cukinia - 18701 przepisów (strona:44/1247)

Wilgotne, warzywne muffiny z żółtym serem i cukinią to pomysł na szybką i smaczną przekąskę , którą z powodzeniem zaserwować można na lunch , śniadanie, kolację oraz na niemalże każdej imprezie. Zrobienie wytrawnych muffinów zajmuje około 10 minut plus oczywiście czas pieczenia, łącznie jest to nieco ponad 30 minut. Do przygotowania tych smacznych muffinów potrzebny jest nam żółty ser , czerwona cebula, cukinia(...)wraz ze skórką ale bez pestek – jeśli dostępną mamy jedynie starszą cukinię, która zawiera pestki, to przed jej starciem na tarce te pestki należy usunąć. Po pokrojeniu oraz starciu składników robimy ciasto z jajek , jogurtu i mąki – ciasto powinno mieć gładką, jednolitą konsystencję. Do ciasta wkładamy przyprawy, warzywa oraz ser, mieszamy i kiedy gotowe wypełniamy nim foremki

Letnia sałatka przypomina, że mamy lato w pełni. Lato to czas, kiedy nasz przydomowy ogródek obdarza nas najświeższymi i najsmaczniejszymi nowalijkami. Właśnie doczekałam się pierwszej cukinii! Już od dłuższego czasu korzystam z ziół, które uwielbiam zbierać do obiadu czy dekorować nimi sałatki. Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na lekką i zdrową letnią sałatkę z cukinią oraz aromatycznym dipem(...)papryki, wzbogaconym mnóstwem świeżych ziół. Cukinia – królowa letnich warzyw Cukinia to wszechstronne warzywo, które można przyrządzać na wiele sposobów. W mojej letniej sałatce cukinia jest gwiazdą. Kroję ją w cienkie plasterki i delikatnie grilluję, aby zachowała swoją chrupkość i świeżość. Grillowana cukinia jest nie tylko pyszna, ale też pełna witamin i minerałów, które są niezbędne w naszej codziennej diecie

Słodko- kwaśna surówka obiadowa z cukinii Pyszna i łatwa do zrobienia surówka w zalewie z cukinii. Klasyczna cukinia słodko-kwaśna trochę smakuje jak surówka od Chińczyka. Surówka z surowej cukinii w zalewie to propozycja nie na jedne, ale na kilka obiadów. Kilka prostych składników, cukinia w roli głównej i zalewa słodko kwaśna. Surówka z surowej cukinii i marchewki w zalewie(...)samo jak surówka z cukinii do obiadu sprawdza się znakomicie. Surówka z cukinii w zalewie Słodko kwaśna zalewa i chrupiące warzywa które z każdym dniem nabierają smaku. Szybka surówka z cukini do kolacji, obiadu jak i dań z grilla. Cukinia w kwaśnej zalewie nabiera całkiem innego smaku do jakiego przywykliśmy w zwykłej surówce. O tej śmiało można powiedzieć

Keto Placki z Cukinii i Fety: Delikatne Połączenie Smaków Jeśli jesteś na diecie ketogenicznej i pragniesz urozmaicić swoje menu o coś wyjątkowego, to mam dla Ciebie idealne rozwiązanie - keto placki z cukinii i fety . Połączenie delikatnego smaku cukinii z intensywnością sera feta stworzy prawdziwą ucztę dla Twoich kubków smakowych. Te keto placki są nie tylko smaczne, ale także bogate(...)składniki odżywcze. Cukinia jest niskokalorycznym warzywem, które dostarcza błonnika, witamin i minerałów. Ser feta natomiast jest źródłem białka i zdrowych tłuszczy. Razem tworzą idealna parę, w sam raz na pyszny keto obiad ! Możesz podawać je jako samodzielny lekki posiłek, przekąskę lub dodatek do dań głównych. Możesz też eksperymentować z różnymi dodatkami i przyprawami, aby dostosować je do swoich preferencji smakowych

Jeżeli szukacie pomysłu na „inne” śniadanie lub kolację, to cukinia w jajku będzie świetnym rozwiązaniem. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/cukinia-w-jajku-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/cukinia-w-jajku-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/cukinia-w-jajku-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["1 ma\u0142a cukinia lub 1\/2 du\u017cej,\r","2 pomidory,\r","5 plasterk(...)u00f3w szynki,\r","5 pieczarek [opcjonalnie],\r","1 ma\u0142a cebula,\r","4 jajka,\r","s\u00f3l, pieprz\r","oliwa\r"],"name":"Cukinia w jajku","recipeCategory":"przek\u0105ski, \u015bniadania, szybkie przepisy, warzywa","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H0M","recipeInstructions":["Cukini\u0119, pomidory i pieczarki umy\u0107.\r","Cukini\u0119 obra\u0107, pokroi\u0107 w plastry i wykroi\u0107 \u015brodki z pestkami

Placki z cukinii i marchewki to super pomysł na bezmięsny obiad lub kolację. Placki z cukinii to proste, tanie i bardzo smaczne danie dla całej rodziny. Placki z cukinii i marchewki są pyszne i delikatne, a dzieci je wprost uwielbiają! Ja najbardziej lubię je zajadać z kleksem jogurtu naturalnego z dodatkiem koperku, mój mąż natomiast z sosem czosnkowym. Placki(...)cukinii są pyszne zaraz po usmażeniu, ale równie dobrze smakują na zimno. Zachęcam do wypróbowania mojego sprawdzonego przepisu na placki z cukinii i marchewki , póki sezon na cukinię trwa. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na placki z cukinii i marchewki: 1 średniej wielkości cukinia (ok. 350 g) 2 marchewki 2 jajka 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżka posiekanego koperku sól, świeżo

Poznaj niezawodny przepis na najlepsze placuszki cukiniowe. Sezon na cukinię w pełni, dlatego korzystajmy póki możemy z sezonowej cukinii. Sama w zanadrzu mam mnóstwo przepisów i cukinii w sierpniu i wrześniu używam w kuchni na potęgę. Dodaję ją do zup, do sosów makaronowych, grilluję lub dodaję do placuszków czy gofrów. Placuszki cukiniowe szczególnie przypadły do gurtu mojej rocznej córce, która(...)lubi cukinię i lubi też placuszki. Cukiniowe placki są bardzo miękkie, warto dodać nieco więcej zieleniny, np. koperku żeby miały pyszny smak. Niebawem dodam przepis na gofry cukiniowe, także warto śledzić naszą stronę z przepisami kulinarnymi na bieżąco. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Placuszki cukiniowe przepis BLW 5 z 1 głos Autor: Martyna Pietruszka Danie: Obiad Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Tryb

Szybka sałatka z cukinią i fetą Kolorowa, szybka i smaczna sałatka z cukinią i fetą. Prosty przepis na sałatkę z cukinią i pomidorami, idealny zestaw na kolację. Jak zrobić sałatkę z cukinii na kolację? Może to być sałatka z cukinią grillowaną jak i cukinią surową. Jednak jeżeli ma to być szybka sałatka z serem feta, polecam cukinię na surowo(...)grillowana czy surowa tak samo jest pyszna, masz prawo wyboru co wolisz. Jak zrobić sałatkę z cukinią i fetą? Najlepsza sałatka z cukinii Sałatka z cukinią, pomidorami i fetą to także pomysł na sałatkę do grilla. Możesz pominąć fetę, możesz sałatkę zrobić w takim zestawie jak proponuję. Do takiej sałatki z cukinii sprawdzą się małe pomidorki koktajlowe jak i duże

Placki z cukinii i ricotty. Te placki to świetny sposób na połączenie cukinii i sera ricotta z dodatkiem czosnku , szczypiorku , sera mozzarella oraz jogurtu greckiego. Placuszki to pyszny sposób na przygotowanie smacznej przystawki , przekąski lub kolacji. Są super chrupiące na zewnątrz i delikatne i kremowe w środku. Idealne placki z cukinii dla dzieci i dorosłych. Cukinia jest idealna dla osób(...)odchudzających się. Jest lekkostrawna i niskokaloryczna. W cukinii nie odkładają się metale ciężkie. Witaminy które znajdziemy w cukinii: A, B6, C, K, kwas foliowy, tiamina, niacyna, ryboflawina. Składniki mineralne to: wapń, żelazo, cynk, sód, magnez, fosfor, potas. Cukinia jest tolerowana przez osoby, które mają problem z układem trawiennym. Pozwala odkwasić organizm. Czosnek posiada całe spektrum składników mineralnych, witamin i właściwości

mojprzepisna.pl | Wegańskie i bezglutenowe czekoladowe ciasto z cukinii Witam Was serdecznie, bardzo, bardzo dziękuję, że mimo mojej małej obecności w sieci, Wy nadal zaglądacie na mają stronę, bardzo serdecznie dziękuję. Dziś przychodzę do Was z przepisem na pyszne, bardzo wilgotne ciasto, w którego składzie znajdziecie głównie cukinię. Jako, że ostatnio sąsiedzi obdarowali mnie kilkoma pięknymi, ekologicznymi cukiniami, nie mogłam(...)zrobić z nich czegoś pysznego do kawki. W sieci znalazłam kilka przepisów na ciasto z cukinii, jednak w żadnym z nich cukinia nie była dominująca, u mnie jest inaczej, do zrobienia dużej blaszki ciasta zużyłam 3 szklanki tartej, surowej cukinii. Dodatkowym atutem przepisu jest fakt, że ciasto jest bezglutenowe, wegańskie, słodzone daktylami, a do odmierzenia składników posłuży Wam zwykła szklanka

mojprzepisna.pl | Wegańskie i bezglutenowe czekoladowe ciasto z cukinii Witam Was serdecznie, bardzo, bardzo dziękuję, że mimo mojej małej obecności w sieci, Wy nadal zaglądacie na mają stronę, bardzo serdecznie dziękuję. Dziś przychodzę do Was z przepisem na pyszne, bardzo wilgotne ciasto, w którego składzie znajdziecie głównie cukinię. Jako, że ostatnio sąsiedzi obdarowali mnie kilkoma pięknymi, ekologicznymi cukiniami, nie mogłam(...)zrobić z nich czegoś pysznego do kawki. W sieci znalazłam kilka przepisów na ciasto z cukinii, jednak w żadnym z nich cukinia nie była dominująca, u mnie jest inaczej, do zrobienia dużej blaszki ciasta zużyłam 3 szklanki tartej, surowej cukinii. Dodatkowym atutem przepisu jest fakt, że ciasto jest bezglutenowe, wegańskie, słodzone daktylami, a do odmierzenia składników posłuży Wam zwykła szklanka

prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Stąd tak ważna jest różnorodność i spożywanie produktów z wielu grup. Dzisiaj proponuje na obiad, lunch lub kolację pyszną i szybką zupę krem z cukinii i groszku , podaną w towarzystwie makaronu razowego. W zupie tej wykorzystuję śmietankę 30%, ale jeśli z jakiś powodów nie chcecie jej spożywać (bo jesteście weganami lub nie spożywacie nabiału), po prostu(...)zasadzie gotowa jest już w 15 minut , więc jeśli tak jak ja, cierpicie na notoryczny brak czasu, to koniecznie zapiszcie sobie ten przepis i wykorzystajcie w sezonie na cukinię . Oczywiście możecie zupę krem z cukinii podać z innymi dodatkami lub zrezygnować z nich w ogóle. Zupa krem z cukinii i groszku z makaronem razowym to sycąca zdrowa propozycja dla wszystkich

Placki z cukinii z jab łkiem i nasionami chia to idealna propozycja na zdrowy posiłek, który można zabrać również do szkoły lub pracy. Są pyszne, takie puszyste oraz delikatne. Cukinia z jabłkiem stanowi świetny duet, a nasiona chia odznaczają się wieloma pozytywnymi właściwościami. Zresztą spróbujcie tego połączenia i przekonacie się, że placuszki są warte przygotowania częściej. Ps. Zerknijcie również(...)inne placki z cukinią w roli głównej: - Placki z cukinii - klik - Placki z cukinii i żółtego sera - klik - Delikatne placuszki z cukinii z żółtym serem i sosem czosnkowym - klik - Placki z cukinii bez mąki (z serem i płatkami owsianymi) - klik - P lacki z cukinii z tuńczykiem i rzodkiewką - klik - Placki z cukinii z masłem orzechowym i mąką żytnią - klik - Placki

Cukinia faszerowana kurczakiem i pieczarkami to pyszne danie na lekki, ale sycący obiad. Potrawa jest dość prosta i szybka do zrobienia. Farsz można przygotować dzień wcześniej, a przed podaniem tylko zapiec cukinie w piekarniku. Jeśli lubicie cukinię, to takie danie z pewnością przypadnie wam do gustu! Można je podać z sosem czosnkowym lub ketchupem i ulubioną surówką, np. z sałaty(...)ogórka. Składniki na cukinię faszerowaną kurczakiem i pieczarkami (3 porcje): 3 młode cukinie średniej wielkości 2 piersi z kurczaka sporej wielkości cebula 500 g pieczarek 150 g sera żółtego sól, pieprz, papryka ostra, przyprawa kebab-gyros Przygotowanie Kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w drobną kostkę. Oprószamy solą, pieprzem i przyprawą do gyrosa. Następnie podsmażamy go na patelni z rozgrzanym olejem

mojprzepisna.pl | Wegańskie i bezglutenowe czekoladowe ciasto z cukinii Witam Was serdecznie, bardzo, bardzo dziękuję, że mimo mojej małej obecności w sieci, Wy nadal zaglądacie na mają stronę, bardzo serdecznie dziękuję. Dziś przychodzę do Was z przepisem na pyszne, bardzo wilgotne ciasto, w którego składzie znajdziecie głównie cukinię. Jako, że ostatnio sąsiedzi obdarowali mnie kilkoma pięknymi, ekologicznymi cukiniami, nie mogłam(...)zrobić z nich czegoś pysznego do kawki. W sieci znalazłam kilka przepisów na ciasto z cukinii, jednak w żadnym z nich cukinia nie była dominująca, u mnie jest inaczej, do zrobienia dużej blaszki ciasta zużyłam 3 szklanki tartej, surowej cukinii. Dodatkowym atutem przepisu jest fakt, że ciasto jest bezglutenowe, wegańskie, słodzone daktylami, a do odmierzenia składników posłuży Wam zwykła szklanka

Cukinia w cieście curry – pyszna przekąska, którą uwielbiam równie mocno jak krążki cebulowe , na które przepis znajdziecie tutaj: Krążki cebulowe w cieście naleśnikowym . Idealnie smakują z sosem czosnkowym lub sosem tysiąca wysp . Z jednej cukinii wyszło mi ok. 20 krążków. Polecam również przepis: Cukinia w cieście naleśnikowym (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Cukinia w cieście curry – Składniki: 1 mała cukinia(...)gęste) 50 ml mleka 50 ml wody 1 czubata łyżeczka przyprawy curry pół łyżeczki proszku do pieczenia sól i pieprz do smaku olej rzepakowy do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Cukinia w cieście curry – Wykonanie: Cukinię umyć, osuszyć, odciąć końcówki, a resztę pokroić na krążki o grubości ok. 0,5 cm. Z jednej cukinii wyszło mi ok. 20 krążków. Oprószyć

Cukinia w cieście naleśnikowym – pyszna przekąska, którą uwielbiam równie bardzo mocno jak krążki cebulowe , na które przepis znajdziecie tutaj: Krążki cebulowe w cieście naleśnikowym . Idealnie smakują z sosem czosnkowym . Z jednej cukinii wyszło mi ok. 20 krążków. @media (min-width:800px){ .ads-right .adsbygoogle, .ads-right {max-height:310px;} } @media(max-width:400px) { .ads-right {margin:10px;clear:both(...)right .adsbygoogle {width:auto;width:330px;} } @media(min-width:1201px) { .ads-right {margin:10px;float:right;clear:right;} .ads-right .adsbygoogle {width:auto;width:380px;} } (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Cukinia w cieście naleśnikowym – Składniki: 1 mała cukinia – ok. 250g 1 jajko 50 ml mleka 50 ml wody pół łyżeczki papryki słodkiej pół łyżeczki czosnku granulowanego 1 czubata łyżeczka bułki

Placuszki z cukinii z patelni są najprostszym daniem z cukinii jakie znam… i tak pysznym, że je często powtarzam. Pojawiają się one regularnie u mnie na stole, najczęściej w sezonie na to cudowne warzywo. Niekiedy przygotowuje nieco zmodyfikowane wersje placuszków, jak te placuszki z cukinii i ziemniaków czy placki z cukinii z piekarnika . Lubię cukinię za to, że pasuje(...)praktycznie do wszystkiego, co udowodniłam Wam we wpisie, w którym podaje pyszne przepisy na cukinię – sprawdźcie: 9 pomysłów na cukinię – proste przepisy Do placuszków z mojego przepisu potrzebujecie oczywiście tytułowej cukinii, mąki, jajka, cebulki, czosnku oraz soli i pieprzu. W takim wydaniu smakują jak dla mnie najlepiej, szczególnie podane z kwaśną śmietaną – odlot! Bardzo ważne, aby po starciu

letnich warzyw, ponieważ jest pyszna, lekkostrawna i bardzo zdrowa W dodatku można ją wykorzystywać na różne sposoby i tworzyć przy jej pomocy przeróżne, smaczne dania. A że sezon na cukinię trwa w najlepsze, dlatego dzisiaj przychodzę do Was z propozycją dania, które idealnie sprawdzi się na letni obiad lub na kolację. Zapiekanki z cukinii stanowią świetną, letnią alternatywę dla tradycyjnych(...)zapiekanek. Z podanych przeze mnie proporcji przygotujecie 4 smakowite zapiekanki z cukinii, które będą idealną porcją na obiad dla 2 osób Zapiekanki z cukinii Do przygotowania zapiekanek będziecie potrzebować: 2 średniej wielkości cukinii 40 dag pieczarek 2 pomidorów 1 małej cebuli (u mnie cebula fioletowa, ale może być też zwykła) garści oliwek 20 dag ulubionego sera żółtego (ja wybrałam

