niego w różnych formach. Jedną z nich jest prezentowana poniżej sałatka. Choć może niekoniecznie spodoba się to osobom dbającym o linię, używam do jej przyrządzania nóg z kurczaka, gdyż pierś (filet) wydaje się być jednak zbyt suchym mięsem do połączenia go z gotowanymi jajkami. Jeśli chodzi o avocado i czerwoną cebulę, to nie są one tutaj niczym szczególnie odkrywczym – dość(...)zielenina o dość specyficznym smaku sprawia, że wszystkie wymienione składniki zaczynają smakować… jakoś inaczej. Sałatkę podaję z chrupiącym pszennym pieczywem. To wprawdzie mój subiektywny wybór, ale czy to przez specyficzną roszponkę, czy może przez to, że wędzonego kurczaka (w tej czy innej formie) zazwyczaj jadam z takim pieczywem, nie bardzo wyobrażam sobie inny sposób podania. Mam natomiast pewien dylemat
Kulinarna Pokusachrupiących warzyw podane z zieloną herbatą od Soti Natural. Herbata zaparzona z liści gyokuro, bez dodatku cukru, słodzików czy konserwantów. Przygotowana w taki sposób, że zawiera aż 340 mg antyoksydantów, działa orzeźwiająco na organizm, ponadto usprawnia metabolizm. Więcej info na www.sotinatural.pl SKŁADNIKI: - 2 szt tortilli - ogórek zielony - bazylia - oregano - pomidor malinowy - czerwona papryka - sos tatarski - czerwona cebula - pierś z kurczaka
SMYKWKUCHNIPrzepyszne, soczyste, chrupiące kąski kurczaka w płatkach kukurydzianych to smakowita przekąska którą pokochają niemal wszyscy wielbiciele nuggetsów. Domowe nuggetsy są proste w przygotowaniu i co najważniejsze mamy pewność, że "wiemy co jemy". Domowe Nuggetsy w Płatkach Kukurydzianych - Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka czosnek w proszku słodka papryka w proszku pieprz sól chili w proszku (opcjonalnie) (ewentualnie możemy dodać przyprawę
Słodka StronaByły już skrzydełka hot wings a'la KFC , dzisiaj czas na piersi czyli stripsy. Metoda i składniki takie same jak w przypadku skrzydełek. Otrzymamy pyszne
Bernika - moj kulinarny pamietnikPyszny kurczak w panierce z płatków kukurydzianych z domowym sosem BBQ - czyli zdrowa, domowa wersja fast foodów :) SKŁADNIKI 8 pałek z kurczaka (mogą być też
Moje Kuchenne Rewelacjekształt. Klejenie takich pierogów sprawia wielką radość. Pierożki mają chrupiącą skórkę i jednocześnie są puszyste oraz pulchne w środku. Ciasto: 2,5 szklanki mąki pszennej 1 jajko 2 łyżki oliwy 1/2 szklanki wrzącej wody 1/2-1/4 łyżeczki soli Dodatkowo: 1 jajko do posmarowania wierzchu Farsz: 100g wędzonej piersi z kurczaka 100g kremowego serka (typu Philadelphia) 20g sera mozzarella
Di gotujewypełnione ulubionym farszem, a następnie podpiekane, do momentu aż będą chrupiące, a ser delikatnie się rozpuści i połączy wszystkie składniki. SKŁADNIKI tortille kukurydziane ( 5-6 sztuk) szklanka mąki pszennej szklanka mąki kukurydzianej 4 łyżki oliwy 100 ml ciepłej wody szczypta soli farsz: upieczone/ usmażone mięso z kurczaka (u mnie pierś) dwa plastry świeżego ananasa 1 papryczka chilii 1 szalotka
DefinicjaSmakusmaku żaden kurzęcy korpus, tłuste udka czy chude piersi. Tylko i wyłącznie skrzydełka. Drugi komponent może wydać się dość dziwny – używamy bowiem mleka w proszku. Już kilka łyżek mocno podniesie i wydobędzie smak kurczaka. Kiedy pieczemy kurczaka, białko i cukry wchodzą ze sobą w reakcję i stąd tworzy się chrupiąca, brązowa skórka na mięsie. Reakcja Maillarda
Karo in the KitchenPyszne, soczyste i chrupiące kąski z kurczaka. Uwielbiają je zarówno dzieci jak i dorośli. Nuggetsy nie są skomplikowanym daniem, więc warto je zrobić samemu. Poza tym takie "domowe" są najlepsze i przede wszystkim mamy pewność, że wiemy co jemy. ;) Nuggetsy - Składniki: 2 duże piersi z kurczaka marynata: przyprawa do kurczaka słodka papryka w proszku czosnek granulowany pieprz
