ciasto - 162155 przepisów (strona:984/10811)

Muffiny są zawsze niezawodnym wypiekiem w momentach, w których brakuje nam czasu na większe pieczenie. Z reguły większość muffinów jest szybka i stosunkowo prosta do przygotowania. Zrobienie ciasta na muffiny to kilka minut a czas ich pieczenia nie przekracza zazwyczaj 25 minut. Wypiek ten przygotować można w wersji na słodko jak również na słono. U mnie w domu najczęściej królują(...)muffinki na słodko, znacznie rzadziej robię te wytrawne. Podstawą niemalże każdych muffinów jest ciasto z mąki , nabiału, cukru, tłuszczu oraz proszku do pieczenia bądź sody. Jako tłuszczu użyć można zarówno dowolnego oleju roślinnego, masła jak i margaryny. Z kolei w kwestii nabiału, oprócz jajek wykorzystać można mleko , kefir, jogurt czy maślankę. To podstawowe ciasto na muffiny urozmaicić można szeregiem dodatków

się nawet w niewielkiej kuchni. Ostre jak brzytwa noże, duża moc i duża pojemność zapewniają wyjątkową wydajność i pozwalają szybko przygotować surówki lub sałatki, koktajle, zupy krem, sosy czy ciasta. Już od jakiegoś czasu korzystam z robota kuchennego Ninja 3w1 BN800 z technologią Auto-IQ, nadszedł więc czas na podzielenie się z Wami moją opinią. Ten wszechstronny malakser Ninja, daje(...)myć w zmywarce. Zestaw zawiera Ostrze do siekania z 4 nożami umieszczonymi na 2 poziomach, Ostrze do blendowania z 6 nożami umieszczonymi na 3 poziomach, Mieszadło do wyrabiania ciasta, także drożdżowego i chlebowego, Dwustronna tarcza do tarcia oraz krojenia i szatkowania, Misa malaksera o pojemności 1,8 litra, Kielich blendera o pojemności 2,1 litra, Blender osobisty typu "blend

glutenu, co sprawia, że chleb jest elastyczny i dobrze wyrasta. Mąka pszenna nadaje również chlebowi charakterystyczny smak i aromat. 2. Drożdże Drożdże są niezbędne do wywołania procesu fermentacji w cieście chlebowym. To one powodują wyrastanie chleba i nadają mu puszystą strukturę. W przypadku chleba świętojańskiego, drożdże są dodawane w odpowiedniej ilości, aby zapewnić odpowiednią objętość i konsystencję chleba. 3. Woda(...)Woda jest nieodłącznym składnikiem każdego chleba. Jest używana do zagniatania ciasta i tworzenia odpowiedniej konsystencji. W przypadku chleba świętojańskiego, woda jest dodawana stopniowo, aby uzyskać odpowiednią wilgotność ciasta. 4. Sól Sól jest dodawana do chleba świętojańskiego nie tylko dla smaku, ale również dla regulacji procesu fermentacji. Sól wpływa na tempo wzrostu drożdży i zapobiega nadmiernemu wyrastaniu chleba. 5. Inne dodatki

mąka żytnia razowa, drobno mielona, typ 2000 Składniki zakwasu dokładnie wymieszać i zostawić w ciepłym miejscu do fermentacji (28-30C) na ok. 4 godziny. Kilka godzin przed sporządzeniem ciasta na bułki pestki dyni 80 g uprażyć na niezbyt gorącej patelni, uważać żeby ich nie przypalić. Prażyć do momentu kiedy pestki zaczną oddawać zapach. Następnie pestki zalać niewielką ilością gorącej(...)godzin do namoczenia. Można przygotować razem z zakwasem i zostawić w temperaturze pokojowej lub w nocy razem z zaczynem drożdżowym poolish i wtedy chowamy je na noc do lodówki. Ciasto na bułki: cały zaczyn poolish po 16 godzinach fermentacji w lodówce cały zakwas żytni po 4 godzinach fermentacji w cieple 6 g drożdże świeże 210 g woda 360 g mąka

