wmieszać w czekoladową masę. Do tego używamy łyżkę, lub szpatułkę. Gotowe cisto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 35-40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Po tym czasie wyłączamy piekarnik i pozostawiamy w nim ciasto, aby lekko przestygło. Nasze Brownie lekko opadnie, a na wierzchu utworzą się charakterystyczne pęknięcia. SMACZNEGO życzy BLONDYNKA(...)sklepu EMAKO Foremka, kolor - podoba mi się. Cena przystępna dla wszystkich. Miękki silikon, ale nie cienki. Jakość foremki bez uwag. Brownie pieczone od razu w kawałkach - fajnie wygląda. Ja jednak nie mam cierpliwości do zabaw pieczenia takich malutkich kawałeczków. Jednak zdobyła moją sympatię, ponieważ planuję w wolnej chwili zrobić w niej czekoladki, które będę mogła ozdobić
Blondynka Gotujestopni (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Odrywamy kawałek ciasta (resztę zostawiamy w lodówce). Wałkujemy na lekko podsypanej mąką stolnicy/stole na grubość 3-5 mm (u nas różnie, bo dzieci same wałkują lub rozgniatają kawałki ciasta rączką). A następnie wycinamy foremkami ulubione kształty. Ciasteczka układamy na wyłożonej papierem do pieczenia dużej blaszce. Blachę z ciasteczkami wkładamy do nagrzanego piekarnika
Słodkie okruszkibiszkopt pieczony w opcji góra – dół bez termoobiegu: Biszkopt genueński : oczywiście można zastąpić go swoim własnym przepisem na biszkopt – 2 jajka – w temperaturze pokojowej – 6 łyżek cukru (60g) – 6 łyżek mąki (60 g) – 1 łyżeczka masła (7g) – szczypta soli Biszkopt można przygotować już dzień wcześniej. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia, a piekarnik nastawiamy na 180 stopni. Masło(...)delikatnie mieszamy wszystko szpatułką. Pieczemy 12 minut w 180 stopniach. Odkładamy do ostudzenia. Biszkopt można nasączyć np. kawą lub herbatą, ale ja tym razem zrezygnowałam Masa czekoladowa: – 3 banany – 180 g czekolady + 20 g do ozdoby – 120 ml śmietanki kremówki 30 lub 36% Banany kroimy w poprzek i układamy na cieście. Powinny leżeć blisko siebie. Kremówkę lekko
Relaxtimecytryny sok z połowy cytryny opcjonalnie rodzynki NA PIANKĘ : 6 białek 1,5 szklanki cukru WYKONANIE CIASTA : Wszystkie składniki ze sobą siekamy i zagniatamy ciasto. Wkładamy na chwilę do lodówki (możemy zrobić sobie nawet dzień wcześniej) Blachę o wymiarach 25/40 cm wykładamy papierem. Ciasto wałkujemy i podpiekamy w 180 stopniach C, aż się lekko zarumieni ok. 20-30 minut. MASA(...)podpieczony spód i pieczemy ok. 40-50 minut, aż ser się zarumieni. Temperatura 180 stopni C ustawienie góra dół. PIANA : Białka ubijamy na sztywno, powoli dodajemy cukier i dobrze miksujemy. Sernik delikatnie wyciągamy i nakładamy pianę ,wyrównujemy widelcem lub łopatką z zębami robimy wzory. Pieczemy jeszcze ok. 10-15 minut (160 stopni C) aż beza będzie lekko różowa. Sernik studzimy
Pani na deserpiękna i pyszna ozdoba świąteczna. Ich wykonanie jest banalnie proste, a efekt końcowy… efektowny ;) Do przygotowanie pierników z witrażem , poza tradycyjnym ciastem piernikowym, potrzebne są kolorowe landrynki. W czasie pieczenia cukierki rozpuszczają się i wypełniają okienka pierników kolorowymi “szybkami”. Składniki na pierniki z okienkiem z landrynkami 25 dag mąki 10 dag naturalnego miodu 10 dag cukru pudru(...)jajko oraz smalec. Zarabiamy ciasto na nasze ozdobne pierniczki. Wyrabiamy tak długo, aż ciasto będzie lśniące i jednolite. Przed wykrawaniem pierniczków warto je schłodzić, żeby było mniej klejące. Świąteczne przepisy: Żytnie pierniki bez tłuszczu i cukru , Staropolski piernik dojrzewający , Ciastka korzenne z lukrem , Białkowiec z kokosem Stolnicę posypujemy mąką i wałkujemy część ciasta na grubość
