Pszenny chleb to najszybszy chleb jaki można upiec. Mąka pszenna ma najwięcej glutenu i dzięki temu jest najlepszą pożywką dla drożdży. Jeśli ktoś nie ma uczulenia
Moje Małe CzarowanieBochenki które dziś widzicie wyglądają pysznie, smakują wybornie i rewelacyjnie chrupią pod zębem a to za sprawą orzeszków arachidowych które zmiękną trochę w chlebie i są
Moje Małe CzarowaniePo baaaardzo długiej przerwie wracam z nowymi wpisami. Nie wiem jeszcze, jak często będą się pojawiać, ani ile ich będzie, ale będą. Trochę o wypiekach, trochę
brunetkawkuchniNasz ostatni hit, czyli Świąteczny wieniec drożdżowy z makiem i lukrem w ciągu ostatnich 3 tygodni piekłam już 7 razy (tak wszystkim smakuje). Ponieważ po ostatnim
Moja DelicjaDoszliśmy w końcu do wypieku bułek o których opowiadałam wczoraj i przedwczoraj. Aby wykonać owe bułki trzeba zrobić najpierw wodę zakwasową i zakwas na bazie wody
Moje Małe CzarowanieZakupiłam cudną donicę glinianą w kształcie komina. Miałam do niej sadzić kwiaty ale......i co robi kulinarny fanatyk? postanowiłam ją wypróbować do pieczenia chleba. Bałam się
Moje Małe CzarowanieNie przepadam za ciastami z makiem. Zresztą chyba zawsze odkąd sięgam pamięcią omijałam je szerokim łukiem. Do niedawna wyjątek stanowiły drożdżówki wg tego przepisu, ale od
Moja DelicjaChleb który dziś proponuję jest pyszny, aromatyczny z jakże ważną dla naszego organizmu kurkumą i wypiekany w garnku żeliwnym. Trochę się kruszy ale i tak jest
Moje Małe CzarowaniePiekarnia Amber w grudniu nie mogła zaproponować nic innego jak ten pyszny, świąteczny chleb fiński. My jesteśmy chlebem zauroczeni i polecam gorąco na świąteczne stoły aby
Moje Małe CzarowanieTo już kolejny mój chleb pieczony w garnku żeliwnym. Chleby pieczone w garnku żeliwnym mają chrupiącą, przypieczoną skórkę i miękki miękisz, są wyśmienite. Zachęcam do pieczenia
Moje Małe CzarowanieTen piękny bochen wypiekałam w żeliwnym garnku. Tak w końcu udało mi się zakupić piękny, żeliwny, pięciolitrowy garnek żeliwny. Wiele razy oglądałam zdjęcia chlebów pieczonych w
Moje Małe CzarowaniePieczenie chleba za pomocą mojego nowego kitchenaid to prawdziwa przyjemość. Dzisiaj upiekłam bułki pszenno razowe ze słonecznikiem. Bułki na drożdżach . Nowy zakwas dopiero co nastawiłam. Będzie
codojedzeniaPyszny, aromatyczny, zdrowy i przepiękny zdrowotnie chleb mam dziś dla Was. Chleb nie jest trudny w wykonaniu a pyszny za to w spożywaniu, polecam, pieczcie moi
Moje Małe CzarowanieNadszedł szary, bury i i ponury listopad, przyznam się szczerze że nie lubię tego miesiąca a do kolekcji dodam mu jeszcze luty i tak oto dwa
Moje Małe CzarowanieWitajcie :) zapraszam dzisiaj na przepyszne pączusie serowe, łatwe i szybkie w przygotowaniu. Do ciasta użyłam mąki Młynów Stoisław. Zainteresowanych zapraszam do sklepu online http://
Sama słodycz i szczypta chili