MIĘTOLADA - LEMONIADA MIĘTOWA Z LIMONKĄ I MIODEM 377dodatkiem świeżego miodu akacjowo-faceliowego. Z dużą ilością lodu ugasi pragnienie nawet najbardziej strapionego wędrowca. MIĘTOLADA - LEMONIADA MIĘTOWA Z LIMONKĄ /własny;/ 1 litr wody mineralnej 2 duże cytryny 2 duże limonki szklanka świeżych liści mięty ogrodowej (mocno ubitych) miód do smaku lód do podania Liście mięty płuczę pod bieżącą wodą. Limonki i cytryny sparzam wrzątkiem. Wrzucam miętę do wysokiego
W kuchni Karmel-itki
Syrop miętowy z kwiatami hibiskusa 242najlepiej polna lub różne odmiany ogrodowej, ja miałam 3 rodzaje, ok 40 gałązek po 10-15 cm garść płatków hibiskusa, ok. 5-6 kwiatów 2 płaskie łyżeczki kwasku cytrynowego 1 kg cukru 1. Mięte i kwiaty myjemy. Wodę gotujemy z cukrem i kwaskiem cytrynowym. 2. Do gorącej wody wkładamy miętę w całości razem z łodyżkami oraz płatki kwiatów
Apetyczna babeczka
Owocowy deserek 305brzoskwinie w puszce 1 op · ananas w puszce 1 op · grapefruit 1 szt · bita śmietana · miód płynny 1 łyżka · sok z cytryny 2 łyżki owoce pokroić na kawałki sok z cytryny wymieszać z miodem i polać nim owoce, wymieszać. nałożyć do miseczek, udekorować bita śmietaną
Camilla w kuchni
Zupa krem z cukinii 293cukinia 4 szt · żółtka 3 szt · cebula 2-3 szt · śmietana 18 proc 2 łyżki · groszek ptysiowy 10 dag · sól · sok z cytryny · olej Cebulę oraz cukinię obrać, pokroić w drobną kostkę. Przełożyć do garnka, wlać 1,5 L wody wrzącej, łyżkę oleju i gotować 20 minut na małym ogniu. Lekko schłodzić i zmiksować zupę, by powstał gładki krem(...)Doprawić solą oraz sokiem z cytryny. Żółtka roztrzepać ze śmietana kremówką. Zupę podgrzać i zalać śmietaną i żółtkami. Dokładnie wymieszać, ale już nie gotować. Podawać z groszkiem ptysiowym. Można także podac z łyżką posiekanych ziół, wymieszać, nalać do miseczek
Camilla w kuchni
Kapuśniak po redaktorsku 236wywar warzywny 1,5 L · kapusta biała 50 dag · ryż 4 łyżki · pomidory 3 szt · sok z cytryny 3 łyżki · keczup 1/4 szkl · śmietana 18% 1/4 szkl · ser żółty 5 dag · sól · pieprz · tymianek · przyprawa do zup Kapustę oczyścić, opłukać, pokrajać w kostkę, usuwając głąb i grube nerwy, zalać wywarem, gotować. W połowie gotowania dodać opłukany ryż i ugotować(...)miękkości. Pomidory umyć, sparzyć, obrać ze skórki, pokrajać w cząstki, połączyć z kapustą, sokiem z cytryny, keczupem, śmietaną i startym serem, chwilę pogotować, doprawić do smaku
Camilla w kuchni
Lemoniada cytrynowo-ananasowo-ogórkowa 274Idealna na upały za oknem. Kilka składników, zimny lód i pragnienie zaspokojone. Nas chłodzi idealnie. A Was? Spróbujcie - nie będziecie żałować. Składniki: - 2 cytryny - 1 gruby plaster świeżego ananasa - pół zielonego ogórka - 1,5-2l zimnej wody - 1-2 łyżki miodu - opcjonalnie: świeża mięta Z cytryn wycisnąć sok, wlać do dzbanka, dodać pokrojonego w cienkie plastry ananasa i ogórki
CookYourself
