Tarta na francuskim cieście z bakłażanami i suszonymi pomidorami (Torta salata con melanzane e pomodori secchi) 283SKŁADNIKI 1 opakowanie ciasta francuskiego 2 średnie bakłażany 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 jaja 150 g ricotty 50 g startego parmezanu lub innego sera 40
La grande e la piccola cuoca
Maślane ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką oraz o dziadku Emilu 239matematykę. To on mówił, abym szła zawsze do przodu, a gdy się przewrócę, wstawała, bo tak będzie przez całe życie…Wytłumaczył mi tak wiele rzeczy, żadnego pytania nie zostawił bez odpowiedzi. Wiernie pomagał mi zamaskować moje dziecięce psoty, nic nikomu nie mówiąc. Jak równy kompan. A kiedy byłam dorastającą dziewczyną, ze zwieszoną głową wysłuchiwał o moich sercowych przebojach…Był(...)pokazać mu całą siebie od maleńkości po dziewczynę z liceum, która nie miała już sposobności pochwalić mu się pięknym świadectwem maturalnym. Nie skosztował także mojego sernika, którego nauczyłam się piec od babci…W tym jednak danym nam razem czasie zdążyłam okazać mu wdzięczność za wszystko, kim dla mnie był. Zdążyłam przeprosić, jeśli zrobiłam coś nie tak, powiedzieć, że szanuję
Raj dla Podniebienia
PAN KARMELE-ON I CHIPSY Z JARMUŻU 266Gorący czas sesji nastał. Egzamin za egzaminem, zaliczenie gonią inne sprawy. A do wakacji jeszcze tak daleko. O
W kuchni Karmel-itki
Sernik bezcukrowy z kremem orzeszkowo - karmelowym 101ciasto wszystkich przed i po urlopach, ale szukających alternatywy dla wypieków, które cukier czyni zakazanymi. Przy tym keto - serniku, brak znaku stop. Składniki: proporcje na tortownicę o średnicy 21 cm Ważne - wszystkie składniki w temperaturze pokojowej Spód migdałowy: 3/4 szklanki mąki migdałowej 2 łyżki erytrytolu szczypta soli 70 gram miękkiego masła 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa(...)Wsypujemy skórkę z cytryny, mieszamy i gotową masę przelewamy na kruszonkowy spód migdałowy. Tortownicę wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i pieczemy 15 minut, zmniejszamy temperaturę do 150 stopni, pieczemy około 45 minut. Serniczek powinien pozostać z wierzchu jasno - złoty i płaski. Studzimy wypiek około pół godziny w piekarniku, po czym wyciągamy i chłodzimy zupełnie
Kronika Piekarnika
Francuskie rogaliki z ricottą i czekoladą (Cornetti di pasta sfoglia con ricotta e cioccolato) 230Wiecie, że dziś obchodzony jest "Dzień Rogalika"? Dowiedziałam się o tym przypadkiem z radia, przy śniadaniu, przy gorącym cappuccino i przepysznym rogaliku, który wczoraj
La grande e la piccola cuoca
Sernik tradycyjny z rodzynkami 208Sernik tradycyjny z rodzynkami zazwyczaj przygotowuję kiedy mamy gości. Jeśli mam nieco więcej czasu ser mielę sama, ale zdarza mi się także kupować już gotowy ser
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Sernik tradycyjny z rodzynkami 224Sernik tradycyjny z rodzynkami zazwyczaj przygotowuję kiedy mamy gości. Jeśli mam nieco więcej czasu ser mielę sama, ale zdarza mi się także kupować już gotowy ser
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Drożdżówka z musem malinowo - akacjowym i orzechową kruszonką 128ponownie mieszamy łyżką - energicznie, by ciasto zrobiło się gladkie i zaczęło odchodzić od ścianek miski. Można oczywiście zagnieść je dłonią, ale nie jest to konieczne. Wyrobione ciasto wkładamy do wyrośnięcia, do piekarnika rozgrzanego do 50 stopni, po 30 minutach powinno podwoić objętość. Wyciągamy miskę z piekarnika, ciasto kilka razy ponownie mieszamy łyżką i przekładamy(...)musem. Dodatkowo wciskamy w ciasto kosteczki jabłka. Z podanych składników przygotowujemy kruszonkę - wkładamy je wszystkie do miseczki i łaczymy palcami, tworząc zacierki. Posypujemy nimi ciasto i ponownie wstawiamy foremkę do piekarnika, do 50 stopni, by podrosło. Po około 15 minutach podwyższamy temperature do 180 stopni i pieczemy około 30 minut. Jeżeli zbyt szybko zacznie się
Kronika Piekarnika
Jaglany makowiec bez pieczenia. Bezglutenowy, wegański. 758Boże Narodzenie zbliża się wielkimi krokami, zatem najwyższy czas pomyśleć o smacznych potrawach, które znajdą się na świątecznym stole i miło zaskoczą innych (nie stosujących diet
Smakuje zdrowo
EKSPRESOWE BAGIETKI ORKISZOWO - ŻYTNIE 293Na bazie bagietek pszenno-żytnich powstały bagietki orkiszowo- żytnie, z dodatkiem mąki pełnoziarnistej, zawsze to trochę zdrowiej... Choć i do tych pszennych też nic
Smaczne Zdrowe
PEŁNOZIARNISTE BUŁECZKI CYNAMONOWO-ORZECHOWE 261Co prawda miały być ślimaczki cynamonowo-orzechowe, ale po zmianach jakie wprowadziłam (zmiana mąki, dodanie jajka...) wyszły bułeczki, ale za to jakie pyszne... Delikatne
Smaczne Zdrowe
KETO omlet na słodko lub wytrawnie: 5 pomysłów na jajeczny omlet bez mąki 103tłuszczów, które są niezbędne do utrzymania procesu ketozy. Jaja są niskowęglowodanowe i bogate w składniki odżywcze, dlatego omlety z pewnością pasują do tego specyficznego stylu żywienia. KETO omlet: Przepisy bez mąki Omlety można przygotować na wiele sposobów, dodając do nich różnorodne składniki, takie jak warzywa , wędliny (boczek lub szynka) czy ser. Dzięki temu możesz stworzyć danie dopasowane do swoich(...)omlety ketogeniczne KETO omlet na słodko: Z masłem orzechowym lub serem Oto dwie propozycje przepysznych omletów na słodko: Kakaowy omlet ketogeniczny z cukinii na słodko Ten pyszny omlet bez dodatku tradycyjnej mąki sprawdzi się idealnie na słodkie KETO śniadanie . Na przykład w towarzystwie: czekoladowego musu z awokado, mascarpone lub jogurtu kokosowego z dodatkiem niskowęglowodanowych owoców , masła orzechowego. Dodatek cukinii
Modern Cave Girl
Racuszki na kwaśnym mleku. 141Racuszki na kwaśnym mleku. Są to najbardziej puszyste racuszki jakie jadłam, dodatek kwaśnego mleka nadaje troszkę pikantności i jednocześnie delikatności. Racuszki z dodatkiem kwaśnego mleka to
Zdrowy Styl Joanny
Placki z jabłkiem. 181Placki z jabłkiem. Nie ma jak duży stos świeżo smażonych placków z jabłkami . Placuszki polane płynnym miodem , jakie one są pyszne. Jeśli szukamy pomysłu na słodkie
Zdrowy Styl Joanny