Faszerowane cukinie w pikantnym sosie pomidorowym L ubicie faszerowane warzywa? Ja bardzo. Papryki, bakłażany, pieczarki, pomidory, cebule i cukinie- wszystkie można napchać jakimś pysznym farszem i zapiec. I wszystkie będą smakować obłędnie. Ameryki tym przepisem nie odkrywam, ale tak nam te cukinie zasmakowały, że postanowiłam  podzielić się z Wami moim przepisem-  może się komuś przyda, w przypadku braku(...)inspiracji na pyszny obiad Proporcje na 3 dość spore cukinie Na farsz: 3 okrągłe cukinie 250 gramów mielonej wieprzowiny 1 mała cebula, pokrojona w drobną kostkę 1 łodyga selera naciowego, pokrojona w drobną kostkę 1 nieduża marchewka, pokrojona w drobną kostkę 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 0,5 łyżeczki suszonej bazylii 0,5 łyżeczki suszonego oregano sól, pieprz szczypta płatków

letnich warzyw, ponieważ jest pyszna, lekkostrawna i bardzo zdrowa W dodatku można ją wykorzystywać na różne sposoby i tworzyć przy jej pomocy przeróżne, smaczne dania. A że sezon na cukinię trwa w najlepsze, dlatego dzisiaj przychodzę do Was z propozycją dania, które idealnie sprawdzi się na letni obiad lub na kolację. Zapiekanki z cukinii stanowią świetną, letnią alternatywę dla tradycyjnych(...)zapiekanek. Z podanych przeze mnie proporcji przygotujecie 4 smakowite zapiekanki z cukinii, które będą idealną porcją na obiad dla 2 osób Zapiekanki z cukinii Do przygotowania zapiekanek będziecie potrzebować: 2 średniej wielkości cukinii 40 dag pieczarek 2 pomidorów 1 małej cebuli (u mnie cebula fioletowa, ale może być też zwykła) garści oliwek 20 dag ulubionego sera żółtego (ja wybrałam

Naszło mnie na cukinię i to pod różnymi postaciami. Była już tarta cukinią, upiekłam mężowi ciastka z cukinią i daktylami. Przyszła pora na ciasto. Ale ciasto nie byle jakie. Kiedyś piekłam już ciasto z cukinią, ale w smaku było baaardzo przeciętne. A ja nie lubię przeciętnych dań Dlatego nadal poszukiwałam idealnego przepisu na ciasto cukiniowe. I wiecie co, chyba trafiłam(...)dietą ketogeniczną Ale nie przejmujcie się tym. Krem jest moim wymysłem. Możecie w nim bitą śmietanę zastąpić serkiem śmietankowym, jeśli zależy wam, aby ciasto było bardzo fit Dzięki cukinii, ciasto jest wilgotne. Ja ścieram cukinię na grubej tarce jarzynowej, bez obierania. Cukinia jest baaardzo delikatnie widoczna w miąższu ciasta. Jeśli chcecie tego uniknąć, wystarczy cukinię zetrzeć na drobnej tarce

Ciasto cukiniowe pyszne i zdrowe? Czy to nie jest oksymoron? Wcale nie! Przekonacie się sami, że zdrowe może być pyszne, a czekolada pasuje niemalże do wszystkiego. Także do cukinii, której wiele osób nie ceni. Tymczasem jest to ulubione warzywo Agaty, która cukinie uprawia w swoim ogrodzie. Jeszcze jej nie ma, więc swoje ciasto cukiniowe przygotowała z warzyw kupionych na targu(...)Prezentowane dzisiaj ciasto czekoladowe z cukinią to propozycja dla wszystkich, którzy nie lubią jednoznaczności w kuchni, a którzy uwielbiają zaskakiwać siebie samych i wszystkich wokół, także kulinarnie. Cukinia na słodko Rzeka czekolady zalewająca cały świat to bajkowa wizja, która pozostaje z nami niekiedy na całe życie. Przemycamy ją na wiele sposobów. Jednym z nich są ciasta. Na przykład czekoladowe ciasto

Warzywa w ogrodach dojrzewają, a wśród nich cukinia – wykorzystam ją by przygotować pasztet z cukinii. Zacznijmy od tego, że cukinia to idealne warzywo dla osób, które chcą zrzucić kilogramów tu i ówdzie. Jest niskokaloryczna i lekkostrawna, zawiera też sporo witamin i minerałów. Cukinia jest również pożądana w diecie antyrakowej oraz odkwaszającej. I co ważne, nie odkładają się w niej(...)metale ciężkie. Jak takie cudu warzywnego nie wykorzystać. Moje danie jest proste w przygotowaniu. Najwięcej czasu zajmie nam tarkowanie m.in. cukinii. To nic jednak przy smaku jaki otrzymamy na sam koniec – po upieczeniu. Gotowi? Zatem zabieramy się za tę pyszną potrawę. Polecam wam także inne moje przepisy – zapiekanka ziemniaczana – 4 składniki , albo wypróbujcie także propozycję na kolorową pieczeń

Końcówka lata u mojej mamy na wsi upłynęła pod znakiem cukinii, szpinaku i pomidorów. Na szczęścia to są tak uniwersalne składniki, że da się z nich zrobić wiele dań. Ta zapiekanka z cukinią powstała właśnie wtedy – dużą inspiracją była tu Lazania z cukinii z mięsem czyli danie, które w sezonie na cukinię zawsze powtarzam, w różnych konfiguracjach. Teraz wykorzystałam(...)patent – czyli plastry cukinii zamiast płatów lazanii, z tym że tym razem wegatariańsko – w środku ser biały ze szpinakiem i dodatkiem sosu pomidorowego. Lekki, sezonowy obiad. Zanim przejdziemy na jesienne gotowanie – zupy i gulasze, warto zrobić:) Zapiekanka z cukinią, szpinakiem i białym serem   Drukuj Prep time 30 min Cook time 50 min Total time 1 godzina

Warzywa w ogrodach dojrzewają, a wśród nich cukinia – wykorzystam ją by przygotować pasztet z cukinii. Zacznijmy od tego, że cukinia to idealne warzywo dla osób, które chcą zrzucić kilogramów tu i ówdzie. Jest niskokaloryczna i lekkostrawna, zawiera też sporo witamin i minerałów. Cukinia jest również pożądana w diecie antyrakowej oraz odkwaszającej. I co ważne, nie odkładają się w niej(...)metale ciężkie. Jak takie cudu warzywnego nie wykorzystać. Moje danie jest proste w przygotowaniu. Najwięcej czasu zajmie nam tarkowanie m.in. cukinii. To nic jednak przy smaku jaki otrzymamy na sam koniec – po upieczeniu. Gotowi? Zatem zabieramy się za tę pyszną potrawę. Polecam wam także inne moje przepisy – zapiekanka ziemniaczana – 4 składniki , albo wypróbujcie także propozycję na kolorową pieczeń

Cukinia jest jednym z tych warzyw, które można przygotować na kilka sposobów. Panierowana cukinia z serowo-czosnkowym sosem U siebie w domu z cukinii robię bigos, cukinię faszerowaną, cukinię panierowaną, placuszki, piekę chleb, gotuję zupę. Jakby się nad tym zastanowić, ilość i różnorodność dań jakie można z niej przygotować naprawdę jest długa. Dzisiaj robię panierowane krążki z cukinii, smażone(...)oleju i podawane z pysznym sosem serowo-czosnkowym. Cukinia podawana w tej formie może być daniem głównym, dodatkiem albo przekąską. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Smacznego Składniki Przygotowanie Wskazówki Składniki: 1 duża cukinia 1/2 szklanki bułki tartej 1/3 szklanki mąki 2 jajka 1 łyżeczka soli 1/3 łyżeczki pieprzu olej

Pyyyszny pasztet z cukinii, który przygotowałam w ramach akcji z innymi blogerkami kulinarnymi. Akcja polega na tym, że we wrześniu przynajmniej raz w tygodniu będzie pojawiał się na blogu przepis z cukinią w roli głównej. Bardzo kochamy warzywa i owoce i chcemy pokazać jakie różnorodne potrawy można z nich przygotować. Na pierwszy ogień poszła CUKINIA, z czego się bardzo bardzo(...)cieszę, bo ją uwielbiam i mogłabym jeść codziennie. Moja wersja pasztetu z cukinii nie zawiera białka jaja, stąd też nadaje się dla alergików. Pasztet jest bardzo smaczny, aromatyczny, z dodatkiem ulubionych przypraw na pewno posmakuje każdemu. 3 szklanki startej i mocno odciśniętej cukinii 3 cebule 3 ząbki czosnku 2 szklanki bułki tartej (lub więcej) 0,5 szklanki oleju 3 żółtka

Cukinia pieczona z serem w piekarniku. Genialna ! Cukinia pieczona w piekarniku z serem.       Cukinia pieczona w piekarniku z serem, ten przepis ostatnio podbija internet. Jako, że ja uwielbiam cukinię, zaproponowałam taką cukinię na kolację moim dzieciom. Usłyszałam, eee a nie mogłoby być coś innego ? O nie ! zrobimy cukinię i już :) Jak powiedziałam, ja wredna matka ;) dzieciom zrobiłam(...)Cukinia pieczona w piekarniku z serem 2 cukinie ( średnie )  szklanka tartej bułki  jajko + łyżka mleka pół szklanki startego sera ( u mnie wędzony)  1/3 łyżeczki ostrej papryki w proszku  +   do podania  sos czosnkowy domowy – przepis    Cukinię umyj pod zimną wodą, przekrój na pół wszerz. Potem każdą połówkę pokrój na mniejsze części

minut) otrzymałam od koleżanki – tyle mówiła o tym chlebie, że nie mogłam się już dłużej opierać i postanowiłam go upiec. Jest lekko wilgotny, z dużą ilością błonnika i cukinią. Łatwo kroi się w cienkie plastry. Jednym słowem cud, miód malina! Do przygotowania bochenka chleba potrzebujemy: – 500 g serka typu homo (odtłuszczony) – 500 g mieszanki musli (5 ziaren(...)opakowania proszku do pieczenia – szczypta soli – 1 mała cukinia lub marchewka (starta na małych oczkach, odciśnięta z nadmiaru wody) – 3 jajka Przygotowujcie 2 miski. W jednej umieszczamy płatki, proszek oraz sól. W drugiej mieszamy serek z jajkami. Składniki łączymy ze sobą, dodajemy cukinię i przenosimy do foremki (najlepiej keksówki). Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy

masę fajnych przetworów, między innymi ten keczup. Też mi posmakował, więc postanowiłam zrobić swoje zapasy. Recepturę mam od kuzynki - polecam serdecznie! Składniki: 1 kg cebuli garść soli 3 kg cukinii (obranej i pozbawionej pestek) ok 80 dag cukru 1 łyżka pieprzu (może być pół na pół z ziołowym) 1 łyżka curry 1 łyżka słodkiej papryki 1 litrowy słoik koncentratu pomidorowego(...)zależności jak ostry keczup chcemy otrzymać Sposób przygotowania: 1. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę, nasypać garść soli, wymieszać i odstawić na noc. Następnie odcisnąć z nadmiaru soku. 2. Cukinię zetrzeć na tarce jarzynowej, dobrze odcisnąć z soku. 3. Cebulę i cukinię dusić pod przykryciem przez 30 minut, od czasu do czasu mieszając, aby się nie przypaliła. Następnie zmiksować

Cukinia na surowo ? Czemu nie.Tu starta na duzych oczkach tarki, w polaczeniu z ryzem odrobina, soku z cytryny,soli,pieprzu i oliwy z oliwek tworzy smakowite polaczenie.Do tego pasuje wysmienicie smazony losos lub filet z kurczaka.Proste danie,a jakze smaczne i pozywne. Do przygotowania nawet dla bardzo. poczatkujacych "kuchcikow". Skladniki na 2 porcje: 1 cebula 2 lyzki oliwy(...)ryzu 1 zielona cukinia 2 kawalki lososia po 160 g galazka rozmarynu sok z cytryny sol.pieprz Cayenne do smaku 300 ml bulione warzywnego 1 lyzka maki Wykonanie: Cebule pokroic w drobna kostke.Podsmazyc na 1 lyzce oliwy,dodac ryz i podsmazac razem. Dolewac 300 ml bulionu stopniowo,kazdorazowo odczekac,az ryz "wypije"plyn.Ewentualnie dosolic i pozostawic pod przykryciem na malym ogniu

jest to danie zbyt dietetyczne,bo smazone,ale na pewno bardzo smaczne.Dodatek orzeszkow piniowych i skorki cytrynowej w ciekawy sposob podkresla smak salatki cukiniowej. Skladniki na 2 porcje: 2 cukinie -zielona i zolta 2 lyzki orzeszkow piniowych 2 lyzki oliwy sol,pieprz 1/2 lyzki skorki z cytryny i sok z cytryny Wykonanie: Orzeszki piniowe lekko zbrazowic na patelni bez tluszczu.Dwie(...)cukinie umyc i pokroic w 1 cm plastry. Na rozgrzanej patelni podsmazyc cukinie z obydwu stron,az zmiekna i lekko sie zrumienia Wylozyc na talerze,posolic,dodac pieprz,starta skorke z cytryny i pokropic sokiem z cytryny

Surowa cukinia marynowana w cytrynowym winegrecie jest nie tylko super szybka,ale rowniez super smaczna.Jesli nie jedliscie jeszcze surowej cukini musicie koniecznie wyprobowac ten przepis.To najzdrowsza wersja cukiniowego menu.Na pewno bedzie Wam smakowac!Jedlismy dzis tak przygotowana cukinie po raz pierwszy i jestesmy po prostu zachwyceni.Delikatnie maslana,chrupiaca,z orzezwiajaca nuta cytrynowa ,po prostu rewelacja! Skladniki na 2  porcje(...)bardzo mlode cukinie  3 lyzki oliwy z oliwek (dalam cytrynowa) 1/2 lyzki startej skorki z cytryny 1 lyzka octu winnego sok z cytryny 1 lyzeczka miodu pare galazek tymianku cytrynowego 30 g wiorkow parmezanu lub surowej szynki-opcjonalnie sol,pieprz Wykonanie: Oliwe,miod,ocet winny dokladnie wymieszac,do otrzymania kremowej konsystencji.Dodac starta skorke z cytryny.Gdy uzywacie zwyklej oliwy

Risotto z cukinia i orzezwiajaca mieta to swietna propozycja na upalne dni .Tak przygotowane rissotto moze stanowic samodzielne danie lub byc smakowitym dodatkiem do miesa lub ryby.By dobrze przygotowac risotto musimy jednak przestrzegac pewnych zasad. Podstawa jest dobry wloski ryz np.arborio.Ryz przeznaczony na risotto jest okragly i nie zastapi go zaden inny.Poza Arborio do wyboru mamy jeszcze Vialone nano,Orginario(...)risotto sie nie uda.Plyn powinien stanowic 3 objetosci ryzu. Skladniki na 4 porcje: 1 szklanka ryzu arborio 3 szklanki bulionu warzywnego ,a w tym 150 ml bialego wina 1 cukinia 1 cebula 1-2 lyzki oliwy (dalam maslo ghee)  1 lyzka zimnego masla 25 g swiezo startego parmezanu 3 galazki miety sol,pieprz Wykonanie: Cebule pokroic w drobniutka kosteczke

cukinie w ogrodzie,wie w jakim szalonym tempie rosna.Wystarczy kilkudniowy wyjazd,by zastac w ogrodzie prawdziwe giganty.Te olbrzymy,ale z miekka skorka chetnie zuzywam robiac placuszki cukiniowe i szczerze mowiac nadaja sie na placki bardziej niz te mlodzutkie,ktore sa bardzo wodniste.Dzisiejszego giganta pokroilam w grube plastry i nadzialam risotto z kurkami.Nadziewane krazki cukiniowe podalam z jogurtowym dipem mietowym.Danie(...)tylko wygladalo imponujaco,smakowalo rowniez rewelacyjnie.Zapraszam do przepisu. Skladniki : 1 ogromna cukinia 3/4 szklanki ryzu np.arborio 1 cebula 1/3 szklanki bialego wina 1 szklanka+troche bulionu warzywnego 200-220 g kurek 1 lyzka masla ghee sol,pieprz 5 lyzek parmezanu +2 lub podobnego sera 2 lyzki masla sol,pieprz tymianek  Skladniki na dip jogurtowy z mieta: 200 g jogurtu

będzie się działo. Na pierwszy ogień ekspresowa zupa z serkiem Almette, który nadaje jej wyjątkowy smak i gładkość. Efekt finalny to gorący, pikantny krem pachnący rozmarynem, dietetyczne spaghetti z cukinii  Al Dente , kwaskowo-limonowa śmietana wolno rozpływająca się w zupie oraz chrupiące pistacje. Smacznej jesieni :) Składniki: 150 g serka śmietankowego Almette, 100 ml śmietany 30%, 1 l bulionu(...)małe dynie Hokkaido, 1 zielona cukinia, 2 ziemniaki, ½ cebuli, 1 marchewka, 2 gałązki rozmarynu, Garść wyłuskanych pistacji, 2 łyżki masła, 2 łyżeczki Harisy, 2 limonki, 1 łyżeczka żelatyny, Sól i biały pieprz do smaku. Przygotowanie: Warzywa umyć i osuszyć, ziemniaki i marchewkę obrać. Cukinię pociąć na cienkie słupki w kształcie spaghetti, wrzucić do wrzącej wody na 3 minuty, odcedzić, włożyć

