łyżka, kokosowa kruszonka: maka pszenna pół szklanki, cukier drobny pół szklanki, wiórki kokosowe 1 szklanka, masło 1/3 kostki, dodatkowo: mango z puszki 1 opakowanie, cukier puder do posypania ciasta, bułka tarta 1 łyżka, Sposób przygotowania: Ciasto: Mąkę siekamy nożem wraz z masłem. Następnie dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto. Ciasto rozwałkowujemy na prostokąt o wymiarze blaszki. Rozwałkowane ciasto przekładamy(...)umieszczamy w misce i miksujemy aż powstanie jednolita masa. Następnie dodajemy budyń i mieszamy masę łyżką. Mango odcedzamy na sitku i kroimy w kostkę lub cząstki. Podpieczony spod posypujemy bułką tartą. Na cieście układamy mango i wylewamy gotową masę serowa. Ciasto wkładamy do piekarnika i pieczemy przez 1h 15 min. Przez pierwsze 15 min pieczemy w temperaturze 170 stopni
kulinarne odsłony paticząber 1 łyżeczka, majeranek pół łyżeczki, kminek pół łyżeczki, pieprz do smaku, sol do smaku, olej pół szklanki + olej do smażenia i posmarowania blaszki, bułka tarta 2 łyżki, Sposób przygotowania: Fasole Mung płuczemy i moczymy przez noc. Następnego dnia zmieniamy wodę i gotujemy fasole do miękkości. Kasze jaglan(...)fasolki z kasz ą . Następnie dodajemy sos sojowy, olej i pozostałe przyprawy i miksujemy wszystko blenderem na gładką masę . Blaszkę smarujemy olejem i posypujemy bułką tarta. Gotow ą masę wylewamy do keksowki. Pieczemy w 170 stopniach prze 1 h. Upieczony pasztet odstawiamy do ostygnięcia, następnie przechowujemy w lodowce. Pasztet najlepiej się
kulinarne odsłony patiziele angielskie 3 ziarna, liść laurowy 2 szt, gałka muszkatołowa szczypta, papryka słodka mielona pół łyżeczki, cząber pół łyżeczki, sol i pieprz do smaku, bułka tarta 1 łyżka, Sposób przygotowania: Kasze jaglan ą płuczemy w gorącej wodzie i gotujemy w dwóch szklankach wody, do momentu aż kasza wchłonie(...)rumiana to wyciągamy z niej zioła. Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Dodajemy olej i przyprawy. Miksujemy blenderem na gładką masę. Keks ó wk ę smarujemy olejem i posypujemy bułką tarta. Wylewamy gotow ą masę do keks ó wki. Pieczemy w 170-180 stopniach przez 1h. Upieczony pasztet odstawiamy do ostygnięcia. Następnie przechowujemy w lodowce
kulinarne odsłony patipraskę) mąka 1 jajko 0,5 kg pieczarek 2 cebule pieprz, sól bułka tarta Przygotowanie: Pieczarki i cebulkę pokroić w kostkę. Na patelni rozpuścić masło i podsmażyć cebulkę, dodać pokrojone pieczarki i smażyć aż do miękkości pieczarek. Posolić i popieprzyć(...)część oraz jajko. Połączyć składniki. Łyżką nabrać masę ziemniaczaną i w dłoni rozpłaszczyć ją. Na środek nałożyć farszu, złożyć na pół jak pieroga i skleić. Uformować kotlecika.Obtoczyć w bułce tartej i smażyć na oleju na złoty kolor
Amatorka kuchennaproszą się aby je nadziać. Dla 2 osób 4 pieczarki portobello lub zwykłe duże pieczarki 1 serek mozarella 1 średnia cebula 2 łyżki bułki tartej 5 łyżek natki pietruszki, drobno posiekanej 2-3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę sól, pieprz, oliwa Przygotowanie: Grzyby umyj, ale tylko z zewnątrz, blaszek nie myjemy. Odetnij nóżki(...)naczynia żaroodpornego blaszkami do góry. Nóżki grzybów i cebule posiekaj drobno i podsmaż na oliwie, następnie dodaj natkę pietruszki , czosnek, rozdrobnioną mozarellę i bułkę tartą. Podgrzewaj wszystko do czasu roztopienia się sera. Przypraw solą i pieprzem. Napełnij kapelusze grzybów nadzieniem, lekko dociśnij. Piecz przez ok. 20 minut
