Drożdże do picia 255Na pewno w większości domów babcie przygotowywały podpiwek czy kawas chlebowy. W moim domu babcia przygotowywała właśnie drożdże do picia. U niejadków pobudzały apetyt i właśnie
Niezły Młynek
Recencja książki "Kuchnia toskańska" P. Adamczewskiego 231Kuchnia Toskańska ” to książka napisana przez Piotra Adamczewskiego , reportera i krytyka kulinarnego „Polityki”. Książka Adamczewskiego zawiera wiele przepisów na smaczne dania: mięsne, rybne, z owocami morza, wegetariańskie, zupy i desery. Książka "Kuchnia Toskańska" Piotra Adamczewskiego to nie tylko spis włoskich przepisów, ale także interesujący fotoprzewodnik po tym pięknym regionie, który nazywany jest przez autora krainą tysiąca(...)wonnych ogrodach ziołowych, czy smacznej i lśniącej oliwie. W książce można znaleźć zbiór fajnych przepisów zarówno na dania mięsne, rybne, owoców morza jak i wegetariańskie oraz deser. Wszystko to utkane jest w interesujące nazewnictwo rozdziałów np. "Ryba z wieprzka, złoto w płynie" I te zdjęcia! Wydanie jest ubrane w kolorowe ilustracje włoskich pejzaży i apetycznie podanych
Bon Appetit Małgorzaty
Chleb z ziarnami i nasionami chia 226Tym razem postawiłam na zwykły pszenny chleb, ale z niezwykłymi nasionami szałwii hiszpańskiej, popularnie zwanych chia. Upiekłam go na święta wielkanocne i z pewnością jeszcze nie
Kuchnia w czekoladzie
Podudzia z kurczaka, zapiekane w bekonie z warzywami 241Rewelacyjny pomysł na zwykłe pałki z kurczaka. Jak spróbowałam tego dania, byłam mocno zaskoczona, że jest takie pyszne… co tam pyszne, ono jest przepyszne! Kurczak
moj przepis na
Sakiewki z ciasta francuskiego z kurczakiem i brokułami 228Wygląda na wymyślne danie, jednak w przygotowaniu jest dość proste. Z pewnością wprowadzi powiew świeżości do waszej kuchni i urozmaici nieco popołudnie. Pomysł tym razem zawdzięczamy
Ania i Marcin gotują
Babka ananasowa w płatkach kokosu 248Zapomniałam dodać przepis na babkę, którą piekłam na tegoroczne święta wielkanocne, więc żeby się "nie zawieruszyła"- wolę nadrobić i dodać po fakcie ;) Choć prawda jest taka
Kuchnia w czekoladzie
Makaron z tuńczykiem i cukinią (Penne con tonno e zucchine) 310Dzisiaj kuchnia włoska, a dokładniej to makaron w kształcie rurek w sosie śmietanowym z tuńczykiem (z puszki) i cukinią posypany parmezanem i zielonym pieprzem. Potrawa jest
Oryginalny smak
Placuszki z owsianki i jogurtu naturalnego 226Wariacji z placuszkami ciąg dalszy Placuszki z płatków owsianymi, to jedno z moich ulubionych śniadań. Tym razem dodałam do nich kolejny składnik, nieocenione w mojej kuchni
Ania i Marcin gotują
Torcik W-Z jak z PRL 263mojprzepisna.pl |Torcik W-Z jak z PRL Ostatnio miałam przyjemność uczesniczyć w imprezie tematycznej. Tematem były czasy PRL. Wszyscy przebraliśmy się w adekwatne stroje, jedliśmy na
moj przepis na
Pianka z mleka i pomarańczy 201Delikatny, mało słodki deser z mleka skondensowanego. Użyłam mleka bez cukru gdyż chciałam zrobić deser z ksylitolem. Zamiast zwykłej żelatyny mam żelatynę w listkach - jest znacznie wygodniejsza w użyciu niż ta w proszku. O ile macie możliwość kupić - bardzo polecam. składniki 3- 4 porcje 300 ml mleka skondensowanego bez cukru 200 ml soku z pomarańczy 1 łyżka ksylitolu
Stare Gary
Jabłkowa różyczka 352Zapraszam! Do przygotowania potrzebujemy: Ciasto francuskie Jabłko Cynamon Sok z cytryny Warto mieć w lodówce porcję gotowego ciasta francuskiego. Możemy dzięki temu zaoszczędzić sporo czasu, kiedy musimy przygotować szybki deser. Z krótszego boku ciasta francuskiego odkrawamy paski o szerokości 2-3cm. Jabłko kroimy w cienkie plasterki. Im cieńsze, tym łatwiej będzie nam zawijać różyczki. Plasterki przekrawamy na pół, tworząc
MarcinChef
Butter Chicken 198Dzisiaj ulubiona wersja butter chickena mojego Brata. Koniecznie wypróbujcie bo naprawdę warto. Porcja dla 6 osób Składniki: 600 g piersi kurczaka pokrojone w 3-4
Niezły Młynek
Wiejska sałatka z sosem koperkowym 230Dziś polecam Wam pyszną sałatkę warzywną z dodatkiem jajka i sosu koperkowego zamiast majonezu. Nie potrzeba wiele czasu by przygotować sobie taką porcję, więc tym bardziej
Kuchnia w czekoladzie
Słodkie placuszki z jabłkiem 1111Uwielbiane nie tylko przez dzieci, ale też dorosłych. Przygotowane na wzór racuchów, choć do ich wyrastania użyłam proszku do pieczenia a nie drożdży. Smażone na dużej
Kuchnia w czekoladzie
Sernik na zimno z musem ananasowym (z serka mój ulubiony) 262zyskuje ładny, pomarańczowy kolor. Przepis bardzo prosty i szybki, a smak przepyszny :) Składniki: 500 g serka 'Mój ulubiony', 300 g śmietanki 30%, 1 opakowanie żelatyny fix do deserów, 1 łyżeczka cukru waniliowego, 5 łyżek cukru pudru, 1 puszka ananasów (ok. 350 g), 1 galaretka brzoskwiniowa, okrągłe biszkopty. Przygotowanie: Serek miksujemy z śmietanką. Dodajemy cukier waniliowy i cukier puder. Żelatynę(...)deserów przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu, czyli miksujemy ją z 50 ml zimnej wody i 100 ml gorącej wody. Następnie dodajemy do niej 1 łyżkę masy śmietanowej i całość wlewamy do masy i krótko miksujemy. Dno tortownicy o średnicy 24 cm wykładamy okrągłymi biszkoptami. Wylewamy masę śmietanową i odstawiamy ciasto do lodówki. Ananasy z puszki wraz z sokiem miksujemy blenderem
Aga w kuchni