Kolejny raz nie zawiodłam się używając przepisu Siostry Anastazji. Upiekłam w życiu kilkadziesiąt rodzajów ciastek ale tak dobrych jak te, jeszcze nie jadłam. Wszystkie poprzednie biją na głowę. Są tak kruche i delikatne, że dosłownie rozpływają się w ustach. Pierwszy raz piekłam ciasteczka z dodatkiem octu i przypuszczam, że to jego dodatek sprawia, że są takie kruchutkie. Poczęstowałam nimi kilka(...)babeczek, żeby miały ładny kształt. * ciastka zrobiłam z połowy porcji i taką ilość składników podaję, w oryginale były proporcje na kilogram mąki źródło przepisu: Wielka Księga Ciast Siostry Anastazji, strona 365 "ciastka z kokosem i dżemem
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaWspaniałe ciasto pochodzące z książki 103 ciasta Siostry Anastazji Składniki: 40 dag margaryny 40 dag cukru pudru 8 jajek 14 dag mąki ziemniaczanej (ok 3 łyżki płaskie) 14 dag mąki pszennej (ok 3 łyżki płaskie) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka amoniaku 10 dag mielonych orzechów 10 dag wiórek kokosowych 10 dag maku 1 olejek cytrynowy Masa orzechowa(...)szklanki cukru 2 łyżki kakao 1/4 szklanki mleka Wykonanie: Margarynę ucieram dodając cukier, żółtka i mąkę pszenną. Mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia i amoniak mieszam razem i dodaję do ciasta. Ubijam białka na pianę i delikatnie mieszam z masą. Gotowe dzielę na trzy części. Do pierwszej dodaję mak, do drugiej-wiórki, a do trzeciej-mielone orzechy. Każdy
Ciasteczkowy Potwórtruskawkami. No i zrobiłam. Początkowo miał wyglądać trochę inaczej, ale że biszkopt kakaowy całkiem ładnie urósł, to już nie piekłam kolejnego. Inspiracją do tego tortu było jedno z ciast siostry Anastazji, które pewnie kiedyś upiekę :) Ta uproszczona wersja w formie tortu była bardzo udana. Składniki (na tortownicę o średnicy 23 cm): Biszkopt: 3 jajka 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki(...)herbaty do nasączenia biszkoptów Sposób wykonania: 1. Biszkopt: żółtka oddzielić od białek, białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, dodać cukier, ubić, dodawać kolejno żółtka, przesianą mąkę i proszek. Ciasto wylać do tortownicy i piec w 180 st.C przez 30-40 minut. Całkowicie wystudzić. Przekroić na dwa blaty. 2. Krem: Szklankę mleka zagotować z cukrami, w pozostałej części mleka rozpuścić
Kuchnia domowa AniCiasto Marysieńka- czekoladowy biszkopt, pyszny placek orzechowy, a do tego smaczny kremem budyniowym. Kto nie jadł, ten koniecznie musi spróbować :) Przepis zaczerpnęłam z książki ciasta Siostry Anastazji. W oryginalnym przepisie z żółtek jaj (które zostaną z placka orzechowego) robi się budyń, ja jednak poszłam trochę na łatwiznę i użyłam gotowego budyniu w proszku,a 4 żółtka które mi zostały(...)sztywną pianę, dodajemy stopniowo cukier, aż do uzyskania błyszczącej piany. Następnie dodajemy pojedynczo żółtka. Pozostałe suche składniki mieszamy razem i wsypujemy powoli do białek, mieszając łyżką do połączenia. Ciasto przelewamy na blaszkę 20x25xm. Pieczemy ok. 30 minut w 180 stopniach. placek orzechowy: Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy stopniowo cukier do uzyskania błyszczącej piany. Następnie wsypujemy obie mąki i starte
Aga w kuchniprzedstawiam super smaczne ciasto z musem truskawkowym. Po prostu niebo w gębie. Nie wierzycie? Spróbujcie sami, a na pewno podzielicie mój pogląd. Przepis z książki 100 nowych ciast Siostry Anastazji Biszkopt jasny: 4 jajka 8 łyżek cukru 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka octu Biszkopt czekoladowy: 4 jajka 8 łyżek cukru 2 łyżki mąki(...)jednym żółtku. Mąkę mieszam z proszkiem do pieczenia i delikatnie przesiewam do masy jajecznej. Na końcu dodaję ocet, przemieszam ze sobą wszystkie składniki. Ciasto przelewam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piekę przez 45 min w temp. 160'C. Biały biszkopt wyjmuję i odstawiam do wystygnięcia. Tak samo szykuję