Dzisiaj propozycja zupy z cukinią oraz z gorgonzolą. Dla osób które nie lubią śmierdziucha alternatywą będzie topiony serek. Pyszny pomysł na obiad zarówno w jednej jak i drugiej odsłonie. Sposób wykonania identyczn y. Składniki: 4 małe cukinie  1 ziemniak 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka masła 1/2 łyżeczki tymianku  szczypta chilli bulion warzywny  sól 2 łyżki(...)jogurtu greckiego  1 łyżka gorgonzoli  pestki dyni lub grzanki  Sposób wykonania: Cukinię ( ze skórką), cebulę, ziemniaka pokroić w kostkę. Dodać łyżeczkę masła, tymianek i czosnek zmiażdżony nadgarstkiem. Podlać 1/2 szklanki bulionu i gotować  pod przykryciem  do miękkości. Warzywa zmiksować na gładki krem i doprawić solą oraz szczyptą chilli. W razie potrzeby rozrzedzić zupę wodą. Jogurt

znowu Wam serwuję Szybki obiadek. Dzisiaj cukinia faszerowana kaszą jaglaną, kiełbaską chorizo ​​i serami. Pychota! Może nie do końca fit jak to u mnie ale w kuchni liczy się smak a to  Najważniejsze! Składniki: 2 Średnie cukinie pęczek pietruszki 40 g kiełbasy chorizo ​​(ja użyłam  pikantnej) 40 g sera mozzarelli 30 g sera gouda 0,5 szklanki kaszy(...)miseczce wymieszać kaszę, kiełbaskę pokrojoną w kostkę, ser mozzarella pokrojony w kostkę i goudę starkowaną ( zostawić troszkę do posypania), pęczek pietruszki i doprawić do smaku.  Cukinie umyć, przekroić wzdłuż Na pół, wydrążyć pestki i wyłożyć na blache pokrytą pergaminem. Korytka wypełnić farszem i piec w piekarniku rozgrzanym 200 C przez 30-40 Minut. PRZED końcem 10 Minut

Kolejne ciasto z warzywem:) U nas inwazja cukinii:) Powstają więc różne wariacje;) Długo tez szukałam po necie czegoś oryginalnego wg. mnie, i znalazłam na stronie Ewy Wachowicz. Ciasto muszę przyznać pyszne...Polecamy;) Składniki; 3 szklanki cukinii startej na tarce, 6 jajek, 3 szklanki maki, 2 szklanki cukru, cukier waniliowy, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, szklanka oleju, 2 łyżki kakao(...)łyżeczki cynamonu, Wykonanie; Jajka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, olej,kakao, cynamon. Miksujemy. Na koniec dodajemy startą i odciśnietą cukinię. Mieszamy. Ciasto przelewamy do formy. Pieczemy w 180-200 stopniach około 45-50 minut.     Źródło; http://www.ewawachowicz.pl/przepisy,657.html

Dzisiaj zapraszamy na nasze danie, którym raczymy się zawsze podczas sezonu na cukinie. Szybkie, tanie i bardzo smaczne;) Składniki, cukinia, masło, pieprz, sól Zioła i przyprawy od SKWORCU Wykonanie; Cukinie obieramy, wycinamy nasiona i kroimy w kostkę. Wkładamy do miseczki, dodajemy masło, pieprz i sól do smaku. Następnie wkładamy do mikrofalówki na 3 -4 minuty i gotowe

które odchodzą od nas bez słowa? Biorąc to pod uwagę, jak i różne historie mojej rodziny i przyjaciół stwierdzam, że wszystko jest możliwe. Naprawdę WSZYSTKO. ZUPA Z SOCZEWICY I CUKINII. własny; 1 szklanka suchej soczewicy 750 ml bulionu warzywnego 2/3 niedużej cukinii  1 cebula 1 ząbek czosnku niecała łyżka posiekanej świeżej kolendry 1/2 posiekanego pęczka pietruszki świeżo mielony pieprz(...)łyżeczki wędzonej papryki (mielonej) 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej ew. sól  olej roślinny do smażenia Obieram i siekam cebulę oraz czosnek, szklę na niewielkiej ilości oleju. Cukinię kroję w małą kostkę, wrzucam do rondla z cebulą i czosnkiem, mieszam i chwilę podsmażam, po czym dodaję soczewicę i mieszając,  razem podprażam. Następnie wlewam bulion i doprowadzam do wrzenia, gotuję

wiem, że tam by nie zostało zjedzone, w tym paczkę czerwonego ryżu. "Wynalazek", jakim to mianem został określony, stał w szafce i czekał. Na tę chwilę. RYŻ CZERWONY Z CUKINIĄ PO MEKSYKAŃSKU. /własny;/ na 2-3 porcje 3/4 szklanki czerwonego ryżu 1/2 małej cukinii 3 łyżki kukurydzy z puszki 1/2 puszki czerwonej fasoli 1 czerwona cebula 1 ząbek czosnku(...)wodzie do względnej miękkości (nie może być zbyt miękki, rozgotowany, ale też nie za twardy). Odcedzam. Cebulę i czosnek obieram, siekam i szklę na oleju. Dodaję pokrojoną w kostkę cukinię, a kiedy ta lekko się przesmaży, dodaję kukurydzę i fasolę. Chwilę mieszam, po czym wrzucam ryż, dodaję koncentrat pomidorowy, paprykę słodką i wędzoną, pieprz. Doprawiam sosem sojowym. Duszę na małym

Pyszna zapiekanka makaronowa z kurczakiem dla miłośników cukinii SKŁADNIKI                                                 300g makaronu penne(...)podwójna pierś z kurczaka 1 cukinia 5 ząbków czosnku 3 pomidory 1 op. tartej mozzarelli (150g) sól, pieprz 1 łyżeczka cukru szczypta chili majeranek  olej lub oliwa PRZYGOTOWANIE Kurczaka kroimy w kostkę i razem z posiekanym czosnkiem smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Doprawiamy solą i pieprzem. Cukinię (bez obierania) kroimy w półplasterki. Dodajemy do kurczaka razem z pokrojonymi pomidorami

Równie fantastyczną przekąską, jak placuszki marchewkowe są placuszki z cukinii. Przyrządza się je z dodatkiem mąki, jajek oraz aromatycznej natki pietruszki. Podaje z kleksem śmietany i wędzonym łososiem. Idealny dodatek do czerwonego wina, czy jako przekąska dla znajomych. Czas przygotowania: 15 minut Ilość porcji: dla 4 osób Składniki: 1 duża cukinia lub 2 mniejsze 2 jajka 4 łyżki mąki Pęczek(...)natki pietruszki ½ pęczku szczypiorku Sól, świeżo mielony pieprz Olej Dodatki Ok. 50g wędzonego łososia Ok. 100g kwaśnej śmietany Cukinie myjemy i ścieramy na tarce na dużych oczkach. Dorzucamy jajka oraz mąkę. Siekamy natkę pietruszki i szczypiorek, dorzucamy do miski. Całość mieszamy i doprawiamy solą oraz świeżo mielonym pieprzem. W zależności od potrzeby możemy dorzucić jeszcze nieco mąki. Na patelni rozgrzewamy

Składniki: 1 Średnia cukinia  3 jajka 1 cebula 0,5 szklanka mąki pszennej 50 g startego sera parmezan + do posypania  sól, pieprz  olej do smażenia  Przygotowanie: Cukinię umyj, odetnij końce i bez obierania starkuj na tarce z grubymi oczkami  ( ja obrałam cukinię) dodaj pokrojoną w kosteczkę cebulę i pozostałe składniki, dopraw do smaku

Przepis na takie wykorzystanie cukinii znalazłam  tutaj : 1 kg cukinii obranej i bez miąższu 150 g cukru 50 g czekolady deserowej 2 łyżki kakao  1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Cukinię zetrzeć na tarce , przełożyć do garnka lub  na patelnię. Smażyć kilka minut , następnie dodać cukier i wymieszać. Zagotować,zmniejszyć trochę ogień i gotować do momentu

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Cukinia faszerowana mięsem mielonym z dodatkiem warzyw. Bardzo pyszne i sycące danie. Sezon na cukinię trwa w pełni więc zachęcam do wykorzystania przepisu w swojej kuchni :-). Post Cukinia faszerowana pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Zainspirował mnie przepis, który znalazłem w Internecie. Była to przystawka z grillowanej cukinii i kaszanki udekorowanej ketchupem. Ponieważ nie wszyscy lubią kaszankę, postanowiłem część przystawek zrobić z kurczakiem. Wyszło bardzo sympatycznie. Składniki: 1 mała cukinia pierś z kurczaka kaszanka oliwki pomidorki koktajlowe korniszony przyprawa do grilla olej do smażenia wykałaczki Pierś z kurczaka kroimy na cienkie plasterki, przyprawiamy i smażymy(...)Cukinię i kaszankę kroimy na plasterki, posypujemy przyprawą do grilla i podsmażamy na patelni grillowej. Ze wszystkich składników komponujemy nasze przystawki

wcinam swoją zupę, bąbelek wcina swoją.  Choć wyglądają bardzo podobnie :)     Nie ma to jak pożywna zupa krem!!! Poniżej przepisy na obie: Zupa krem z cukinii. Składniki na dwie duuuże porcje: Cukinia żółta duża lub dwie mniejsze; dwie duże marchewki; filet z kurczaka - pojedynczy, ugotowany; średniej wielkości cebula; lubczyk świeży lub suszony, sól, pieprz; 0,5 łyżeczki kurkumy(...)bulionu. Cukinie i marchewkę obieramy i myjemy; kroimy w kostkę. Podsmażamy na patelni, aż będą miękkie i szkliste. Dodajemy cebulkę pokrojoną w kostkę i jeszcze chwile podsmażamy. Warzywa przekładamy do garnka i zalewamy bulionem - w takiej ilości, aby "przykryła" jarzynki. Gotujemy ok. 10 min. Później doprawiamy lubczykiem, solą, pieprzem i wsypujemy kurkumę - dla aromatu i dla koloru :) Z zupki wyciągamy

pyszną i zdrową pastę do kanapek. Co dodać, a no to co mamy akurat pod ręką. Tu praktycznie nie ma ograniczeń.  Ja dziś proponuję twarożek z cukinią i szczypiorem. Składniki: 200g twarogu półtłustego 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka majonezu 1/2 szklanki startej cukinii 2 łyżki posiekanego szczypioru 1 ząbek czosnku sól Wykonanie: Cukinię umyć i zetrzeć na tarce

cienia, bo jest zbyt goraco. A po powrocie do domu czeka w lodowce przygotowany wczesniej orzezwiajacy napoj rodem z upalnych Indii. Zielony, aromatyczny, cukiniowy. Lassi z cukini skladniki: 2 cukinie 250ml jogurtu naturalnego 250ml bulionu warzywnego 1 lyzeczka kuminu 1 lyzeczka rozgniecionych nasion kolendry bukiecik miety oliwa z oliwek pieprz i sol do smaku wykonanie: Na rozgrzana oliwe wrzucamy kumin(...)kolendre i po chwili gdy uwolnia sie aromaty dokladamy pokrojona w plastry cukinie. Chwile podsmazamy. Dolewamy bulion i gotujemy cukinie az zmieknie. Odstawiamy do wystygniecia. Do zimnej cukini dodajemy jogurt i miete (pozostawiamy 2 galazki do dekoracji) Calosc miksujemy i ewentualnie doprawiamy do smaku solai pieprzem. Przelewamy do szklanek i odstawiamy do lodowki do calkowitego schlodzenia. Podajemy z galazka miety

domowej spiżarni powiększyły się o kolejne, kulinarne zdobycze - pyszną sałatkę paprykowo-cukiniową w octowej zalewie. Myślę, że dla amatorów zdecydowanych smaków przepis będzie stanowić smakowitą propozycję:) Sałatka Papryka&Cukinia Składniki: 2 kg papryki 1 kg cukinii   1 kg cebuli zalewa: 2 łyżki soli   0,5 litra octu 10%   2 l wody   1 szklanka cukru ząbki(...)czosnku (pokrojone w plastry - ilość wg uznania - ja daję całą główkę) Paprykę dokładnie umyć, oczyścić  z nasion i pokroić w paseczki. Cukinię umyć (młodej nie obieram ze skórki) i pokroić w połówki cienkich plastrów (czyli plaster i na pół;), c ebulę  w piórka.     Zagotować zalewę, dodać warzywa i gotować razem około 15 minut (od momentu

kotlety mielone: 5 sprawdzonych przepisów Zatem od teorii, przejdźmy do praktyki. Oto moje ulubione propozycje na KETO mielone: Kotlety mielone zawinięte w boczek Jajka po szkocku KETO mielone z cukinią KETO mielone nadziewane fetą Szaszłyki drobiowe z oliwką na puree brokułowym Kotlety mielone w diecie ketogenicznej na 5 sposobów Propozycja # 1: Kotlety mielone w boczku Kwintesencja KETO diety zamknięta(...)nagrzanej do 180° przez ok. 10 minut z każdej strony (aż wierzch się lekko przyrumieni). Danie główne Angielska Low-Carb, Bezglutenowa jajka, kotlety, mięso Propozycja #3: KETO mielone z cukinią Kotlety mielone z cukinią to świetny sposób na włączenie warzyw do menu. Takie kotlety, oprócz białka i tłuszczu charakteryzują się także wyższą niż w innych przypadkach zawartością witamin. Także

Cukinia zapiekana przepis pyszny i prosty Cukinia zapiekana przepis pyszny i prosty Jak przerobić dużą cukinię, taką wielką co to jej nie zauważyłam na grządce wcześniej ? Myślałam, myślałam i wymyśliłam zapiekaną z pysznym sosem i skorupką na górze ! Domownicy żądali już pytanie kiedy powtórka. Nie ważne, że sos się lekko zważył ;) nie ma to wpływu na smak ! Cukinia została wykorzystana(...)zjedzona ze smakiem jako dodatek do karkówki ! Cukinia zapiekana 1 wielka cukinia Sól pieprz Oliwa 200 ml śmietany 18% 2 jajka 15 dkg żółtego sera Cukinie obieramy, kroimy na kawałki, potem wydrążamy środek z nasion. Każdy kawałek kroimy w cienkie plasterki. Układamy w żaroodpornym naczyniu. Ja wstawiłam do air fryera i ustawiłam 180 C na 25 minut, po tym czasie

bitą śmietaną, owocami lub dżemem. W takiej wersji uwielbiają je nie tylko dzieci, ale też dorośli. Jednak gofry można też robić wytrawne, przykładem na to są gofry z cukinii . Robi się je tak samo, jak te tradycyjne dodając do ciasta startą i odciśniętą cukinię. Do przygotowania gofrów z cukinii najlepiej wybrać młode warzywo, które jest miękkie i nie ma jeszcze(...)wykształconych gniazd nasiennych. Cukinii takiej nie musimy obierać ze skórki, bo jest ona bardzo miękka. Cukinia to warzywo delikatne, które świetnie łączy się z ziołami (u mnie jest to koperek), ale do ciasta na gofry można dodać inne ulubione zioła. Gofry z cukinii są aromatyczne, delikatne, świetnie smakują z kleksem kwaśnej, gęstej śmietany lub sosem czosnkowym. Można je też serwować

Cukinia a’la Caprese to zapiekana cukinia z mozzarellą i pomidorami. Jest to danie inspirowane popularną włoską sałatką Caprese, którą podajemy na zimno, natomiast cukinia a’la Caprese najlepiej smakuje na ciepło bezpośrednio po wyjęciu z piekarnika. Jest to super pomysł na pyszny, lekko obiad w ciepłe dni lub kolację. Cukinia poprzez dodatek i czosnku jest aromatyczna(...)połączeniu z podpieczonymi, słodkimi pomidorami i ciągnącą się rozpuszczoną mozzarellą smakuje wyśmienicie. Przed podaniem danie można skropić oliwą z oliwek. Tak upieczona cukinia a’la Caprese smakuje bez żadnych dodatków, ale można ją też podawać w towarzystwie czosnkowej bagietki lub innym pieczywem. Robiąc cukinię a’la Caprese pomidory przed ułożeniem na cukinii możemy najpierw sparzyć i obrać

