HUMMUS Z BIAŁEJ DROBNEJ FASOLKI 198kanapkę jestem, już w stanie zrobić z większości warzyw. Wspominałam Wam nie dawno, w poście o pieczeniu chleba, że nie jem masła, ani tym bardziej margaryny do kanapek. Używam właśnie, przeróżnych past, hummusów, smarowideł. Głównie przygotowuje je z warzyw, z dodatkami świeżych ziół, dużej ilości oliwy z oliwek. Mam kilka swoich ulubionych past, i jedną z nich jest właśnie
SMYKWKUCHNI
Pieczony boczek, karkówka, polędwica, szynka 99SUROWIEC -boczek -karkówka -polędwica -szynka PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -sól nie jodowana 16 g/kg -zioła i przyprawy do smaku -siatka wędzarnicza lub sznurek
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Szybka pizza na chlebie tostowym 189smaku zioła prowansalskie, 1 łyżka Przygotowanie Na dużej patelni rozgrzewamy olej, dodajemy posiekaną drobno cebulę i pokrojone w półplasterki pieczarki, sól do smaku i zioła. Smażymy do czasu aż odparuje cały płyn i pieczarki delikatnie się zrumienią. Studzimy. Ser ścieramy na tarce na dużych oczkach, mieszamy z wystudzonymi pieczarkami. Formę (42x29 cm) wykładamy chlebem tostowym, smarujemy
Gotowanie moimi oczami
Jajka sadzone w pomidorowym sosie 293chleba. Jajka sadzone w pomidorowym sosie Składniki: na 2 -4 porcje 4- 6 jajek 2 puszki pomidorów krojonych, 2 x 400 g 2 dymki ze szczypiorem 1 łyżeczka świeżego oregano 1 łyżeczka świeżej bazylii 1 łyżeczka rozmarynu 2 ząbki czosnku 2 łyżki utartego parmezanu garść ziół do posypania 1 łyżka oliwy sól i pieprz do smaku Pokrój dymkę i zioła(...)odstępy. Dlatego danie najlepiej przygotować na patelni. Gotuj sos powoli, aż jajka się zetną , a żółtko będzie półpłynne czyli około 20 minut. Podaj danie na gorąco posypane parmezanem z chlebem
codojedzenia
Najlepsza pasta z pieczonej dyni 162Listopad to jeden z moich ulubionych miesięcy w roku i uważam, że jeden z bardziej niedocenionych. To taki czas kiedy przytulność rozpościera swoje plecione, wełniane skrzydła
Kuchnia w Słońcu Skąpana
Warsztaty z Gwiazdą po raz piętnasty 159białka konopnego, łuskanych, prażonych nasion nasiono i herbatek z liści konopi. Hitem warsztatów był chleb z mąki konopnej, na który przepis pojawi się niebawem na blogu. Zdrowy, pyszny chleb o niesamowitym wprost smaku, znikał w oka mgnieniu. Doskonałe przetwory owocowe zagwarantowała firma Stovit, świeże zioła od Baziółka nadały potrawom niepowtarzalny smak, pyszne, nie zawierające cukru słodycze m.in. chałwa
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Potrawka z cukinią i brukselką 228Ugotowaną brukselkę dodać do potrawki i jeszcze około 5 minut razem dusić. Doprawić solą, pieprzem, sosem sojowym, słodką papryką i ziołami prowansalskimi. Dodać śmietanę i natkę pietruszki. Można podawać z ryżem, kaszą lub po prostu z chlebem. Wykorzystałam #OlejWielkopolski , który można stosować do wielu potraw, a dzięki #OlejKonwenanse gotowanie będzie jeszcze fajniejsze. Życzę Smacznego! Zapraszam
talerz przyjemności
Pasta Adzuki 211kostkę cebulę, czosnek i chili, podsmażamy kilka minut do miękkości. Do blendera wrzucamy fasolę adzuki, pomidory, warzywa z patelni, dodajemy zioła,olej,cytrynę,sól, pieprz i blendujemy, na koniec dodajemy musztardę i delikatnie mieszamy. Pasta na chleb a na wierzch kiełki lub inne warzywa. Smacznego
Apetyt na Zielone
Chleb pszenno - żytnio - amarantusowy z pokrzywą 190Jak ja już dawno nie pisałam nic o nowych chlebkach. Ja cały czas chleby wypiekam tak już od 8 dobrych lat pewnie będzie, nawet nie pamiętam
Moje Małe Czarowanie
Jajka w kokilkach 383bardzo wąskie paseczki i nakładamy 3/4 do kokilki. Dodajemy ser i przyprawy, mieszamy. Wbijamy 2 jajka, posypujemy solą i pieprzem, ziołami prowansalskimi i resztą szybki pokrojoną w kostkę. Wstawiamy do piekarnika na 12 minut. Podajemy z chlebem pełnoziarnistym posmarowanym masełkiem
