Być może dlatego, że lato w tym roku za bardzo nas nie rozpieszcza i na dodatek wielkimi krokami zbliża się koniec wakacji, postanowiliśmy rozpieścić się sami pysznymi, domowymi lodami . Tylko dwa składniki i wcale nie potrzebujecie maszynki, a lody są naprawdę wspaniałe pod warunkiem, że tak jak ja lubicie mocno słodkie i bardzo śmietanowe. składniki
babka w formiedomowych lodów nie musimy dodawać cukru, barwników, emulgatorów lub innych składników, które nierzadko przy wymawianiu łamią język. Nie musimy wydawać fortuny, spokojnie możemy też obejść się bez maszynki do lodów. Mamy tu duże pole do popisu, ale ja ze względu na prostotę i oszczędność czasu polecam Wam dwa poniższe przykłady: Sorbety, lody wodne - wystarczy po prostu
Powiedz dietom niektóre potrafią oprzeć się słodkościom. Ciastko wyjęte wprost z paczki czy cukierek – to najszybsza opcja dla słodyczożerców. Ale jeśli szukacie czegoś odrobinę bardziej wyszukanego, warto smakiem ciastek wzbogacić domowe lody. Lody bez jajek, bez maszynki, kremowe i delikatne. Śmietanę i mleko słodzone schładzamy w lodówce – do ubijania powinny być bardzo zimne. Śmietanę wlewamy do wysokiej miski
Karo in the KitchenLekkie ciasto jogurtowe z rabarbarem Drożdżówki z karmelizowanym rabarbarem i imbirową kruszonką Muffiny z truskawkami rabarbarem Muffiny z rabarbarem Sernik z rabarbarem na zimno Jagielnik rabarbarowy Dżem rabarbarowy Domowe lody wiśniowe z karmelizowanym rabarbarem Kompot z rabarbaru Lemoniada z rabarbaru ------------------------------------------------------------- Kakaowe ciasto z rabarbarem Czas przygotowania: 120 minut Proporcje na formę o wymiarach(...)Składniki Na ciasto: 250 g zimnego masła 2,5 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 żółtek szczypta soli 3 łyżki kakao 2 łyżeczki domowego cukru waniliowego Na piankę bezową: 5 białek szczypta soli 1 szklanka drobnego cukru Nadzienie: 1000 g rabarbaru 3 łyżki cukru 1 łyżeczka kardamonu 1 łyżeczka cynamonu bułka tarta Wykonanie: Z zimnego masła
Kulinarne przygody Gatitybombę kaloryczną, ale jak wiemy "wszystko co dobre jest nielegalne, niemoralne albo powoduje tycie". Jeśli nie wiecie co zrobić z resztkami owoców, ziół, albo tłustej śmietany, możecie przygotować domowe lody, które potem świetnie sprawdzą się jako dodatek do szarlotki, gofrów czy naleśników. Bazują na śmietanie i mleku, nie dodajemy do nich jajek, nie musimy też mieć specjalnej maszyny
W kuchni wieczoremRyba jest bardzo soczysta, a sałatka z ogórka na ciepło idealnie się z nią komponuje. Na deser na naszym stole pojawia się czarna domowa chałka podana z domowymi lodami waniliowymi i konfiturą truskawkową (15 zł). Jest przepyszna, podawana jest na ciepło. A ja raczę się jeszcze dodatkowo bardzo aromatycznym i pełnym korzennych smaków naparem imbirowym, który jest(...)przygotowywany z podpalanych korzennych przypraw. W lokalu jest też serwowane wino z polskich winnic, między innymi z winnicy Płochockich i Turnau. W Polocie możecie też skosztować pysznych domowych nalewek, między innymi kawowej, śliwkowej i pigwowej. Polot nieustająco zaskakuje pozytywnym smakami i połączeniami produktów na talerzu. Zawsze jest tu pysznie i można też liczyć na kompetentną i uważną obsługę. Wkrótce
