Tagebuch po polsku
Kotleciki drobiowe z majonezem 14884Pyszne i bardzo szybkie. Pasujące na prawie każdą okazję -kotleciki. Zachwycają podniebienia nie tylko najmłodszych ale tych całkiem dużych też ;) To przepis z kategorii tych do
Tagebuch po polsku
Potrawka z indyka z kukurydzą 247Idealne dla dużych i małych. Mięciutkie i soczyste mięso rozpływa się w ustach :) Bardzo sycące danie idealne na zimne dni. Zapraszam!
Tagebuch po polsku
Gulasz nie musi być nudny! 217Gulasz wieprzowy z brązowym ryżem i warzywami. Składniki: mięso gulaszowe ok. 500 g brązowy ryż ok. 3/4 szklanki 1 cukinia 1/2 papryki zielonej 1/2 papryki żółtej
Tagebuch po polsku
Filet z kurczaka pod pierzynką z marchewki- lekki i pożywny obiad. 223Filet z kurczaka w innym wydaniu. Pewnie wielu z nas, uważa, że filet w złotej panierce jest bez konkurencyjny... ale jestem przekonana, że dzisiejsza propozycja
Tagebuch po polsku
Złote racuchy dla smakoszy. 178Dynia w roli głównej :) Dla dużych i małych. Ciekawy i niebanalny smak zachęca do kolejnej porcji racuszków. Świetnie smakują na słodko z cukrem pudrem jak i
Tagebuch po polsku
Kurczak marynowany w soku z pomarańczy. 199Idealne na weekendowy obiad. Delikatny drób do którego pasuje wiele dodatków, dając nam możliwości skomponowania własnego niepowtarzalnego dania. Mięso drobiowe wspaniale współgra z nutą
Tagebuch po polsku
Kotlety mielone ze szpinakiem. 331Mam w domu ,,zielonych niejadków,, - wszystko co zielone jest niesmaczne (no może z wyjątkiem żelek w tym kolorze). Tak więc, chcąc podać im coś zdrowego muszę
Tagebuch po polsku
Dziki łosoś w całości z piekarnika. 259Lekko, zdrowo i bardzo smacznie. Ryba w takiej postaci nie traci na swojej delikatności. Jest idealna dla dużych i małych ;) Na co dzień i od święta
Tagebuch po polsku
Kopytka buraczane 226Cześć ! Lubicie kopytka ? Ja uwielbiam je w wersji mniej klasycznej. Ostatnio na blogu hitem okazały się kopytka dyniowe . Dziś mam dla Was przepis na obłędne
Moja pasja smaku
gulasz z kiełbasą i warzywami 216Pomysł na ten prosty, ale kolorowy gulasz z kiełbasą i warzywami wpadł mi do głowy, gdy nie miałam pomysłu na obiad Mięso zapomniałam wyjąć z zamrażarki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Dynia w sosie curry z zieloną soczewicą, papryką i czarną komosą ryżową 201Cześć ! Mam dziś dla Was danie niezbyt urodziwie – dynię w sosie curry z zieloną soczewicą, papryką i czarną komosą ryżową. Curry
Moja pasja smaku
Nowa próba. 225Komosa ryżowa na waniliowym mleku ryżowym; z karmelizowanym jabłkiem z tymiankiem*, migdały *na olejku kokosowym, z cukrem trzcinowym Po dłuższym czasie dałam komosie drugą szanse, wrażenia chyba lepsze niż za pierwszym razem, jeszcze chce spróbować na mleczku kokosowym, ale raczej za taką cenę wolę inne dobrodziejstwa świata :D wróciła moja pani od geografii, wróciły więc czwartki
More food, love and dreams
Pita - przepis na bułkę 212Czasem lubię fast foody, ale często staram się wykonywać zdrowsze ich wersje w domu. Tym razem przepis na ciasto na domową pitę. Taką bułkę a'la
Kuchnia co dnia
Makaron zapiekany ze szpinakiem i karczochami w sosie pomidorowym 214Cześć ! Przy poniedziałku – na poprawę humoru – zapraszam na obłędny makaron zapiekany ze szpinakiem i karczochami w sosie pomidorowym. Kocham zapiekane makarony, składniki możemy dowolnie
Moja pasja smaku
Karkówka zapiekana. Karczek pod pierzynką 3392Uwielbiamy z Piotrem to danie, które praktycznie robi się samo. U mnie w domu mówiło się na nie: Karkówka pod pierzynką. Czasami
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zapiekanka makaronowa z dynią, kalafiorem i mięsem mielonym 280Szukałam inspiracji na danie z wykorzystaniem dyni. Dzień wcześniej gotowałam zupę-krem dyniową i została mi trochę dyni. Chciałam zrobić placki
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Makaron penne z boczkiem, brokułem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym 238Cześć ! Dziś mam dzień lenia. Czuję się jakby był poniedziałek. Wszystko przez wolną środę – 11 listopada. Skoro dzień leniwy to i leniwe danie
Moja pasja smaku
Makaron soba ze szpinakiem, rzodkiewką i papryką 215Cześć ! Dziś za oknem smutno i deszczowo. Z tej okazji mam dla Was pyszne danie, które w mig poprawi Wam nastrój. Makaron
Moja pasja smaku
Makaron orzo z indykiem i szpinakiem w sosie pomidorowym 249Cześć ! Dziś zapraszam na pyszne danie, które znika w mgnieniu oka – makaron orzo z indykiem i szpinakiem w sosie pomidorowym. Kocham
Moja pasja smaku
Kopytka dyniowe 218Kopytka, gnocchi czy też kluseczki dyniowe. Przypadną do gustu każdemu ! Można je podać prosto z wody lub też odsmażyć. Moje ulubione – z dodatkiem masła szałwiowego
Moja pasja smaku
Dlaczego ja? 164przepraszam, czy mógłbym prosić jeszcze jedno piwo? - taka sama droga - rzekła z ironią Myślę. No nic, idę po piwo sam, a co - ja sobie rady nie dam?! Skończyłem drugie piwo. Ta sama kelnerka podeszła do stolika i chciała zabrać pusty kufel. Widząc to, chwyciłem kufel i powiedziałem: proszę zostawić, sam zaniosę, przecież taka sama droga... Może czasami
Right Behind The Kitchen
Golonka w kapuście z wolnowaru 503Dzisiaj polecam Wam na obiad golonkę z wolnowaru. Gdy ktoś nie jest szczęśliwym posiadaczem tego sprzętu to polecam przepis Piotra na golonkę gotowaną z wody . Często
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Wytrawny placek z kiełbasą i serem 198A dzisiaj serwuję na obiad placek wytrawny na jogurcie, obłożony tartym serem, pomidorami, boczkiem, cebulą i kiełbasą. To danie jest swojską alternatywą
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Dynia w mleku kokosowym z czarną soczewicą, ciecierzycą i pomidorami 192Cześć. Sezon na rozgrzewające, aromatyczne potrawy czas zacząć ! Dziś mam dla Was dynię w mleku kokosowym z czarną soczewicą, ciecierzycą i pomidorami, całość podana z ryżem
Moja pasja smaku
Kiełbasa chorizo z ciecierzycą i czerwoną fasolą w sosie pomidorowym 219Cześć ! Za oknem szaro i zimno. W takie dni ratuje mnie tylko mocno rozgrzewające danie. Dziś mam dla Was kiełbasę chorizo z
Moja pasja smaku
Schab faszerowany, z ryżem i groszkiem 307Polecam kolejny przepis na faszerowany schab, tym razem farszem jest pesto z suszonych pomidorów i ser mozzarella. Ostatnio polecaliśmy Wam przepis na schab z sezonowym farszem
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Curry z ciecierzycą i szpinakiem 257Za oknem chłodniej, jesiennie. Strasznie nie lubię tej pory roku, cały czas jest mi zimno. Podczas takich szarych dni, mam ochotę zaszyć się pod kocem z
Moja pasja smaku
Makaron penne ze szpinakiem w kremowym sosie pomidorowym 262Cześć ! Mam dziś dla Was propozycje na szybki i pyszny obiad. Co powiecie na makaron penne ze szpinakiem w kremowym sosie pomidorowym ? Gwarantuję, że pokochacie to
Moja pasja smaku
Krewetki w sosie serowym z pietruszką 316Krewetki uwielbiamy oboje, jednak miłość Piotra do krewetek musiała dojrzeć. Gdy go poznałam mówił, że nie jada robali Jednak stopniowo przemycałam mu wszelakie owoce morza w
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Domowa Lutenica – sos z pieczonej papryki i bakłażana z pomidorami 295roku odradzać :) Lutenica jest przepyszna! Już sama świetnie smakuje na kromce świeżego chleba. A może być stosowana jako dodatek do dań z grilla, mięs czy serów. Można dzięki niej wyczarować wiele wyjątkowych dań. Mojej Drugiej Połówce Lutenica najbardziej zasmakowała z chrupiącymi chipsami z tortilli i pomimo, że z poniższego przepisu wychodzi sporo słoiczków, dostałam zadanie
Moja Delicja
Zdrowy lunch do pracy: Tortilla z gotowanym kurczakiem, kozim serem i surówką w stylu włoskim 252Gdy nie mam zbyt wiele czasu na przygotowanie lunchu do pracy – robię taką oto tortillę. Jej przygotowanie zajmuje chwilę. Jest pyszna i zdrowa. Składniki zawsze
Moja pasja smaku
Ćwiartki kurczaka faszerowane mięsem mielonym i papryką 1518Z banalnie nudnych ćwiartek kurczaka można wyczarować pyszne faszerowane ćwiartki kurczaka. Na blogu są już faszerowane ćwiartki kurczaka z pieczarkami. Tym razem Piotrek proponuje przygotować Ćwiartki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Makaron penne zapiekany z cukinią i mozzarellą w sosie pomidorowym 290Witajcie ! Dziś mam coś pysznego dla wszystkich fanów pasty – makaron penne zapiekany z cukinią i mozzarellą w domowym sosie pomidorowym. Danie
Moja pasja smaku
Polenta 245Polenta to tradycyjna włoska potrawa. Kiedyś przygotowywano ją z mąki kasztanowej, obecnie z mąki lub kaszy kukurydzianej. Podawana jest jako zamiennik tradycyjnego puree ziemniaczanego do dań
Codzienna kuchnia niecodzienna
