deser - 61894 przepisów (strona:497/4127)

Ekstrakty domowe cz.1 136

Dziś trochę o tradycyjnych dodatkach do ciast i deserów, a dokładniej o ekstraktach. Może kojarzycie ten najbardziej popularny, wykorzystywany w przepisach na ciasta i desery - waniliowy. Jego dostępność w Polce, cóż, bardzo kiepska. A jak już się go dostanie to trzeba wydać na niego nie małe pieniądze, które na pewno przydałyby się na coś innego. Przynajmniej w moim przypadku. Dlatego

Słodkie Przyjemności
Krem patissiere z mleka kokosowego z malinami 218

Macie ochotę na ciasto, ale nie macie w domu śmietanki, albo masła aby przygotować jakiś krem? A może chcecie zrobić deser z owocami i szukacie przepisu na lekki krem który robi się w mgnieniu oka? Już nie musicie się martwić i dalej szukać. Znaleźliście idealny krem do ciast i deserów. Krem patissiere (waniliowy) z mleka kokosowego z malinami, jest wariacją

Słodkie Przyjemności
Kokosanki z dzieciństwa 427

Nie wiem ilu z Was pamięta smak kokosanek? Mnie ostatnio zbiera na wspomnienia. Przez ten świąteczny okres, całą rodziną wspominaliśmy smaki z dzieciństwa. Z moim rodzeństwem

Niezły Młynek
Jogurt z dynią i granolą 202

deser wymyśliłam sobie w tamtym roku. Była wtedy jesień. Zapamiętam ją jako piękną jesień bo mimo tego, że ledwo toczyłam się z ogromnym ciążowym brzuchem to często i dużo spacerowaliśmy z chłopcami. Oni albo zbierali kasztany albo tarzali się w złocistych liściach a ja delektowałam się tym widokiem.        Dziś w końcu, po fali choróbsk(...)gorączek i kaszli, wyszliśmy na dwór . Piękna jesienna pogoda przypomniała mi o tym deserze. Idealnie wpisuje się on w aurę na zewnątrz a przy tym jak smakuje! Przepis: 1 szklanka jogurtu greckiego 1 łyżka miodu 1/2 szkl granoli (gotowej lub własnej roboty) 3/4 szkl puree z dyni Puree z dyni bardzo łatwo wykonuje się w warunkach domowych - wystarczy dynie pokroić

happycreatiff.blogspot.com
Tort wiśniowo - czekoladowy z nutką kawy 318

owocami. Postanowiłam więc zaspokoić upodobania nas obojga i przygotowałam taki oto czekoladowo - wiśniowy tort. Inspirację znalazłam w kolekcjonowanych przeze mnie ulotkach z Lidla a konkretnie spodobał mi się deser Wiśniowy Sad . Postanowiłam wykorzystać krem z tego przepisu i połączyć go z wiśniami tak jak w oryginale ale nadając deserowi formę tortu.        Tort wyszedł pyszny

happycreatiff.blogspot.com
Zabaglione 269

Witajcie :) zapraszam dzisiaj na pyszny deser Zabaglione . To tradycyjny włoski deser który przygotowuje się z jajek , żółtek i likieru . Najlepiej smakuje podany z biszkoptami :) Przepis znalazłam w książce Kuchnia Włoska . Składniki : 2 jajka 4 żółtka 1/2 szklanki drobnego cukru 80 ml wina marsala  Biszkopty Wykonanie : Jajka , żółtka i cukier umieść w dużej misce . Wstaw naczynie do garnka z wrzącą

Sama słodycz i szczypta chili
Cudo malinowo - makowe 349

Kochani dzisiaj chcę się z Wami podzielić przepisem mojej mamy. Inspiracja wyszła spontanicznie, po świętach został mak, w zamrażarce mrożone maliny i mamy takie cudeńko. Jest

Niezły Młynek
Torcik w szklance 170

starszych i słabszych ludzi. Szkoda, ze empatia to takie obce dla wielu słowo. Pomyślcie o tym wszystkim zanim odpalicie kolejną petardę. Dla tych, którzy przebrnęli przez moje słowa mam deser: torcik w szklance, mieszanka czekolady, bitej śmietany i owocowej galaretki.  Jest to bardziej pomysł niż przepis, dlatego nie będzie sztywnych proporcji. Sami wiecie co lubicie najbardziej, prawda? :) Składniki : ciemny(...)niego porcję ubitej na sztywno kremówki,  niewielką ilość pokruszonego i nasączonego biszkoptu, budyń czekoladowy, nasączony biszkopt, śmietana, pokrojona na drobniejsze kawałki galaretka z owocami. Deser możemy podawać od razu lub odstawić do lodówki nawet na kilka godzin. Jest to fajna alternatywa dla tradycyjnie podawanych przekładanych kremem ciast. O tym, że wygląda atrakcyjniej

Codzienna kuchnia niecodzienna
Galaretka żurawinowa z lekką pianką 160

Moje sylwestrowe słodkie 5 minut. Miałam wczoraj wielką ochotę na coś z galaretką. Postanowiłam więc przygotować lekką piankę i przełożyć nią warstwy galaretki. Co z tego wyszło? Deser zniknął w rekordowo krótkim czasie. Jego przygotowanie jest bardzo proste, ale trzeba pilnować tężejących warstw, a co za tym idzie mieć sporo wolnego czasu. Potrzebne nam (na 2 porcje): - 1 opakowanie galaretki(...)lodówki i po 15-20 minutach wylewamy resztę galaretki na wierzch. Chowamy do lodówki na 2-3 godziny żeby dobrze stężało. Czekoladę ścieramy na tarce i posypujemy nią wierzch deseru