Szybka i pyszna propozycja, czyli szarlotka z toffi. Kruche ciasto, jabłka i pyszna polewa. Krótka lista składników i świetny smak – to prawdziwe zalety. Składniki na ciasto: 1 ½ szklanki mąki 1 żółtko 125 g masła Uwaga: szklanka 200 ml Z podanych składników zagniatam ciasto i wkładam do lodówki na 20 minut. Następnie ciasto rozwałkowuję i wykładam nim tortownicę (22 cm) tworząc(...)rant. Nakłuwam widelcem. Ciasto wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piekę przez 10-12 minut. W tym czasie przygotowuję nadzienie. Składniki na nadzienie: 100 g orzechów laskowych 1 łyżka masła 1/3 szklanki cukru 3 łyżki śmietany kremówki 2 łyżki mąki 4-5 jabłek Jabłka obieram i kroję na cienkie cząstki (u mnie to półksiężyce). Jabłka układam gęsto

Przepis na oponki ale bez sera, za to zrobione z ciasta drożdżowego. Puszyste, lekkie, z piękną obrączką, idealnie sprawdzą się jako przysmak karnawałowy. Czas przygotowania: 30 min Czas rośnięcia ciasta: ok. 90 min Czas smażenia: ok. 4min (jedna partia)   SKŁADNIKI (na 25 oponek) 360 g mąki (2 i 1/4 szklanki) 50 g cukru (4 łyżki) 1 łyżeczka cukru waniliowego(...)żółtka 30 g masła miękkiego lub roztopionego 170-200 ml mleka ciepłego 1 łyżka octu/spirytusu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); PRZYGOTOWANIE Wszystkie składniki umieść w misie miksera i wyrób gładkie ciasto, które przestanie lepić się do miski Pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia (ok. 60 min) Przełóż ciasto na stolnicę i przez chwilę wyrabiaj * W razie potrzeby podsypuj ciasto mąką ale najmniej

Delikatne ciasto wypełnione kremowym twarożkiem i słodkim mango tworzą naprawdę pyszną kombinację smakową. Brioszki z twarożkiem i mango to idealny wypiek na niedzielę. Pamiętajcie jedynie, by przygotowania ciasta rozpocząć dzień wcześniej. ciasto: 80 g masła 50 ml mleka 5 g suchych drożdży 250 g mąki pszennej 3 łyżki cukru trzcinowego szczypta soli roztrzepane jajko skórka starta z pomarańczy nadzienie(...)twarogu półtłustego 60 g pulpy z mango 1 łyżka cukru trzcinowego 1 żółtko dodatkowo: 1 białko do posmarowania ciasta 2 łyżki płatków migdałów opcjonalnie cukier puder i pulpa mango do posypania i udekorowania po upieczeniu Ciasto przygotowujemy dzień przed pieczeniem. Masło z mlekiem rozpuszczamy w rondelku. Dodajemy drożdże i mieszamy, aż się rozpuszczą ( mleko nie może być gorące!). Mąkę mieszamy

pastami warzywnymi. Te pączki ziemniaczane to swoistego rodzaju mini pączki albo pączki średniego rozmiaru. Ich przygotowanie rozpoczynam od ugotowania ziemniaków w mundurkach, starcia ich na tarce i zagniecenia ciasta drożdżowego. Poza ziemniakami do ciasta dodaję również mąkę pszenną, jajko, smalec, drożdże, ocet, mleko, sól oraz cukier. Ciasto wyrabiam przez moment, po czym odstawiam je do wyrośnięcia. Kolejno, dzielę(...)świeże drożdże i wymieszać. Odstawić na 5 minut. Do miski wsypać przesianą przez sitko mąkę, dodać starte ziemniaki, sól, cukier, jajko, ocet, rozpuszczone w mleku drożdże oraz miękki smalec. Ciasto wyrabiać przez 7-8 minut, po czym przykryć je ściereczką i odstawić na 1,5 godziny w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Po tym czasie ciasto wyłożyć na blat kuchenny , podsypać