Risotto z gotowanym kurczakiem i natką pietruszki 247Cześć ! Dziś za oknem szaro i smutno. Uwierzcie, że nawet blogerka kulinarna nie ma ochoty siedzieć dziś długo w kuchni. Lepiej zaszyć się pod kocem z
Moja pasja smaku
Pieczone warzywa z makaronem z pesto bazyliowym 212W prostocie siła ! Jeśli latem nie lubisz spędzać zbyt wiele czasu w kuchni, zainspiruj się tym daniem. Teraz mamy najlepsze warzywa więc warto z nich
Moja pasja smaku
Pasta kanapkowa z szynki z ogórkiem konserwowym 284zdarzyło Wam się kupić zbyt dużo szynki lub taką która nie smakowała i każdy myślał tylko kiedy się ona skończy ?Jest prosty sposób aby dać jej drugie „życie” i uszlachetnić a gwarantuję, że zniknie szybko. Wystarczy szynkę zmielić, doprawić i stanie się hitem śniadania. Tak więc dzisiaj propozycja na śniadanie pasta kanapkowa z szynki. Składniki: Dowolna ilość szynki
Smaki Ewy
Pierogi z serem 223Ciasto: · gorąca woda 1/2 szkl · mąka pszenna 2 szkl · sól Farsz: · biały ser mielony 25 dag · śmietana kwaśna 2 łyżki · kasza manna 2 łyżki · cukier puder
Camilla w kuchni
Kluski śląskie z sosem pieczeniowym 216Kluski: · ziemniaki 1 kg · żółtka 1 szt · sól 1 łyżeczka · mąka pszenna · mąka ziemniaczana Sos: · mięso wieprzowe 1/2 kg · cebula 1 szt · olej 2
Camilla w kuchni
Prosta i szybka sałatka z kalafiora i marchwi z dodatkiem ananasa 295Przyznam się, że kalafiora jeszcze do niedawna przygotowywałam tylko w postaci gotowanej. Pierwsza surówka okazała się przysłowiowym strzałem w dziesiątkę, więc teraz gości u nas dość
Codzienna kuchnia niecodzienna
Spaghetti z kurczakiem w pomidorach z rozmarynem 253Spaghetti z kurczakiem w pomidorach z rozmarynem Składniki: - makaron spaghetti - mięso mielone z łopatki wieprzowej - pomidory bez skórki (świeże) - mała cebula - mały koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
Kuchnia co dnia
Karkówka z grilla 254Karkówka z grilla Składniki: mięso: - plastry karkówki marynata: - musztarda chrzanowa - przyprawa do karkówki (łagodna z solą - u mnie Prymat) - rozmaryn - mielona ostra papryka - bazylia - mielony
Kuchnia co dnia
Gulasz z warzywami i chilli jalapeno 285Gulasz z warzywami i chilli jalapeno Składniki: - mięso z łopatki wieprzowej - kawałek szynki mocno wędzonej lub boczku - 2 średnie marchewki - 1 nieduża cukinia - 1 mała cebula
Kuchnia co dnia
Okoń w płatach migdałowych z frytkami 191Okoń w płatach migdałowych z frytkami Składniki: - świeże okonie - jajko - płatki migdałowe - mąka kukurydziana - bułka tarta - sól - pieprz biały - cytryna do smażenia: - olej rzepakowy dodatki
Kuchnia co dnia
Kurczak curry z ryżem 1825Kurczak curry z ryżem Składniki: - 1 podwójna pierś z kurczaka - 1 mały jogurtu naturalny - 1 średnia cebula - 1 ząbek czosnku - 2 łyżeczki przyprawy curry - 1/2 łyżeczka
Kuchnia co dnia
Tagliatelle pomidorowe z kurczakiem 219Tagliatelle pomidorowe z kurczakiem Składniki: sos: - podwójny filet z kurczaka - papryka czerwona - pieczarki - cebula - puszka krojonych pomidorów bez skórki - 1/2 szklanki wody - 1 łyżeczka papryki słodkiej
Kuchnia co dnia
Kurczak pieczony w miodzie 201Kurczak pieczony w miodzie z kaszą gryczaną i ćwikłą Składniki: - 2 ćwiartki kurczaka - sok z jednej cytryny - 4 łyżki masła - 4 łyżki miodu (u mnie lipowy
Kuchnia co dnia
Kurczak Tikka Masala 223Kurczak Tikka Masala Składniki: mięso: - podwójny filet z kurczaka marynata: - 1 mały jogurt naturalny - 1 łyżka oliwy z oliwek - 1 łyżeczka cynamonu - 1 łyżeczka
Kuchnia co dnia
Makaron z grzybami mun po chińsku 236Makaron z grzybami mun po chińsku Składniki: - mięso z karkówki - 1 cebula - 1 łyżka jogurtu naturalnego - 20g suszonych grzybów mun - 1/2 opakowania mrożonej chińskiej mieszanki warzyw
Kuchnia co dnia
Łazanki z wieprzowiną "po węgiersku" 194Łazanki z wieprzowiną "po węgiersku" Składniki: - mięso wieprzowe (u mnie łopatka) - czerwona papryka - cebula - pomidory bez skórki w puszce - przyprawa Kurczak po węgiersku Royal Brand (skład
Kuchnia co dnia
Placki marchewkowe 256Placki marchewkowe Składniki: - 250g mąki pszennej - 3 jajka - 4 duże marchewki - 1/2 kubka małego jogurtu naturalnego - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1/2 łyżeczki soli dodatki: - olej
Kuchnia co dnia
Faszerowana cukinia z sosem paprykowo-czosnkowym 199Faszerowana cukinia z sosem paprykowo-czosnkowym Składniki: - cukinia - 1 1/2 woreczka ryżu białego - sos paprykowo-czosnkowy Reypol - ser żółty (u mnie Edam) - sól - zioła suszone (majeranek
Kuchnia co dnia
Pieczony kurczak z kabaczkiem 268Pieczony kurczak z kabaczkiem Składniki: - udka lub podudzia z kurczaka - kabaczek marynata: - 3 łyżki musztardy (u mnie kremska) - sól, pieprz - 1-2 łyżki ziół prowansalskich - 2
Kuchnia co dnia
Potrawka z kurczaka z ryżem 290Potrawka z kurczaka z ryżem (z przyprawą z kapustą kwaszoną Royal Brand) Składniki: - 2 udka z kurczaka - mała cebula - 2 średnie marchewki - 1 łyżka śmietany 18
Kuchnia co dnia
Pieczone podudzia z kurczaka w marynacie ketchupowo-musztardowej z pieczonymi ziemniakami 182Pieczone podudzia z kurczaka w marynacie ketchupowo-musztardowej z pieczonymi ziemniakami Składniki: mięso: - 5 sztuk podudzia z kurczaka (około 550g) marynata: - 1 łyżeczka suszonej bazylii - 1
Kuchnia co dnia
Marynowana czerwona cebulka 273Marynowana cebulka jest dodatkiem dość znanym. Najczęściej marynuje się niewielkie sztuki w całości. Ładnie wyglądają potem takie drobne kuleczki dorzucone do sałatek. Ja pokusiłam się o
Codzienna kuchnia niecodzienna
Jak zrobić domowy sos pieczeniowy ? 675Dostałam na FB-ku sporo pytań jak zrobić domowy sos pieczeniowy ? Nie taki z kostki, tylko naturalnym sposobem! Sos pieczeniowy jest niezastąpiony do dań
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Smażony kalafior z papryką i makaronem chow mein 226Cześć ! Mam dziś dla Was propozycję na szybki, lekki i pyszny obiad. Ostatnio ograniczyłam spożywanie mięsa na rzecz takich warzywnych dań. Teraz gdy mamy
Moja pasja smaku
Kotlety wieprzowe z cukinią 226Często smaczne dania i połączenia smakowe wychodzą mi, gdy wydaje mi się, że nie mam pomysłu na potrawę, szczególnie obiadową Tak było z tymi kotletami
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Chłodnik z rzodkiewek i ogórków 376Dziś gorąco więc zapraszam na chłodnik. Przygotowanie go zajmie Ci chwilę. Chłodnik ten idealnie Cię orzeźwi, jest lekki, po prostu idealny na upalne dni. Zapraszam do
Moja pasja smaku
Schab faszerowany cukinią 220Masz odwieczny problem co zrobić na obiad? Polecam kolejny przepis na mięso z zielonym, zdrowym farszem: Schab faszerowany cukinią. Tym razem jako farsz do schabu została
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pieczone bakłażany w sosie curry 235Mam dziś dla Was coś pysznego – pieczone bakłażany gotowane później w sosie curry. To jedno z tych ukochanych dań – bardzo aromatycznych i
Moja pasja smaku
Mini tarty z botwiną, kozim serem i tymiankiem na cieście francuskim 203Cześć, Wreszcie przyszło lato i upały Zapewne nikomu nie chce się siedzieć długo w kuchni. Mam dla Was propozycję na mega szybki obiad z wykorzystaniem sezonowego
Moja pasja smaku
Zapiekanka warzywna z brokułem, makaronem farfalle i mozzarellą 274Miałam ochotę na coś z brokułem. Dawno nie jadłam, a chodziły za mną warzywa. A, że dodatkowo, nie jadłam już dawno dania z makaronem, to
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Przepisy konkursowe- głosowanie ! 224propozycje (po kliknięciu na zdjęcie możemy przeczytać cały przepis) Zachęcam do głosowania w ankietach po prawej stronie. Można oddać dwa głosy- jeden na coś z działu słodkości, a drugi na dania główne, zupy, przystawki itp. Wygrywają przepisy z największą ilością głosów (niezależnie czy należą do słodkości czy są to inne dania)- o konkursie. Głosowanie trwa do końca dnia
Tradycyjna Kuchnia
Nadziana pierś z kurczaka na zielonym, pietruszkowym dipie 253Rzadko ostatnio publikuję przepisy, ale studia zając - uciekną :) :) Z podanych poniżej proporcji wychodzą trzy porcje. Na obiad wykorzystałam dwie. Trzecia,"nadziana" pierś, będzie do sałatki :) Sporo
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Curry z botwiną i ciecierzycą 220Cześć ! Przyszła wiosna, pojawiła się botwina, wreszcie można z nią eksperymentować ! O curry z jej dodatkiem, śniłam od dawna ! Danie wegańskie, pyszne
Moja pasja smaku
Makaron orzo z botwiną i chorizo 262Cześć ! Dziś mam dla Was pyszne danie, bardzo niepozorne, mega proste i szybkie w wykonaniu. Pomysł pojawił się spontanicznie w mojej głowie
Moja pasja smaku
Makaron pappardelle ze szparagami, winem i serem ricotta 259Przy piątku mam dla Was makaron pappardelle ze szparagami, winem i serem ricotta. Danie proste i szybkie w wykonaniu. Kocham wiosnę, dzięki
