NALEŚNIKI PO BOLOŃSKU 4033Wykonanie: Ewa Rybińska, Zdjęcie: Aleksandra Rybińska Ostatni z przepisów mojej mamusi :). Moja mama umieściła go na www.polska-gotuje.pl: Naleśniki z sosem bolońskim . To ostatnimi czasy mój ulubiony
Przepisy Aleksandry
RYBA PO GRECKU 851Będąc małym dzieckiem nie przepadałam za rybami ("nie przepadałam" to eufemizm ;)). Wigilia i postne piątki były dla mnie prawdziwą katorgą. Dzięki kromkom chleba i
Przepisy Aleksandry
ŚLEDZIE W ŚMIETANIE - danie na postny piątek 276Śledzie to prawdziwe morskie skarby. Zawierają bardzo dużo kwasów omega-3, fosforu, cynku, potasu, jodu, witamin A,D,E. Powinniśmy jeść je przynajmniej dwa razy w
Przepisy Aleksandry
SZASZŁYKI, CZYLI ZDROWY I SZYBKI OBIAD 6191Szaszłyki można przygotowywać nie tylko latem, ale przez cały rok na domowych grillach elektrycznych lub w piekarniku. To szybkie danie podawaj z różnymi sosami (mój ulubiony
Przepisy Aleksandry
PIEROGI Z MIĘSEM 482Pierogi z mięsem to danie wyjątkowo popularne i lubiane w całej Polsce. Pozwala na wykorzystanie mięsa, na którym ugotowana była zupa. Wieprzowinę można zastąpić mięsem drobiowym
Przepisy Aleksandry
ROBIMY RUSKIE PIEROGI (zdj. krok po kroku) 383Pierogi ruskie to jedno z najpopularniejszych dań wśród Polaków. Nasze pierogi są też znane w innych krajach, głównie tych, gdzie zadomowiła się Polonia. W mojej rodzinie
Przepisy Aleksandry
KNEDLE Z MIĘSEM I POREM Z SZAFRANOWYM SOSEM 187Przepis wygrzebałam z notatnika mojej Mamy. Pamiętam, że to danie gościło na naszym stole, kiedy byłam jeszcze dość małym dzieckiem. Jeżeli macie ochotę na trochę inne
Przepisy Aleksandry
ŻUR WIELKANOCNY NA WĘDZONCE 207Wielkanoc tuż tuż, dlatego powoli będę publikować tradycyjne świąteczne przepisy. Żurek to zupa, do której musiałam dorosnąć, a która obecnie jest jedną z moich ulubionych. Nie
Przepisy Aleksandry
KIJOWSKIE KOTLECIKI ZIEMNIACZANE 487Od paru lat na naszym wielkanocnym stole pojawiają się kijowskie kotleciki ziemniaczane (przepis na nie był opublikowany w książeczce "Przepisy Czytelników. Wiosna w kuchni"
Przepisy Aleksandry
RUSKIE NALEŚNIKI (NALEŚNIKI PO CHŁOPSKU) 376Danie idealne na postny piątek i dla fanów ruskich pierogów :). Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres
Przepisy Aleksandry
JAJECZNY PASZTET WIELKANOCNY 2739Przepis na ten pyszny wielkanocny pasztet moja Mama dostała od swojej siostry Alicji. To bardzo proste danie, które jest naprawdę smaczne i będzie ładnie wyglądać na
Przepisy Aleksandry
PIECZEŃ PO ZBÓJECKU 342Wielkanocna pieczeń dla fanów wątróbki. Przepis znaleziony w notatniku mojej Mamy :). Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na
Przepisy Aleksandry
MACZANKA (MASTYŁO), CZYLI ŚNIADANIOWY BUDYŃ Z CEBULKĄ 356Lubię na blogu pokazywać potrawy, które bardzo często gościły na moim rodzinnym stole. Przepis na maczankę pochodzi prawdopodobnie z Kresów (konkretnie z Bieszczad), być może "
Przepisy Aleksandry
KOTLETY MIELONE A'LA ZRAZY 492Kotlety mielone nie muszą być nudne :). Lubię przygotowywać je w trochę ciekawszej formie. Ostatnio pomyślałam o nadzianiu ich podobnie, jak robi się w przypadku zrazów. W
Przepisy Aleksandry
DROBIOWE SZASZŁYKI Z IMBIREM I KURKUMĄ 438Przepis na tak przygotowanego kurczaka dostałam od koleżanki. Uznałam, że do tak aromatycznego kurczaka będzie idealnie współgrać delikatny jogurt i skromna sałatka. Mam nadzieję, że na
Przepisy Aleksandry