cukier - 7600 przepisów (strona:82/507)

Sernik kajmakowy z orzechami 222

masę kajmakową dlatego trzeba było wszystko razem połączyć, by móc zaspokoić swoje żądze ;) do tego orzechy i wyszedł serniczek a'la snickers... Składniki: 1 kg twarogu sernikowego 1 opakowanie cukru waniliowego 3 krople aromatu waniliowego 1 opakowanie budyniu 1/2 szklanki śmietany użyłam (szkl. pojem. 250 ml ) 1/2 szklanki cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 jajka puszka masy kajmakowej puszka orzeszków(...)Cukier oraz cukier waniliowy ucieramy z jajkami.Dodajemy śmietanę, chwilę miksujemy. Następnie dodajemy ser...Budyń, mąkę mieszamy razem a następnie dodajemy do sera i chwilę miksujemy... A na koniec aromat waniliowy... Pieczemy 10 minut w temp. 200 stopni i 45 minut w temp. około 160 st Ostudzony sernik smarujemy masa kajmakową . Na patelnię wsypujemy orzeszki i chwile prażymy. A następnie posypujemy

NaKońcuJęzyka
Rolada truskawkowa 214

truskawkową. Ta wersja jest przygotowana z maki pszennej do wersji bezglutenowej polecam  mąkę firmy  SCHÄR Składniki: szklanka  pojemności 250 ml. Na biszkopt:  4 jajka szklanka cukru  pół szklanki mąki pszennej  pół szklanki maki ziemniaczanej Na masę: Duża śmietana 36% 2 łyżki żelatyny 3 łyżki cukru pudru kilka truskawek Białka ubić na sztywną pianę, ubijając(...)dodawać cukier a później żółtka. Wsypujemy obie mąki i delikatnie wymieszać. Ciasto wylewamy na dużą blachę, musi być płaskie aby łatwo nam było je rolować. Pieczemy w nagrzanym piekarniku 15-20 minut, w tem 180 st tylko tyle aby się zrumieniło. wyłączamy piekarnik i jeszcze ciepłe ciasto układamy na czystej ściereczce i zwijamy razem z nią. Pozostawić do ostudzenia. Żelatynę

NaKońcuJęzyka
BROWNIES BURACZANE Z ŻURAWINĄ. 235

buraki (około 400g) 1 banan 1/3 szklanki oleju 1 1/3 szklanki mleka 1,5szklanki mąki 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego 1/3 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki soli 1/3 szklanki brązowego cukru 1/2 szklanki kakao 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki cukru waniliowego 180g gorzkiej czekolady 100g suszonej żurawiny Buraki obieram i trzemy na tarce na drobnych oczkach. Dodaję pokrojonego banana(...)miksuję chwilę blenderem. Wlewam olej i mleko, mieszam dokładnie. W drugiej miscemieszam razem suche składniki: mąkę siemię lniane, sodę, sól, cukier, kakao, mąkę ziemniaczaną i cukier waniliowy. Łączę z mokrymi składnikami i mieszam aż do uzyskania gładkiej masy. Czekoladę rozpuszczam na parze (w metalowej misce umieszczam pokruszoną nad garnkiem z gorącą wodą). Gorącą czekoladę wlewam do ciasta mieszając łyżką

W kuchni Karmel-itki
Szarlotka niezawodna 377

zawsze się uda. Prezentuję taki własnie przepis. SKŁADNIKI 1 kg. jabłek 1/2 kg. mąki pszennej 1 margaryna 1 łyżka smalcu 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4  szklanki cukru Cukier waniliowy łyżeczka cynamonu 5 żółtek Na bezę białka z pięciu jajek i pół szklanki cukru. WYKONANIE Jabłka obrać pokroić na małe kawałki. Nie ścieram jabłek na tarce, ponieważ takie(...)lepiej smakują. Mąkę posiekać z margaryną, smalcem i proszkiem do pieczenia. Dodać żółtka, zagnieść ciasto, 3/4  ciasta wyłożyć na blaszkę. Resztę schłodzić w zamrażarce. Jabłka wymieszać  z cukrem i cynamonem, rozłożyć na cieście. Schłodzone ciasto zetrzeć na drobnej tarce na górę ciasta. Piec ok 60 min w temperaturze  200 st. C SMACZNEGO