Moja pasja smaku
Curry z kurczaka z mlekiem kokosowym i świeżym imbirem 378Curry ma w sobie coś, co uszczęśliwia. To danie z tych, które mogłabym jeść codziennie. Gdy za oknem szaro i deszczowo, zaszywam
Moja pasja smaku
Żeberka z młodą kapustą 460Żeberka z młodą kapustą to kolejna propozycja po domowej kiełbasie à la gołąbki na sezonowe wykorzystanie młodej kapusty. Bo któż nie lubi młodej, zielonej kapusty wiosną
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Domowa kiełbasa à la gołąbki 205Domowa kiełbasa à la gołąbki to kolejny nasz pomysł jak wykorzystać młodą kapustę, która w sezonie wiosennym obok szparagów jest bardzo popularna w polskiej kuchni. Na
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupka jarzynowa dla niemowlaka 254żółtko wraz z wprowadzaniem nowych dań do diety (około 5 -6 miesiąca). Zaczynamy od podawania połowy jajka np. jako dodatek do zupki jarzynowej lub innych dań co drugi dzień (3-4 razy w tygodniu). Nigdy nie dodajemy surowego jajka! (ryzyko zarażenia salmonellą). Pamiętaj! Rodzic decyduje CO dziecko zje, KIEDY i JAK jedzenie będzie
Kuchenne aromaty
Serowe placuszki 614Ostatnio na blogu sio-smutki.blogspot.com odkryłam przepis na puszyste serniczki (czyli placki serowe :) . Zaintrygował mnie ten przepis i z zaciekawieniem zrobiłam na obiad. Przyznam, że zaskoczyły mnie
Jedzeniomania
Pierogi z rabarbarem 296Cóż może być bardziej polskiego i pysznego niż pierogi? :) Pierogi z rabarbarem! Pyszne, słodko-kwaśne, domowe - tak można je opisać. Oczywiście, tak jak wiele osób, nie
Jedzeniomania
Shawarma / shoarma drobiowa 486Kiedy koleżanka przyjechała z pielgrzymki do Izraela przywiozła mi zestaw różnych przypraw, jedną z nich był mix for shawarma. Shawarma / shoarma najbardziej kojarzy mi się z
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pleurotus do syta czyli leśny gulasz w sosie boczniakowym, z suszoną śliwką i pieczarkami 216Odkąd odkryłam boczniaki to pragnę ich smakować coraz to więcej! Dlatego bazowo opierając się na tych cudacznych grzybkach zrobiłam danie proste aczkolwiek
upichcona
Ciasto z dżemem truskawkowym i galaretką 239kiedy tylko Małgosia pokazała je na swoim blogu napiecyku.pl . Ciasto- jak dla mnie- okazało się baaardzo smaczne, jednak mąż trochę marudził, że drażni Go ta mąka orkiszowa... Ciastu dałam więc drugą szansę i zrobiłam ponownie, z małymi modyfikacjami- tym razem upiekłam jako spód, w prostokątnej formie, na mące pszennej i z dodatkiem dżemu truskawkowego oraz zmniejszyłam ilość cukru
Kraina Miodem Płynąca
Szaszłyki drobiowe z ananasem w marynacie słodko-ostrej 272No tak... Powrót do przeszłości... Ostatni raz mięso z owocami jadłam... 5 lat temu? Wówczas wciąż i na okrągło był kurczak w sosie z ananasem. Aż
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Pilaff z kurczakiem 252Bardzo fajne danie, które moja córka przyrządzała w szkole kulinarnej Little Chef, gdy były zajęcia z kuchni meksykańskiej. Musiałam
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Kokosowe nuggetsy (z dipem ananasowym) 396Kto nie lubi nuggetsów? Myślę, że większość osób lubi :) A co jeśli chodzi o takie domowe? (nie te z McDonalda) To pewnie jeszcze większe grono miłośników
Jedzeniomania
Carpaccio z buraka z sosem jogurtowym i kawałkami pieczonego indyka 293Dobry pomysł na wykorzystanie resztek składników. U mnie do tych resztek zaliczają się kawałki pieczonego indyka i plastry ziemniaków. Ktoś powie: "kto to widział carpaccio
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Ozorki w sosie chrzanowym 260Ozorki w sosie chrzanowym to danie z gatunku tych, które nie każdemu smakuje. Ozorki wraz z innymi podrobami: sercami, żołądkami, płuckami i
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Muffiny "Pina Colada" 178pokrojonego w drobną kostkę ananasa; 125 ml soku z ananasów; 1/2 szklanki drobnych wiórków kokosowych; Wykonanie: Mąkę, cukier, proszek do pieczenia,, sodę i sól wymieszać w misce. Do drugiej miski dać rozmącone jajko, przestudzone lekko masło, śmietanę, ekstrakt rumowy lub rum, sok z ananasów, składniki wymieszać. Mokre składniki przelać do suchych (mąka z dodatkami), zamieszać łyżką. Następnie dodać ananasy
In my kitchen
119. Pora dla małego głodomora czyli: pierogi z piersią z kaczki i sosem boczniakowym. 335Witajcie kochani w ten ostatni, marcowy dzień, który może i nie pachnie wiosną, ale może zapachnieć pysznym obiadem. (: Wielkanoc zbliża się do nas wielkimi krokami
Symfonia Smaków
Łosoś pod ziołową pierzynką ze słonecznikiem i szalotką 243Ostatnio częściej jem ryby, więc postanowiłam się podzielić kolejnym przepisem, który był trochę eksperymentalnie stworzony, ale przeszedł moje najśmielsze oczekiwania :) Składniki: 200 gramów łososia 1 łyżka
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Krokiety ziemniaczane z papryką 425Krokiety ziemniaczane z papryką i cebulą, przygotowuję gdy zostanie mi więcej ziemniaków z dnia poprzedniego. Krokiety są bardzo smaczne, a panierka krokietów jest chrupiąca. Krokiety ziemniaczane
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zapiekana pierś z kurczaka w sosie ziołowo-paprykowym 405Kolejna odsłona piersi z kurczaka. No lubię i nic nie poradzę :) Pierś z kurczaka można zastąpić indykiem. Też będzie bardzo dobre. Składniki: 1 podwójna pierś z
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Risotto z szynką, cukinią i marchewką 276Do tej pory, gdy miałam ochotę na ryż z warzywami, używałam zwykłego, białego ryżu. Ale tym razem kupiłam ryż do risotto i jest różnica w smaku
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Polędwica wieprzowa z ziemniakami i purée brokułowym z tajina 285Ale wymyśliłam... ;) Kolejne danie z tajinów . Z podanych składników wychodzą 3-4 porcje, w zależności od wieku i apetytu konsumujących :D
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Szpinakowe naleśniki z nadzieniem z mięsa drobiowego 552Bardzo smaczna zmiana :) Zamiast klasycznych naleśników są naleśniki szpinakowe z mielonym indykiem i warzywami. Bardzo sycące... Składniki na 10 naleśników: 400 ml mleka 150 ml wody
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Dorsz z warzywami w rzymskim garnku 359Dania przyrządzone w tajinie lub rzymskim garnku są bardzo zdrowe, ponieważ zachowują wszystkie witaminy zawarte w składnikach, których używamy do gotowania. Kilka, niewiele, dań
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Gotowane piersi z kurczaka w sosie śmietanowo-warzywnym z makaronem i warzywami na parze 264Kolejna wariacja drobiowa :) Z indyka wracamy do kurczaka :) Smak nadają przyprawy, nie kostki rosołowe. I warzywa, które gotowane są na parze dzięki czemu nie tracą wartości
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Pulpeciki z indyka w sosie śmietanowo-koperkowym 254Robiłam już kilka razy danie w postaci pulpetów. Lubię je :) Dzisiaj więc kolejne. Tym razem z indyka ale bez żadnych sztucznych kostek
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Pikantny gulasz z serc 223W naszym domu uwielbiamy wszelakie podroby: wątróbkę , cynaderki, gulasze z serc. Dzisiaj przepis na pikantny gulasz z serc z pęczakiem, papryczką habanero, marchewką, natką pietruszki i
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kurczak pieczony z nutą cytrynową i czosnkiem 305Odważyłam się wreszcie użyć kurczaka w całości :) Dostałam od mamy dobre 15 lat temu takie specjalne naczynie do pieczenia kurczaka, którego nigdy w życiu go nie
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Kotlety z indyka w sosie paprykowym 343Bardzo lubię drób, ale najczęściej przygotowuję kurczaka. Dlatego dzisiaj postanowiłam zastąpić kurczaka - indykiem :) W tym daniu zamiast indyka można użyć oczywiście wcześniej wspomnianego kurczaka lub
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Gulasz po gruzińsku z kaszą gryczaną 180Inspiracją do wykonania tego dania był obiad zjedzony w bufecie w pracy:) Wróciłam do domu i ugotowałam modyfikując troszkę przepis poprzez dodanie pieczarek
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Panga biała w panierce 212Kiedyś przyrządzenie ryby w panierce sprawiało mi ogromny kłopot. Podczas smażenia rozwalała się, robiła "paćkowata" i wyglądem przypominała pastę z bułki tartej i wody... Teraz już
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Serek cammembert w panierce 183Uwielbiam! :) Bardzo proste w przygotowaniu danie i zajmujące naprawdę niewiele czasu. Składniki: 2 serki cammembert dżem lub sok malinowy ew. dżem żurawinowy
