Tarta z kremem i brzoskwiniami. 279można zaszaleć. Poza tym, jak mawia moja serdeczna koleżanka, przyjemności należy sobie dozować. Mały słodki trójkącik specjalnie nie wpłynie na odczyt naszego nielubianego łazienkowego lokatora ;) Ciasto to krem z bitej śmietany i serka mascarpone na kruchym spodzie, z brzoskwiniami i prażonymi migdałami. Smaczne, słodkie, latem świetnie pasowałyby maliny lub truskawki. Polecam. Składniki: Spód: 225 g mąki pszennej krupczatki
zadanie-gotowanie
Tarta Tatin z gruszkami w winie. 291problemu wyjść! Przygotować polewę. Wino i cukier redukować na małym ogniu do uzyskania 1/4 objętości. Ostudzić. Syropem winnym (najlepiej zrobionym już wcześniej) polać równomiernie tartę. Podawać na ciepło z bitą śmietaną lub lodami
zadanie-gotowanie
Beza Pavlova. 221trochę jednak jest ;) Należy też dokładnie oddzielić białka od żółtek. Beza Pavlova podczas pieczenia wyrasta, następnie trochę opada. Nie należy się tym przejmować, gdyż powstałe zagłębienie i tak wypełniamy bitą śmietaną i owocami. Środek bezy jest miękki, ma konsystencję pianki. Latem, gdy dostępne są świeże owoce sezonowe, można tworzyć różne warianty tego deseru. W następnym poście napiszę w jaki sposób
zadanie-gotowanie
Galaretka pomarańczowa. 277aromatyczny. Na pierwszy rzut oka uwagę zwraca to, że nie jest klarowny jak jego sklepowy odpowiednik. Jeżeli mielibyśmy ochotę na bogatszą wersję deseru to zawsze możemy podać go z bitą śmietaną. Składniki: sok wyciśnięty z 4 pomarańczy 3 łyżeczki żelatyny (lub inna substancja żelująca) 3 łyżki zimnej wody Wykonanie: Żelatynę namoczyć w wodzie. Gdy wchłonie cały płyn i napęcznieje rozpuścić
zadanie-gotowanie
Profiteroles czyli ptysie w wersji mini 296Blueberry Corner by "jagodzianka" Profiteroles to francuskie, malutkie ciastka z ciasta parzonego. Najczęściej podawane na słodko z bitą śmietaną, kremem budyniowym (crème pâtissière) lub … Przeczytaj cały artykuł Post Profiteroles czyli ptysie w wersji mini pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner
My Blueberry Corner
Ciasto Krówka 456Ciasto Krówka Miodowe blaty ciasta z kremem z bitej śmietany, posmarowane masą kajmakową z migdałami lub orzechami... Składniki: ciasto: 500 g mąki 2 łyżki cukru pudru pół szklanki miodu 125 g margaryny 2 jajka 1 łyżeczka sody oczyszczonej krem: 700 ml śmietany 30 % 4 łyżeczki żelatyny 1/3 szklanki gorącej wody 2 płaskie łyżeczki cukru pudru dodatkowo: puszcza masy kajmakowej
Pelusiowa Kuchnia
Ananasek bez pieczenia 414Smaczne i lekkie ciasto z kawałkami ananasa w masie budyniowej z bitą śmietaną i czekoladowymi bezami. Ciasto nie wymaga pieczenia, a dzięki dodatkowi soku z limonki i mięty, jest orzeźwiające ;) SPÓD: 150 g biszkoptów 1 łyżeczka kakao 2 łyżki wiórków kokosowych 1 łyżka miodu 100 g daktyli MASA ANANASOWA: 1 puszka ananasa (340g) 1 1/2 szklanki napoju (jabłko, limonka, mięta
https:KKuchniaMniam
Placuszki z manogo 337dodatkiem małej ilości oleju. Placuszki muszą być zarumienione z obydwu stron na złoty kolor. Podawać na ciepło, posypane cukrem pudrem lub pokrojonym drugim mango. Super dodatek to bita śmietana, mniam. Placuszki są pyszne
