dania mięsne - 13801 przepisów (strona:734/921)

Prawdziwa zupa cebulowa – na bulionie wołowym, z porto 197

Nie wszystko co dobre wymaga czasu, ale tak jest – stety-niestety – z dobrą zupą cebulową. To trochę jak książkowy romans – zaczyna się płaczem, a kończy pasmem

Karo in the Kitchen
Pikantne żeberka w glazurze / Spicy sticky ribs 289

Dziś przedstawiam przepis na niezawodne pikantne żeberka w glazurze barbecue, którym nikt się nie oprze. Receptura jest bardzo łatwa i każdy, nawet początkujący w kuchni sobie

karmelowy
"CUDZE CHWALICIE, SWOJE KOCHACIE" 254

lokalnych producentów, czyli malutkich firm, gospodarstw, a czasem nawet osób prywatnych. Zaczynamy doceniać stragany i bazary ze świeżymi owocami i warzywami, sklepy rybne z rybami znad polskiego morza, mięsne czy drobiarskie, gdzie dostaniemy mięsiwo dokładnie przebadane, a jednocześnie z pewnością nie importowane. Nie mówię tu o tych produktach, które nie występują samodzielnie w Polsce (czyli egzotyczne, nietypowe dla naszego klimatu(...)nasza gospodarka nie powinna szczególnie ucierpieć. "Trzy znaki smaku" Ale jedzenie polskich wyrobów i produktów oznacza dbanie o kulinarną kulturę kraju, regionu, czyli doceniamy także produkty regionalne, charakterystyczne dla danego terytorium, które w innych miejscach nie są już tak dobre bądź nie występują wcale. Podejmowanie decyzji odnośnie produktów niepowtarzalnych nigdzie indziej, tylko w danym regionie spoczywa na sztabie zajmującym się

W kuchni Karmel-itki
Roladki z udek kurczaka nadziewane pieczarkami 115

Przepis na soczyste roladki z udek kurczaka nadziewane pieczarkami i cebulą. Faszerowane udka z kurczaka to pomysł na drugie danie lub na pyszną przystawkę. Jeśli zastanawiasz się: Co zrobić z udka z kurczaka? lub Jak zrobić udka z kurczaka na obiad? Zapraszamy na nasz prosty przepis, dzięki któremu wszystko przygotujesz bez użycia piekarnika. Roladki z udka kurczaka to pomysł(...)odrobiną wody i wolno dusimy pod przykryciem ok. 10 minut. Na koniec wyłączamy palniki i zostawiamy na kolejne 10 minut, żeby doszły. Zachęcamy do sprawdzenia innych naszych przepisów na mięsne roladki. Polecamy: roladki schabowe z piekarnika , pyszne flamenquiny z Kordoby , roladki z piersi kurczaka oraz przekąskowe roladki z szynki . Życzymy smacznego! Artykuł Roladki z udek kurczaka nadziewane pieczarkami pochodzi

Kuchnia Na Wypasie
Zapiekanka z mięsem, cukinią i ziemniakami / Meat, zucchini and potato bake 209

Zapiekanka jest zawsze dobrym pomysłem na obiad. A jeszcze zapiekanka z mięsem, cukinią i ziemniakami z dodatkiem pieczarek, zapieczona pod warstwą beszamelu i dużej ilości rozpuszczonego

karmelowy
Nadziewane roladki z kurczaka ze szpinakiem i fetą 185

Zapraszam na szybki i tani obiad, nadziewane roladki z kurczaka ze szpinakiem i fetą. Bardzo lubię roladki z filetów z piersi kurczaka nadziewane pysznym farszem. Polecam

codojedzenia
Burgery z czerwonego ryżu i pieczonego kalafiora 220

brązowego, to nadaje kotletom daleko lepszą konsystencję (tak, że masa na burgery obywa się już bez jakiejkolwiek mąki) oraz kalafior – w swoim najlepszym, bo pieczonym wydaniu. Całość zyskuje bardzo „mięsny” kolor i zamienia się w fantastyczne, zwarte, miękkie w środku burgery, które genialnie smakują tak pomiędzy połówkami dobrej bułki, jak i w towarzystwie ziemniaczków i surówki, w klasycznej obiadowej scenerii(...)sosem BBQ , z frytkami, np. z batatów czy pikantnymi ziemniaczanymi łódeczkami , ale też jako element klasycznego obiadu. Smacznego! Masa na burgery powinna być na tyle kleista, by dała się łatwo formować; nie powinna być zbyt wilgotna, tzn. kleić się do natłuszczonych dłoni, ale też nie może być zbyt sucha – widać to zwłaszcza, jeśli brzegi kotletów przy formowaniu „pękają