W kuchennym oknie Ewy
Muffinki Oreo 278

poznikały w zaskakującym tempie. Następnego dnia robiłam kolejną partie by się nimi dostatecznie nacieszyć. Szczerze polecam :) Ilość porcji: 12 Czas przygotowania: 30 minut Składniki: Babeczki: 200g mąki pszennej 170g cukru 100g jogurtu naturalnego 75g wiórek kokosowych 5 łyżek rozpuszczonego masła 4 łyżki kakao 2 jajka 1/3 szklanki gorącej wody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Duża szczypta sody oczyszczonej Duża szczypta(...)soli 12 ciasteczek Oreo Krem 300ml śmietany kremówki 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny 1/5 szklanki ciepłej wody 7-8 ciasteczek Oreo W rondelku ustawionym na średnim gazie rozpuszczamy masło z dodatkiem kakao i gorącą wodą. Odstawiamy na bok. Jajka wraz z cukrem ubijamy mikserem na średnich obrotach, aż powstanie puszysta masa. Przesianą mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia

Kolizje Smaków
Ciastka z kawałkami czekolady 270

kamienie. Niesmaczne, ale przecież chrupiące! Nie, nie. W końcu się udało. Tłuste, ale nie aż tak bardzo. Chrupiące, ale niespalone. Moje ulubione! Składniki: 1.5 szklanki mąki 1/3 szklanki nierafinowanego cukru trzcinowego (łasuchom radzę dodać więcej) 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią 1 łyżka siemienia lnianego 10 łyżek mleka owsianego 50 g gorzkiej czekolady 7 łyżek(...)wody 7 łyżek oleju szczypta soli Przygotowanie:      W jednym naczyniu mieszamy mąkę, cukier trzcinowy, cukier z wanilią, sodę, sól. W drugim olej z mlekiem. Siemię lniane gotujemy z wodą. Zdejmujemy z ognia chwilę po tym, jak zacznie wrzeć i odstawiamy do ostygnięcia. Czekoladę kroimy na drobne kawałki. Ziarenka siemienia oddzielamy od powstałej zawiesiny , dodajemy

Weganizm infantylny
Ciasto/babeczki marchewkowe (ok. 231 kcal/100g) 293

pszennej pełnoziarnistej 3 łyżki (30 g) płatków owsianych górskich  3 duże marchewki (350 g) (starte w paski na drobnych oczkach) 3 duże jajka 0,5 szklanki (100 g) cukru brązowego (lub według uznania, można dodatkowo dodać miód, słodzik) 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 2 (10 g) łyżeczki masła 3 łyżki mleka 2% 1 łyżeczka(...)ekstraktu z wanilii 1 łyżka (20 g) gęstego jogurtu naturalnego   Przyprawy :  1 i 1/2 łyżeczki cynamonu, 1/2 łyżeczki imbiru mielonego, szczypta soli Lukier: cukier puder, sok z cytryny Przygotowanie: 1. Do jednej miski przesiać: mąkę, proszek do pieczenia, płatki owsiane, sodę, sól i przyprawy. 2. W drugiej misce mikserem na wolnych obrotach wymieszać: masło, mleko, jajka, cukier