Kuchnia Pokoleń
Babeczki pikowane z mąką kokosową 265smakują rewelacyjnie i kuszą swym kokosowym aromatem. Posiadają mięciutkie wnętrze i nawet na drugi dzień - nadal pozostają świeże. Ozdobiłam je masą cukrową, ale można użyć dowolnego kremu lub bitej śmietany. Część została bez jakichkolwiek dodatków, ponieważ moja rodzina stwierdziła, że pomimo iż są pyszne - to szkoda ich jeść. (około 6 sztuk) 75g masła/margaryny 60g cukru
Di gotuje
Babeczki jogurtowe z polewą jajeczną 268kolorze, pachnące świeżością tak jak wiosna! Aksamitnie wilgotne, na jogurcie naturalnym, o lekko cytrynowym posmaku z dodatkiem płatków z gorzkiej czekolady, proste w wykonaniu, smaku dopełnia krem z bitej śmietany i mascarpone, wiem, wiem kaloryczna rozpusta !!! polewa jajeczna to kropka nad „i” smakują pysznie! Składniki: Ciasto: 25 dag jogurtu naturalnego gęstego 4 jajka 30 dag mąki tortowej
Wanilia i Kardamon
Gofry z bitą śmietaną 363łóżka :) Pomysł narodził się w związku z urodzinami mojego partnera, postanowiłam z samego rana sprawić mi przyjemność i oprócz prezentu podać również … Czytaj dalej Gofry z bitą śmietaną
czarrna od kuchni
Baba Wielkanocna a tu Tort! ;-) 278oleju kokosowym i mące z płatków owsianych, no bo jak może być choć odrobinę zdrowiej to czemu nie? I niech Was nie zwiedzie miały krem! To absolutnie nie bita śmietana! Zresztą poczytajcie sami! ;-))) Dzień dobry! U Was też takie słońce było?! Ale energia! ;-) SKŁADNIKI NA 2 ŚREDNIE FORMY: - 8 łyżek oleju kokosowego - 3 jajka - 120 ml mleka
SMYKWKUCHNI
Twarogowe placuszki, puszyste 296Takie placuszki są pych, można je podawać w dowolny sposób. Super smakują z poduszonymi owocami, bitą śmietaną, dżemem lub tylko posypane cukrem pudrem. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę, odstawić. Żółtka z cukrem i cukrem waniliowym utrzeć na puszystą masę, twaróg utrzeć na gładką masę. Najlepiej zrobić do blenderem. Połączyć żółtka z twarogiem, mąką i sodą, utrzeć
Kuchnia Pokoleń
Adwokatowe semifreddo 275suchej patelni, czekoladę kroimy na kawałki. Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Żółtka ubijamy z cukrem pudrem na gęsty kogel-mogel. Kremówkę ubijamy na sztywną bitą śmietanę, pod koniec ubijania dodajemy mascarpone, a następnie wlewamy adwokat i miksujemy do uzyskania gładkiego kremu. W dużej misce delikatnie mieszamy ubite białka, ubite żółtka, krem adwokatowy, pokruszoną gorzką czekoladę
Gotowanie i blogowanie
Ekspresowe ciasto na mleku 243naprawdę baaardzo smaczne. Ma delikatną konsystencję (jakby serniczkowatą), która idealnie łączy się z lekko chrupiącym kokosem. W najbliższym czasie przedstawię wersję, w której ciasta użyłam jako blatów - przełożonych serkiem, bitą śmietaną i galaretką. (Tortownica o średnicy 22 cm) 2 szklanki mleka 3 jajka 2/3 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki pszennej 2 łyżki masła 1/2 szklanki wiórek kokosowych Wszystkie składniki wymieszać
Di gotuje