cebula - 11518 przepisów (strona:365/768)

ROLADKI Z KARKÓWKI 231

sprawdzi się wtedy idealnieSkładniki:70 dag karkówki(5 plastrów)1 papryka1 cebula5 ogórków kiszonychsól pieprzzalewa:8 łyzek keczupu łagodnego4 łyzki ostrej musztardy1,5 litra bulionu warzywnegosól,pieprzWykonanie:Kroimy warzywa,cebule na pół i w piórka,ogórki i paprykę w paseczki. Plastry karkówki rozbijamy oprószamy z obu stron solą i pieprzem,układamy na nim warzywa naprzemiennie,miedzy jedną a druga

Z Majeczką w kuchni
RATATOUILE 133

mięska i pełne aromatycznych przypraw.Składniki:2 cukinie1 bakłażan1 puszka pomidorów krojonych1 czerwona cebula1 paprykasól, pieprz ziołowa Kamis2 liście laurowe Kamistymianek suszony Kamisniewielka ilość oleju do podsmażeniaWykonanie:Cebulę drobno siekamy, wrzucamy na rozgrzany olej.Bakłażana kroimy wkostkę,dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę. Dusimy ok 5 minut. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę cukinię.Obficie posypujemy tymiankiem, wkruszamy liście laurowe, oprószamy solą

Z Majeczką w kuchni
GRECKI OMLET 215

gałązek natki pietruszki2 nieduże pomidory10 oliwek czarnych z zalewy słonej1 czerwona cebula10 dag sera fetasól morska Kamispieprz młotkowany z kolendrą KamisWykonanie:Na niewielkiej ilości oleju podsmażamy pokrojoną w piórka cebulę, dorzucamy pokrojone na ćwiartki pomidory oraz wydrylowane oliwki. Mieszając co chwilkę podsmażamy ok 3 minut. Jajka rozkłócamy, dodajemy sól, pieprz, posiekana natkę pietruszki, mieszamy. Wylewamy na patelnię, kiedy maa się

Z Majeczką w kuchni
OCTOWE OGÓRECZKI Z CEBULKĄ 159

małych ogóreczków gruntowychzalewa:5 szklanek wody1 szklanka octu1,5 szklanki cukru1 łyżka solina każdy słoik 0,5l :1 listek laurowy,4 pieprze ziarniste,okolo 15 plastereczków marchwi,połowa cebuli wielkości dużego orzecha włoskiego,1 baldachim kopru plus 2 zielone piórkaWykonanie:Na dno kazdego słoika wrzucamy plastereczki marchwi,koper,przekrojoną na mniejsze częsci połowkę cebuli,pieprz,listek laurowy.Ogóreczki układamy

Z Majeczką w kuchni
PRZECIER Z CUKINII 166

łyzka soli2 szkl cukru1 szkl octu0,5 łyżki ostrej papryki1 łyżka słodkiej papryki1 łyżeczka pieprzu mielonego3 słoiczki przecieru pomidorowegoWykonanie:Cukinię obrać i wydrążyć,starkować na tarce o buraczanych oczkach. Cebulę pokroić w kostkę, zasypać solą, wymieszać razem z cukinią, odstawić na 8 godzin.Po tym czasie razem z sokiem zlewamy do garnka,gotujemy 20 minut. dodajemy wszytskie składniki do garnka, gotujemy

Z Majeczką w kuchni
KASZOTTO Z KURCZAKIEM I GRZYBAMI W DYNI 189

kroimy w kostkę, oprószamy solą i pieprzem, obsmażamy na oleju.Na druga patelnię wrzucamy pokrojone w plasterki obgotowane wczesniej grzyby( jesli mamy pieczarki nie obgotowujemy). kiedy zaczną sierumienić dokładamy posiekana cebulę i pokrojonego w piórka pora.Wszystko dusimyczęsto mieszając. Na patelnię dokładamy pokrojony w drobną kostkę boczek,chwilę podsmażamy, dodajemyobsmażaone kawałki kurczaka,kaszę,wlewamy bulion, dodajemy wszytskieprzyprawy i zioła do smaku.Kiedy wchłonie

Z Majeczką w kuchni
KOTLETY Z MORSZCZUKA 152

przypadły do smakuSkładniki:1/2 kg filetu z morszczuka2 marchwie1 cebulapół pęczka natki pietruszki4 łyżki mleka1 jajko6 łyżek bułki tartejsólpieprzrozmaryngałka muszkatałowamajeranekbułka tarta do panierkiWykonanie:Filety mielimy przez maszynkę, dorzucamy też cebulę i marchew. Razem mielimy. Natkę pietruszki drobno siekamy, dorzucamy do masy rybnej. Dodajemy mleko, bułke tartą i jajko.Dodajemy sól, pieprz, majeranek, gałkę muszkatałową, rozmaryn do smaku. Formujemy płaskie kotleciki, panierujemy

Z Majeczką w kuchni
PIZZA Z KURCZAKIEM 1135

okrągłej blasze. Smaruję połową słoiczka o poj. 330 ml sosu do pizzy. Na sos wysypuję połowę tartej mozzarelli, rozkładam połowę kurczaka, połowę puszki kukurydzy, połowę pokrojonej w piórka cebuli oraz połowę pokrojonej w paski papryki. Wstawiam do nagrzanego do 180 st piekarnika, piekę ok 15 minut.Tak samo postępuję z drugą porcją ciasta.Do wykonania użyłam sera tartego mozzarella Mlekovity. Polecam

