Ptasie mleczko z brzoskwiniami. Ten deser towarzyszył mi prawie przez całe dzieciństwo. Pamiętam jak przygotowywała go moja Mama, w małej kuchni w naszym pierwszym mieszkaniu. Całkiem niedawno zrobiła go mojej najmłodszej siostrze (jest nas trzy), na spotkanie z koleżankami i one również oszalały na jego punkcie!!! Ta słodycz, lekkość i kolor... I łatwość przygotowania - BOMBA!!! Składniki: Trzy galaretki
MiksturownikDeser z kaszy manny. Składniki: 1 l. mleka; 1 szkl. cukru; 3 łyżki kakao; 1 szkl. kaszy manny; 200 g masła; duże opakowanie herbatników; garść orzechów, rodzynki, migdały. Szklankę mleka mieszamy z kaszą manną. Pozostałe mleko gotujemy z cukrem, kakao i masłem. Mieszamy od czasu do czasu. Gdy masa się zagotuję dodajemy kaszę mannę z mlekiem i szybko mieszamy. Gotujemy
MiksturownikZanim przygotowałam dzisiejszy deser przeszukałam nie jeden sklep by zakupić mleko migdałowe. O jego istnieniu usłyszałam pierwszy raz już jakiś czas temu, a moje zagraniczne koleżanki wprost się nim zachwycały. Wiele wody upłynęło zanim znalazłam je w polskim sklepie, a jedna ze wspomnianych koleżanek zdążyła wrócić do Polski. W końcu wydając wcale nie małe pieniądze stałam się posiadaczką(...)intensywny smak mleka osobiście mi przeszkadzał. Poczyniłam więc panna cottę. Pierwsza próba była średnio udana i nie nadawała się do publikacji. Dzisiejszy Dzień Ojca był doskonałą okazją by deser ten przygotować ponownie wprowadzając niewielkie poprawki. Efekt mojej pracy widzicie na zdjęciach. a my zachwycamy się jego smakiem. Nuta migdałowa jest doskonale wyczuwalna, jednak nie dominuje i nie przytłacza deseru
Przysmaki Karolkideserem zetknęłam się po raz pierwszy nie tak dawno i jego nazwa urzekła mnie do tego stopnia, że postanowiłam wypróbować, cokolwiek by się miało okazać;) I dobrze zrobiłam! Przepis z Kotlet.tv Składniki: 200 g serka mascarpone - dałam całe opakowanie czyli 250 g 250 g śmietany 18% 100 g cukru pudru - dałam 100 g fruktozy 1/2 szklanki mleka(...)folię i włożyłam do zamrażalnika na całą noc. Przed podaniem przełożyłam na godzinę z zamrażalnika do lodówki. Następnym razem zrobię w 2 mniejszych pojemniczkach, bo po tym lekkim rozmrożeniu deser musi być zjedzony w całości. Odwinęłam z folii i polałam roztopioną czekoladą. Poezja! Deser wart swej nazwy
Zdrowa Kuchnia SowyZnalazłam taki deser na blogu Figowe smaki i bardzo spodobało mi się nietypowe połączenie jogurtu greckiego z chałwą. A że jogurt grecki u mnie zawsze jest w lodówce, a chałwy bardzo dawno nie jadłam, tak więc po szybciutkim zakupie tejże ukręciłam dzisiaj taki deserek:) Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowybardzo mi się spodobało, ale sam pomysł zrobienia jej na słodko tak! A jak na słodko, to przecież od czego są słodkie owoce? No i powstał deser, który po prosu pochłonęłam, taki był pyszny:) Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia SowyPrzeglądając ostatnie wpisy na moim blogu zauważyłam, że prawie same słodkości serwuję - chyba to tęsknota za wiosn ą tak mnie ku słodkiemu skłania;) Dzisiaj jeszcze deser, a potem pewnie wpadnę w sałatki i inne dania ożywczo-wiosenne:) Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia SowyKorzystam z rabarbaru teraz na co dzień, najczęściej dodaję go do kaszy jaglanej , a ostatnio przyszedł mi smak na jogurtowy deser z jego udziałem. Kiedyś robiłam taki , a dzisiaj zdrowszy i też pyszny:) Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowydawno nie robiłam takiego deseru! Kiedyś na co dzień bywał u mnie w różnych kombinacjach. Z przyjemności go zrobiłam po długiej przerwie i to klasycznie z ciasteczkami digestive, których też dawno już nie jadłam. Miałam je kiedyś zrobić domowym sposobem (i może jeszcze zrobię), a teraz użyłam kupnych. Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia SowyDziś Dzień Ojca, a u mnie z tej okazji mały, ale wyjątkowy deser. Chętnych zapraszam po przepis jeszcze dziś wieczorem. A wszystkim Ojcom życzę wyjątkowego dnia i dużo, dużo radości z bycia Tatą