Korniszonkipiękna i pyszna ozdoba świąteczna. Ich wykonanie jest banalnie proste, a efekt końcowy… efektowny ;) Do przygotowanie pierników z witrażem , poza tradycyjnym ciastem piernikowym, potrzebne są kolorowe landrynki. W czasie pieczenia cukierki rozpuszczają się i wypełniają okienka pierników kolorowymi “szybkami”. Składniki na pierniki z okienkiem z landrynkami 25 dag mąki 10 dag naturalnego miodu 10 dag cukru pudru(...)jajko oraz smalec. Zarabiamy ciasto na nasze ozdobne pierniczki. Wyrabiamy tak długo, aż ciasto będzie lśniące i jednolite. Przed wykrawaniem pierniczków warto je schłodzić, żeby było mniej klejące. Świąteczne przepisy: Żytnie pierniki bez tłuszczu i cukru , Staropolski piernik dojrzewający , Ciastka korzenne z lukrem , Białkowiec z kokosem Stolnicę posypujemy mąką i wałkujemy część ciasta na grubość
Gotujemy i jemynagrzanym do 180 stopni (grzałka górna i dolna, 3 półka) przez około 50 - 60 minut. Na 10 minut przed końcem pieczenia można (aby wierzch się nie spiekł, a ciasto upiekło) zmienić ustawienie piekarnika na samą grzałkę dolną. Upieczone ciasto wystudzić. W międzyczasie przygotować polewę. Czekoladę połamać na kawałki, wrzucić do szklanej miseczki wraz z mlekiem i masłem. Miseczkę położyć(...)zetrzeć na tarce o drobnych oczkach tj. na małe wiórki. Nie można zetrzeć marchewki na papkę, bo wyjdzie zakalec. Szklanka = 250 ml. Ciasto długo zachowuje świeżość. Najlepiej przechowywać je pod przykryciem np. przykryte czystą ściereczką. Czas pieczenia może się różnić w zależności od różnych czynników np. wilgotności mąki. Za pomocą suchego patyczka można sprawdzić, czy ciasto jest upieczone
Gospodyni Miejskaczasie dodajemy sól i wyrabiamy ciasto 2-3 minuty. Kiedy ciasto zacznie odklejać się od miski dodajemy cały ostudzony (zimny!) kleik i wyrabiamy ok. 1 minutę, do momentu, aż wmiesza się równomiernie w ciasto. Ciasto przykrywamy i zostawiamy do fermentacji na 4-5 godzin w temperaturze pokojowej. Po tym czasie ciasto powinno zwiększyć swoją objętość(...)tłuszczem i obsypujemy otrębami. Ciasto wykładamy na obsypany mąką blat i zwijając formujemy w podłużny bochenek (trochę krótszy od foremki). Przekładamy do foremki i zostawiamy do wyrośnięcia w temperaturze pokojowej na 1,5-3 godziny lub w lodówce na ok. 12-18 godzin. Pieczemy pierwsze 15 minut z parą w temp. 230oC potem 30 minut bez pary zmniejszając temp
Przepisy na domowy ser i chlebnich jest pieczenie pierniczków i ciasteczek. Co roku staram się urozmaicać przepisy i w tym roku wybór padł też na ciasteczka imbirowe. Są doskonałe również same, bez masy czekoladowej. Jeśli chcecie, żeby pozostały chrupiące należy je przechowywać w pudełku lub słoiku i posmarować masą przed podaniem. Imbirowe gwiazdki z kremem czekoladowym Czas przygotowania: Składniki Ciasto: 130 g margaryna(...)żółtko, pokrojone w kosteczkę masło i śmietanę. Zagniatamy ciasto, jeśli będzie zbyt suche można dodać więcej śmietany. Po wyrobieniu ciasta jeszcze chwilę je zagniatamy, będzie wtedy bardziej elastyczne. Z ciasta formujemy wałek, zawijamy w folie. Wkładamy do lodówki na 30 minut. Ciasto wałkujemy o cienko, delikatnie podsypując je mąką i wykrawamy
Kulinarne przygody Gatityhakiem do ciasta. Mój chleb upiekłam metodą tradycyjną, mianowicie skorzystałam z kosza rozrostowego, który również możecie nabyć u w sklepie Naturalnie Zdrowe I przyznam się szczerze, że wpakowałam wyrośnięte ciasto do keksówki, jako , że jest to moja pierwsza przygoda z gotową mieszanką. Następnym razem upiekę "wyrzucając go" prosto z koszyka rozrostowego na blachę. Zapach pieczonego chleba drażni nozdrza(...)czas na wystudzenie go choć troszkę! Podany po włosku- z pikantnym salami, oliwkami i bazylią..moi Drodzy- niebo w gębie! Nic tylko piec, i jeść własny chleb! Szczególnie jeśli mieszanki są przygotowane z troską, kontrolowane i BEZ SZTUCZNYCH DODATKÓW , POLEPSZACZY , GMO , GMM . Upiekłam migiem...zjadłam ze smakiem. Szczęśliwe dzieci...pochłonęły chleb z masłem i miodem! Polecam
