Ciasto o wdzięcznej nazwie... Afrodyta:) Skąd ta nazwa? Nie mam pojęcia:) Być może dlatego, że ciasto jest lekkie jak puch... lekki biszkopt i lekka pianka w środku. Pyszne! Przepis dostałam dawno temu od znajomej. Składniki na biszkopt: 8 jajek; 1 czubata szklanka cukru kryształu; 1,5 szklanki mąki pszennej; 1 cukier waniliowy; 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia; Białka ubić(...)piana będzie gładka i lśniąca, a cukier będzie rozpuszczony. Następnie dodać żółtka i delikatnie wymieszać. Na koniec dodać przesianą przez sito mąkę z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia formy o wymiarach 33x20cm, wyrównać. Piec w 180 st.C około 35 minut. Upieczony biszkopt wystudzić. Zimne ciasto przekroić na dwa blaty. Składniki na masę
In my kitchenTeściowa, według której przepisu jest to ciasto musiała chyba wziąć dosłownie słowa, że „zemsta jest słodka”;)W sumie raczej lekko słodko- kwaskowo- orzeźwiająca dzięki warstwie z wiśniami… To ciacho robiłam już dwa razy: pierwszy raz na specjalne zamówienie( nie miałam okazji próbować, więc przepis musiał poczekać na dodanie na bloga) a drugi(...)domową uroczystość( no i w końcu mogę opisać jakie jest w smaku i podzielić się z Wami wrażeniami). To połączenie bardzo, bardzo kruchego ciasta z orzeźwiającą galaretkową masą na bazie soku i mrożonych wiśni, słodkiej śmietanowej pianki i chrupiących płatków migdałowych. Średnio słodkie ciacho i ze względu na niesamowitą kruchość bardziej do konsumpcji ręką niż widelczykiem. Składniki na ciasto
Domowe ciastaDzisiaj polecam przepis na ciasto Bananowiec, doskonałe na upalne dni. Jest lekkie, puszyste i orzeźwiające. Ucieszy podniebienie niejednego smakosza. Polecam!!! SKŁADNIKI: Biszkopt : 2 jajka, 1/2 szklanki cukru, 3 łyżki oleju, 2/3 szklanki mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 łyżki octu, Pianka bananowa: 4 banany, 150g masła, 2 opakowania galaretki cytrynowej, Ptasie mleczko, 1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego, 2 opakowania(...)białek. Białka ubijam na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania dodaję kolejno cukier, żółtka, olej, mąkę, ocet oraz proszek do pieczenia. Ciasto wylewam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę 20 minut w temperaturze 170 stopni. 2. Pianka bananowa: Masło przekładam do garnuszka i rozpuszczam. Odstawiam do przestudzenia. Galaretki cytrynowe rozpuszczam w 1 szklance wrzątku, studzę. Banany obieram i miksuję blenderem
Tradycyjna kuchnia Kasinajniższych obrotach tylko do czasu połączenia się składników (lub można wmieszać mąkę za pomocą drewnianej łyżki). Blaszkę o wymiarach 23 x 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Przelać ciasto do formy i wstawić do nagrzanego do 180 st.C piekarnika i piec przez ok. 35-45 minut (do tzw. suchego patyczka). Biszkopt ostudzić, śćiąć cienką warstwę zarumienionego wierzchu, a pozostałą część(...)pudru. Gdy śmietana będzie już nieco ubita, dodać tężejącą galaretkę i zmiksować do czasu połączenia się składników. Podzielić krem na 2 porcje. Pierwszą porcję kremu (pianki) wylać na ostudzony biszkopt, który będzie dolną warstwą ciasta. Wstawić ciasto do lodówki, by masa piankowa stężała. WARSTWA TRUSKAWKOWA: Dwie galaretki truskawkowe rozpuścić w 600 ml gorącej wody. Truskawki umyć osuszyć, pokroić na mniejsze
Kulinarne PrzebojeZbierałam się do zrobienia tego sernika chyba z rok. W końcu wczoraj dostałam weny i o to jest :). Kiedy ciasto stygło wlepiałam w niego ślepia i modliłam się, żeby na białkowej piance pojawiła się "złota rosa". Kiedy na wierzchu pojawiły się delikatne cukrowe kropelki, odetchnęłam z ulgą i poczułam dumę :D. Przepis oryginalny nakazywał zrobienie spodu z ciasta
Przepisy AleksandryCaffe marocchino Włoska kawa z czekoladą i mleczną pianką Kawa marocchino, dość popularna we Włoszech, jest stosunkowo rzadko serwowana w polskich kawiarniach. Włoscy bariści potrafią
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataDelikatny jak puch, na kruchym podpieczonym spodzie z pianką z białej czekolady, smakuje coraz lepiej z każdym kęsem. Serniki bym mogła piec codziennie, zawsze mnie zachwycają, należą do najbardziej u mnie lubianych ciast. Kiedyś o nich książkę napiszę…obiecuję ! Spróbujcie upiec, to wcale nie trudne….. Składniki: Ciasto kruche: 30 dag mąki pszennej 20 dag masła 12 dag cukru(...)szklanka śmietany kremówki 1 szklanka śmietany kwaśnej 18% 150 ml mleka 2% 6 jajek 1 torebka budyniu śmietankowego Pianka z białej czekolady: ½ litra śmietany kremówki 2 tabliczki białej czekolady 50 g startej białej czekolady lub wiórek czekoladowych Sposób przygotowania: Ciasto kruche: Mąkę wymieszaj z cukrem, wbij jajko, dodaj żółtko, oraz posiekane zimne masło, całość zagnieć tak, aby powstała
