bardzo smaczny piątkowy obiad. Poniższą rybę możecie podać, np. z młodymi ziemniakami i mizerią. Dorsz przygotowany w ten sposób będzie soczysty, maślany i aromatyczny. Składniki: 1 filet z dorsza (bez skóry) cytryna sól, pieprz 1/4 kostki masła świeży koperek folia aluminiowa Filet z dorsza umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze części. Każdy kawałek ryby przyprawić solą i pieprzem(...)żaroodpornego wyłożyć folią aluminiową. Następnie na folii ułożyć kawałki dorsza. Na wierzch ryby położyć kawałki zimnego masła i cząstki cytryny. Całość posypać posiekanym koperkiem. Piec pod przykryciem około 20 minut w 180°C (czas pieczenia zależy od wielkości ryby - im mniejsze kawałki, tym krótszy czas pieczenia
Ugotowaćbelgijskiego sera. Po obsmażeniu, piekłam je w piekarniku. Mięso wyszło wyjątkowo soczyste. Najwygodniej użyć patelni którą możemy wstawić do piekarnika. Jeżeli takiej nie mamy trzeba kotlety przełożyć do żaroodpornego naczynia, pamiętając aby dokładnie zebrać z patelni wszystkie soki. Schab podałam z surówką z cykorii i z tłuczonymi ziemniakami. Polecam! składniki 2 kotlety schabowe bez kości 2 szalotki 1/2 szklanki(...)wszystkich stron. Dodać pokrojoną w plasterki szalotkę, smażyć jeszcze 2-3 minuty a następnie dolać 1/2 szklanki wina. Patelnię przykryć folią aluminiową i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przykryte przez 20- 30 minut. Zdjąć folię i piec jeszcze ok 10 minut. Smacznego
Stare Garywypełnione kremem o smaku rabarbaru zwieńczone słodka bezą włoską. Przed nami weekendowa rozpusta. ;) BABECZKI Z KREMEM RABARBAROWYM Składniki: babeczki: 300 g mąki 200 g masła 100 g cukru 2 żółtka krem: 3 łodygi rabarbaru (+1 łyża cukru i sok z 1/2 cytryny) 1 jajko 2 żółtka 80 g cukru 30 g masła beza włoska: 2 białka(...)oprószonych bułką tartą, dociskamy do ścianek. Tak przygotowane ciasto przykrywamy kawałkiem papieru do pieczenia, dociskamy dnem drugiej foremki, a potem papier obciążamy kulkami do pieczenia albo fasolką. Babeczki pieczemy w 180 stopniach przez 10 minut, po tym czasie zdejmujemy obciążenie oraz papier i pieczemy jeszcze przez 5-7 minut do zarumienienia. krem: Rabarbar kroimy na kawałki
Bon appetit mon amiepieczenia powoduje, że jest ona bardzo soczysta i aromatyczna. Wyczytałam na stronie From Norway , że dobrze jest dorsza przed obróbką wymoczyć w solance. Przepis który podaję tego nie wymaga, jednak warto moczenie w solance zastosować, zwłaszcza w sytuacji gdy rybę chcemy przygotować dopiero następnego dnia. Przepis na solankę na końcu, pod zdjęciami. Dodałam cukinię bez(...)czosnku, starte 1 łyżka świeżej bazylii, drobno posiekanej 1 łyżka świeżego szczypiorku, drobno posiekany ok 60 ml (4 łyżki) oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia sól pieprz papier do pieczenia, folia aluminiowa przygotowanie Piekarnik nagrzać do temp. 190 st C Filet opłukać, osuszyć, przekroić w poprzek na dwa kawałki. Szpinak umyć, osączyć i osuszyć. W małej misce wymieszać
Stare Garydużą ilością mieszanki różnych orzechów. Wyszły doskonale, połączenie słonawego masła ze słodkim karmelem jest fenomenalne, a dodatek bananów tylko utwierdza mnie w tym przekonaniu. Zatem zabieramy się do pieczenia! Od razu uprzedzam, że bułeczki mają silne działanie uzależniające :D. Składniki na ciasto drożdżowe: 4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki cukru 30 g świeżych drożdży 3/4 szklanki ciepłego mleka (dałem(...)łyżeczki cynamonu (opcjonalnie, ja przygotowałem wersję bez) Przygotowanie : Ciasto drożdżowe rozwałkować na prostokąt o grubości ok. 8 mm. Posmarować masłem orzechowym, wysypać cukrem wymieszanym z cynamonem i kawałkami bananów. Zwinąć w roladę. A następnie pokroić na 16 kawałków. Powstałe ślimaczki umieścić w formie na glazurze. Pozostawić do wyrośnięcia na 30-60 minut. Piec pod przykryciem z folii aluminiowej przez
Food Squarekurczak w miodowej glazurze, i wreszcie pieczeń wieprzowa na kanapki. Pieczeń najbardziej przypadła do gustu Młodemu, który za ciastami nie przepada, a kurczaka nie zdążył zjeść. Pieczeń wieprzowa jest aromatyczna, soczysta i smakuje rewelacyjnie – na ciepło i na zimno. Jeśli lubicie domowe wędliny, gorąco ją polecam. Składniki: • 1 kg mięsa mielonego z szynki(...)cebula • garść natki pietruszki • 1 szklanka mleka 3,2% • 1 łyżka przyprawy uniwersalnej • sól, pieprz Sposób przygotowania: 1. W malakserze, misie robota lub termomixie zemleć boczek pokrojony w kostkę, bez skóry. 2. Dodać natkę pietruszki, cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę. 3. Zmiksować na gładką masę, ale niezbyt długo, bo zrobi się pasztet. 4. Do miski włożyć mięso mielone
