Rolada bezowa z truskawkami 216miksujemy. Płaską, dużą blaszkę smarujemy lekko olejem (zapobiegnie to przesuwaniu się papieru), wykładamy papierem do pieczenia. Wykładamy masę, rozprowadzamy i wyrównujemy powierzchnię. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 150ºC i pieczemy 20 – 25 minut. Po wyjęciu z piekarnika i lekkim przestygnięciu zdejmujemy papier. Przekładamy bezę na świeży arkusz oprószony cukrem pudrem (kładziemy na cukier stroną po zdjętym papierze). Przygotowujemy masę(...)sposoby – na upały… i nie tylko. Połączenie bezy, masy z serka mascarpone i truskawek zawsze się sprawdza. Gorąco polecam i życzę smacznego. Polecam też inne przepisy na słodkie rolady znajdujące się na blogu: Rolada biszkoptowa z jabłkami Granny Smith Rolada bananowa z cytrynowo pistacjową nutą Rolada kokosowa Rolada orzechowa W wydarzeniu Ciasto na niedzielę – Rolada , wraz ze mną uczestniczyły autorki
mojewypiekiinietylko
Walentynkowa rolada z sercem 332dodatkiem proszku do pieczenia, wymieszać. Otrzymaną mieszankę dodawać partiami do ubitych jajek, za każdym razem delikatnie i powoli mieszając szpatułką. Przygotować największą blaszkę z piekarnika. Wyłożyć ją arkuszem czystego papieru do pieczenia. Odłożyć na bok. Papier do pieczenia z serduszkami (który przygotowaliśmy wcześniej) wyjąć z lodówki i delikatnie przenieść go na blaszkę (bez drukowanego szablonu(...)różową masę na roladę, wyłożyć na papier z serduszkami i delikatnie wyrównać powierzchnię (fot.3) . Należy starać się wylewać ciasto w taki sposób, żeby nie uszkodzić serduszek. Zbyt gwałtowne przeciąganie ciasta na wzór, może go uszkodzić. Wstawić do piekarnika i piec przez ok. 12 minut (grzanie góra-dół). Wyjąć z piekarnika i studzić w blaszce przez 5 minut. Następnie biszkopt
Świat Ciasta
Tarta z agrestem 195ogródka 10 kg agrestu, bez komentarza więc żeby mniej było do smażenia dżemu na szybko zrobiłam tartę. Składniki: 200 g mąki pszennej 100 g cukru 100 g masła roślinnego łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki mleka roślinnego 05-1 kg agrestu Przygotowanie- uprzedzam banalnie proste: z podanych składników szybko zagnieść ciasto. Ciasto lekko rozpłaszczyć, zawinąć w folię spożywczą
greenscarf
Wytworna, wyborna, świąteczna marysieńka 137pieczenia, wkładamy do piekarnika i pieczemy przez około 30-40 minut. Wystudzony biszkopt kroimy na dwie części. Orzechowa beza: Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 stopni. Orzechy drobno siekamy. Białka ubijamy na sztywno, na najwyższych obrotach miksera, dodajemy cukier, ubijamy do momentu, aż otrzymamy gęstą, lśniącą pianę, wsypujemy orzechy z resztą składników, całość mieszamy szpatułką lub łyżką, przelewamy bezę(...)garnuszku podgrzewamy słodką śmietankę, wyłączamy gaz, do gorącej śmietanki wrzucamy połamaną czekoladę, całość mieszamy, aż czekolada się rozpuści Składanie ciasta: W blaszce umieszczamy połowę kakaowego ciasta, ciasto nasączamy kawą, rozsmarowujemy połowę waniliowego kremu, na kremie umieszczamy orzechową bezę, na bezie rozsmarowujemy drugą część kremu, przykrywamy drugą częścią kakaowego biszkoptu, biszkopt nasączamy kawą, na wierzchu ciasta rozprowadzamy polewę czekoladową. Uwagi
KulinarneImpresje.pl
Ciasto owsiane z płatkami owsianymi 124Ciasto z płatkami owsianymi… Próbowaliście upiec kiedyś takie ciasto? Jest pyszne! Dodam, że jest to ciasto z cukinią , bez dodatku rafinowanego cukru. Cukier oczywiście jest, ale pod postacią miodu, czekolady i suszonych moreli. Oh, jest go całkiem sporo. To ciasto można zjeść na deser ale i na śniadanie zamiast tradycyjnej owsianki . To ciasto jest bardzo proste w przyrządzeniu(...)się w domu. Ja mam zawsze pod ręką masło fistaszkowe bez cukru i to wybrałam do dzisiejszego, niedzielnego wypieku. Polecam ten prosty przepis, bo ciasto jest naprawdę smaczne. Ciasto owsiane będzie jeszcze lepsze, kiedy zamiast płatków błyskawicznych użyjecie tradycyjnych płatków. Takie płatki owsiane są też bardziej aromatyczne. Ciasto z płatkami owsianych 12 kawałków, foremka o rozmiarach
codojedzenia