Przysmaki Karolkirównież aperitifów ( po dodaniu do białego schłodzonego wina ). Znane są też jego prozdrowotne właściwości: - obniża ciśnienie - podnosi odporność ZASTOSOWANIE: do pryrządzania napojów jako dodatek do herbaty do jogurtów, deserów, sałaek owocowych SKŁAD: cukier, sok z czarnej porzeczki 37%, kwas cytrynowy. POJEMNOŚĆ: 500 ml CENA: 11 zł / sztukę Do kupienia: http://premiumrosa.eu/sklep/?c=Syropy%20kulinarne&d=7 MOJA OPINIA: Jestem wielką zwolenniczką przetworów(...)wyraźny smak i aromat czarnej porzeczki. Jest dość słodki, dlatego wystarczy odrobina by przyrządzić pyszny napój. Podaję go rodzine, np. po obiedzie. Gasi pragnienie, a jeg słodki smak zastępuje deser. Świetnie sprawdza się jako dodatek do deserów. Polewam nim budyń lub kaszę manną. Zachęcam do zapoznania się z ofertą pozostałych produktów Premium Rosa: http://premiumrosa.eu/ Zajrzyjcie też na fan page
kolorowotorcikowoszklanka jeżyn 1,5 szklanki pokruszonych bez Wykonanie: Śmietankę mocno schłodzić. Zimną ubić na sztywno. Owoce rozgnieść widelcem. Dodać do śmietanki. Wsypać pokruszone bezy - delikatnie połączyć. Nie dokładnie. Deser przełożyć do wysokich szklanek lub pucharków. Udekorować owocem. Smacznego
kolorowotorcikowoPorcja dla 2 osób Składniki : 200 g serka mascarpone 2 duże dojrzałe banany 1,5 łyżeczki cukru pudru 5 łyżek granoli 100 g gorzkiej czekolady przyprawa do kawy i deserów KAMIS Wykonanie: Czekoladę połamać, rozpuścić w kąpieli wodnej. Do rozpuszczonej czekolady dodać granolę - wymieszać. Odstawić do wystygnięcia. Serek mascarpone utrzeć z cukrem pudrem. Banany obrać, rozgnieść - dodać do serka(...)Utrzeć mikserem na gładką masę. Do pucharków nałożyć po 2 łyżki czekoladowej granoli, na granolę wyłożyć bananowy krem. Wierzch deseru posypać przyprawą do kawy i deserów KAMIS oraz pozostałą granolą. Smacznego
kolorowotorcikowoowocowo-korzenny, to wyśmienity dodatek do wielu deserów i dań nie tylko na słodko. Sprawdzi się jako dodatek do gofrów, słodkich drożdżowych bułek, do naleśników. Doskonały także do pieczonych mięs. Wedle upodobań, można go dowolnie modyfikować, dodając ulubione owoce/bakalie oraz przyprawy. Dziś sam przepis na sos, a co do sosu - to już niebawem. Składniki: 250 g mrożonych wiśni
kolorowotorcikowokilku osób czytałam, że spośród torebkowych deserów Winiary najlepsze jest Tiramisu. Przyznam, że nie chciało mi się wierzyć, że tak może być. Ale skoro się zobowiązałam to postanowiłam wypróbować wszystko. Więc pewnego pięknego dnia przyszedł czas także na tiramisu. W skrócie? Całkiem niezłe, dość słodkie, ale dobre. Nawet tata zjadł! Składniki: 250 ml śmietanki 30% opakowanie okrągłych biszkoptów(...)pucharkach. Następnie ułożyć warstwę kremu, na ją jeszcze jedną warstwę biszkoptów i kremu. Chłodzić w lodówce przez ok. 1,5 godziny. Posypać kakao. Nie lubię kawy i deserów z jej użyciem, ale ten nawet mi smakował. Dość słodkie, ale przyjemne, mniej sztuczne niż dwa pozostałe z tej serii. Podobnie jak w przypadku pozostałych deserów Winiary, opcja dla 4 osób
Pasja Smaku