Kokosowe ciasto z alkoholem to niezwykłe połączenie mięciutkiego jasnego biszkoptu nasączonego obficie likierem kokosowym z aksamitnym kremem z mascarpone.  Górę ciasta przyozdabia alkoholowa  polewa czekoladowa oprószona wiórkami kokosowymi, która podkreśla niepowtarzalny smak tego wypieku. To ciasto nie tylko kusi swym aromatem, ale także obiecuje mięciutką przyjemność przy każdym kęsie. Jest to idealna propozycja na przyjęcie karnawałowe.  (adsbygoogle(...)window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na Kokosowe ciasto z Alkoholem SKŁADNIKI: (na blachę 25x40 cm) Biszkopt: jajka (7 szt.) cukier (300 g) mąka pszenna (230 g) budyń śmietankowy (3 łyżki) sól (szczypta) Poncz: likier kokosowy (220 ml.) woda (220 ml.) Krem kokosowy: śmietanka kremówka 30% (750 ml.) serek mascarpone (750 g) likier kokosowy (7 łyżek) cukier puder (6 łyżek) wiórki kokosowe

ubijamy na sztywno. Do ubitych białek stopniowo dodajemy cukier a następnie żółtka. Do puszystej masy jajecznej w dwóch turach dodajemy przesiane mąki z proszkiem do pieczenia i mieszamy szpatułką. Ciasto przekładamy do foremki (ok. 22×32 cm, wyłożoną papierem do pieczenia samo dno). Pieczemy w ok. 170 st. C przez ok. 30 min. składniki na galaretkę z szampana(...)śmietanki kremówki 30% 250 g serka typu mascarpone 3 łyżki cukru pudru lub do smaku wykonanie: Wszystkie składniki przekładamy do naczynia miksującego i miksujemy na gęsty krem. złożenie ciasta: biszkopt – galaretka z szampana – krem śmietankowy – beza

prostym pomysłem, więc z ich przygotowaniem nikt nie powinien mieć problemu. Pizzowe świderki to przekąska, którą można trochę modyfikować. Na przykład jeśli nie macie wystarczająco dużo czasu na zrobienie ciasta to możecie użyć ciasta francuskiego. Ja jako farszu użyłam między innymi plasterków salami, ale możecie je zastąpić inną, ulubioną wędliną. Takie pizzowe świderki najlepiej smakują maczane w ulubionym sosie(...)pizzowe świderki to przekąska, która smakuje na ciepło, jak i na zimno, więc tak naprawdę można je jeść w ciągu całej imprezy. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Pizzowe świderki: Ciasto: 400 g mąki pszennej 7 g suchych drożdży 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 300 ml letniej wody Farsz: 80 g salami 150 g startego żółtego sera 4 łyżki ketchupu

Ciasta z makiem to jedne z najpopularniejszych wypieków jakie goszczą na bożonarodzeniowych stołach. Najbardziej klasyczny makowiec to ten zwijany na drożdżowym cieście, często można też spotkać przepisy na ciasto łączące w sobie masę makową i serową, tak zwany seromakowiec. Zapraszam do przeglądania moich ulubionych przepisów na ciasta z makiem. MAKOWIEC ZAWIJANY Ulubiony makowiec w moim domu, pełen wilgotnej masy makowej(...)bakalii i orzechów. Idealne ciasto drożdżowe będzie podstawą do wykonania tego ciasta. MAKOWIEC Z PIANKĄ Bardzo elegancki makowiec, który pięknie prezentuje się na świątecznym stole. Dla wielbicieli maku, będzie to idealne ciasto nie tylko na święta. SEROMAKOWIEC Połączenie masy serowej i makowej to przepis, który jest kwintesencją świąt Bożego Narodzenia. Ciasto jest bardzo aromatyczne, pachnące skórką pomarańczową, pełne suszonych owoców