"Kilka" słów o czereśni. 355małego berbecia, pomyślałam, że zamiast chwalić się pięknym sadem owocowym (no dobra, nim też się trochę pochwalę) przybliżę Wam trochę właśnie ten owoc, aby idąc na targ nie dać się oszukać, a latem czerpać z niego jak najwięcej. W połowie czerwca, jak co roku, rozpoczął się sezon czereśniowy. Tych małych, drobno-pestkowych owoców na targowiskach możemy znaleźć bez liku. Jakie(...)szczególnie Ci, którzy mają dolegliwości układu pokarmowego, gdyż surowe czereśnie długo zalegają w żołądku. Pewnym rozwiązaniem może być wcześniejsze lekkie podgotowanie czereśni. Kolejną ciekawostką jest to, że jeżeli planujemy mięsny posiłek, powinniśmy pominąć wcześniejsze zjadanie tych owoców, gdyż, utrudniają trawienie białka zawartego w mięsie. Gdybyście mieli chwilę czasu i chcieli wykorzystać czereśnię w całości, śmiało! Nie tylko sam owoc zasługuje
Słodkie Przyjemności
Tortilla po meksykańsku 259Placki do tortilli z ostrym farszem z mięsa mielonego, czerwonej fasoli, papryki i pomidorów. Całości dopełnia sałata i sos w postaci jogurtu naturalnego. Jeśli jednak ktoś nie lubi ostrych dań, wystarczy zmniejszyć ilość przyprawy i mamy bardzo smaczny, intensywny w smaku obiad dla całe rodziny. Czas przygotowania: 25 minut Ilość porcji: 4 Składniki: 4 placki do tortilli (można uzyć(...)momencie, gdy mięso będzie już usmażone wrzucamy na patelnie pomidory z puszki oraz czerwoną fasolę. Całość mieszamy i chwilę podsmażamy. Następnie na połowę podgrzanego placka nakładamy mięsny farsz. Na to wykładamy sałatę i zamykamy placek. Podajemy na ciepło wraz z jogurtem naturalnym w sosjerce. Polewamy placki i zajadamy
Kolizje Smaków
Włoska lazania (lasagne) z mięsem mielonym 262smak pysznej , soczystej , pomidorowej lazanii. Bardzo długo zastanawiałam sie nad jej zrobieniem , ale już wiem , że będzie to jedno z ulubionych dań mojej rodzinki :) W sam raz na zrobienie w sobotę na obiad , bo zajmuje niestety sporo czasu , ale efekt zadowolenia po zjedzeniu gwarantowany :) Zainspirowane przez FP Do przygotowania lazanii potrzebne są : Składniki: - 500 g mięsa mielonego(...)dusimy pod przykryciem ok. 30 minut . Pod koniec duszenia odkrywamy i zwiększamy ogień w celu odparowania wody . W naczyniu żaroodpornym wysmarowanym sosem beszamelowym układamy w kolejności : - makaron - wartswa farszu mięsnego - starty żółty ser - sos beszamelowy - warstwa makaronu - farsz - żółty ser - sos beszamelowy itd. Na wierzch posypujemy resztką żółtego sera. W nagrzanym piekarniku do 180 C pieczemy ok. 30 minut. Smacznego
Słodkości i nie tylko
Placek ziemniaczano-serowy 220Placek ziemniaczano-serowy , czy babka ziemniaczana (jak kto woli) to świetny pomysł na obiad czy kolację. Do przygotowania szybki, szczególnie, że wykorzystać można ziemniaki z obiadu
Kolorowy Przepisownik
SCHAB SUSZONY 2080Schab suszony to pyszna wędlina którą przygotować może każdy w domu. Suszyć można również karczek lub boczek. Przygotowanie takiego wyrobu trwa około 2 tygodnie. Schab jest
Kulinarne Fantazje Marioli
146.Leniwy, smaczny obiad, czyli: pieczone gołąbki bez zawijania z młodą kapustką i tartą marchewką z dodatkiem nasion chia (bez 229bardzo łatwo dostępna, bo kupić ją można niemal wszędzie i jest przede wszystkim pyszna! Ja najczęściej wsuwam ją w wersji przesmażonej na masełku, lekko zagęszczonej mąką, jako dodatek do dania lub chrupię ją w surówce, z dodatkiem startej marchewki z lekkim, ziołowym dressingiem. Kapustka jak wiadomo jest również królową w tradycyjnej, polskiej potrawie jakimi(...)nasiona chia zaczęły działać :) Żaroodporne naczynie (lub inną formę do pieczenia) wyścielamy papierem do pieczenia i lekko smarujemy olejem by nasze gołąbki do niego nie przywarły. Gdy masa mięsna zgęstnieje zwilżonymi wodą dłońmi formujemy niewielkie, podłuzne kotleciki i wykładamy je na papier do pieczenia ( jeden przy drugim, mogą się stykać). Polewamy je passatą pomidorową, którą oprószamy solą, pieprzem
Symfonia Smaków
Szybka zupa meksykańska z quinoą 204Szybkie obiady to dla mnie w tym miesiącu zbawienie, po pierwsze dlatego, że jest gorąco i nie chce mi się stać przy garach, po drugie dlatego
Quinoa Raz!