Malowane smakiem
Niskokaloryczny serniczek - ciasto twarogowe z owocami (bez mąki, ok. 116 kcal/100g) 312

lekkie ciasto z galaretką i owocami :) Składniki: 250 g chudego twarogu 250 g serka homogenizowanego 0% 50 g kaszy manny 2 jajka (oddzielnie żółtka i białka) 10 g cukru wanilinowego (2/3 opakowania) 4 łyżeczki cukru dodatkowo, aby było słodsze: 4 miareczki stevii, inny słodzik, cukier lub nic ;) 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 200 g borówek amerykańskich (lub innych owoców(...)opakowania galaretki (przygotowane 3 z 4 porcji na które starcza opakowanie) - użyłam galaretki truskawkowej Winiary Przygotowanie: 1. Twaróg łączymy z serkiem homogenizowanym, dodajemy kaszy manny, żółtka, cukry, proszek do pieczenia i blendujemy (żeby twaróg był bez grudek). 2. Białka ubijamy na sztywną pianę, którą następnie dodajemy do masy twarogowej. Całość łączymy za pomocą łyżki. 3. Masę wykładamy na blachę

Malowane smakiem
Lekkie ciasto sernikowo-bezowe z wiśniami i porzeczkami (155 kcal/100 g) 423

twarogu 250 g serków homogenizowanych ( tu : 1 duży waniliowy danonek (90g) + 160 g serka chudego miss talia 0%) 2 x jajko 50 g kaszy manny 10 g (2 łyżeczki) cukru wanilinowego 4 łyżeczki cukru (w razie potrzeby więcej, ja dodatkowo dodałam 4 miareczki stevii w pudrze) 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Bezowy wierzch: 3 x białko 130 g cukru(...)średnicy 24 cm. 3. Podpiekamy przez 10 min w temp 180 stopni (grzałka: góra-dół). 4. Ubijamy na sztywno białka ze szczyptą soli. 5. Po trochu dodajemy do nich cukier dalej ubijając. 6.  Następnie dodajemy wiśnie i porzeczki, wszystko razem mieszamy łyżką. 7. Na podpieczony spód równomiernie wykładamy białkową masę z owocami, ponownie umieszczamy ciasto w piekarniku. 8. Pieczemy

Malowane smakiem
Mini tarty czekoladowe z powidłami śliwkowymi i bezą 198

Dzisiaj nie za słodko ale pysznie, do kawy w sam raz. Składniki: ciasto 2 szklanki mąki pszennej 180 g miękkiego masła 50 g cukru pudru 50 g kakao szczypta soli 1/4 szklanki mleka  nadzienie powidła śliwkowe bez cukru KROKUS  beza 4 białka (jajka L) szklanka cukru Przygotowanie: Składniki na ciasto wyrabiamy na gładką(...)obciążamy np. fasolą. Pieczemy przez 20 minut w temperaturze 180 C. Studzimy spody i smarujemy po jednej łyżce powidłami. W misce ubijamy białka na sztywno, cały czas ubijając dodajemy cukier aby się dobrze połączył. Białkami smarujemy placki i pieczemy w temperaturze 160 C przez 10-15 minut, aż się zarumienią.  Smacznego! KROKUS  wyposaża Niezły Młynek w powidła

Niezły Młynek
Czekoladowa Rozkosz z Jeżynami 227

pokazywałam. Ciasto jest idealne, mocno czekoladowe, mokre, mój syn je uwielbia! Jeżyny z tatusiowej działki idealnie przełamały słodycz kremu i ciasta.  Ciasto czekoladowe: 5 jajek 250 g cukru trzcinowego Skworcu 25 g gorzkiej czekolady 150 g masła 50 g kakao 60 ml mocnej kawy 100 g kwaśnej śmietany 3 łyżki mleka 200 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej(...)przestudzoną kawę. Odstawiamy. Do drugiej miseczki przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Odstawiamy. Następnie wyciągamy dużą miskę, do której wbijamy jajka, dodajemy szczyptę soli i miksujemy. Dodajemy cukier i miksujemy do puszystości  i jasności. Wciąż miksując dodajemy  rozpuszczoną czekoladę z masłem, miksujemy nadal, wlewamy mieszankę kawy, kakao, śmietany i mleka, miksujemy. Na koniec wsypujemy mąkę

