domowe maslo - 2020 przepisów (strona:110/135)

Polenta, bezglutenowy dodatek do zup 182

Polentę gotuje się z kaszki kukurydzianej lub mąki kukurydzianej. Najczęściej podaje się ją pokrojoną na kawałki z gęstymi sosami mięsnymi, pomidorowymi lub grillowaną. Oprócz tego kaszkę

Codziennik Kuchenny
ZIARNA SEZAMU 146

Sezam jest starożytną przyprawą oraz jedną z pierwszych zarejestrowanych roślin uprawianych w celu pozyskiwania nasion. Używane przez tysiące lat, nadal ma bardzo ważne znaczenie w świecie

Ciastka - domowe słodkości
Podsumowanie miesiąca - maj 211

rybne Słodkości: Jogurtowe ciasto cytrynowe z polentą Tort marchewkowy z masą jogurtowo-twarożkową Crumble - jabłko i banan pod kruszonką   Kanelbullar - bułeczki cynamonowe Pancakes - amerykańskie naleśniki Batony owsiane z masłem orzechowym i dżemem   Pojawiły się także 2 poradniki: #Porady - jak sprzątać kuchnie   #Porady - jak zaplanować jadłospis na cały miesiąc... Top 5 najpopularniejszych wpisów maja to: #Porady - jak sprzątać(...)suszonymi pomidorami Delikatne kotlety mielone w stylu śródziemnomorskim Grillowany kurczak z frytkami z batatów Bolognese z pieczarkami Stir fry z kurczakiem i makaronem ryżowym Bułki drożdżowe z truskawkami Domowy dżem truskawkowy z prawdziwą wanilią Ciasto z rabarbarem Wytrawne roladki z ciasta francuskiego Pasta jajeczna z awokado Owsianka z prażonymi jabłkami Zakup malaksera, gdyż mój blender odmówił już niestety współpracy

Cooking Monster
Marcowe przeziębienie i ślimaczki z serkiem 194

lepiej. Póki co, skoro mamy weekend, zakopię się pod kołdrą i oddam nowej lekturze. Wczoraj zaczęłam Grę o tron - siedemset stron powinno zapewnić mi rozrywkę na nieco dłużej. Tymczasem domowa produkcja pieczywa stanęła zupełnie. Ale sami powiedzcie - po co niby mam piec chleb, skoro znoszę do domu takie ilości, że i tak musimy rozdawać? W czwartek zaopatrzyłam nas w ciemny(...)sztuk) 300 g mąki pszennej 200 g mąki pszennej graham 25 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 250 ml letniej wody 1 jajko 50 g masła nadzienie: 300 g serka kremowego ze szczypiorkiem 1/4 pęczka natki pietruszki 1 jajko dodatkowo: 1 jajko 2 łyżki mleka 15 g sezamu Mąki przesiać do dużej miski, wymieszać z solą

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Chałka maślana 204

Lubicie maślane chałki? U mnie w domu uwielbia je każdy. Ciepła chałka z zimnym mlekiem to jest to! Zdjęcie tych chałek jest z okresu letniego, kiedy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pieczone nogi gęsi z kasztanami i żurawiną 227

świeżejsok spod upieczonych nóg50 ml wina czerwonego wytrawnegoWykonanie.Z udek usuwamy kości i doprawiamy solą, pieprzem majerankiem.Farsz.Upieczone, obrane i obgotowane kasztany pokroić. 8 zostawić w całości do sosu.Na patelni stopić masło i zeszklić pokrojoną cebulę. Dodać pokrojone jabłko, łodygę selera, opłukane koryntki, bułkę i przyprawy. Wymieszać i na końcu dodać posiekane kasztany.Farsz nałożyć na płaty udek. Zeszyć ,zawinąć w rękaw(...)wierności małżeńskiej i przez stulecia podawano ją jako danie  „na szczęście”.  W Niemczech w średniowieczu gęś była potrawą  postną.  Wierzono, że gęś kędzierzawa, rasa gęsi domowej, nie wylęga się z jaj, ale wyrasta jako gałązki drzew rosnących nad wodami. Gałązki przemieniają się w gęsi i opadają na wodę. Sprytni (a może głupi )ludzie wymyślili, że gęś