W poszukiwaniu inspiracji
Cocada czyli kokosowy przysmak 248

słodyczy to zapraszam na Cocada czyli kokosowy przysmak! Cocada to słodycz równie popularna w Brazylii jak feijoada. Korzenie jej również sięgają czasów wielkich plantacji i niewolników. Historia mówi że deser ten był popularny wśród  niewolników chcących w ten sposób osłodzić ciężkie życie i nie chcących zapomnieć o swoich korzeniach (cocada jest popularna również w Angoli). Cocada można w Brazylii(...)momentu gdy zacznie się przypalać.  Gdy już gotowe, przekładamy cocada do blaszki lub formy na ciasto. Wygodnie jest wcześniej wyłożyć ją papierem pergaminowym co zapobiegnie przywieraniu później naszego deseru do podłoża czy ścianek. Odkładamy do lodówki na godzinę aby się oziębiło i nabrało twardości. Można też na 10 minut dodatkowo wstawić do zamrażarki.  Zimne i twardawe kroimy

Smaki Brazylii
Brazylijski krem z sosem z śliwek suszonych 152

Dzisiaj czas na ulubiony deser Brasileiro. To takie wspomnienie dzieciństwa. Mama Brasileiro przygotowywała go dla niego każdej soboty. Gdy grzecznie zjadł obiad, otrzymywał w nagrodzie przepyszny deser. Składniki na 1 porcję (ale duuuużą): Składniki na krem: - 200 ml mleka kokosowego - 100 ml wody - 3 łyżki skrobii kukurydzianej - 3 łyżki cukru - szczypta soli - 1 łyżka czekolady w proszku Przygotowanie kremu

Smaki Brazylii
Kuskus kokosowo waniliowy z karmelizowanymi jabłkami i żurawiną 177

Kuskus , to produkt łączący cechy makaronu i kaszy, a także nazwa przyrządzanej z niego potrawy. Ma zastosowanie jako dodatek do obiadów, sałatek, czy też deserów. W zależności od upodobań może być serwowany na słodko lub wytrawnie. Ceniony w kuchni z uwagi na szybkość przygotowania… i nie tylko. Kuskus kokosowo waniliowy z karmelizowanymi jabłkami i żurawiną.   Składniki: - 400g kaszy kuskus(...)lubi, można podać z bitą śmietaną. W zależności od sposobu podania kuskus kokosowo waniliowy z karmelizowanymi jabłkami i żurawiną może być, jako śniadanie, do obiadu, czy na deser. Jeśli ktoś lubi, może zjeść też na kolację. Bogactwo smaków zadowoli najbardziej wybrednych. Kuskus, to potrawa lekkostrawna i sycąca. Smacznego. Wydrukuj przepis The post Kuskus kokosowo waniliowy z karmelizowanymi jabłkami i żurawiną

mojewypiekiinietylko
Kruchy blok ryżowo-czekoladowy 241

jasną, wyrównujemy powierzchnię, lekko dociskając. Formę wstawiamy do lodówki do zastygnięcia. Po godzinie możemy już kroić. Kruchy blok ryżowo-czekoladowy, to kolejna propozycja na „Słodki prezent na Dzień Matki”. Deser, który nie wymaga wiele pracy, a przygotowując go sprawimy wiele radości. Smacznego. Deser bierze udział w konkursie Słodki prezent na Dzień Matki, zorganizowanym przez Katarzynę z bloga Tradycyjna kuchnia

mojewypiekiinietylko
Carpaccio z ananasa z solą waniliową 175

Carpaccio z ananasa z sola waniliową, to deser Gordona Ramsaya . Genialny i prosty. Właśnie do niego potrzebna jest sól waniliowa . Przyznam, że w oryginalnym przepisie są dodane owoce granatu. Niestety trafiłam w zły okres. Prędzej zdobyłabym prawdziwy granat, niż owoce. Ale od czego jest kreatywność. Co prawda smak mojego zamiennika jest zupełnie „z innej bajki”, ale… Składniki: - 1 dojrzały ananas(...)czerwonym pieprzem (lub, jak w oryginalnym przepisie owocami granatu) oraz posiekanymi listkami mięty. Carpaccio z ananasa dzięki dodatkowi soli waniliowej ma niepowtarzalny, bardzo intensywny smak. Sól wydobywa całą słodycz, deser jest nieziemsko soczysty i orzeźwiający, a czerwony pieprz wprowadza nutkę pikanterii. Carpaccio zdobędzie niejedno serce i podniebienie wytrawnych smakoszy. Dla takiej chwili… warto szukać nowych smaków. Do przybrania użyłam kwiat

mojewypiekiinietylko
Smażony arbuz z karmelizowanymi orzechami 227

Pierwszą myślą, gdy zobaczyłam na blogu Majki ten deser, było moje zdziwienie. Arbuz smażony? Nie, tylko nie to. Początkowe odczucia były identyczne, jak Majki – „arbuz najlepiej smakuje schłodzony”. Ale…, no właśnie. Zaczyna się od ale, a potem… na talerzu ląduje smażony arbuz z karmelizowanymi orzechami. Jakby tego było mało, to przepis pochodzi z książki Gordona Ramsay’a. To kolejny atut(...)bynajmniej dla mnie, aby jednak pokusić się na ten mały eksperyment. Na jeden składnik musiałam poszukać zamiennika (jogurt grecki zamieniłam z jego braku na mascarpone), ale nie powiem, aby deser na tym stracił.   Składniki: - arbuz - cukier puder - odrobina oliwy (dałam olej arachidowy) - jogurt grecki (u mnie mascarpone) - 100g orzechów włoskich - 15g masła - 65g miodu   Pierwszą rzeczą jaką musimy

mojewypiekiinietylko