Halloveen ? Składniki : 50 dag puree z dyni 200 ml śmietany kremówki 1 łyżeczka cynamonu 1/4 szklanki cukru, ja dałam cukier puder wg smaku, bo puree było już słodkie kruche ciasteczka kakaowe słodkie pianki na oczy gorzka czekolada na oczy Przygotowanie : Dynię upiec i zmiksować na puree, dodać cynamon i cukier - wymieszać i wstawić do lodówki Śmietanę ubić na sztywną pianę(...)stopniowo łączyć z masą dyniową Do pucharków należy ułożyć warstwę dyniową, następnie pokruszone ciasteczka i znów dynię Oczy zrobić ze słodkich pianek i roztopionej czekolady. Pomysł zaczerpnęłam ze Skarbu - Rossmanna :) Moje uwagi : W przepisie podano by do ubitej śmietany dodać masę dyniową, ale wydaje się, że słuszniej byłoby dodawać śmietanę do dyni. Wtedy łatwiej byłoby uzyskać kolor pomarańczowy
Proste Potrawyjakakolwiek lepsza praca...? Bo mi nic do głowy nie przychodzi. Dzisiaj lepiłam marcepanowe dyńki (dwieście dwadzieścia pięć sztuk tym razem), robiłam bułeczki z czekoladą, croissanty i ciasteczka korzenne, dekorowałam ciastka z bitą śmietaną i wałkowałam marcepan (kilkadziesiąt kilo; nie ręcznie, nie martwcie się). Kolejny udany dzień zaliczony; przede mną wolny weekend na odsapnięcie i mentalne przygotowania do wstawania między
Pożeraczka, czyli raz adobrzeStudzimy. Z przepisu wyszło mi 11 sztuk małych babeczek. Wierzch babeczek smarujemy rozpuszczoną czekoladą i obtaczamy w posypce. W miejscu gdzie chcemy umieścić skrzydła robimy nacięcie i wkładamy kawałki ciastek oreo. Na odrobinę czekolady przyklejamy oczy i zęby. GOTOWE! ;) Przepis na babeczki podpatrzyłam na stronie Kuchenne Wariacje . Pomysł na dekorację pochodzi ze strony Ciastkożercy
Czerwona Porzeczkapłynnej postaci - sok ze świeżych pomarańczy - mega słodki, wręcz uzależniający od swego smaku oraz napój truskawowo-jagodowy w kruszonym lodzie. Jakby jeszcze było mało słodkości, dorzucają Ci mięciutkie ciastka czekoladowe z kawałkami czekolady. To jedynie namiastka tego, czym gości Chios swych turystów. I nic dziwnego, że kuchnię śródziemnomorską tak wiele restauracji pragnie naśladować, często gęsto nieudolnie. Niemniej jednak
Right Behind The Kitchenskładniki: 500 ml wody 200 ml octu 1 łyżka soli 1 łyżka cukru 200 g cebuli 4-5 ziarenek pieprzu czarnego 2-3 liście laurowe 4
Domowy Smak Jedzeniasezonie dyniowym nie mogło zabraknąć na moim blogu ciastek, na które od dawna miałam ochotę. Skorzystałam z przepisu znalezionego na blogu Modern Taste , ale nieznacznie go zmodyfikowałam. Składniki: 250 g puree z dyni 100 g masła, stopionego 2 jajka 1/4 imbiru 100 g brązowego cukru 2 łyżki miodu 320 g mąki 1 łyżeczka cynamonu 300 g płatków owsianych
Czerwień i błękitskładniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 5 parówek 2 czarne oliwki kethup wykonanie: Parówki obieramy z osłonek i dzielimy na pół. Z ciasta wycinamy 10 pasków ok
Domowy Smak JedzeniaDziś po powrocie z pracy czekała na nas ciepła i pachnąca niespodzianka, przygotowana przez Amelkę - naszą najmłodszą domową kucharkę:) Ciasteczkami można delektować się bez wyrzutów sumienia, bo pełne są zdrowych i pysznych składników. Są również banalnie proste w przygotowaniu. Przekonajcie się sami:) Składniki: 2 dojrzałe banany 1 szklanka płatków owsianych 2 łyżki naturalnego miodu garść bakalii (rodzynki, suszona żurawina(...)wyrobić na jednolita masę. Łyżką nakładać ciasteczkowe porcje na przygotowaną /wyłożoną papierem do pieczenia/ blachę. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec około 15-20 minut w temp. 180 stopni. Ciasteczka pysznie smakują na ciepło, można konsumować również po wystudzeniu
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaDynię robiłam już w kilku odsłonach, zarówno słodkich jak i wytrawnych. Były już ciasta i ciastka, pierogi, zupy i zapiekanki. Dziś dynia w postaci risotto. Danie wyszło rewelacyjnie, dużo lepiej niż się spodziewałam. Polecam wszystkim bo jest naprawdę pyszne. Do risotta można wykorzystać mus z dyni jak w moim przypadku, lub świeżą dynię. Jeśli wykorzystujemy świeżą dynię, trzeba
Mama GotujeJózsef Gvadányi, a dokładniej jeszcze, stało się to za sprawą jego kucharza, który pochodził z Transylwanii. Rumuńskim i bułgarskim odpowiednikiem Trdelnika jest Kürtőskalács lub kürtős kalács i oznacza „ciastko z paleniska”. Zwane są również ciastem kominowym, gdyż po zdjęciu z wałka mocno parują, wręcz bucha z nich para ! Świeżutkie Trdelniki są miękkie i bardzo delikatne w środku
Ostra na Słodkoskładniki na ciasto: 200 g mąki 100 g zimnego masła 3 – 4 łyżki śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli wykonanie: Make przesiewamy
Domowy Smak Jedzeniamożna zrobić w piekarniku Jadłyśmy - są doskonałe pod każdym względem :) Forma Silikonowe Gofry Tupperware ma także inne zalety - nie zajmuje zbyt dużo miejsca i można w niej upiec świetne ciastka o kształcie gofrów, ale wg zupełnie innej receptury, której nie wykorzystacie używając elektrycznej gofrownicy. Składniki 2 szklanki mąki 100 ml wody 100 ml mleka 100 ml oleju 1 jajko
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataTaki domowy ekstrakt waniliowy to świetna sprawa, dzięki niemu każde ciasto, ciastka, granola, gorąca czekolada, latte będą cudownie pachnieć i smakować wanilią, gotowy ekstrakt waniliowy jest bardzo drogi natomiast jeśli dobrze poszukacie to znajdziecie laski waniliowe w przystępnej cenie, ja za dwie laski waniliowe zapłaciłam 4,44 zł, natomiast na internecie znajdziecie za ok 2 zł laski wanilii
zdrowa vege kuchniaSkładniki: Spód: 250 g herbatników maślanych 100 g miękkiego masła Składniki na masę: 2 szklanki puree z dyni sok wyciśnięty z 1cytryny 2 galaretki cytrynowe 1 łyżka cukru Wykonanie: Ciastka mielimy w malakserze a następnie mieszamy razem z stopionym masłem i wykładamy równomiernie dno foremki. Schładzamy przez minimum 30 minut w lodówce. W tym czasie Puree z dyni gotujemy
Podróż w kulinaria