Z Kuchni Do Kuchnigóra-dół, bez termoobiegu. Mielone mięso przekładamy do miski. Ziemniaka obieramy i ścieramy do mięsa na tarce o dużych oczkach. Po co ziemniak? Spaja mięso, nie pozwala mu wyschnąć przy pieczeniu, świetnie pochłania i przenosi smak. Przy okazji sprawia też, klopsy zostają miękkie i soczyste. Wszystko w misce solimy, pieprzymy i wyrabiamy masę ręcznie, jak ciasto(...)inną wybraną zieleniną i podajemy od razu. Nie muszę chyba pisać, że najlepiej smakują popite zimnym piwem? Z tej porcji składników napełnicie spokojnie 7 hot-dogowych bułek. Bez problemu składniki można podwoić i zrobić z tego gorące danie na domową imprezę. Na te klopsiki natchnął mnie Jamie O., ale nie byłabym sobą gdybym w jego przepisie „trochę
Karo in the KitchenSernik zebra to nieco zmodyfikowany przepis na mój klasyczny sernik wiedeński , czyli bez jakiegokolwiek spodu. Tym razem kakaowo-waniliowy w bardzo atrakcyjnej wizualnie odsłonie z wzorem zebry. Puszysty, bardzo delikatny, wilgotny o wyraźnym smaku pieczonego sera a do tego świetnie wygląda. Nasi goście nie zapowiadają się już, że wpadną na kawę tylko na serniczek bo ponoć(...)nich. Utworzy się w ten sposób wzór zebry. Piec przez 50-60 minut w temperaturze 170 (góra-dół). Jeśli wierzch jest zbyt przypieczony przełączyć grzałki tylko na dół (można połączyć z termoobiegiem). Po upływie godziny sprawdzać patyczkiem czy ciasto jest gotowe. Ewentualnie piec przez kolejne 10-15 minut. Po upieczeniu ciasto zostawić na chwilę w lekko uchylonym piekarniku do wystygnięcia
Ola la LCHFkażdy może użyć tłuszczu według własnego uznania), solimy je, pieprzymy i sypiemy oregano (ziół nie znano w PRLu, ale dla mnie pieczarki nie obędą się bez oregano). 10. Po upływie pół godziny ciasto jest już odpowiednio podrośnięte. Na tarce o grubych oczkach ścieramy odrobinę żółtego sera. 11. Następnie układamy warstwę z usmażonej kiełbasy z cebulą. 12. Następnie układamy warstwę(...)pieprzymy. 14. Następnie na tarce o grubych oczkach ścieramy pozostałość żółtego sera. Nagrzewamy piekarnik do temperatury 200 stopni. 15. Następnie wkładamy pizzę do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez około 30 minut (bez termoobiegu). Ja oczywiście muszę jeszcze 10 minut dopiekać od spodu. Pizzę podajemy z ketchupem. Smacznego
Kawa z mlekiemubitej masy dodajemy mąkę i proszek budyniowy. Miksujemy do połączenia składników. Z powstałego ciasta formujemy kulę, owijamy w folię i wkładamy do lodówki na 1h (lub dłużej). Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 3 mm i dowolną foremką wykrawamy ciasteczka. Jeśli ciasto po wyjęciu z lodówki będzie mocno twarde (duża zawartość masła) odczekajmy trochę, albo lekko oceplny(...)ciastka u kładamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 na ok. 10-12 minut, aż krawędzie ciasteczek ładnie się zarumienią. Upieczone odstawiamy do całkowitego ostygnięcia. Następnie ciastka sklejamy nutellą po 2. Na wierzchu dekorujemy dowolnie, lub zostawiamy bez dekoracji - też jest pysznie
Walijskie Pichceniemoment na upieczenie czegoś słodkiego do po południowej herbatki. Dlatego w sobotnie przed południe zapraszam na ciasto:) Muszę przyznać, że jest to mój eksperyment kulinarny. A co to takiego? Tym razem jest to tarta na owsiano- kokosowym spodzie oraz kremem czekoladowym- jednak bez czekolady. Jak to możliwe? Poniżej podaję przepis. Składniki Spód - 200 gram mąki owsianej - 50 gram(...)łyżeczka oleju kokosowego Wykonanie Spód Na stolnicę wsypujemy obydwie mąki, kakao, proszek do pieczenia oraz cukier kokosowy. Następnie dolewamy rozpuszczony olej kokosowy. Delikatnie łączymy. Kolejno dodajemy jajka oraz jogurt grecki. Całość zagniatamy i wkładamy do lodówki na około 40 minut. Po tym czasie układamy ciasto na blasze (ja dzieliłam ciasto na mniejsze części i przyklejałam do spodu formy
Health-Fit-Life