Świąteczny przekładaniec z czekoladowym kremem 193Dzisiejsze ciasto to lekki pierniczek przekładany czekoladowym kremem. A że święta coraz bliżej, więc czas odświeżyć stare przepisy SKŁADNIKI: ciasto: 1 szklanka cukru 300 g mąki 1 szklanki mleka 150 ml oleju 1 jajko 1 łyżeczka sodki 2 łyżeczki dowolnego dżemu 2 łyżeczki przyprawy piernikowej 2 łyżki kakao Podane składniki włożyć do miski, utrzeć mikserem na głdką masę(...)ubijać jeszcze kilka minut do czasu, aż grudki cukru nie będą wyczuwalne a masa będzie jasna i gładka. Masło utrzeć z kakao, dodawać stopniowo ubite jaja z cukrem. Ciasto przekroić na trzy części, przełożyć kremem, posmarować wierzch . Widelcem zrobić rowki. Ozdobić świtecznie zielonymi i czerwonym żelkami
Z Marcepanem
Kruche babeczki z budyniem 306przepis na klasyczne kruche babeczki nadziane budyniem waniliowym . Proste w wykonaniu i pyszne w smaku. Przepis był już na blogu przy babeczkach karmelowych .Tutaj w wersji z budyniem CIASTO: 30 dag mąki ( 2 szklanki) 12 dag masła 1/2 szkl cukru 1 jajo 2 łyżeczki zsiadłego mleka lub śmietany na czubek noża sodki oczyszczonej KREM: 1 szkl mleka 1 jajo(...)cukier waniliowy WYKONANIE: Krem: z podanych składników ugotować krem - wszystko razem wymieszać i zagotować, cały czas mieszając, gotować ok 5 min do zgęstnienia ( tak jak budyń). Odstawić do ostudzenia Ciasto: Wszystkie składniki włożyć do miski i zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części. Foremki do babeczek posmarować masłem i wylepić pierwszą częścią ciasta. Nałożyć krem i przykryć drugą częścią ciasta
Z Marcepanem
Brownie orzechowe 273orzechów laskowych, zamknięte pod postacią brownie? Brownie orzechowe to właśnie dwa powyższe elementy, wzbogacone o typowe składniki w tego rodzaju wypiekach (jajka, cukier, masło, itp.). Warto zauważyć, że ciasto z poniższego przepisu nie zawiera mąki , więc może przypaść do gustu osobom, które nie chcą lub nie mogą jej spożywać. Brownie orzechowe jest trochę jak nutella, z mocnym akcentem czekoladowym(...)którego wyłania się aromat i smak orzechów. Te ostatnie są też wyczuwalne w strukturze ciasta, gdyż nie są rozdrobnione na pył. Jeśli macie ochotę na czekoladowo-orzechową pychotkę, przygotujcie formę o wymiarach 20x30cm i do dzieła :) Brownie orzechowe Składniki: 200g gorzkiej czekolady 150g orzechów laskowych 140g cukru trzcinowego 100g masła 3 jajka 3 łyżki kakao 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
Smakołyki Bereniki
Churros 253hurros con chocolate to hiszpański klasyk. Ten tłuściutki wypiek przygotowywany z ciasta parzonego smażonego na głębokim oleju to prawdziwa rozpusta. Chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku, stają się jeszcze lepsze po zanurzeniu ich w gorącej czekoladzie . Najlepsze churros można znaleźć w słynnej madryckiej churrería (kawiarni sprzedającej churros) Chocolatería San Ginés , o której możecie przeczytać tutaj . Ale jeśli(...)pozwalając przejść obojętnie (do dzisiaj winię je za moje kilka kilo do przodu po powrocie z Hiszpanii). Istnieje również odmiana churros — porras , które robi się z nieco rzadszego ciasta z dodatkiem sody i wyciska nieco grubiej. Jednak mi ta forma mniej odpowiada, ponieważ ciasto chłonie wtedy znacznie więcej tłuszczu. * SKŁADNIKI na kopiec churros (ok. 30 sztuk) 250 ml wody