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Pałki kurczaka (podudzia) z patelni 186Danie to jest bardzo proste do wykonania. Naprawdę warto poświęcić tę godzinę na przygotowanie ponieważ przyjemność z jedzenia jest ogromna:) Składniki: pałki
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Schab po staropolsku 153Rozmroziłam duży kawałek schabu. Z części zrobiłam tradycyjne schabowe, ale zostały mi jeszcze 4 kotlety. W międzyczasie byłam w sklepie i natknęłam się przypadkiem na
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Placek po zbójnicku 209Danie 2w1:) Placek po zbójnicku w moim wykonaniu podobno nie smakuje tak jak typowy placek po zbójnicku:) jest więc to moja
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Drobiowa wątróbka z cebulką - po prostu:) 207Dawno nie jadłam wątróbki, a została mi z pasztetu , który robiłam jakiś czas temu. Wtedy tę resztkę zamroziłam i zupełnie o niej zapomniałam. Dzisiaj sobie przypomniałam
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Szaszłyki z suszonymi pomidorami (tapenadą pomidorową) 185Tapenada pomidorowa - suszone pomidory zmiksowane z kilkoma łyżeczkami zalewy olejowej, w której są trzymane. Z taką właśnie pastą pomidorową są szaszłyki, które znalazłam na kwestii smaku.com
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zwykły niezwykły kotlet schabowy 185Kiedyś tata mi powiedział, że robię dobrego schabowego. Pomyślałam: "Przecież to żadna filozofia!". Ale chyba się myliłam... Okazuje się, że zrobić dobrego schabowego to nie
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Kawałki kurczaka z przyprawą do gyrosa 199Danie szybkie i proste. Do dzieła! Składniki: 2 piersi z kurczaka 1,5 łyżki przyprawy do gyrosa Mięso czyścimy z błonek, myjemy
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Bitki wieprzowe 183Dawno nie robiłam bitek. Zatęskniłam i wczoraj upichciłam:) Składniki: kotlety (ilość wedle uznania) 1 cebula (u mnie jedna, nieduża, na dwa kotlety) mąka do posypiania
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zrazy wieprzowe z ogórkiem kiszonym zapiekane z warzywami 193Robiłam już kotlety schabowe , robiłam bitki ... Tym razem wymyśliłam inny sposób na mięso wieprzowe. Chciałam wykorzystać ogórki kiszone. Dobrym pomysłem jest od czasu do czasu "rzucic
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Ekspresowe spaghetti po bolońsku 199Jak nie mam czasu to spaghetti robię z gotowego Łowicza po bolońsku. Nie potrzebuję przypraw (oprócz soli do ugotowania makaronu), mięso rozmrażam dzień wcześniej, a potem
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Pierogi ruskie 200Przepis podała mi mistrzyni od pierogów ruskich:) Ona robiła, a ja pstrykałam zdjęcia:) Takie pierogi na pewno zjedzą też dzieci. Pycha! Do dzieła! :) Składniki: 1 kg
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Paszteciki z mięsem mielonym, cebulką i serem żółtym 233Nie wiem co mnie tak naszło na ciasto francuskie. Chyba wygoda i możliwość stworzenia wielu przekąsek. Zostało mi mięso mielone, niewiele. Myślę, że ok. 150 gramów
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Nadziewane muszle makaronowe 345Od dawna chodził za mną taki makaron. Miałam rozmrożone mięso mielone, muszle kupiłam już jakiś czas temu i czekały, aż je wykorzystam. Ponieważ mięsa było mało
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zapiekane warzywa do obiadu 218Chciałam zrobić coś takiego innego do obiadu. Miałam ochotę na warzywa. Gdzieś zobaczyłam zdjęcie warzyw zapiekanych w piecyku i pomyślałam, że zrobię podobne. Pomidor, cukinia i
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Warzywna zapiekanka z orzechowym serem cammembert i pesto 150Lubię serek cammembert. Szukałam jakiegoś pomysłu, żeby go wykorzystać i pomyślałam, że dobrze będzie skorzystać jeszcze z mocy sezonowych warzyw. Przecież niedługo będziemy musieli się z
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym 422Chodził za mną taki kurczak już od dawna:) Ale jakoś do tej pory, jeśli chodzi o kurczaka w kawałkach i sos, to robiłam go tylko jako
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Kotlety mielone z marchewką 231Takie kotleciki to dobry sposób na "przemycenie" dziecku trochę marchewki:) Ja je bardzo lubię. Moja córka zjadła na obiad dwa...;) Składniki: 1/2 kg mielonego mięsa - u
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Kurczak w kwaskowej marynacie (piersi i pałki kurczaka) 216Robiąc to danie inspirowałam się "Gotuj krok po kroku", modyfikując przepis pod swoje kubki smakowe:) Wyszło naprawdę bardzo smaczne! Nie zniechęcajcie się
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym 211Robiłam zupę pieczarkową i zostało mi pół opakowania pieczarek. Czasem robię sos pieczarkowy do placków ziemniaczanych, ale tym razem zrobiłam z pieczarkami polędwiczki. Do nich podałam
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Pieczone żeberka wieprzowe w musztardzie z cebulką 219Żeberka przygotowałam na przyjazd znajomych. Do ich przyrządzenia użyłam przyprawy, która zawiera miód w proszku... Cóż, trochę sceptycznie podeszłam do tego, ale ta ilość "miodu" to
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Pierś z kurczaka po chińsku na szybko 361Czasu nie miałam prawie w ogóle. Musiałam zaraz wyjść, a byłam strasznie głodna. Miałam rozmrożoną pierś z kurczaka, ponieważ plan był taki, że usmażę ją w
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Łosoś zapiekany w sosie ziołowym 207Najpierw poszłam do stoiska ze swieżymi rybami. Rozejrzałam się, nosem pokręciłam bo na nic nie mogłam się zdecydować, po czym poszłam do ryb pakowanych w pudełka
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zapiekane ziemniaki nadziewane mięsem mielonym z cebulą i ziołami 160Takie ziemniaki zrobiłam jakiś czas temu, gdy miałam już dosyć mięsa przygotowanego w sposób zwykły. Nie miałam ochoty ani na schabowe, nie chciałam bitek ani gulaszu
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Gulasz wieprzowy z czerwoną papryką 177Kiedyś widziałam w sklepie, słoikach, gotowy gulasz wieprzowy po węgiersku firmy, która produkuje również pasztety... Jakoś do mnie ten słoik nie przemówił... Mój gulasz nie jest
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Kurczak w śmietanie z groszkiem 318Bardzo dawno nie robiłam kurczaka w ten sposób. Moje dziecko uwielbia to danie. Przygotowuje się je bardzo szybko, więc jeśli mamy mało
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Gulasz wieprzowy z marchewką i cebulą 176Oglądałam kilka dni temu na Kuchni+ program "David w Europie". I stwierdzam, że podoba mi się jego sposób gotowania. Poza tym można na niego patrzeć i
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Kapusta pekińska z kminkiem 173Ta kapusta to ostatni składnik obiadu według "Davida w Europie". Mało składników i mało nakładu czasu :) Składniki: 1 nieduża kapusta pekińska 1 łyżeczka kminku Kapustę
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Klopsiki zapiekane w sosie pomidorowym 208Raz już robiłam podobne danie. Były to pulpeciki w sosie pomidorowym , które zajmują pierwsze miejsce na moim blogu :) Teraz postanowiłam zrobić
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Tajine warzywny 192Jak przygotować tajine już opisałam :) Teraz pora na mój pierwszy, aczkolwiek mało marokański :) posiłek. Ale od czegoś trzeba zacząć... Tajine warzywny. Takie warzywa robiła moja mama
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Roladki z kurczaka 227Fajnie tak porobić porządki w przepisach :) Ten dostałam jakieś 3 lata temu, więc trochę czasu juz minęło. Tak więc, żeby było inaczej, to drób w
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zapiekane żeberka w kawałkach 182Były żeberka w musztardzie, a teraz będą takie w marynacie - po prostu :) Pieczone w piekarniku. Podałam z ogórkiem kiszonym i pieczonymi ziemniakami pokrojonymi w plasterki. Pyyycha
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Pielmieni. Pierożki nadziewane kurczakiem i warzywami 25355 pierożków za jednym zamachem? :) Nic bardziej łatwego! Pielmiennica, którą kupiłam już jakiś czas temu, zdała egzamin. Bardzo chciałam ją mieć, długo szukałam i w końcu
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Fileciki z kurczaka w panierce kukurydzianej z sosem jogurtowo-porowym 343Tak to już jest, że jak choroba dopadnie to na blogu cisza jak makiem zasiał... Postanowiłam jednak trochę wziąć się w garść i podaję kolejny przepis
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Kopytka 208Kto nie lubi kopytek? Lubią i dzieci i dorośli:) Gotowane i podsmażane. Solo :) i z sosem (np. pieczarkowym) lub mięsem ( bitki wieprzowe , polędwiczki z pieczarkami