Kulinarne przygody GatityPyszne lody domowe,doskonałe połączenie jogurtu i brzoskwiń. Składniki: 6 dojrzałych brzoskwiń 400 g jogurtu greckiego 2 łyżki cukru Sposób przygotowania: Brzoskwinie obieramy, kroimy na mniejsze kawałki. Przekładamy do rondelka, zasypujemy cukrem, podgrzać do momentu aż brzoskwinie będą miękkie, zdejmujemy z ognia, studzimy. Jogurt grecki przekładamy do miski, dodajemy ostudzone brzoskwinie, miksujemy blenderem. Przekładamy do pojemniczka, wkładamy(...)zamrażalnika. Kilkakrotnie mieszamy w trakcie mrożenia, wtedy lody będą bardziej napuszone
Bajeczna Kuchniacukru, słodzony domowym syropem malinowym i malinami, na domowym mleku kokosowym . Przygotowuje się go banalnie szybko , nasiona chia powodują, że gęstnieje jak prawdziwy budyń. Zawsze robię go na wieczór, aby na śniadanie deser był gotowy. Po wieczornych godzinach spędzonych w lodówce deser jest zwarty i gotowy do jedzenia. Dobrze schłodzony smakuje jak moje domowe lody malinowe(...)smakowitego deseru potrzebujecie tylko 4 składników – napój roślinny, maliny, sok malinowy i chia. Mam zamrożone słodkie maliny i mój deser przygotowałam całkowicie bez dodatku cukru, dolałam jedynie 2 łyżki domowego soku malinowego, dzięki niemu i rozduszonym widelcem malinom pudding ma jasno różowy kolor. W sezonie letnim przygotowuję taki malinowy pudding z malin świeżych. Lubię desery z dodatkiem chia, gdyż
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięzachować jak najdłużej smak lata - takie zadanie zadał nam Victorinox (#MyVictorinox)? Ja postanowiłam zamknąć lato w lodach jabłkowych ze świeżą miętą z ogrodu! Jeśli nie zjecie ich od razu to możecie zamrozić sobie kilka porcji. Będą jak znalazł na później. Victorino x to marka szwajcarska i sprawdził am, że j abłka są również bardzo popularne w Szwajcarii(...)zjadane na co dzień, na surowo i w deserach. Dla kogo: dla lubiących miętę dla chcących się ochłodzić dla mających ochotę na domowe lody Składniki: 400g jabłek (obranych i pokrojonych na kawałki) 20-30g cukru/erytrolu/ksylitolu mała garstka listków mięty białko Wykonanie tradycyjne: Jabłka pokroić w ćwiartki, wrzucić do blendera wraz z listkami mięty i cukrem. Zmiksować
Mania Wypiekaniadać im się porządnie zamrozić… Sama biłam się po łapkach, żeby nie wyjadać masy prosto z miski, bo foremki w zamrażalce wylądowałyby na pewno do połowy puste. Domowe lody są zdrowe. Każde jedne, które zrobimy – bo sami wiemy, jakie składniki dobraliśmy i czego dokładnie do ich zrobienia użyliśmy. Zawierają mniej kalorii i mniej cukru, nie mają sztucznych
