Bułeczki cynamonowe z migdałami i orzechami 171słodkie śniadanie. Problem pojawia się, gdy za oknem leje i wieje, więc odwiedzenie nawet najbliższej cukierni nie wchodzi w grę. I tak oto w minioną niedzielę powstały pyszne drożdżowe zawijańce z tym, co znalazłam w szafce. Składniki: Ciasto: 15 g świeżych drożdży 125 g letniego/ciepłego mleka 25 g cukru 250 g mąki 35 g masła 1 jajko Szczypta soli
Kate's Kitchen
Racuchy na maślance z karmelizowanymi jabłkami 173dodać do nich migdały. Był absolutny strzał w dziesiątkę. Zresztą spróbujcie sami jak smakują racuchy na maślance z karmelizowanymi jabłkami i migdałami. Na blogu znajdziecie też najlepsze przepisy na drożdżowe racuchy z jabłkami Dlaczego Jabłka Gajeckie Do naszych racuchów wybrałyśmy, jak zwykle zresztą, pyszne Jabłka Grójeckie. Pełne słońca i witamin są idealnym dodatkiem do nieskończonej ilości dań. Wpisane
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Najprostsza focaccia bez zagniatania 138oraz posiekanymi orzechami pistacjowymi Zagniatanie ciasto to czysta przyjemność dotykania miękkiego, zmieniającego się pod wpływem temperatury dłoni naturalnego, plastycznego tworzywa. Niestety nie zawsze jest czas, żeby potrenować z kulką drożdżowego ciasta. Na szczęście są przepisy na ciasto bez zagniatania, które robi się samo. Nie ma w tym żadnej magi. Po prostu całą robotę jaką wykonują mięśnie biorą na siebie drożdż
Niedzielny kucharz
Jagodzianki – drożdżowe bułeczki z jagodami 175Jagodzianki – drożdżowe bułeczki wypchane jagodami. W sezonie świeżymi, po sezonie z mrożonymi lub dżemem jagodowym. Mogą być posypane cukrem pudrem, polukrowane, z kruszonką lub bez dodatków. Jagodzianki przygotowałam używając drożdży suchych, oczywiście mogą być świeże drożdże. Z podanych ilości produktów otrzymamy 10 jagodzianek. ciasto : 300 g mąki tortowej, 8 g suchych drożdży, 120 – 130 ml mleka, 2 jajka
królestwo garów
Szybkie ciasto z borówkami i lukrem borówkowym 558zachęca też swoim wyglądem. Gorąco polecam i życzę smacznego. Gdzie jeszcze na blogu znajdziecie przepisy z wykorzystaniem borówki amerykańskiej: Jagodzianki puszyste jak bawełna Ptasie mleczko borówkowe w czekoladzie Pierogi drożdżowe gotowane Placek biszkoptowy z borówką amerykańską Tarta z borówką amerykańską i kremem budyniowym Drożdżówki z borówką amerykańską Pierogi z borówkami Muffinki jogurtowo waniliowe z borówkami Sernik jagodowy Wydrukuj przepis
mojewypiekiinietylko
domowa wieprzowa mielonka słoikowa... 188kawałki, zmielić w maszynce do mięsa na sitku większe oczka do miski. Do zmielonego mięsa dodać wszystkie przyprawy, sól, wodę i ręką dokładnie z 5 minut wyrabiać (jak ciasto drożdżowe) na kleistą masę, miskę nakryć talerzem i schować do lodówki na całą noc. Do czystych słoików (np. po dżemach) nakładać mięso -zostawić 3 cm wolne od nakrętki, dobrze
W Mojej Kuchni Lubię
Muffiny angielskie 182Muffiny angielskie pieczone w ramach wydarzenia organizowanego na Fb - klik. Muffiny angielskie to po prostu bułeczki drożdżowe ale pieczone na suchej patelni , można je jeść z dżemem, wędliną itp. 3 szkl. mąki 650 1/3 szkl. mleka (80ml) 1/2 szkl. wody (125ml) 25 g masła 1,5 łyżeczki suchych drożdży 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru 1/4 szkl. semoliny Mleko
Moje domowe kucharzenie
