Rurki z kremem adwokatowym i czekoladą – szybki deser 352masz waflownicy spójrz na uwagi (radę) poniżej Dodatkowo: u mnie dziś gotowe nadzienie cukiernicze o smaku adwoatowym Lauretta mleczna czekolada lub inne czekoladki (ja dziś wykorzystałam czekoladki merci) wiórki kokosowe Rada! Jeśli nie macie waflownicy możecie przygotować rurki w piekarniku (pieczemy około 7-8 minut w 180 stopniach na nieprzywierającej powłoce) lub wykorzystać prosty trik (podpowiedziała mi go znajoma): kupić(...)następnie dodajemy cukier, cukier waniliowy i małą szczyptę soli. Mieszamy. Kolejno dodajemy roztopione masło, a następnie mąkę. Mieszamy do połączenia (nie możemy zostawić grudek). Rozgrzewamy waflownicę, nakładamy 1 łyżkę ciasta na środek i zamykamy urządzenie. Pieczemy około 1,5 minuty (czas należy sprawdzić na instrukcji, może być różny). Wyjmujemy gorący wafel z urządzenia i od razu owijamy go wokół drewnianej
Słodkie okruszki
Gofry mango bez cukru 173owoców mango (oczywiście mango można zastąpić np brzoskwinią). Spróbujcie :) Składniki: 1 jajko 3/4 szklanki naturalnej maślanki zblendowane mango - 7 dużych łyżek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki oleju kokosowego 1 szklanka mąki orkiszowej + 1 łyżka mała garść płatków migdałowych (można pominąć) Przygotowanie: Suche składniki mieszamy w miseczce. Mango obieramy, blendujemy i łączymy łyżką z pozostałymi mokrymi składnikami. Suchą część(...)części mokrej i dokładnie mieszamy. Rozgrzewamy dobrze gofrownicę (pamiętajmy, że dobre gofry wychodzą kiedy moc gofrownicy jest dość duża, inaczej mogą być zbyt miękkie). Z racji tego, że ciasto jest dość gęste, rozsmarowujemy je łyżką w urządzeniu i pieczemy ok 4 minut. Studzimy na kratce i podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego
ChilliJemy
Keto Avocado & Egg McMuffin (Paleo, LowCarb) 165porcja Czas przygotowania 5 minut Czas gotowania 15 minut Składniki English muffin 1 jajko (u mnie białko jaja + 2 łyżki mleka kokosoweg) 1 łyżka masła klarowanego 1 łyżka mąki kokosowej 1 szczypta soli himalajskiej , kłodawskiej lub morskiej 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej Nadzienie 1 jajko 1 łyżka masła klarowanego 1 plaster wędliny dobrej jakościowo kiełbasy lub szynki (u mnie domowej roboty(...)szynkowaru) 1/2 awokado 1 szczypta soli himalajskiej , kłodawskiej lub morskiej 1 szczypta pieprzu Sposób przygotowania Masło klarowane rozpuścić. Zmiksować z jajkiem. Dodać suche składniki i dobrze wymieszać. Powstałe ciasto włożyć do natłuszczonego ramekina. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 15 minut (aż się zrumieni). Alternatywnie można go też upiec w kuchence mikrofalowej (nastawić na ok. 2 minuty
Modern Cave Girl
CIASTO CHAŁWOWE BEZ PIECZENIA 154przeniesie was w chałowy raj :) Ciasto nie jest problematyczne w przygotowaniu. Jest raczej słodkie, więc ci co słodyczy nie lubią, może im to ciasto nie przypaść do gustu. Ciasto najlepsze jest na 2 i 3 dzień po przygotowaniu. SKŁADNIKI (ok . 30 porcji) · 600 g herbatników maślanych (z ząbkami), najlepiej kakaowe(...)masła (miękkiego) · 250 g - 300 g chałwy waniliowej OPCJONALNIE · 3 łyżki likieru kokosowego,np. Malibu · dekoracja: np. 100 g pokruszonej chałwy, pokruszone drobno sezamki, tarta czekolada lub kakao KREM CHAŁWOWY: Odlać 1 i 1/2 szklanki mleka i dokładnie wymieszać je (np. rózgą) z mąką
Calzonella.com
