Wyjątkowe i najlepsze: brownie bazyliowo-cytrynowe 280Teraz już nie ma wymówek, że się nie chce, bo ciemno i zimno. Coraz cieplej, coraz jaśniej... Wiosna...? I właśnie na takie wiosenne brownie chciałabym Was dzisiaj zaprosić. Połączenie cytryny i bazylii w czekoladowym cieście zaciekawiło mnie od chwili, gdy zobaczyłam je u Pomidorowej Ani . Już sama cytryna z czekoladą jest na tyle interesująca, że warto spróbować. Dwa smaki(...)które królują w mojej kuchni, a które nie spotykają się ze sobą. Nie mam pojęcia dlaczego, bo to wyśmienite połączenie - ciężka czekolada i lekka, orzeźwiająca cytryna. A do tego bazylia, która nadaje ciastu wyjątkowości. Jeśli nie wiecie, co jest w tym brownie, bez problemu wyczujecie cytrynę, i coś jeszcze... Orzeźwiającego, lekkiego. Zakochacie się, a potem zdziwicie. Bazylia...? Niemożliwe
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Zupa kokosowa z kurczakiem i boczniakami 368przepis na jedną z najbardziej znanych potraw kuchni tajskiej - słynną zupę Tom Kha Gai. Wersji tej zupy jest tyle, ile kucharzy. Kluczowymi składnikami jest mleko kokosowe, galangal i trawa cytrynowa, a do tego kurczak (Gai) lub krewetki (Goong). Reszta jest już indywidualną sprawą każdego podniebienia :) Na rynku można kupić gotowe pasty, które już zawierają galangal i trawę cytrynową (a także(...)męczyć już przy stole z pływającymi różnościami :) Nie bójcie się kupowania "dziwnych" składników. Większość z nich można zamrozić na później (np. galangal, papryczki chilli, liście limonki kaffir, trawę cytrynową) lub przechowywać w lodówce przez wiele tygodni (pasty curry, grzybki straw, sos sojowy, sos rybny). Zapraszam do gotowania! Składniki: 400 ml bulionu drobiowego* 400 ml mleka kokosowego 4 cm galangalu
Tajskie smaki
Cytrynowa saltimbocca z kurczaka 379saltimbocca alla romana , która tradycyjnie składa się z cienkich sznycli cielęcych zawiniętych w roladkę z plasterkiem prosciutto i listkami szałwii. Zamiast podlewać mięso białym winem, wybrałam odświeżający sok z cytryny, który fajnie przełamuje słoność szynki. Wyciśnięty pod koniec smażenia wprost na patelnię, zmiesza się z mięsnymi sokami tworząc apetyczny sos (trzeba go tylko wymieszać drewnianą łopatką, przy okazji odrywając(...)mają najwięcej smaku). I tak oto w 20 minut otrzymacie naprawdę smakowity obiad. Saltimboccę polecam Was szczególnie w zestawieniu z pieczonymi ziemniakami oraz rukolą doprawioną solą i sokiem z cytryny. Cytrynowa saltimbocca z kurczaka przepis własny na 4-6 porcji czas przygotowania: 20 min. Składniki: ok. 500 g piersi z kurczaka (u mnie były to 3 piersi) kilka listków
Chilli Czosnek i Oliwa
Tarta cytrynowa 224duet;) Składniki na ciasto; 230 g mąki, 130 g masła, 1 1/3 łyżki cukru, 1 jajko Składniki na mus; 5 żółtek, puszka mleka skondensowanego słodzonego, łyżka otartej skórki z cytryny, 1/2 szklanki soku z cytryny, Dodatkowo; 400 ml śmietanki 30%, łyżka cukru, łyżka otartej skórki z cytryny, Wykonanie ciasta; Ze składników zagnieść ciasto. Schłodzić w lodówce.Ciastem wyłożyć(...)papier i wysypać fasolę. Piec ok. 20 minut.Wyjąć fasolę i piec jeszcze przez 5 minut. Wykonanie musu. Żółtka ubić na puszystą masę. Dodać mleko skondensowane i skórkę z cytryny oraz sok z cytryny. Wymieszać. Wylać na podpieczony spód i piec jeszcze ok 15 minut. Wyjąć i wystudzić w lodówce. Ubić na sztywno śmietanę 30 %. Pod koniec ubijania dodać skórkę
Anioły w kuchni
Konfitura cytrynowa z cynamonem 299słoika. Pisałam już o pomarańczowych przetworach, czyli o kandyzowanych skórkach pomarańczowych , kandyzowanych plasterkach pomarańczy i o mielonej skórce pomarańczowej . Teraz przyszła pora na cytryny, zaczynam więc od konfitury cytrynowej. Wprawdzie z jej przygotowaniem jest trochę zachodu, ale mimo tego uważam, że warto ! Przepis podpatrzyłam na blogu Dietetyczne fanaberie . Konfitura cytrynowa z cynamonem Składniki(...)cytryn 600 ml wody 500 g cukru 1 laska wanilii Wykonanie: Cytryny dokładnie myjemy, a następnie parzymy wrzątkiem. Wkładamy do naczynia i zalewamy zimną wodą i odstawiamy na 24 godziny. Po tym czasie cytryny odcedzamy, nalewamy świeżą wodę i gotujemy przez 30 minut. Cytryny znowu odcedzamy, nalewamy świeżej wody i moczymy owoce przez kolejne 24 godziny. W garnku w którym