Z Majeczką w kuchni
Rolada schabowa z pieczarkami 225

powstał w miarę cienki prostokąt.  Można go też lekko rozbić tłuczkiem do mięsa. Pieczarki obrać, pokroić w plasterki i podsmażyć na patelni razem z drobno pokrojoną cebulą. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Odcisnąć z nadmiaru tłuszczu. Pieczarki rozłożyć równomiernie na schabie, a następnie zwinąć tak, by farsz nie wypadał. Na koniec roladę związać grubą nicią.Następnie mocno rozgrzać

Pasja Smaku
SZYBKIE CURRY Z TOFU. 158

chili)1/2 kostki tofu1 szklanka śmietanki 12%po 1/2 łyżeczki:kurkumy, cynamonu, imbiru, suszonej kolendry,suszonej pietruszki, słodkiej papryczki mielonejpieprzsos sojowy do smaku odrobina oleju do smażeniaSiekam cebulę, czosnek i podsmażam na odrobinie oleju. Kiedy będzieszkliste, wrzucam porkojoną w kostkę paprykę, pepperoni, cukinię. Smażę,a gdy stanie się złociste, wlewam mleko. Podgrzewam na wolnym ogniu.Osobno podsmażam pokrojone w kostkę

W kuchni Karmel-itki
Znakomita sałatka z zupek chińskich z kurczakiem 1310

Składniki, 4-6 osób: 2 opakowania zupek chińskich (łagodne lub pikantne) 1 pierś z kurczaka 1 papryka 1 świeży ogórek 1/2 cebuli czerwonej puszka kukurdzy 3 łyżki majonezu sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Pierś pokroić w drobną kostkę, opruszyć solą i pieprzem, usmażyć. Surowy makaron pokruszyć i wrzucić do miski razem z przyprawami.  Ogórka umyć, pokroić w kostkę, paprykę(...)paski, cebulę w cieńkie pióra i dorzucić do makaronu.  Kukurydzę, ostudzonego kurczaka również dorzucić do makaronu.  Całość wymieszać, dodać majonez, doprawić solą i pieprzem i ponownie wymieszać

cooklife
Quesadillas meksykańskie 198

niezwykle łatwe w przygotowaniu, efektowne i smaczne. Zapraszam na wyprawę kulinarną w cieplejsze rejony świata...Do przygotowania dania użyłem:500 mielonego mięsa wołowego,2 zielonych papryczek chili,1 średniej cebuli,3 ząbków czosnku,3 pomidorów,1 puszki pomidorów krojonych,1 puszki kukurydzy (300 gram),1 puszki czarnej fasoli (250 gram),1 puszki białej fasoli (250 gram),1 dojrzałego awokado(...)łyżeczek suszonego oregano,5 łyżek oliwy,pęczka natki kolendry,soli,czarnego świeżo mielonego pieprzu.Na patelni rozgrzałem 3 łyżki oliwy i zeszkliłem na niej pokrojoną w drobną kostkę cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie dodałem na patelnię 500 gram mielonego mięsa wołowego i całość delikatnie podsmażyłem, dokładnie rozdzielając kawałki mięsa, tak aby nie powstały z niego grudki. Kiedy mięso było

Wyprawy kulinarne
Strąkowe jednogarnkowe z karkówką 179

kropli tabascoliść laurowy2 ziela angielskiesól, pieprz2 łyżki oliwyPrzygotowanie:Fasolę moczymy całą noc aby zmiękła. Karkówkę kroimy na małą kostkę i podsmażamy na oliwie w garnku, dodajemy cebulę, fasolę i wlewamy szklankę wody i wina. Dodajemy liść laurowy i ziele angielskie. Gotujemy na małym ogniu ok 40 minut. Dodajemy odrobinę soli, pieprzu i tabasco, następnie dodajemy

Niezły Młynek
Sałatka na styl marokański z kaszą kus kus i tuńczykiem 405

pełnoziarnisty Skworcu1 laska cynamonu ok. 5 cm2 łyżeczki ziaren kolendry1 łyżeczka kminu rzymskiego Skworcu2 łyżki oliwy z oliwek Cirio (użyłam oryginalnej włoskiej oliwy ze sklepu Mantini)1 mała cebula drobno pokrojona2 drobno pokrojone ząbki czosnku1/2 łyżeczki mielonej kurkumyszczypta pieprzu cayenne1 łyżka soku z cytryny1/4 szklanki rodzynek Black Jumbo Skworcu3 dojrzałe pomidory, pokrojone w kostkę1/2 ogórka pokrojonego w kostkę4 zielone(...)aromatu i ziarenka zaczną pękać. Zestawiamy z ognia, przekładamy do moździerza i musimy teraz wszystkie te przyprawy utłuc na proszek. Odstawiamy. W czystej patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek, dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę i smażymy na małym ogniu około 7-8 minut, aż zmięknie i lekko się zrumieni. Dodajemy czosnek i smażymy jeszcze minutę. Dodajemy utłuczone w moździerzu przyprawy, kurkumę

Blondynka Gotuje
Karkówa w coca coli 186

porcje:800g karkówki¾ szklanki coca coli¾ szklanki ketchupu (ja dałam pikantny)½ łyżeczki ostrej papryki w proszku½ łyżeczki majeranku1 łyżeczka słodkiej paprykiSólPieprz1 średnia cebula1 ząbek czosnkuPrzygotowanie:Karkówkę pokroić w plastry, cebulę w piórka, czosnek posiekać. Ketchup połączyć z colą i przyprawami. Karkówkę natrzeć czosnkiem, marynatą i ułożyć piórka cebuli. Marynować kilka godzin w lodówce. Następnie marynatę z mięsem przełożyć

Fabryka pomysłów