cukinia - 18701 przepisów (strona:551/1247)

zisiaj po raz pierwszy w tym roku zrobiłem pyszną i zdrową cukinię z własnej działki. Dobrze przyrządzona smakuje lepiej niż schabowy ! Smakowała wyśmienicie.   Tutaj znajdziesz przepis :  cukinia Dowiedz się więcej o tym zdrowym warzywie :  Zdrowa cukinia                       Życzę smacznego

Faszerowane papryki to żadna nowość. Główny składnik farszu to zazwyczaj ryż, a warzywa stanowią dopełnienie. Ta wersja jest odwrotna: ryż jest dodatkiem, a bazą farszu starta cukinia, marchew oraz cebula. Najważniejszą rolę jednak odgrywa bogactwo przypraw: czosnek, świeży imbir, papryczka chili, gałka muszkatołowa, kolendra… to one sprawiają, że stare i dobrze znane faszerowane papryki nabierają niecodziennego charakteru. Zanim się(...)papryczka chili, drobno posiekana 3 cm kawałek świeżego imbiru, starty 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka mielonej kolendry ¾ szklanki ugotowanego brązowego ryżu basmati (lub innego) 1 duża cukinia, starta na tarce o dużych oczkach 1 duża marchewka, starta na tarce o dużych oczkach 4 suszone morele, drobno pokrojone 1 łyżka posiekanej świeżej kolendry sól i pieprz do smaku

pieprzu świeżo zmielonego, pozostałe składniki: 400 g szynki wieprzowej, papryczki mini kolorowe, całe oliwki zielone, ziarenka kapary, pomidory suszone w zalewie oliwnej, ser  naturalny Piato lub camembert, mała cukinia, cebule szarlotka i biała, ziarenka bobu, czerwone młode buraki z botwinką. sok z ananasa, olej rzepakowy, sól pieprz do smaku. Przygotowanie : Marynata: czosnek przeciskamy przez praskę, mieszamy z tartym imbirem(...)odstawiamy na  4 godz. do lodówki. Oliwki nadziewamy kaparami. Papryczki myjemy, odcinamy ogonki i czyścimy z pestek. Do papryczek wkładamy kawałeczki sera, oliwki i pomidory suszone. Z cukinii, drylownicą do jabłek wycinamy miąższ (jeśli nie mamy możemy pokroić ją w prostokąty) i nabijamy na wykałaczkę. Spryskujemy oliwą i posypujemy solą. Buraki myjemy, kroimy w cienkie plasterki i skrapiamy sokiem

roladki zapadł mi w pamięć, więc postanowiłam sama skleić coś podobnego ;) I tak mamy ładnie prezentujący się i dość szybki w wykonaniu obiad- zapraszam! :) Składniki: 700g schabu 2 średnie cukinie cebula łyżka musztardy sarepskiej lub miodowej łyżka masła sól, pieprz, zioła prowansalskie rozmaryn papryka słodka czosnek granulowany olej Schab rozcinamy na pół, tak żeby powstały z niego dwa cieńsze płaty(...)Każdy z nich rozbijamy tłuczkiem do mięsa.  Mięso nacieramy 2 łyżkami oleju, solą, pieprzem, rozmarynem, papryką słodką i czosnkiem. Odstawiamy na 2 godziny do lodówki. Z cukinii, za pomocą obieraczki do warzyw ścinamy długie tasiemki. Cebulę siekamy drobno i podsmażamy na maśle. Następnie dodajemy cukinię i dusimy, aż będzie miękka. Doprawiamy solą i pieprzem. Zdejmujemy z gazu i dodajemy

połączeń. Danie to ma dodatkowy atut, iż można zaliczyć je do lekkiego obiadu który świetnie nada się na podanie również jako ciepła kolacja.  Ryż z cukinią i wędzonym kurczakiem   SKŁADNIKI : 150 g ryżu białego 300 g cukinii  1 duże wędzone udko sól i pieprz do smaku  4 gałązki natki pietruszki PRZYGOTOWANIE : Ryż(...)gotujemy na sypko w osolonej wodzie. Cukinie ścieramy na tarce na dużych oczkach, przekładamy na patelnie i podduszamy, dodajemy ugotowany ryż i mieszamy. Wędzonego kurczak kroimy w kostkę, dodajemy do ryżu i mieszamy. Całość doprawiamy do smaku pieprzem, dodajemy posiekaną natką pietruszki i mieszamy

