Chleb ze smalcem i skwarkami 248Dawno, dawno temu przeczytałam książkę Małgorzaty Kalicińskiej "Nad rozlewiskiem", bardzo mnie wtedy urzekła i pospisywałam niektóre przepisy do wypróbowania. Było to wtedy jak jeszcze
Moje Małe Czarowanie
Chleb szwajcarski ze słonecznikiem 228Chleb pyszny, pulchny ale zwarty, długo zachowuje świeżość, choć to zawsze jest pojęcie względne. Jak szybko znika to nawet nie można tego zaobserwować. Spróbujcie upiec, nie
Moje Małe Czarowanie
Muffiny drożdżowe faszerowane 219Dzisiaj polecam wytrawne Muffiny drożdżowe faszerowane. Są bardzo podobne w przygotowaniu do bułek drożdżowych faszerowanych , cebularzy rolls , czy też do pizza rolls. Wytrawne babeczki są poręczne
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Chleb pszenny na zakwasie z jagłami 204Przemycamy jagły gdzie się da, gdzie jest smacznie, to dla tych co nie przepadają za kaszą jaglaną a dla tych co lubią kolejny pyszny posiłek. Polecam
Moje Małe Czarowanie
Drożdżówka z serem i śliwkami 211Drożdżówka z serem i śliwkami Składniki: ciasto: - 375g mąki pszennej (u mnie typ 450) - 8 g drożdży suchych instant - 1 jajko + 1 żółtko - 50g cukru - 100g
Kuchnia co dnia
Chleb pszenny na zakwasie pszennym 208Czasami uwielbiam pojeść sobie przez jakiś czas chleb na zakwasie. Tak na co dzień zajadamy raczej chleby na drożdżach bo po prostu szybciej się je robi
Moje Małe Czarowanie
Bułki z mielonym ziarnem pszenicy 253Dostałam sporą torbę oczyszczonego ziarna pszenicy. Takie ziarno można też zakupić w sklepie ze zdrową żywnością. No więc skoro dostałam to koniecznie trzeba je wykorzystać i
Moje Małe Czarowanie
Chleb żytni na zakwasie - nocny 198Wszyscy lubimy upraszczać sobie życie i ja tym razem tak zrobiłam. Chleb zarobiłam i na noc pozostawiłam do wyrośnięcia, rano do piekarnika i jest, pyszny, mięciutki
Moje Małe Czarowanie
Razowy chleb z oregano 228Mieszanina mąk razowych sprawia że chleb jest w 100 % zdrowy, pyszny i godny polecenia. Czeka się na niego dość długo ale jest tego wart, polecam wszystkim
Moje Małe Czarowanie
Chleb na owsiance 193Po przerwie wakacyjnej znowu zaczynamy spotykać się z blogerami i blogerkami przy wspólnym pieczeniu tego czy owego [ klik ] Ty razem pieczemy chleb na owsiance z bloga
Moje Małe Czarowanie
Chleb żytni na zakwasie żytnim 201Wyszło trochę masło maślane czyli jak chleb żytni to tylko na zakwasie żytnim a jak pszenny to tylko na zakwasie pszennym bo nie jest to prawda
Moje Małe Czarowanie
Chleb orkiszowy, pomidorowy ubijany 169Chlebek dziś przedstawiony jest leciutki, aromatyczny, ma dziury tak przez niektórych uwielbiane. Dzięki dodatkowi przecieru pomidorowego jest wilgotny i nie wysycha. Zachęcam do pieczenia tak jak
Moje Małe Czarowanie
Chleb orkiszowy, dyniowy, ubijany 181Ten chleb to mistrzostwo, chrupiąca skórka, mięciutki miąższ, rewelacja. Do wypieku użyłam pure z dyni i dzięki temu chleb jest wilgotny i długo utrzymuje świeżość. Polecam
Moje Małe Czarowanie
Chleb orkiszowo - żytni z kocanką i ostropestem 165Tym razem upiekłam chleb tak pyszny ze sama byłam zaskoczona. Kocanka to ziele które może służyć jako lek ale także jako przyprawa, pachnie jak maggi i
Moje Małe Czarowanie
Chleb dyniowy z pestkami dyni 168Jak już wiecie zaglądając do mnie dobrego chleba nigdy w moim domu nie za wiele. Nieraz piekę kilka bochenków, zamrażam jak wiem że nie będę mogła
Moje Małe Czarowanie