Poznaj zupę krem z cukinii z ziemniakami o fantastycznym smaku i waniliowym kolorze. Piękny aromat, idealnie kremowa konsystencja oraz smak prażonych pestek z dyni. Jednym słowem zdrowa, syta i lekkostrawna zupa. Wykonasz ją w bardzo prosty i szybki sposób. Kolejnym daniem, które wyczarowałam ostatnio z cukinii, jest zupa krem. Podałam ją z kleksem jogurtu naturalnego i oprószyłam pestkami dyni. Jeśli(...)chcesz, możesz też dodać grzanki. Gorąco zapraszam na smaczną i pożywną zupę. Dzieciom tak smakował krem z cukinii, że wylizały talerz do czysta :-), a mąż wziął dokładkę. Zupa krem z cukinii – składniki: Kaloryczność: 85 kcal w 100 g. 1 kg dyni (2 średnie lub 4 małe sztuki) 300 g ugotowanych ziemniaków 1 litr wody lub bulionu 100 g cebuli

Cukinia to warzywo, które mam z własnego ogródka, dlatego bardzo często gości w mojej kuchni. Robię z jej udziałem różnego rodzaju sosy do makaronów czy placki. Cukinia faszerowana pieczarkami to kolejna moja propozycja na wykorzystanie tego warzywa. Jest to danie, które doskonale sprawdzi się na obiad czy kolację. Taka cukinia faszerowana pieczarkami jeszcze lepiej będzie smakować podana z ulubionym sosem(...)moim przypadku był to sos czosnkowy. Warto dodać, że to warzywo można też nadziewać innymi warzywami albo mięsem, jak kto lubi. Ja cukinię faszerowałam już różnymi kombinacjami i przyznam, że za każdym razem smakuje wyśmienicie. Tak więc jeśli szukacie nowego pomysłu na obiad to mam nadzieję, że cukinia faszerowana pieczarkami przypadnie wam do gustu! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Cukinię

Frittata z cukinią i serem mozzarella. Wspaniałą cechą frittaty jest jej wszechstronność. Możemy ją przygotować z prawie każdą kombinacją warzyw , jajek i sera . W tym przypadku dodamy cukinię , jajka i szczypiorek , całość otulana serem mozzarella. Frittata jest jednym ze smaczniejszych pomysłów na śniadanie lub kolację z dodatkiem sałatki komponuje się znakomicie. Cukinia jest idealna dla osób odchudzających się. Jest lekkostrawna(...)niskokaloryczna. W cukinii nie odkładają się metale ciężkie. Witaminy które znajdziemy w cukinii: A, B6, C, K, kwas foliowy, tiamina, niacyna, ryboflawina. Składniki mineralne to: wapń, żelazo, cynk, sód, magnez, fosfor, potas. Cukinia jest tolerowana przez osoby, które mają problem z układem trawiennym. Pozwala odkwasić organizm. Jajka do niedawna sądzono, że jajka są niezbyt zdrowe i nie powinno się

Gyros przepis z cukinią i kurczakiem. Pomysł na szybkie, letnie danie z cukinii i warzyw. Aromatyczny kurczak gyros, chrupiąca papryka i delikatna cukinia, to pomysł na szybki i lekki obiad. Cukinia gyros to danie nie tylko na lato i upalne dni, sprawdzi się o każdej porze roku. Domowy gyros zyskuje na popularności. Sałatki gyros, gyros z frytkami, gyros z bułce(...)przepisy można mnożyć. I wciąż przybywa nowych przepisów na gyros, w tym także na cukinię gyros. Pomysł na obiad z cukinią, cukinia gyros, szybki lekki obiad z kurczakiem. Zapraszam na ciąg dalszy. Cukinia gyros Aby zrobić cukinię gyros potrzebujemy trochę warzyw. Papryka, cebula, cukinia i przyprawy. Możemy zrobić gyros z cukinią w wersji z mięsem lub bez i wtedy

moim warzywniaku dojrzały już pierwsze cukinie, więc obowiązkowo na moim stole musiało zagościć ciasto z cukinii. Robiłam już różne ciasta z dodatkiem tego warzywa i za każdym razem były pyszne. Tym razem postanowiłam przygotować ciasto cukiniowe o smaku waniliowym, z dodatkiem wiśni. Ciasto jak zwykle wyszło puszyste i wilgotne zarazem. Słodycz ciasta równoważą kwaskowate wiśnie. Takie ciasto jest idealnym dodatkiem(...)adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 5 średnich jaj 1szkl. cukru 1 duży cukier waniliowy 1szkl. oleju 3szkl. mąki pszennej tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 szklanki startej na tarce cukinii olejek waniliowy wiśnie wydrylowane (świeże lub ze słoika) mąka pszenna do obtoczenia wiśni szczypta soli Sposób przygotowania: Składniki do przygotowania ciasta powinny być w temperaturze pokojowej, wyjęłam je więc wcześniej

się sezon na dynię, którą szczerze uwielbiam. Wykorzystuję ją na milion sposobów, dodając nie tylko do wytrawnych potraw, ale także słodkich. Drugim takim warzywem, które darzę wyjątkową sympatią, jest cukinia. Najlepszy sezon na polską cukinię to koniec lata i początek jesieni, więc póki jeszcze się da, wykorzystuję go maksymalnie. To ważne, by wybierać to, co w danym momencie jest lokalnie(...)chcę Wam pokazać, że można szybko w prosty sposób przygotować coś dobrego. Mam dla Was przepis na kanapki pełne chrupiących, surowych warzyw, które urozmaiciłam, soczystą, aromatyczną dzięki ziołom, grillowaną cukinią. Cukinia jest bogata w przeciwutleniacze, czyli korzystne związki roślinne, które pomagają chronić organizm przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki. Zawiera także karotenoidy, takie jak luteina, zeaksantyna i beta-karoten. Mogą

Brązowy ryż z cukinią i selerem to zdrowa propozycja na szybki obiad. Ryż podamy razem z gotowanym jajkiem na wpół miękkim. Takie danie to idealna propozycja na szybki obiad, ze względu na to, że podajemy je z gotowanym jajkiem, posiłek najlepiej zjeść zaraz po przygotowaniu. Sprawdź również przepis na: Jajecznica z pomidorami i szynką Składniki 100g brązowego ryżu 1 mała(...)cukinia kilka pędów selera naciowego 1 jajko sól pieprz szalotka 1 ząbek czosnku oliwa z oliwek Brązowy ryż z cukinią i selerem – przepis Ryż gotujemy na sypko. Skorzystajcie z informacji o czasie gotowania ryżu zamieszczonej na opakowaniu. Na oliwie z oliwek na sporej patelni szklimy drobno posiekaną szalotkę i po chwili dodajemy posiekany czosnek. Smażymy go dosłownie chwilę

Sezon na cukinię w pełni, więc tym razem przepis z jej wykorzystaniem. Osobiście najbardziej lubię cukinię w postaci placków. Są one bardzo fajne bo można je podawać z dowolnymi dodatkami na słono lub na słodko. Poza tym można je jeść na ciepło i na zimno. I dziś właśnie będzie pomysł na placki z cukinii/kabaczka. Dokładnie będą to placki z tartej(...)cukinii i sera feta na mące kukurydzianej. Takie placuszki mają bardzo ładny kolor dzięki mące kukurydzianej i ciekawy smak za sprawą sera feta. Do tego są fajnie chrupiące z wierzchu. Z powodzeniem można je zaserwować na obiad, podwieczorek czy kolację. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ok. 200g cukinii po obraniu ok. 70g sera feta 1 jajko 3 łyżki mąki

Ananaski z cukinii Słodziutka cukinia w zalewie, bardzo podobna w smaku do ananasa z puszki. Można ją dodawać do ciast, sałatek i deserów. Bardzo smaczna. Polecam!     Składniki: 2 kg cukinii 2,5 szklanki wody 2 łyżeczki kwasku cytrynowego 0,5 kg cukru 2-3 łyżeczki cukru waniliowego 1 łyżeczka kurkumy       *** Cukinie myjemy i obieramy(...)większych sztuk wydrążamy gniazda nasienne *** *** Cukinie kroimy w drobną kostkę *** *** Wodę z kwaskiem cytrynowym zagotowujemy *** *** Gorącą wodą zalewamy cukinie i odkładamy na minimum 12 godzin *** *** W tym czasie cukinia powinna puścić sok *** *** Następnie zlewamy zalewę *** *** Do zalewy dodajemy cukier oraz cukier waniliowy i kurkumę. Całość zagotowujemy i mieszamy *** *** Do gotującej się zalewy dokładamy cukinię i gotujemy przez około 5 minut

Cukinia faszerowana kurczakiem i kurkami z sosem majonezowym z pesto   Składniki:   2 duże cukinie 200 g piersi z kurczaka 2 łyżki oliwy z oliwek ½ papryki czerwonej ½ papryki żółtej 100 g kurek 3 ząbki czosnku 2 pomidory ½ pęczka szczypioru 60 g żółtego sera sól, pieprz   Sos:   4 łyżki majonezu kieleckiego lekkiego(...)łyżka pesto (link do przepisu)   Przygotowanie: Cukinie przekrój wzdłuż na pół. Łyżeczką wydrąż gniazda nasienne, żeby zrobić miejsce na farsz. Tak przygotowane cukinie dopraw solą i pieprzem. Kiedy we wnętrzu zbierze się woda, osusz je ręcznikiem papierowym.   Pierś, pomidory, czerwoną i żółtą paprykę pokrój w drobną kostkę

Smażone cukinie z dressingiem z maślanki   W gorące dni szukam lżejszych, mniej skomplikowanych potraw oraz nie ukrywam, po prostu szybkich. Takim daniem, są właśnie aromatyczne smażone cukinie z dodatkiem dressingu, na bazie maślanki i świeżych ziół.   Kaukaska inspiracja   Ostatnio pod choinkę, dostałem bardzo fajną, kulinarną niespodziankę. Książkę(...)wysyp   Teraz przeżywamy cukiniowy wysyp. Szukamy ciekawych pomysłów na wykorzystanie, tego bajecznego warzywa. Na szczęście wariacji jest multum: placki, leczo (link) , przetwory, czy właśnie smażone cukinie. Kiedyś nawet udało mi się popełnić gofry z cukinii(link) oraz ciasta. To pokazuje właśnie, jak uniwersalne jest to warzywo, a nie wspomniałem jeszcze

ciepłego i rozgrzewającego. Co dobrego przygotować, jeśli zabrakło już pomysłów? Specjalnie dla Ciebie wybrałam najlepsze przepisy, które z powodzeniem sprawdzają się  w okresie jesienno - zimowym.  Bruschetta z cukinią i hokkaido Bulgur z warzywami śródziemnomorskimi Cappuccino brokułowe Chrupiąca ciabatta z pesto rosso Chrupiące grzanki czosnkowe  Chrupiące grzanki z kremowym kozim serem Chrupiące czosnkowe grzanki z włoską oliwą Chrupiące(...)naleśniki na słodko z twarogiem Chrupiące tosty z wędzonym serem Crumble z owocami leśnymi Crumble z truskawkami Cukinia z papryką i czosnkiem w pomidorach Cukinia zapiekana z pomidorową passatą Cykoriowe łódeczki parmezanowo - pieczarkowe Czekolada na gorąco z korzennymi przyprawami Czekoladowa owsianka z orzechami i nasionami chia Domowy kisiel truskawkowy Drozdżowe ślimaczki z cukinią i czosnkiem Duszone warzywa śródziemnomorskie Duszone warzywa

Cukinia - pyszne i lekkostrawne warzywo.  Niewielka ilość tłuszczu i niska kaloryczność sprawiają, że cukinia to świetny produkt dla wszystkich, którzy się  odchudzają  (100 g surowej cukinii to zaledwie 15 kcal).  Warto pamiętać, że cukinia działa alkalizująco, zapobiegając   zakwaszeniu organizmu , a  potas w niej zawarty zapobiega zatrzymywaniu się wody w organizmie. Ja uwielbiam cukinię(...)każdą postacią, w zapiekance lub smażoną w panierce z bułki tartej, a dzisiaj mam dla was przepis na pyszną pieczoną cukinię. Składniki: cukinia majeranek bazylia sól pieprz starty żółty ser Przygotowanie: Cukinię obieramy ze skórki i kroimy w plasterki ( nie za cienkie, cukinia puści wodę i się zmniejszy). Blachę wykładamy papierem do pieczenia i układamy plasterki cukinii. Przyprawiamy majerankiem, bazylią

Dzisiaj słów parę o moim ukochanym warzywie - ponieważ  pierwsze okazy młodziutkich cukinii mogę już zrywać w ogródku u Teściowej -poczytajcie ile dobra kryje to niepozorne warzywo :)  Normal 0 21 false false false PL X-NONE TE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow(...)ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Cukinia (zwana też kabaczkiem) jest bardzo łagodnym w smaku , dietetycznym warzywem.  W 100 g świeżego warzywa jest tylko 15 kcal! (0,6 g białka,  4 g węglowodanów

Odkąd znam to danie, to cukinia w moim domu jest zawsze. Duszona cukinia z suszonymi pomidorami jest pysznym, sycącym daniem, które możesz przygotować w chwilę . Z kawałkiem mięsa stanowić będzie bardzo smaczny i satysfakcjonujący posiłek. Inspiracją było… opakowanie soli ziołowej, na którym był podobny przepis Duszona cukinia z suszonymi pomidorami , pyszne niskowęglowodanowe danie, przepis: średnia cukinia (~400 g, zawsze(...)używam zielonej) suszone pomidory – 4 całe albo 8 połówek (ok 35 g) oliwa z oliwek – 3 łyżki Cukinię dobrze umyj, ale nie obieraj ! Cukinia nie ma zbyt wielu wartości odżywczych, ale to, co ma, jest głównie w skórce. To właśnie skórka cukinii zawiera praktycznie cały błonnik i witaminę K oraz dużo potasu, antyoksydantów i witaminy C. Tak naprawdę

swojego jadłospisu i staram się zastąpić warzywami. Całość jest przygotowana w 15 minut, ale co najważniejsze jest smaczna i zdrowa. Do przygotowania jednej porcji potrzebujemy: – 1 cukinię średniej wielkości (ok 200 – 300 g) – 1 opakowanie koncentratu pomidorowego – ok 200 ml mleka roślinnego (ja używam kokosowego) – sól, pieprz do smaku – świeże zioła Za pomocą łopatki(...)krojenia sera, kroję cukinię w cienkie plastry i otrzymuję cukiniowe pappardelle. W dużym garnku gotuję wodę z odrobiną soli – gdy woda będzie gorąca, wrzucam pokrojoną cukinię, ale nie gotuję. Zostawiam na ok 10 minut po czym wykładam na talerz. W drugim, mniejszym garnku przygotowuję sos – wlewam mleko, dodaję koncentrat oraz przyprawy i całość mieszam. Gorącym sosem polewam pappardelle

oryginalne risotto, lecz mój pomysł  na danie z ryżem Składniki: 2 woreczki białego ryżu 1 woreczek naturalnego, dzikiego (brązowego) ryżu 2 pęta kiełbasy 20 dag boczku surowego Pół cukinii wielkości ogórka Por Średnia cebula Puszka zielonego groszku Szczypior lub natka pietruszki Sól pieprz Olej do smażenia Gotujemy ryż w wrzątku. Na patelni podsmażamy boczek a następnie kiełbasę. Usmażone mięsa(...)odstawiamy na bok. Następnie podsmażamy pokrojoną w kostkę cukinię i pokrojoną w paseczki por, cebulę, zalewamy je odrobiną wody, solimy i prażymy aż woda wyparuje. Ryż z mięsami i z cukinią oraz porem mieszamy, a na sam koniec dodajemy groszek z puszki. Do dekoracji możemy dodać szczypiorek albo natkę pietruszki. Aby uzyskać ładną formę ryżu na talerzu, jako foremkę używamy

Składniki: 250 g mąki pszennej  1 średnia cukinia 2 jaja 25 ml oliwy z oliwek (lub olej) 100 ml mleka 1 ząbek czosnku garść świeżego tymianku garść świeżego rozmarynu szczypiorek łyżeczka soli pieprz 2 łyżeczki proszku do pieczenia Umytą cukinię ścieramy na tarce, zasypujemy solą i odstawiamy na sitku żeby puściła zbędny sok. W tym czasie mieszamy mąkę(...)proszkiem do pieczenia następnie wbijamy jajka, zalewamy mlekiem, dodajemy oliwę oraz posiekane zioła. Doprawiamy czosnkiem solą i pieprzem wg uznania. Do ciasta dodajemy wyciśnięta z wody cukinię. Ciasto powinno być 2 razy bardziej gęste niż na naleśniki. Ciasto wlewamy do natłuszczonych silikonowych foremek. Muffiny pieczemy w nagrzanym piekarniku w 180 - 190 stopniach aż się zarumienią czyli ok. 25 - 30 minut