Food Square
Pomarańczowe ciasto z czekoladą i płatkami owsianymi (Plumcake all'arancia con cioccolato e fiocchi d'avena) 176Wtorek rozpoczynamy na słodko :) Jeśli lubicie połączenie pomarańczy i czekolady, które zawsze si ę sprawdza i nie ma sobie równych, ten przepis jest dla Was. Ciasto jest niesamowicie delikatne, wilgotne i bardzo aromatyczne. Za pach ciasta roznosi si ę po całym mieszkaniu i pozostawia swój bajeczny aromat na długi czas. Polecam serdecznie :) **** E iniziamo dolcemente il martedì(...)drugim naczyniu miksujemy mokre składniki: mleko, olej, jaja, otartą skórkę z pomarańczy oraz sok pomarańczowy. Mokre składniki dodajemy do suchych, mieszamy tylko do połączenia się składników. Ciasto przelewamy do prostokątnej formy o wymiarach 12 cm x 26 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 45-50 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni do tzw. suchego patyczka
La grande e la piccola cuoca
Bezglutenowa krucha tarta z solonym karmelem 316gorzkiej czekolady + 5 łyżek mleka kokosowego Mąkę gryczaną, ryżową i jaglaną przesiej do miski, dodaj miód, olej kokosowy. Zagniatając dolewaj stopniowo wodę. Zagniataj, aż do uzyskania gładkiego i elastycznego ciasta. Następnie owiń je folią i wstaw na 30 minut do lodówki. W tym czasie daktyle przełóż do miski i zalej je wrzącą wodą. Odstaw na ok. 15 minut. Blachę(...)pieczenia natłuść olejem. Ciasto wyjmij z lodówki, rozwałkuj na ok. 0,5 cm i przełóż je na blachę, tak aby pokryła całą powierzchnię formy. Na koniec nakłuj ciasto widelcem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na ok. 20 minut. Daktyle odsącz, zostawiając wodę w misce. Następnie przełóż je do naczynia malaksera, dodaj masło orzechowe i sół himalajską. Całość
365 dni dookoła kuchni
Ciasto "Kruszonka" Z Dżemem I Owocami 194Ciasto jest mega proste, nie trzeba nic zagniatać, ani wałkować, nawet owoców nie trzeba rozmrażać :) A nie dojedzone dżemy czy marmolady znajdą w nim swoje miejsce :) Wystarczy zrobić kruszonkę, schłodzić ją .....a resztę przeczytacie na dole ;) Składniki na blaszkę 23 x 23 cm: Ciasto: 2 i 1/2 szkl mąki pszennej 1/2 szkl mąki ziemniaczanej lub budyniu 220 g masła(...)pieczenia około 1-2 łyżki kwaśnej śmietany np. 18 % Dodatki: słoik dżemu dowolnego (lub zbiór niedojedzonych dżemów;) dwie nie pełne garście owoców mrożonych cukier puder do oprószenia gotowego ciasta 1. Składniki na kruche ciasto połączyć tak aby utworzyła się kruszonka, następnie schłodzić ją w lodówce przez 1 godzinę. 2. Blaszkę do pieczenia wyścielać papierem, wyłożyć połowę kruszonki, lekko ugnieść
Gotowanie...to proste !
