Ciasto Smerf z musem jagodowym 448To kolejne ciasto, na które pomysł dali mi moi mężczyźni. Pytając się, na co mają ochotę, rzucili mi hasło smerf. Od razu na myśl przyszedł mi
Fabryka pomysłów
Szparagi! Jak wybierać, gotować i z czym podawać 264obrać przed gotowaniem, czy smażeniem. Ze względu na gabaryty najlepiej nadają się na grilla lub do pieczenia. Używając zwykłej obieraczki do warzyw można je pokroić we wstążki i podać na surowo jako dodatek do warzywnych sałatek. Szparagi średniej grubości można smażyć, piec i gotować, albo zjeść na surowo. Cienkie są doskonale jako dodatek do makaronów i sałatek. Jak przyrządzać(...)ZIEMNIAKAMI I PESTO Niesamowite połączenie kremowych ziemniaków z makaronem al dente i chrupiącymi szparagami i delikatnym pesto w tle. TARTA ZE SZPARAGAMI ALLA FONTINA Błyskawiczna tarta jest zrobiona na cieście bez tłuszczu. Dlatego można sobie pozwolić by szparagi i prosciutto były zanurzone w sernikowym nadzieniu. MISA OBFITOŚCI Z KREWETKAMI, PĘCZAKIEM I WARZYWAMI Kluczowym składnikiem jest tu niepozorny sos, prosty
Niedzielny kucharz
Owsiane brownie z orzechami włoskimi FIT 190Coś ostatnio wzięło mnie na czekoladowe ciasta… Chwile temu wstawiłam przepis na ciasto czekoladowe a’ la Lava Cake , a dziś stawiam na zdrowe brownie. Jeżeli
Be Fit Be Strong
Babeczki jajeczne z warzywami 199być dla przykładu kawałek zdrowego ciasta bez cukru , słodki pieczony omlet z owocami , owsiane babeczki czy proste ciasta owsiane . W wersji wytrawnej z kolej moimi sprawdzonymi przekąskami są tosty bez chleba , kawałek domowego bezmięsnego pasztetu , pełnoziarniste bułeczki czy warzywa z domowym hummusem . Dzisiaj z kolej podrzucam jeszcze jeden(...)wrzucić do masy jajecznej, wkruszyć ser feta i doprawić przyprawami Wymieszać i przekładać masę do foremek na muffiny (polecam silikonowe, dzięki którym nie ma problemu z wyjęciem babeczek) Piec 20-30 minut aż masa będzie ścięta i lekko przyrumieniona
HealthyCreations
Chrupiące gofry 261szklanki oleju lub rozpuszczonego masła 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru wanilinowego 2 łyżeczki cukru pudru szczypta soli Bita śmietana (opcjonalnie): 1 opakowanie śnieżki 1 sszklanka mleka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Do miski wrzucamy 2 szklanki mąki, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, 1 łyżeczkę cukru wanilinowego oraz 2 łyżki cukru pudru. Dolewamy 2 szklanki(...)pianę. Następnie mikser ustawiamy na najniższy bieg i mieszamy wcześniej przygotowane ciasto dodając powoli ubita pianę z białek. Mieszamy aż do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Kolejnym krokiem będzie rozgrzanie gofrownicy i posmarowanie jej olejem. Gdy już mamy rozgrzaną gofrownicę, możemy przystąpić do pieczenia gofrów. Zalewamy gofrownicę ciastem i zamykamy ją. Po około 30 sekundach warto przewrócić gofrownicę na drugą
Blog kulinarny S9.PL
Babka kokosowa 231babka którą można upiec zupełnie bez okazji na słodki weekendowy poczęstunek, nie kruszy się i ma w smaku wyczuwalne wiórka kokosowe. Zawsze się udaje pod jednym warunkiem który trzeba spełnić- wszystkie składniki muszą mieć jednakową temperaturę, więc maślankę wyciągamy z lodówki dużo wcześniej przed pieczeniem, druga zasada-nie otwieramy piekarnika podczas pieczenia bo babka zrobi kaprys(...)oraz olej, delikatnie zmiksować, wsypać partiami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, zmiksować na koniec wsypać wiórki kokosowe i wymieszać szpatułką. Ciasto przelać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy (ja miałam silikonową więc nie natłuszczałam niczym) Wstawić do zimnego piekarnika piec około 50 minut w temp 175*c, po upływie tego czasu sprawdzić stan upieczenia suchym
