Pieczone udka z kurczaka w sosie cytrynowym 226Moja dzisiejsza propozycja obiadowa to pieczone udka kurczaka w słodko-kwaśnym, cytrynowym sosie z dodatkiem miodu i imbiru. Ja podaję je z ryżem jaśminowym, posypane kolendrą, oraz z sałatką z białej kapusty. Pospolite dość udka z kurczaka w niepospolitym, lekko orientalnym wydaniu. Pieczone udka z kurczaka w sosie cytrynowym 6 udek z kurczaka 3 łyżki mąki 1 łyżeczka przyprawy
Smaczny zeszyt
Zapiekana cukinia z twarogiem i suszonymi pomidorami 228Lekkie wiosenne danie- zapiekana cukinia w sosie pomidorowym, nadziana twarogiem ze skórką cytrynową i suszonymi pomidorami. Lekka bo właściwie dietetyczna (więc idealna dla tych co mają plan zrzucić przed latem conieco) ale też lekka i orzeźwiająca w smaku dzięki skórce cytrynowej. Wiosną mój organizm zaczyna domagać się lżejszego jedzenia, do łask wracają też sałatki, które z kolei zimną idą
Smaczny zeszyt
Bitki wieprzowe podane z aromatycznym ryżem 285Długoziarnistego Bio Polskie Młyny -garść posiekanej natki pietruszki -garść posiekanego koperku -garść posiekanego szczypiorku -olej rzepakowy do podsmażania -mąka pszenna do obtaczania mięsa -sól -pieprz ziołowy -pieprz cytrynowy -pieprz czarny -2 liście laurowe -2 ziela angielskie Mięso pokroić w poprzek włókien na niezbyt grube plastry i każdy dokładnie rozbić tłuczkiem. Cebulę obrać i pokroić w kostkę(...)Uwaga, może pryskać ! Lekko solimy i pod przykryciem gotujemy na wolnym ogniu do wchłonięcia przez ryż wody ( 20-25 min.) Po czym dodajemy posiekaną zieleninę i pół łyżeczki pieprzu cytrynowego. Delikatnie mieszamy i odstawiamy pod przykryciem jeszcze 5-10 minut. Danie podajemy z dodatkiem duszonej marchewki z groszkiem. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject
Kulinarne przemyslenia
Cytrynowy kurczak z lawendą 229końca i zbierając z balkonu ostatnie plony z lawendowych skrzynek, wciąż liczę na babie lato i szelest złotych liści pod nogami. Aromat lawendy rozcieranej między palcami, tymianek i zapach cytrynowej skórki przyjemnie otulają, gdy za oknem gęsta mżawka i ołowiane chmury. Zestaw tych przepięknie pachnących ziół i cytrynę mieszam z miodem, oliwą i czosnkiem, bo już za chwilę skąpią się(...)kurczaka z francuskim akcentem z pewnością zaskarbi sobie niejedno podniebienie i stworzy przytulny klimat francuskiej prowincji przy domowym stole. Z takim daniem na talerzu nie straszna żadna słota :) Cytrynowy kurczak z lawendą Potrzebujesz: 4 udka z kurczaka Marynata: 4 łyżki oleju rzepakowego 3 gałązki tymianku 1 łyżeczka świeżych kwiatów lawendy / 3/4 łyżeczki suszonej lawendy skórka otarta z 1/2 cytryny
Kuchnia w Słońcu Skąpana
pyszny deser jogurtowy z owocami i kremem budyniowym... 235Składniki: Grześki Tyci z kremem 1 opakowanie, Jeżyki Classic 3 sztuki, Coffi Break 3 sztuki, galaretka cytrynowa 1 opakowanie, galaretka pomarańczowa 1 opakowanie, jogurt naturalny 100 gram=4 opakowania, nektarynki 2 sztuki, śliwki 8 sztuk, budyń waniliowy 1 opakowanie, mleko 350 ml, cukier 1,5 łyżki, miękkie masło 150 gram Galaretkę pomarańczową wymieszać w 250 ml gorącej wody, wystudzić, wymieszać(...)dwoma jogurtami i pokrojonymi w kostkę nektarynkami, wlać do formy keksówki silikonowej, wsypać Grześki Tyci , zamieszać i schować do lodówki. Galaretkę cytrynową wymieszać w 250 ml gorącej wody, wystudzoną wymieszać z dwoma jogurtami i pokrojonymi w kostkę śliwkami, wlać na zastygniętą galaretkę w formie, schować do lodówki. Budyń wymieszać w szklance mleka, resztę mleka z cukrem zagotować, wlać budyń
W Mojej Kuchni Lubię
Najlepsze ciasto marchewkowe z kremem z serka śniadaniowego 322jabłko. Wszystko delikatnie mieszamy łyżką. Na koniec porcjami wsypujemy mąkę przesianą z sodą i proszkiem do pieczenia oraz solą i delikatnie łączymy z masą jajeczną. Pyszne ciasta: ciasto cytrynowe , ciasto ucierane z truskawkami , tradycyjne ciasto czekoladowe Ciasto wlewamy do formy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 150 st. C. Pieczemy ok. godziny. Ciasto jest gotowe gdy wbity patyczek jest suchy(...)masę z serka śniadaniowego do przełożenia tortu marchewkowego. Masło w temperaturze pokojowej ucieramy z cukrem, a następnie dodajemy serek i wszystko ucieramy na krem. Na końcu dodajemy starta skórkę cytrynową, która idealnie podkręci smak kremu. Tak przygotowaną masą serkową przekładamy nasze ciasto oraz dekorujemy wierzch tortu. Żeby ułatwić sobie dekorację warto krem schłodzić chwilę w lodówce. Ciasto marchewkowe gotowe
