Bułeczki makówki 165kilku lat w miarę regularnie wypiekam domowe pieczywo. Obalam tezę, że nie da sie tego zrobić w zwykłym piekarniku. Otóż da się i to z bardzo dobrym skutkiem ;) Wstałam dzisiaj bardzo wcześnie, żeby zdążyc z moimi bułeczkami przed pracą. Udało się...wyspię się jutro;))) Kolejny już raz zainspirowałam się przepisem z blogu MojeTworyPrzetwory .Zapach roznosi się po całym domu
Anioły w kuchni
Chleb żytni. 235Rozpocząć początek dnia z kromką domowego pieczywa, chyba lepiej być nie może. Chlebek na tyle spodobał się rodzinie, że zniknął w ciągu dnia, a upieczony bochenek był spory. My go bardzo polubiliśmy i zapisaliśmy do zeszytu jako ulubiony przepis na chleb, bo jest bardzo smaczny, puszysty, z chrupiącą skórką. No jednym słowem niebo w gębie! Serdecznie zapraszam do wypróbowania! Składniki
Kuchnia Łukasza
Hummus 148Śmiało mogę przyznać, że jestem już uzależniona od tej przepysznej pasty z ciecierzycy i tahini. Hummus uwielbiam podawać z pokrojonymi w słupki warzywami lub rozsmarować go na kromce domowego pieczywa. Z ciecierzycą z puszki danie przyrządzimy ekspresowo, gorąco polecam :) 240 g (puszka) gotowanej ciecierzycy 4 łyżki tahini ząbek czosnku łyżka oliwy z oliwek szczypta soli sok z połowy dużej cytryny
Mienta blog
Domowy chleb z otrębami 191Swoją przygodę z wypiekiem chleba rozpoczęłam całkiem nie dawno i w krótkim czasie stałam się fanem i smakoszem domowego pieczywa :), dziś sprawdzony przepis na mój kolejny chleb. Składniki na 3 średnie keksówki; 10 dag drożdży łyżka cukru 2 szklanki otrębów pszennych 1 kg mąki pszennej 1 litr letniej wody łyżka soli 2 łyżki kminku olej do posmarowania
Apetyczna babeczka
Rybna pasta twarożkowa 228Przygotowanie tej pasty to dosłownie chwila, natomiast jeśli nie lubicie gładkiej pasty zamiast ją miksować, wszystkie składniki możecie rozgnieść przy pomocy widelca. Mnie taka pasta najbardziej smakuje z ciemnym domowym pieczywem, dziś był to chleb na żytnim zakwasie z ziarnem orkiszu . Rybna pasta twarożkowa Składniki: 1 wędzona makrela o wadze 250 g 250 g białego sera półtłustego
Kulinarne przygody Gatity
Bułeczki owsiane, czyli ezoteryczne spotkania przy piekarniku 251Po raz pierwszy uczestniczyłam w Ezoterycznych spotkaniach przy piekarniku zorganizowanych przez Małgosię . Piekłyśmy wspólnie z innymi gotującymi dziewczynami pyszne bułeczki owsiane wybrane
Kulinarne przygody Gatity
Bułeczki pszenno-orkiszowe z parmezanem i oregano 256Z cyklu Wypiekanie na śniadanie w tym tygodniu Małgosia wspólnie z Pauliną wybrały dla nas bardzo aromatyczny
Kulinarne przygody Gatity
Wiejski chleb francuski na zakwasie 251Z cyklu Wypiekanie na śniadanie w ten weekend zmierzyłyśmy się francuskim wiejskim chlebem na zakwasie. Przepis wybrała dla nas jak
Kulinarne przygody Gatity
Chleb tygrysi (Dutch crunch bread) 239W tym tygodniu w cyklu Wypiekanie na śniadanie Małgosia ze Smaków Alzacji podrzuciła nam pomysł na tygrysi chleb, a przepis został zaczerpnięty od
Kulinarne przygody Gatity
Pomidorowy jasny chleb orkiszowy z sezamem 222Tym razem w naszej kwietniowej piekarni Amber zaprosiła nas do wspólnego pieczenia pomidorowego jasnego chleba orkiszowego z sezamem. Przepis został zaczerpnięty z bloga
Kulinarne przygody Gatity
Wiejski chleb francuski z suszonymi pomidorami 247Jakiś czas temu w ramach wspólnego pieczenia razem z innymi bloggerami piekłam wiejski chleb francuski na zakwasie . Bardzo nam przypadł do gustu, więc postanowiłam go
Kulinarne przygody Gatity
Bułeczki z patelni! 203Szaleństwo! Dzisiaj robimy bułki pszenne z płatkami owsianymi na patelni! Tak, tak dobrze czytasz na patelni, nie w piekarniku, przygotowanie ich nie zajmie Ci zbyt wiele
SMYKWKUCHNI
Leczo po węgiersku z kiełbasą jałowcową 222dusić je długo na małym ogniu. Na końcu wrzucić wcześniej podsmażona kiełbasę i dusić jeszcze przez 5 min. Fotorelacja z gotowania: Delektowanie się smakiem: Serwować z domowym pieczywem - u mnie akurat fiński chlebek awaryjny (wersja orzechowa TU , wersja migdałowa TU ). Leczo odgrzewane następnego dnia jest jeszcze lepsze! Mniam
Grunt to przepis!
Bolillos - meksykańskie bułeczki 215Domowe pieczywo najlepsze...każdy chyba o tym wie...i jak tylko mam czas piekę i chleb i bułeczki...chleba co prawda dawno nie piekłam ..ale bułeczki dość często..Pyszne bułeczki pieczone... według tego przepisu..moje troszkę popękały podczas pieczenia..ale na smaku nic nie straciły.. 100 g mąki pszennej białej chlebowej [ dałam zwykłą] 1 łyżeczka drożdży instant
Moje domowe kucharzenie
Bułeczki pszenno -żytnie 181poniżej przedstawiam moje cudeńka, które zniknęły natychmiast (były jeszcze ciepłe i cudownie chrupiące!). Do zdjęć ostały się ostatnie trzy sztuki :)) Z czystym sumieniem mogę polecić ten przepis wszystkim fanom domowego pieczywa! Dodaję do akcji: Poranne wariacje, czyli propozycje śniadaniowe
Emcia Pichci