czeka? JA. Cytat pochodzi z Czarodzicielstwa Terry'ego Pratchetta. Też jesteście zasmutkowani ? Bo ja tak. Ostatnio przygotowałam wyjątkowo źle wyglądający deser, smakował za to bajecznie. Bo czy połączenie bananów i czekolady w cudownie chrupiącym cieście może być niedobre...? Zaczęło się od tego, że miałam trzy banany, które wymagały natychmiastowej interwencji. Nie było sensu robić całego ciasta, stwierdziłam więc, że znajdę(...)donieść na stół - u nas znikały prosto z patelni. Chrupiące rożki bananowo-czekoladowe z ciasta filo Składniki: (na 8 sztuk) 2 duże płaty ciasta filo 20 g masła 3 banany 1 łyżka cukru trzcinowego 25 g ciemnej czekolady (70%) 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu Banany obrać, pokroić w plasterki. Na patelni rozpuścić masło, dodać cukier i owoce. Smażyć 4-5 minut
Pożeraczka, czyli raz adobrzeBędzie sałatkowo, będzie zdrowo :). Banan i pietruszka to hit koktajli ale wspaniale sprawuje się również w wersji sałatkowej. Ta prosta FIT sałatka może zostać zrobiona o każdej porze roku i dostarczyć prócz wspaniałego smaku dużo potasu z banana i witamin A,C, B oraz kwasu foliowego od pietruszki. Natka tej wspaniałej rośliny jest na tyle warta uwagi że polecam więcej(...)źródło pożytecznych substancji. Do sałatki dodamy kawałeczki sera bryndza, suszoną żurawinę i pyszny limetkowy dressing. POLECAM! Dla 1 osoby Czas przygotowania: kilka minut Składniki: 1/3 sałaty lodowej 1 mały banan pół natki pietruszki garść suszonej żurawiny 50g sera bryndza dobrej jakości sok z połowy małej limonki olej ryżowy ksylitol lub cukier puder 1 łyżeczka sól himalajska Przygotowanie: 1/ Sałatę kroimy
Kuchnia PROzdrowotnapotwierdza jego niekwestionowaną moc Deser jest pyszny, delikatny, a najwięcej czasu zajmuje rozpuszczenie galaretek SKŁADNIKI 3 łyżki kakao 1 kostka masła roślinnego 3/4 cukru pudru 1 żółtko 4 banany (+ dodatkowe 2 szt. na wierzch, można je zastąpić innymi owocami) 100 g rodzynek 2 op. okrągłych biszkoptów 4 galaretki (pomarańczowa, żółta, 2 x czerwona) PRZYGOTOWANIE Zaczynamy od przygotowania galaretek. Galaretki czerwone(...)margaryną. Biszkopty namoczyć w pomarańczowej galaretce i wyłożyć nimi dno tortownicy. Rodzynki zalać gorącą wodą, a następnie odcedzić. Masło roślinne utrzeć z cukrem i żółtkiem na puszystą masę. 4 banany zetrzeć na tarce, na drobnych oczkach. Teraz do rąk bierzemy blender. Do utartego masła dodawać po łyżce startych bananów i powoli blendować. Na koniec do masy dodać tężejącą już żółtą
zabawa smakiemrobi, więc nie ma już wymówek co do objadania się i tłumaczeniem tego brzydką pogodą a to na poprawę samopoczucia ;). Słońce dziś wyszło w końcu, więc upolowałam w sklepie banany, kiwi i płatki owsiane, na koktajl śniadaniowy. Zawsze piłam tylko takie z truskawek na lato, kiedy dostawaliśmy je od dziadka całe wiadro. A żeby nie poszły na marne, piliśmy(...)bratem i siostrą koktajle truskawkowe całe litry. Truskawek jeszcze nie ma, to wypróbowałam z bananami i kiwi, pycha! Miłego dnia :) Składniki 2 banany 2 kiwi szklanka mleka 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki płatków owsianych Sposób przygotowania Pokroić banany i kiwi na kawałki, wrzucić do blendera. Dodać mleko, jogurt, wszystko połączyć. Dodać płatki owsiane i przelać do szklanki. Smacznego
pink envelopemnie wieje, zimno jest, sam wiatr orzeźwia swoim podmuchem, a temperatura mówi mi że cieplej jest w domu ;) Więc mimo to mam dla Was koktajl z banana i pistacji, mniam! Niech piasek i mini parasol prowadzą Was na ciepłą plaże, gdzie taki koktajl na pewno przyniesie ulgę w upalne dni! Miłej soboty! Składniki 2 banany garść pistacji szklanka mleka(...)łyżki jogurtu naturalnego Sposób przygotowania Banana pokroić na mniejsze kawałki, wrzucić do blendera. Pistacje (bez skorupki, bo stracicie zęby;) rozgnieść, dodać do bananów, wlać mleko, jogurt i wszystko razem wymieszać, Dodatkowo dodać kapkę soku z cytryny, by orzeźwiła, pysznie