Kulinarne przygody Gatity
Tarta cytrynowa Lemon Curd 147Przepyszna tarta, którą możesz zrobić zarówno w takiej formie prostokątnej w dedykowanej foremce, jak i w klasycznej okrągłej formie do tarty. Tatra ma genialny, cytrynowy smak
nietylkopasta.pl
Rabarbarowa lemoniada na orzeźwienie 181Rabarbarowa lemoniada własnej produkcji. Kompot gotowany z łodyżek dojrzałego, czerwonego rabarbaru połączony z cytrynowym syropem cukrowym. Lemoniada o przepięknym intensywnie czerwono – różowym zabarwieniu, bez konserwantów i barwników. Napój nie jest zbyt słodki, ani zbyt kwaśny. Smak słodyczy i kwaśnej cytryny z rabarbarem jest zrównoważony i bardzo odświeżający. To napój wprost stworzony na upały i lato. Jeśli posiadasz w domu(...)cytryny 5 od 1 osoby Autor: Paweł Clad Danie: Napój Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość 4 porcje Przygotowanie 20 min. Gotowanie 20 min. Kalorie 110 kcal Lemoniada rabarbarowa z cytrynową nutą i dużą ilością kruszonego lodu. Orzeźwiający rabarbarowy napój na upały domowej roboty. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 500 g łodyg dojrzałego rabarbaru 1,5 litra wody do gotowania rabarbaru kostki
ProstePesto.pl
Tartaletki z twarogiem cytrynowym. 241Tartaletki z twarogiem cytrynowym. Ten oszałamiający deser smakuje tak samo smakowicie jak wygląda! Twarogowe nadzienie o smaku cytrynowym wypełniające ciasto francuskie i posypane płatkami migdałowymi idealnie prezentuje się na stole jako dekoracja . Tartaletki są idealnym pomysłem na świąteczne słodkości a Święta już tuż tuż. Gdy zbliżają się Święta serniki , pierniki , babeczki , poncz są najlepszymi smakołykami jakie możemy sobie podarować(...)przekładamy do foremek. Posypujemy płatkami migdałowymi. Piekarnik nastawiamy na 180°C i pieczemy przez 20 – 25 minut. Upieczone tartaletki wyciągamy z piekarnika i odstawiamy do ostygnięcia. Tartaletki z twarogiem cytrynowym nie wymagają dużo pracy, przygotowuje się je bardzo szybko a to zasługa ciasta francuskiego a nadzienie twarogowe wykonuje się w mgnieniu oka. Mini serniczki wykonane z gładkiego i jedwabistego twarogu
Zdrowy Styl Joanny
Proste ciasto cytrynowe – bez miksera 204Proste i szybkie ciasto cytrynowe , które przygotujecie bez użycia miksera . Mięciutkie, wilgotne, sprężyste. Idealne do popołudniowej kawki. Idealne, kiedy mają zjawić się niespodziewani goście. Ciasto piekę w standardowej keksówce, ale sprawdzi się również forma na babkę (czas pieczenia może wówczas ulec zmianie). Z kolei z połowy porcji możecie upiec Cytrynowe Muffiny 🙂 Ciasto cytrynowe posypuję cukrem pudrem, ale również będzie pyszne(...)cytrynowym lukrem (przepis znajdziecie tutaj ) lub bitą śmietaną. Polecam! Czytaj więcej: Proste ciasto cytrynowe – bez miksera The post Proste ciasto cytrynowe – bez miksera appeared first on Moja Delicja
Moja Delicja
Tarta cytrynowa z rabarbarem i truskawkami w bezie 264Tarta cytrynowa z rabarbarem, to połączenie dwóch skrajnych smaków: kwaśnego cytryny i słodkiego bezy. Dodatkowo dla lepszych walorów smakowych dodałam rabarbar i truskawki. Do przygotowania mojej tarty wykorzystałam sok z cytryny Limmi . To świetny dodatek do ciast, deserów, napojów, czy też drinków. Można go kupić w tradycyjnych sklepach w całej Polsce (w tym sieci lokalne np. Sklepy Doroty), w dużych(...)ziół. Przed upieczeniem wyglądają jak dzieła sztuki, lecz niestety po upieczeniu czar pryska, bo kwiaty się spalają i niewiele zostaje z wcześniejszego arcydzieła. Miałam wielką ochotę upiec wymyślną tartę cytrynową i postanowiłam, że również spróbuję ją udekorować. Starałam się wybrać dodatki w taki sposób, aby po upieczeniu nadal ładnie wyglądały. Niestety nie widać, że z truskawek są wycięte serca
