Grillowany camembert z sosem rabarbarowym i orzechami pekan 238Grillowany ser camembert z sosem rabarbarowym, orzechami pekan, suszonymi daktylami, miodem i szczyptą kardamonu. Pyszna przekąska, która zadowoli niejedne gusta. Co tu dużo pisać… Kremowy
Oryginalny smak
Pierogi z kaszą gryczaną 186Kolejną moją propozycją na smaczny obiad są pierogi z kaszą gryczaną. Długo nie miałam przekonania do pierogów z takim farszem, ale postanowiłam w końcu zrobić i
kuchnia doski
Beza kawowa z malinami 264Jeden z moich ulubionych deserów to "tort" bezowy z aksamitnym serkiem i owocami. Kiedy tylko zostają mi nie wykorzystane białka mrożę je, aby potem mieć pod ręką zapas na bezy (rozmrażane białka nadają się idealnie,no i nie trzeba ich wyrzucać) Dzisiaj na deser serwuję bezę o smaku kawowym połączoną z malinami. BEZA KAWOWA
Bon appetit mon amie
Jogurtowe gofry 285Pogoda nam dopisuje. Dlatego wcinamy szybkie śniadanie, zagryzamy dużą ilością świeżych truskawek i biegniemy z kocykami na trawkę. Składniki: 400
Niezły Młynek
Grillowana pierś z morelami 196W porównaniu do mojego Męża- ja zawsze lubiłam połączenie mięsa z owocami. Postanowiłam więc na grilla przygotować dla siebie porcję kurczaka z suszonymi morelami. Składniki: 1
Kuchnia w czekoladzie
Hasło tygodnia - kokos. 165dań. Nadaje on potrawom charakterystyczny posmak i aksamitną konsystencję. Jest często wykorzystywany w kuchni tajskiej, czy też diecie wegańskiej. A co zamierzam przygotować w nadchodzącym tygodniu? Na pewno jakiś deser. Pozostałe pomysły są dopiero w fazie początkowej ;) Pole do popisu mamy duże, ponieważ delikatny, słodkawy smak kokosa sprawdza się nie tylko w deserach, ale także w wielu daniach wytrawnych
zadanie-gotowanie
Sernik waniliowy z rabarbarem i kruszonką 272Sernik z prawdziwą wanilią, rabarbarem i kruszonką. Dzięki rabarbarowi ciasto jest lekko kwaskowe i nie za słodkie, idealne na piknik lub podwieczorek. Polecam również inne moje
Oryginalny smak
Kefirowy deser bananowo-truskawkowy 203razem do jego zrobienia wystarczą jedynie 3 składniki: kefir, dwie truskawkowe galaretki i banany. Można nadać mu ładny i atrakcyjny kształt jeśli płynną masę przelejemy do silikonowych foremek do deserów i pieczenia muffinek. Wykonanie: Galaretki truskawkowe rozpuszczamy w 350 ml gorącej wody. Odstawiamy do ostudzenia. Kefir wlewamy do blendera, dodajemy banany i miksujemy na gładką masę. Następnie dolewamy zimną galaretkę(...)miksujemy. Masę wlewamy do silikonowych foremek (mogą też być szklanki lub pucharki) i wstawiamy do lodówki do stężenia (na ok. 1-2 godziny). Jeśli używaliście silikonowych foremek, najłatwiej wyjąć deser zanurzając foremkę na ok. 10 sekund w gorącej wodzie. Gotowe deserki można polać syropem owocowym lub udekorować świeżymi owocami. Smacznego
MyCookBook.pl
Rabarbar pod kruszonką czyli rabarbarowe crumble 248Pyszny, prosty do zrobienia deser. Do rabarbaru dołożyłam nieco słodkich truskawek, dałam też nie za wiele cukru, dzięki czemu deser nie był przesłodzony. Do kruszonki użyłam roztopionego masła, taką metodę zobaczyłam kiedyś w przepisie na stronie Moje Wypieki i od tamtej pory chętnie ją stosuję, gdyż kruszonkę robi się znacznie prościej niż tradycyjnie z masłem schłodzonym. Najpyszniejsze jest crumble lekko
Stare Gary
Czekoladowe fondant Gordona 184już na talerzu odwracamy je do pozycji właściwej. Idealne fondant jemy na ciepło, bo cała przyjemność to ta wypływająca czekolada właśnie. Dodatkowo dodaliśmy bitą śmietanę i mrożone (na potrzeby deseru rozmrożone) już truskawki, ale idealnie też pasują lody waniliowe, sorbet truskawkowy bądź cytrynowy, a sam Gordon polewa jeszcze całość karmelem. Myślę, że każdy swój idealny dodatek znajdzie. A smak? Powiem(...)osobę, która nie przepada za czekoladowymi deserami, ten smakuje wyśmienicie. No i dumne z moją 3-latką chodzimy, że za pierwszym razem nam się udało bez skuchy takie cudo upiec
gutfut
Chocohotopots by Nigella 178się pieczenie za zakończone. Podawać ciepłe, tylko uważać, aby się nie poparzyć. Faktycznie szybsze wykonanie, smak w zasadzie nie do odróżnienia z fondant, ale mi, tej której zawsze z deserami było nie po drodze, bardziej przypadł do gustu przepis Gordona. Bo dla mnie deser jest właśnie ukonorowaniem kuchennych zmagań, a więc do jego wykonania lubię się przyłożyć, pobawić się smakami
gutfut
Szaszłyki z młodymi ziemniakami i boczkiem oraz warzywami + film 212Grillowane szaszłyki z młodymi ziemniakami i boczkiem oraz warzywami: papryką, czerwoną cebulą i pieczarkami, to znakomita przystawka na rodzinne spotkania lub ciekawy pomysł na smaczny i
Smakowite Dania
Beza pavlova z bitą śmietaną i truskawkami 205Pavlova to chyba jeden z najpiękniejszych deserów na świecie. Biała chmurka z soczystymi owocami na wierzchu prezentuje się niemal wytwornie. A przecież teoretycznie to nic prostszego - piana z białek, do tego śmietana kremówka i owoce. Najprostsze na świecie składniki tworzą koniec końców istne dzieło sztuki. W miniony weekend odkryłam największą tajemnicę tego deseru. I nie jest to żaden sekretny
Kulinarne Inspiracje
Najlepsze placuszki bananowe! Potrójnie bananowe! 238Z rana najlepiej lubię słodkie śniadania , bo po słodkim śniadaniu dzień staje się o wiele lepszy. Dziś prezentuję Wam bardzo, bardzo smaczne śniadanie, bo aż potrójnie
Kuchnia Łukasza
Pstrąg łososiowy z salsą rabarbarową i białymi szparagami 197postanowiłam przygotować kolejne danie z ich udziałem. Do towarzystwa zaprosiłam jeszcze warzywo, na które wiele osób czeka z utęsknieniem czyli rabarbar. Najczęściej jest on wykorzystywany do wypieków lub deserów. Ja jednak wolę go zdecydowanie w wersji wytrawnej. Za ciastami z jego udziałem nie przepadam, podobnie jak zresztą pozostała część mojej rodziny. Używam go z reguły do deserów i dżemów
Wiem co jem