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Kurczak z brokułami i makaronem razowym 316Dzisiaj kurczak ze zdrowym, bo razowym, makaronem typu świderki. Tak dla odmiany :) Danie bardzo fajne dla dzieci. Składniki: 1 pierś z kurczaka
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Makaron ze szpinakiem 188To jest jakaś masakra :( Normalnie na nic nie mam czasu! Zdjęcia do tego dania zrobiłam już dawno, miałam umieścić przepis chyba 5 dni temu i
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Piramidki drobiowe z masłem pietruszkowym 220Kolejna odsłona kurczaka :) Takie niby nic, a jakie fajne. Wystarczy dodać masło pietruszkowe, doprawić solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka i, po usmażeniu, delektować się smakiem :) Składniki
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zapiekanka ziemniaczana z wędliną 250Przepis dobry na wykorzystanie resztek wędlin z lodówki. Ewentualnie ziemniaków, które zaczynają... "kwitnąć" :) Składniki: dowolna wędlina, ja miałam szynkę, kiełbasę wiejską i boczek wędzony - ilość wedle
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Pałki kurczaka ze szparagami w sosie śmietanowym 241Dawno kurczaka nie robiłam. Kupiłam białe szparagi i stwierdziłam, że połączę je z kurczakiem i sosem śmietanowym. Do tego sałatka i obiad "jak się masz"! :) Szparagi
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Kurczak miodowo-cytrynowy 262Blog trochę się zakurzył, ale pojechałam z dziećmi na zieloną szkołę i wróciłam z anginą :( Dochodzę jednak powoli do siebie i nadrabiam :) Publikuję przepis na kurczaka
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Duszony łosoś z koperkiem 234Podobnie jak cytrynowo-miodowa pierś z kurczaka , ten łosoś to również danie w 30 minut. Składniki: filet z łososia (ok. 200 g
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Kurczak w warzywach z woka 301Dawno nie robiłam dania z woka. Żeby odmienić trochę obiad z udziałem kurczaka wyciągnęłam wczoraj wok. Powstało danie mięsno-warzywne z
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Szaszłyki drobiowe w jogurtowej marynacie 261Została mi resztka jogurtu naturalnego. Dzień wcześniej kupiłam piersi z kurczaka. Zrobiłam więc szaszłyki drobiowe w jogurtowej marynacie. Jeden minus to marynowanie 1,5 godziny w
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Nadziewane zapiekane placki ziemniaczane 449Danie trochę pracochłonne, ale warte zrobienia. Może lepiej wziąć się za gotowanie w weekend, niż w tygodniu, po pracy, bo można umrzeć
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Najprostszy na świecie dorsz w panierce 280Ryba w 30 minut :) W 20? :) Najzwyklejsza, bez żadnych udziwnień. Najprostsza na świecie! Składniki: 1 filet z dorsza 2-3 łyżki soku z cytryny tymianek pieprz
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Placuszki warzywno-jaglane 261Tym przepisem zostałam zainspirowana na jednej z grup kulinarnych, gdzie pewna pani z rozpaczą pytała: "co zrobić z połową kilograma rozgotowanej kaszy jaglanej...?" Oj, też bym
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Kurczak w suszonych pomidorach 251Oczywiście musiałam wykorzystać moje wspaniałe domowe suszone pomidory w zalewie :) Powstał więc kurczak... Składniki: 4 połówki piersi kurczaka 2 łyżki zalewy z suszonych pomidorów 2
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Chili con carne 234Jadłam już kilka razy, ale nigdy w domu. Jakoś tak wyszło. Dzisiaj trochę odmiany i chili con carne jest na moim własnym stole :D Na zimowe
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Pierś kurczaka faszerowana rukolą 368Obiad dzisiaj na zielono, pierś z kurczaka faszerowana rukolą z parowaru, 1 łyżka makaronu kokardki i 3 łyżki mrożonego zielonego groszku. Wersja obiadowa light. Pierś kurczaka
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Najlepsze zimowe lody: cynamonowe z pierniczkami 242już poczucia, że muszę dodawać cynamon do wszystkiego, niemniej, nie mam ochoty rzeczonych pierniczków wyrzucać. Zamiast tego staram się dla nich znaleźć jakieś ciekawe zastosowania, dać im drugie życie. Lody okazały się strzałem w dziesiątkę. Nie raz widziałam, czasem nawet jadłam, lody z kawałkami ciasteczek czy batoników, pomyślałam więc, że takie z pierniczkami też będą smakować dobrze. Przygotowałam
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Ciasto - Zachodzące słońce 219dobrze nasmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Ciasto układać w odpowiedni sposób: kakaowe na środek, po bokach ciasto z makiem, a na samą górę ciasto żółte. W drugiej foremce dałam pozostałe mi resztki ciasta i po prostu wymieszałam łyżką :)Piec w 180 stopniach, ok. 50 minut, ale ja zawsze sprawdzam patyczkiem, czy już się nadaje do wyciągania
Lawendowe Niebo
Ogródek na parapecie 193która na stałe przyjęła się w mojej kuchni. Myślę, że ogólnie w polskich kuchniach została ona przyjęta bardzo chętnie i traktujemy ją obecnie jak powszechny dodatek do dań. W drugiej kolejności zamarzyła mi się mięta. Świetnie komponuje się z owocowymi deserami. Potrafi orzeźwić wiele potraw. No i oczywiście, last but not least, jest składnikiem mohito, czyli drinka
W kuchni wieczorem
Normandzki chleb jabłkowy - wrześniowa piekarnia 268Oryginalny przepis można zobaczyć na stronie:http://hamelmanchallenge.blogspot.com/2011/02/normandy-apple-bread.htmli na przykład tutaj: http://breadmakingblog.breadexperience.com/2011/02/normandy-apple-bread-with-einkorn-flour.htmlA teraz parę moich uwag. Ciasto było dosyć luźne, dopiero po drugim złożeniu dało się lepiej formować. Użyłam kupionych jabłek, zabrakło czasu na suszenie, dałam ok 100g a nie 140 jak zalecano w przepisie. Uważam,że to całkiem wystarczająca ilość
Stare Gary
Szarlotka na serku waniliowym 210blachy. Jabłka obrać, usunąć gniazda i pokroić w plasterki, wymieszać z cukrem i cynamonem. Delikatnie, aby nie połamać i dać na ciasto. Następnie drugie ciasto rozwałkować i dać na gorę. Delikatnie przycisnąć i piec 50-60 minut. Smacznego
Moje pyszne gotowanie
Pieczona kaczka z pszennymi placuszkami 220Kiedyś, kiedy byłam dzieckiem, w moim rodzinnym domu często jadało się kaczkę. Najczęściej była nadziewana jabłkami, jabłkami z rodzynkami lub farszem wątróbkowym. Zawsze była pachnąca i
Codzienna kuchnia niecodzienna
Młoda kapusta z wody czyli nareszcie nowalijki! 302Wiosna opóźniła się. Moje ukochane nowalijki dopiero nieśmiało pojawiają się w sklepach. Połowa maja to sezon komunijny w pełni i zawsze o tej porze
Codzienna kuchnia niecodzienna
Puree ziemniaczane z gałką muszkatołową 265Dzisiaj chcę Was zaprosić na puree ziemniaczane. Proste, szybkie i pyszne. Danie, które może być dodatkiem na przykład do pieczeni, ale także
Codzienna kuchnia niecodzienna
Chutney śliwkowy z cebulą 251Nie lubię nazw nie polskobrzmiących. Momentami drażnią mnie wręcz. Mamy tak piękny polski język, możemy sami wymyślać czy stosować już istniejące polskie nazwy, nie tylko potraw
Codzienna kuchnia niecodzienna
Ketchup z cukinii i pomidorów 316Cukinii w tym roku jest tyle, że nie wiadomo już co z niej robić. Najlepsza jest niewielka, o delikatnej skórce i niewielkiej ilości bardzo drobnych pesteczek
Codzienna kuchnia niecodzienna
Szybka sałatka ze szklanki 474Czasami chciałoby się inaczej. Inaczej ubrać, umalować, inaczej ustawić meble. I czasami wystarczy jakaś drobna zmiana, niedostrzegalna dla innych, żeby poczuć się lepiej. Czasami tak mam
Codzienna kuchnia niecodzienna
Gruszki w octowo - cytrynowej zalewie 203Gruszki to owoc, który kojarzy mi się z jesienią i z moim dzieciństwem. Pamiętam, jak moja mama robiła kompoty i jak nie mogłam
Codzienna kuchnia niecodzienna
Ciasto z dziwnym, czerwonym składnikiem 261wszystkim ciacho jest obłędnie czekoladowe i pyszne! Zamiast lukru polałam ciasto czekoladą (a jak!), ale żeby zachować słodziutki styl Marian, posypałam je truskawkowymi perełkami. Naprawdę warto było dać mu drugą szansę.Czekoladowe ciasto z burakamiSkładniki:(na tortownicę o średnicy 20 cm)280 g buraków1 łyżka octu z białego wina100 g ciemnej czekolady (70%)125 g miękkiego masła120
Pożeraczka, czyli raz adobrze
O nowej szkole słów kilka i bardzo duńskie ciasto. Z kokosem 268początek może odpowiem na pytanie powtarzające się nieustannie - do szkoły poszłam jako uczennica, nie nauczycielka, choć może w moim wieku nie powinnam się do tego przyznawać... Z drugiej strony Dania ma to do siebie, że tu osoby nawet w okolicach sześćdziesiątki śmiało idą się uczyć, i nikogo to nie dziwi, i nikt na nich nie patrzy z politowaniem