pink envelopeRożki bananowe to drożdżowe trójkąty z nadzieniem, w którym główną rolę odgrywają banany. Z racji, że lubię wszystko, co bananowe, z przyjemnością wykorzystałam je jako najważniejszy składnik. To jeden z tych prostych przepisów (o ile ciasto drożdżowe nie stanowi dla Was problemu), które można wykorzystać, gdy chcemy urozmaicić np. śniadanie lub potrzebujemy przygotować słodką przekąskę do pracy czy do szkoły(...)podanych proporcji uformowałam 20 rożków i radzę Wam nie zmniejszać tej ilości, o ile lubicie banany tak samo, jak ja :) Rożki bananowe Składniki: ciasto drożdżowe 250g mąki pszennej 150ml wody (lub mleka) 3 łyżki cukru 2 łyżki roztopionego masła 10g drożdży świeżych szczypta soli nadzienie bananowe 2 średniej wielkości banany 30g masła 30g domowego cukru z wanilią 1 łyżeczka cynamonu
Smakołyki BerenikiMój pierwszy przepis z cudownej książki, którą dostałam pod choinkę :) Puszyste racuszki przygotowane na mące pełnoziarnistej, z dużymi kawałkami bananów. Nieco inne niż powszechnie znane racuszki z jabłkami, ale moim zdaniem nawet lepsze od nich :) Składniki: 2 i 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej 1 jajko 2 żółtka 28 g drożdży świeżych lub 14 g drożdży suchych* 1 i 1/2 szklanki(...)mleka 3 łyżki cukru wanilinowego 2 łyżeczki soku z cytryny 3 duże banany pokrojone na plasterki * Przygotować rozczyn z drożdży: 1 łyżka cukru 3 łyżki mąki pszennej 1/4 szklanki LETNIEGO mleka (zbyt gorące sprawi, że drożdże nie wyrosną) Drożdże rozkruszyć, zasypać cukrem i zalać mlekiem. Wymieszać do rozpuszczenia. Dodać mąkę i połączyć tak, aby zniknęły grudki. Gotowy rozczyn przykrywamy
Chocolate Muffin Blogzdecydować się, które wybrać na śniadanie :) Pierwszą wersję przegotowałam z kremem czekoladowym, drugą z domowym masłem orzechowym , a trzecią z jogurtem naturalnym. Wszystkie placuszki są podane z plasterkami banana :) Składniki : 3 łyżki mąki pełnoziarnistej 1 jajko 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 banan rozgnieciony widelcem 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo : krem czekoladowy , masło orzechowe , jogurt naturalny, banan pokrojony(...)misce umieszczamy wszystkie składniki i łyżką dokładnie mieszamy. Nakładamy małe porcje i smażymy równomiernie z każdej strony. Krem, masło i jogurt nakładamy na jeszcze ciepłe placuszki. Podajemy z bananem
Chocolate Muffin BlogWitajcie! Mam dla Was świetny prosty i bardzo odżywczy deser :). Ugotowany amarantus połączę z bananem i śmietanką. Będzie bez CUKRU!, bez MĄKI a zarazem deser będzie idealnie gęsty :). Polecam włączyć amarantus do codziennej diety, znakomicie można go łączyć z wieloma składnikami zarówno na słodko jak i na słono!. Polecam budyń na Wasze najlepsze śniadanko! Dla 1-2 osób Czas przygotowania(...)minut Składniki: 5-6 łyżek ugotowanego amarantusa 100 ml śmietanki kremówki 30 % tł. 1,5 banana Przygotowanie: 1/ Do garnka z ugotowanym amarantusem wlewamy kremówkę, banana miksujemy blenderem na mus. 2/ Przelewamy mus z banana do garnka z amarantusem i śmietanką i podgrzewamy mieszając do momentu połączenia się składników w jednolitą całość. 3/ Ciepły budyń przelewamy do miseczki. SMACZNEGO
Kuchnia PROzdrowotnaBanany, należą do moich ulubionych owoców i gdy tylko mam okazję to staram się mieć je zawsze w zapasie. Dzisiaj podam przepis na ciasto bananowe, jednio z najprostszych ciast. Prościej już nie można. Wszystkie składniki mieszamy łyżką. Dosyć wilgotne i zwarte o wyczuwalnym smaku bananów. Przepis wzięłam z TEJ strony. Polecam ;-) Składniki: 4 dojrzałe banany(...)masła lub margaryny 1 jajko 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka aromatu waniliowego szczypta soli. Sposób wykonania: Masło lub margarynę rozpuścić w rondelku na małym ogniu. Banany rozdrobnić widelcem i dodać do nich przesianą mąkę, sodę, cukier, sól, aromat oraz wystudzony tłuszcz. Wszystkie składniki wymieszać dokładnie łyżką. Gotowe ciasto wlać do wysmarowanej tłuszczem tortownicy z kominem i wstawić