Placki z dyni z suszonym szczypiorkiem 167kokosowy Woj-Len ) Dynię należy zetrzeć na tarce o dużych oczkach, a białko ubić na sztywną pianę. Żółtko utrzeć do białości i następnie połączyć z mąką oraz jogurtem/kefirem. Do mieszanki mączno-żółtkowej dodać dynię i na końcu delikatnie wmieszać pianę z białka. Całość doprawić według smaku. Na patelni rozgrzać niewielką ilość tłuszczu i za pomocą łyżki - wykładać solidne porcje ciasta
Di gotuje
Proste muffinki bananowe 196wzbogacić np. o bakalie albo kawałki gorzkiej czekolady. Idealnie sprawdzą się jako szybka i smaczna przekąska nie tylko na diecie ;) Składniki (12 sztuk): 1/3 szklanki płynnego oleju kokosowego 4 średnie dojrzałe banany 2 łyżki ksylitolu (opcjonalnie) 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 i 1/2 szklanki mąki owsianej (może być również pełnoziarnista) 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta(...)Wykonanie: Piekarnik rozgrzać do 180ºC. Banany rozgnieść, dodać olej, ksylitol, jajko oraz ekstrakt waniliowy i dobrze wymieszać. Dodać mąkę,proszek, sól i wymieszać do połączenia się składników (nie dłużej). Ciasto nakładać do foremek na muffinki do ok. 2/3 wysokości. Piec 15-20 minut
Healthy food explorer
Drożdżowe bułeczki z czekoladą. 162dodajemy roztopione i ostudzone masło. Wyrabiamy do czasu, aż ciasto będzie odchodziło od rąk. Odstawiamy w ciepłe miejsce na około godzinę, by podwoiło swoją objętość. 3. Po godzinie ciasto rozwałkowujemy i wykrawamy krążki. Na nie kładziemy łyżką czekoladę (może być marmolada, ja akurat nie miałam, dlatego użyłam Nutellę). Formujemy kulki. 4. Gotowe bułeczki kładziemy na blaszce wyłożonej papierem(...)Pieczemy około 30 minut w 180 stopniach. 6. Można udekorować roztopioną czekoladą albo cukrem pudrem. Zajrzyj również tu: 1. Sernik na kruchym spodzie z masą kajmakową i wiórkami kokosowymi 2. Placuszki jajeczne - idealne na śniadanie 3. Kruche ciasteczka z kawałkami czekolady
My World by Dagmara Rek
Cynamonowe muffinki na maślance 307pachną cynamonem i jabłkiem :) Jabłkiem, choć nie dodajemy jabłka. Sekretem jest moja ulubiona smakowa maślanka, o dumnej nazwie "pieczone jabłko". Muffinki powstały poprzez zmodyfikowanie przepisu na maślankowe ciasto, które Mama od dawna ma w swoim zeszycie z przepisami. Polecam ! Składniki na około 30 sztuk: 5 szklanek mąki 4 jajka 2 szklanki maślanki "pieczone jabłko" 1 szklanka oleju 2/3 szklanki(...)cukru 1 łyżeczka cukru wanilinowego (lub cukru pudru z prawdziwą wanilią) 4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 kopiasta łyżeczka cynamonu Składniki na kruszonkę: 2 łyżki masła 1/2 łyżki oleju kokosowego 4 łyżki mąki 3 łyżki cukru 1 łyżeczka cukru cynamonowego 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 2/3 łyżeczki cynamonu Składniki na kruszonkę umieszczamy w misce i wyrabiamy kruszonkę. Odstawiamy
CynamonemPoOczach
Dwukolorowa Babka Na Soku Bez Mleka, Jajek I Masła 184smakiem ;) Tym razem u mnie dwukolorowa na soczku marchwiowym :) Składniki na formę keksową : 1 i 1/2 szkl mąki pszennej 1/2 szkl cukru (może być trzcinowy lub tez kokosowy) 1 szkl soku np. marchwiowego lub innego smaku 1 łyżka kakao 1 płaska łyżeczka sody + 3-4 łyżeczki soku z cytryny ( lub zamiast soku z cytryny, 2 łyżeczki octu najlepiej jabłkowego(...)szkl oleju na wierzch polewa czekoladowa 1. Mąkę, cukier oraz sok wlewamy do miski i wstępnie mieszamy. 2. W szklance mieszamy sok z cytryny z sodą, wlewamy do ciasta. dodajemy także olej i mieszamy. większa połowę ciasta wylewamy do wysmarowanej blaszki. Do pozostałej części dodajemy kakao, mieszamy i wylewamy na wierzch jasnego ciasta. Babkę pieczemy w 180 stop
Gotowanie...to proste !