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Kurczak à la pizza 463Dzisiaj powtórka przepisu à la pizza, ostatnio był Schab à la pizza, ale tym razem wykorzystałam do przygotowania tego dania 2 ćwiartki kurczaka wyluzowane z
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
370. 171owsiankomanna z pieczonym jabłkiem* i chałwą *z cynamonem Jak nigdy nie lubiłam chałwy, tak teraz postanowiłam dać jej drugą szansę i powiem wam, że nie jest zła. A teraz jadę do lekarza. Ginekolog. Boję się. A na drogę zabieram tego oto wielkiego (jedno porcjowego) muffina
More food, love and dreams
564.Znów krem, ale, że z ciecierzycą?! 210godzinie 6 rano to ja dawno nie widziałam :O Kiedyś już robiłam do niego podejście, ale z tego co pamiętam nie skończył zbyt dobrze, dzisiaj dałam mu drugą szansę i w sumie jestem zadowolona. Dzisiaj bez szkoły, był lekarz, a raczej poczekalnia u niego, bo po godzinie czekania przyszła pani i powiedziała, że doktor dzisiaj nie przyjdzie
More food, love and dreams
Kurczak z porami zapiekany w cieście 1249Dzisiaj proponuję Wam kolejny mój przepis z kurczakiem. Tym razem jest to zapiekanka z kurczaka i pora, danie ma moc, jest mega
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kotlety à la pizza 2158Piotrek ostatnio częściej gotuje poza domem niż w naszej kuchni, ale jak już się zabiera za domowe gotowanie to ostatnio przygotowuje same mięsne smakołyki typu kurczak
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kotlety z kaszanki 272Ostatnio dowiedziałam się z hejterskiego komentarza, że wpierdalamy kaszanę, jemy tłusto i nie zdrowo. Tak przyznaję się wpierdalamy kaszankę, ale nie taką zwykłą we flaku, ale
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Schab w sosie śmietanowym 263Jak przystało na mięsożerną rodzinę proponuję dzisiaj przepis na pyszny schab, ale nie tradycyjnego kotleta schabowego, tylko schab w sosie śmietanowym. U nas w domu na
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Roladki z kurczaka w szynce długodojrzewającej 1500Rolady to "studnia bez dna", pomysły na nadzienie, podanie i połączenie smaków nie mają końca :) Są bardzo efektowne i mile przyjmowane przez wielu, dlatego lubię podawać
Taste Of My Day
Ćwiartki kurczaka faszerowane mięsem mielonym i pieczarkami 2527Kurczak, takie nudne mięso. Ale wystarczy trochę wyobraźni, aby wyczarować z niego mega smaczne danie – faszerowane ćwiartki kurczaka. Ćwiartki kurczaka faszerowane
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
102. W nieco innym wydaniu czyli: pizza z rukolowym pesto, krewetkami i gorgonzollą na ziemniaczanym spodzie. 286Witajcie kochani. Jesień jednak nie jest straszna jak ją malują, a dziś przez część dnia uraczyła nas nawet promieniami słońca. Kiedy na niedzielny obiad lub
Symfonia Smaków
Roladki z kurczaka 514Jeśli szukacie pomysłu na lekki, a jednocześnie mięsny obiad to polecam moje faszerowane pietruszką i radicchio roladki z kurczaka. W ciągu 45 minut mamy smaczny, jednocześnie
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
93.Obiadowe, małe eksperymenty: czyli polędwiczki wieprzowe w sosie czekoladowo - winnym, mini kluseczki śląskie i pieczone 233Witamy pięknie we wtorkowe popołudnie! Dziś, w ten uroczy, choć chłodny, ale słoneczny dzień chciałybyśmy zaprosić Was na bardzo przyjemną propozycję obiadową. Dawno nie serwowałyśmy tutaj
Symfonia Smaków
Polędwica wieprzowa smażona 258Polędwica wieprzowa marynowana była 2 dni w marynacie z oliwy, sosu sojowego, sosu sweet chili, świeżego tymianku i soli ziołowej i usmażona w postaci steków. Przygotowywania
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kotleciki drobiowe smażone 341Kotlet pożarski i kotleciki mielone z kurczaka jada się bardzo często w moim domu. Kotleciki drobiowe przygotowuję z mielonego lub siekanego mięsa drobiowego, żeby było taniej
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa krem z cukinii 263ptysiowym nie jest mi po drodze. Nie pisze tego aby kogoś zniechęcić, ale wręcz przeciwnie. Jeśli komuś nie w smak z cukinią, zupą kremem, albo jednym i drugim, niech da szansę mojej propozycji, a być może zmieni zdanie. Potrzebujesz: włoszczyznę dużą cukinię duża cebulę pestki dyni parmezan Co robić? 1. Ugotuj bulion z włoszczyzny (zostaw kawałek nieugotowanego selera
Matka Żywicielka
Kotlet pożarski light 783Kotlet pożarski vel kotlet Pożarskiego lub kotlet à la Pożarski jadało się bardzo często w moim domu. Potrawa ta pochodzi z kuchni rosyjskiej, a moja mama
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
86.Jesienna symfonia: czyli pieczone na dyni i chili polędwiczki z dorsza, chrupka panierka, camembert i świeża kolendra! 299Witajcie ponownie! Jutro nadejdzie kalendarzowa jesień. Wczoraj lato żegnało nas przepięknym, słonecznym porankiem i popołudniem, ale wieczorem podarowało nam dawno nie spotykany deszczyk. Pomimo to
Symfonia Smaków
81.Leśne dary pod puchatym, zapieczonym mchem: czyli tarta z grzybami! 287Witajcie w ten "pierwszy wrześniowy post" (: Sezon grzybowy trwa w pełni, a jesienna aura za oknem dopisuje. Patrząc na tak błękitne, słoneczne niebo aż nie
Symfonia Smaków
Babka ziemniaczana (Kartoflak) 333Podczas gdy na blogach pojawiają się przeróżne przepisy na fritatty, hiszpańskie tortille, albo inne zagraniczne zapiekanki, ja proponuję wam prostą, naszą polską babkę ziemniaczaną z surowych
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Jak zrobić gulasz wołowy? 319Jak zrobić gulasz wołowy? Często dostaję e-maile z tym pytaniem. Dzisiaj przedstawię Wam etapy przygotowania gulaszu wołowego bez zbędnych składników, tylko: 80 dag wołowiny, 2
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Przepis na młodą kapustę (z kurkami) 189Ostatnio jak sprawdzałam wyszukiwanie słów kluczowych na naszym blogu, zauważyłam że obok zupy szczawiowej szukany jest najczęściej przepis na młodą kapustę z kurkami. Młoda kapusta jest
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Gulasz wołowy na wschodnią nutę 226Jak zrobić gulasz wołowy? Odpowiedź na to pytanie można już znaleźć na blogu. Ale jak zrobić gulasz na wschodnią nutę? Dzisiaj przedstawię Wam przepis na gulasz
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Błyskawiczny sos śmietanowy z kurczakiem 372Wczoraj odezwały się głosy na FB-ku, w komentarzach i e-mailach, że cykl z sosami wychodzi na przeciw Waszym oczekiwaniom. Ciesze się z tego bardzo
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kurczak grillowany z ryżem (słodko-kwaśny) 316Takie tam dzisiejsze pichcenie na szybko. Czasami tak mam, że nie lubię napracować się w kuchni, ale jednocześnie lubię jak danie jest
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Warsztaty i Frykas z perliczki wielkopolskiej z ziemniaczaną babką wg Adama Chrząstowskiego 231Ten weekend był bardzo napięty. To wspaniały weekend, aktywnie spędzony w towarzystwie kulinarnych pasjonatów. 22 czerwca w Łasku k/ Łodzi odbył się finał BlogerChef – konkurs
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Gulasz Barbecue z plackami ziemniaczanymi 285Lubicie placki ziemniaczane z gulaszem? Mam na myśli placki ziemniaczane z młodych ziemniaków, trochę grubsze niż tradycyjne, bo uformowane w metalowych obręczach kucharskich. My lubimy tradycyjne
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Wątróbka drobiowa w sosie chili 182Sos chili, który otrzymałam w paczce od Winiary jest dla mnie ostatnio inspiracją do przygotowywania dań. Doskonale nadaje się jako dodatek na zimno, jak
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kotlety mielone pikantne 307Dzisiaj miałam pomysł na prosty i szybki obiad, który przypadnie do gustu tym co lubią pikantne dania. Pikantne kotlety mielone, podane ze smażonymi ziemniakami i
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Fasolka szparagowa z bułką tartą 255Ostatnio dostaję często e-maile z pytaniami o proste przepisy, tzn. tradycyjne przepisy kuchni polskiej. Jednym z takich tradycyjnych przepisów jest fasolka szparagowa z bułką tartą
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Żeberka wieprzowe z sałatką ziemniaczaną 249Piotrek często przygotowuje dania mięsne na obiad. Szczególnie takie z sosami. Bo on zawsze musi mieć na talerzu dużo i tłusto. Nawet jak gotuje zupę
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Papryka faszerowana mięsem i pęczakiem 224Gdy przychodzi pora, że ceny papryki idą w dół, mamy wtedy spore pole do popisu. Możemy przygotować np. węgierskie leczo lub faszerowane papryki. Papryka faszerowana to