W mojej kuchniprzepisie były 3 cytryny ale moim zdaniem zbyt kwaśna wychodzi) 1 pomarańcza 3/4 szklanki cukru 3 jajka 2 żółtka 1 łyżka mąki ziemniaczanej 120g masła na bezę włoską: 2 białka 150g cukru około 1/4 szklanki wody Do mąki dodać jajko, cukier i posiekane zimne masło. Zacząć wyrabiać ciasto, a kiedy zacznie przypominać kruszonkę dodać wodę. Szybko wyrobić ciasto, owinąć(...)formę o średnicy 26cm, ponakłuwać widelcem w kilku miejscach. Już w formie ponownie schłodzić przez 30 minut w lodówce. Wstawić do nagrzanego do 180 o C piekarnika i piec do zrumienienia, około 16-20 minut. Jeśli na środku powstanie bąbel, otworzyć piekarnik, przekłuć i piec dalej. Wystudzić. Kiedy ciasto stygnie, przygotować krem. Cytrusy wyparzyć a następnie porządnie wytrzeć. Z cytryn
Pudełko rozmaitościparowy od Electrlouxa . Zaczynałam go testować z przekonaniem, że to pewnie tylko "pic na wodę" ale miło się zaskoczyłam. Rzeczywiście jest różnica między zwykłym pieczeniem a pieczeniem z parą. Bochenki pieczone parowo są lepiej wyrośnięte, pulchniejsze i nie są suche. Skórka chrupiąca a środek wilgotny. Już dwa takie chlebki zjedliśmy na gorąco a o piętki była walka(...)chlebek jest inny, to do tego dodałam czarny sezam do środka i mak na wierzch. Można go upiec w keksówce, ja mam słabość do bochenków więc utoczyłam go bez foremki. Składniki: 500 g mąki pszennej 100 g mąki żytniej typ 2200 około 300 ml ciepłej wody 1,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 15 g drożdży łyżka
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniamąki pszennej krupczatki- nie innej 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: Foremkę do babki z kominem dobrze wysmarować tłuszczem i wysypać kaszką manną lub bułką tartą. Zetrzeć skórkę z jednej sparzonej wcześniej pomarańczy i wycisnąć z niej sok. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Zmiksować jajka z cukrem do rozpuszczenia cukru. Dodać stopione masło(...)180st. Piec ok. 55- 60 minut- do suchego patyczka. Babka po upieczeniu na spodzie jest jasna, nie przypieczona. Ciasto wyjąć z piekarnika i pozostawić w foremce 10- 15 minut. Po tym czasie ciasto odwrócić na paterę i wyjąć foremkę. Jeżeli foremkę posmarowaliśmy niezbyt dokładnie to należy przykryć mokrą , zimną ściereczką i chwilę odczekać. Popukać i ciasto wyjdzie bez problemu
Walijskie PichcenieChleb całkowicie bez mąki, bez płatków owsianych. Proteinowy. Bogaty w zdrowe tłuszcze czyli idealny dla osób na keto i low carb [wp_ad_ecamp_1] Chleb – składniki 500g twarogu półtłustego 3 jaja 200g siemienia lnianego 100g słonecznika 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli słonecznik lub inne ziarna do obsypania [wp_ad_ecamp_1] Chleb
Do Garów!Bez rafinowanego cukru. Bez glutenu. Bez nabiału. Bez oleju. Bez jajek... :) Przepis z bloga My Quiet Kitchen . Składniki: (blaszka 20/20cm) suche 1 szklanka (100g) mąki owsianej (certyfikowanej bezglutenowej, jeśli jest taka potrzeba) 1/2 szklanki naturalnego kakao (jeśli używasz holenderskiego, alkalizowanego kakao zamień sodę na proszek do pieczenia) 1 łyżeczka sody (proszku do pieczenia
Lejdi of the housesemoliny - 40 g mąki - 2 łyżeczki cukru - szczypta soli - 1 czubata łyżeczka suchych drożdży - 500 ml ciepłej (ale nie gorącej) wody - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - odrobina oleju Do podania: - 1/4 szklanki syropu klonowego (może być też syrop z agawy, ale jest znacznie gęstszy - warto lekko rozrobić go z wodą) - 2 łyżki wody(...)smażyć na tłuszczu). 5) Do ciasta dodajemy proszek do pieczenia i jeszcze raz miksujemy blenderem przez kilka sekund. 6) Patelnię rozgrzewamy. Na gorącą wlewamy ciasto (mniej więcej chochlę do zupy na jeden sporej wielkości naleśnik). Ciasto szybkim ruchem rozprowadzamy po patelni. Naleśniki smażymy na jednej stronie (bez obracania) na średnim ogniu przez mniej więcej minutę, aż całkowicie wyschną
Roślinożerni urlopowiczemusi mieć przede wszystkim drożdżowe, miękkie, ale nie zapychające ciasto. Bez względu na jego grubość proporcje składników się nie różnią. Mi najbardziej smakuje pizza na cienkim lub średnim cieście, a moim uniwersalnym przepisem i najlepszym jest ten. Czas wykonania: 40 min (+ 1 h czas oczekiwania + 20 min pieczenia) Ilość porcji: 4 pizze (o średnicy 20-23 cm ) Składniki
KuchniaWeDwoje.plinne okazje - jako prezent na urodziny, imieniny czy nawet bez okazji, tak po prostu, żeby sprawić komuś (lub sobie) przyjemność 😊 Ciasteczka z serduszkiem - przepis na ok. 30 sztuk Do przygotowania ciasteczek będziesz potrzebować: 300g mąki semoliny, 100g masła, 2 żółtka, 2 łyżki ksylitolu, łyżeczkę proszku do pieczenia, 3-4 łyżki jogurtu naturalnego, ok. pół słoiczka dżemu truskawkowego
Z notatnika dietetyka