polecana osobom mającym alergię na ten składnik lub chorującym na celiakię. Przyprawami, z którymi idealnie komponuje się ciecierzyca, są m.in. rozmaryn, tymianek, kolendra, curry, kurkuma, gałka muszkatołowa, a nawet cynamon. Ciecierzyca ma niski indeks glikemiczny (IG =30), w związku z tym bez obaw mogą po nią sięgać cukrzycy, tym bardziej, że zawarty w niej błonnik stabilizuje poziomu glukozy (cukru(...)wędzonego (opcjonalnie, nie dla wersji wegetariańskiej)- kawałek imbiru- sok z 1 pomarańczy- 1-2 cebule- 3 ząbki czosnku- 3 łyżki prażonej cebulki- 3 łyżki ciemnego sosu sojowego- 1/2 łyżeczki cynamonu- tymianek- sól i pieprz do smaku Ciecierzycę należy namoczyć na noc w dużej ilości wody z łyżeczką sody oczyszczonej. Następnie należy ją odcedzić, wrzucić do wrzącej wody i gotować
mojewypiekiinietylkocytryny- mąka pszenna do panierowania rybySkładniki na sos grecki:- 2 marchewki- kawałek selera- pietruszka- 2 cebule- kawałek pora- 2-3 liście laurowe- kilka ziaren ziela angielskiego- 1 łyżeczka cynamonu- sól- pieprz czarny mielony- 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)- przecier pomidorowy (kilka łyżek)- kilka łyżek wody Umyte i osuszone filety kroimy na kawałki. Solimy i obtaczamy w mące (nadmiar mąki otrząsamy(...)rybę (jeżeli jest za mało – dolewamy) smażymy przez chwilę rozgniecione ziele angielskie, połamane na kawałki liście laurowe i pieprz mielony. Dodajemy starte warzywa, smażymy ok. 3 minuty, dodajemy cynamon, a następnie cebulę i por. Dusimy pod przykryciem kolejne 3 minuty, dodajemy koncentrat pomidorowy, kilka łyżek wody, zagotowujemy. W miarę potrzeby doprawiamy solą i cukrem. Na spód naczynia wykładamy część
mojewypiekiinietylkomigdałowych1/4 szkl orzechów laskowych (przekrojonych na połowy)2 łyżki melasy z karobu Sposób przygotowania Krok 1 Siemię połączyć z ciepłą wodą i odstawić. Mąki, proszek do pieczenia, cukier, przyprawę, cynamon, orzechy i suszone owoce wymieszać w jednej misce. Krok 2 Melasę dodać do lnu i wszystko wlać do suchych składników. Całość zagnieść, jeśli ciasto jest zbyt suche można dolać trochę
CoolinarniePLdalszy...Było danie obiadowe, było ciasto, to teraz czas na zupę idealną na podwieczorek lub kolację.Deserowa zupa, czyli dynia gotowana na mleku z dodatkiem soku pomarańczowego oraz skórki, cynamonu i kardamonu, podana z ryżem i posypana pestkami dyni- treściwa, wartościowa, a przede wszystkim cudownie aromatyczna i... wyjątkowo smaczna!Smakuje wyśmienicie zarówno na ciepło jak i na zimno, chociaż osobiście(...)się poprawia :)Będziecie zachwyceni jej smakiem, to mogę Wam obiecać :)))3- 4 porcje:* dynia- 300 g* mleko- 400 ml* pomarańcza- 1 szt. (sok + skórka z 1/2)* cukier- 1/3 szklanki* cynamon- 1 łyżeczka* kardamon- 1/3 łyżeczki* pestki dyni- garść* ryż- 100 gUgotować ryż.W międzyczasie dynię zetrzeć na tarce (dzięki temu szybciej się ugotuje).Do garnka wlać mleko, wsypać cukier oraz
Kraina Miodem Płynącawyjatkowo.Przepis na ten jableczmik znalazlam tutaj:klikZachwycil mnie ulozeniem jablek.Bo przyznacie,ze wyglada niezwykle efektownie.Wprowadzilam wlasna modyfikacje w postaci wypelnienia do wydrazonych jablek skladajacego sie z orzechow wloskich,zurawiny,cynamonu i marcepana,bo jablka w polaczeniu z wanilia wydaly mi sie zbyt monotonne smakowo.Jablka w tym wzbogaconym wydaniu smakuja wysmienicie.Zreszta spobujcie sami.Skladniki na blache ( 39x26) :3 szklanki maki pszennej200(...)piekarnik i nastawic na 180°C.Orzechy z zurawina posiekac nozem.Marcepan podzielic na 12 kawalkow.Jablka obrac,przeciac na pol,a srodki wydrazyc przy pomocy specjalnego nozyka..Kazda polowke jablka opruszyc cynamonem i wypelnic lyzeczka posiekanych orzechow z zurawina i zalepic kawalkiem marcepana.Ciasto podzielic na dwie czesci.Pierwsza czesc rozwalkowac na papierze do pieczenia,wielkosc dopasowujac do dna blaszki.Ulozyc ciasto z papierem
