Cynamonowe gofry z rumem 258szczypta goździków Sposób wykonania: Masło utrzeć z cukrem i rumem na puszystą masę, pod koniec ucierania dodać stopniowo po jednym żółtku i kolejno, przesianą mąkę, proszek do pieczenia cynamon i goździki. Białka ubić osobno na sztywną pianę wraz ze szczyptą soli i wymieszać delikatnie z ciastem. Gofrownicę wysmarować tłuszczem i rozgrzać. Ciasto nakładać na rozgrzaną gofrownicę, piec
Na słodko lub wytrawnie
Placuszki ryżowe z masą krówkową i bitą śmietaną 208Dodawać stopniowo mąkę do uzyskania odpowiedniej gęstości. 4. Łyżką nakładać niewielką ilość ciasta na patelnię, smażyć na rumiano (ja smażyłam na patelni naleśnikowej "na sucho" bez oleju) Podawać z dżemem i bitą śmietaną lub z cukrem pudrem. Ja zaszalałam i zrobiłam wersję typowo deserową - z masą krówkową i bitą śmietaną. Inspiracja: Przy stole
Kto ugości moich gości?
Racuchy z ricotty 196włożyć do miski, wsypać cukier, wbić jajko i wszystko utrzeć na gładką masę końcówką robota służącą do rozdrabniania. Następnie dodać mąkę, żurawinę i wódkę z moczenia żurawiny jeżeli została. Wszystko razem dokładnie wymieszać.Do szerokiego garnka wlać olej i rozgrzać.Używając dwóch łyżek formować z ciasta podłużne kawałki i wrzucać na rozgrzany olej. Przewracać w trakcie smażenia. Smażyć
Mix smaku
Kolorowa fantazja 331smaczne, jedno z wielu na święta, jednak w natłoku kuchennych obowiązków nie utrwaliłam etapów przygotowania. Pomysł na ciasto zmodyfikowane przeze mnie zaczerpnęłam TUSKŁADNIKINa biszkopt8 jajek2 szklanki mąki pszennej1 szklanka maki ziemniaczanej1 szklanka cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia4 łyżki oleju4 łyżki wodyMasa:Kolor masy zależy od koloru galaretki:2 kg jabłek 2 galaretki wiśniowe2 galaretki agrestowe2 galaretki pomarańczowe1 puszka brzoskwińWYKONANIEJajka
W kuchennym oknie Ewy
Dziury 246zapraszam do regularnego odwiedzania mojej strony :) Dzisiaj podam Wam przepis na ciasto Dziury. Przepis znaleziony na stronie Wielkie Żarcie ;) Zaczynamy ! Biszkopty : 8 jajek 1,5 szkl. mąki 2/4 szkl. mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia kakao 4 jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy 3/4 szklanki mąki, 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej, 1 łyżeczkę proszku
charlotte gotuje
Czekoladowe babeczki z kremem jagodowym 294przestudzenia. Babeczki robimy według przepisu.Nastawiamy piekarnik na temperaturę 180 stopni. Wypełniamy foremki gotowym ciastem do wysokości około 1 cm od brzegu zostawiając miejsce babeczkom, żeby wyrosły. Pieczemy 20-25 minut.Czas, kiedy babeczki są w piecu możemy wykorzystać na zrobienie kremu. Miękkie masło miksujemy na puszystą masę. Dodajemy po łyżce przestudzony budyń i miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Na koniec dokładamy
Ciastkozercy
pyszny "oszukany sernik" na śliwkach kisielowych z wanilią mieloną... 298rozłożyć jeszcze ciepłe śliwki w kisielu - biszkopty nasiąkną i zmiękną na śliwki wyłożyć masę jogurtową i na wierzchu można dodać śliwki piec w 200C około 50-60 minut po upieczeniu zostawić najlepiej na kilka godzin lub na noc w chłodnym miejscu do wystudzenia za mało ostudzone ciasto przy wyjmowaniu się połamie ciasto smacznie pachnie wanilią, i jest w smaku
W Mojej Kuchni Lubię
Truskawkowo-waniliowy sernik light 422czerwone cuda. Odkąd zdrowo się odżywiamy, pokochałyśmy ciasta.. te odchudzone. Bo po co dodawać tonę tłuszczu, cukru, tłustych i ciężkich dodatków, skoro można zjeść pysznie i lekko? Polecam ciasto wszystkim na diecie i nie tylko. Idealne na ciepłe dni, galaretka i truskawki świetnie orzeźwiają. Składniki: 1 i 3/4 opakowania jogurtu greckiego (700g) 100 g cukru 2 opakowania budyniu, jeden(...)jajka (białka i żółtka osobno) 500 g truskawek 2 opakowania galaretki truskawkowej Winiary Przygotowanie: Białko ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Żółtka miksujemy z cukrem na puszystą masę. Do masy żółtkowej dodajemy stopniowo jogurt i budyń. Delikatnie łopatką łączymy z pianą. Formę (ok.23 cm) wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy masę, przykrywamy folią i pieczemy ok. 60 minut