Urokiem urlopu i posiadania własnego warzywnika jest niespieszne przygotowanie pierwszych w tym roku warzyw. Na tygodniu jedliśmy pierwsze fenkuły i pomidory, dziś rozpoczęłam sezon na ogórki, cukinie i brokuły. Moja pierwsza propozycja to ich grillowanie. Składniki : młoda cukinia brokuł oliwa sól mieszanka świeżych ziół: majeranek, mięta, koperek, natka pietruszki, bazylia właściwa, bazylia czerwona, bazylia siam queen Cukinię pokroić wzdłuż

pysznych mięs z grilla, warzywka grillowane jak znalazł- dziś ziemniaczki i cukinia.  BEJCA:       pół szklanki oliwy z oliwek,     1 mała cebula drobno posiekana,     5 ząbków czosnku przeciśniętego przez praskę,     łyżka oregano,     łyżeczka musztardy,     przyprawa do smażonych ziemniaków około 1 łyżki(...)kilogram ziemniaków cukinia folia  aluminiowa Przygotowanie: Ziemniaki myjemy, gotujemy w mundurkach do miękkości, studzimy, następnie obieramy, kroimy na ćwiartki, a cukinie na paski, ze wszystkich składników przygotowujemy bejcę, smarujemy warzywa bejcą i odstawiamy na 1/2 godz., grillujemy na tackach lub w specjalnym koszu do grillowania warzyw 2. Posiekaj drobno cebulę, wyciśnij czosnek, wymieszaj z oliwą, ziołami, musztardą, dopraw

zmiksować na krem. Będą miały wspaniały aromat i smak. Składniki: 2-3 papryki w różnych kolorach (użyłam kilka malutkich papryczek w kolorach: żółty, czerwony i pomarańczowy) 1 młoda cukinia 1 mała kalarepa kilka małych pieczarek sól, pieprz, suszony czosnek, słodka papryka, zioła do pizzy 50 g rukoli Sos: mały kubek jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu sok i skórka starta(...)ząbek czosnku 1 łyżeczka ziół do pizzy łyżka posiekanego koperku sól i biały pieprz szczypta cukru Składniki sosu wymieszać i schłodzić. Paprykę pokroić na kawałki, usuwając gniazda nasienne. Cukinię umyć, odciąć końcówki, pokroić w półcentymetrowe plastry. Kalarepę obrać i pokroić w plastry. Pieczarki oczyścić, pokroić w plastry. Kawałki papryk, plastry cukinii, kalarepy i pieczarek posypać przyprawami. Ułożyć na aluminiowej

wszystko co grillowane, ale niekoniecznie mięsne i tłuste. Wpadłam na pomysł przygotowania przystawki, których podczas plenerowych imprez zdecydowanie brakuje. Jest smacznie, szybko, elegancko, lekko i bardzo zdrowo.  Składniki: cukinia 50 g serka naturalnego 3-4 zielone szparagi kiełki słonecznika szczypiorek Dodatek: pestki dyni łuskany słonecznik sezam pistacje kumin * ilości według upodobań Sposób przygotowania: Chrupiący dodatek: Wszystkie składniki umieść(...)suchej, rozgrzanej patelni i delikatnie upraż ( uważaj, żeby nie spalić sezamu!). Cukinie pokrój w cienkie plastry i grilluj wraz ze szparagami. Serek wymieszaj z posiekanym szczypiorkiem. Przestudzoną cukinię posmaruj serkiem i ułóż na niej szparagi i kiełki słonecznika. Całość delikatnie zwiń (jeśli masz wątpliwości jak to powinno wyglądać, zerknij na poniższe fotki). Zawiąż na roladkach kokardkę ze szczypiorku i podawaj

chwilę w kuchni będzie królowała dynia, grzyby i korzenne przyprawy. Ale to za chwilę :) Teraz jeszcze cieszę się ostatkami lata i zajadam malinowe pomidory na przemian ze śliwkami. A cukinię przerabiam na przetwory... I słodkie pomidory, i zielona cukinia świetnie smakują na cienkiej pizzy z aromatycznym sosem. W dodatku udało mi się zdobyć mąkę typ 00, która jest przeznaczona(...)passaty pomidorowej 5 gałązek świeżego tymianku 1 łyżeczka suszonego oregano 2 ząbki czosnku 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżeczka cukru sól i pieprz do smaku dodatki cukinia pomidor malinowy czerwona papryka czarne oliwki mozarella parmezan po upieczeniu : prosciutto i listki świeżej bazylii sos curry 4 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka żółtej pasty curry  1 płaska łyżeczka sproszkowanego curry