Wanilia i Kardamon
Dyniowe drożdżówki z gruszkami 223temat drożdżówek – do ciasta dodałam puree z dyni. Dzięki niej bułeczki mają piękny, żółty kolor (mimo, iż są bez jajek), a drugim plusem jest… Drukuj Proporcje na: 10 sztuk Czas przygotowania: 60 minut Czas pieczenia/gotowania: 35 minut Ocena: 5.0 /5 ( 1 głos/y ) składniki 700 g mąki pszennej 1 szklanka (ok. 250g) puree z dyni(...)Kiedy ciasto wyrośnie, podsyp je mąką i rozwałkuj na prostokąt o grubości ok. 7 – 8 mm. Teraz ciasto pokrój na 10 mniejszych prostokątów. Pokrojone w kostkę gruszki rozłóż na połowie każdego z prostokątów i przykryj je drugą połową ciasta. Następnie zlep boki i każdą drożdżówkę skręć przez środek. Rozłóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (zachowaj odstępy
Via Gusto
Szybkie rogaliki z jabłkami i nutellą 251Z powodu pernamentnego niedoczasu w jakim ostatnio żyję, wszystkie szybkie desery i ciasta są przeze mnie bardzo mile widziane A te rogaliki szykuje sie tak szybko
Relaxtime
Drożdżowy placek z wiśniami - pycha 239Kiedyś myślałam, że do upieczenie takiego ciasta potrzebne są nadzwyczajne zdolności. Zapewniam, nie są potrzebne, bo taki cudowny placek upieczesz bez trudu. Wystarczy zaopatrzyć się w wysoką foremkę i do dzieła! Drożdżówki są co prawda bardziej podzielne, ale to ciasto bije je na głowę. Łatwo się kroi i świetnie nadaje do zamrażania. Na pół godziny wcześniej wystarczy wyjąć porcję(...)międzyczasie wydrylować wiśnie wyjąć ciasto i kilkakrotnie zagnieść, następnie rozwałkować do rozmiarów blaszki. Wyłożyć ciasto na blaszce wyłożonej papierem do piecznia, przykryć ściereczką i odstawić do napuszenia. Na cieście rozłożyć wiśnie, wciskając je do środka, rozsypać kruszonkę, przykryć ściereczką kuchenna i odstawić do ponownego wyrośnięcia wyrośnięte ciasto piec w 200`C przez około 25-30 minut, do zezłocenia brzegów
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
PROSTY CHLEB Z GARNKA 247garnka skusiła mnie na swoim blogu Ewa . Żałuję, że tak długo zwlekałam z jego upieczeniem gdyż bardzo nam smakuje. Chleb jest bardzo prosty w przygotowaniu, wystarczy wymieszać wszystkie składniki bez zbędnego wyrabiania. Wyrasta w nocy, a rano po niespełna dwóch godzinach w całym domu pachnie świeżych chlebem. Uwielbiam jego skórkę jest bardzo chrupiąca i w zasadzie z każdego bochenka(...)wody i wymieszać. Odstawić na 10 minut do wyrośnięcia. Do dużej miski wsypać obie mąki, sól, oliwę, resztę ciepłej wody i wyrośnięty rozczyn z drożdży. Wymieszać łyżką, a gdy masa będzie zbyt gęsta dodać 2-3 łyżki wody. Miskę z ciastem chlebowym owinąć szczelnie folią spożywczą i odstawić na noc do lodówki. Ciasto dość mocno urośnie, więc polecam większą miskę
Pieguskowa Kuchnia
Sernik z jagodami 381najszybciej wykorzystać bo sezon na te pyszne owoce już się zaczyna. Trzeba więc wymienić zapasy ;) Do serniczka możecie użyć zarówno świeżych jak i mrożonych jagód (bez rozmrażania). Podczas pieczenia po mieszkaniu rozchodził się cudowny waniliowo-jagodowy zapach. Rodzina z trudem powstrzymywała się aby nie zabrać się za pałaszowanie zaraz po upieczeniu. Sernik przecież musi ostygnąć i schłodzić(...)tortownicy (śr. 24cm) wyłożyć papierem do pieczenia, wysypać ciasteczka, wyrównać i przyklepać. Wstawić do lodówki na pół godziny. Sernik: W misie utrzeć wszystkie składniki na sernik, tylko do połączenia. Wylać na schłodzony ciasteczkowy spód. Sernik równomiernie posypać jagodami i wstawić do nagrzanego do 170 stopni piekarnika. Piec ok 35-40 minut (do ścięcia wierzchu). Studzić pół godziny przy