Blondynka Gotuje
Antonówka i węgierka w solonym karmelu 267

Deser słodko-słony. A do tego nasze polskie najlepsze owoce: jabłuszko i śliwka - delektujcie się!  Będzie szybko, tanio i słodko!  Solony karmel:  - 200g cukru kryształu - 130ml śmietany kremówki 30% tłuszczu do ubijania - 100g masła prawdziwego 82% tłuszczu - łyżeczka soli z Wieliczki Dodatkowo: - 1 jabłko odmiany antonówka - 1 śliwka węgierka  - maliny, świeża mięta 1. Do garnuszka wsypujemy(...)cukier, po czym mieszamy powoli, by się nie przypalił. Najlepiej robić to silikonową łopatką, gdyż wtedy mamy pewność, że wszystko dobrze wymieszamy.  2. Gdy zaczną tworzyć się grudki z cukru musimy być uważni, gdyż za chwilę cukier całkowicie się rozpuści i nabierze karmelowej barwy.  3. Do płynnego, brunatnego karmelu dorzucamy masło, a gdy ono się rozpuści powoli dolewamy

Sajkofanka smaku
Ciasto jogurtowe ze śliwkami 575

jest mieszać za pomocą widelca lub łyżki tylko do ich połączenia się. Poniższy przepis można wykorzystać w formie o wymiarach 24x24cm. Ciasto jogurtowe ze śliwkami Składniki: 2 jajka 100g cukru 3 łyżeczki cukru wanilinowego 250g jogurtu greckiego 100g masła 220g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 60g wiórków kokosowych 400g śliwek Wykonanie: - składniki powinny(...)być w temperaturze pokojowej - masło roztopić, pozostawić do ostygnięcia - śliwki oczyścić, pozbawić pestek, przekroić na połówki - jajka roztrzepać z cukrem i cukrem wanilinowym - do masy jajecznej dodać jogurt, składniki wymieszać - wlać ostudzone masło, ponownie wymieszać - mąkę przesiać z proszkiem i sodą, dodać do masy - wszystkie składniki krótko wymieszać - do masy wsypać 50g wiórków kokosowych, wymieszać - formę wyłożyć papierem do pieczenia

Smakołyki Bereniki
Makaron z twarogiem i wiśniami 280

ciepło. Tak przygotowany makaron bardzo zasmakował mojemu synkowi;)) Składniki: 250g makaronu wstążki (u mnie Makaron Międzybrodzki),  4 jajka,  400g chudego białego sera,  3 szklanki mleka, łyżka cukru waniliowego,  szczypta soli,  100g cukru,  125g masła lub margaryny,  budyń waniliowy,  słoik wiśni z kompotu. Wykonanie Makaron ugotować do miękkości w mleku z solą(...)cukrem waniliowym. Odcedzić, ale mleko zachować. Jajka utrzeć z cukrem i miękkim masłem na puszystą masę. Dodać pokruszony twaróg oraz sproszkowany budyń. Wymieszać. Dodać odsączone wiśnie, połączyć. Na sam koniec dodać makaron i dokładnie wymieszać. Masę nałożyć do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Skropić mlekiem pozostałym od gotowania. Piec około 30-40 minut w temp. 170st

Z miłości do słodkości
Muffinki "Leśny mech" 1025

ogóle go w nim nie czuć.  Muffinki są pyszne, wilgotne, z niespodzianką w środku. Porcja na 6 dużych babeczek. Polecam! :) Składniki: Ciasto: 225g mrożonego szpinaku  125g cukru 2 jajka 1/2 szklanki oleju 1 szklanka mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Masa: 150 ml śmietanki kremówki 30 % 250g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki startej(...)mlecznej czekolady   Dodatkowo: coś do dekoracji wierzchu, może to być posypka cukrowa, ziarenka granatu itd. Szpinak rozmrażamy, odciskamy nadmiar wody. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy olej i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, mieszamy. Na koniec delikatnie mieszamy ciasto ze szpinakiem. Ciasto wkładamy do foremek do 3/4 wysokości i pieczemy 20 minut w 180 stopniach. Wyjmujemy

Czerwona Porzeczka