W poszukiwaniu inspiracji
Zielone tosty bez chleba 197chleba tostowego. Nie wiem jak Wy, ale ja jeszcze nie spotkałam się z naprawdę dobrej jakości, pełnoziarnistym chlebem tostowym. Większość z nich wyprodukowana jest z myślą, żeby przetrwały na półce jak najdłuższy czas w niezmienionym stanie... Wartości odżywcze nie są raczej na pierwszym miejscu... Dobra wiadomość jest taka, że zdrowe, smaczne tosty można w łatwy sposób przygotować bez użycia chleba(...)groszku. Część groszku zostawiłam w całości, dzięki czemu tosty mają ciekawą strukturę. Dodatek fety i zioła nadają zdecydowanego smaku i charakteru. A jeśli macie ochotę na inną wersję smakową tostów to na blogu znajdziecie także tosty z cukinii. ZIELONE TOSTY BEZ CHLEBA Z podanych składników wyszło 5 tostów (pojedynczych trójkątów) 40 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 2 garści
HealthyCreations
Jajecznica na tostach / Scrambled Eggs on Fried Bread 300też powstała delikatna jajecznica z dodatkiem ziół, musztardy i sera Gruyere, chociaż przyznam się, że często zastępuję go starym dobrym parmezanem:) Podana na smażonych na maśle kromkach chleba smakuje obłędnie. Polecam na leniwe weekendowe śniadanie. Scroll down for recipe in English Jajecznica na tostach (2 porcje) Składniki: 4 cienkie kromki chleba 80 g masła klarowanego 40 g masła 4 jajka(...)łyżka posiekanego szczypiorku 30 g Gruyere, startego na tarce (ew. innego sera żółtego) Przygotowanie: Na patelni na średnim ogniu, rozgrzej masło klarowane i gdy będzie już bardzo gorące włóż chleb. Smaż z obu stron do ładnego zarumienienia, po czym wyjmij z patelni i owiń w ręcznik papierowy aby nie ostygł. Na średniej patelni rozgrzej na małym ogniu masło, wlej roztrzepane
karmelowy
Żytni chleb na zakwasie 148zakwas. Im "starszy" zakwas tym szybciej wyrasta chleb. Wypiek pieczywa: 300 gram zakwasu żytniego 1 łyżka soli 250 gram mąki żytniej chlebowej 250 gram mąki orkiszowej z pełnego ziarna 400 ml wody pestki dyni do posypania wierzchu garść ziół prowansalskich Zakwas żytni, sól, mąki, zioła i wodę dokładnie mieszam i przekładam(...)keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Wybrałam keksówkę o długości 20 cm i szerokości 12 cm. Odstawiam ciasto do wyrośnięcia w ciepłe miejsce i przykrywam bawełnianą ściereczką. Chleb może wyrastać tylko 3 godziny lub nawet 12 godzin w zależności od temperatury otoczenia, wilgotności. Aby wierzch nie zsechł się często smaruję jego wierzch letnią wodą. Ciasto można również umieścić w rozgrzanym
Mango Papaja
Schab pieczony w ziołach 262Niedziela, więc czas na coś specjalnego, kolejna wędlina do chleba, tym razem pieczona. Uwielbiam domowe smaki i polecam z czystym sumieniem, choć powiem szczerze, ze
Gosia gotuje
Z ŁĄKI NA TALERZ: Masło ogrodniczki 232Pewnie wielu z Was lubi (jeśli nie uwielbia) świeżą kromkę chleba z pysznym masłem. Jeszcze najlepiej, jak skórka przyjemnie chrupie, a środek jest mięciutki! Do tego masło, które rozpływa się w ustach swoją śmietankowością przy każdym kęsie...pysznie, prawda? :) Kawa, herbata, dżemy, warzywa, owoce. O poranku, w srebrzystym blasku słońca. I jeszcze żeby ktoś to wszystko do łóżka podał(...)łóżku smakuje równie dobrze! Pełne jest ziół i kwiatowych płatków :) Z balkonowego ogródka nazbierałam rankiem nagietków, przycięłam natkę pietruszki i urwałam koperku. Mówię Wam, jak to pachnie! :D Z szafki wyszperałam suszone smaki. Całość wymieszałam z masłem, zawinęłam maślaną kiełbaskę i wsadziłam do lodówki. A potem, wgryzłam się w świeżą kromkę maminego chleba z masłem prosto z ogródeczka
Kuchnia w Słońcu Skąpana