Sałatka z bobu, kalarepki i pomidorków 274migdałów w płatkach – 1/3 papryczki chili – 2 jajka na twardo – 1 ząbek czosnku – 1 łyżka musztardy – 1 łyżka miodu – 1 łyżka soku z cytryny – 3-4 łyżki oliwy – sól, pieprz Wykonanie: Pomidorki pokroić na pół lub w ćwiartki. Jajka pokroić w dużą kostkę. Dymkę poszatkować razem ze szczypiorkiem. W misce ułożyć sałatę(...)oczkach i posypać sałatę. Dodać bób. Ułożyć pomidorki z jajkiem i dymką, posypać migdałami i poszatkowaną papryczką chili. W miseczce lub kubki wymieszać oliwę z musztardą, miodem, sokiem z cytryny, rozdrobnionym czosnkiem – doprawić solą i pieprzem. Sałatę polewać dressingiem dopiero na stole i delikatnie wymieszać. Podobne przepisy Tabbouleh – libańska sałatka z bobem, quinoą... Sałatka z pomidorków słodko-kwaśna
Pociąg Do Kuchni
Sniadanko fit albo kolacja git. Z chlebem ale bez mąki. 262posiłek do przygotowania w 5 minut. Składniki: dwie kromki chleba z samych ziaren z żurawiną 1 wypasiony brzuszek łososia wędzonego 1-2 plastry sera żółtego typu szwajcar plaster cytryny szklanka soku pomarańczowego odrobina masła Przygotowanie: Robimy kanapki z wcześniej upieczonego chleba . Wykładamy rybkę. Kroimy cytrynę - ewentualnie pomidorka na dodatek. Nalewamy soku (świeżo wyciskany to już byłoby mistrzostwo - u mnie
Kuchnia po mojemu
Tort truskawkowy z masą cukrową. Lego 303mascarpone - 1/2 szklanki cukru pudru - 20 dag truskawek - 2 śmietanfixy - 4g żelatyny rozpuszczonej we wrzątku Krem maślany - 200g masła w temperaturze pokojowej - 3/4 szklanki cukru pudru - sok z 1/2 cytryny - 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii - szklanka ciasteczek czekoladowych z biedronki. Rido - masa cukrowa koło 700g Sposób przygotowania: Pieczemy biszkopt I . Ubijamy na sztywno białka. Powoli dosypujemy cukier. Dodajemy żółtka(...)zaczyna tężeć wykładamy ją na biszkopt. Układamy warstwami: grubszy biszkopt, masa, biszkopt, masa, ciasteczka, biszkopt. Krem maślany. Masło miksujemy z cukrem pudrem na gładką masę. Dodajemy sok z cytryny i ekstrakt z wanilii. Dalej mieszamy. Powstałym kremem smarujemy cały tort. Wstawiamy do lodówki na około 5 min. Masę cukrową rozwałkowujemy i układamy na ciasto. Z biszkoptu II wycinamy
Pan i Pani Smith w kuchni
Sałatka z bobem, miętą, smażonymi ziemniaczkami i fetą 307lodowej około 6 malutkich młodych ziemniaczków garść świeżej mięty 100 g sera feta Sos jogurtowy: 150 g jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka soku z cytryny mała szczypta cukru sól pieprz Przygotowanie: Młode ziemniaczki dokładnie szorujemy i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy i studzimy. Następnie kroimy na plasterki i przysmażamy na maśle. Sałatę myjemy, osuszamy(...)obrany bób, lekko posiekaną miętę i przysmażone ziemniaczki. Mieszamy i dodajemy pokruszony ser feta. Sos jogurtowy: Do jogurtu dodajemy majonez, przeciśnięty przez praskę czosnek, szczyptę cukru, sok z cytryny i dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotowym sosem jogurtowym polewamy sałatkę. Smacznego
Oryginalny smak