Ciasteczkowy PotwórKolejne ciasto Siostry Anastazji, na którym się nie zawiodłam:) Pyszne, wbrew pozorom wcale nie za słodkie, świąteczne. Podbiło serca moich gości, to i może Waszych też podbije?:) Polecam. Upiec cienki jasny biszkopt. Masa makowa: 25 dkg maku mielonego; 10 dkg cukru kryształu; 3 białka; 2 łyżki miodu; 125 ml słodkiego mleka; olejek migdałowy (kilka kropli); 20 dkg bakalii (rodzynki, płatki(...)mielonych; 125 ml mleka; 3 żółtka; spirytus (do smaku); Mleko zagotować, zalać orzechy i wymieszać. Masło utrzeć z cukrem, dodać żółtka, przestudzone orzechy i spirytus. Wszystko dokładnie wymieszać. Przełożenie ciasta: Biszkopt - masa makowa - masa śmietanowa - masa orzechowa - polewa. Moje uwagi: Upiekłam jasny biszkopt z 6 jaj i przekroiłam go na pół. Jedną część biszkopta dałam na spód ciasta, natomiast drugą
In my kitchenskomplikowany, ale w rzeczywistości jest łatwy do zrobienia, choć odrobinę pracochłonny. Jeśli lubicie makowce inne niż te tradycyjne, ten przepis wart jest wypróbowania. *źródło: Wielka Księga ciasta Siostry Anastazji (z moimi zmianami) *blaszka 24*24 cm: na biszkopt: 2 jajka 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia na masę makową: 250 g maku 3 białka(...)chwilę. Ciepłą masę makową wyłożyć na biszkopt, rozsmarować i odstawić do wystudzenia. Żelatynę rozpuścić w dwóch łyżkach wody. Śmietanę ubić z cukrem pudrem, połączyć z żelatyną i wyłożyć na ciasto. Odstawić do lodówki. Orzechy zalać mlekiem i zagotować. Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem na puch, następnie dodawać żółtka, orzechy i spirytus. Masę orzechową delikatnie rozsmarować na bitej śmietanie
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniawymieszać i trochę podgrzać. 4. Przełożyć ciasto (od dołu): placek - 1/2 jabłek - placek - 1/2 jabłek - placek - masa orzechowa. 5. Pozostawić do stężenia wszystkich warstw. Smacznego!!! Źródło: 103 ciasta siostry Anastazji
Kuchnia domowa Anidrugi biszkopt, rozsmarować resztę masy budyniowej, a na nią miękką polewę z rodzynkami w czekoladzie. Ciasto najlepsze zrobione dziś, a podane na dzień następny. Inspiracja "103 ciasta siostry Anastazji
Proste Potrawywierzch ciasto piegowate. Wierzch dekorujemy resztą masy bądź polewą czekoladową. Zdobienia na torcie zrobiłam z kolorowych draży oraz pianek. Źródło inspiracji: tort: Wielka Księga Ciast Siostry Anastazji z małymi zmianami, dekoracja podpatrzona w internecie
Zainspirowana w kuchniporcjami dodajemy przestudzony budyń. Na przestudzony biszkopt nakładamy masę budyniową, na to truskawki. Ciasto wkładamy do lodówki a na wierzch wylewamy tężejące galaretki. Źródło inspiracji: Wielka Księga Ciast Siostry Anastazji
Zainspirowana w kuchniProste ciasto z rabarbarem. Maślankowe. Przyjemnie puszyste. Nie za słodkie. Nie boję się użyć tego określenia – idealne:) Takie ciasto to fajna opcja wypieku na szybko
Smaki Na Talerzubiszkoptem. Wierzch posmarować pozostałą masą. Na cieście ułożyć pokrojone brzoskwinie i zalać pomarańczową tężącą galaretką. 5. Ciasto schłodzić. Okrągłe biszkopty pod wpływem masy serowej będą mięciutkie. Smacznego!!! Źródło: Ciasta Siostry Anastazji
Kuchnia domowa Anibudyniowej. Przykrywamy drugą częścią ciasta i ponownie masa jabłkowa, na nią masa budyniowa i ostatnia część biszkoptu. Wierzch ciasta możemy posypać cukrem pudrem. Źródło inspiracji: Wielka Księga Ciast Siostry Anastazji
Zainspirowana w kuchnibiszkoptu - 1/2 masy serowej - pianka. 5. Ciasto odstawić do lodówki do całkowitego stężenia się warstw. 6. Przed podaniem wierzch oprószyć gorzkim kakao lub tartą czekoladą. Smacznego!!! Źródło: 103 ciasta siostry Anastazji
Kuchnia domowa Animasy serowej, cały czas mieszając. Całość zagotowujemy. Gorącą masę serową przelewamy na jedną część ciasta i przykrywamy drugą. Wierzch posypujemy cukrem pudrem. Źródło inspiracji: Wielka Księga Ciast Siostry Anastazji
Zainspirowana w kuchnidołu): 1/2 biszkoptu orzechowego 1/2 masy ciasto kokosowe 1/2 masy 1/2 biszkoptu orzechowego Całość zalać tężącą galaretką agrestową. Wierzch oprószyć wiórkami kokosowymi. Schłodzić przed podaniem. Smacznego!!! Źródło: 103 ciasta siostry Anastazji