Passions hobbies life
Rabarbarowa szarlotka z cytrynowym budyniem 273mojprzepisna.pl | Rabarbarowa szarlotka z cytrynowym budyniem Na niedzielę polecam ciasto mojego autorstwa! Rabarbarowa szarlotka z budyniem cytrynowym. Na mące orkiszowej. Z małą ilością cukru. Przepyszna na ciepło i na zimno. Świetna, aby wykorzystać gotowe, domowe jabłka ze słoika – ja właśnie tak zrobiłam. Dzięki czemu zrobienie szarlotki, już z pieczeniem zajmuje mniej niż 1,5 godziny. :) Szybki i bezproblemowy wypiek(...)woda odparuje, a jabłka będą miękkie. Jeżeli macie inne jabłka, i po odparowaniu, nadal jabłka są bardzo mokre, warto wymieszać je z 2 łyżkami mąki ziemniaczanej. Rabarbarowa szarlotka z cytrynowym budyniem Rabarbarowa szarlotka z cytrynowym budyniem Rabarbarowa szarlotka z cytrynowym budyniem Rabarbarowa szarlotka z cytrynowym budyniem
moj przepis na
Cytrynowiec – ciasto 187Cześć! Propozycja by sobie umilić wolne chwile albo nawet czas w pracy takim oto cytrynowym, orzeźwiającym ciastkiem. Goście byli zachwyceni lekkością tego ciasta. Składniki: * Na biszkopt: * 5 jajek rozm. L * 5 łyżek mąki * 5 łyżek cukru * 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa cytrynowa: * 2 szklanki wody * 1/2 szklanki soku z cytryn (2-3 cytryny) * 1 masło(...)budynie waniliowe lub śmietankowe * 1 szklanka cukru Bita śmietana: * 330 – 350 ml śmietanki 30 % * 1 galaretka cytrynowa Polewa: * 12 dkg masła * 3 łyżki kakao * 5 łyżek cukru * 2 łyżki wody * 3 łyżki śmietany 30 % * 1 łyżeczka żelatyny Dodatkowo: * herbatniki kakaowe ok. 15 dkg Białka oddzieliłam od żółtek i ubiłam z cukrem. Kolejno dodawałam żółtka a na koniec mąkę
Pieprzyć z Fantazją
Rabarbarowa szarlotka z cytrynowym budyniem 304mojprzepisna.pl | Rabarbarowa szarlotka z cytrynowym budyniem Na niedzielę polecam ciasto mojego autorstwa! Rabarbarowa szarlotka z budyniem cytrynowym. Na mące orkiszowej. Z małą ilością cukru. Przepyszna na ciepło i na zimno. Świetna, aby wykorzystać gotowe, domowe jabłka ze słoika – ja właśnie tak zrobiłam. Dzięki czemu zrobienie szarlotki, już z pieczeniem zajmuje mniej niż 1,5 godziny. :) Szybki i bezproblemowy wypiek(...)woda odparuje, a jabłka będą miękkie. Jeżeli macie inne jabłka, i po odparowaniu, nadal jabłka są bardzo mokre, warto wymieszać je z 2 łyżkami mąki ziemniaczanej. Rabarbarowa szarlotka z cytrynowym budyniem Rabarbarowa szarlotka z cytrynowym budyniem Rabarbarowa szarlotka z cytrynowym budyniem Rabarbarowa szarlotka z cytrynowym budyniem
moj przepis na
Mazurek bardzo cytrynowy 354Mazurek to zwykle bardzo słodki deser, nieodmiennie kojarzący się z Wielkanocą. Bardzo lubię mazurka z kajmakiem , ale ciężko zjeść go więcej niż mały kawałeczek. Mazurek cytrynowy też jest słodki, ale dzięki cytrynie ta słodycz jest mocno przełamana i kwaskowa. Mój mazurek jest bardzo, bardzo cytrynowy. Pachnąca skórka cytrynowa jest w bardzo kruchym cieście, krem zrobiłam na bazie soku cytrynowego(...)wierzchu ułożyłam cytryny kandyzowane. Dzięki temu mazurek pachnie, smakuje i wygląda niezwykle cytrynowo. Z kruchego ciasta, tego samego które wykorzystuję na spód mazurka, można zrobić też cudownie kruche małe ciasteczka. Wystarczy ciasto rozwałkować i wyciąć dowolne kształty. Ja takie ciasteczka smaruję roztrzepanym białkiem i posypuję cukrem gruba rafinada. Podczas przygotowywania mazurka też zrobiłam kilka takich ciasteczek, przydadzą się do dekoracji
Smaczna Pyza
Ciasto cytrynowe 317Na początek roku mam dla Was przepis na bardzo łatwe i szybkie w wykonaniu ciasto, które pomimo swojej prosty jest niezwykle smaczne :). To puszysty biszkopt przełożony
Opowieści z piekarnika