Krem maślany na bezie szwajcarskiej 247wykonane kremem śmietankowym. Krem ze względu na zawartość masła nie każdemu może zasmakować. Dzieci zjadają go bez mrugnięcia okiem. Ja jednak nigdy nie daję rady zjeść go do końca. Krem maślany na bezie szwajcarskiej mimo obszernego i szczegółowego opisu nie jest trudny w wykonaniu. Mam nadzieję, że uwagi(...)można zamrozić. Jeśli lubisz robić torty, piec ciasta, ciasteczka i inne słodkie wypieki. Jeśli lubisz chwalić się swoimi kulinarnymi dziełami i dzielić z innymi sprawdzonymi przepisami. Jeśli szukasz więcej sprawdzonych słodkich pomysłów, to zapraszam Cię do słodkiej grupy na FB: ‘Słodki Pomysł na tort, ciasto, deser i przyjęcie urodzinowe!’ . Zajrzyj
Słodki Pomysł
Keto pieguski (Paleo, LowCarb) 150razie produkt końcowy będzie przesuszony. Ma lekko wyczuwalny posmak kokosa , przez co niektórzy nie stosują jej w wytrawnych potrawach. W deserach oraz ciastach , a także omletach sprawdza się jednak wyśmienicie. Keto ciasteczka pieguski Białko roślinne Wzbogacają ciasto o dodatkową porcję białka. U mnie jest to akurat białko grochu , które wykazuje wyjątkowo dobroczynne działanie dla naszych jelit. Ogólnie, białko zawiera ważne(...)dostaniem białej czekolady w wersji niskowęglowodanowej lub unikacie nabiału, polecam zrobić własną keto białą czekoladę z tego przepisu . Spulchniacz W tej roli u mnie akurat proszek do pieczenia bez fosforanów . Ewentualną i zdecydowanie bardziej naturalną alternatywą będzie kamień winny (inaczej cream of tartar lub kwaśny winian potasu). No to kto się skusi? 😀 Jeśli podobają Wam się treści prezentowane
Modern Cave Girl
Krucha kokosanka 415kokosowa chrupiąca beza.... Składniki: 330 g mąki 80 g cukru pudru 185 g schłodzonego masła 3 jajka 2 łyżki śmietany 18% 1/2 szkl. dżemu malinowego szczypta soli 150 g cukru 100 g wiórków kokosowych Przygotowanie: z mąki cukru pudru,masła,żółtek i śmietany zagnieść ciasto, uformować kulę i włożyć do lodówki na godzinę,potem ciasto rozwałkować na wysmarowanej tłuszczem(...)prostokąta) wstawić do lodówki na 30 min,następnie posmarować dżemem, białka ze szczyptą soli ubić na sztywno,dodać po trochę cukier, na końcu wiórki,pianę kokosową wyłożyć na dżem,piec w 170 stopniach 40 min,po tym czasie zmniejszyć temperaturę do 140 stopni i piec jeszcze 10-15 min,aż beza będzie lekko zrumieniona, przed podaniem ostudzić i pokroić
Swojskie jedzonko
Czekoladowe ciągutki 214ciasto nadal jest płynne i papkowate - NIE PRZEJMUJEMY SIĘ! Wyjmujemy je z piekarnika i odstawiamy do ostygnięcia, i wtedy dopiero możemy podziwiać ich prawidłową konsystencję :) Składniki: 1 kostka miękkiego masła 2 szklanki cukru (można dać jedną brązowego i jedną zwykłego) 2 jajka 2 łyżeczki esensji waniliowej 1 i 2/3 szklanki mąki 2/3 szklanki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)jest to konieczne i można robić nawet bez niej) Masło ucieramy dokładnie z cukrem na puszystą masę. Dodajemy jajka, esencję waniliową i dalej mieszamy. Do tego przesiewamy mąkę i kakao, dodajemy też proszek do pieczenia i sól i dalej mieszamy do połączenia składników. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i na to wykładamy połowę masy i rozprowadzamy