Karo in the Kitchenupalne dni. Świetnie nawadnia i gasi pragnienie. Mogą go pić zarówno dorośli, jak i dzieci. Jeśli nie mamy czasu na schłodzenie go w lodówce można do dzbanka dodać kostki lodu. 1 litr wody 1 saszetka mięty pół cytryny (opcjonalnie) listki świeżej mięty (opcjonalnie) 3 łyżki miodu W szklance zaparzamy saszetkę mięty. Gdy będzie gotowa łączymy napar z litrem wody. Cytrynę(...)następnie wrzucamy kawałki cytryny. Napój można dosłodzić miodem, syropem klonowym lub syropem z agawy. Dzbanek wstawiamy do lodówki na co najmniej 2 godziny. Gotowe! Na upały polecam także domowe lody arbuzowe oraz lemoniadę arbuzową
Dieta bez mlekaKWAŚNYM MLEKU Z WIŚNIAMI 3. AROMATYCZNE CIASTO Z RABARBAREM I KARMELEM! 5. TARTA Z RABARBAREM, JAK UŁOŻYĆ RABARBAR NA CIEŚCIE? 6. BUŁECZKI DROŻDŻOWE Z RABARBAREM I KRUSZONKĄ! 7. DOMOWE LODY KOKOSOWO- MIGDAŁOWE Z PIERNIKIEM I MASŁEM ORZECHOWYM! 8. GOFRY Z WARZYW: MARCHEWKI, PIETRUSZKI I ZIEMNIAKA! 9. PUCHATE DROŻDŻÓWKI Z OWOCAMI POLSKIEGO LATA 10. UCIERANE CIASTO Z RABARBAREM(...)DROŻDŻÓWKI Z WIŚNIAMI I SEREM! 15. NAJLEPSZE NALEŚNIKI ZE SZPARAGAMI I JAJKIEM W KOSZULCE 16. CHŁODNIK Z BURACZKAMI! IDEALNY PRZEPIS NA OBIAD NA UPALNY DZIEŃ! 17. PUSZYSTA DOMOWA CHAŁKA! 18. PRZEPIS NA JAGODZIANKI! 19. JAGODZIANKI Z SEREM I JAGODAMI! 20. WAKACYJNA SAŁATKA Z NAJLEPSZYMI POLSKIMI SMAKOŁYKAMI! 21. FRANCUSKIE TOSTY! 22. CIASTO Z TRUSKAWKAMI 23. MAŁOSOLNE 24. WOŁOWY BURGER
SMYKWKUCHNIduże, mój piesek tak się zatruł marchewką kupioną w sklepie a co tu dopiero mówić o innych produktach. Zapraszam :) 400 ml zmiksowanych malin 2 opakowania lodów domowych Cykoria 1 śnieżka Cykoria 1 cukier waniliowy 4,5 łyżek cukru lub do smaku 32 herbatniki kakaowe Zmiksowane maliny przekładamy do misy miksera i dodajemy : cukier(...)herbatników, następnie wykładamy masę lodową i znowu warstwę herbatników.Blaszkę przykrywamy folią i wkładamy do zamrażarki na całą noc. Następnie wyciągamy i kroimy na kwadraty wielkości ciastka. Takie lody można przechowywać pokrojone i zamknięte w pudełku w zamrażarce. Smacznego :) Asia
Sama słodycz i szczypta chiliJeśli wierzyć prognozom, fala upałów dopiero przed nami. Nic więc dziwnego, że takie dni w lodziarniach ustawiają się kolejki. Dla tych, co w kolejkach stać nie lubią, polecam domowe lody bananowe. Są to najprostsze lody na świecie, a ich przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, nie licząc oczekiwania na zamrożenie bananów. Same banany nawet wystarczą, ale jeśli
Obiad gotowyśrodku ryżowej masy już jej nie uświadczymy. Czegoś tutaj brakowało… na przykład jakiś orzechów do pochrupania ale niestety nie miałyśmy żadnych pod ręką. Dopiero kiedy polałyśmy lody domowymi słodko-kwaśnymi powidłami wiedziałyśmy, że to jest doskonałe połączenie! Podsumowanie: Nie spodziewałyśmy się, że będzie tak dobrze :P Było tutaj wszystko czego chciałyśmy czyli posmak ryżu, idealny poziom słodyczy(...)maltodekstryna, dekstroza czy syrop glukozowy . No i nieszczęsne aromaty… mieliby ogromny plus za użycie prawdziwej laski wanilii a tak to ocena idzie w dół. Jednak pomimo końcowej oceny to lody uważamy za fajną alternatywę dla osób cierpiących na nietolerancję laktozy czy vegan i szczególnie latem raz na jakiś czas można sobie pozwolić na takie pyszne pudełko rozpusty :) Ocena
Candy Pandas