Składniki: 1 średnia cukinia 2 marchewki 2 ziemniaki 20 dag żółtego tartego sera. 2 garści oliwek zielonych 3 jajka puszka groszku konserwowego 1 duża cebula kilka dużych pieczarek sól, pieprz, suszone zioła oliwa 2 łyżki bułki tartej 3 łyżki kaszy manny Cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach, solimy i wyciskamy z niej zbędną wodę. Marchewkę kroimy w drobną kostkę(...)pieczarki ścieramy na tarce. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie. W miscy wszystko razem mieszamy: cukinię, marchewkę, groszek, pieczarki, cebulę, oliwki. Do miski wbijamy 3 jaja, dodajemy kaszę mannę oraz bułkę tartą a także tarty ser. Dokładnie mieszamy wszystkie składniki. Keksówkę natłuszczamy albo wykładamy papierem do pieczenia. Do formy wykładamy masę. Pieczemy w 180 stopniach około

Składniki: świeży młody szpinak lub sałata puszka tuńczyka w sosie własnym pół puszki cieciorki kilka plasterków grillowanej cukinii (można jeść surową) 4 jajka ugotowane na twardo 1 cebula - podsmażona na oliwie 1 ogórek zielony 4 szczypty czarnego sezamu (można pominąć).  oliwa do smażenia Cukinię grillujemy na patelni grillowej, albo podsmażamy na zwykłej. Następnie cebulę kroimy(...)piórka i też podsmażamy. Na półmisek wykładamy szpinak albo sałatę, następnie rozkładamy tuńczyka, cieciorkę, cebulę, plastry cukinii i ogórek pokrojony w kostkę. Sałatkę dekorujemy dodatkowo ćwiartkami jajek ugotowanych na twardo. Całość posypujemy czarnym sezamem. Sałatkę podajemy z sosem winegret.  sałatka ze szpinakiem, tuńczykiem i cieciorką

Lekkie danie na obiad albo kolację. Sos miodowo-musztardowy świetnie zwieńcza całość potrawy Składniki na 2 porcje: pół opakowania makaronu z mąki razowej 3 garści świeżego szpinaku pół małej cukinii pół kostki sera typu bałkańskiego albo feta 3 łyżki ziaren słonecznika kilka pomidorków koktajlowych pół papryki czerwonej  1 duża cebula 1 łyżka masła zioła prowansalskie sól, pieprz(...)łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz Nagrzewamy patelnię grillową (albo zwykłą), smarujemy powierzchnie patelni cienką warstwą oleju. Makaron gotujemy al dente i następnie wystudzamy. Cukinię kroimy w plastry, posypujemy je ziołami, solę i pieprzem a następnie smażymy z obu stron. W rondelku podsmażamy na maśle cebulę pokrojoną w piórka. Szpinak myjemy i osuszamy

Czemu wypasiona? Bo ma wiele, wiele składników :) miało być jeszcze więcej, ale o nich już zapomniałam :) Składniki: opakowanie roszponki mała cukinia opakowanie pomidorków koktajlowych 3 jajka na twardo 1 puszka tuńczyka w sosie własnym pół puszki cieciorki 4 łyżki mieszanki warzywnej ze słoika(marchewka, kukurydza, groszek) 1 cebula 2 łyżki prażonego słonecznika kawior (można pominąć) 100 g żółtego sera(...)plastrach oliwa do smażenia kilka oliwek zielonych  sos: 1 łyżka miodu 2 łyżki musztardy pół łyżki soku z cytryny 4 łyżki oliwy z oliwek suszone oregano Warzywa myjemy. Cukinię i cebulę kroimy następnie podsmażamy na oliwie. Pomidorki przekrawamy na pół. Ser kroimy w paseczki. Na półmisku układamy roszponkę, pomidorki, cukinię, cebulę, tuńczyka z puszki, cieciorkę z puszki, ćwiartki jajek

tygodniowym urlopie w Grecji wróciłam natchiona nowymi pomysłami na grecką nutę ;) Kolokitholoulouda gemista to potrawa grecka. Kwiaty cukinii nadziewa się serem feta a następnie macza w cieście tempura. Ja do ciasta dodałam ketchup dzięki czemu potrawa zyskała wyrazisty smak :) Grecy robią tempurę z jajkiem, więc i ja tak zrobiłam :) Składniki: 4 kwiaty cukinii 100 g sera feta  Składniki(...)oleju wrzucamy namoczone w tempurze kwiaty i smażymy przed chwilkę, aż do uzyskania złotego koloru. Następnie usmażone kwiaty układamy na ręczniku papierowym by ociekły w nadmiaru tłuszczu.  kwiaty cukinii w  tempurze

trochę lata do naszej kuchni. Przepis jest pełen słońca i ciepłych wspomnień. To także doskonały przepis na lunch do pracy. Składniki: 1 szklanka kaszy kuskus 1 szklanka bulionu 1/2 cukinii 1 ząbek czosnku kilka suszonych pomidorów sól, pieprz Wykonanie: Kaszę kuskus wsypać do miski i zalać bulionem, przykryć i odstawić na 5 min. Następnie odkryć, wymieszać i odstawić do ostygnięcia(...)Pomidory pokroić w paski, a cukinię półplasterki. Na łyżce oliwy z suszonych pomidorów podsmażyć cukinię, po 3 minutach dodać do niej pokrojone suszone pomidory i drobno posiekany ząbek czosnku. Wymieszać, doprawić do smaku i wymieszać z kuskusem.  Podawać ze świeżymi ziołami, np. bazylią. Do kuskusu można dodać jeszcze podsmażonego kurczaka

Proste, łatwe i przyjemne.... Bierzemy cukinię, jajo lub dwa i tyle mąki, żeby związała się cała woda z tartej cukinii. Solimy, pieprzymy i wykładamy na rozgrzaną patelnię z odrobiną tłuszczu. Smażymy na małym ogniu dość długo z obu stron, żeby nie były surowe. Koniec kropka. Przepis banalny a ile radości :) Zapraszam też na  Facebook

Faszerowane kwiaty  Kwiaty cukinii lub dyni, nadziewane twarogiem i wędzonym serem , smażone w cieście ( fiori di zucchini o zucca ripieni e fritti )   SKLADNIKI 15 kwiatów cukinii lub dyni 150 g twarogu (najlepiej typu ricotta ) 70 g wędzonego sera ( provola affumicata ) szczypta gałki muszkatalowej 1 jajko pieprz olej do smażenia(...)bieżącą wodą. Osuszyć bardzo delikatnie i ułożyć na talerzu. W jednym pojemniku wymieszać dokładnie twaróg, wędzony ser, jajko, sól, pieprz i szczyptę gałki muszkatalowej,  Nadziewac delikatnie kwiaty cukinii łyżeczką. Teraz kolej na ciasto  Mąkę wymieszać z solą, dodać wodę gazowaną . Dokładnie wymieszać.   Powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.  Kwiaty maczać w cieście i smażyć na dobrze

zielone warzywa. Warto! Składniki: 100 gram kaszy gryczanej, gotujemy według przepisu na opakowaniu do miękkości garść pestek słonecznika łyżka siemienia lnianego 1/2 puszki groszku 50 gram szpinaku 1/2 średniej cukinii sól pieprz oliwa z oliwek z oregano Cukinię kroimy w pół plastry, doprawiamy solą i pieprzem z każdej strony i grillujemy po kilka minut na patelni grillowej, polewamy odrobiną oliwy(...)oliwek. W misce mieszamy gorącą cukinię, ciepłą kaszę, szpinak i groszek (szpinak zwiędnie pod wpływem ciepła). Dodajemy pestki słonecznika, siemię lniane i doprawiamy solą i pieprzem. Gotowe

charakterystyczny smak. Niemniej dla mnie jest w porządku. Ostatnio spróbowałam bardzo ciekawego połączenia z pomarańczą i winogronem. Natomiast dziś proponuję inną wersję, "na bogato". A co! SAŁATKA: TOFU, RUKOLA, CUKINIA, SUSZONE POMIDORY /współpraca z Winiary ; własny;/ dla 2 osób porządna garść świeżej rukoli 1/2 kostki tofu (naturalnego) 1-2 arkusze papieru Pomysł na...Papirus ze suszonymi pomidorami(...)ząbki czosnku 5-6 suszonych pomidorów w oleju 1 łyżka oleju z pomidorów świeżo mielony pieprz Cebulę i czosnek siekam drobno, szklę na odrobinie oleju z pomidorów,  cukinię kroję w kostkę i dodaję do składników na patelni. Smażę na złoto. Pomidory kroję w kosteczkę. Rukolę płuczę pod bieżącą wodą i zostawiam, aby nieco wyschła. Tofu owijam arkusikiem Winiary Pomysł

dostalam od kuzynki mężą. Bardzo mnie zaciekawił gdyż jest idealny jako sos do pizzy ( którą moi synowie uwielbiają) a także na kanapki. Szczerze polecam wypróbowanie Składniki: 1,5 kg cukinii 0,5 kg cebuli 1 łyzka soli 2 szkl cukru 1 szkl octu 0,5 łyżki ostrej papryki 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżeczka pieprzu mielonego 3 słoiczki przecieru pomidorowego(...)Wykonanie: Cukinię obrać i wydrążyć,starkować na tarce o buraczanych oczkach. Cebulę pokroić w kostkę, zasypać solą, wymieszać razem z cukinią, odstawić na 8 godzin.Po tym czasie razem z sokiem zlewamy do garnka, gotujemy 20 minut. dodajemy wszytskie składniki do garnka, gotujemy kolejne 20 minut. Mieszamy, gorący nakładamy do słoików, od razu zakręcamy

Świetny pomysł na pyszny i niskokaloryczny obiad. Rolada z piersi kurczaka, z gruszką konferencją, młodą cukinią i pieczonym czosnkiem. Co tu dużo pisać zróbcie dzisiaj na obiadek!  Serdecznie zapraszam! SKŁADNIKI: - 1 szt. podwójnej piersi z kurczaka - 2 gruszki konferencje - 1 młoda cukinia - czosnek - oliwa z oliwek - sól himalajska - łyżeczka miodu - pieprz kolorowy Pierś z kurczaka rozetnij wzdłuż, oprósz solą(...)pieprzem. Gruszki kroimy, obieramy i na łyżce oliwy podsmażamy wraz z cukinią przez 3 minutki. Wykładamy na pierś z kurczaka, polewamy miodem, rolujemy. Możecie spiąć patyczkami. Polewamy sosem z podsmażenia i oliwą, pieczemy pod przykryciem z foli aluminiowej, przez około 30-40 minut w nagrzanym piecu! Smakowało? ;-)))) Pięknej niedzieli Wam życzę! Buuuuuuuuziaki! Zapraszam na Facebooka SmykWKuchni! Karola

zrobienia, nauka, sprzątanie i załatwianie spraw, na które nie miałam czasu  w dni szkolne. Tak więc śniadanie także powinno dawać najwięcej energii i przyjemności ;D Karobowa owsianka z cukinią i z domowym masłem z nerkowców... pycha ^^   ~ Karobowa owsianka z masłem z nerkowców, pomelo, serkiem twarogowym i makiem  ~ Składniki: 50g płatków owsianych 2 łyżeczki karobu lub kakao pół(...)cukinii (~100g) słodzidło 2 łyżeczki  masła z nerkowców +  100g serka twarogowego, pomelo, mak Płatki zalewamy wrzątkiem, lekko solimy, dodajemy słodzidło, startą na grubych oczkach cukinię, łyżeczkę masła z nerkowców i karob. Całość gotujemy do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Przekładamy owsiankę do miseczki, dodajemy serek, kawałek obranego pomelo, łyżeczkę masła z nerkowców

Śniadanko, cóż mogę powiedzieć... było po prostu pyszne. Uwielbiam tarte jabłuszko i nie wyobrażam sobie jeść je inaczej jak na ciepło z cynamonem i miodem. ~ Kasza jaglana z jabłkiem, cukinią, siemieniem lnianym, cynamonem i jagodami goji ~ Składniki: 50g kaszy jaglanej 5g świeżo zmielonego siemienia lnianego pół małej cukinii jabłko słodzidło + miód, cynamon, jagody goji Kaszę prażymy(...)przepłukujemy zimną wodą. Gotujemy w lekko osolonej wodzie przez 15 minut. Dodajemy  słodzidło, cynamon, siemię, starte na grubych oczkach cukinię i połowę jabłka i gotujemy jeszcze 5 minut. Całość przekładamy do miseczki, dodajemy drugą połowę startego jabłuszka wymieszanego z miodem, posypujemy cynamonem i jagodami goji

Składniki: kurczak 1,5 kg, masło zimne 1/4 kostki, seler nać 5 gałązek, papryka ostra mielona 2 łyżeczki, pieprz ziołowy 2 łyżeczki, kucharek 2 łyżeczki, cukinia 1 średnia, marchewka 1 pęczek, koncentrat pomidorowy Pudliszki 2 łyżeczki, przyprawa do zup - do smaku DODATKI: ryż 1 woreczek Lubię, buraki czerwone 6 sztuk, posiekane listki tymianku 1/2 łyżeczki kurczak dobrze opłukać i osuszyć(...)otwór, udka związać razem przyprawy oprócz w płynie wszystkie wymieszać i natrzeć kurczaka, uważać na skórę gdzie jest masło aby nie popękała - schować do lodówki na całą noc opłukaną cukinię pokroić na kawałki, młode obrane marchewki pokroić na talarki kurczaka położyć w naczyniu żaroodpornym i wokoło rozłożyć marchew z cukinią nakryć folią i piec w 220C około 40 minut, folię

Składniki: ryż 1 szklanka, marchew 1 duża, kalafior 1 ćwiartka, cukinia 1 średnia, jajka 1 sztuka, cebula podsmażona 1 sztuka, bułka tarta 1,5 szklanki, kucharek 2 łyżeczki, chili pieprz cayenne 1 łyżeczka, koperek 1/2 pęczka, olej rzepakowy - ile potrzeba cukinię opłukać, pokroić na mniejsze kawałki i w rozdrabniaczu na tarczy wiórki zetrzeć i posypać ciut solą marchew i kalafior(...)ugotować i odlać z wody i rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków z osolonej cukinii odcisną nadmiar soku i dodać do miski, dodać jajko, chilli cayenne, kucharka i zeszkloną na 1 łyżce pokrojoną cebulą dodać ryż ugotowany najlepiej dzień wcześniej, dodać bułki tartej tyle aby masa była zwarta /mi wyszło ok.1,5 szklanki/, wsypać koperek i wszystko dobrze wyrobić jak na mielone

sól, pieprz Wykonanie. Bułeczkę namoczyć w mleku. Cebulę posiekać i zeszklić na maśle .Dodać pozostałe składniki i wyrobić dobrze masę. Doprawić do smaku .Formować klopsiki i usmażyć na rumiano. Cukinia-składniki. 1 cukinia 8 pomidorków koktajlowych 2 ząbki czosnku 15 nitek szafranu sól, pieprz 2 łyżki oleju Wykonanie . Na rozgrzanej oliwie smażymy cukinię pokrojoną w cienkie plastry ,zmiażdżony czosnek, połówki

łyżki oliwy sól Sos romesco. 1 cebula 4 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów 1 papryka czerwona 1 garść orzechów laskowych lub migdałów 2 kromki chleba oliwa sól, pieprz Cukinia. 0,5 cukinii sól chilli Zrobić sos. Cebulę posiekać i zrumienić na oliwie. Dodać posiekany czosnek i pomidory. Zmniejszyć ogień i dusić około 10minut,aż płyn się zredukuje(...)powinien być. Ugotować makaron w osolonej wodzie. Zahartować , odcedzić. Przesypać parmezanem. Napełnić sosem makaron i polać po wierzch. Zapiec 15 minut w piekarniku. Na wierzch ułożyć cienkie paski cukinii  przesmażone na łyżce oleju, posolone i oprószone chilli. Specjalność katalońska. Sos tradycyjnie podawany do młodych grillowanych cebulek, ryb i owoców morza, ale powiększa swój zasięg na warzywa, mięsa i sałatki

Grilled zucchini with cherry tomatoes. Składniki. 1 szt.  cukinia 2 łyżki  majonez 1 łyżka sos chilli 15 pomidorki koktailowe 5 dag ser mozzarella Przyprawa do dań Kucharek zioła prowansalskie Tymianek oliwa z oliwek pieprz sól Wykonanie. Cukinię, pokroić w plastry. Posypać przyprawą do dań Kucharek, ziołami prowansalskimi, przepędzlować oliwą z oliwek. Odstawić na 15 minut. Po tym czasie(...)plastry grillować na patelni grillowej. Przełożyć na blachę do zapiekania. Majonez wymieszać z sosem chilli, dodać pieprz. Posmarować każdy plaster zgrillowanej cukinii i położyć na wierzch nacięty na krzyż pomidorek koktailowy. Pomidorki posolić, oprószyć tymiankiem, posypać odrobiną startej mozzarelli. Zapiec 8 minut w piekarniku pod grillem