Kulinarny karnet Christophera
Chleb jaglany z siemieniem lnianym i płatkami owsianymi 206

Witajcie :) Jakiś czas temu piekłam chlebek z przepisu Kasi Cukier z dodatkiem kaszy jaglanej. Dzisiaj go urozmaiciłam o kilka dodatków, siemienia lnianego i płatków owsianych Radix

Sama słodycz i szczypta chili
Puszyste bułeczki drożdżowe z nasionami chia 169

mleka (u mnie z wodą) dodajemy masło – podgrzewamy lekko w mikrofali. Gdy masło się rozpuści wbijamy jajka, wlewamy 1 łyżkę oleju – mieszamy rózgą. Do mąki dodajemy sól, mleko z masłem, olejem i jajkami oraz drożdże. Robotem z hakami wyrabiamy gadkie i sprężyste ciasto ( ok. 10 minut ) – nie dosypujemy mąki. Ponieważ ja robiłam z podwójnej porcji składników (wyżej podane(...)drugi dzień nic nie tracą ze swoich walorów (lekko podgrzane w mikrofali smakują, jak porosto wyjęte z piekarnika). Na śniadanie, kolację, do pracy i szkoły, z wędliną (Najlepiej domową szynką drobiową – przepis wkrótce – ale wyrób jest wyżej na zdjęciach, dodam tylko, że jest tak wspaniała, że właśnie specjalnie do niej upiekłam puszyste bułeczki) i marynowanym imbirem . Czy na słodko

mojewypiekiinietylko
Łatwe ciasto z truskawkami i serwatką 130

szczęście nic złego się przez ten czas nie działo w moim życiu. Było normalnie, zwyczajnie. Rano praca w domu przy komputerze - jak zwykle,  później jakieś zajęcia domowo-rodzinne, książka, druty (bo uwielbiam robić na drutach), działka. Spanie. Dni płynęły, tygodnie, miesiące, a mi nie brakowało pisania bloga. Aż do teraz. Zaczęło mi czegoś brakować i myślę, że to Był(...)misce wymieszać mąkę z proszkiem i sodą. Mąkę dodać do płynnych składników i wymieszać łyżką lub trzepaczką. Tylko do połączenia się składników. Formę wyłożyć papierem do pieczenia lub wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Masę wlać do formy (będzie go niedużo), na górze ułożyć truskawki w rzędach. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec 40 45 minut. Ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem

Posadzone i zjedzone
Curry z warzywami i ryżowe kotlety :) 181

Hej kochani :) Dzisiaj pogoda nas nie rozpieszcza, więc postanowiliśmy zrobić coś rozgrzewającego, słonecznego, co przypomni ciepło letnich dni i kojarzy się wyłącznie z ciepłym klimatem :) Propozycja

vegetanie
Domowa czekolada wysokobiałkowa 208

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Kolorowo - ciąg dalszy :) 171

Witajcie kochani w popołudniowy piątek :) Rozpoczęliśmy dzień kolorowo, tak więc obiad musi być kontynuacją kolorowego menu. Zawsze kolorowe jedzenie pobudza wszystkie kubki smakowe i od samego

vegetanie
Maślane bułeczki z przepisu Tomka Jakubiaka 1113

Przygotowanie: W ciepłym mleku rozpuść drożdże, 2 łyżki mąki i szczyptę cukru. Składniki wymieszaj. Rozczyn odstaw na 10 minut, żeby drożdże zaczęły pracować. Do dzieży robota wlej rozczyn. Dodaj masło, jajka, mąkę i cukier. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Z gotowego ciasta formuj małe bułeczki. Oprusz je maką, przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia. Wyrośnięte bułeczki posmaruj rozbełtanym białkiem. Piecz(...)pieczywo może szybko opaść.  Tak czy siak - bułeczki maślane są przepyszne. Delikatne, słodziutkie! Zamiast dużych bułek można zrobić malutkie kuleczki, które podamy w koszyku jako ciepłe czekadełko na domowej imprezie z jakiś zmyślnym masełkiem lub dipem!  Palce lizać

Right Behind The Kitchen