Babeczki wielkanocne 185Te babeczki nie tylko pięknie będą wyglądać na wielkanocnym stole ale też są bardzo smaczne, a ich zielone wnętrze zaskoczy nie jednego gościa. Do tego są
Cynamonowe szczęście
Idealna polewa do ciast 137Moim zdaniem najlepsza polewa, nauczyła mnie jak ją przygotowywać moja mama. Ah ile razy coś poszło nie tak ;) Ale dzięki temu znam sekret i już od
Na moim talerzu
Sałatkowe ciasto na krakersach 271Pyszna przekąska ,która do tego pięknie wygląda na stole,bardzo wiosennie i lekko.Zrobisz ją szybko i prosto-tylko musi kilka godzin poleżeć w lodówce,żeby krakersy
Swojskie jedzonko
Czarno-biały sernik wielkanocny 233Cóż to by były za Święta bez sernika? Chociaż mały ale musi być, tym razem czarno-biały specjalnie na życzenie córki. masa serowa: 600 g
Kolorowa kuchnia Elki
Mazurek migdałowy 2 176Ten mazurek piekłam w zeszłym roku przed samymi świętami, więc nie zdążyłam umieścić go na blogu. Już wcześniej też piekłam mazurek migdałowy ale pod inną postacią
Mama Gotuje
Mazurek migdałowy 228Święta Wielkanocne to nie tylko baby ale i oczywiście wymyślne i słodkie mazurki. Cóż może być lepszego niż migdały połączone z karmelem. Moja mazurkowa propozycja na
Mama Gotuje
Babeczki kokosowe 244Takich babeczek to można zjeść całkiem sporo takie one pyszne i do tego takie wilgotne. Są to babki dla wielbicieli kokosu we wszelakiej postaci, mnie przypominają
Moje Małe Czarowanie
Tort Marcepanowy z Konfiturą z Róży, Masą Śmietanową oraz Polewą Czekoladową 262Tort Marcepanowy to idealny pomysł na świąteczny wypiek. Słodycz marcepanu, dodatek konfitury z róży, delikatna masa śmietanową oraz polewa z gorzkiej czekolady idealnie ze sobą komponują
Słodka Strona
Keks | PapilArt - papierowe formy do pieczenia 189Mój pierwszy w życiu keks! Serio! Ja nawet (kiedyś) go nie lubiłam. Teraz zmieniam zdanie. Ten domowy jest o NIEBO (!) lepszy od tego kupnego. Mówię to
CookYourself
Profiteroles nadziewane kremem pomarańczowym z advocatem w polewie czekoladowej 219Profiterole/Profiteroles, to malutkie ptysie przepełnione kremem i oblane sosem, w klasycznej wersji jest to polewa czekoladowa, ale wariacja kremu i sosu to w dzisiejszych czasach
KreatywnePiny
Wegański omlet z grzybami 236jest krótka, a czas przygotowania z sumie zamknie się w 20 minutach. Mój semi wege Misiek zjadł ze smakiem, zdzwiwniony, że nie było w omlecie jajek, myślał przez przez Wielkanocą odpuszczę, no bez jaj Składniki na 2 omlety: 150 g mąki z ciecierzycy 300 ml wody okło 100 g pieczarek pół łyżeczki czarnej soli (tej o aromacie jaj)* jeżeli(...)dodałam tez łyżkę kontentratu grzybowego Devalando , który na stałe zagościł w mojej kuchni, właśnie ze wzgędu na miłość do grzybów Przygotowanie: Wymieszaj mąkę z przyprawami i wodą, powstanie gęste ciasto o konsystencji naleśnikowego. Cebulę drobno posiekaj, a pieczarki pokrój w cienkie półplasterki. Na średniej wielkości patelni possmaż najlpierw na złoto cebulę (3-5 minut), a następnie dodaj pieczarki. Smaż
greenscarf