Tartaletki sernikowo mandarynkowe 180Sernikowe z mandarynką i galaretką tarteletki. Do kawki polecam bo są naprawdę dobre. Fajne orzeźwiające mogą być na wynos do pracy. Taka chwila przyjemności z kawałkiem ciacha. ciasto kruche: 200 g mąki pszennej 100 g masła zimnego 1 jajko 2 żółtka 3 łyżki cukru pudru szczypta soli 1 łyżka zimnej wody masa serowa: 200 g sera twarogowego 1 szklanka śmietany(...)kremówki 36 % 1 łyżka budyniu śmietankowego 3 jajka 1 pomarańczo 1 cukier cytrynowy 2 łyżki cukru pudru nadzienie: 2 puszki mandarynek w syropie 1 galaretka pomarańczowa Ciasto : Do miski przesiewam mąkę, dodaję pokrojone masło zimne, jajka, puder, sól, wodę i ciasto najpierw kroję nożem, a potem krótko zagniatam, i wstawiam do lodówki na godzinę. Foremki od tartaletek smaruję. Ciasto dzielę
wesoła kuchnia
Jabłecznik z bakaliami na kruchym spodzie 155łyżeczka Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać na stolnice, dodać cukier i margarynę i posiekać wszystko razem nożem. Następnie dodajemy żółtka, cukier waniliowy i śmietanę i zagniatamy szybko ciasto, owijamy folią i wstawiamy na ok 30 minut do lodówki. Jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Do garnka wlać 2 łyżki wody, wrzucić jabłka, dodać cukier(...)namoczone rodzynki, posiekane orzechy i cynamon, gotować parę minut mieszając i zestawić z ognia, lekko przestudzić. Wyjąć ciasto z lodówki, odkroić 1/4, resztą wyłożyć blachę dużą na ciasto wyłożoną papierem do pieczenia. Na ciasto wyłożyć masę jabłkową z bakaliami i na wierzchu ułożyć paski z pozostałego ciasta. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180stC i piec ok 50 minut
Camilla w kuchni
Dietetyczne ciasto bez cukru 279Dietetyczne ciasto bez cukru z dużą ilością bakalii oraz orzechów. Bardzo smaczne i zdrowe ciasto! Czas wykonania: 1 h – 1h 15 min Ilość porcji: 16 kawałków (forma 28 cm x 10 cm) Składniki: 2 banany 2 jabłka 50 g suszonej żurawiny 50 g suszonych moreli 100 g orzechów 2 jajka 150 g mąki (dowolna(...)drugim naczyniu zmiksować jajka. Następnie jajka połączyć z startymi jabłkami oraz zgniecionymi bananami. Przelać mokre produkty do miski z suchymi i połączyć wszystkie składniki. Ciasto przełożyć do formy (forma 28 cm x 10 cm) i piec 45 minut w 180 stopniach. Krok po kroku: 1. Do miski wsypać suche produkty
KuchniaWeDwoje.pl
Wilgotne ciasto marchewkowe z rodzynkami i polewą czekoladową 208Witajcie :) Ostatnio mam jakiegoś lenia pisarskiego i ciężko mi się zebrać do napisania postu, a że dzisiaj naszła mnie chęć na ciasto marchewkowe z rodzynkami to postanowiłam je upiec i wrzucić przepis . Szybkie, proste w przygotowaniu z nutką korzenną, myślę że i Wam posmakuje. Zapraszam do wypróbowania :) Składniki : 4 jajka 1 szklanka cukru 1 łyżka przyprawy do piernika kilka(...)oleju 300 g mąki typ 550 2 duże marchewki około ( 350 g ) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 czekolada mleczna Milka 2 łyżki słodkiej śmietanki 30% wiórki do posypania ciasta 2 małe garści rodzynek blaszka o wymiarach: 31/22 lub keksówka o zbliżonych wymiarach Wykonanie : Marchewkę myjemy, obieramy i ścieramy na średnich oczkach tarki. Jajka ubijamy z cukrem
Sama słodycz i szczypta chili
