dokładnie i doprawcie solą i pieprzem. Możecie podać z jogurtem greckim i orzechami piniowymi. SZASZŁYKI Z WARZYW KORZENIOWYCH Składniki: – kilka marchewek – kilka korzeni pasternaku lub pietruszki – kilka buraków – 1 biała rzodkiew – 500 gramów boczku surowego – 1 cytryna – łyżka kminu rzymskiego – łyżka ziaren kolendry – pół szklanki oliwy – łyżka soli morskiej – łyżka czarnego pieprzu – pół szklanki jasnego sosu sojowego Wykonanie: Warzywa(...)mięso na patyczki szaszłykowe, a następnie grillujcie dość wolno. Warzywa powinny być pół chrupiące. COOLWRAPY Składniki: – 1 kapusta płaska typu Coolwrap – 0,5 kg sera do serników (lub białego zmielonego przynajmniej 2 razy) – mały słoik suszonych pomidorów w zalewie – 20-30 czarnych oliwek – spora garść świeżej rukoli – sól i pieprz do smaku Wykonanie: Ta kapusta ma specyficzne płaskie główki
karmelowywolnym ogniu. Gdy się roztopi, zdejmujecie z ognia i dodajecie pokruszoną czekoladę. Najłatwiej ją pokruszyć, uderzając opakowaną jeszcze szczelnie tabliczką o podłogę raz czy dwa… Mieszacie, aż czekolada połączy się z masłem i studzicie (na kamiennej lub ceramicznej podłodze albo wstawiając rondel do większego – napełnionego do połowy zimną wodą). Jajka ubijacie z cukrem, aż do uzyskania puszystej kremowej(...)czwarty. Wiem, że wyobraźnia Wam pewnie już nieźle pracuje… Pozostałą śmietanę znowu ubijacie, dodajecie łyżkę lub dwie łyżki cukru, trzeci serek mascarpone (znowu łyżka po łyżce) i robicie biały krem do obsmarowania tortu dookoła i od wierzchu. Na koniec obsypujecie wszystko resztą pistacji oraz borówkami. Wstawiacie do lodówki na kilka godzin, aby wszystko zastygło, żeby nie powiedzieć – zesztywniało
GRUBY WAŁEKSezon na gruszki w pełni. Są pyszne, dojrzałe i takie słodkie, że w zupełności można by nimi zastąpić codzienne słodkości. Jednak nie u mnie ;) Mi zawsze
Kuchnia w czekoladzie3 lata temu będąc świeżo upieczoną Mamą postanowiłam założyć bloga. By nie zwariować, mieć coś "swojego", co sprawi, że na chwilę będę mogła zająć się czymś
Kuchnia w czekoladzieCorocznie nasze społeczeństwo ogarnia szaleństwo pączkowe. Smażą, pieką, kupują. Zjadają olbrzymie ilości na wyścigi. Kto więcej, kto szybciej, kto z czym... Nawet ci, co za pączkami
Codzienna kuchnia niecodziennaKochani! Dziś ostatni przepis zainspirowany propozycją na nasz konkurs. Kasia ( Make-Life-Green ) przesłała nam pomysł na warzywne brownie 😃 Nie często robimy tego
Candy Pandaschwili znaczenia. Ważne jest to, że panforte na zawsze wpisał się we włoską tradycję bożonarodzeniową. Panforte występuje w dwóch wersjach: Panforte Nero , o ciemnym zabarwieniu dzięki dodatkowi kakao lub czekolady, z gorzką odmianą migdałów lub Panforte Margherita , o jasnym kolorze i delikatniejszym smaku, stworzone przez Enrico Righi w 1879 r. dla królowej Małgorzaty Sabaudzkiej. Panforte oznacza po włosku(...)suszonego ananasa, 75 g suszonych moreli (pociętych w paski) oraz 50 g suszonych wiśni 5 sztuk goździków rozbitych w moździerzu 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1/4 łyżeczki białego pieprzu sporo świeżo startej gałki muszkatołowej 1 łyżka kakao w proszku 50 g mąki 150 g cukru 150 g miodu 30 g masła cukier puder do posypania okrągła blacha do pieczenia o średnicy
Chilli Czosnek i Oliwabezpieczeństwa zdrowotnego jak i najwyższym standardzie jakości odżywczej i smakowej. W ofercie możemy znaleźć produkty żywnościowe takie jak: soki owocowe, przetwory warzywno-owocowe, żywność dla niemowląt i dzieci, czekolady, oliwy, produkty zbożowe, makarony i wiele wiele innych. A wszystko to ekologiczne! Victualia jest polskim przedstawicielem takich marek jak: Rabenhorts Holle baby foods Naturata 3 Pauly Spielberger LaSelva(...)pomidorowy Pesto ORO z suszonych pomidorów (oliwa z oliwek extra vergine, pomidory suszone 23%, woda, bazylia, pomidor, pietruszka, ocet winny, czosnek, sól morska, pieprz, oregano) Ocet balsamiczny biały (biały ocet, moszcz z winogron) Krem balsamiczny ciemny do deserów (skoncentrowany moszcz winogronowy, ocet Balsamico di Modena 20%, xsantan) Makaron pełnoziarnisty spaghetti (semolina z pełnoziarnistej pszenicy twardej