Korniszonki
Najlepsze ciasto marchewkowe z kremem z serka śniadaniowego 327jabłko. Wszystko delikatnie mieszamy łyżką. Na koniec porcjami wsypujemy mąkę przesianą z sodą i proszkiem do pieczenia oraz solą i delikatnie łączymy z masą jajeczną. Pyszne ciasta: ciasto cytrynowe , ciasto ucierane z truskawkami , tradycyjne ciasto czekoladowe Ciasto wlewamy do formy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 150 st. C. Pieczemy ok. godziny. Ciasto jest gotowe gdy wbity patyczek jest suchy(...)masę z serka śniadaniowego do przełożenia tortu marchewkowego. Masło w temperaturze pokojowej ucieramy z cukrem, a następnie dodajemy serek i wszystko ucieramy na krem. Na końcu dodajemy starta skórkę cytrynową, która idealnie podkręci smak kremu. Tak przygotowaną masą serkową przekładamy nasze ciasto oraz dekorujemy wierzch tortu. Żeby ułatwić sobie dekorację warto krem schłodzić chwilę w lodówce. Ciasto marchewkowe gotowe
Gotujemy i jemy
Dżem z cukinii 234Jesień zbliża się wielkimi krokami, w związku z czym warto zadbać o naszą spiżarnię . Mam dla Was przepis na przepyszny dżem z cukinii. Jest mocno cytrynowy i lekko słodki . Jeśli lubicie bardzo słodkie dżemy, to polecam dodać więcej cukru lub erytrytolu. Dżem można wykorzystać do pieczywa, a także do wypieków i przekładania ciast . Dżem z cukinii 1,5 kg cukinii(...)średnich sztuk)) 1 galaretka cytrynowa 1 cytryna 70 g erytrytolu lub cukru ((1/3 szklanki)) Cukinie obierz ze skórki i pokrój w małą kostkę. Przełóż do garnka i gotuj na małym ogniu 40 minut, co jakiś czas mieszając. Po tym czasie przełóż garnek z kuchenki i zblenduj cukinie na jednolitą masę. Następnie dodaj proszek galaretki, erytrtytol oraz sok z cytryny. Wszystko
Przepisy na widelcu
filety czarnego dorsza smażone... 286Składniki: dorsz czarny filety od ogona 4 sztuki, przyprawa do ryby 1/2 opakowania, pieprz cytrynowy 1/2 opakowania, mąką pszenna 3/4 szklanki, tarta bułka 1/2 szklanki, olej rzepakowy - ile potrzeba kiszona kapusta 50 dag, cukier 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, cebula 1 sztuka średnia, natka pietruszki 2 łyżki, olej rzepakowy 4 łyżki ziemniaki 1 kg, maślanka 1/2 szklanki, natka(...)pietruszki 1/2 pęczka Świeże filety od ogona czarnego dorsza opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym, obsypać przyprawą do ryb, pieprzem cytrynowym i zostawić na 15 minut. Każdy filet obtoczyć w mące z tartą bułką, smażyć na bardzo gorącym oleju na rumiano z każdej strony. Kiszoną kapustę pokroić drobniej, wymieszać z cukrem, pieprzem mielonym, cebulą pokrojoną w kostkę, natką pietruszki, olejem rzepakowym. Ugotowane
W Mojej Kuchni Lubię
Pieczona ,faszerowana makrela 218osoby : 3 świeże makrele 1/2 kostki sera feta 2 młode cebule średniej wielkości 1 łyżka miodu 1 ząbek czosnku kilka gałązek trybuli lub natki pietruszki sól , pieprz cytrynowy do smaku olej do spryskania ryby masło do wysmarowania formy Makrele filetujemy zostawiając skórę . Wyciągamy ości . Każdy filet delikatnie solimy , doprawiamy pieprzem . Cebulę siekamy naprawdę bardzo drobno , dodajemy do niej wyciśnięty praską(...)widelcem na pastę . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tak przygotowane nadzienie wkładamy między dwa filety . Układamy na wysmarowanej masłem blaszce do pieczenia . Na górnym filecie nacinamy skórę i spryskujemy olejem , doprawiamy cytrynowym pieprzem . Wstawiamy do nagrzanego do 180 C piekarnika z funkcją opiekania . Pieczemy do czasu aż wierzch ryb będzie przyrumieniony . Serwujemy na gorąco z dowolnymi dodatkami . Smacznego ! Artykuł Pieczona ,faszerowana makrela