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kotleciki drobiowe z cytrynową nutą 290Nasi czytelnicy wiedzą, że nasz blog bierze udział w akcji ambasadorskiej „Przyjaciele Winiary”. Wystartowała właśnie jej 3 edycja, do której ponownie nas zaproszono. Dostajemy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kotleciki z kurczaka i cukinii 383W naszym ogrodzie nie brakuje cukinii, ja muszę to potem jakość przerobić na dania, cukinie rosną na działce jak zwariowane. Cukinia to bardzo modny składnik
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kotlety ziemniaczane z sosem grzybowym 5140Podaję Wam przepis na proste i szybkie danie z tego co zawsze jest pod ręką, z ziemniaków, które w kuchni polskiej mają
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Gołąbki z kurkami w sosie śmietankowo-koperkowym 248Gołąbki z ryżem i kurkami przygotowałam w zeszłym roku, zrobiłam je wtedy na beztłuszczowej patelni Dry Cooker. Gołąbki z powyższego przepisu są wegetariańskie, nie mają mięsa
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kotlety z jajek (kotlety jajeczne) 711Znacie przepis na kotlety mielone z gotowanych jajek? Kotlety z jajek to szybki i bardzo łatwy sposób na proste, ale smaczne danie
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kotlety ziemniaczane faszerowane mięsem 361Polecam Wam kolejny pomysł na wykorzystanie resztek z obiadu. Gdy zostaną nam ziemniaki i resztki sosu od spaghetti możemy przygotować kotlety ziemniaczane faszerowane mięsem od spaghetti
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Klopsiki wieprzowe w sosie pomidorowym 373Polecam Wam pyszne klopsiki wieprzowe w domowym sosie pomidorowym ze słoików , które zrobiłam w tym roku na zimę. A klopsiki w sosie pomidorowym to jedno z
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kaczka pieczona z jabłkami 272Na Świętego Marcina na stołach króluje gęsina. Ale nie u Nas. U nas króluje kaczka pieczona z jabłkami i morelami. Ten przepis na kaczkę pieczoną z
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Schab grillowany z pietruszką 185Uwielbiam dania z grilla. Lubię kanapki /sandwiche, za goframi nie przepadam, ale moi domownicy i owszem. Kiedy ostatnio w ramach współpracy ze sklepem internetowym redcoon.pl
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Jajko sadzone z ryżem, marchewką i groszkiem 215Moja propozycja na wykorzystanie dobrej jakości ryżu i marchewki z groszkiem. Dodatkiem do tego dania jest jajko sadzone, dla urozmaicenia przygotowane w kształcie serca, można
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Łosoś w sosie ogórkowym 236Łosoś w sosie ogórkowym to danie przygotowywała grupa Piotra na warsztatach Akademii Smaku Siemens w Warszawie. Łosoś był upieczony w piekarniku, a
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kapusta kiszona a’la bigos 247Ostatnio przygotowywałam piwne pierogi z kapustą i grzybami , gdzie dodatkiem była kiszona kapusta, kupiłam tej kapusty 3 kg i została mi połowa. Postanowiłam z niej przygotować
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Chilli con carne 247Chili con carne to tradycyjna potrawa kuchni meksykańskiej. “Chile con carne” oznacza papryki z mięsem. Główne składniki tej potrawy to różnego rodzaju papryki, fasola, cebula, czosnek
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pieczeń rzymska 561Pieczeń rzymska przygotowana moim sposobem jest doskonała w smaku i w swojej strukturze, nie pogardziłby nią żaden cesarz Z pewnością zadowoli wszystkich domowników. Pieczeń rzymska jest
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pieczony kurczak w miodzie i rozmarynie 342Rozmaryn rośnie u nas jak zwariowany, zrobił się już z niego spory krzaczek, trzeba go wykorzystywać w kuchni. Pieczony kurczak w miodzie i rozmarynie to było
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Przepis na zrazy wołowe zawijane 8843Zrazy to potrawa z kawałków mięsa, podsmażonego i duszonego, z dodatkiem warzyw i przypraw. Zrazy należą do tradycyjnej kuchni staropolskiej. Zrazy można przygotować z różnych gatunków
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kurczak pieczony z majerankiem i papryką 309Pieczony kurczak w miodzie, z majerankiem i czerwoną papryką to było super danie, może i wygląda jak zwykły kurczak z rożna, ale
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Gołąbki z modrej kapusty 181Gołąbki to w zasadzie domena Piotra. On przygotowuje je na różne sposoby. Ostatnio przygotował Gołąbki z kurkami w sosie śmietankowym. Gdy wstawiłam zdjęcie tych gołąbków w
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kurczak pieczony z rozmarynem 218W ramach po szkoleniowego sobotniego lenistwa wiedząc, że nie będzie mi się chciało myć po obiedzie garów, wszystkie składniki dania, czyli 2 posolone, popieprzone udka
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pieczone udko kurczaka z Rösti 271I znów kurczak pieczony, tylko w postaci udka marynowanego musztardą z chilli i imbirem, zakochałam się w niej, jest doskonałym dodatkiem do marynowania mięsa. Zobaczcie przepis
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kotlety w kokosowej panierce 227Wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni do tradycyjnych kotletów schabowych i panierowania ich w bułce tartej. Zalecam jednak trochę poeksperymentować z panierkami. Tym razem wykorzystałam do panierowania kotletów wiórki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kurczak pieczony w pikantnej marynacie 437Kurczak pieczony w pikantnej marynacie, marynata składała się z 3 łyżek mida’s Tandoori Curry Paste, 2 łyżek oliwy, 1 łyżki tymianku suszonego, odrobiny soli
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kurczak pieczony w ziołach prowansalskich 433Ostatnio jestem zalatana, nie chce mi się myć po obiedzie naczyń, więc przygotowuję pieczone w woreczku udka kurczaka na różne sposoby, zmieniam tylko przyprawy i dodatki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kurczak na wschodnią nutę 498Dzisiaj proponuję kuchnię wschodnią, aromatyczną, pachnącą przyprawami: kurczak na wschodnią nutę. Zupa z owocami morza z curry i chilli to przykład, że orientalne smaki często goszczą
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kotleciki mielone ze szczypiorkiem 219Polecam przygotować na obiad kotleciki mielone ze szczypiorkiem, w których zamiast kajzerki, czy bułki tartej wykorzystałam płatki kukurydziane, oraz posiekaną cebulkę ze szczypiorkiem. Przygotowuje się prawie
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Expresowe mielone z fasolą i sosem lutenica 244Czasami warto zrobić trochę zapasów na zimę, a potem je wykorzystać i przygotować danie na szybko . Wystarczy trochę mielonego mięsa wieprzowego, 1
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ravioli z dynią. 220zeszłym roku chciałam się przekonać do dyni. Zrobiłam ogromny gar zupy, która była fatalna. W tym roku dałam sobie drugą szansę. Wszyscy zachwalają, to dlaczego mi ma nie smakować?! Wymyśliłam, że zrobię ravioli, potem zaczęłam szukać przepisu idealnego, padło na Kwestię Smaku i był to słuszny wybór. Ravioli dyniowe z grana padano (w oryginalnym przepisie z parmezanem) i imbirem
Brzuszki Łakomczuszki
Klopsiki w pikantnym sosie lutenica 317Polecam Wam pyszne klopsiki wieprzowe w sosie, który przygotowałam w zeszłym roku do słoików: Domowa Lutenica (Ljutenica) dodałam jeszcze dla zaostrzenia smaku trochę pikantnego Ajwaru. Z
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Faszerowane pieczone pomidory 294Pomidory stanowią podstawowy składnik zup, sosów, czy sałatek. A ja postanowiłam je podać trochę w mniej klasycznej postaci, jako Faszerowane pieczone pomidory. Pomidory w środku miały
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Placek ziemniaczany z piekarnika z czerwoną papryką i kiełbasą 2657Polecam Wam przygotować na dzisiejszy obiad, upieczony w piekarniku placek ziemniaczany z kiełbasą i papryką. Te obiad jest niezwykle szybki. Miały być tradycyjne placki ziemniaczane, ale
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Jednoosobowa pełnoziarnista orkiszowa tarta (?) z cukinią - genialna! 227drugim razem nie wkładałam, tylko lepiłam od razu), a potem wylepiłam dno formy do tarty (bardzo cienka warstwa wyszła). Włożyłam do piekarnika nagrzanego do 180 0 C i podpiekłam ok. 10 min. Po lekkim przestudzeniu rozłożyłam na spodzie plastry cukinii, posypałam kawałkami sera i wiórkami pomidorów i polałam połową rozbełtanego jajka (w drugiej nie dałam jajka(...)życzę! sylwiam7 2012/06/23 14:43:03 Tarta czy nie - ważne, że genialna :) Aż ślinka cieknie :) Gość: Bee, aaex25.neoplus.adsl.tpnet.pl 2012/06/23 23:57:28 Świetny przepis, zdecydowanie moje smaki ;) fajne danie na obiad, który moge zrobic w samotne popołudnie, a nie taki który starczyłby do wykarmienia 10-osobowej rodziny( której niestety nie posiadam i muszę kombinować jak zmniejszyć