Składniki: 2 nieduże cukinie 4 pomidory (jeśli duże to 3) 2-3 ząbki czosnku sól pieprz zioła prowansalskie szczypiorek Cukinie kroimy wzdłuż i wstawiamy na kilka minut do gorącego piekarnika, żeby zmiękły. W międzyczasie kroimy pomidory w drobną kosteczkę, doprawiamy solą, pieprzem, posiekanym szczypiorkiem, ziołami prowansalskimi i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Wyjmujemy z piekarnika cukinie i wydrążamy łyżeczką pestki

nudzi i przychodzi czas, że myślę tylko o skrzydełkach z grilla ;) A później to już tylko muszą być szaszłyki :D   Składniki: 500 g mięsa z szynki, 1 cukinia, 4 cebule, 1 papryki czerwone, 1 opakowania przyprawy do grilla. Przygotowanie: Mięso dokładnie myjemy, kroimy w małe kawałki. Następnie umytą paprykę kroimy w większą kostkę, a cukinię w plasterki. Cebulę obieramy(...)kroimy w plasterki. Mięso przyprawiamy przyprawą do grilla. Na długie wykałaczki do szaszłyków nadziewamy mięso, cebulę, paprykę i cukinię. Grillujemy ;) Możemy także takie szaszłyki włożyć w rękawa do pieczenia i upiec w piekarniku- wychodzą również   bardzo smaczne

muszę Wam powiedzieć, że ananasy na szaszłykach to jest strzał w dziesiątkę ! Jeśli nigdy nie próbowaliście ananasa na szaszłykach to musicie tego spróbować :) Składniki: 1 kg łopatki wieprzowej, 1 cukinia, 1/2 puszki ananasa, 300 g pomidorków cherry, 3 cebule, marynata: 1 łyżka Jack Daniels barbecue, 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej, 1/2 łyżeczki pieprzu, szczypta soli prowansalskiej, 1/2 łyżeczki kolendry, 5 łyżek(...)oliwek. Dodajemy sos Jack Daniels barbecue. Mieszamy wszystkie składniki. Mięso kroimy w dużą kostkę i polewamy ją marynatą, dokładnie mieszając. Odstawiamy na co najmniej 2 godziny do lodówki. Cukinię oraz cebulkę kroimy w plasterki. Nadziewamy na szaszłyki : mięso, cebula, cukinia, ananas i pomidor

Kupiłam pierś indyka i przetestowałam mój nowy grill elektryczny Raclette Tefala.  Indyk wyszedł wspaniały,a do tego pyszna grillowana cukinia... mmm :)  Grill sprawdził się na 5 +, jedynym jego minusem jest brak regulacji temperatury. Grillowałam na dworze, przez co wiatr trochę zmniejszał mi temperaturę i mięsko musiało dłużej się grillować, ale dałam radę :) Składniki: 1 podwójna pierś indyka(...)ząbki czosnku, 1 łyżeczka miodu, 5 łyżek oliwy z oliwek, pieprz czarny, sól morska, 1 cukinia, 3 łyżeczki żurawiny do mięs. Przygotowanie:     Pierś indyka kroimy na kotlety i leciutko rozbijamy. Przyprawiamy pieprzem i solą. Przygotowujemy marynatę z miodu, wyciśniętego czosnku, oliwy z oliwek oraz przypraw. Każdy kotlecik smarujemy marynatą i odstawiamy na 2 godziny do lodówki. Indyka grillujemy

Składniki: 2 duże cukinie, 2 łyżki koperku, 0,5 szklanki maki, 2 jajka, szczypta soli morskiej w młynku Kamis, szczypta pieprzu czarnego w młynku Kamis. sos: 400 ml jogurtu greckiego, 2-3 ząbki czosnku, 1 łyżka posiekanego koperku. Przygotowanie:       Cukinie wraz ze skórką ścieramy na tarce o grubych oczkach. Odciskamy cukinie od nadmiaru soku. Dodajemy posiekany

przepisu, który znam już na pamięć , a który towarzyszył mi co sezon na slonecznej Sycylii T U T AJ go znajdziecie klik ! Będą nam potrzebne -makaron AS BABUNI świderki -cukinia baby -cebula -ulubione przyprawy -sos pomidorowy -sól, pieprz, -seler naciowy -oliwa z oliwek, u mnie MINI MONINI gdyż makaron ten jest przygotowany m.in. dla dzieci. -ziarenka od ziarenkowo  Euforia(...)Makaron ugotuj i przelej zimną wodą, dodaj trochę oleju, aby się nie posklejał. Na patelnię wlej oliwę i podduś na niej cebulę pokrojona w piórka, cukinię, dodaj przyprawy.  Gdy cukinia będzie miękka, dodaj sos pomidorowy i sporo selera naciowego lub...zielonej siekanej pietruszki. Gotuj jeszcze trochę ,aż składniki sobą przejdą. Polej swój makaron dość obficie sosem, udekoruj pomidorkiem koktajlowym

Pieczona dynia z cukinią w ziołach z kaszą jęczmienną Składniki: (1 porcja)  1/4 dyni hokkaido 1/2 średniej cukinii 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jęczmiennej 1 ząbek czosnku 2 łyżeczki suszonego estragonu szczypta kurkumy 2 szczypty ostrej papryki 3 łyżki oliwy sól ziołowa Przygotowanie: Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200 st.  Dynię oczyszczamy, obieramy ze skóry i razem z cukinią kroimy

tzatziki .  Jeśli przygotujesz ten przepis, zrób zdjęcie, zamieść je pod tym przepisem przy pomocy żółtego przycisku Cook'd i weź udział w konkursie: Placuszki z cukinii z fetą Proporcje na ok. 10 placuszków Czas przygotowania: 40 minut  Składniki: 500 g cukinii 150 g fety 2 jajka 2 ząbki  czosnku 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki(...)starego sera Pecorino sól pieprz olej do smażenia Wykonanie: Cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach, lekko soli, odstawimy na 15 minut, po czym dokładnie ją odciskamy. Czosnek przeciskamy przez praskę, fetę rozdrabniamy widelcem. Wszystkie składniki na placki umieszczamy w misce i dokładnie mieszamy  i doprawiamy. Placuszki (około 1 łyżki masy na placuszek) smażymy

Nowa wersja placków z cukinii! Jeszcze lepsza od tej :) Składniki na ok. 6 placuszków: 1 średniej wielkości cukinia 1/4 puszki kukurydzy 3 łyżki mąki pszennej 1 jajko 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu Olej do smażenia Przepis: Cukinię dokładnie myjemy i ścieramy razem ze skórką na tarce, na grubych oczkach. Następnie dodajemy kukurydzę, mąkę, jajko oraz przyprawy i dokładnie

niech się gotuje. Oczywiście im dłużej tym lepiej. A dzień po zrobieniu w ogóle smakuje wyśmienicie. Składniki (4-5 porcji): 1 kg łopatki wieprzowej 500 gram dyni 1 kg cukinii 600 gram świeżych grzybów leśnych (np. podgrzybki, kurki...) 1 puszka pomidorów 1 cebula 1 papryka czerwona   2 ząbki czosnku 5 ziarenek owocu jałowca 2 ziarenka ziela angielskiego 2 liście(...)smaży. W tym czasie kroimy paprykę i grzyby. Dodajemy do mięsa. Następnie wrzucamy do garnka ziele angielskie, liście laurowe i owoce jałowca, doprawiamy całość solą i pieprzem. Dynię i cukinię obieramy i kroimy w kostkę. Wszystko zalewamy pomidorami z puszki, dodajemy bulion lub wino i gotujemy na wolnym ogniu minimum 1 i 1/2 godziny, najlepiej 2h. Na koniec, tuż przed

Wątróbka z  indyka nabrała niepowtarzalnego smaku dzięki marynacie. Przeważnie przygotowywana jest z cebulą, a ja polecam spróbować ją z cukinią. Smakuje wyśmienicie. Ziemniaki pod chrupiącą skórką są delikatne z czosnkową nutą.    Składniki:  6 młodych bardzo małych ziemniaków,  4 wątróbki z indyka,  250 ml mleka,  2 łyżki sosu ciemnego sojowego,  4 łyżki(...)odstawiamy do lodówki na kolejne 30 min.  Ziemniaki myjemy, suszymy, smarujemy oliwą, solimy, dodajemy do nich całe ząbki czosnku i zawijamy w folię aluminiową. Ziemniaki przekładamy na grilla. Cukinię, myjemy, kroimy na plastry po skosie o grubości   ok. 0,4 cm, suszymy, skrapiamy oliwą i grillujemy. Delikatnie prószymy solą. Wątróbkę grillujemy na tackach. (czas w zależności, czy lubimy

Składniki:   ½ op. spaghetti pełne ziarno, średnia cukinia, 300g pieczarek, 1 mała cebula, 100 ml wody, 1 łyżka mąki pełnoziarnistej, olej rzepakowy, kapary,   sól,   pieprz do smaku,   zielona pietruszka, 3 łyżki jogurtu naturalnego.   Przygotowanie: Sos pieczarkowy: cebulę obieramy, na oleju lub maśle podsmażamy, solą pieprzem doprawiamy. Pieczarki drobno siekamy, do cebuli dokładamy, wszystko razem dusimy(...)mąką dodajemy, gotujemy i całość miksujemy.  Makaron spaghetti na al dente w osolonej wodzie gotujemy, łyżkę oleju do niego dodajemy. Następnie go  odcedzamy, zimną wodą przelewamy.  Cukinię na cienkie plasterki kroimy, delikatnie solimy, chwilę czekamy, następnie na papierowym ręczniku z nadmiaru wody odsączamy.  Olejem ją smarujemy i na patelni grillujemy. Makaron na trzy części składamy, cukinią

Składniki : 1 średnia cukinia 2 łyżki oliwy z oliwek oregano, cebula sól, pieprz do smaku, papryka mielona słodka i ostra około 1 l bulionu warzywnego Przygotowanie : Umytą cukinię i cebulę pokroić w kostkę i przesmażyć na oliwie Do bulionu dodać przeciśnięty czosnek oraz przesmażoną cukinię i cebulę- ugotować do miękkości Po lekkim przestudzeniu zmiksować, doprawić do smaku solą i ziołami

pewno większość z nas kocha kuchnie włoską. Pasty, pizza, sery wino....To wszystko od razy wprawia mnie w dobry nastrój. Dziś zapraszam na lasagne z mięsem mielonym i cukinią w sosie beszamelowym. Składniki: 2 os 500 gram mięsa mielonego ja użyłam mięsa z indyka 10 płatów makaronu lasagne  1 cukinia olej rzepakowy do smażenia 1 mała papryczka chilli czosnek(...)szklanka mleka szczypta gałki muszkatołowej, mieszanka typu warzywko Mięso mielone podsmażamy dodajemy pokrojone chilli oraz czosnek, wlewamy wino chwile podsmażamy, dodajemy przecier pomidorowy i przyprawy. Smażymy około 5 min. Cukinie ścieramy na tarce o grubych oczkach i podsmażamy na oleju. Następnie dodajemy do mięsa mieszamy. W naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem układamy płat makaronu i farsz mięsny przykładamy kolejnym płatem

roku pierwszy raz odważyłam się wykorzystać w kuchni kwiaty cukinii. Wiem, że nie odkryłam Ameryki, ale pierwsze doświadczenia smakowe po zrobieniu faszerowanych kwiatów cukinii to wielkie "wow". Tym razem przygotowałam je w tempurze. Świetnie nadają się też do tego kwiaty dyni. Jako, że jestem akurat u rodziców to mam bardzo dobry dostęp zarówno do jednych, jak i drugich kwiatów(...)osuszyć i usunąć z nich pręciki.  W misce wymieszać oba rodzaje mąki i sól, powoli dolewać wody gazowanej, jednocześnie mieszając wszystko trzepaczką. Ciasto powinno trochę przypominać naleśnikowe. Kwiaty cukinii maczać w cieście i smażyć na złoto z obu stron na rozgrzanym oleju. Podawać na ciepło

Byłam pewna że kwiaty cukinii zjem już ostatni raz a tutaj taka niespodzianka i wczoraj w ogródku znalazłam jeszcze kilka dorodnych sztuk. Będą na kolację jak znalazł. Dzisiaj proponuję te z mozzarellą w środku. Wszystkie wersje smakują mi bardzo. Tutaj znajdziecie w cieście naleśnikowym , a tutaj z kurczakiem . Składniki : * kilka kwiatów cukinii  * kulka mozzarelli  * sól, pieprz * jajko, mąka(...)bułka tarta do panierowania  Przygotowanie : Mozzarellę pokroić w drobną kostkę. Kwiaty cukinii opłukać delikatnie, osuszyć. Nadziać serem. Przyprawić solą i świeżo mielonym pieprzem. Panierować w jajku, i wymieszanej bułce tartej z mąką. Smażyć na złoty kolor, aż ser się rozpuści

Składniki (1 porcja - 1,5 miseczki): 1 spora (485 g) cukinia 250 ml bulionu 5 g masła (płaska łyżeczka) 1 ząbek czosnku 1 mała (40 g) cebula 1 łyżka (20g) śmietany 18% 1/3, ew. 1/2 łyżeczki curry sól, pieprz dodatkowo: chleb razowy (3 kromki - 100g) lub zwykły czosnek granulowany (pokrojony w kostkę chleb razowy piec w piekarniku lub na patelni(...)posypany czosnkiem granulowanym, aż będzie chrupiący) Przygotowanie: 1. Cukinię umyć i zetrzeć na tarce wraz ze skórką. 2. W garnku rozpuścić masło, podsmażyć na nim cebulę. Pod koniec smażenia cebuli dodać czosnek. 3. Zalać cebulę i czosnek bulionem, dodać startą cukinię i curry (według uznania, dla mnie 1/3 łyżeczki jest akurat) 4. Gotować na  wolnym ogniu przynajmniej

Składniki:  pojedynczy filet z kurczaka  1/4 zielonej papryki  średnia cukinia  2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki słodkiej papryki  oliwa  szklanka passaty pomidorowej  sól morska, pieprz kolorowy w młynku  Przygotowanie:  Obrany czosnek kroimy na plasterki, filet z kurczaka i cukinię w kostkę.  Na oliwie podsmażamy czosnek razem z kurczakiem, pokrojoną w kostkę(...)zieloną papryką i słodką papryką.  Po 2 minutach dodajemy cukinię oraz passatę i dusimy przez 10 minut, doprawiamy do smaku. Podajemy ciepłe z razowym pieczywem

Składniki:  2 jajka kilka plastrów świeżej cukinii  2 plastry sera gouda  2 ząbki czosnku  1/2 łyżeczki suszonego oregano  szczypta chili  szczypta czerwonej i słodkiej papryki w proszku  2 łyżki oliwy z oliwek aromatyzowanej czosnkiem  sól, pieprz kolorowy w młynku  Przygotowanie:  Posiekany czosnek razem z plastrami cukinii podsmażamy przez(...)minuty na czosnkowej oliwie z oliwek.  W tym czasie wbijamy jajka do miseczki, dodajemy oregano, sól i pieprz oraz chili, roztrzepujemy. Jajka wylewamy na patelnię z czosnkiem i cukinią i na najmniejszym ogniu czekamy, aż całość się zetnie.  Na koniec posypujemy omlet serem oraz słodką papryką w proszku i wkładamy do piekarnika, a gdy ser ładnie roztopi się

Składniki:  4 gniazdka makaronu tagliatelle (użyłam Barilla)  1 mała cukinia  150 g pieczarek  1 cebula  3 szczypty suszonego cząbru  sól, pieprz do smaku  5 łyżek oliwy z oliwek z białych trufli  Przygotowanie:  Umyte pieczarki i cukinię kroimy w paski, cebulę w kostkę.  Gotujemy makaron zgodnie z opisem na opakowaniu(...)oliwie z oliwek z białych trufli obsmażamy cebulę, dodajemy pieczarki z cukinia, całość na najmniejszym ogniu obsmażamy z dodatkiem suszonego cząbru, aż warzywa będą miękkie,do warzyw dodajemy odcedzony makaron, doprawiamy do smaku, mieszamy, po 3 minutach gasimy płomień

moja druga propozycja na wykorzystanie kwiatów cukinii. Pierwsze były w cieście naleśnikowym . Dzisiaj zjemy nadziane pysznym kurczakiem i kremowym sosem. Polecam, póki jeszcze są! Składniki : * kwiaty cukinii * pierś z kurczaka * łyżka oliwy z oliwek * 2 łyżki kwaśnej śmietany * ulubione zioła - u mnie bazylia * ulubione przyprawy  * roztrzepane jajko, bułka tarta do panierowania Przygotowanie : Kurczaka pokroić w drobną kosteczkę, przyprawić(...)usmażyć. Dodać śmietanę, zagotować aż sos zgęstnieje. Posypać drobno posiekaną bazylią. Kwiaty cukinii opłukać i nadziać. Panierować w jajku i bułce tartej, smażyć na złoty kolor. Podawać na ciepło

Dziś pomysł na pyszny obiad.  Muszę przyznać ,że jest to wykonanie mojego Męża :) Inaczej oskarżył by mnie o plagiat ;) PRZEPIS NA SZASZŁYKI Z KURCZAKA, CUKINII I POMIDORÓW SKŁADNIKI 1 podwójna pierś z kurczaka 1 cukinia opakowanie pomidorków cherry sól, pieprz, przyprawa do gyrosa oliwa  sos: gęsty jogurt grecki dymka czosnek PRZYGOTOWANIE Piersi z kurczaka kroimy w kostkę(...)Przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do gyrosa. Cukinię kroimy w cienkie plastry, pomidorki - na połówki. Nadziewamy na patyki do szaszłyków, skrapiamy oliwą i grillujemy. Podajemy z sosem z greckiego jogurtu, do którego dodajemy posiekaną dymkę i trzy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Do tego polecam brązowy ryż pomieszany z curry.  PROSTE, A JAKIE PYSZNE