Jedzeniomania
Focaccia z pieczoną dynią i rozmarynem 231niej dynię. Zmniejszyłam więc ilość wody w cieście, a w jej miejsce dałam pure z pieczonej dyni. Focaccia chyba smakowała, bo zniknęła cała :-). Focaccia z pieczoną dynią i rozmarynem Proporcje na blachę o wymiarach 35 x 45 cm Czas przygotowania: 150 minut Składniki: 300 g pieczonej dyni 650 g maki pszennej 500 30 g świeżych drożdży(...)ciasto wlewamy letnią wodę, dodajemy cukier, 1 łyżeczkę mąki i rozkruszone drożdże. Wszystko dokładnie mieszamy, przykrywamy i odstawiamy na 15 minut, aż drożdże "ruszą". Następnie do aktywnych drożdży dodajemy mąkę, pure z dyni, oliwę, sól i suszony rozmaryn. Ciasto wyrabiamy przy pomocy miksera przez 10 minut. Miskę z ciastem przykrywamy i odstawiamy na około 60 minut, aż ciasto podwoi
Kulinarne przygody Gatity
Kuchnia francuska jest prosta :) 216kuchni chińskiej ucieszy zapewne… rozdział piąty zatytułowany „ Chiński Nowy Rok ”, w którym Autorka serwuje nam dania wywodzące się z Jej drugiej ojczyzny. Niemal wszystkie proponowane przez Mimi potrawy można bez problemu przygotować w polskich realiach, chociaż czasami będziemy musieli korzystać z produktów mrożonych. Wiosenna zupa z bobu cioci Francine urzeka prostotą i przypomina mi potrawy gotowane przez moją Babcię(...)wymagających gości. Na jesienne chłody Mimi poleca nam m.in. zupę z dyni, grillowany antrykot w stylu Bordeaux oraz tartę czekoladową i średniowieczne ciasto drożdżowe z Perouges. Zimą możemy delektować się bezikami kawowo-czekoladowymi, zupą parmezanową i pieczonymi ziemniaczkami z ziołami i czosnkiem. Ten ostatni przepis zainspirował mnie do małego eksperymentu kulinarnego i przygotowania ziemniaczanych kuleczek z czosnkiem i ziołami, które
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Drożdżówki ze śliwkami i cynamonową kruszonką 151HowToStep","name":"Wyro\u015bni\u0119te ciasto podziel na 10 mniejszych cz\u0119\u015bci. Z ka\u017cdej uformuj w d\u0142oniach kulk\u0119 i u\u0142\u00f3\u017c na blasze wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia. Kulki delikatnie sp\u0142aszcz d\u0142oni\u0105, formuj\u0105c p\u0142askie okr\u0119gi ciasta.","text":"Wyro\u015bni\u0119te ciasto podziel na 10 mniejszych(...)cynamonową kruszonką 5 od 3 osób Autor: Martyna Pietruszka Danie: Ciasto Kuchnia: Polska Trudność: Średnie Porcje 10 porcji Przygotowanie 30 min. Pieczenie 20 min. Kalorie 300 kcal Miękkie drożdżówki ze śliwkami i cynamonową kruszonką. Swojskie, płaskie bułeczki z ciasta drożdżowego można zjeść na śniadanie albo podwieczorek. Składniki: CIASTO DROŻDŻOWE 300 g śliwek węgierek 1 jajko od kur z wolnego
ProstePesto.pl