Cytrynowiec 153bez kremu czy też owoców. To ciasto jest zarówno kremowe jak i delikatne za sprawą cytrynowej pianki. Polecam szczególnie o tej porze roku. Może i jest trochę pracochłonne za sprawą kilku warstw ale smak wynagrodzi cały trud. Smacznego!. Cytrynowiec Biszkopt 3 jajka 3/4 szkl cukru 3/4 szkl maki 3 łyżki oleju 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia Poncz(...)tylko do połączenia się składników. Wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać delikatnie szpatułką. Ciasto biszkoptowe przelać do blaszki, wysmarowanej tłuszczem i wysypanej kaszą manną. Piec około 25-30 minut w piekarniku nagrzanym do 165 st. z termoobiegiem. Ostudzony biszkopt przełożyć do czystej blaszki, wyłożonej papierem do pieczenia. Poncz : w dużej szklance wymieszać wszystkie składniki ponczu. Nasączyć
Pieguskowa Kuchnia
Cytrynowiec 224bez kremu czy też owoców. To ciasto jest zarówno kremowe jak i delikatne za sprawą cytrynowej pianki. Polecam szczególnie o tej porze roku. Może i jest trochę pracochłonne za sprawą kilku warstw ale smak wynagrodzi cały trud. Smacznego!. Cytrynowiec Biszkopt 3 jajka 3/4 szkl cukru 3/4 szkl maki 3 łyżki oleju 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia Poncz(...)tylko do połączenia się składników. Wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać delikatnie szpatułką. Ciasto biszkoptowe przelać do blaszki, wysmarowanej tłuszczem i wysypanej kaszą manną. Piec około 25-30 minut w piekarniku nagrzanym do 165 st. z termoobiegiem. Ostudzony biszkopt przełożyć do czystej blaszki, wyłożonej papierem do pieczenia. Poncz : w dużej szklance wymieszać wszystkie składniki ponczu. Nasączyć
Pieguskowa Kuchnia
Keks bezglutenowy 154stole Na swojego ciasta niczym nie ozdobiłam, zwyczajnie nie lubię cukru pudru, polew ani lukru. Jeśli chcesz, możesz je dowolnie przystroić Keks bezglutenowy przepis na keksówkę o długości 22 cm Składniki: 250 g mąki gryczanej 250 g mąki kukurydzianej 4 łyżki mąki ziemniaczanej szklanka startej na drobnych oczkach marchewki płaska łyżeczka proszku do pieczenia bez glutenu cukier waniliowy(...)miski z mąką dodaj marchew, wymieszaj. Następnie dodaj mleko wymieszane z jajkami, skórkę otartą z pomarańczy oraz posiekane bakalie (lub mieszankę keksową). Wszystkie składniki bardzo dokładnie wymieszaj. Gdy ciasto będzie zbyt gęste, dodaj ciepłą wodę. Keksówkę wysmaruj olejem. Wyłóż do niej ciasto, wyrównaj wierzch. Keks piecz ok. 50 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Po upieczeniu odstaw do przestygnięcia
365 dni dookoła kuchni
Chleb pszenny z czarnuszką 133drożdżach. Ciasto takie zazwyczaj przygotowuję w wieczór przed pieczeniem, a dopiero następnego formuję i piekę chleb. W dzisiejszym przepisie pominęłam proces nocnego wyrastania i przygotowałam go w wersji ekspresowej. Żeby przygotować pyszny bochenek, wystarczy połączyć wszystkie składniki, a następnie zostawić ciasto na 4 godziny, aby wyrosło, a drożdże mogły się rozmnożyć. Kolejnym krokiem jest składanie ciasta. Składanie ciasta(...)dolać wodę, wymieszajcie ciasto przy pomocy łyżki tylko do połączenia się wszystkich składników. Miskę z ciastem przykryć folią spożywczą i odstawić na 4 godziny w ciepłe miejsce. Po tym czasie łopatką oddzielcie ciasto od brzegów miski, a następnie zwilżoną dłonią w wodzie chwyćcie pod spód ciasta, a następnie wyciągnijcie ciasto powoli i delikatnie do góry. Ciasto ciągnijcie do chwili, kiedy
SprawdzonaKuchnia.pl
O bakteriach, kichaniu i naprawdę pysznym cieście 233kuchni i łazience. Część z nich jest nam potrzebna, większość jednak - niekoniecznie. To przez nie żywność się psuje, a my chorujemy. Część z nich wykorzystujemy - choćby do pieczenia chleba czy ciast drożdżowych, do wyrobu sera, wina, piwa, jogurtów i innych produktów mlecznych. Przed pozostałymi staramy się chronić, a najłatwiej to osiągnąć zachowując w kuchni higienę. Nieco inaczej sprawa(...)sprawiają, że nie można mu się oprzeć. Gwarantuję, nikt nie odejdzie od stołu bez dokładki. Ciasto ucierane z jagodami, orzechami i kruszonką Składniki: (na keksówkę 8x22 cm) 190 g miękkiego masła 125 g cukru 3 jajka 190 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1,5 łyżki mleka
