Galaretka z warzywami i kurczakiem to świetna przekąska lub kolacja w upalny dzień. Skusi nawet tych, którzy nie przepadają za marchewką i groszkiem w innej postaci
głodny alergikOstatnio robiłam tartę z brokułami i kurczakiem. Zostało mi troszkę kruchego ciasta, które możemy przechowywać w lodówce do 2-3 dni. Postanowiłam je wykorzystać na kolejny quiche. Tarta wyszła delikatna i bardzo lekka, ponieważ tym razem zastąpiłam śmietanę jogurtem naturalnym. Podaję składniki na małą porcję. Moja blaszka miała 16 cm średnicy i idealnie nadaje się na kolację we dwoje(...)minut 2 składniki: ciasto: 30 g masła 70 g mąki 1 łyżeczka śmietany 1 małe jajko szczypta soli farsz: 1 cukinia 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 2 jajka 5 g startego parmezanu bazylia, sól, pieprz 1 ząbek czosnku wykonanie: Z podanych składników szybko zagnieść ciasto i schłodzić w lodówce (pół godziny). Cukinię umyć, zetrzeć ze skórką na grubych oczkach tarki, posolić
Ania i Marcin gotująBabeczki są bardzo proste i szybkie do zrobienia. Doskonale sprawdzają się na różne okazje, a że karnawał w pełni warto je wypróbować. Do środka możemy włożyć
Kuchnia Pełna PasjiKiedy pierwszy raz piekłam to ciasto, podchodziłam dość sceptycznie do tego wypieku. Jednak kiedy go spróbowałam, wiedziałam że było naprawdę warto;-) Ciasto jest aromatyczne, smakiem i
Kuchnia Pełna Pasjismaku 1/2 płaskiej łyżeczki startej gałki muszkatołowej 1 płaska łyżka curry Piersi z kurczaka mielimy maszynką o średnich oczkach lub dwukrotnie , przepuszczamy przez grube oczka . Wbijamy do nich jajko , dodajemy namoczoną w mleku połowę czerstwej bułki ( musi być rozmoczona , przed dodaniem rozetrzyjcie ją w dłoniach ,żeby nie było grudek ) , wsypujemy starty ser , gałkę muszkatołową , sól , pieprz do smaku(...)obtaczamy w bułce tartej . Odstawiamy na godzinę do lodówki , żeby się utwardziły , wtedy nie rozpadną się podczas smażenia . Smażymy na złoty kolor z obu stron . Podajemy na ciepło z brokułami i frytkami lub na zimno z majonezem w bułce Post Mielone , serowe kotlety z piersi kurczaka pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik w podróży
Ogrodnik w podróżyNie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam masło orzechowe z bananami, albo czekoladą.. tak wiem połączenie mega kaloryczne:) Jednak z dawką ruchu na świeżym powietrzu
Kuchnia Pełna Pasjikolejne - jak wyszły w nich drzewka ;) A jak smakują? Po pierwszym kęsie byliśmy zdziwieni. Po drugim raczej zaintrygowani. Po trzecim stwierdziliśmy, że jest super. Te babeczki zawierają cheddar i brokuły, a jednak są... słodkie... Tak! Czy każdemu musi to odpowiadać? Z pewnością nie, jednak warto spróbować! Zmieniłem proporcje w stosunku do amerykańskiego przepisu i Wy także czujcie się swobodnie(...)powinno być. Wiem jedno - mam ochotę zaraz zrobić te babeczki jeszcze raz! :) Składniki: 6 różyczek brokuła 120 g miękkiego masła 5 - 20 g drobnego cukru 3 jajka w temperaturze pokojowej 130 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka kurkumy 1/2 papryki w proszku 1/4 łyżeczki soli 40 g startego cheddara (lub innego ostrego sera) Wykonanie: Różyczki brokuła zblanszować
