 BIAŁA BÛCHE Z KREMEM KASZTANOWYM 198
BIAŁA BÛCHE Z KREMEM KASZTANOWYM 198Bûche de Noël czyli „bożonarodzeniowe polano” to tradycyjne francuskie ciasto świąteczne. Przypomina ono do złudzenia polską roladę. Dawniej we francuskich domach podpalano w Wigilię ogromną kłodę drewna, której ogień miał symbolizować dobrobyt i zdrowie w Nowym Roku. Wokół kominka zbierali się wszyscy mieszkańcy domu. W zależności od regionu, kłodę skrapiano wodą święconą, winem, mlekiem lub miodem. W XIX wieku
Smaki Francji współczesna kuchnia francuska 9 najlepszych przepisów na świąteczne ciasta 359
9 najlepszych przepisów na świąteczne ciasta 359PIERNICZKI: - 1 białko - 3/4 szklanki cukru pudru bardzo dobrze zmielonego - ozdoby do zdobienia, orzechy, kuleczki, czekolada DALSZY CIĄG TUTAJ 5. TARTA ORZECHOWA CZEKOLADOWA I POTRÓJNIE ORZECHOWA TARTA BOŻONARODZENIOWA PRZEPIS NA ŚWIĄTECZNĄ TARTĘ: CIASTO SKŁADNIKI: - 100 g zmielonych orzechów laskowych - 150 g maki pszennej typ 450 - 80 g mąki krupczatki - 140 g zimnego masła - 2 łyżki cukru pudru - 1 łyżka
SMYKWKUCHNI Najlepsze ciasta na Boże Narodzenie / Świąteczne ciasta 981
Najlepsze ciasta na Boże Narodzenie / Świąteczne ciasta 981Zapraszam do zapoznania się z moimi przepisami na bożonarodzeniowe ciasta:). Każdy z nich jest inny, każdy wyjątkowy. Od pierników po makowce, na sernikach kończąc:). 1. Świąteczne zawijańce z makiem: https://szefowa-kuchni.blogspot.com/2014/12/swiateczne-zawijance-z-makiem.html 2. Świąteczny sernik: https://szefowa-kuchni.blogspot.com/2016/12/swiateczny-sernik.html 3. Świderki z ciasta francuskiego z masą makową: https://szefowa-kuchni.blogspot.com/2016/12/swiderki-z-masa-makowa-makowe.html 4. Muffinki choinki: https://szefowa-kuchni.blogspot.com/2016/12/muffinki-choinki.html
Szefowa kuchni Śledź w curry – duńskie Smørrebrød ze śledziem 342
Śledź w curry – duńskie Smørrebrød ze śledziem 342obejmowało od roku 1620 również Indie (Tranguebar, obecne Tarangambadi). Cenne dalekowschodnie przyprawy są Duńczykom znane od wieków i chętnie w duńskiej kuchni wykorzystywane. Jedną ze świątecznych potraw, serwowaną na bożonarodzeniowy lunch, jest w Danii „Karrysalat” – sałatka z curry podawana na otwartych kanapkach ze śledziem. Tak właśnie orient spotyka się ze śnieżną i zimną północą. Pysznie! Tą sałatkę śledziową Duńczycy
Karo in the Kitchen Spóźniony tort urodzinowy i post, który zaginął 197
Spóźniony tort urodzinowy i post, który zaginął 197Jespera. Oboje byli zachwyceni. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, że obłożyć tort białym marcepanem i udekorować na przykład śnieżynkami, choinkami czy marcepanowym reniferem - świetnie się wtedy sprawdzi na bożonarodzeniowym stole. Tort kakaowo-bezowy z musem kawowym i karmelowym Składniki: (na tortownicę o średnicy 26 cm) biszkopt kakaowy: 4 jajka 150 g cukru 25 g mąki ziemniaczanej 75 g mąki
Pożeraczka, czyli raz adobrze Choinki z ciasta francuskiego. 178
Choinki z ciasta francuskiego. 178Choinka z ciasta francuskiego to pomysł zaczerpnięty z Facebooka. Połączenie smaków proste, ale wystarczająco dobre. Tu chodzi głównie o zabawę formą, która jak nic wpisuje się w bożonarodzeniowy klimat. Możecie zamiast dżemu czy kremu czekoladowego, użyć też masy makowej. Albo słodkie nadzienie zastąpić wytrawnym. Do produkcji gałęzi najlepiej zatrudnić dzieciaki. Będą miały zajęcie, dobrą zabawę i satysfakcję z ogromnego wkładu
zadanie-gotowanie Pierogi ze szpinakiem i łososiem 221
Pierogi ze szpinakiem i łososiem 221przygotowałam w ramach kampanii Optymalne Święta. Chcemy pokazać, że święta mogą być smaczne i zdrowsze, stąd pomysł na poniższe danie. Wraz z innymi, 11 blogerami przygotowaliśmy dla Was pyszne, bożonarodzeniowe menu. Po resztę przepisów możecie zajrzeć na stronę Optima – zapraszam Każdego dnia, do 22 grudnia na stronie będzie pojawiał się nowy przepis. Przepis na pierogi ze szpinakiem i łososiem
Kuchnia Bazylii Wigilia i Boże Narodzenie: Racuszki grzybowe 183