Zdrowa Kuchnia Sowy
Makaron z zielonym pesto 258Proponuję Wam przygotować posty makaron z zielonym pesto, który uwielbiam. Przy małym nakładzie pracy, ekspresowym tempie wykonania uzyskujemy doskonały smak sosu, który jest nie dość, że
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pikantne roladki z kurczaka 1562Kolejna propozycja na roladki z kurczaka, tym razem przygotowałam je na ostro. Do jej przygotowania wykorzystałam pojedynczą pierś z kurczaka, pikantną musztardę z chili i imbirem
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Wątróbka pieczona z jabłkiem i śliwkami 262Jak wszyscy wiemy wątróbka zarówno drobiowa, wieprzowa, czy też z innych ssaków ma tyle samo wielbicieli co i przeciwników. My należymy to tej pierwszej grupy ludzi
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Krokiety z kaszy gryczanej 360Pyszny obiad w 45 minut? Nic trudnego, to propozycja dla zwolenników kaszy gryczanej. Chociaż Ci co jej nie lubią też powiedzą, że te krokiety są pyszne
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Łopatka pieczona z oregano 192U nas na świątecznym stole tradycyjnie znalazło się kilka gatunków mięsa, w tym byłą domowa szynka gotowana, ale nie mogło zabraknąć pieczonego mięsa, tym razem była
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Szparagi z sosem holenderskim 169Szparagi są sezonowym warzywem bardzo popularnym w Wielkopolsce. Szparagi pojawiają się w sprzedaży maju i czerwcu. Kilka km od Trzcianki jest sporo gospodarstw, w których uprawia
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Młode ziemniaki zapiekane z rozmarynem 239Gdy pojawiają się młode ziemniaki to z wielkim apetytem wrzucamy je na „ruszt”. Podaję Wam świetny i prosty przepis na smaczne młode ziemniaki! Młode ziemniaki zapiekane
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kaczka smażona z kolorowym pieprzem 208Kaczka smażona jest u nas ostatnio kilka razy w miesiącu. Przygotowywanie smażonej , czy też pieczonej kaczki opanowałam do perfekcji. Polecam kilka przepisów na dania z
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Mielone z kaszy jaglanej z żółtym serem i prażoną cebulką na oleju rzepakowym 263Bardzo lubię kotlety z kaszy, są smaczne, zdrowe i można ich zrobić całą „furę”, nie wymagają jakiś wyszukanych dodatków, gdyż same w sobie są
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
43. Pizza w domowym wydaniu: czyli pizzerinki na razowym spodzie! 310Witamy! Czy Wy też emanujecie energią w te piękne, słoneczne dni? Bo my bardzo! Uśmiech aż sam niesie się na usta(; Dzisiaj, krótko i na
Symfonia Smaków
65. A harcerz taki gapa,że aż..: czyli pierogi żytnie z farszem na bazie pokrzywy! 241Witamy! Wiosenne, bardzo ciepłe dni bardzo sprzyjają dobremu humorowi, który to nas ostatnimi czasy nie opuszcza. Codziennie chodzimy uśmiechnięte, a na ulicach mijamy równie radosne twarzy
Symfonia Smaków
Korba Kuchnia - Czy ktoś tu ma bzika? 186zdecydowanie zdobyły moje uznanie. Jako dania główne Korba proponuje dwie lekkie sałatki: jedną z serem rougette, a drugą z grillowanym kurczakiem. Dość proste i smaczne. Zaś dalej są te nieszczęsne makarony. W sumie jeden jest tylko nieszczęsny, bo drugi jest okej. Do tagliatelle al nero di seppia z krewetkami, pak choi i pomidorkami koktajlowymi nie mogłem się(...)przekreśliły to danie w moich oczach. Jedynym mocnym punktem były pyszne pomidorki koktajlowe, ale nawet one nie potrafiły poprawić sytuacji. Droga Korbo — danie do poprawki! Druga pasta, czyli makaron strozapretti z ośmiornicą i orzechami w sosie serowo-śmietanowym oceniam na plus. Smak może trochę oklepany (ser + orzechy), ale według mnie
Food Square
I Ty zostań MrChefem w swojej kuchni! 135chowam do szafki z ulubionymi recepturami! Kolejnym daniem była pierś z kurczaka faszerowana mozzarellą i pomidorami z makaronem farfalle . To było również fajne, proste danie, ale z drugiej strony z odrobiną szaleństwa. Mimo że sam jestem wielbicielem bardziej zdecydowanych smaków, to danie było typowym comfort foodem , na które mógłbym(...)nawet po raz pierwszy wszedł do kuchni, sobie by z nimi poradził. Dania mi bardzo smakowały, szczególnie pęczotto, które na stałe zagości w moim menu. Jedyne minusy, jakie zauważyłem to wielkość porcji i fakt, że kuchennym „wirtuozom” nie daje to szansy na nonszalancję. Jednak z drugiej strony, nic po gotowaniu się nie zmarnowało, a delikatny niedosyt można uzupełnić
Food Square
#Porady - jak zaplanować jadłospis na cały miesiąc 238potraw, na które mieliśmy jakiś czas temu ochotę listę dań, których chcielibyśmy spróbować listę naszych "stałych bywalców', czyli potrawy, które pojawiają się u nas w każdym miesiącu (jak np. ukochane kotlety "włoskie" Dominika) Zobaczycie, że kartki się szybko zapełnią i jeszcze będziecie musieli wybierać pomiędzy kilkoma potrawami na dany dzień. ;) 7. Zróbcie listę zakupów To ważne(...)kartki, grafik oraz kalendarz ze spisem ważnych wydarzeń. Na pierwszej kartce wypiszcie wszystkie potrawy - dania główne, zupy, desery etc. - które chcielibyście zjeść w danym miesiącu. Na drugiej kartce wypiszcie listę dni z zaznaczeniem godzin pracy oraz ważnych terminów i zacznijcie dopasowywanie dań. Gdy już sporządziliście listę potraw na cały miesiąc, to przeliczcie porcje mięsa, które będziecie
Cooking Monster
Pizza Stromboli 2542faszerowana bułka, którą można zajadać na gorąco; jest to także świetny pomysł na zimne danie. Stromboli można zabrać ze sobą do pracy jako drugie śniadanie, czy dać dziecku do szkoły. Można także postawić na stole zamiast nuggetsów czy obok nich i podać z sosem czosnkowym na domówce pełnej znajomych. Z pewnością zrobi furorę :) Przygotowałam
Poezja Smaków - blog kulinarny
Chiński makaron z kurczakiem i warzywami 441jest gotowe. Podawać z sokiem z cytryny oraz sezamem. Danie równie dobrze smakuje odgrzewane na drugi dzień, więc jeżeli nie dacie rady zjeść całości to polecam np. zapakowanie go do pojemnika i zabranie do pracy na drugie śniadanie
Zgrabne Gotowanie
POTRAWKA z MIELONEGO INDYKA i KAPUSTY PEKIŃSKIEJ oraz OWOCOWA SALSA 190, które zachwyci wymagające podniebienia. Z jednej strony łatwe w przygotowaniu, z drugiej nieoczywiste. Takie dania lubię najbardziej. Do potrawki użyłam kapusty pekińskiej i warzyw korzeniowych (seler, marchewka), a jako dodatek absolutnie fantastyczna, orzeźwiająca i soczysta salsa owocowa. Żeby było modnie, danie jest bezglutenowe POTRAWKA z MIELONEGO INDYKA i KAPUSTY PEKIŃSKIEJ oraz OWOCOWA SALSA
Dietolog
Konkurs z książką. Wyniki!!! 231Uwaga, uwaga - ogłaszam wyniki konkursu z książką! Jak pamiętacie zadaniem było pokazanie lekkiego, wiosennego dania. Dostałam od Was kilkadziesiąt propozycji i przyznam, że jedna lepsza od drugiej. Były sałatki, dania główne, koktajle a nawet desery. Prawie wszystko w lżejszych niż normalnie wersjach. Zadanie wyboru laureatów nie było łatwe. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna Pyza
Gryczanka, czyli owsianka inaczej - albo kochasz albo nienawidzisz. 184kasza gryczana musi być tylko dodatkiem do dań wytrawnych? Ostatnio spróbowałam kaszę gryczaną w formie owsianki. Dwu smakowa, pierwsza dyniowa z korzennymi przyprawami oraz druga czekoladowa. Razem dały bardzo smaczne połączenie. Faktem jest, że konsystencja gryczanki jest bardzo ciekawa i może nie każdemu podpaść do gustu, dlatego z osobami, które miały okazję skosztować stwierdziliśmy, że można(...)stewia do smaku Sposób przygotowania: Kaszę ugotuj w dwóch szklankach wody. Po ugotowaniu podziel na dwie części. Pierwszą zmiksuj z dużą ilością przypraw, dynią, stewią oraz połową szklanki mleka. Drugą z kakaem, połową szklanki mleka, stewią oraz masłem orzechowym. Podaj w pucharkach przekładając warstwami
wysmienity
Dziewczyny w przestworzach Noelle Salazar – recenzja 171biografią, nie historia opartą na faktach. Tu wojna niejako gra gra drugie skrzypce. To opowieść o prawdziwych przyjaźniach w niezwykle trudnych czasach. O wsparciu, jakie może dać jedna osoba drugiej. O osobistych dramatach bohaterów, gdy wojna odbiera im najbliższych, przyjaciół i znajomych oraz o wielkiej sile i determinacji, która potrafi pokonać wszelkie przeciwności. Główna bohaterka, Audrey
Słodkie okruszki
Jadłospis dzienny po raz drugi 570Jakiś czas temu brałam udział w akcji na Durszlaku i zaprezentowałam swój całodzienny jadłospis . Ten wpis cieszył się sporym zainteresowaniem, więc pomyślałam wtedy, że przecież nie
Zdrowa Kuchnia Sowy