Hummus z pomidorami 319domowników. Konsystencja jest mniej płynna, taka bardziej nam odpowiada, a dodatek suszonych pomidorów fajnie podkreśla smak cieciorki. Składniki: hummus: 1 - 1 1/2 szklanki suchej cieciorki 3 łyżki soku z cytryny 2 - 3 ząbki czosnku 1 szklanka lodowatej wody lub tak jak u mnie zimnego płynu po gotowaniu cieciorki pasta tahini (gotowa pasta sezamowa lub zrobić samemu) 6 pomidorów suszonych(...)następnie po odsączeniu zalać oliwą z oliwek na co najmniej 10 minut. Po wyjęciu z oliwy drobno pokroić. Do pasty tahini dodać cieciorkę, drobno pokrojony czosnek, sok z cytryny, miksować w blenderze, co pewien czas podlewając zimną wodą po gotowaniu cieciorki. Ilość wody dostosować do tego jaką konsystencję chcemy otrzymać, do smarowania czy do maczania pieczywa lub warzyw
Kuchcik gotuje
Ciastka francuskie z jabłkami 381opakowania ciasta francuskiego (2 x 375g) - 4 jabłka (dałam Jonagold) - 1 łyżeczka cynamonu - 1 jajko do smarowania Dodatkowo: - brązowy cukier Demerara - lukier (cukier puder + sok z cytryny) Ciasto francuskie wyjmujemy z lodówki na ok. 10 minut przed przygotowywaniem ciastek. Łatwiej się rozwija i nie pęka. Umyte i obrane jabłka kroimy w kostkę, posypujemy cynamonem. Ponieważ moje jabłka(...)Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 210° C na 20 – 25 minut. Upieczone wyjmujemy i studzimy na kratce. Gdy trochę przestygną polewamy lukrem (cukier puder ucieramy z sokiem z cytryny na gładką masę). Utarty lukier przełożyłam do foliowego woreczka na mrożonki, odcięłam róg (mały kawałek) i polałam przygotowane ciastka. Ciastka francuskie z jabłkami, to idealna propozycja dla lubiących domowe wypieki
mojewypiekiinietylko
Surówka z młodej kapusty 501Składniki: 1 główka młodej kapusty 1/2 łyżeczki soli 1-2 łyżeczki miodu 1-2 marchewki pęczek koperku 1 mała młoda cebulka 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sok z 1/2 cytryny 3-4 łyżki oleju rzepakowego (najlepiej tłoczonego na zimno) Kapustę obrać z liści zewnętrznych i dość drobno poszatkować. Krótko ugnieść z solą i miodem. Odstawić na 5 minut. Marchewkę zetrzeć(...)tarce. Koperek i cebulkę posiekać. Kapustę połączyć z marchewką, cebulą i zieleniną. Dodać olej, doprawić do smaku sokiem z cytryny. Smacznego
Pełny talerz
Dal z zielonej soczewicy z marchewką i pietruszką + basmati 271sól himalajska - sok z cytryny - 30g awokado Wykonanie: - Soczewicę namoczyć w wodzie przez 15 minut - Ryż wrzucić na wrzątek (w ilości 1:2 ryż:woda), posolić, gotować pod przykryciem 15 minut - Na odrobinę rozgrzanej oliwy wrzucić czosnek, chili, imbir i kurkumę; smażyć(...)parapet za okno, odczekać 3 minuty - Awokado pokroić w kostkę dołożyć do ryżu, dodać trochę oliwy, wymieszać i przełożyć na talerz - Dal skropić sokiem z cytryny, wymieszać, przełożyć obok ryżu. Gotowe
Wegańska kuchnia orientalna
Marokańskie tagine z ciecierzycą + kasza jaglana 285muszkatołowej - 30g awokado - sól himalajska - ząbek czosnku - sok z cytryny Wykonanie: - Kaszę wrzucić do wrzącej wody (w proporcji 1:2,5), gotować 15 minut - Cukinię pokroić w półplastry, batata obrać i pokroić w kawałki, cebulę i czosnek posiekać drobno(...)sekund - Dodać pomidory, trochę wody, warzywa, rodzynki i pozostałe przyprawy; dusić przez 10 minut pod przykryciem - Kaszę lekko ostudzić, dodać kostki awokado - Tagine skropić sokiem z cytryny i podawać z kaszą jaglaną
Wegańska kuchnia orientalna