Wielkanoc. Babka Małgosi 191Babka kojarzy mi się nie odłącznie z Wielkanocą. A ten konkretny przepis ma dla mnie i mojej rodziny wartość sentymentalną. Składniki: kostkę masła, 250 g 4 jajka, w temperaturze pokojowej 1 szklankę mąki, 180 g 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, 90 g 1 szklankę cukru ok 250 g (ale można dać mniej) 1 cukier waniliowy Przygotowanie zaczynamy od stopienia masła. Następnie(...)jajka ubić mikserem razem z cukrem po czym dodajemy mąkę razem z proszkiem do pieczenia. Dodać stopiony tłuszcz, jeszcze gorący, czały czas miksując. Gotowe ciasto przelewamy do formy do pieczenia. Wkładamy do nie nagrzanego piekarnika, pieczemy w 220 stopniach przez pierwsze 18-20 minut po czym ok 40 – 50 minut (w zależności od piekarnika) w 180 stopniach
Szybko Tanio Smacznie
Tanie ślubne prezenty dla gości- ciasteczka 194Zbliżająca się Wielkanoc sprzyja zawieraniu związków małżeńskich. Jest zatem jeszcze czas na zrobienie naszym gościom małych niespodzianek :) Udekorowanie miejsca przy stole Gościom weselnym takimi niecodziennymi ciasteczkami może być miłym akcentem. Szczególnie gdy miałaby to być impreza niewielka, kameralna. Podoba się Wam taki pomysł? Składniki na ciastka: 350 g mąki pszennej 2 jajka 200 g cukru pudru 180 g zimnego(...)masła szczypta soli Przygotowanie : Wszystkie składniki wrzucić do malaksera lub posiekać szybko na stolnicy do połączenia składników, by utworzyło kulkę ciasto owinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce prze 30 min. Po schłodzeniu odrywać po kawałku i wałkować na grubość ok. 3 mm posypując delikatnie mąką wykrawając ciastka w kształcie serc Układać na papierze do pieczenia zachowując odstępy, piec
Proste Potrawy
Zajączki drożdżowe 226ozdabianie zajączków. Drożdżowe zajączki są bardzo proste do zrobienia, ale za to bardzo efektownie prezentują się na stole. Trochę przyspieszyliśmy Wielkanoc, ale w końcu za nie cały miesiąc będzie Wielkanoc. Składniki: 0,5 kg mąki 35g drożdży 80g cukru 250ml ciepłego mleka 60g rozpuszczonego masła szczypta soli(...)mleka, wymieszać delikatnie aby nie wmieszać mąki. Obsypać lekko mąką, przykryć ściereczką i odstawić na 15min do wyrośnięcia. Po tym czasie dodać pozostałe składniki (1 jajko) i zagnieść ciasto drożdżowe. Ponownie przykryć ściereczką i odstawić na około godzinę. Z ciasta zrobić 9 większych kulek (brzuszek) i 9 mniejszych kulek (głowa). Wyłożyć na blachę od piekarnika i połączyć brzuch
Amatorka kuchenna
Grecka tarta na Wielkanoc 176Wcale nie czuję nadchodzących świąt. Będą inne! Grecka tarta na Wielkanoc to popularna potrawa w naszym domu. Dawno nie piekłam wytrawnej tarty, więc dzisiaj trenowałam. Udała się i smakowała! Grecka tarta, dlaczego? Dodałam do niej grecką fetę, oliwki kalamata, suszone pomidory i grillowaną cukinię…No bardziej greckiej tarty chyba nie mogłam upiec! Zazwyczaj piekę tarty w okrągłej formie(...)malaksera. Kiedy masło z mąką już się połączą wlej wodę. Owiń ciasto folią i włóż do lodówki na 30 minut. Następnie rozwałkuj ciasto na prostokąt, najlepiej między dwoma arkuszami papieru do pieczenia. Wyłóż foremkę ciastem tak aby wystawało za brzeg, dociśnij do dna i nożem odetnij nadmiar ciasta nożem. Brzegi owiń aluminiową folią i lekko dociśnij. Nakłuj spód widelcem
codojedzenia
Mazurek wielkanocny z białą czekoladą 195Wesołych i radosnych Świąt Wielkanocnych ! 500 gram mąki orkiszowe kostka masła 3 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki cukru pudru kilka sztuk orzeszków piniowych
AZgotuj!