Na słodko lub wytrawnieorphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman";} Ponieważ nie mogę jeść surowych jabłek, często piekę ciasta z ich dodatkiem. Ostatnio upiekłam wspaniały placek z jabłkami i bananami. Przepis znalazłam w czasopiśmie „Najlepsze ciasta”. Polecam, jest naprawdę pyszne. Składniki na dużą tortownicę: 1 i ½ szklanki maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru(...)waniliowego 4 jajka 175g masła lub margaryny 2 jabłka 2 banany 2 łyżki wiórków kokosowych do posypania ciasta. Sposób wykonania: Margarynę roztopić na małym ogniu i wystudzić. Jajka ubić na sztywno z cukrem i cukrem waniliowym. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i połączyć z masa jajeczną. Wszystko dokładnie wymieszać, pod koniec cały czas mieszając, dodawać stopniowo rozpuszczony i schłodzony
Na słodko lub wytrawniesmaczne i pożywne śniadanie, ale TAKIEGO jeszcze u mnie nie było! Debiut ten zdecydowanie zaliczam do udanych i z niecierpliwością czekam na kolejny tak pyszny poranek o zapachu bananów i cynamonu. Już od jakiegoś czasu zabierałam się za przygotowanie tego cudeńka. Nieustannie zachęcana wieloma zdjęciami, na które natrafiałam na Instagramie, rozmyślałam nad własną interpretacją przepisu, jednak ciągle albo brakowało czasu(...)składników. Mojej mamie było zupełnie ciężko to pojąć- " no nie mów, że margaryny też tu nie ma..."- bo nie ma. Żadnego tłuszczu i białego cukru- jeśli użyjecie mocno dojrzałych bananów jest on zbędny, szczególnie, kiedy, tak jak ja, planujecie delektować się swoim wypiekiem w towarzystwie smakowitych dodatków. Świetnie sprawdzi się tutaj domowe masło orzechowe ( KLIK ) lub dżem. Jeśli jednak chcecie
peanutbuttermonsterDziś potężna dawka kalorii! ( Ale gwarantuję Wam, że od czasu do czasu taka dawka Wam nie zaszkodzi! ). Fantastyczne, chrupiące naleśniki zapiekane z bananami i pyszną, mleczną czekoladą . Skóra naleśników fantastycznie chrupie, a delikatny krem bananowo-czekoladowy rozpływa się w ustach. Niebo w gębie! Zaszalejcie i zróbcie! SKŁADNIKI: ( dla 3-4 osób ) NALEŚNIKI: * mąka pszenna – 1,5 szkl * mleko(...)użyłam napój sojowy Alpro ) – ok. 2,5 szkl * jajko – 2 szt * sól – 1 szczypta * olej – ok.0,5 szkl DODATKOWO: * miękkie banany – 3 szt * mleczna czekolada – 150 g * cukier – 1 łyżka * zimne masło – ok. 50 g PS. do nadzienia możemy dodać odrobinę rumu ;) SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: NALEŚNIKI: Składniki na naleśniki dokładnie ze sobą miksujemy
Ostra na Słodkokusi swym aromatem niecierpliwie spoglądających na zegar, w oczekiwaniu na kończący się czas pieczenia, a to tylko… chlebek bananowy z żurawiną. Składniki: - 4 bardzo dojrzałe banany - ½ szklanki cukru ( w tym 2 łyżki cukru z wanilią) - 1/3 szklanki oleju arachidowego - 1 i ½ szklanki mąki tortowej - 1 jajko - sok z ½ cytryny - 1 łyżeczka sody oczyszczonej - 1 łyżeczka proszku(...)suszonej żurawiny Blaszkę keksówkę (10 x 30cm) smarujemy masłem i posypujemy mąką. Piekarnik nagrzewamy do 170°C. Mąkę przesiewamy z sodą, proszkiem do pieczenia i solą. Obrane banany kroimy na kawałki i rozgniatamy widelcem w misce. Skrapiamy sokiem wyciśniętym z cytryny, dodajemy olej, ekstrakt waniliowy, rozbełtane jajko, cukier i żurawinę – łączymy składniki. Wsypujemy mąkę – dokładnie mieszamy łyżką
mojewypiekiinietylkosoli (do białek) Składniki na masę: - 500ml fresh double cream - 250g mascarpone - 1 łyżka cukru pudru - 1 galaretka cytrynowa (na 285ml wody) - mielone, niesolone pistacje Dodatkowo: - 2-3 dojrzałe banany (ja zużyłam 2,5 i kawałek do babeczek) Przesiewamy obie mąki z dodatkiem kakao. Białka ubijamy z solą na sztywno, dodajemy partiami cukier. Do żółtek wlewamy ¼ szklanki wrzątku(...)mascarpone, mieszamy. Następnie wlewamy wystudzoną, lekko skrzepniętą (ale płynną) galaretkę. Delikatnie łyżką łączymy składniki masy. Wystudzony biszkopt rozwijamy, nakładamy kilka łyżek masy przy dłuższej krawędzi, rozsmarowujemy i układamy obrane, banany. Dokładamy masę, przykrywając banany (pozostawiamy trochę do posmarowania wierzchu rolady i do babeczek), rozsmarowujemy po całej powierzchni. Roladę zwijamy, zawijamy w folię i wkładamy do lodówki do stężenia (ok. godziny
mojewypiekiinietylko