Wigilia i Boże Narodzenie: Racuszki grzybowe 183Cześć Paszteciki z ciasta francuskiego z wczorajszej notki nie są jedynym przepisem z bożonarodzeniowego numeru FAKT Radzi jaki wypróbowałam. Na stronie 14 znalazłam bardzo ciekawy przepis na racuszki grzybowe. Przygotowałam je mniej więcej z połowy składników i zamiast świeżych grzybów wykorzystałam ugotowane grzyby suszone. Racuszki grzybowe Przygotuj garnek, miski, wagę kuchenną, nóż i deskę do krojenia, szklankę, łyżkę, blender, wyciskarkę
blog.moje-pasje.info Schab faszerowany serem górskim i sos z suszonej żurawiny. 217
Schab faszerowany serem górskim i sos z suszonej żurawiny. 217Przechadzając się po Jarmarkach Bożonarodzeniowych, jakie można spotkać aktualnie w większych miastach, wszędzie oprócz świątecznych "przydasi", lizaków, bombek - widać górskie sery. Oscypki, czy gołki królują na co drugim straganie, a kupić je można nie tylko samotnie, ale i w towarzystwie pysznych dodatków, często także na słodko z dodatkiem sosu żurawinowego, bo ten w sposób kontrastowy dopasowuje się do słonego smaku
Poezja Smaków - blog kulinarny Wigilia i Boże Narodzenie: Ciasteczka z grzybami i suszonymi pomidorami 193
Wigilia i Boże Narodzenie: Ciasteczka z grzybami i suszonymi pomidorami 193Cześć Przeglądając najnowszy, bożonarodzeniowy numer FAKT Radzi na stronie 16 znalazłam ciekawy przepis na paszteciki z ciasta francuskiego. Przepis tak mnie zaciekawił, że postanowiłam go wypróbować. I chociaż pieczarki podczas duszenia mi ściemniały, to i tak paszteciki wyszły dość smaczne choć w ogóle nie przypominały żadnych pasztecików z grzybami jakie do tej pory jadłam. Ciasteczka z grzybami i suszonymi pomidorami
blog.moje-pasje.info Grzyby na Wigilię w różnej postaci 190
Grzyby na Wigilię w różnej postaci 190Grzyby stanowią nieodłączny element Bożonarodzeniowych przepisów. W jaki sposób możemy je wykorzystać? Poniżej mała dawka smakowitych inspiracji. Zupa grzybowa Grzyby na Wigilii pojawić mogą się między innymi w zupie. Przyrządzimy ją z pomocą: 50 g suszonych grzybów (na przykład prawdziwków lub podgrzybków) 150 g śmietany 18% 1 łyżki mleka 1 cebuli 1 marchewki 1/3 selera 1 kulki ziela angielskiego Soli
codojedzenia LEKSYKON BAKALII 226
LEKSYKON BAKALII 226witaminy E. Zawierają ponadto wapnia, fosforu, witaminy B, C, PP i błonnika. Warto je jeść po treningu, aby przywrócić równowagę kwasowo-zasadową w organizmie. Zastosowanie : W okresie Świąt Bożonarodzeniowych używamy ich jako dodatek do kompotów, czy ciast. Będą one również świetnym i zdrowym dodatkiem do codziennych śniadań, takich jak płatki owsiane. Znalazły one swoje zastosowanie także w potrawach wytrawnych. Mogą
Ciastka - domowe słodkości Świąteczne ciasteczka cynamonowe 259
Świąteczne ciasteczka cynamonowe 259zwykłym ciasteczku maślanym. Klasyczne maślane ciasto na ciasteczka, przygotowałam z dodatkiem aromatycznego cynamonu . To właśnie jego dodatek, oraz świąteczny motyw na ciasteczkach sprawiły, że ciasta sprawdzą się idealnie, jako bożonarodzeniowy wypiek. Ciasteczka takie, pięknie opakowane, mogą stać się pięknym prezentem dla Waszych bliskich. Zróbcie takie ! PRZEPIS NA ŚWIĄTECZNE CIASTECZKA CYNAMONOWE Składniki na ciasteczka: 250 g zimnego masła
kolorowotorcikowo Świąteczny dżem żurawinowy. 199
Świąteczny dżem żurawinowy. 199Kiedyś święta nie kojarzyły mi się kulinarnie z żurawiną, ale teraz nie mogę uwolnić się od chęci dodania jej do wszystkiego. Do każdego mojego przyszłego bożonarodzeniowego dania. Muszę się jakoś powstrzymać! ;) Na początek moich świątecznych poczynań proponuję przepis, przy którym nie ma potrzeby martwienia się o nadmiar żurawiny, ponieważ zwyczajnie jest ona jego istotą. Taki pyszny słoiczek można wykorzystać
zadanie-gotowanie Świąteczny piernik bezglutenowy 167
Świąteczny piernik bezglutenowy 167zdaniem to najwyższy czas na poszukiwanie nowości, testowanie i próbowanie nowych smaków Oczywiście wszystko po to, żeby na Święta zaserwować najlepsze wypieki U mnie na świątecznym stole zapewne staną bożonarodzeniowe klasyki: sernik, makowiec, ale planuję także wprowadzić troszkę zdrowszych nowości. Jedną z nich będzie Świąteczny piernik bezglutenowy – lekko wegańskiej (w przepisie pojawia się miód, ale można bez problemu zastąpić
365 dni dookoła kuchni