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Sernik Izaura 129Uwierzycie, że przy takim zamiłowaniu do pieczenia, ciasto Izaura jadłam po raz pierwszy? Teraz już mnie nie dziwi, jak wielu ma ono zwolenników. Jest pyszne! Idealne dla fanów murzynka i sernika, bo w jednym wypieku mamy oba te specjały. Ten murzynek z masą serową jest przepyszny i zachowuje świeżość przez kilka dni. To idealny wypiek na święta czy inne(...)taką cieniutką warstwą niby polewy. Ciasto: 1/2 szkl. wody 250 g masła 1 i 3/4 szkl. cukru 2 łyżki kakao 5 jajek 2 szkl. mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 1 kg twarogu sernikowego (użyłam marki Piątnica) 4 jajka 3/4 szkl. cukru 100 g masła 1 op. budyniu śmietankowego bez cukru (40g) 1 łyżeczka ekstraktu
Smaki Na Talerzu
Pizzerinki z białą kiełbasą 156delikatną nutą chrzanu. Idealne na ciepło, ale i zimne są bardzo smaczne i wcale nie potrzeba nam żurku by je zjeść do końca.... Choć bez wątpienia stanowią jego dopełnienie! Składniki na 16 sztuk Ciasto: 350g mąki 20g świeżych drożdży 250ml ciepłej wody 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżka oliwy Ponadto: 3 białe kiełbaski 100g sera gouda 100g(...)Wzdłuż dłuższego boku, tuż przy krawędzi układamy 3 kiełbaski koło siebie. Ciasto zwijamy jak roladę, a następnie dzielimy na 16 kawałków. Delikatnie przekładamy na dużą blaszkę piekarnika wyłożoną papierem (należy zachować odstęp, ale zbytnio się nie przejmować, bo nawet jeśli podczas pieczenia się zrosną, to później bez problemu je rozdzielimy). Każdą pizzerinkę smarujemy roztrzepanym jajkiem i wstawiamy
Kuchnia w czekoladzie
Ucierane ciasto z truskawkami - bezglutenowe 249super dokładnym bo w trakcie pieczenia ciasto wyrówna się i wypełni blachę. Na wierchu ciasta ułożyć kawałki umytych, wysuszonych i przekrojonych na pół truskawek - najlepiej zapełnić całą powierzchnię kładąc truskawki przekrojonym środkiem do góry. Przygotować kruszonkę - zagnieść wszystkie składniki. Posypać kruszonką wierzch rozprowadzając ją równomiernie. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni, bez termoobiegu, na 60 minut. Sprawdzić
Ze smakiem bez glutenu
Deser z kaszy manny 176wykorzystaniem. Jej zaletą jest to, że można ją wykorzystać do wielu dań i deserów. Ja zagęszczam nią zupy, sosy, używam jej do placków, naleśników, ciast pieczonych, kremów do przekładania ciast itp. Dziś zrobiłam deser z jej wykorzystaniem. Jest to deser, który można jeść na ciepło lub na zimno. Dla mnie lepszy jest w drugiej wersji. Jest to deser z dżemem(...)link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2017/08/torcik-z-kaszy-manny.html), kluski kładzione z kaszy (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2017/08/kluski-kadzione-z-kaszy-manny.html), ciasto z kaszy manny i jogurtu (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2017/09/ciasto-z-kaszy-manny-i-jogurtu.html), placek z kaszy manny z morelami (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2017/09/placek-z-kaszy-manny-z-morelami.html), placki z kaszy manny (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/03/placki-z-kaszy-manny.html), kaszowiec bez pieczenia (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/09/kaszowiec-kaszak-ciasto-z-kaszy.html) i inne. SMACZNEGO
Waniliowe Improwizacje
Czyste szaleństwo, czyli jedenaste urodziny 252żeby się nie poparzyć. Samo ciasto to klasyczny ucieraniec o intensywnie czekoladowym smaku. Wspaniale komponuje się z miękkimi, soczystymi gruszkami i pikantnym karmelem. O ostrości decydujecie sami: można dodać papryczkę z lub bez pestek, można też ją wyjąć wcześniej. U nas było w wersji na ostro - lubimy, gdy szczypie w język. Odwrócone ciasto z gruszkami i karmelem Składniki(...)formę 20x20 cm) 2 jajka 90 g cukru 50 g ciemnej czekolady (70%) 75 g masła 90 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia gruszki w karmelu: 1 kg gruszek 1 papryczka chilli 150 g cukru 60 g masła 100 ml śmietany kremówki (38%) Gruszki obrać, wykroić gniazda nasienne, pokroić w plasterki. Papryczkę przekroić na pół, usunąć pestki
Pożeraczka, czyli raz adobrze