Słodka Stronachoć raz w życiu nie spróbował tego przysmaku?! Chrupiąca panierka … delikatne wnętrze … ostry smak zapijany litrami pepsi ;) Chcecie zrobić coś podobnego w domu ? Spróbujcie tych polędwiczek! Robi się je błyskawicznie … a smakują rewelacyjnie! Mogą śmiało konkurować z tymi z KFC! SKŁADNIKI: - filet z kurczaka – 500 g MARYNATA: – jogurt naturalny – 150 g – chili(...)sól – 1 szczypta – pieprz – 1 szczypta – chili – 1 szczypta – słodka papryka – 1 szczypta DODATKOWO: – olej do smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Piersi z kurczaka oczyszczamy z błonek. Kroimy w polędwiczki. Lekko rozbijamy. Z jogurtu , szczypty soli i szczypty chili robimy marynatę. Wkładamy mięso. Obtaczamy. Zawijamy folią spożywczą. Wkładamy do lodówki na ok. 1 godzinę
Ostra na SłodkoGrander to jedna z największych kanapek jakie można zamówić w restauracji KFC. Charakteryzuje go duża bułka, duży kawałek kurczaka w chrupiącej panierce, plasterek sera Cheddar oraz dwa plasterki soczystego pomidora i sałata. Burgera na wzór Grandera możemy dość łatwo przygotować samodzielnie w domu. Ten domowy Grander nie odbiega smakiem od kupionego w restauracji, jest równie smakowity i przede wszystkim mamy(...)drożdży 2 łyżki cukru 235 ml mleka 120 ml wody 55 g masła 620 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki soli jajko odrobina mleka sezam Stripsy: 2 podwójne piersi z kurczaka czosnek w proszku słodka papryka w proszku chilli w proszku pieprz sól (ewentualnie gotowa przyprawa do kurczaka) ok. 1/2 szklanki mąki na panierkę ciasto: jajko 1/2 szklanki mąki odrobina
Słodka Stronanaczynia żaroodpornego. Umieść na nich podsmażone piersi z kurczaka, skrop oliwą z oliwek i dodaj kilka gałązek tymianku i rozmarynu. Piecz przez 5-10 minut, lub aż kurczak przestanie być surowy w środku. Po wyjęciu kurczaka z piekarnika odstaw go na 5 minut aby „odpoczął”, a następnie podawaj z warzywami i chrupiącym chlebkiem. Smacznego! English version Baked chicken with aubergine
karmelowyJeśli znudziła Wam się tradycyjna panierka na filecie z kurczaka to polecam zrobić kotleciki drobiowe w panierce z płatków kukurydzianych. Panierka jest złocista i niebywale chrupiąca
Mechanik w kuchniPizza z serem pleśniowym i kurczakiem Pizza z serem pleśniowym i kurczakiem – przepis na pizzę dla fanów wyrazistych smaków. Charakterystyczny smak sera pleśniowego idealnie komponuje się z kurczakiem i chrupiącym ciastem na pizze. Pizza na tortilli – pizza na super cienkim cieście z szynką, papryką, oliwkami i rukolą Pizza na tortilli – pizza na super cienkim cieście z szynką, papryką, oliwkami(...)serem pleśniowym – jedni nazywają ją makaronową pizzą, inni makaronową zapiekanką. Zwał jak zwał – jest pyszna i warta wypróbowania! Domowa pizza z papryką, oliwkami, rukolą i kotletem z piersi kurczaka Domowa pizza z papryką, oliwkami, rukolą i kotletem z piersi kurczaka – Przepis na pizzę z wykorzystaniem kotletów pozostałych z obiadu. Polecane sosy do pizzy Post Przepis na pizze
Kulinarne Przebojewarzywnym bulionie, wraz z jędrnymi i chrupiącymi warzywami pokrojonymi techniką julienne- czyli w cieńkie i drobne słupki. Dzięki tej metodzie najzwyklejsze danie zamienia się w małe dzieło sztuki :) Takie danie można również zaserwować z mięsem, wtedy tuż po rozgrzaniu oliwy należy wrzucić na patelnię pokrojoną w paseczki np. pierś z kurczaka, podsmażyć przez około 2 minuty i dopiero dodać warzywa
Kraina Miodem Płynąca