zadanie-gotowanieoryginalnością oraz techniką. Zwłaszcza, że samo przygotowanie – pomimo tego, że zajmuje dużo czasu – jest proste i nie wymaga wielu składników. Jak przygotować suszone żółtko? W podstawowym przepisie potrzeba jedynie jajek, soli i cukru. Do płaskiego naczynia należy nasypać warstwę soli wymieszanej z cukrem, aby dokładnie przykryła dno. Następnie trzeba zrobić łyżką małe zagłębienia i delikatnie umieścić w nich żółtka oddzielone(...)pozostanie, w gruncie rzeczy, klasyczny. To tylko kilka z propozycji dań z suszonym żółtkiem. Jest ich zdecydowanie więcej – można posypać nimi zupę krem, pieczone lub gotowane warzywa, na przykład brokuły lub szparagi. Jedynym ograniczeniem jest w tym wypadku tylko wyobraźnia szefa kuchni. Suszone żółtko – zaskocz gości w swojej restauracji Prowadzenie restauracji to zadanie, które wymaga elastyczności i gotowości do wprowadzania
codojedzeniafrittaty to takie małe jajeczne omleciki pieczone w foremce na muffinki, nazywane również jajecznymi muffinkami. Robi się je banalnie prosto. Wystarczy foremkę na muffinki wypełnić dowolnymi składnikami, zalać rozbełtanym jajkiem i upiec z piekarniku. Jako nadzienie do frittaty możesz wykorzystać to, co zostało Ci z obiadu - warzywa gotowane czy takie z patelni, kawałek ryby czy mięsa, a nawet ryż(...)traktować nie tylko jako sposób na zużycie resztek z obiadu, ale też jako metodę na wyczyszczenie lodówki z niechcianych produktów. Mi z obiadu został ryż, pieczony łosoś oraz gotowane brokuły: Mini frittaty mają wiele zalet. Robi się je prościej niż tradycyjną dużą frittatę. Nie musisz mieć specjalnej żeliwnej patelni czy martwić się odwracaniem omleta. Są małe, więc poręczne. Sprawdzą się
Chilli Czosnek i Oliwaogórki konserwowe 2 puszki tuńczyka w sosie własnym 2-3 łyżki majonezu sól, pieprz puszka kukurydzy 150 g sera żółtego Sposób przygotowania sałatki z tuńczykiem - układamy warstwowo. Jajka gotujemy, studzimy. Białko drobno kroimy i układamy na samym dole miski. Por siekamy i układamy na białka. Następnie układamy drobno posiekane ogórki konserwowe. Kolejną warstwą jest tuńczyk. Tuńczyka smarujemy majonezem, który posypujemy(...)jest z drobno pokrojone żółtko. Życzę smacznego :) Spodobał Ci się mój post? Polub moją stronę na Facebooku i pozostań ze mną na dłużej: PaniDomowa Zobacz również: - sałatka z brokułów
Pani domowasię do środka. Poniższy przepis zaczerpnęłam od mojego ulubionego francuskiego szefa kuchni Cyrila Lignac’a. W podobny sposób możecie przygotować inne warzywa, na przykład cukinie pokrojone w talarki, kalafior, brokuły czy oberżyny, a także owoce morza i ryby. Możecie serwować szparagi same lub z sosem np. z jogurtu i mięty lub z sosem sojowym z dodatkiem imbiru i ziaren sezamu(...)Smażenie : 10 min. • 500 g szparagów (białych lub zielonych)* • 1 l oleju arachidowego (lub innego) do smażenia Sól 125 g mąki pszennej 1 żółtko jajka 1 szczypta soli 15 cl lodowatej wody Kilka kostek lodu Szparagi umyj i osusz, odetnij twarde końcówki. Jeśli używasz białych szparagów, obierz je, zielonych szparagów nie trzeba obierać. Zagotuj osoloną wodę, i wrzuć