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Aromatyczne i pachnące cynamonem buleczki- naprawdę trudno im się oprzeć.W całości upieczone z mąki orkiszowej,w tym połowę stanowi mąka orkiszowa pełnoziarnista.Doskonały przepis dla tych,którzy zrezygnowali z mąki pszennej w swojej kuchni.Ciasto jest miękkie i bardzo plastyczne,łatwe do wałkowania i formowania.Nie szukaj specjalnej okazji,po prostu je upiecz.Idealne na śniadanie,do przedpołudniowej kawy lub na podwieczorek.Sk
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!cytryną i wspominam sobie ciasto cynamonowe kringel estoński, które zrobiłam jakiś czas temu a które teraz przydałoby mi się do tej herbatki…Ciasto drożdżowe z rozgrzewającą nutą cynamonu….to właśnie kringel estoński, który już niejednokrotnie pojawiał się na wielu blogach. Ja pierwszy raz znalazłam go na domowych wypiekach. Bardzo efektownie wygląda, jest puszyste w środku a z wierzchu(...)rulon – wzdłuż dłuższego boku. Następnie rulon przecinamy przez środek, ale nie do samego końca (żeby się całość lepiej trzymała). Ciasto tak przeplatamy, żeby na wierzchu było widać cynamon. Formujemy okrąg. Ja przełożyłam ciasto do foremki z kominem, którą wysmarowałam masłem i posypałam mąką. Na wierzch ciasta wylać pozostałe nadzienie i lekko obsypać cukrem. 4. Piec w nagrzanym
UgotujmyTo.plmiękkie, akurat takie jakie powinny być. Łatwo się je wałkuje i wycina, można pokusić się również o bardziej skomplikowane kształty. Zapach przy pieczeniu przecudny... Zrobiłyśmy je z dodatkiem cynamonu i powideł śliwkowych, wyszły pyszne :) Jedyny problem, to zniknęły za szybko. Zdecydowanie trzeba będzie upiec je jeszcze raz na Wigilię.Składniki:kleik ryżowy dla niemowląt85g (pół paczki)margaryna bezmleczna100gcukier puder50gproszek(...)można użyć miodu. Jeśli nie macie uczulenia na jajka to dobrze dodać 2 żółtka, lub 4 jajeczka przepiórcze.Przygotowanie:Kleik wymieszać z mąką, proszkiem do pieczenia, cukrem i cynamonem. Dodać miękką margarynę. Siemię lniane zmieszać z łyżką wody, a gdy spęcznieją wymieszać z syropem daktylowym i dodać do wyrabianego ciasta. Wyrabiać ciasto aż stanie się gładkie i nie będzie
głodny alergikbiałego, zmielonego sera 4 jajka 3 szklanki mąki 8 łyżek stopionego masła 1 kg truskawek cukier do smaku 250 ml śmietany 18% cynamon sól Nazwa knedle - wywodzi się od niemieckiego Knödl. Na szczęście przy pomocy kuchni monarchii austro-węgierskiej, potrawa ta zrobiła się również popularna na terenie Polski. Knedle można nadziewać różnorakimi owocami i polewać śmietaną(...)cukrem i cynamonem lub bułką tartą usmażoną na masełku i również posypaną cukrem. Dziś proponuję knedle z truskawkami. Składników wystarcza na około 25 sztuk. Z sera, jajek, mąki i masła, zagnieść gładkie ciasto. Przełożyć do miski, przykryć folią i wstawić do lodówki na 1 godzinę . Po tym czasie z ciasta oderwać kawałek i najpierw zrobić kulkę, następnie
Świat Domowej Kuchnipiersi z kurczaka 150 ml jogurtu typu greckiego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka mieszanki garam masala (lub tikka masala) – jeśli nie mamy dodajmy pół łyżeczki cynamonu i więcej kminu rzymskiego łyżka masła duża cebula 2 ząbki czosnku 50 g czerwonej pasty curry puszka krojonych pomidorów lub przecieru pomidorowego 200 ml słodkiej śmietanki 36% 2 łyżeczki zmielonych nasion kolendry(...)jest bardzo dużo przypraw, ale naprawdę warto je skompletować, żeby móc skosztować tego dania. Jest zupełnie niepowtarzalne, przede wszystkim ze względu na swój niesamowity korzenny aromat (m.in. cynamonu, gorczycy i kardamonu). Mięso z kurczaka pokroić w kostkę. Zalewać jogurtem wymieszanym ze słodką papryką i garam masala (ewentualnie cynamonem). Mięso musi pozostać w marynacie co najmniej 20-30 minut
