gotowanie, warto wpaść do miejsca, w którym zawsze zjemy coś smacznego. Ja mam to szczęście, że mogę odwiedzić kuchnię Agaty. Także wtedy, gdy miejsce to zamienia się w domową pierogarnię. Jeśli nie macie takiej siostry, która robi dobre pierogi ani żadnej dobrej pierogami blisko siebie, spróbujcie sami zrobić pierogi według przepisu Agaty. Klasycznie i rodzinnie Pierogi to klasyczne danie rodzinne(...)szklanki mąki pszennej (560 g) 1 jajko 2 łyżki oleju rzepakowego Składniki na farsz: 1 duża cebula 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka soli ¼ łyżeczki pieprzu 200 g twarogu 5 średnich ziemniaków (ok. 600 g) Składniki okrasy: duża cebula (ok. 200 g) 7 łyżek oleju (70 g) ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki cukru Wykonanie farszu: Ziemniaki obieramy ze skórki, myjemy, kroimy
KulinarneImpresje.plprzygotowania greckiego sosu używa się majonezu bądź kwaśnej, gęstej śmietany. Prawdziwe greckie tzatziki to jednak chyba jogurt i taki też składnik będzie zawierał przepis. Przepis na tzatziki z twarogiem. Smak sosu tzatziki można wzbogacić dodając do niego pokruszoną fetę i posiekane listki świeżej mięty. Należy jednak pamiętać, że skoro feta to rodzaj dość słonego sera, doprawiamy tzatziki z uwagą(...)koktajlowymi, kiełkami i fetą razem z sosem tzatzki - gwarancja niepowtarzalnego smaku. Pycha! :) Tztatziki - wypróbowany, tradycyjny przepis. Korzystajcie z niego i ulepszajcie go :) Polecam! Jak zrobić tzatziki Oto składniki na domowe tzatziki SKŁADNIKI : 350g naturalnego jogurtu greckiego 3 świeże, długie ogórki sałatkowe 3 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 płaska łyżeczka soli morskiej mielony, biały pieprz do smaku 1 łyżka posiekanego koperku
Moja Książka Kucharskaokoło 15-20 minut. Po tym czasie tartę podpiec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 10 minut. 2. Cukinię umyć i pokroić w cienkie plasterki. 3. Twaróg półtłusty przełożyć do miski, dodać śmietanę, rozetrzeć widelcem, następnie dodać posiekany szczypiorek, drobno posiekaną cebulę i czosnek. Całość dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. 4. Na podpieczony spód tarty(...)coś łączy te dania? Na pozór punktem spójnym jest tylko doskonały, tradycyjny smak. Wystarczy jednak zerknąć w przepis i zagadka rozwiązana – produkty mleczne. Bez nich trudno wyobrazić sobie domową kuchnię. Nie wszyscy mogą się jednak cieszyć ich naturalnym smakiem ze względu na nietolerancję laktozy. Ale i na to jest sposób! MLEKOVITA wyszła naprzeciw potrzebom żywieniowym takich osób i przygotowała całą
Szalona Kuchnia EwelinyW tym menu na tydzień znajdziecie dania, które smakują obłędnie i są bardzo zdrowe, choć wcale nie wymagają pracy, czasu, pieniędzy i wielu składników. Żeby je
Niedzielny kucharzCudowny, wyrośnięty chleb zobaczyłam na zdjęciu u Marzenki - blog - i już wiedziałam, że taki chleb zrobię :) Przepis pochodzi natomiast od koleżanki Marzenki - Asi . Jak to
Gotowanie i blogowaniecukru waniliowego 2 łyżeczki cukru 1 śmietan-fix 2 kostki czekolady mlecznej WYKONANIE Truskawki, jogurt naturalny i ksylitol umieścić w misie blendera i włączyć urządzenie. Następnie do masy dodać twaróg i ponownie zmiksować do połączenia wszystkich składników. 100 ml wody zagotować, wyłączyć palnik, wsypać żelatynę i mieszać do momentu, aż się całkowicie rozpuści. Ostudzoną żelatynę wlać do masy serowo-truskawkowej(...)mlecznej czekolady. Serniczki podawać schłodzone. Uwagi: Jeżeli nie posiadacie ksylitolu, to możecie zastąpić go cukrem trzcinowym lub zwykłym białym. Poniżej link do strony, gdzie możecie zakupić książkę "LODOVO czyli domowe, zdrowe lody, zimne desery i smoothie" Jolanty Naklickiej-Kleser: http://ksiegarnia.zwierciadlo.pl/lodovo-czyli-domowe-zdrowe-lody-zimne-desery-i-smoothie.html
Passions hobbies lifecieszy oczy i dużych i małych osóbek. Co ma wspólnego kościół z sernikiem? No właśnie taki serniczek z kruchym kakaowym ciastem był w przykościelnej kawiarence, wraz z innymi pysznymi, domowymi ciastami. Chciałam skosztować wszystkie, ale ograniczyłam się do dwóch: kremówki (bardzo pyszna) i tiramisu. Sernik natomiast tak za mną chodził, że stwierdziłam, że muszę go upiec przy pierwszej okazji(...)mają też dobre i niedrogie obiady :) Kruche ciasto: 2 ½ szklanki mąki ¾ szklanki cukru 2 – 3 łyżki gorzkiego kakao Szczypt soli 250g masła 82% lub margaryny Masa serowa: 1 kg twarogu (półtłusty lub tłusty w kostce) 1 ½ szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 budyń waniliowy 200g miękkiego masła 82% 7 dużych jajek Dodatkowo: Ok. 50 – 100g rodzynek (+1 łyżka mąki