MINI TARTA Z SEREM KOZIM, CIELĘCINĄ I SOSEM JEŻYNOWYM 148pokojową pokrój je w paski do foremek z ciastem wlej na dno odrobinę masy serowej. Na niej ułóż paski cielęciny i zalej je masą serową (na równo z brzegiem foremki) piecz w 190º ok 20-30 minut, aż wierzch zacznie się lekko rumienić. Gdy tery będą upieczone, wyjmij foremkę z pieca i pozostaw do wystygnięcia by wyjąć tarty w całości(...)najpierw podważ je lekko przy krawędzi (zarówno wewnętrznej jak i zewnętrznej) i dopiero spróbuj wyjąć – nie powinieneś mieć z tym większego problemu by zrobić bezy ubij białka z cukrem aż zaczną tworzyć się „miękkie szczyty” („soft peaks”). Dodaj skórkę z cytryny i rozmaryn, wymieszaj przy pomocy miksera przełóż białka do rękawa cukierniczego i wyciśnij małe
SandraFrej.com
CIASTKA WIELKANOCNE Z LEMON CURD – NA SŁODKO ZE SWEET DECOR 132zimno, jak i te pieczone ) oraz świąteczne mazurki. Dziś, w ramach cyklu NA SŁODKO ZE SWEET DECOR przygotowałam przepis na fantastyczne ciastka wielkanocne w kształcie pisanek z kremowym lemon curd. Lemon curd to fantastyczny krem / nadzienie o smaku cytrynowym – idealny dodatek do ciastek, ciast, tart i lodów! Wspaniale przełamuje również słodycz bezy. Ja uwielbiam! Spróbujcie i Wy! Ps. Lemon(...)sitko, a następnie studzimy. CIASTO: Do mąki dodajemy zimne masło, cukier puder, żółtka, śmietanę i szczyptę soli. Zagniatamy szybko nie ogrzewając ciasta. Dzielimy na 4 części, zawijamy w folię, chłodzimy. Schłodzone ciasto wałkujemy na podsypanej mąką stolnicy na ok. 5 mm. Wykrawamy pisanki za pomocą wykrawaczek w kształcie jajek. Układamy na blasze w papierem do pieczenia. W połowie ciasteczek
Ostra na Słodko
Cukiniowa tarta z serem korycińskim 337piekarnika nagrzanego do 180*C i piec około 35 min, aż ser się lekko przyrumieni. Smacznego :) Do dania użyłam sera korycińskiego produkowanego przez Agnieszkę i Marcina Bielec. Takie pyszności produkują na terenie gminy Korycin :) http://www.serykorycinskie.com.pl/ Kategoria: A-Z WYTRAWNIE , Dania bez glutenu , Dania jednogarnkowe , Dania wegetariańskie , Obiad , Tarty i kruche ciasta , Zapiekanki Tagged: brokuł , cukinia
https:KKuchniaMniam
Lukrowy torcik rabarbarowy z orzechami 175orzechów włoskich. Składniki na lukier: 3 łyżki mleka, ½ szklanki cukru, 1 cukier waniliowy, 1 łyżeczka soku z cytryny. Wykonanie ciasta: Z podanych składników zagęścić kruche ciasto i schłodzić w lodówce Wykonanie nadzienia: Rabarbar pokroić na kawałki i rozgotować ( bez wody) mieszając. Następnie wsypać cukry i gotować aż masa rabarbarowa sanie się szklista. Wykonanie lukru: Cukier wymieszać z wrzącym mlekiem(...)utworzenia się jednolitej masy. Wykonanie torciku: Schłodzone ciasto rozwałkować, wyłożyć do tortownicy, tworząc podwyższone brzegi. Nakłuć widelcem w kilku miejscach , wstawić do nagrzanego piekarnika na 250 stopni i podpiec spód do zrumienienia. Ciasto wyjąć, posypać połową potłuczonych orzechów, nałożyć marmoladę rabarbarową, posypać resztą orzechów i pokrasić lukrem. Wstawić ponownie do piekarnika i piec w temperaturze 160 stopni około 10 minut
Tradycyjna Kuchnia
