minut. Po tym czasie dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto (będzie ono miało dość "luźną" konsystencję dlatego warto je przygotować w food procesorze lub wyrobić hakami do ciasta drożdżowego - starajmy się nie dosypywać mąki, bo bułeczki utracą wtedy swoją puszystość). Przekładamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (ok. 1 h). Po tym czasie ciasto dzielimy na ok. 10 bułeczek, które następnie
Słodka Stronaminut. Po tym czasie dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto (będzie ono miało dość "luźną" konsystencję dlatego warto je przygotować w food procesorze lub wyrobić hakami do ciasta drożdżowego - starajmy się nie dosypywać mąki, bo bułeczki utracą wtedy swoją puszystość). Przekładamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (ok. 1 h). Po tym czasie ciasto dzielimy na ok. 10 bułeczek. Pozostawiamy
Słodka Stronabiałko szklanka cukru pudru opcjonalnie: barwniki spożywcze/posypki/pokruszone orzeszki Masło ucieramy z cukrem w miarę szybko - najlepiej w tym celu użyć miksera z końcówkami do ciasta drożdżowego. Dodajemy resztę składników poza mąką i miksujemy do ujednolicenia masy. Stopniowo dosypujemy mąkę, za każdym razem dokładnie łącząc ją z zawartością miski. Przekładamy ciasto na blat, dla pewności zagniatamy kilka
sama złodyczmasy makowej , wiec dałam tylko porzeczki czerwone...Ciasto urosło..było smaczne, ale czuć było że jest nie tylko na drożdżach, a także na proszku do pieczenia..Przepis na ciasto drożdżowe podaję bez mojego feralnego dodatku.. A Wam zdarzaja sie takie lub inne wpadki? Składniki (keksówka o wym. ok. 12 x 27 cm ) Ciasto: 50 g margaryny 2 szk.m
Moje domowe kucharzeniebardzo smaczne a szczególnie z dużą ilością musztardy lub ketchupu. Moje nowe odkrycie smakowe to ketchup z dodatkiem śliwki. Bułeczki są pyszne na ciepło jak i na zimno. Składniki: Ciasto drożdżowe: 0,5 kg mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1 duże jajko 50 g masła roztopionego 5 łyżek wody 1 łyżka cukru 1 łyżeczka suszonych pomidorów z czosnkiem(...)podgrzać w kruszyć drożdże, wymieszać i pozostawić do wyrośnięcia. Mąkę przesiać do misy miksera dodać pozostałe składniki, wlać wyrośnięte drożdże i zmiksować za pomocą haka na gładkie i elastyczne ciasto. Przykryć ściereczką, odłożyć w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Ciasto przełożyć na podsypany mąką blat, podzielić na 12 części. Z parówek zdjąć osłonki, przekroić na pół i oblepić ciastem dokładnie
Ala piecze i gotujepotrawa nadaje rytm. Bo gotowanie jest tańcem. Kroki i ruchy, tempo i smak. To wszystko wiruje, łączy się i chwyta w objęcia. W takcie na 3/4, niespiesznie wyrabiam ciasto drożdżowe. Myśli i ruchy ponownie układają się do tańca. To walc angielski. Bez pośpiechu. Wszystko jest wyważone, umiarkowane. Pozwala myślom unosić się swobodnie i gładko. Delikatne piruety dłoni
KUCHARNIABezglutenowe racuchy z jabłkami - obłędnie dobre, delikatne, idealne! Smażone bez tłuszczu z dodatkiem jabłka i płatków owsianych sprawia, że to propozycja na zdrowe i przepyszne śniadanie lub podwieczorek. Ciasto można przechować przez noc w lodówce i rano smażyć racuszki. Zapewniam, że zakochacie się w nich od pierwszego kęsa! SKŁADNIKI na 2 porcje: 50 g mąki kukurydzianej drobnej(...)minut. Jabłko obierz, wydrąż gniazda nasienne i pokrój na krążki o grubości 0,5 cm. Wyrośnięte ciasto wymieszaj. Patelnie teflonową dobrze rozgrzej. Plastry jabłek obtaczaj w cieście drożdżowym i kładź na rozgrzaną patelnie. Smaż z obu stron na złoty kolor. Podawaj polane miodem. Smacznego :) 1 porcja zawiera średnio: energia: 348 kcal białko: 12 g węglowodany: 66 g błonnik
Kuchnia bezglutenowakoniec okazało się , że zabrakło masy twarogowej na jedną roladkę i tak jedna roladka jest z dżemem..w sumie można kombinować z nadzieniem wedle gustu i będzie fajny efekt...Ciasto drożdżowe zrobione według przepisu Dorotki .. Składniki na 2 chałki: 3 szkl.mąki pszennej 0,5 szkl. letniej maślanki lub kefiru [ jogurtu naturalnego] 2 duże jajka(...)dżem żółtko do posmarowania chałek Mąkę wymieszać z suchymi drożdżami (ze świeżymi najpierw zrobić rozczyn), dodać pozostałe składniki i wyrobić, pod koniec dodając roztopiony tłuszcz. Wyrabiać tak długo, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. Przełożyć do miski, przykryć lnianym ręczniczkiem, pozostawić do podwojenia objętości (około 90 minut) [ ja wyręczyłam się automatem do chleba]. Przygotować nadzienie z twarogu: wszystkie składniki włożyć