Wanilia i KardamonPonoć pierwszy raz ten australijski deser był przygotowany dla rosyjskiej, światowej sławy baletnicy Anny Pawłowej gdy poprosiła o coś "lekkiego". Lekki to ten deser
Bon Appetit Małgorzatymalinami. Oczywiście proszę się nie krzywić, że kto to ma o tej porze roku maliny. A tu was zaskoczę, do tego ciasta nadają się tylko i wyłącznie maliny mrożone. Cierpkość tego owocu połączona z pyszną pianką z bitej śmietany i migdałami fajnie się komponuje. Polecam do niedzielnej kawy na osłodę w oczekiwaniu na prawdziwe owoce. Niestety tak strasznie pośpieszyłam się(...)temu galaretka od razu nam stężeje i będziemy mogli przelać ją na ciasto. Śmietanę ubijamy na sztywno i dodajemy cukier z rozpuszczoną żelatyną a na koniec serki. Gotową masę wylewamy na galaretkę. Białka ubijamy na sztywno dodajemy do nich dwie łyżki cukru pudru. Gotową piankę wylewamy na formę i posypujemy migdałami. Zapiekamy ją 15 minut w 180 stopniach
ciastkarnia na kruchym spodziepieczeniem i pomimo innych przepisów chętnie do niego wracam. Jest pyszny, kremowy z kokosową pianką na wierzchu. Więc jak go nie lubić? Serniczek jest prosty, a z przepisu wychodzi duża blacha, więc dłużej możemy się cieszyć jego smakiem :) SKŁADNIKI NA CIASTO : 30 dag mąki pszennej 10 dag cukru 10 dag masła lub margaryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)białka odkładamy) 2 całe jaja 1 budyń waniliowy lub śmietankowy skórka otarta z 1 cytryny sok z połowy cytryny opcjonalnie rodzynki NA PIANKĘ : 6 białek 3/4 szklanki cukru 20 dag wiórków kokosowych 2 łyżki mąki ziemniaczanej WYKONANIE CIASTA : Wszystkie składniki ze sobą siekamy i zagniatamy ciasto. Wkładamy na chwilę do lodówki (możemy zrobić sobie nawet dzień wcześniej) Blachę o wymiarach
Pani na deserwcześniej przygotowany spód ciasteczkowy, piec ciasto przez 45 minut w 150 stopniach. Gotowy sernik powinien mieć ściętą powierzchnię choć w środku może się jeszcze wydawać dość luźny. Po upieczeniu ciasto schłodzić. Składniki na mus czekoladowy: 100g czekolady mlecznej u mnie Goplana 100g czekolady gorzkiej również Goplana 1 łyżka likieru amaretto 3 łyżki wody 30g miękkiego masła 3 jajka 50g cukru(...)ubić śmietanę kremówkę na sztywno, następnie dodać ją do przestudzonej masy czekoladowej. Na koniec dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać aby nie zakłócić struktury pianki. Powstały mus czekoladowy wyłożyć na wystudzony sernik, wyrównać. Ciasto najlepiej schłodzić przez całą noc w lodówce. Przed podaniem dowolnie udekorować. Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable
W garach u Gosiszklanki mąki4 żółtka1 kostka masła1 łyżeczka proszku do pieczenia2-3 łyżki cukru pudruBrzoskwinie:4 duże brzoskwinie1 łyżka cukru1/2 opakowania galaretki (np. brzoskwiniowej lub morelowej)Pianka:4 białka4 łyżki cukruszczypta soliSposób przygotowania:1. Ciasto zagnieść i schłodzić przez 1 godzinę.2. Nieobrane brzoskwinie umyć, pokroić w kostkę, smażyć w rondelku, aż część soku odparuje. Dodać cukier, a potem galaretkę.3. Ciasto
Kuchnia domowa Anijajka wielkość M 5 łyżek cukru 1 łyżeczka kakao 1/2 szklanki mąki tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej płaska pianka: 500 ml śmietany kremówki 30 % 60 dkg truskawek 2,5 łyżeczki żelatyny 3 łyżki cukru pudru wierzch: 1 galaretka truskawkowa z pianką Biszkopt: Białka o temperaturze pokojowej ubijam na sztywno. Dodaję łyżkę cukru i dalej ubijam, jak się rozpuści kolejna łyżka(...)Mąki przesiewam i dodaję partiami do ciasta. Delikatnie mieszam łyżką. Formę o wymiarach jej dno wykładam papierem do pieczenia. Wylewam 2/3 ciasta. Do pozostałego dodaję kakao i mieszam. Wykładam ciasto kakaowe na ciasto jasne. Rozsmarowuje. Piekarnik nagrzewam do temp 160 stopni góra dół i wstawiam biszkopt. Piekę 10-15 minut. Pianka: Kremówkę ubijam z pudrem na sztywno
wesoła kuchniaPyszny , puszysty , wspaniały sernik ...no właśnie czy sernikiem można nazwać ciasto w którym nie ma ani grama sera ? no więc ciasto to smakuje tak jak sernik . Jest delikatny , można rzec jak pianka serowa :) jeśli ktoś nie lubi zwykłych serników z tzw, grudkami to propozycja tego sernika jest w sam raz dla niego :) Przygotowanie jest bardzo proste i szybkie :) Przepis pochodzi
Różne smaki w kuchniPyszny , puszysty , wspaniały sernik ...no właśnie czy sernikiem można nazwać ciasto w którym nie ma ani grama sera ? no więc ciasto to smakuje tak jak sernik . Jest delikatny , można rzec jak pianka serowa :) jeśli ktoś nie lubi zwykłych serników z tzw, grudkami to propozycja tego sernika jest w sam raz dla niego :) Przygotowanie jest bardzo proste i szybkie :)Przepis pochodzi
Słodkości i nie tylko