Sylwester w domu. O czym warto pamiętać? 125finger food, czyli małe przekąski, które można łatwo wziąć w dłoń, co jest szczególnie praktyczne podczas imprez stojących. Możemy zatem przyrządzić chipsy domowej roboty z różnymi rodzajami deepów, mini pizze, zapiekane kanapki, przekąski na bazie ciasta francuskiego czy może bardziej tradycyjne koreczki ze śledziem. Na sylwestrową domówkę możesz przyrządzić również sałatkę lub hiszpańskie tapas. Zadbajmy też o to, żeby kieliszki
Kuchcik gotuje
Pizzerinki na cieście drożdżowym 192Pizzerinki na cieście drożdżowym to pyszna przekąska na sylwestra, różnego rodzaju imprezy dla młodzieży i dzieci. Artykuł Pizzerinki na cieście drożdżowym pochodzi z serwisu Pieprzyć z
Pieprzyć z Fantazją
Jak mrozić jedzenie – 10 zasad 168świetny sposób na bezpieczne przechowanie produktów, których nie zjadamy od razu, lub na gromadzenie zapasów. My mrozimy wszystko: całe gotowe dania, pieczne, gotowane, samżone mięso, bułki z hamburgerami, pity, pizze, zupy, sosy pomodorowe, rosoły, pokrojone owoce i warzywa. Domowa mrożonka nie raz uratowała nam życie, kiedy nie było czasu na gotowanie:) Dobrze zamrożone i rozmrożone jedzene smakuje tak jakby przed
Niedzielny kucharz
Resztki ze świąt – tarta z kapustą wigilijną 152oryginalną propozycję. Co można zrobić z resztkami ze świąt? Nasz patent na zagospodarowanie nie zjedzonej kapusty wigilijnej to tarta na lekkim, drożdżowym, śródziemnomorskim pieczywie, bardzo podobnym do ciasta na pizzę. Naszym zdaniem idealnie pasuje do kapusty, którą przecież często zagryza się chlebem. Na wierzch kapusty kładziemy cienko pokrojone plasterki ziemniaka, wcześniej chwilę blanszowane we wrzątku, żeby nieco zmiękły. P oznaj
Niedzielny kucharz
Z czym podać barszcz czerwony? – 5 pomysłów na dodatki do barszczu 225przedstawię poniżej 5 moich propozycji na dodatki do barszczu. 1. Paluchy lub warkocze drożdżowe To prosta przekąska, którą można przygotować z ciasta drożdżowego, takiego, z jakiego robi się pizzę. Ja zwykle robię z tego przepisu . Ciasto przygotowane w ten sposób dzielimy na wałeczki i formujemy paluchy lub zawijamy w warkocz. Wierzch smarujemy olejem, można też posypać czarnuszką, solą gruboziarnistą
Wiszniówka
Bułki z pieczarkami 150łyżce masła. Woda z pieczarek powinna odparować. Po godzinie, ciasto jeszcze przez chwilę wyrabiamy. dzielimy na 4 części, z których robimy kulki, a następnie formujemy jak placki na pizze - robiąc miejsce na farsz. Składamy na pół, zawijamy i formujemy kulkę. Odkładamy na 10-15 minut. Smarujemy roztrzepanym jajkiem, posypujemy czarnuszką. Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez
Lena Gotuje
Gnocchi z szynką parmeńską i parmezanem 107Pichcenia z resztek lodówkowych ciąg dalszy. Szynka parmeńska została mi z pizzy, parmezan z pesto. Tak patrzę właśnie na to co napisałam… kuchnię włoską mam we krwi jak bum cyk cyk. Sobota, dla mnie, to właśnie taki dzień na gotowanie lajtowych potraw. Stanęło na gnocchi z szynką parmeńską i parmezanem. Ziemniaki w domu są przecież prawie zawsze. Tym razem
Kardamonovy
Surówka z pora 120Jestem tak objedzona, że nie chce mi się nawet pisać o jedzeniu. Nie, nie surówką z pora… sernikami, bigosami i pizzami. Wczoraj mieliśmy wyżerkę, zdecydowanie nie sponsorowaną przez kaszę i sałatki, tym razem nie miałam nic do gadania. Wracając do surówki z pora, nie odkryłam nic nowego. Trochę majonezu, jogurtu, sok z cytryny i inne. Klasyka zawsze obroni się
Kardamonovy
Sałata lodowa ze śmietaną 129się nie dogadaliśmy. Śmietana sprawdziła się oczywiście świetnie, nie mówiąc o lodowej. W ogóle od paru godzin oglądam dokumenty dotyczące zdrowego odżywiania i otyłości, więc za chwilę idziemy zrobić pizzę. Zrobić, nie zamówić – przynajmniej tyle. Ps. Powalczę o wegetariańską. Składniki: pół sałaty lodowej 3 łyżki śmietany 12% 1 płaska łyżeczka cukru 1 łyżeczka soku z cytryny pół łyżeczki
Kardamonovy
Sos czosnkowy z ziołami 110jakiegoś czasu. Wszędzie dobrze, ale u siebie najlepiej. Wracając jednak do kulinariów, podrzucam Wam przepis na pyszny sos czosnkowy. Szybki, łatwy i przyjemny. Będzie dziś jedzony do domowej pizzy (ciiiiiii). Składniki: 200 ml gęstego jogurtu naturalnego 1 czubata łyżka majonezu pół łyżeczki musztardy 3 duże ząbki czosnku 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól pieprz Jogurt wlewamy z majonezem do miski, mieszamy
Kardamonovy
Podstawowy sos pomidorowy do makaronu 116czarne oliwki. Tola – bez niczego. Dla mnie podstawą tego sosu jest jednak dobrej jakości oliwa i gęsta, solidna passata. A, i ten sos z powodzeniem możecie użyć do pizzy. Składniki: 500 ml passaty pomidorowej 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka suszonego oregano szczypta cukru 2 łyżki oliwy sól pieprz Cebulę kroimy w drobną kostkę, wrzucamy na rozgrzaną
Kardamonovy
Chlebek ziołowo-czosnkowy 97widziałam. Co te internety robią z ludźmi… Wracając jednak do przepisu, pierwsze podejście do niego było niewypałem – drożdże nie urosły, z chlebka zrobił się twardy spód do pizzy. Poprzednią wersję zrobiłam z suszonymi drożdżami. Myślę, że to jednak bez znaczenia na jakich drożdżach się go zrobi. Na necie jest milion przepisów na chlebek czosnkowy z suszonymi i widziałam
Kardamonovy
Indyjskie kotleciki z ziemniaków i batatów 127smażenia kotlecików przygotuj też chiapati. Masło rozpuść. Rozgrzej też patelnię z nieprzywierającą powłoką. Podziel przygotowane ciasto na 5 części. Za pomocą dłoni rozciągaj je na cienkie placki, podobnie jak pizzę. Za pomocą pędzla kuchennego nasmaruj jedną stronę placka rozpuszczonym masłem i tą stroną połóż na rozgrzanej patelni. Następnie nasmaruj też drugą, wierzchnią stronę placka. Smaż około 1 minuty z każdej
nietylkopasta.pl