Ogrodnik w podróży
Szybkie ciasto z borówkami i lukrem borówkowym 631Kiedy piekłam szybkie ciasto cytrynowe nawet nie przypuszczałam, że tak szybko do tego przepisu wrócę. Miałam borówki amerykańskie, dopiero co były pierogi z borówkami , więc szukałam pomysłu, gdzie bym mogła je zatopić. Wybór padł właśnie na ciasto wspomniane przeze mnie na początku. Szybkie ciasto z borówkami i lukrem borówkowym. Składniki na formę 35 x 26cm: - 400g mąki tortowej(...)lukrem borówkowym, to jeden z wielu sposobów na jej wykorzystanie. Co prawda w dzisiejszych czasach jest dostępna przez cały rok, ale latem wszystkie owoce smakują lepiej. Szybkie ciasto cytrynowe idealnie się sprawdziło w tym przepisie. Połączenie smaku cytryny i borówki daje znakomity efekt, te owoce po prostu do siebie pasują. W ilgotne, delikatne, puszyste i bardzo aromatyczne zachęca też swoim
mojewypiekiinietylko
Kolorowa pianka na biszkoptach 249miękka marmolada wieloowocowa Warstwa I: galaretka wiśniowa 4 białka 0,5 szklanki cukru pudru Warstwa II: 4 białka galaretka truskawkowa 3 łyżki cukru pudru Warstwa III: 4białka galaretka cytrynowa 3 łyżki cukru pudru Każdą z galaretek rozpuszczamy w 3/4 szklanki gorącej wody. Odstawiamy do wystudzenia. Na dno foremki wykładamy biszkopty. Smarujemy cienka warstwą marmolady. 4 białka ubijamy na sztywną(...)warstwę piany przygotowujemy w ten sam sposób. miękka marmolada wieloowocowa Warstwa biała: 15 g żelatyny (bez gotowania) 4 białka 0,5 szklanki cukru pudru Warstwa żółta: 4 białka galaretka cytrynowa 3 łyżki cukru pudru Warstwa różowa: 3 białka galaretka truskawkowa 3 łyżki cukru pudru Każdą z galaretek rozpuszczamy w 3/4 szklanki gorącej wody. Odstawiamy do wystudzenia. Na dno foremki wykładamy
Pyszności Słodkości
Sernik bez pieczenia z truskawkami i brzoskwiniami 307pieczenia z truskawkami i brzoskwiniami: 1 kg sera białego twarogowego 300 ml śmietany 30% 6 - 8 łyżek cukru pudru 1 puszka brzoskwiń w syropie (820 g) 2 galaretki cytrynowe Warstwa z truskawek: 700 g truskawek 6 łyżek cukru 1 łyżeczka soku z cytryny 2 galaretki truskawkowe Dodatkowo: 150 g herbatników Jak zrobić sernik bez pieczenia z truskawkami i brzoskwiniami(...)Brzoskwinie rozdrobnić blenderem, a syrop zagotować i rozpuścić w nim galaretki cytrynowe i wystudzić. Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec dodając stopniowo cukier puder. Następnie dodawać po łyżce ser i krótko miksować, a na koniec rozdrobnione brzoskwinie i lekko tężejący syrop z galaretkami. Miksować tylko do połączenia się składników. Masę serową przelać do formy wyłożonej herbatnikami i wstawić do lodówki
Kuchcik gotuje
Syrop z melisy i tymianku , doskonały na kaszel lub letni upał 324tych butelek są po prostu nieocenione . składniki : 2 reklamówki , luźno wrzuconych , świeżych gałązek melisy 3 duże pęczki świeżego tymianku 5 l wody 4 kg cukru 2 opakowania kwasku cytrynowego po 20 g Melisę i tymianek najlepiej zbierać wieczorem po słonecznym dniu , kiedy są pachnące i suche . Wodę wlewamy do garnka i doprowadzamy do wrzenia . Wrzątek zestawiamy z gazu , dodajemy kwasek(...)cytrynowy i zioła ( melisę i tymianek ) . Mieszamy . Nakrywamy pokrywką i odstawiamy w chłodne miejsce na 48 godzin . Pamiętajcie żeby mieszać raz na jakiś czas . Po tym czasie odcedzamy masę zieloną , wyciskając ją dokładnie przez gazę ,żeby odzyskać jak najwięcej aromatu . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wywar doprowadzamy do wrzenia , wsypujemy cukier , mieszamy aż się rozpuści i gotujemy jeszcze około 30 minut
Ogrodnik w podróży
Maślane ciasto z rabarbarem-najlepsze! 275tortownica Składniki: 25 dag miękkiego masła 82% 4 wiejskie jajka 3 szklanki mąki tortowej 150 ml kwaśnej śmietany 18% 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru waniliowego ze skórką cytrynową Dr.Oetker 2 łyżeczki proszku do pieczenia ½ kg rabarbaru 1 łyżka cukru pudru do oprószenia Sposób przygotowania: Miękkie masło umieścić w misce, wsypać cukier i cukier waniliowy ze skórką cytrynową, utrzeć
Wanilia i Kardamon