Ciasto jogurtowe z wiśniami 184kolejne wiadro wiśni czeka... I tak mamy już zapas dżemów wiśniowych, wydrylowanych spinaczem wiśni do tego ciasta w zimie, mamy lody wiśniowe i ciasto z wiśniami! Chciałam upiec drożdżowe, ale Hania zobaczyła w jakiejś reklamie takie piękne wyrośnięte ciasto z owocami i mówi: o takie mamo upiecz! Żeby było dużo ciasta i owoce tylko na wierzchu! I nawet
bistro mama
Chlebek na poolish z garnka 194lipcu Amber zaproponowała upieczenie w swojej piekarni pszennego chlebka na zaczynie drożdżowym (poolish) z dodatkiem zakwasu pszennego według receptury Zorry. Chlebek ma ładny miękisz. Być może byłby jeszcze ładniej wyrośnięty, gdybym użyła wyższego naczynia do pieczenia 😉 Przykrycie pokrywką sprawiło, że wyszedł też płaski 😉 Smakuje jak dobrze osolone pieczywo na drożdżach. Zabrakło mi kwaskowatego smaku pieczywa na zakwasie. Mam wrażenie
Weekendy w domu i ogrodzie
Najłatwiejsze ciasto drożdżowe ze śliwkami 174Zanim odkryłam ten przepis, przygotowanie ciasta drożdżowego wydawało mi się bardzo skomplikowane. Ale ten przepis sprawił, że ciasto w zasadzie robi się samo. To idealny przepis dla kuchennych leniuszków takich jak ja. Składniki (na dużą blachę 38cmx25cm): 10 dag drożdży, 1 szklanka cukru, 1 szklanka oleju, 4 jaja, 3/4 szklanki mleka, cukier waniliowy, 5 szklanek mąki, garść rodzynek
Moja kraina smaków
Drożdżowe rogale z jagodami 252Sezon jagodowy w pełni. Korzystajmy z okazji, że w lasach jest pełno tych pysznych owoców i przygotowujmy z nich pyszne ciasta i desery. Na jutrzejsze śniadanie polecam pyszne drożdżowe rogaliki z jagodami. Są miękkie i puszyste. Doskonale smakują ze szklanką świeżego mleka. SKŁADNIKI: ¾ szklanki mleka, 30g drożdży, 1,5 łyżki cukru, 1 jajko, 1 żółtko, 50g masła, 400g mąki
Tradycyjna kuchnia Kasi
Bułki do hamburgerów 188Hamburgery w domowej wersji to pyszny fast food, któremu mało kto się oprze. Ale nie każdy robi domowe bułki do
Kolorowy Przepisownik
Kruche ciasto z owocami i budyniem 190tydzień staję przed dylematem, jakie to ciasto upiec na weekend. W lato, wybór jest szczególnie trudny. Mąż uwielbia ciasta z owocami, głównie kruche i drożdżowe. A tutaj przydałoby się coś innego, co można by wrzucić też na blog. Na ten tydzień polecam jednak standard, czyli kruche ciasto z owocami i żeby urozmaicić całość, warstwą budyniu. Dla męża
Mieszam w Garnku
Śniadaniowe bułeczki z suszonymi pomidorami i oliwkami 177zaczyn był dość gęsty, dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce aż do wyrośnięcia. Mąkę przesiać do miski, dodać jajko, sól, resztę mleka, śniadaniową, koncentrat pomidorowy i zaczyn drożdżowy. Składniki zagnieść rękoma i wyrobić na jednolite ciasto aż zacznie odchodzić od rąk. Na samym końcu dodać suszone pomidory, oliwki i ponownie zagnieść. Następnie postawić w ciepłe miejsce, przykryć ściereczką
Szalona Kuchnia Eweliny
Fasolka szparagowa z pistacjowym pesto 218link do makaronu po genueńsku), albo dodać pistacje. Będzie super. Obiecuję. Jeśli chcecie zrobić z tego przepisu wegański pomińcie parmezan, dodajcie więcej pistacji, odrobinę soli lub 1 łyżkę płatków drożdżowych nieaktywnych. Proponuję nie dodawać soli do gotowania fasolki, ponieważ pesto jest słone. Jeśli po wymieszaniu fasolki i zielonego pesto będziecie potrzebowali dosolić całość to śmiało. Ten przepis to idealny zielony
wiecejwarzyw.pl