Jadło i czytadłoSKŁADNIKI: - 250 g fileta z kurczaka - 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego, lub jeden ząbek świeżego - 2 kromki białego chleba, bez skórki - 70 g serka kremowego - 1/3 szklanki mleka - 1 jajko - bułka tartej - olej do smażenia - 1/2 łyżeczki soli NUGGETSY Z KURCZAKA- PRZYGOTOWANIE: 1. Chleb namoczyć w wodzie lub mleku. 2. Kurczaka zmielić w maszynce na małych oczkach, dodać sól i czosnek(...)mlekiem, wymieszać. 4. Formować małe kulki (wielkości orzecha włoskiego), delikatnie spłaszczać każdą kulkę od góry aby uformować nuggetsy. 5. Każdego nuggetsa panierować najpierw w roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej. 6. W głębokiej patelni rozgrzać olej, smażyć nuggetsy na średnio rozgrzanym, głębokim tłuszczu, aż staną się złocistobrązowe. 7. Odsączyć na papierowym ręczniku. Nuggetsy można podawać jako przystawkę z różnymi
Aromatyczne Podróżeszkl. oleju do marynaty+ 3 łyżki do masy 1,5 łyżeczki czosnku 1 łyżka płatków drożdżowych 0,5 kg marchewki 2 cebule 1/2 szkl. bułki tartej 2 łyżki mąki sól, pieprz Przygotowanie: W dużej misce przygotuj marynatę z wody, oleju, sosu sojowego i przypraw. Na średnich oczkach zetrzyj marchewkę, przełóż do marynaty(...)marchewkę np. przez sitko lub gazę. Pokrój cebulę na małe kawałki i podsmaż na oleju do zarumienienia. Do masy marchewkowej dodaj podsmażoną cebulę, 3 łyżki oleju, bułkę tartą, mąkę i dokładnie wymieszaj. Formuj burgery i smaż na oleju na średnim ogniu do zarumienienia. Smacznego
wegujemyblogu muszą być trudne. Dla osób, które dopiero rozpoczynają swoją kulinarną przygodę takie posty mogą być przydatne. Składniki na karpia smażonego: karp płat ze skórą około 500 g bułka tarta jajko mąka sól Karpia umyć i osuszyć, ściągnąć ze skóry nadmiar śluzu i usunąć ewentualne łuski. Podzielić na mniejsze kawałki. Powinno wyjść około czterech. Posolić panierować kolejno w mące(...)jajku i bułce tartej
Karola gotujekoreczków) Składniki: 45 sztuk kokardek Lubelli , ugotowanych zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu oliwa z oliwek lub olej roślinny 450 g mięsa mielonego 1/2 cebuli, bardzo drobno posiekanej 1/2 szklanki bułki tartej 1 czerwona papryka, pokrojona w drobną kosteczkę 1 jajko sól i pieprz 1 ząbek czosnku, mięsa mielonego 45 liści bazylii 2 szklanki sosu pomidorowego, ze sklepu lub zrobionego(...)makaron z odrobiną oleju i odstaw. Rozgrzej odrobinę oleju w średniej patelni, włóż paprykę i smaż do miękkości, przez około 2-3 minuty. W większej misce wymieszaj mięso, cebulę, bułkę tartą, paprykę, paprykę, czosnek i jajko. Dopraw masę solą i pieprzem do smaku u uformuj z niej klopsiki o średnicy około 2 cm. W dużej patelni rozgrzej na średnim ogniu
karmelowymajeranek 1 jajko 3-4 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 100g dowolnej szynki 100g żółtego sera panierka 1 jajko trochę wody sól pieprz mąka pszenna 2-3 łyżki bułka tarta do miski dajemy zmielone ziemniaki,doprawiamy pieprzem,solą,opcjonalnie vegetą lub ziołami. Dodajemy jajko,mąkę i zagniatamy ciasto. Powinno być lekko klejąc,ale nie przywierać do ręki. Szynkę(...)robimy z całym ciastem. Następnie jajko,wodę ,sól,pieprz oaz mąkę mieszamy ze sobą (tak jak robimy panierkę do kotletów schabowych) Krokiety moczymy w panierce oraz obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na złoty kolor na GORĄCYM oleju. To bardzo ważne aby dać krokiety na gorący olej. Podajemy same lub z dowolnym sosem albo z ketchupem :-) Polecam