Zdrowie na języku :Pjest zazwyczaj w przezroczystej szklance, w której ładnie wyeksponowane są wspomniane warstwy napoju. Dla wielbicieli słodkiej kawy, napój można dosłodzić do smaku, a pianę udekorować kakao, cynamonem lub startą czekoladą. Sernik przypomina latte macchiato wyglądem i smakiem. Składa się z trzech warstw: dwóch twarogowych - sernikowej i kawowej, oraz bitej śmietany, a także cienkiego spodu biszkoptowego, który ułatwia porcjowanie ciasta(...)dwie równe części, do jednej dodać cukier wanilinowy, krótko wymieszać/zmiksować, do drugiej wlać pozostały napar kawowy, również wymieszać do uzyskania jednolitej masy - na spód z biszkoptów wyłożyć białą masę twarogową, wyrównać i schłodzić 20-30 minut w lodówce - po tym czasie wyłożyć masę kawową, wyrównać i ponownie schłodzić - gdy masa z wierzchu lekko stężeje, ubić zimną
Smakołyki Berenikimnie w domu się choroba rozprzestrzenia, więc podam tylko przepis na to wspaniałe ciasto Ciasto białe: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki oleju lub 1/2 kostki roztopionego masła Ciasto czekoladowe: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)długi rząd naprzemiennych kolorów. Ciasto wstawiam do lodówki Składniki polewy wrzucam do garnuszka i gotuję do połączenia się składników. Mieszam, studzę i polewam ciasto po wierzchu, gdy czekolada ostygnie.Ponownie schładzam, a następnie kroję ciasto pod kątem
Ciasteczkowy Potwórprostu rozpływa się w ustach. W Szwecji można spotkać wiele wersji tej wykwintnej rolady. Niektórzy dodają kakao, drobno posiekane orzechy laskowe czy też polewają roladę odrobiną rozpuszczonej czekolady. W każdej wersji ciasto jest przepyszne. W przeciwieństwie do tradycyjnej bezy, roladę piecze się bardzo krótko bo tylko 25 - 30 minut. Po tym czasie beza powinna być leciutko beżowa, krucha(...)odwrócić blachę. Zdjąć papier. Delikatnie zwinąć bezę, zaczynając od dłuższego boku w luźną roladę. Pozostawić do ostygnięcia. Mandarynki obrać, przy pomocy noża pozbawić je jak największej ilości białej skórki. Pokroić na małe kawałeczki. Jeżeli zdecydujecie się na mandarynki z puszki, należy je dobrze osączyć z zalewy. Śmietankę ubić na sztywno. Wystudzoną bezę delikatnie rozwinąć. Jeśli popęka
maniapieczeniaciała. Główne nuty zapachowe to owoce tropikalne, dojrzałe jabłka i melon, a także karmel, masło i wanilia. Pełne, o długim smaku i idealnie wyważone. Dobrze komponuje się z białym mięsem, rybami, warzywami, sałatkami, a także makaronami z ciężkimi, śmietanowymi sosami. Niestety, czego się zresztą spodziewaliśmy, wina niezbyt zagrały z sałatką i makaronem. Zabijały je, a może to dania były(...)Ironstone Reserva Old Vine Zinfandel (99,0 zł) Czerwony, wytrawny, kalifornijski zinfandel. Wielowymiarowy i aromatyczny, a przy tym delikatny. Dominują intensywne, wyraźne aromaty ciemnych owoców- dojrzałych jeżyn, oraz beczkowe: czekolady i pieprzu. Dobrze sprawdzi się do jedzenia, zwłaszcza do czerwonych mięs, do steków. Podsumowując, mam problem. Generalnie lubię kuchnię tajską, ale w nieco innym wydaniu. Dania mnie nie przekonały, natomiast
królestwo garówJedni lubią bezy suche na wiór, ja jednak preferuje te "lekko" ciągnące się w środku. Dlatego też z piekarnika wyjmuje je nieco wcześniej, gdy jeszcze nie zrobią się lśniąco-białe. Faktycznie, jestem fanką tylko domowych bezików i tylko tych brązowawych.BezySkładniki:6 białek300 g cukru pudruszczypta solisok z cytrynyPrzygotowanie:Oddzielamy żółtka od białek. Miskę w której będziemy ubijać białka(...)zwiększa swoją objętość dwukrotnie.Nie ubijamy białek zbyt długo, gdyż piana może stać się za bardzo płynna.Do masy bezowej możemy dodać ziarenka laski z prawdziwej wanilii, zmieloną kawę, startą czekoladę lub odrobinkę kakao. Ewentualnie barwników w proszku (niezbyt zdrowa wersja, nie polecam)Bezy pieczemy zaraz po przygotowaniu masy, gdyż piana szybko się rozdziela i opada.Proporcje pieczenia bezy są zazwyczaj
Eat ShrimpsBlok czekoladowy, kakaowy czy czekoladopodobny. Kojarzy się nam tylko z jednym - z rarytasem z czasów beztroskiego dzieciństwa w PRLu. Pamiętam jak dziś kolejki do sklepu
bistro mamaChwila przerwy od wypieków truskawkowych. Nie żeby mi się truskawki przejadły bo myślę, że taki stan jest nie możliwy ale pomyślałam, że mała odmiana na blogu
ciastkarnia na kruchym spodzie