Smakołyki Asi
Kruche ciasto ze śliwkami czyli placek,który wyparowuje natychmiast, 227Wyrabiaj ciasto jak najszybciej - kruche ciasto nie lubi długiego wyrabiania i ciepła. 4. Uformuj ciasto w kule,zawiń w folie spożywcza i schłodź w lodowce przez minimum godzinę 5. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni Celsjusza 6. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia albo wysmaruj masłem i wysyp bułką tartą lub kaszą manną. 7. Ciasto podziel na dwie części.(mniej więcej(...)stosunku 3/4 i 1/4) Większa porcje ciasta zetrzyj na tarce o dużych oczkach i wyklej wiórkami z ciasta spód i boki foremki 8. Możesz podpiec spod przez 10-15 minut. 9. Ułóż na spodzie śliwki, posyp cynamonem i łyżeczką cukru brązowego. 10. Zetrzyj na tarce resztę ciasta na wierzch. 11. Piecz około godziny w 180 stopniach Celsjusza Podawaj samo
Fiolka w kuchni
Bezglutenowy tort urodzinowy z winogronową galaretką i kremem z quinoy i daktyli 275winnego 1 łyzeczka BG proszku do pieczenia Wykonanie: Biszkopt - jajka dokładnie ucieramy z cukrem za pomocą robota (na możliwe jak najgęstszą masę). Dolewamy ocet, następnie stopniowo dosypujemy, dokładnie mieszając łyżką, suche składniki, czyli mieszankę mąk, kakao, proszek do pieczenia i wanilię (należy je wcześniej wymieszać razem i przesiać przez sito). Ciasto wylewamy do tortownicy (jest to porcja(...)mały tort, moja forma ma średnicę 20 cm) i pieczemy 20 minut w 180 stopniach. Biszkopt studzimy i gdy ostygnie przecinamy go ostrym nożem w połowie wysokości, aby powstały dwie warstwy, które będą stanowiły spód i wierzch tortu, a pomiędzy nimi będą dwie warstwy kremu przełożone galaretką z winogronami**. Krem - quinoę, 8 wypestkowanych i pokrojonych w kostkę daktyli
Quinoa Raz!
Rogale z białym makiem-świętomarcińskie 281zlepiamy brzegi do siebie i wałkujemy znów prostokąt, bez mąki do podsypywania, ciasto po schłodzeniu jest dość elastyczne i naprawdę nie ma takiej potrzeby. Po tej czynności ciasto wędruje znów do lodówki na około 45 minut , proces wałkowania i składania powtarzamy tak co najmniej 3 krotnie. Po ostatnim wałkowaniu ciasto przykrywamy folią i wkładamy na co najmniej 4 godziny(...)się na cieście-jej gęstość możemy regulować poprzez dodanie śmietanki lub mielonych migdałów. Ciasto wyjmujemy na 15 minut z lodówki przed robieniem rogalików, powinno się ogrzać, wtedy wałujemy na prostokąt o średnich wymiarach 60/30 cm –przyznam szczerze że nie mierzyłam z linijką w ręku ważne żeby ciasto miało około ½ cm grubości i był to długi prostokąt, pokroić na małe prostokąty
Wanilia i Kardamon
Wegański tort czekoladowo-malinowy 456może sprawiać wrażenie pracochłonnego, w rzeczywistości jest bardzo prosty. To ciasto, jak każde z dodatkiem kakao, ma wyrazisty czekoladowy akcent i konkretną fakturę nieco jednak przełamaną świeżością malinowej konfitury. To ona sprawia, że ciasto nie jest suche, a wilgotne i cudownie rozpływające się w ustach. Wierzch delikatnego ciasta spoczywa pod równie delikatną błyszczącą polewą, która jednak nigdy nie twardnieje, jakby(...)mieszankę ciągle mieszając do momentu, aż konfitura całkowicie się rozpuści. Różowy płyn przelej do suchych składników i dokładnie zamieszaj aż uzyskasz gładkie ciasto. Przelej je do przygotowanej formy, wstaw do piekarnika i piecz przez 45 minut. Wyjmij i pozostaw do przestudzenia. Aby przygotować polewę, wlej mleko sojowe do garnka i wstaw na średni ogień. Kiedy zawrze, dodaj połamaną
Roślinna - blog wegański