Moje domowe kucharzeniesezonie truskawkowym, nie może u mnie zabraknąć drożdżówek z truskawkami. Chyba nawet nie muszę ich za bardzo reklamować. Pyszne ciasto drożdżowe, truskawki i cukier puder. Coś wspaniałego..... Zawsze robiłam z kruszonką, albo lukrem tym razem wersja uproszczona :) Wypatrzyłam drożdżówki z pudrem na Instagramie i tak mi się spodobały, że moje bułeczki też posypałam pudrem. Składniki(...)drożdże. Wymieszać i zostawić na 10-15 minut. Następnie wsypać mąkę, sól, wbić jajko i wlać przestudzone masło. Wyrobić robotem, lub mikserem z hakami. Gotowe ciasto nakryć ściereczką i odstawić na godzinę do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę. Uformować wałek i podzielić na 9 równych części. Z każdej części zrobić kulkę. Następnie nakryć
Agusiowe smakołykitego pesto. Nie powiem- liczyłam na lekki odcień zieleni na cieście, ale jak widać, nie wyszło. Wyszły natomiast pyszne, aromatyczne buły, które uatrakcyjniły nasze śniadanie :) Składniki na 2 chałki Ciasto drożdżowe: 500g mąki pszennej 150ml mleka 50g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 2 jajka 1 żółtko 100g miękkiego masła (82%) 1 łyżeczka soli Pesto z czosnku niedźwiedziego i szpinaku(...)Nature Ewentualnie pieprz do smaku (u mnie nie było takiej potrzeby) Dodatkowo: 1 ubite białko do posmarowania chałki 2-3 łyżki tartego parmezanu do posypania po wierzchu Sposób przygotowania Ciasto: Mleko podgrzewamy do temp. Ok 30-35ºC (nie więcej), rozpuszczamy w nim drożdże oraz cukier. Odstawiamy na 10 minut. Mąkę przesiewamy, dodajemy jajka+ żółtko, miękkie masło, sól oraz zaczyn
Kuchnia w czekoladzieKrajanka piernikowa W życiu nie upiekłem ani jednego ciasta, więc ekspertem nie jestem. Ciasto na imieninach u cioci było zawsze ok, bez względu na to czy je jadłem, czy nie. Jako dziecko oczywiście byłem zmuszany do jedzenia ciasta drożdżowego, którego nie lubiłem, bo było suche, więc zaczynałem od wydłubywania rodzynek, które oczywiście były mokre
Dieta Rozdzielna i Zdrowieprzepis Przygotowanie: Składniki na ciasto powinny być zimne. Czas przygotowania pasztecików wraz wykonaniem ciasta, farszu oraz pieczeniem, wyniesie ok. 90 minut. Z podanych składników wyszło 12 dość sporych pasztecików. Do miski przesiej mąkę, dodaj sól, żółtka, pokrojone w kostkę masło, łyżkę śmietany i zacznij zarabiać ciasto. Jeżeli masło połączyło się z mąką, a ciasto jest nadal sypkie, dodaj więcej śmietany(...)pasek nadzienia (jak na zdjęciu), a potem zroluj w taki sposób, aby pod spodem ciasto zachodziło na siebie z 3 mm zakładem. Tak zwiniętą roladkę pokrój na 5 – 7 cm paszteciki. Podobnie postępuj z resztą ciasta i farszu. Jeśli w trakcie szykowania pasztecików ciasto zacznie zbyt mocno kleić, włóż je z powrotem do lodówki na kilka minut. Układaj
Kuchnia Na Wypasietrakcie pobytu tam. Nie inaczej ma się rzecz w naszej ojczyźnie, w której wyjątkowo ważną rolę pełnią tradycyjne polskie ciasta. Jak przedstawia się historia tych słodkich wypieków? Jak wyglądały desery staropolskie? Zastanowić się można, jak wyglądają korzenie polskich ciast. W dawnych czasach desery zupełnie nie przypominały tych, z jakimi obecnie spotykamy się na stołach czy w cukierniach. Ich funkcję(...)które z łatwością przyrządza się w domu. Chętnie jedzono także irysy, produkowane już w czasach dwudziestolecia międzywojennego. Ulubione współczesne polskie ciasta Dziś najpopularniejszymi polskimi ciastami z pewnością są serniki, szarlotki i ciasta drożdżowe. Tworzy się je z prostych składników, które zawsze są dostępne pod ręką – z drożdży, owoców, cukru, sera i mąki. Na rynku
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Makowiec to tradycyjne ciasto wigilijne. Najczęściej jest to ciasto drożdżowe zawijane z masą makową, na kształt rolady. Tym razem jednak postawiłem na nieco inną wersję, wersję bez mąki, czyli makowiec z jabłkami! Po upieczeniu ciasto jest przepyszne i wilgotne w środku! Jak lubicie makowce to z pewnością musicie wypróbować mój przepis! Gwarantuję wam, że się nie zawiedziecie
Gotuj z Prezesem