Kuchnia domowa AniMiękkie masło ucieramy, stopniowo dodając przestudzony budyń. Na przestudzone ciasto przekładamy połowę kremu, jagody oraz drugą połowę kremu. Wierzch dekorujemy polewą czekoladową. Źródło inspiracji: Wielka księga ciast Siostry Anastazji
Zainspirowana w kuchnifamily:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Źródło: 103 Ciasta Siostry Anastazji
W garach u GosiPrzepis na Rafaello znalazłam w książce o ciastach Siostry Anastazji. Było trochę pracochłonne, ale wyszło bardzo smaczne :) Zmodyfikowałam je nie dodając alkoholu ze względu na dziecko. Bardzo łatwo się je kroi, ponieważ porcje można dzielić nożem wsuwając go pomiędzy herbatniki. Rafaello zrobiłam ok. miesiąca temu, ale dopiero teraz miałam czas, żeby wstawić przepis... Składniki: 2,5 szklanki mleka
Szczęśliwa kuchniatemp. 180 stopni. Wykonanie masy orzechowej: Wszystkie składniki włożyć do rondelka, zagotować, przestudzić i wylać na upieczony murzynek (już wystudzony). Przepis znalazłam w książce "Wielka księga ciast siostry Anastazji" i dokonałam w nim drobnych zmian
Mania Wypiekaniaskładniki na ciasto kruche: 410 g mąki orkiszowej 95 g cukru pudru 200 g masła 4 żółtka 2 łyżki gęstej śmietany 1/3 łyżeczki amoniaku 1 łyżeczka
Domowy Smak Jedzenia(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); składniki na biszkopt kakaowy: 25 g mąki orkiszowej 65 g cukru 5 jajek 12 g kakao 2 łyżki wody 2 łyżki oleju 1
Domowy Smak JedzeniaDziś ciacho 3 bit przepis pochodzi z książki 100 nowych ciast siostry Anastazji co prawda ma tam inną nazwę. Robiłam w dużej blaszce o wymiarach 25 cm x 42 cm. Czytaj więcej
Pychotkaaaskładniki na ciasto: 500 g mąki 80 g masła 200 g cukru 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka amoniaku 4 łyżki mleka dodatkowo
Domowy Smak Jedzeniamieszając. Po wystudzeniu wyłożyć na wierzch ciasta. Ciasto wstawić na kilka godzin do lodówki, najlepiej na całą noc - ciasto zmięknie i będzie jeszcze smaczniejsze. Źródło/ Inspiracja: "Wielka księga ciast siostry Anastazji
Domowa Cookierenka Agiskładniki na ciasto biszkoptowe: 100 g mąki 190 g cukru 5 jajek 3 łyżeczki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli wykonanie: Białka oddzielamy od
Domowy Smak Jedzeniamnie 25 min.) Ja piekłam w czterech partiach. 9. Po wystudzeniu rogaliki posypać cukrem pudrem lub polukrować. Źródło/ Inspiracja: przepis na ciasto drożdżowe z książki "Wielka księga ciast Siostry Anastazji
Domowa Cookierenka Agiskładniki na ciasto miodowe: 300 g mąki 150 g cukru 1 jajko 150 g masła 2 łyżki miodu 1 łyżeczka sody 2 łyżki śmietany wykonanie: Wszystkie
Domowy Smak JedzeniaPrzepis ten pochodzi z książki Siostry Anastazji. Ciasto ma delikatną strukturę i chrupiącą kokosową bezę na wierzchu. Ja dodałam jeszcze do sera opakowanie rodzynek bo lubię to połączenie. Ciasto jest słodkie, dla mnie troszkę za bardzo, więc przy kolejnym jego pieczeniu zmniejszę trochę ilość cukru, ale Was zostawiam z oryginalną wersją :) Składniki: - 1 i 1/2 kg mielonego sera
Zainspirowana w kuchniskładniki na biszkopt: 4 jajka 160 g cukru 100 g mąki pszennej 1 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta
Domowy Smak Jedzeniaskładniki na biszkopt jasny: 4 jajka 160 g cukru 100 g mąki pszennej 1 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Domowy Smak Jedzeniaskładniki na biszkopt: 160 g mąki pszennej 280 g cukru 40 g kakao 8 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli wykonanie: Podane składniki dzielimy
Domowy Smak Jedzeniagalaretką, smaruję pozostałą masą budyniową i przykrywam drugim ciastem makowym. Wierzch ciasta smaruję zimną, gęstą polewą i odstawiam na kilka godzin. Przepis pochodzi z książki 100 nowych ciast Siostry Anastazji
Ciasteczkowy PotwórPyszne ciasto biszkoptowe z Nutellą, z masą oraz wspaniałymi owocami zatopionymi w galaretce.Cudo nie ciasto. Gorąco polecam. Jest wspaniałe!!! Jak wszystkie ciasta Siostry Anastazji Składniki : 1 kostka margaryny 1/2 l. mleka 2 budynie śmietankowe 4 łyżki cukru 1 cukier waniliowy 2 żółtka Masa z galaretką : 1 puszka brzoskwiń 2 galaretki pomarańczowe, 3/4 szkl wody Masa z nutellą 40 gad kremu
Ciasteczkowy Potwór