Mini mazurki na prezent lub do koszyczka 229przygotowania do Wielkanocy? Okna umyte??;) U mnie nie, ale nawet się tym nie przejmuję. Zastanawiam się natomiast nad jadalnymi prezentami od zajączka, żeby sprawić słodką niespodziankę swoim bliskim. W zeszłym roku upiekłam ponad dwadzieścia takich mini mazurków, zapakowałam je w przezroczystą folię i obdarowałam rodzinę i przyjaciół. Jedne były śliwkowe z marcepanem, a drugie - o smaku snickersa, czyli karmel, orzeszki(...)czekolada. Mazurki okazały się strzałem w 10-kę, tylko trudno było zdecydować, które smakują lepiej:) Składniki (na 20 sztuk): ciasto: 250g mąki 150g masła 1 żółtko 1 łyżka cukru pudru 2 łyżki zimnej wody Ciasto: masło posiekać z mąką, dodać żółtko, cukier puder, wodę i szybko zagnieść ciasto. Z ciasta uformować kulę, owinąć folią i włożyć na godzinę
Obiad gotowy
Wielkanocna tarta kokosowo – cytrynowa 172zapachem, który roznosił się po domu, gdy się piekła. Potem, gdy skubaliśmy jej brzegi, aż w końcy, gdy mogliśmy skosztować jej kawałka na talerzyku. Krucha, pachnąca masłem i cytryną. Wielkanoc niesie ze sobą jakąś świeżość. Wszystko wydaje się lżejsze, nowsze, świeższe. Znikają zimowe klimaty, chowamy głęboko do szafy grube kurtki i swetry. Wreszcie pojawia się zieleń. Przedświąteczne porządki odświeżają naszą(...)łodygę japońskiej róży i wstawiam do flakonu. Robi się od razu wiosenniej. I od razu w głowie kiełkują nowe pomysły, także tchnące wiosennym czasem. Tak jak ta tarta! Składniki ciasto 1 szklanka mąki pszennej (użyłam tortowej) 100 g dobrego, zimnego masła 3 płaskie łyżki cukru pudru masa 3 jajka 250 g śmietanki 36% sok z 3 cytryn 2 łyżki wiórków
Raj dla Podniebienia
Sałatkowe ciasto 2270Tą nietypową sałatkę robiłam dwukrotnie. Za pierwszym razem – ze szprotkami – nie zachwyciła mnie. Główny problem jaki z nią miałam był pewnego rodzaju dysonans pomiędzy
Smaki Na Talerzu
Świąteczna Chałka Nadziewana 276Pyszna chałeczka w bardzo odświętnym wydaniu. Troszkę pracy wymaga, ale ile potem przyjemności z jedzenia ;) Oktawa Wielkanocna trwa, więc śmiało, na niedzielę możecie upiec sobie
Gotowanie...to proste !
Muffinkowe króliczki z gorzką czekoladą 268A może tak dzieciakom zamiast słodyczy na święta zapakować muffinkowe króliczki z gorzką czekoladą lub po prostu własnoręcznie wypieczone muffinki? Jeśli nie masz foremki do wypiekania
Eat me! Fit me!
Nieserniczki marchewkowo-kokosowe 196Muszę się trochę ogarnąć i z okazji różnych świąt wrzucać przepisy z owymi świętami związane. Problem polega na tym, że my nie świętujemy. Jesteśmy zaproszeni
Gotuj z Blue Raven
Mazurek Wielkanocny 604Szybki, banalnie prosty przepis na Mazurek Wielkanocny. Składniki: 300 g mąki 200 g masła 5 łyżek cukru 2
magiczna kuchnia Kasi
BARANEK I ZAJĄCZEK WIELKANOCNY 187Kolejna piękna dekoracja świątecznego stołu,bez której trudno mi się obyć.Mimo,że foremkę wykorzystuje się tylko raz w roku to warto ją mieć.Baranek
Niespełnione zdolności kulinarne
Rurki z kremem budyniowym 651Lubicie rureczki z kremem? Takim z nutką alkoholu... żeby się nie upić od razu :) Ja uwielbiam, ale najlepiej jak ktoś mi je zrobi, bo to
Kuchnia w czekoladzie
Faworki - smak dzieciństwa 183Faworki i róże karnawałowe lubię chyba jeszcze bardziej niż pączki. Pamiętam, jak w dzieciństwie z siostrą zawsze męczyłyśmy babcię, a później mamę o faworki albo róże
Kulinarne Inspiracje
Mazurek z Advocatem i Czarną Porzeczką 186Mazurki piekę dopiero od trzech lat, u nas nigdy nie było mazurkowej tradycji...... mogę powiedzieć, że takową wprowadziłam w swoim domu Ja :) Na blogu są trzy
Blondynka Gotuje