Pierwsza pomoc przy napadzie padaczki 200O tym jak wygląda napad padaczki pisałam niedawno (link t utaj ), a dzisiaj chciałam porozmawiać o tym, jak można pomóc osobie doświadczającej napadu padaczki. Najczęściej występującym
Lamarida.pl
Gładzica pieczona z warzywami w papilotach 199ramach projektu Naturalnie Bałtyckie na tapetę wzięliśmy gładzicę, której mięso jest bardziej cenione niż to flądry. Ponieważ samo w sobie jest ono bardzo smaczne, postanowiłam zrobićć bardzo proste danie, bez zbyt dużej ilości smaków i aromatów. Gładzica pieczona z warzywami w papilotach jest bardzo łatwa do przygotowania i robi sie ją szybko. Serdecznie zapraszam Was po przepis, a przy(...)poziomu serotoniny w mózgu. Dla wzroku, nerwów i serca W mięsie ryb dość często obecna jest tauryna, aminokwas. Wpływa ona korzystnie na funkcjonowanie narządu wzroku, centralnego układu nerwowego, serca, mięśni szkieletowych, regulację wewnątrzkomórkowego ciśnienia osmotycznego i powstawania żółci. Ponadto poprawia bilans azotowy organizmu, zmniejsza poziom cukru we krwi, pozwala na dłuższy wysiłek fizyczny, wspomaga budowę mięśni, reguluje poziom cholesterolu
Kulinarne przygody Gatity
Pomidorowa z soczewicą (wegańska, Low Carb) 195Pomidorowa z soczewicą to mój stary przepis na szybką zupę, wzbogacający pomidorową o dodatkową porcję białka i błonnika. Ponadto, soczewica genialnie zagęszcza zupę i idealnie pasuje
WegePrzepis
Jak ugotować najlepszą zupę ogórkową. Zupa ogórkowa z klopsikami. 239przygotowana na domowym rosole, bez dodatków tzw. warzywka, czy ziarenek smaku, dobrze wpływa na nasze zdrowie. Często gotuję zupy z klopsikami, są wtedy bardziej sycące, taki polski eintopf, czyli danie jednogarnkowe. Często przygotowuję sycące zupy z klopsikami lub z mięsem mielonym: – Żurek z klopsikami z białej kiełbasy – Zupa gulaszowa z wołowymi klopsikami – zupa brokułowa z klopsikami(...)maśle tarte ogórki. Jak się zagotuje wywar z warzywami dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, gotujemy około 10 minut, dodajemy podsmażone ogórki, niecałą szklankę wody z ogórków i zagotowujemy. Mięsne kulki / klopsiki wrzucamy na samym końcu do garnka z zupą, zagotowujemy, mieszamy zupę delikatnie łyżką od spodu aby nie uszkodzić klopsików, trzymamy zupę ogórkową na gazie pod przykryciem przez około
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Makaron z indykiem i warzywami 201Makaron z indykiem i warzywami przepis na indycze ragu bianco z makaronem. Makaron z indykiem i warzywami przygotujesz w około 40 minut. To proste
Cztery Fajery
Bułki drożdżowe z borowikami, kminkiem i rozmarynem 294Uwierzcie mi na słowo, ale zaczyn z drożdży urośnie Wam nawet bez dodatku cukru. W mojej kuchni cukier nie ma prawa egzystencji. Ale zawsze korzystam ze
Bon Appetit Małgorzaty
Zapiekanka bakłażanowa 241Ponownie coś dla zwolenników włoskich smaków. Tym razem zapiekanka z dużą ilością bakłażana. U mnie na zapiekance pojawiła się mozzarella, ale spokojnie można ją zastąpić żółtym
Passions hobbies life