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokusłoiku 20 dag pieczarek 2 szalotki Sól i pieprz do smaku Papryka czerwona słodka ok 2 łyżki Dodatkowo 16 Naleśników na krokiety 3 jajka 100 ml mleka 200 g bułki tartej Sól i pieprz do smaku Olej rzepakowy do smażenia PRZYGOTOWANIE: Kapustę ze słoika przekładam do garna i zalewam gorącą wodą. Gotuję ok 20 min a następnie płukam zimną(...)dodaję kapustę smażę ok 10 min na małym ogniu. Dodaję przyprawy. Przekładam do miski i wszystko dokładnie mieszam. Faszeruje naleśniki i składam. Obtaczam w jajku a następnie w bułce. Smażę na rumiano. Podaję z czerwonym barszczem. SMACZNEGO
Gotowanie Patkitego masa z cappuccino orzechowym, przełożona warstwami słonych krakersów, bez których sobie tego ciasta po prostu nie wyobrażam. Biszkopt orzechowy : 6 jajek 1 szklanka zmielonych orzechów włoskich 4 łyżki bułki tartej 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka mąki tortowej 1 łyżka kakao szczypta soli Masa orzechowa: 1 1/2 łyżki mąki tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej(...)mleka 1/2 szklanki cukru 250 g masła 120 g cappuccino orzechowego, proszku 1-2 opakowania krakersów Do miseczki przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia oraz kakao, dodajemy bułkę tartą oraz zmielone orzechy i wszystko mieszamy. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Stopniowo dodajemy cukier i miksujemy, aż masa stanie się gęsta i lśniąca. Następnie, nie przerywając miksowania, dodajemy
Smaki Na Talerzucukru 3 jajka 5 łyżek wody 200 mąki pszennej 3 łyżki kakao bez cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli do wysmarowania formy masło lub margaryna bułka tarta do posypania wiórki kokosowe Przygotowanie: Formę na keks smarujemy tłuszczem i obsypujemy bułką tartą. Masło przekładamy do garnuszka razem z kakao, cukrem i wodą. Całość podgrzewamy, aż składniki rozpuszczą się. Odlewamy
Moja smaczna kuchniałyżeczki proszku do pieczenia 500 g bakalii, wymieszanych z mąką pszenną lukier królewski 1 białko 150 g cukru pudru do posypania płatki migdałów dodatkowo margaryna do wysmarowania formy bułka tarta Przygotowanie: Białka oddzielamy od żółtek. Margarynę ucieramy z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodajemy 4 żółtka. Mąkę dodajemy do masy i dalej ucieramy, aż ciasto będzie puszyste. Do ciasta dodajemy(...)Całość mieszamy drewnianą łyżką. Ubijamy białka ze szczyptą soli, na sztywno i dodajemy do ciasta z bakaliami. Delikatnie i starannie mieszamy. Ciasto przekładamy do keksówki wysmarowanej margaryną i wysypanej bułką tartą. Pieczemy w 180 st. C przez 45-55 minut. Gotowe ciasto wyjmujemy z formy i odkładamy do ostudzenia. W tym czasie przygotowujemy lukier. Białko ubijamy z cukrem pudrem
Moja smaczna kuchniacukru 4 żółtka 0,5 szklanki mleka 15 dag masła Masa makowa: 40 dag maku 1 szklanka cukru 8 dag masła 2 białka 1 łyżka skórki pomarańczowej 10 dag bułki tartej 1,5 łyżeczki esencji migdałowej 0,5 szklanki rodzynek szklanka orzechów włoskich Dodatkowo: kandyzowana skórka pomarańczowa, lukier Dzień przed pieczeniem mak zalać wrzącą wodą i zagotować. Mak ostudzić(...)mielenia cukier. Masło rozpuścić. Dodać do niego zmielony mak i mieszając ogrzewać kilka minut. Ubić pianę z białek i otrzeć skórkę z pomarańczy. Do maku dodać pianę, skórkę oraz bułkę tartą. Na koniec dodać rodzynki, posiekane orzechy oraz esencję migdałową. Drożdże wymieszać z łyżką cukru, 2 łyżkami mleka i łyżką mąki. Pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Żółtka utrzeć
Bullio