Szarlotka 171Zapach pieczonej szarlotki nie da się porównać z niczym innym. I zawsze jakoś tak wychodzi, że szybciej się zjada niż robi :). Składniki na dużą blaszkę 40x24 cm. Ciasto kruche: - 45 dag mąki pszennej - 1/2 szklanki cukru pudru - 25 dag masła - 2 łyżki smalcu - 5 żółtek - 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1. Połączyć ze sobą wszystkie składniki i zagnieść ciasto. Podzielić(...)połowę, na wierzch można odłożyć mniejszą część ciasta, odłożyć do lodówki na godzinę. 2. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i równo rozwałkować większą część ciasta, po nakłuwać widelcem i piec 15 min w rozgrzanym do 180 C piekarniku. Jabłka: - 2 kg jabłek - 4 łyżki wody - 4 łyżki cukru - 1 łyżeczka mielonego cynamonu - 1/2 łyżeczki mielonych goździków 1. Jabłka obieramy, kroimy
Apetyczna babeczka
KRÓLEWIEC 176Przedstawiam Wam przepis na rewelacyjne ciasto. Mam na myśli ciasto królewiec. Jest eleganckie, proste w przygotowaniu i co najważniejsze przepyszne! Zachęcam do wypróbowania tego przepisu. Ciasto miodowe 300g mąki, 150g cukru, 2 łyżki miodu, 1 łyżka wody, 1 żółtko, 150g margaryny, 1 łyżeczka sody. Biszkopt 4 jaja, ¾ szkl cukru, 2 łyżki wody, ½ szkl mąki pszennej, ½ szkl mąki ziemniaczanej. Masa(...)waniliowe, 250 g masła, 1 łyżka mąki pszennej, 1 łyżka mąki ziemniaczanej. Polewa: 1/3 kostki margaryny, 1 łyżka wody, 1 czubata łyżka kakao, 4 łyżki cukru. Dodatkowo Kwaśna marmolada. Ciasto miodowe: Mąkę wymieszać z sodą, posiekać z margaryną, dodać pozostałe składniki i zagnieść jednolite ciasto. Podzielić na połowę. Jedną część rozwałkować, włożyć do blaszki. Piec w 200 o C przez
Słodki Zakątek
CIASTO SZPINAKOWE 152Truskawkowe pole, czyli ciasto szpinakowe. Piękny zielony kolor można uzyskać bez użycia sztucznych barwników. Ciasto można podawać w dowolnej formie. Dekoracja to ulubione dodatki. Ja proponuję truskawki, borówki lub granat. A waszym zdaniem, która forma jest najsmaczniejsza? Truskawkowe pole Biedronkowe truskawki Borówkowe runo Wybuchowy granat Ciasto: 450g mrożonego szpinaku 3 duże jaja 250g cukru 1 cukier waniliowy 1 szkl oleju(...)wodą. Pozostawiamy do napęcznienia. Jaja wraz z cukrem miksujemy na puszystą masę, dodajemy olej, mąkę oraz proszek do pieczenia. Dokładnie mieszamy. Pieczemy 45minut w 160 o C. Po wystudzeniu ciasta odkrajamy wierzchnią warstwę i kruszymy. Pozostałą część kroimy na części. Śmietankę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i roztopioną żelatynę. Na ciasto wykładamy śmietanę i posypujemy okruchami. Smacznego
Słodki Zakątek
BISZKOPT Z MUSEM GRUSZKOWYM 207Sezon gruszkowy w pełni! U mnie za oknem są dwa ogromne drzewa klapsów. Wymyśliłam smaczne ciasto w sam raz ta tą porę roku. Delikatny biszkopt przekładany bitą śmietaną z mascarpone i owocami zwieńczone musem z gruszek. Niebo w gębie! Składniki na biszkopt (średnica 24cm): 150 g cukru 150 g mąki tortowej 3 duże jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)obranych, pokrojonych gruszek 2 galaretki gruszkowe Wykonanie biszkoptu: Przygotowujemy biszkopt: jaja ucieramy z cukrem. Następnie, cały czas miksując, dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, na końcu dolewamy ocet. Ciasto wlewamy na blaszkę wysmarowaną tłuszczem lub wyłożoną papierem do pieczenia (moja ma wymiary ok 24x24cm). Wkładamy do nagrzanego do 160 o C piekarnika i pieczemy ok 35 minut. Sprawdzamy wykałaczką
Słodki Zakątek