Smakowy RajKolejna na blogu odsłona pierogów, moje ostatnie odkrycie, które na stałe wejdzie do domowego menu. Nie mając weny na wykorzystanie niespełna 3 opakowań świeżego szpinaku, wpadłam na pomysł zrobienia takich oto pierożków :) Wyszły fantastyczne! Delikatne ciasto pierogowe z wyrazistym w smaku szpinakowo-twarogowym farszem w intensywnym zielonym kolorze z wyczuwalną nutą czosnku (bo jak jest szpinak to czosnek być musi(...)pszennej 1 jajko 2 łyżki oleju ok. 3/4-1 szklanki bardzo ciepłej wody szczypta soli Nadzienie: 4-5 ząbków czosnku 2-3 łyżki masła 375 g świeżego szpinaku 250 g twarogu 1 jajko sól pieprz Wykonanie: Farsz: Na patelni rozpuszczamy masło. Dodajemy drobno posiekany czosnek, chwilkę podsmażamy, a następnie dorzucamy szpinak. Często mieszając, smażymy szpinak póki nie zmniejszy objętości, a nadmiar
MyCookBook.plSkładniki: jajka 5 sztuk, cukier 1 szklanka, jogurt gęsty 4 opakowania (380 gram opakowanie), budyń bananowy 2 opakowania, kasza manna 3 łyżki, rodzynki 100 gram, herbatniki
W Mojej Kuchni LubięChcielibyśmy dzisiaj kontynuować wakacyjny temat wypraw kulinarnych. Ostatnio była grecka wyspa Korfu, wiec teraz jedziemy nieco na północ. Zabieramy Was na Bałkany :) Macedonia Niezwykłe miejsce. Malutkie
vegetanieproblemu schab po warszawsku nadziewany jest jajkiem. Bardzo wielkanocny przepis w dodatku w nowoczesnej, szybkiej wersji. Składniki: ok 300 g kupnego schabu wieprzowego pieczonego w kawałku (lub domowego) 4 jajka ugotowane na twardo mała cebula – drobno pokrojona 3 czubate łyżki chrzanu dymka drobno pokrojona (zostawiamy trochę do dekoracji) – może być też szczypiorek garść kaparów ze słoika – dokładnie odsączonych z zalewy(...)zamrozić. Dekoracje możemy dowolnie zmieniać a efekt będzie na pewno powalający Składniki: 2 czubate łyżki pasty sezamowej tahini 3 czubate łyżki miodu kilo serka naturalnego w wiaderku lub twarogu mielonego na sernik opakowania serka mascarpone (ok. 250 g) łyżka amaretto lub innego likieru garść wędzonych śliwek bez pestek – pokrojonych na kawałki opakowanie sezamków do dekoracji chałwa wełnista do dekoracji
Ugotowane pozamiatanemarchewkowe), a tak naprawdę wyszło przez przypadek. Miałem robić sernik marchewkowy, którego przepis planowałem przez długi czas, ale gdy zrobiłem dżem marchewkowy (długo duszona marchewka z cukrem) zrozumiałem, że twaróg na sernik jest zepsuty... Trzeba było znaleźć jakieś wyjście i dałem pełną wolę wyobraźni, użyłem z tych składników jakie miałem pod ręką i w końcu jak już wspomniałem wyszło jedno(...)spodzie herbatnikowym - przepis: Masa marchewkowa (dżem marchewkowy): 500 g marchewki (masa po obraniu) 50 g masła 100 g cukru 3/4 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki przyprawy korzennej (Przepis na domową TU) Spód: 150 g herbatników 50 g masła Ciasto marchewkowe: Cała wcześniej przygotowana masa marchewkowa 100 g masła (w temperaturze pokojowej) 100 g cukru 2 jajka Szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
Kuchnia Łukaszatrzeba będzie przygotowywać potrawy na Wigilię i Boże NARODZENIE. Dlatego polecam mój kolejny zbiór świątecznych przepisów, tym razem na Świąteczne serniki, czyli ciasta, których głównym składnikiem jest twaróg lub ser twarogowy. Serniki przygotowane według naszych sprawdzonych przepisów są bardzo smaczne, aromatyczne, lekkie, puszyste i nie opadają. Mają różne smaki, są z bakaliami, owocami, z czekoladą, na kruchym spodzie(...)posmarować owocami. Ale beza i owoce dodają ciastu smaku i poprawiają wizualnie jego wygląd. 6. Sernik pomarańczowy z bakaliami – świąteczny sernik z nutą pomarańczy z soku pomarańczowego, domowym cukrem waniliowym i kolorowymi słodkimi kandyzowanymi owocami. Nuta pomarańczy w serniku doskonale wpisuje się w Święta Bożego Narodzenia. 7.Sernik kajmakowy – z nutą wanilii, domowym cukrem waniliowym i czekoladą.Ten sernik
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięKiedy na zewnątrz szaro, smutno i ponuro warto zjeść "kilka" smakowitych kalorii;-) Pogody to nie zmieni, jednak warto przynajmniej w ten sposób poprawić sobie nastrój. Sernik
Kuchnia Pełna Pasji