chleb - 26672 przepisów (strona:193/1779)

 To była moja pierwsza zamykarka na jakiej robiłem wyroby w puszkach. Zamykarka była elektryczna ale była możliwość zdemontowania silnika i założenia koła-korby i pracować

  Doskonała i aromatyczna zupa, którą możecie podać z grzankami lub bagietką. Z większą ilością pieprzu może być bardzo rozgrzewająca. Od teraz nie będziecie mieć również

 SUROWIEC I ROZDRABNIANIE  Rozdrabniałem na maszynce 8 -2 kg łopatki klasa 1 (kto chce bardziej chudy wyrób proponuje 3 kg) / szarpak  -1 kg

  Delikatne i aromatyczne mięso, które można wykorzystać na gorąco do obiadu i na zimno do pieczywa Co potrzeba: 1,2 kg karkówki, 1 duża główka

  Składniki : 3 duże jogurty ( w sumie 900 gram ) 5 galaretek cytrynowych. puszka puly z mango ( 850 gram) 2 szklanki  po 250 gram gorącej wody

  Polędwiczki wieprzowe są bardzo delikatnym mięsem, które nie wymaga długiej odróbki. Są bardzo smaczne, nadają się zarówno na szybkie a za razem wykwintne danie Co

 SUROWIEC -piersi drobiowe kurczak 1,5 kg -wątróbka drobiowa indyka 1 kg -podgardle 1 kg PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -sól nie jodowana 16g/kg -pieprz czarny

  Jeśli chcecie zjeść lekki posiłek polecam Wam tą sałatkę. Pyszną i zdrową Co potrzeba: 1 kg mięsa z nogi kurczaka bez kości i skóry, Przyprawa

wyjątkowy chleb. Smak i zapach niepowtarzalny. Godny świątecznego stołu. Bardzo polecam na wieczerzę wigilijną. Na pierwszy i drugi dzień świąt będzie tak samo pachnący i pyszny, jeśli dotrwa. Chleb ten piekłam 3 razy w przeciągu tygodnia. Z reguły piekę 2 razy, zanim podzielę się z Wami przepisem zmieniając ilości w składnikach. W tym przypadku składniki i ich ilość jest cały(...)pieca. Zawsze myślałam, że po prostu chciała mieć pod ręką. Teraz wiem, że przyczyna ta ważniejsza była inna. Mąka musiała się ogrzać.   Zdjęcia wybrane z 3 okresów pieczenia. Chleb żytni z paloną mąką 12. 12.2012  |  16:41   Wieczór na dzień przed pieczeniem chleba, zaczyn   65g aktywnego zakwasu, 220g mąki żytniej typ720, 300g wody.   Wymieszałam

upiekłam chleb. Tak, ja. Przepis pochodzi z bloga Magdy, Krytyka Kulinarna, a Magda raczej wie co robi. Musiałam trochę pokombinować ze składnikami, bo w oryginalnym przepisie było użyte słowo „filiżanka”, ale chyba wszystko jest ok. Nie do końca byłam przekonana co do jego ostatecznej konsystencji (która była baaardzo luźna), ale co tam. Wymieszałam, „wlałam”, upiekłam(...)Cię… zrobił się. Normalnie się zrobił. Magda napisała, że zawsze ten chleb jej wychodzi. Nawet jak sypnie mniej lub więcej mąki. Nasz, jeszcze gorący, został w połowie wchłonięty z masłem. Smakował bardzo dobrze. Zdecydowanie jednak jestem zwolenniczką chlebów na zakwasie. Składniki: 2-2,5 szklanki mąki typu 480, 500 lub 550 około 1,25 szklanki ciepłej wody

  Jeśli lubicie pasztety, to w tym zakochacie się od pierwszego kęsu. Pachnący, delikatny, doskonały na świąteczny stół, ale bez okazji też będzie smakował Co potrzeba

 SUROWIEC I ROZDRABNIANIE  Rozdrabnianie na maszynce nr.8 -łopatka 1 kl. 2 kg /10 mm -łopatka 2 kl. 2 kg /10 mm -podgardle 1 kg

 SUROWIEC I ROZDRABNIANIE  Rozdrabniałem maszynka nr 8 -łopatka 1 kl. 2 kg / szarpak -łopatka 2 kl. 1,5 kg /10 mm -3 kl. z

SKŁADNIKI -słonina cienka -sól warzona nie jodowana 24 g/kg -chilli suszone 3 g/kg -papryka suszona  płatek kolorowa 4 g/kg -czosnek suszony rozdrobniony w moździerzu 1