Ciasto drożdżowe bez wyrabiania z rabarbarem. 102która strasznie zachwalała to ciasto, postanowiłam spróbować. Muszę powiedzieć, że się pozytywnie pomyliłam. Ciasto drożdżowe bez wyrabiania, okazało się strzałem w dziesiątkę. Pięknie wyrosło i smakowało wspaniale . Niestety przygotowanie go zajmuje tyle samo czasu co zwykłego ciasta drożdżowego. Jednak fajne jest to, że nie trzeba sobie brudzić rąk . O przepisie na ciasto drożdżowe bez wyrabiania. Przepis ten dostałam(...)dostosowania ilości ciasta do blaszki. Wystarczy zmienić liczbę porcji, aby zmieniła się ilość podanych składników. Ja 500g mąki użyłam na blaszkę 25x35cm. Ciasto miało ok. 5 cm wysokości . Zerknij również na mój ulubiony przepis na zwykłe ciasto drożdżowe . Po kliknięciu tutaj dostaniesz garść pożytecznych informacji o strukturze, składnikach i procesie tworzenia ciasta drożdżowego. Print Ciasto Drożdżowe bez zagniatania
SmartBake.pl
Pierniczki katarzynki – do kawy i na Święta 256kakao). Następnie wbijamy 1 jajko i dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Zagniatamy ciasto. Uwaga! Ciasto to należy zagniatać dość długo i wytrwale. Ciasto jest dość suche i nie zagniata się go łatwo. Opcjonalnie można dodać do niego łyżkę kwaśnej śmietany, co ułatwi proces zagniatania. Ciasto rozwałkowujemy na blacie podsypanym mąką na grubość około(...)Jeśli takiej nie macie możecie użyć innej Pierniczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (w odstępach). Każdy pierniczek smarujemy mieszanką wody i miodu (1 łyżka wody i 1 łyżeczka miodu). Pierniczki katarzynki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (grzanie góra-dół, bez termoobiegu) przez około 12-13 minut. Uwaga! Pierniczki należy obserwować by ich nie spalić
Słodkie okruszki
Wegetarianizm? Lubię! 160śniadania. Tak żeby jednego dnia nie narobić się za bardzo ;). Obiady prawie codziennie przygotowuję inne (inspiruję się blogami, korzystam ze sprawdzonych przepisów i je modyfikuję). Raz na tydzień piekę zdrowe ciasto, a kiedy już je zjemy to najczęściej w ramach przekąski (podwieczorka) jem owoce z płatkami owsianymi, jogurtem i orzechami. Na kolację często zjadam resztki warzyw i sera (jakkolwiek(...)bez niej jestem jak bez ręki. To moje zboczenie zawodowe aby wszystko dobrze zważyć. I chociaż wagę już mam prawie w oczach to i tak nie rozstaję się z nią na krok kamień do pizzy – o nim będzie jeszcze osobny wpis. Teraz tylko powiem, że dzięki niemu wyciągam włoską pizzę prosto z mojego piekarnika foremki do pieczenia
rabarbarowo
Sernik jogurtowy Staciatella bez pieczenia, z truskawkową wkładką i ciasteczkowym spodem. 1215pieczenia, który wprost rozpływa się w ustach, wspaniale pachnie i wygląda rewelacyjnie. Idealny na imprezy okolicznościowe, jak i wyjątkową codzienność. Sernik jogurtowy Staciatella bez pieczenia, z truskawkową wkładką i ciasteczkowym spodem. Składniki na tortownicę 24 cm: Spód: 150 g czekoladowych herbatników (lub innych kruchych, ciemnych ciastek, np. wafelki kawowe) 80 g masła. Herbatniki rozkruszamy(...)dokładnie łączymy. Wykładamy ciasno na spód tortownicy, za pomocą łyżki. Wkładka truskawkowa: 400 g świeżych truskawek (w zimie mogą być mrożone) + 100 g świeżych na wierzch ciasta łyżka cukru z prawdziwą wanilią 4 łyżeczki żelatyny 6 łyżek wody Truskawki myjemy, usuwamy szypułki i blendujemy na miazgę. Dodajemy stopniowo żelatynę przygotowaną według przepisu na opakowaniu w proporcji 4 łyżeczki
Poezja Smaków - blog kulinarny