białkiem pochodzenia roślinnego http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/soczewica-wlasciwosci-zdrowotne-i-wartosci-odyzwcze-soczewicy_41091.html   Składniki: 1,5 l bulionu 300 g czerwonej soczewicy 1 puszka pomidorów 2 małe cebule 2-3 ząbki czosnku 1 marchewka 1/2 cukinii 2 łyżeczki przecieru pomidorowego 1 łyżka masła  ostra papryka, bazylia sól, pieprz  Przygotowanie: Soczewicę gotujemy około 10 minut na przygotowanym wcześniej bulionie. W tym czasie podsmażamy na łyżce(...)masła pokrojoną w kostkę cebule oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Marchew obieramy i wraz z cukinią ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę, czosnek, marchewkę oraz cukinię dodajemy do gotującej się soczewicy i dokładamy pomidory oraz koncentrat po czym gotujemy kolejne 10 - 15 minut. Na koniec doprawiamy bazylią, ostra papryką oraz solą i pieprzem. Smacznego

Cukinia na dobre zagościła w moim menu :) Jadam ją tak często jak tylko mam do niej dostęp. Standardowe dodatki jak cebulka i czosnek, do tego marchewka, przyprawy, kasza gryczana i mamy zdrowy i sycący, a na dodatek wege obiad :D Sznycelki wzbogaciły danie w porządną porcję białka :) Składniki (1 porcja): 1/2 cukinia 1 marchewka 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku(...)czosnek. Chwilkę podsmaż. Dodaj odrobiną wody. Kolejno wrzuć cienko pokrojoną w plasterki marchewkę. Przykryj i duś po przykryciem ok. 10 minut. W razie potrzeby dolewaj wody. Następnie dodaj pokrojoną cukinię i sznycelki z kilkoma łyżeczkami zalewy. Przypraw. Zamieszaj. Duś pod przykryciem 15 minut.  Podawaj z ugotowaną kasza gryczaną

dłużej przygotowywany poranny posiłek, w otoczeniu zapachu świeżo parzonej kawy i gwaru pozostałych domowników. Albo w przyjemnym towarzystwie ukochanej osoby. Tak, zdecydowanie lubię takie poranki :) KASZA JAGLANA Z CUKINIĄ, CYKORIĄ I DODATKAMI /własny;/ dla 2 osób 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1,5 szklanki mleka kokosowego (domowej roboty) 1/2 pomidora 1/2 czerwonej małej cebuli 1 ząbek czosnku 1/4 niewielkiej cukinii(...)kasza wchłonie prawie cały płyn (pozostanie wilgotna). Cebulę obieram, siekam, szklę na oleju, dodając czosnek przeciśnięty przez praskę pod koniec, aby się nie przypalił. Wrzucam pokrojoną w kostkę cukinię i przesmażam. Cykorię płuczę, osuszam i siekam, pomidora kroję w kostkę. Wszystkie składniki mieszam wraz z ciepłą kaszą.  Podaję z kiełkami brokuła.  SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka

Dorsz przygotowany na indyjską nutę, a żeby danie było bardziej pożywne dołożyłam pokrojoną w grubą kostę cukinię. Przyprawy i sos dokładnie jak z dania tutaj, które nam wyjątkowo smakowało. Skoro imbir, czosnek i mleko kokosowe sprawdziło się z delikatnym mięsem piersi z kurczaka, spróbowałam z dorszem. Jest wyśmienity, polecam! Prosto i dietetycznie. Składniki: 400-500 g filetu z dorsza(...)szczypiorek Wykonanie: filety z dorsza przy pomocy specjalnego, giętkiego noża pozbawić skóry. Pokroić w 2-cm kostkę. Skropić sokiem z cytryny, posolić, oprószyć pieprzem cytrynowym i odstawić z cukinii odkroić piętki, przekroić wzdłuż na pół, jeszcze raz na pół i pokroić w 2-cm kawałki czosnek i imbir obrać, następnie pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na rozgrzanej patelni. Dołożyć

Roladki schabowe nadziane mięsem mielonym, cukinią i pieczarkami to propozycja na niedzielny czy codzienny obiad, ja osobiście uwielbiam kombinować ze smakami i ta propozycja wyszła pyszna. Zresztą spróbujcie sami ;-) Składniki: 6 plastrów schabu bez kości 30 dag mielonego mięsa 1/2 cukinii 2 duże pieczarki 1/2 cebuli 1 łyżka przyprawy do schabu z czosnkiem i majerankiem  RAFEX sól(...)smaku Panierka: 2 jajka mąka pszenna bułka tarta olej do smażenia Mięso płuczemy,rozbijamy przez woreczek foliowy na cienkie płaty, oprószamy przyprawą do schabu, solą i pieprzem . Pieczarki i cukinię myjemy, ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach, mieszamy z mięsem mielonym i posiekaną drobniutko cebulką, mieszamy doprawiając solą do smaku.Nakładamy masę mięsną po równo na każdy płat schabu