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskaobiedzie kasza, z którą kompletnie nie mieliście co zrobić? Poniżej jeden ze sposobów na jej "utylizację" :) Naleśniki gryczane II 1 szkl. ugotowanej, niepalonej kaszy gryczanej 125g mąki 2 jajka 150ml mleka 150ml wody tłuszcz do smażenia Kaszę gryczaną zmiksować na gładko z dodatkiem wody i mleka, dodać resztę składników i dokładnie wymieszać, jeśli ciasto będzie za gęste dodać wody, jeśli(...)wysychają, dzięki czemu można je przygotować także na później. Doskonale pasuje do nich zarówno farsz słodki (musy owocowe, dżemy, domowa nutella z daktyli), jak i farsze wytrawne (brokuł z fetą, szpinak czy soczewica z pomidorami). Według Tosi takie naleśniki są najlepsze, bo zwykle zjadała jednego, a gryczanych pożarła półtora i jeszcze wyciągała rączki do mojego talerza ;) Smacznego
Przepysznik - BLW i nie tylkosię rozdwajać. Mogą także nastąpić zmiany skóry głowy tzw. skóra ropuchy, czyli hiperkeratoza, która objawia się zgrubieniami i zrogowaceniami na powierzchni skóry głowy. Gdzie znajdziemy witaminę A? M.in. w brokułach, dyni, jarmużu, marchewce, czy natce pietruszki. Witamina C – ta witamina odgrywa bardzo ważną rolę w syntezie kolagenu, ponadto poprawia krążenie w skórze głowy, a jako silny utleniaczach zapobiega niszczącemu wpływowi(...)czarnej porzecze, owocach cytrusowych, czy też natce pietruszki. Witamina E przyspiesza wzrost włosów przez stymulowanie podziałów komórkowych macierzy włosa, który buduje jego łodygę. Gdzie znajdziemy witaminę E? M.in. w jajkach, maśle, czy nasionach roślin oleistych źródło: pixabay.com Witamina B1, B2, B6 – uczestniczą one w wielu procesach metabolicznych, które zachodzą w skórze, włosach oraz paznokciach. Gdzie znajdziemy te witaminy? Wszystkie razem
Dajetsłodko i te wytrawne.... Dzisiaj pyszne połączenie szynki brokuła i sera, w środku wilgotne z lekko odchudzonym sosem, całość zapieczona... - musicie spróbować! Składniki: NALEŚNIKI (7 sztuk): 2 jajka 1 szklanka mleka 0,5 szklanki wody 1,5 szklanki jasnej mąki orkiszowej typ 630 sól ziołowa 2 łyżki oliwy z oliwek Zmiksować składniki na naleśniki, usmażyć 7 naleśników na patelni(...)plastrach 100 g sera żółtego pół szklanki śmietanki 18% pół szklanki wody 1 łyżeczka mąki orkiszowej pół szklanki wody z blanszowania brokuła 2 łyżki oleju sól, pieprz tymianek suszony Brokuł podzielić na małe różyczki, zblanszować (ok 5-10 minut we wrzątku, w zależności jak miękkie chcemy warzywo, odcedzić). Cebulę, szynkę i ser żółty pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać
coolinarnySiekane kotlety to coś w rodzaju mięsnych placuszków, które świetnie sprawdzą się do obiadu, czy nawet sałatki. Brokuł, pierś kurczaka i ser, czosnek i ziarna słonecznika smakują niesamowicie pysznie. Kto wie? Może to być nawet uroczysty obiad? :) Potrzebujemy: podwójną pierś z kurczaka 1/2 brokuła 1 ząbek czosnku 4 serki wędzonych łagodnych Wyroby Naturalne 2 jaja 2 łyżki mąki pszennej(...)kurczaka kroimy na małe kawałeczki. Brokuła gotujemy al dente w osolonej wodzie, następnie drobno siekamy. Serki kroimy w małą kosteczkę, a czosnek bardzo drobno siekamy. Wszystko mieszamy z jajkiem, mąką, ziarnami słonecznika doprawiamy solą i pieprzem. Wykładamy po łyżce masy na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju. Smażymy z obydwu stron na rumiano. Nam bardzo smakowały z kaszą jęczmienną z quinoą
MamaOskarka