Składniki: 1-2 porcje 1 cukinia średniej wielkości, starta na tarce o grubych oczkach 3 łyżki oliwy szczypta płatków chilli skórka starta z 1/2 cytryny 120g spaghetti 2 łyżki świeżo startego parmezanu sól Wykonanie: Startą cukinię ułożyć na czystej ściereczce i odcisnąć z nadmiaru wody. Ma dużej patelni rozgrzać oliwę. Na gorący tłuszcz wrzucić cukinię i podsmażyć na średnim ogniu

Pieczone podudzia z kurczaka z cukinią i czosnkiem Składniki: (2 porcje)  2 podudzia z kurczaka  1 mała cukinia  3 ząbki czosnku  2 łyżeczki cząbru  1 łyżeczka suszonego oregano  2 szczypty ostrej papryki  3 łyżki oleju sól  Przygotowanie:  Podudzia z kurczaka myjemy, zdejmujemy skórę, osuszamy. Z oleju, cząbru, oregano, ostrej papryki(...)soli przygotowujemy marynatę, do której wkładamy plasterki czosnku i pałki kurczaka. Marynujemy w lodówce kilka godzin.  Po wyjęciu z lodówki kurczaka przekładamy do naczynia żaroodpornego, dodajemy półplasterki cukinii i pieczemy 20-30 minut w temp. 180 st. Podajemy z ulubionym makaronem

Smażone, panierowane w cieście kwiaty cukinii to pyszna i efektowna letnia przekąska lub dodatek do mięsa. Składniki: 8 kwiatów cukinii 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki mąki kukurydzianej gazowana woda mineralna sól olej do smażenia W misce wymieszać trzepaczką obie mąki z solą. Powoli dolewać zimną gazowaną wodę, aż do uzyskania konsystencji gęstej śmietany.  Na patelni rozgrzać olej. Kwiaty(...)cukinii umyć, osuszyć i odciąć pręciki. Zanurzać w cieście i wkładać do oleju. Smażyć z obu stron na złoty kolor.  Odsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu i natychmiast podawać

Zupy kremowe lubimy coraz bardziej. Są pożywne i według mnie mają bardziej wyrazisty smak od tradycyjnych. Dzisiaj proponuję sezonową ponieważ w ogródku nadal rosną młode cukinie. Pyszna zupa krem z cukinii z serkiem topionym z dodatkiem groszku ptysiowego. Składniki: 1 marchewka mniejsza 1 pietruszka 1 cebula średnia 3 ząbki czosnku 2 ziemniaki 1 cukinia mniejsza 1 łyżka masła

Zakończyłam ogórkowe przetwory a teraz czas na cukinię. Włożyłam już sałatkę z cukinii  a teraz produkuje keczup. W tamtym roku zrobiłam pierwszy raz jedną porcję na spróbowanie. W tym roku też robię ale zdecydownie większą ilość. Keczup jest przepyszny i gęsty. składniki: 1,5 kg obranej cukinii bez miąższu i pestek 0,5 kg obranej cebuli 2 szklanki

wiem jak Wy, ale ja jadłam kwiaty cukinii po raz pierwszy. Chciałam je ponadziewać, ale troszkę się bałam, że mi nie posmakują. Teraz żałuję, ale wersję nadziewaną przygotuję na pewno. Niestety danie to nie jest lekkie i małokaloryczne, dlatego zjadłam tylko dwa placuszki. Spróbujcie! Składniki : * kilka kwiatów cukinii  * 2 szklanki mąki pszennej * pół szklanki mleka * pół szklanki wody mineralnej(...)gazowanej * szczypta soli * olej do smażenia Przygotowanie : Kwiaty cukinii dokładnie opłukać w zimnej wodzie, osuszyć. Zmiksować składniki na ciasto naleśnikowe, odstawić na 20 minut. Maczać kwiaty w cieście, smażyć na dobrze rozgrzanym oleju z obu stron na lekko złoty kolor

Trochę lżejsza wersja klasycznych placków ziemniaczanych czyli pieczone na teflonie i oczywiście z cukinią. Polecam zajadać je z gęstym jogurtem naturalnym. Składniki : * duża cukinia * jajko * pół cebuli * ząbek czosnku * ulubione przyprawy * 3 łyżki mąki owsianej razowej  * łyżka oliwy z oliwek Przygotowanie : Cukinie zatrzeć na tarce, przyprawić solą i odstawić. Odcisnąć nadmiar soku. Dodać pozostałe przyprawy, mąkę oraz startą

Pappardelle z mięsem, cukinią, papryką i pieczarkami w pomidorach Składniki: ( 2 porcje )  2 gniazdka makaronu Pappardelle all'Uovo Bolognesi Barilla  1 mała czerwona papryka  1 mała cukinia  5 średniej wielkości pieczarek  2 ząbki czosnku  1 plaster schabu  2 łyżeczki suszonego oregano  1 szklanka pomidorów pelati z puszki razem z sokiem(...)szczypty ostrej papryki w proszku sól, pieprz do smaku oliwa z oliwek  Przygotowanie:  Oczyszczoną czerwoną paprykę, pieczarki, cukinię i schab kroimy w paski podobnej wielkości.  Na oliwie z oliwek podsmażamy plasterki czosnku i dodajemy paski schabu, obsmażamy.  Następnie wszystkie warzywa przekładamy do mięsa razem z pomidorami pelati i ich sokiem, mieszamy, dusimy na małym ogniu

chcemy przyrządzić proste mini tarty, ciasto francuskie jest do tego idealne. Pyszna, wegetariańska przekąska, którą można przygotować wcześniej, a podgrzać dopiero przed podaniem. Składniki: płat ciasta francuskiego 2 małe cukinie ser feta czerwone pesto świeży tymianek Piekarnik nastawić na 200 stopni C. Ciasto francuskie podzielić na 12 prostokątów, ułożyć je na blaszce pokrytej papierem do pieczenia.. W każdym prostokącie(...)boku, uważając aby nie przeciąć ciasta na wylot. Powstanie coś w rodzaju ramki. Tak przygotowane ciasto ponakłuwać widelcem i piec około 12-15 minut, aż się zrumieni. W międzyczasie cukinię pokroić na plasterki i opiec na grillu z obu stron, a ser pokroić w kostkę. Następnie wyjąć tarty z piekarnika. Jeżeli środek zbytnio wyrósł to docisnąć go widelcem. Posmarować każdą

Prosta i smaczna warzywno-serowa przekąska. Składniki: cukinia oliwa z oliwek ser brie lub camembert suszone pomidory świeża bazylia Cukinię umyć i pokroić wzdłuż na cienkie pasy, nie obierając ze skórki. Skropić oliwą z oliwek i posolić. Ser brie pokroić na plastry, a pomidory suszone na połówki. Na rozgrzanej patelni grillowej ułożyć plastry cukinii i krótko opiec z każdej strony

Składniki na 6 placuszków: 300g cukinii 5 łyżek sera żółtego startego 2 łyżki otrąb mielonych pszennych 1 łyżka błonnika owsianego 2 łyżki mąki pszennej 1 jajko 1 łyżka sosu sojowego Odrobina czerwonej ostrej papryki, ziół prowansalskich i sól Dip: 1 ogórek gruntowy 150g jogurtu greckiego Sól, pieprz Przepis: Cukinię obieramy i trzemy na grubych oczkach na tarce. Posypujemy lekko solą(...)odstawiamy na 5 minut. Po tym czasie odsączamy cukinię, dodajemy starty żółty ser, jajko, mąkę, błonnik, otręby i przyprawy - wszystko dokładnie mieszamy. Smażymy po jednej łyżce ciasta na rozgrzanym oleju ok. 2 minut na każdą stronę (do zarumienienia). Placuszki odsączamy na ręcznikach papierowych.  Dip - ogórka myjemy i trzemy na grubych oczkach, dodajemy jogurt i przyprawy do smaku

przepisu wychodzi ok. 10 placuszków. Składniki: 2 cukinie (ok. 400 g) 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżka bułki tartej 1 jajko 2 łyżki siekanego koperku Sól, pieprz Olej do smażenia Przepis: Cukinie myjemy i odkrawamy końce. Następnie ścieramy cukinie na najgrubszych oczkach tarki. Całość lekko odsączamy z nagromadzonego soku. Następnie dodajemy mąkę, bułkę tartą, jajko, przyprawy oraz koperek. Całość mieszamy

Miałam duży zapas cukinii, a jak wiadomo jest ona zdrowa i niskokaloryczna. Spróbowałam zrobić delikatne placuszki. Były bardzo smaczne i syte. Składniki: pół małej cukinii 1 mała cebula 1 jajko 3 łyżki mąki kukurydzianej (dowolnej) 2 łyżki jogurtu naturalnego lub greckiego kilka listków świeżej bazylii sól  pieprz Sos: 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka ostrej(...)papryki 1 łyżeczka mielonego czosnku szczypta soli i pieprzu Sposób przygotowania: Cukinię myjemy, obieramy i ścieramy na tartce o grubych oczkach. Przekładamy ją do miski dodając: jajko, mąkę, drobną pokrojoną cebulę, jogurt, bazylię i przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy. Konsystencja musi być dosyć gęsta. Smażymy na dobrze rozgrzanej patelni. Jedna łyżka to jeden placuszek. Po usmażeniu nakładamy na papier w celu

Składniki:  torebka ryżu pełnoziarnistego Uncle Ben's  duża cukinia  4 ząbki czosnku  cebula  natka pietruszki  oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia  przyprawa Specialite suszone pomidory z czosnkiem i bazylią Kamis  sól i pieprz cayenne  Przygotowanie:  Ryż gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu.  Do garnka wlewamy oliwę, dodajemy umytą(...)pokrojoną w księżyce cukinię, plasterki czosnku i cebuli, całość smażymy, aż cukinia będzie al dente. Dodajemy ugotowany ryż, Specialite i doprawiamy, mieszamy dokładnie. Danie podajemy zaraz po przygotowaniu

Składniki:  szklanka kaszy kuskus  1/2 małego kalafiora, podzielonego na różyczki  mała cukinia  2 czerwone pomidory  3 łyżeczki przecieru pomidorowego  2 ząbki czosnku  2 łyżeczki suszonego oregano  płaska łyżeczka chilli z cayenne  sól i pieprz do smaku  oliwa  Przygotowanie:  Różyczki kalafiora gotujemy al dente. Odcedzamy.  Czosnek siekamy(...)pomidory z cukinią kroimy w kostkę.  Na oliwie podsmażamy przez minutę czosnek, dodajemy następnie cukinię i pomidory, przecier pomidorowy, dusimy na małym ogniu, aż powstanie gęsty sos, na koniec wrzucamy ugotowane różyczki kalafiora, dodajemy oregano, chilli z cayenne i doprawiamy do smaku solą i pieprzem, mieszamy i na małym ogniu pozostawiamy 5 minut, aż całość się ładnie połączy. Podajemy

wdzięczny zawsze się udaje można go połączyć z bardzo dużą ilością różnych składników. Smakuje dzieciom jak i dorosłym. Zatem zachęcam ponownie do spożywania ryb ;-) Składniki: - filet z łososia 350g - cukinia 2 szt. - pomidorki koktajlowe opakowanie 250g - papryczka peperonii - ząbek czosnku - sól, pieprz - oliwa z oliwek - masło 2 łyżki Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą z oliwek i masłem. Cukinię kroimy w talarki(...)pomidorki na pół, papryczkę w talarki. W naczyniu układamy plasterki cukinii, posypujemy solą i pieprzem, polewamy wymieszaną oliwą z wyciśniętym ząbkiem czosnku. Układamy porcję łososia, skrapiamy sokiem z cytryny, oprószamy solą morską, układamy pomidorki, polewamy oliwą z oliwek, na wierz układamy talarki z peperonni. Wszystko zapiekamy w piekarniku w temp. 180 stopni C czas: 30 minut.   Smacznego! ;-) Pozdrawiam cieplutko

Spaghetti z łososiem i cukinią! Składniki: - spaghetti (najlepiej włoskie) -300 g  filet z łososia - 1 szt cukinii - natka pietruszki - 1/2 cebuli cukrowej - 30% śmietanka - sok z cytryny - sól morska - pieprz cytrynowy Makaron gotujemy zgodnie z instrukcja na opakowaniu. Cebulę kroimy w piórka, dusimy około 5 minut na oliwie z oliwek, dodajemy pokrojoną cukinię, dusimy kolejne 5-7 minut

Bardzo smaczny, sycący i dietetyczny obiad. W roli głównej cukinia i suszone pomidory, zapiekane  z dodatkiem musu z młodych ziemniaków. Podane z młodym bobem. Pyszne! SKŁADNIKI: - 2 małe cukinie - 2 młode ziemniaki - 3 jaja - 1/2 słoiczka suszonych pomidorów - 2 ząbki czosnku - 1/2 młodej cebuli - 2 łyżki kaszy manny - 1 łyżka mąki pszennej - sól, pieprz - natka pietruszki Cukinię zetrzyj

jeden z lepszych makaronów, które udało mi się przygotować. Dość długo nie mogłam przekonać się do suszonych pomidorów, ale teraz je uwielbiam! Dodałam do nich cukinię i szynkę oraz oczywiście makaron. Musicie przygotować go sami w domu! Składniki: 4-5 gniazdek makaronu pappardelle kilka suszonych pomidorów 4 plastry szynki 1/2 cebuli 2 łyżki oliwy z suszonych pomidorów 2 ząbki czosnku(...)mała cukinia kilka listków bazylii 2 łyżki startego żółtego sera sól, pieprz Wykonanie: Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić w durszlaku. Na patelni rozgrzać oliwę, podsmażyć pokrojoną w piórka cebulę i rozgniecione ząbki czosnku. Dodać pokrojoną w półplasterki cukinię. Smażyć przez chwilę, następnie dodać pokrojone w paski pomidory i szynkę. Po kilku minutach dodać makaron, doprawić do smaku

zrobić dobrego na obiad kiedy w lodówce ma się jednego patata, pół cukinii, pięć pieczarek, kawałek sera i dwa jajka? I dodatkowo ulewę za oknem. No co? Nic innego jak wymyślić placki o tak wspaniałym i bogatym smaku. Polecam każdemu, kto omyłkowo tak jak ja kupił jednego patata na spróbowanie i nie wie jak wyczarować obiad dla dwóch osób(...)Składniki: JEDEN patat/batat ( dla niewiedzących: pomarańczowy ziemniak o słodkim smaku ) pół cukinii pięć pieczarek  dwa ząbki czosnku jedna cebulka czerwona 150 gram startego sera gouda dwa jajka  po dwie łyżki mąki ziemniaczanej i pszennej typu 650  sól, pieprz łyżka mleka posypałam wszystko rzeżuchą olej rzepakowy  A więc warzywa myjemy, suszymy. Patata obieramy ze skórki i wraz

Składniki: 2 małe cukinie  2 jaja 3 łyżki mąki pszennej łyżka maślanki szczypta soli  szczypta pieprzu pół ogórka 2 łyżki jogurtu greckiego  100 gram sera cheddar ząbek czosnku olej rzepakowy pietruszka/ koperek do ozdoby  Cukinie ścieramy na tarce o dużych oczkach. Posypujemy solą i odstawiamy na godzinę na sitku, aby pozbyć się nadmiaru wody(...)czasie do startej cukinii dodajemy jaja, maślankę, mąkę. Doprawiamy pieprzem i dodajemy starty ser cheddar. Rozgrzewamy patelnię i smażymy małe placuszki na średnim ogniu, po 2-3 minuty z każdej strony. Ogórka obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Dodajemy jogurt grecki, drobno posiekany lub wyciśnięty ząbek czosnku i doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy posiekany koperek lub pietruszkę. Gotowe

Uwielbiam cukinie za to, że można przygotować z niej wiele wspaniałych potraw. Zarówno słodkich, jak i wytrawnych. Akcję na portalu Durszlak organizuję po raz trzeci.  Z chęcią poznam Wasze sposoby na wykorzystanie jej w potrawach. Szczególnie czekam na nietypowe przepisy i rozwiązania.  Ja już mam cukinię w lodówce i w najbliższych dniach zaprezentuję swoje pomysły na jej wykorzystanie(...)zapraszam do udziału w akcji: Cukinia 2014 ! Banerek i link do akcji

wyrobić sprężyste ciasto. Gdy wyjdzie zbyt rzadkie, dodać mąki, jeśli za gęste - wody. Ciasto podzielić na 3 kule. Te z kolei cienko rozwałkować. FARSZ: około 350 g szpinaku 1/2 cukinii ( nie warzyłam, ale taka średnia cukinia ze sklepu ) 180 - 200  g sera feta 2 ząbki czosnku oliwa do smażenia pieprz do smaku Oliwę rozgrzać, dodać czosnek drobno pokrojony, następnie(...)szpinak. Dusić 5 minut. Cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach - dodać do szpinaku - dusić do miękkości. Dodać pokruszoną fetę - mieszać aż się rozpuści - nie musi zbyt dokładnie Doprawić pieprzem. Farsz zblendować. Formę do tarty lub tortownicę ( śr. około 25 cm ) wysmarować tłuszczem, posypać tartą bułką. Kłaść placek, smarować farszem, przykryć, posmarować resztą farszu, przykryć. Posmarować oliwą, posypać sezamem. Piec