Even Better Food
Roladki z łopatki wieprzowej w sosie musztardowo - miodowym 281

Dzisiejszy dzień zapowiadał się niewinnie, w planie miałam tylko pójść na pocztę wysłać list, ale w drodze powrotnej wstąpiłam do mojego ulubionego sklepu mięsnego i kupiłam 1,5 kg świeżej łopatki wieprzowej, szczerze nie wiem czemu akurat łopatkę, bo nawet nie miałam pomysłu co z niej zrobić... i tak sobie wracając, zaczynałam myśleć co z ta moją łopatką dalej począć(...)świątecznych w domu... :)  zawsze wynajdę sobie ogrom zajęć, a potem narzekam, że dużo roboty :) No, ale moja organizacja jeszcze nigdy mnie nie zawiodła, więc i w tym przypadku dam radę, w końcu do pomocy mam jeszcze męża który też uwielbia gotować :) tak więc przejdźmy do naszej łopatki...  Roladki z łopatki wieprzowej w sosie musztardowo-miodowym SKŁADNIKI

Zainspiruj się kuchnią
Mizeria – tradycyjny przepis (keto) 147

Mizeria to surówka z ogórka zielonego w towarzystwie śmietany i koperku. Znana każdemu Polakowi i często podawana do tradycyjnego polskiego obiadu . Obecnie, gdy dostępny jest gęsty

WegePrzepis
Mizeria – tradycyjny przepis (keto) 270

Mizeria to surówka z ogórka zielonego w towarzystwie śmietany i koperku. Znana każdemu Polakowi i często podawana do tradycyjnego polskiego obiadu . Obecnie, gdy dostępny jest gęsty

WegePrzepis
współpraca - Bacówka - towary tradycyjne 187

czas temu dostałam wielką paczkę prosto z Bacówki . Byłam bardzo zaskoczona, gdy zobaczyłam jej zawartość. 99% paczki stanowiły wędliny, ale nie takie normalne, tylko prawdziwe (!) wędliny. Oczywiście sama nie dałam rady wszystkiego skonsumować, pomogła mi w tym moja rodzina. W paczce znalazły się produkty, które zdobyły prestiżowe nagrody i wyróżnienia (Perła 2012, Medal Targów "Smaki Reginów" 2012, Doceń polskie(...)Oczywiście pozytywne. Nigdy, ale to przenigdy, nie jadłam pierogów z ziemniaczano-kiełbasianym nadzieniem. Pierwszy kęs zaskakujący i szokujący - to jest dobre! Przepyszne! Mogę się pokusić o stwierdzenie, że to mięsna odmiana ruskich ;) Poezja smaku! Jak tylko będę miała okazję ich zakupu, to kupię ich więcej i zamrożę, bo są pyszne. Wszystkie produkty z Bacówki są bez konserwantów, ulepszaczy czy dodatków

CookYourself
Gęś pieczona w niskiej temperaturze 280

listopada to poza Świętem Niepodległości, dzień św. Marcina i dobra okazja żeby przygotować i spróbować dań z polskiej gęsiny. Pieczona gęś to tradycyjne danie podawane na dzień św. Marcina we Francji, Niemczech oraz Austrii. Gdy mowa o Świętomarcińskiej gęsinie, zazwyczaj przytacza się legendę, według której święty Marcin z Tours, chcąc uniknąć przyjęcia godności biskupich, ukrył się w szopie(...)długo w lodówce. To najlepszy tłuszcz do smażenia. Można też wykorzystać go do confitowania.Pozostałe po obiedzie mięso oddzielamy od korpusu i kości. Możemy je zmielić i przygotować farsz mięsny do pierogów lub pasztet.Korpusu oraz pozostałych po obiedzie czystych kości nie trzeba wyrzucać, można je wykorzystać do ugotowania wywaru, który może być bazą do pysznych

Smakowity Blog Kulinarny
Krokiety ziemniaczane z pieczarkami 212

Krokiety ziemniaczane z pieczarkami to pyszna i sycąca propozycja na tani, rodzinny obiad. Krokiety są proste w przygotowaniu, choć może nieco pracochłonne. Składają się z ciasta

e-PrzepisyKulinarne
Burgery wołowo-jagnięce z marchewką 184

Burgery wołowo-jagnięce z marchewką powstały dzięki MrChef, który przysłał do nas paczkę ze składnikami i swoim przepisem. Przepis na burgery zmodyfikowałam po swojemu, dodałam do

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Drożdżowe bułeczki z mięsnym farszem (Panini con ragù di carne) 158

passata di pomodoro 1 cipolla 1 carota 2 spicchi d'aglio 1 cucchiaino di origano secco qualche foglie di basilico sale, pepe olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Sos mięsny Ragù przygotowujemy jako pierwsze, najlepiej dzień wcześniej, ponieważ po przygotowaniu musimy go ostudzić i schłodzić. Bułeczki napełniamy zimnym farszem, aby pod wpływem pieczenia nie wypłynął i nie rozmiękczył ciasta drożdżowego(...)impasto per circa 2 ore in un luogo tiepido. Quando l'impasto per i panini avrà raddoppiato di volume, impastatelo nuovamente e dividetelo in tante palline (1 porzione da circa 70-80 g).  Impastate ogni pezzetto dandogli forma sferica.  Posizionate i panini su di una teglia foderata con carta da forno,  quindi fateli lievitare ancora

La grande e la piccola cuoca