Świat Domowej Kuchnipojęcia dlaczego, ale racuszki kojarzą mi się mocno z zimą. Wczoraj rano mocno zapachniało mi cynamonem i powstały pełnoziarniste placuchy, Mi smakowały bardzo, a Tobie przypadły do gustu? Składniki: 40 g mąki pełnoziarnistej 1 jajko 1 małe jabłko 100 g jogurtu naturalnego 3-4 łyżki mleka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 2-3 łyżeczki cukru brązowego Przygotowanie(...)Jajko rozbełtać, mąkę przesiać z proszkiem i połączyć z jajkiem oraz jogurtem. Dodać cynamon. Jabłko pokroić na bardzo drobną kostkę. Smażyć na mocno rozgrzanej patelni, na średnim ogniu. Podawać z cukrem pudrem trzcinowym, stewią lub syropem
Czarnawisienkadomu, że na jego powrót przygotowuję sporo pysznego jedzenia, to nie miałby trudnego zadania - trafiłby na pewno ;)Dzisiaj zapraszam Was na drożdżowe ciasto z dodatkiem dyniowego przecieru. Ciasto pachnące cynamonem i kardamonem, puszyste i pyszne :) Częstujcie się :) Pomysł znalazłam tam >klik!<, ale nieco zmodyfikowałam przepis. Dlatego u mnie spiralka w cieście nie jest żółta, lecz cynamonowa :)Składniki(...)jajka + 1 żółtko (białko zostanie do posmarowania ciasta przed pieczeniem),100 g stopionego masła,100 g cukru,1/2 szklanki mleka,3 łyżki dyniowego puree,1 łyżka cynamonu,płaska łyżeczka mielonego kardamonu (opcjonalnie),1/2 łyżeczki soli.Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru aż się rozpuszczą. Dodać kilka łyżek ciepłego mleka i dwie łyżki mąki. Wymieszać i odstawić na kilka minut
Codzienna kuchnia niecodziennaprzeciwnym razie się rozpadną). Z drugiej strony, tyle cukru i smalcu - istna bomba kaloryczna,. Cóż z tego, skoro polworony są takie smaczne, a połączenie aromatu kakao i cynamonu...po prostu super.Zaczynamy od uprażenia mąki i migdałów w piekarniku. Migdały i mąka zciemnieją (migdały znacznie bardziej niż mąka) i nabiorą aromatu. Potem wszystko ręcznie mieszamy. Trwa to kilka minut(...)całkowitego wystygnięcia w piekarniku. Mąkę i migdały można uprażyć wieczorem na dzień przed robieniem polworonów, mogą wtedy spokojnie stygnąć całą noc.Wsyp do dużej miski mąkę, cukier, sól, kakao, cynamon, migdały mielone i siekane. Dokładnie wymieszaj, a następnie dodaj jajko i miękki smalec. Ręką wyrabiaj kilka minut, aż do połączenia się wszystkich składników i uzyskania masy o jednolitej strukturze. Masa będzie
Grahamka, weka i kajzerkaWielkanoc w Hiszpanii pachnie cytryną i cynamonem. Zewsząd unoszą się wspaniałe zapachy, miasta przystrojone są kwiatami i jest niezwykle głośno, gdyż po ulicach spacerują bębniarze. Przez cały Wielki Tydzień czuć narastającą atmosferę Świąt. Większość prywatnych biznesów jest pozamykana na trzy spusty, a ludzie wychodzą na ulice. Jest gwarno i gorąco. Bębniarze na ulicach Walencji Każdego wieczora podczas Semana Santa wychodziliśmy(...)istotnym elementem Wielkiego Tygodnia są charakterystyczne słodycze ( dulces ) przygotowywane specjalnie w tym okresie. Wszystkie smażone na oliwie z oliwek, a później posypywane dużą ilością cukru i cynamonu. O tak, Hiszpanie kochają wszystkie przekąski smażone na głębokim oleju. Pojawiają się one zawsze podczas świąt, festiwali i różnych ważnych okazji. W pierwszej chwili przywiodły mi one na myśl
Food SquareSzarlotka pachnąca cynamonem i wanilią. Najlepiej smakuje na ciepło z lodami waniliowymi. Składniki: 3 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka cukru cukier waniliowy 200g zimnego masła+1 łyżka do smażenia jabłek 4 jajka 6 jabłek 1/2 szklanki rodzynek 1/2 laski wanilii 1 łyżeczka cynamonu Przygotowanie: Jabłka obieramy i kroimy w kostkę, smażymy na maśle(...)rozkrojoną wzdłuż laską wanilii. Uważamy żeby się nie rozpadły. Dodajemy cynamon i rodzynki. Do dużej miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia 3/4 szklanki cukru, cukier waniliowy, dodajemy posiekane masło, 3 żółtka i 1 całe jajko. Całość zagniatamy, zawijamy w folię i wkładamy na godzinę do lodówki. Od schłodzonego ciasta oddzielamy 1/4 i pozostawiamy w lodówce. Pozostałe ciasto wałkujemy (najlepiej między
Smakowity Blog Kulinarny