Nadzienie 5-7 kwiatów cukinii lub kabaczka 100 g serka mozarella 150 g serka Almette z ziołami 3-4 suszone pomidory w oleju sól, pieprz Ciasto: 1/2 szkl. mąki szczypta soli woda olej do smażenia Wykonanie: Oba serki dokładnie zmiksować. Pomidory drobno pokroić - dodać do serka. Doprawić do smaku. Kwiaty czyścić, wyciąć pręciki. Nadziewać serkiem, zawijać. Ciasto: Mąkę z solą(...)połączyć z wodą, tak by powstało gładkie gęste ciasto naleśnikowe. W cieście zanurzać nadziane kwiaty cukinii, smażyć na rozgrzanym oleju. Jeśli pozostało Wam serka, warto zrobić z niego małe kuleczki i podać na talerzu razem z kwiatami cukinii. Smacznego

Składniki: 1 średnia cukinia 2 łyżki serka topionego Blue Cheese łyżeczka siekanej bazylii sól oliwa  makaron spaghetti - polecam Mamma Mia Wykonanie: Patelnię grillową posmarować oliwą. Cukinię pokroić w plastry grubości 1,5 cm. Kłaść na rozgrzanej patelni - grillowaćaż się zrumienią. Cukinię zblendować, dodając serek, bazylię i sól do smaku. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Ugotowany makaron połączyć

swojej lodówce miałam pół cukinii, z którą nie bardzo wiedziałam co zrobić. Jako, że warunki studenckie, starałam się stworzyć coś prostego, ale sycącego. Na szczęście miałam także pierś z kurczaka. Chwila poszukiwać w internecie i mam świetny przepis, którym zaraz się z Wami podzielę. Inspiracja TU . Przepis podaję ze zmianami na moje warunki i możliwości ;) Składniki: 1 mała podwójna pierś(...)kurczaka pół dużej cukinii 1 cebula 2 ząbki czosnku ciemny sos sojowy 10 dag żółtego sera pieprz, sól, zioła prowansalskie Wykonanie: 1. Pierś z kurczaka pokroić w dużą kostkę. Podsmażyć na patelni. 2. Mięso doprawić do smaku, dolać sos sojowy wg uznania. 3. Cukinię i cebulę pokroić w pół talarki. Dodać do mięsa. 4. Doprawić posiekanym drobno czosnkiem i ziołami

mnie cukinia wciąż na topie, tym razem w parze z tartą, którą pokochałam. Połączenie kruchego ciasta i warzyw robi na mnie niesamowite wrażenie smakowe. Nie mogę się oprzeć tworzeniu i wypróbowywaniu nowych połączeń. [Przepis stąd . z moją modyfikacją] Składniki: Ciasto: 350 g mąki pszennej 100 g masła 2 jajka sól, ostra papryka Farsz: 1 cukinia 1 papryka czerwona(...)podanych składników. Włożyć do lodówki na około 30 minut. 2. Schłodzonym ciastem wylepić wysmarowaną formę do tarty, nakłuć widelcem i posypać większością sera. 3. Na serze ułożyć cienkie plastry cukinii, paski papryki i paski szynki szynki. Posypać pieprzem. 4. Jajka połączyć ze śmietaną, resztą sera i koperkiem. 5. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piec 45-50 minut

różnego rodzaju, jak byłam u niej po liście aronii do nalewki (o niej jeszcze napisze). Szczególnie zachwyciły mnie malutkie żółte pomidorki, moim zdaniem idealne do tarty. Podstawą była oczywiście cukinia, która już mi w tej wersji zasmakowała i kawałki piersi z kurczaka, które akurat miałam w lodówce. Wyszło całkiem fajne połączenie. Składniki: Ciasto: 350 g mąki pszennej 100 g masła(...)jajka szczypta soli Farsz: 1 cukinia kilka plasterków piersi z kurczaka 4 plastry żółtego sera kilka pomidorków koktajlowych 3 jajka 1 szklanka śmietany 18% 1 łyżka koperku pieprz Wykonanie: 1. Ciasto zagnieść z podanych składników. Włożyć do lodówki na około 30 minut. 2. Schłodzonym ciastem wylepić wysmarowaną formę do tarty i nakłuć widelcem. 3. Kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć

Kolejna tarta, na podobnej zasadzie jak poprzednia, ale kilka składników się zmieniło. Pyszna i lekka :) Składniki: opakowanie ciasta francuskiego (chłodzone) pół cukinii kilka pomidorków koktajlowych 3 jajka 100 g śmietany 18% ser typu camembert 3 plastry szynki sól, pieprz posiekany koperek Wykonanie: 1. Ciastem wyłożyć formę do tarty. Ponakłuwać widelcem. 2. Pomidory pokroić na połówki. Cukinię umyć i pokroić(...)plasterki.  3. Na cieście ułożyć plasterki cukinii, paski szynki, plasterki sera camembert i pomidorki koktajlowe. 4. Jajka wymieszać ze śmietaną, solą, pieprzem i koperkiem. Polać tak przygotowaną masą tartę. 5. Wstawić do nagrzanego do 180 st.C piekarnika i piec przez ok 35 minut. Albo do czasu ścięcia się masy

mąkę orkiszową pełnoziarnistą, zawsze to trochę zdrowsze. Polecam baaardzo gorąco. Rewelacyjnie smakują z sosem czosnkowym na bazie jogurtu z dodatkiem koperku - mmmm Pychotka ;-) Składniki na ok.3-4 porcje: - 4 mniejsze cukinie (każda ok.300-350g) - 100g mąki orkiszowej białej - 80g mąki orkiszowej pełnoziarnistej - 2 duże jajka - 2 płaskie łyżeczki soli morskiej + olej kokosowy do smażenia lub oliwa Sos czosnkowy: - 400g jogurtu naturalnego (najlepiej(...)greckiego) - 1 łyżka majonezu (można pominąć) - 2-3 ząbki czosnku - 1/2 pęczka koperku - sól i pieprz do smaku Cukinie umyć, poodcinać końcówki i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać ok.1/2 łyżeczki soli, wymieszać i odstawić na kilka minut aż puści sok.  Po tym czasie cukinie lekko odcisnąć , najlepiej przekładając je od razu do drugiej miski. Dodać do tego

wielbicieli cukinii mam pyszną zupę-krem. Lekkie, rozgrzewające danie na chłodne , jesienne dni. Moja rodzinka uwielbia zupy , dlatego od jakiegoś czasu , a konkretnie to od czasu gdy przestałam używać kostek bulionowych, Veget, Kucharków itp. nadwyżki rosołu, który bywa u nas dość często pakuję do słoików i zamrażam. Zawsze mam w zapasie co najmniej 2-3 ok. 0,5l słoje(...)własnym, zdrowym wywarem. W razie nagłej potrzeby bulionik jest zawsze pod ręką. Przepis znaleziony w gazecie, z moimi małymi modyfikacjami. Składniki: -1kg cukinii -2 łyżki oliwy z oliwek -3 ząbki czosnku -500 ml bulionu drobiowego -100ml kremówki lub 150ml śmietanki 18% -pęczek bazylii -120g parmezanu Dodatkowo: sól, świeżo mielony pieprz,szczypta gałki muszkatołowej, szczypta chili, łyżeczka oleju

Długo odwlekałam zrobienie tego dżemu. Zawsze zastanawiałam się jak może smakować. Zrobiłam i powiem Wam że jestem pozytywnie zaskoczona. Składniki: 1,5 kg cukinii 300 g cukru 2 łyżki cukru waniliowego 1 galaretka cytrynowa 2 łyżki soku z cytryny 0,5 łyżeczki skórki z cytryny Przygotowanie:   Cukinię umyć, obrać z skórki i wydrążyć nasiona. Zetrzeć na tarce na dużych(...)oczkach. W garnku z grubym dnem smażyć tak długo aż cukinia będzie miękka i pozbawiona nadmiaru płyny. W trakcie smażenia od czasu do czasu mieszać. Dodać cukier, cukier waniliowy, skórkę z cytryny, galaretkę cytrynową i ponownie smażyć do uzyskania konsystencji dżemu. Na koniec dodać sok z cytryny i gorącym dżemem napełnić wyparzone słoiki. Szczelnie zakręcić, odwrócić do góry dnem

Ryż świetnie łączy się z większością dodatków. Lubię ryż z pieczarkami, lubię z kurczakiem i sosem słodko-kwaśnym. W tym przepisie połączyłam ryż z przyprawą curry, pieczarkami i cukinią. Do tego olej z pestek dyni i chrupiące chipsy z boczku. Musicie spróbować tego połączenia koniecznie. Składniki : * torebka białego ryżu * cukinia * 5-6 pieczarek * 2 plasterki boczku wędzonego  * curry, wędzona(...)Ryż ugotować w osolonej wodzie z łyżeczką curry. Na patelni teflonowej usmażyć boczek na chrupko, ściągnąć boczek i dodać poszatkowane na cienkie plasterki pieczarki. Poddusić z przyprawami, dodać plasterki cukinii. Całość wymieszać , dusić aż odparuje cała woda. Dodać ryż, wyłożyć do miseczek. Polać olejem z pestek dyni. Ułożyć kawałki boczku, całość oprószyć świeżo mielonym czarnym pieprzem

oknem pogoda nieciekawa. Na grilla nie ma niestety szans. A ja uwielbiam grillowane warzywa jako dodatek do mięsa. Dlatego postanowiłam przygotować sobie grillowana cukinię na patelni. Wyszła krucha i tak samo smaczna jak ta z grilla. Polecam jako dodatek do obiadu, u mnie dzisiaj z pieczonymi udkami i ziemniaczkami.  Składniki : * 2 średnie cukinie * sól morska * łyżka klasycznej oliwy(...)oliwek extra vergine De Cecco Przygotowanie : Cukinie pokroić w plastry, posolić i odstawić na 10 minut. Polać oliwą z oliwek, wymieszać i smażyć na teflonowej patelni na złoty kolor.  Do przygotowania użyłam prawdziwej włoskiej oliwy z oliwek i jestem nią zachwycona. Ma delikatny smak, nie spotykany w tych naszych, marketowych oliwach. Już wiem, że będzie na stałe gościła

Ostatnio mam problem z jedzeniem mięsa, nie idzie mi w ogóle. Za to warzywa mogę jeść na potęgę ;D Pieczone cukinie z dipem z sera feta znalazłam na blogu Bo życie ma smak!!! Muszę przyznać, że dip jest świetny, ale bardziej smakuje mi z marchewkami, może dlatego że uwielbiam marchewki ;) Porcja dla 2 osób. Sosu tylko wychodzi sporo, może lepiej(...)zrobić z połowy porcji ;) SMACZNEGO!:)   Składniki: pół kilograma marchewek 2 cukinie sól przyprawa do ziemniaków oregano czosnek granulowany Dip: ser feta mały jogurt naturalny pęczek koperku mleko (opcjonalnie) Wykonanie: Cukinie kroimy w plastry, solimy i odstawiamy na godzinę, żeby trochę zmiękły. Po tym czasie wycieramy powstałą wodę i posypujemy przyprawą do ziemniaków. Marchewki obieramy, gotujemy 10 minut w osolonej

oknem słońce. I na talerzu! Ktoś ma ochotę?   NADZIEWANA CUKINIA mięsem mielonym z papryką i czosnkiem. (autorski; ) 500g mięsa mielonego 3 małe cukinie (lub 2 większe) 2 czerwone papryki 4 ząbki czosnku 200g koncentratu pomidorowego (słoiczek) 100g żółtego sera w plastrach bułka tarta jajko sól, pieprz, majeranek. Paprykę pokroiłam w drobną kostkę, czosnek przecisnęłam przez praskę. Dodałam do mięsa(...)mielonego wraz z bułką tartą, jajkiem, koncentratem i przyprawami. Wymieszałam (powstała masa mięsna jak na normalne mielone). Cukinie umyłam, przekroiłam wzdłuż, wydrążyłam środek. Wypełniłam je mięsem. Na każdej położyłam plaster żółtego sera.  Tak przygotowane, ułożyłam w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym i wstawiłam do rozgrzanego pieca.  Zapiekałam przez około godziny w 180 stopniach. Podałam z sosem tzatziki.   SOS TZATZIKI

smaczna. Dodatki można wybierać sobie do woli, ja akurat miałam resztki łososia w lodówce, więc postanowiłam je wykorzystać. W rezultacie wyszło bardzo dobre danie :) FRITTATA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM I CUKINIĄ Składniki: - 5 jajek - około 150 gram wędzonego łososia - mała cukinia - cebulka dymka wraz ze szczypiorem - sól, pieprz - oliwa z oliwek Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oliwie z oliwek. Cukinię

Pyszna propozycja na syty obiad. Pierwszy raz jadłam w takim wydaniu i nie ostatni. Polecam wypróbowac przepis bo naprawdę warto. Składniki: dla 4 osób 4 cukinie cebula 60 dag mielonego mięsa 30 dag ryżu 300 ml bulionu 2 pomidory 2  łyżki masła i 2 łyżki mąki  ok 2 szkl. mleka gałka muszkatałowa sól i pieprz olej Sposób wykonania(...)Cukinię umyj, przekrój wzdłuz na połowę. Łyżeczką wydrąż z jej środka miąższ z nasionkami. Cebulę pokrój w kostkę , zrumień na 2 łyżkach oleju. Dodaj mięso , przesmaż mieszając. Dodaj ryż, podlej bulionem i duż ok. 15 minut. , dopraw. Przygotowanym farszem napełnij połówki cukini. Ułóż je w żaroodpornym naczyniu. Na patelni rozgrzej masło, wsyp makę , chwilkę przesmaż mieszając. Rozprowadż mlekiem, gotuj

głodnym i spragnionym ,chwilki wytchnienia przy talerzyku pysznej zupki :) Składniki dla 4 osób: 3 skrzydełka ( można również użyc korpusu i 2 skrzydełek ) 2 duże marchewki pół średniego pora 1 cukinia 10 dag szynki 2 łyzki masła pół pęczka koperku 1 szkl. śmietany 22 % 2 jajka sól i pieprz Skrzydełka umyj , włóż do garnka , zalej 1,5 l wody. Doprowadż(...)wrzenia, odszumuj. Marchewki oczyśc , pokrój w plasterki. Umyj połókę pora, pokrój go w cienkie krążki. Cukinię umyj, obierz i pokrój w plasterki. Do wywaru wrzuc marchewki i krążki pora. Gotuj na małym ogniu ok. 20 minut.Wrzuc plasterki cukinii. Gotuj jeszcze 10 minut , zmiksuj całośc na krem. Szynkę pokrój w kostkę , zrumień na rozgrzanym maśle.Dodaj do zupy. Koperek umyj, posiekaj

Pyszne , złociste i chrupiące - takie są te placuszki. Potrzeba do nich zaledwie tylko parę ziemniaków i cukinia , która sprawia , że placek jest wilgotny w środku a na zewnątrz niezwykle chrupki. Świetnie pasują posypane tylko cukrem , ale mozna też polac odrobiną śmietany. Szybkie , proste w wykonaniu i przepyszne :) Składniki dla 4-6 osób 1 cukinia 10-12 ziemniaków 7-8 łyżek(...)mąki 1 średnia cebula sól i pieprz do smaku Ziemniaki, cukinię oraz cebulę myjemy ( ziemniaki obieramy) i ścieramy na tarce . Wbijamy jajko , dosypujemy mąkę i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Smażymy na dobrze rozgrzanej patelni na złocisty kolor

amiast wędliny do kanapek bądź zamiast kanapek na drugie śniadanie polecam ten oto pasztet. Składniki: - 3 szklanki startej na tarce o grubych oczkach obranej cukinii ( ja zużyłam 2 średniej wielkości) - 20 dkg sera żółtego - 4 jajka - 1/2 szklanki oleju - 1 i 1/2 szklanki bułki tartej - 3 cebule średnie - przprawy: sól, pieprz, wegeta, odbrobina gałki muszkatałowej, pół łyżeczki ziół prowansalskich(...)bazyli, tymianku i paryki ostrej, łyżeczka papryki słodkiej. Przygotowanie: Cukinię odrobinę solimy i po chwili odciskamy. Cebule krolimy w kostkę i podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Do miski przekładamy cukinię, podsmażoną cebulę, starty na grubych oczkach ser żółty, bułkę tartą i przyprawy. Przygotowane składniki polewamy olejem i roztrzepanymi jajkami. Wszystko mieszamy na zwartą masę i przekładamy do wyłożonej papierem

czerwona papryka ·                    1 cukinia ·                    2 ząbki czosnku(...)ryżu arbrio (jak do risotto)   Przygotować bulion i zagotować razem z kurkumą.   Piersi pokroić w 1,5 cm kostkę. Paprykę i cukinię pokroić w kostkę. Czosnek posiekać na cieniutkie plasterki. Pomidora sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kosteczkę. Rozgrzać 2 łyżki oliwy na dużej patelni o średnicy 26 cm. Dodać kurczaka i obsmażyć go dokładnie z każdej