Czarnawisienka
Mini serniczki tahini na orzechowym spodzie 251godziny. 4. Śmietanę ubijamy krótko, dodajemy cukier i ekstrakt i ubijamy na masę o pożądanej konsystencji. Wkładamy do rękawa cukierniczego i ozdabiamy serniczki. Całość posypujemy wiórkami mlecznej czekolady i ozdabiamy orzechami. Smacznego! :) Ten przepis bierze udział w akcjach: Ten przepis znajdziecie również na stronie ŚWIAT CIAST . Zapraszam do polubienia mnie na FACEBOOK'U. Będzie mi miło, jeśli pozostawisz komentarz
My Culinary Art
CIASTO Z RABARBAREM 235Łatwe i szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem 5 łodyg rabarbaru + 2 łyżki cukru 4 jajka 3 szklanki mąki 1 szklanka cukru 10 dag masła 3 łyżki śmietany 18% 3 łyżeczki proszku do pieczenia parę kropel aromatu waniliowego 2-3 łyżki cukru pudru Rabarbar umyć, obrać, pokroić na mniejsze kawałki i posypać cukrem. Masło roztopić(...)odstawić aby przestygło. Białka ubić na sztywną piane, żółtka utrzeć z cukrem, aromatem waniliowym na puszystą masę, cały czas ucierając dodawać przestudzone masło, śmietanę praz mąkę z proszkiem do pieczenia. Wszystkie składniki miksować około 2-3 minut aż ciasto będzie gładkie, następnie dodać sztywną piane z białek
RAROSSA
Waniliowe Ptasie Mleczko na zimno 888Na przekór tej brzydkiej pogodzie warto zrobić na deser coś lekkiego i kolorowego:) Na przykłada takie oto ptasie mleczko. Masa z serków homogenizowanych waniliowych przełożona kolorowymi
Z miłości do słodkości
Cykoria z pomidorami cherry 225200g startego sera 200g Pomidory koktajlowe PrzygotowanieRozgrzewamy piekarnik do 200C. Formę wykładamy ciastem i wkładamy do lodówki, cykorie gotujemy 3 minuty i dokładnie odsączamy . Jajka wraz z przyprawami i śmietaną mieszamy, dokładamy do tego połowę sera. Na formie układamy przekrojone cykorie bez twardego środka. Polewamy masą układamy połówki pomidorów i posypujemy serem. Pieczemy 40 min .Smacznego
cookpl
Ucierane ciasto pomarańczowe z mąki ryżowej - bezglutenowe 260wilgotne ciasto o zapachu pomarańczy, polane pomarańczową czekoladą.... Pyszności 😋 Przepis ten znalazłam na blogu KwestiaSmaku i zaadaptowałam do wersji bezglutenowej. Wyszło idealnie, ładnie wyrosło i wypiekło się. Składniki: Ciasto: 250 g masła - lub mieszanki masła i margaryny 200 g cukru pudru 4 jaja 175 g mąki ryżowej białej 75 g skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)kolejne jajka i mocno ubijać mikserem. Masa może zacząć się warzyć ale dodanie mąki zatrzyma proces. Dodać mąki z proszkiem i dalej ubijać już na trochę mniejszych obrotach. Na koniec dodać 3/4 z otartej skórki pomarańczowej. Całość wymieszać i odłożyć mikser. Na koniec wlać 90 ml soku z pomarańczy i wymieszać ciasto - szybko ale w miarę delikatnie i dokładnie
Ze smakiem bez glutenu
Tiramisu 364serka Marcarpone. Wymieszać na gładką jednolitą masę. Wlać ekstrakt waniliowy. Ponownie wymieszać (fot.2). Na wcześniej przygotowane biszkopty rozłożyć równomiernie połowę porcji twarożku. Na nią ułożyć kolejną warstwę biszkoptów nasączonych dobrze kawą. Rozłożyć pozostały twarożek i wyrównać powierzchnię (fot.3). Przykryć folią aluminiową i wstawić na 2 godziny do lodówki. Po tym czasie wyjąć ciasto i posypać obficie kakao (fot.4
Świat Ciasta
Muffiny dyniowe z bitą śmietaną, przepis szybki do wykonania 267moją rodzinę zapachem ciasta w sobotę ;) Muffiny dyniowe robi się szybciutko, a potem błogi zapach rozchodzi się po domu. Czy jest coś fajniejszego niż rano budzący Cię zapach ciasta ? :) Żartuję nie codziennie taki zapach budzi moją rodzinę ! W weekendy ja jak zwykle budzę się w okolicach godziny 5.00 rano tak jak w tygodniu. W tygodniu to moja godzina(...)każdym razem dokładnie mieszałam. Gdy już wszystko razem wymieszałam, odstawiłam masę na kilka minut i przygotowałam foremki na muffiny ( u mnie silikonowe ). Silikon mimo schowania do szafy bardzo lubi przyciągać kurz, więc je umyłam i wysuszyłam. Ustawiłam je na dużej formie do pieczenia. Łyżką nakładałam do 3/4 wysokości ciasto. Wstawiamy do piekarnika, pieczemy około 35-45 minut – aż patyczek
Kuchnia na wzgórzu