Dietetyczny gulasz z indyka 229cukinia, 1 cebula, 2 marchewki, 2 ząbki czosnku, koncentrat pomidorowy, olej kokosowy, kasza gryczana, liść laurowy, ziele anielskie, sól, pieprz, słodka papryka Przygotowanie W garnku rozgrzej łyżkę oleju kokosowego i usmaż na nim mięso. Warzywa obierz, umyj i pokrój w kostkę, a następnie dodaj do mięsa i chwilkę podsmaż. Warzywa i mięso zalej wodą, dodaj 2 łyżki koncentratu pomidorowego, przyprawy(...)gotuj pod przykryciem aż warzywa się ugotują i będą miękkie. Gotowy gulasz podawaj z kaszą gryczaną. Spróbuj także: Pierś z kurczaka z warzywami pierś z kurczaka marchew pomidory Ciasto warzywne z papryką papryka cebula szpinak Pierś z kurczaka w pomidorach pierś z kurczaka marchew pomidory
Fit&Fast Kitchen
Warsztaty kulinarne „Chlebem i solą” 203robot MUM, który mam w domu od 3 lat sprawdza się wyśmienicie. Jednak w oko wpadł mi (nie tylko mi) piekarnik z szufladą podgrzewającą bardzo pomocną np. podczas wyrastania ciasta na pieczywo, taki by mi się przydał w domu. Podczas warsztatów przygotowaliśmy 4 rodzaje pieczywa: – orkiszowe bułki drożdżowe z mixem ziaren – ryżowy chleb bezglutenowy na zakwasie ryżowym(...)zakwasu i drożdży, która przypomina naleśnik) – chleb żytni figami i orzechami na zakwasie żytnim oraz dwa smarowidła: – pastę z fasoli z czosnkiem i majerankiem – masło kokosowe z miodem, świeżym tymiankiem i sezamem Dziękujemy Akademii Smaku Bosch za zaproszenie na Warsztaty kulinarne „Chlebem i solą”, które były bardzo ciekawe i inspirujące, oraz za zdjęcia, które wykorzystałam
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Walentynkowe ciasto z sercem 1342dokładnie wypełnić pozostałym ciastem zaczynając od boków tak by ciasto całkowicie przykryło serduszka. Piec około 50 - 60 minut, do momentu, aż wbity w ciasto patyczek będzie suchy. Wyjąć, wystudzić. Ciasto można dowolnie udekorować np. polukrować lub posypać cukrem pudrem. Lukier: 150 g cukru pudru sok z połówki niedużej cytryny 1 - 2 łyżki gorącej wody Cukier puder ucierać stopniowo wlewając wodę(...)momentu otrzymania pożądanej konsystencji lukru. Gęstość lukru można dowolnie modyfikować przez dodanie większej ilości cukru lub soku. Smacznego! :-) Inspiracja: marthastewart.com __________________________________________________________________________________ ZOBACZ TAKŻE: Malinowe bezowe serduszka z kokosowym kremem Walentynkowy Eton Mess var file = "http://maniapieczenia.blogspot.com/2016/02/walentynkowe-ciasto-z-sercem.html"; var title = "maniapieczenia.com"; var type = "6"; var size = "width:35px;height:33px;"; var current= window.src == location.href ? document.referrer || location.href : location.href
maniapieczenia
Kolorowy piegusek (na białkach z kefirem) 220smak się zmienił. Piekłam w dwóch keksówkach: dużej i małej, ale myślę, że można piec tylko w jednej dużej. Składniki: 2 szklanki mąki 3/4 szklanki maku 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1 szklanka kefiru 1 szklanka cukru 6 białek 20 dag margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia garść rodzynek garść żurawiny suszonej garść ananasa kandyzowanego 1 łyżka rumu (opcjonalnie) Margarynę rozpuścić(...)Mąkę przesiać z proszkiem, dodać sypki mak, wiórki, cukier i wymieszać. Następnie dodać kefir i rozpuszczoną margarynę, wymieszać. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli i delikatnie wymieszać z ciastem. Bakalie obtoczyć w mące, aby nie spadały na dno. Dodać do ciasta bakalie, a także rum i delikatnie wmieszać do ciasta. Przełożyć do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około
talerz przyjemności
Pieczone gryczano-gryczane pierogi czyli wege święta 187samym końcu dodaj posiekany koperek, posmakuj i dopraw jeżeli będzie dla Ciebie np. za mało słone i jeżeli masz dodaj truflową oliwę, naprawdę dobrze robi temu farszowi Wyrośnięte ciasto odgazuj wyrabiając je chwilę, podziel na części tak aby łatwo było ci je wałkować, rozwałkuj na grubośc 2-3 mm, wykrawaj kółka i faszeruj Układaj pierogi na blaszce wyłożonej papierem(...)pieczenia przygotowane pierogi odstaw na chwilę aby ponownie wyrosły (max 20 minut), po czym piecz 15-20 minut w temp. 180 C Zaraz po upieczeniu posmaruj oliwą lub masłem kokosowym, dzięki temu nie będą twarde i ładnie się będą błyszczeć Smacznego
greenscarf
Warsztaty kulinarne „Chlebem i solą” 241robot MUM, który mam w domu od 3 lat sprawdza się wyśmienicie. Jednak w oko wpadł mi (nie tylko mi) piekarnik z szufladą podgrzewającą bardzo pomocną np. podczas wyrastania ciasta na pieczywo, taki by mi się przydał w domu. Podczas warsztatów przygotowaliśmy 4 rodzaje pieczywa: – orkiszowe bułki drożdżowe z mixem ziaren – ryżowy chleb bezglutenowy na zakwasie ryżowym(...)zakwasu i drożdży, która przypomina naleśnik) – chleb żytni figami i orzechami na zakwasie żytnim oraz dwa smarowidła: – pastę z fasoli z czosnkiem i majerankiem – masło kokosowe z miodem, świeżym tymiankiem i sezamem Dziękujemy Akademii Smaku Bosch za zaproszenie na Warsztaty kulinarne „Chlebem i solą”, które były bardzo ciekawe i inspirujące, oraz za zdjęcia, które wykorzystałam
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię