Proste babeczki, składające się tylko z kilku składników. Przez to, że nie ma w nich ani grama mąki są niezwykle miękkie i delikatne. Natomiast wierzch jest chrupiący. Podczas pieczenia lekko wyrosły i przybrały grzybowy kształt. Efekt nie był zamierzony, ale nie mam nic przeciwko takiemu obrotowi sprawy. Dobrze, że zdążyłam spróbować moich migdałowych muffinek, zanim katar podstępnie zubożył mnie
zadanie-gotowanieforemką do babeczek) z naszych sklejonych 2 kółek wycinamy pierniczki. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w temp. 180st ok 10-12minut. Po wystudzeniu lukrujemy lukrem lub polewą... chociaż dla mnie pyszne są i bez tych dodatków :-) Na lukier: 1 białko jajka 1 szkl cukru pudru 2 krople olejku migdałowego Na polewę czekoladową
Walijskie PichcenieSkładniki:1 kg sera zmielonego w wiaderku,4 jajka,1,5 szklanki cukru,1 cukier wanilinowy,1 budyń śmietankowy,1 łyżeczka proszku do pieczenia,1/2 margaryny
Aga w kuchniprostu dbamy o zachowanie linii i chcemy trochę obniżyć kaloryczność muffinek, to zrezygnujmy z serka mascarpone. Jest on bardzo kaloryczny (ok. 400KCL/100G), w tym aż 40% stanowią tłuszcze. Marchewkowe babeczki z serkiem mascarpone Składniki (na 12 muffinek): 2/3 szklanki mąki pszennej (110 g) niecałe pół szklanki cukru (80 g-100 g) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia(...)przed odsączeniem) ¼ szklanki mleka Składniki na masę: 250 g serka mascarpone 1-2 płaskie łyżki cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego z prawdziwą wanilią Dodatkowo: wiórki kokosowe czy płatki migdałowe pół tabliczki białej czekolady (ścieramy na tarce o średnich oczkach) Wykonanie: Mieszamy widelcem jaja z olejem i mlekiem. Następnie dodajemy wszystkie składniki suche, ponownie dokładnie mieszamy widelcem, aż uzyskamy jednolite
KulinarneImpresje.pltrudności średni- jest trochę pracy przy nich od zmielenia maku po wykonanie kruszonki, ale efekt jest tego warty ( nie polecam maku z puszek szkoda zdrowia). Skala smaku 10/10 babeczki mogą długo leżeć w chłodnym miejscu Składniki na 24 sztuki: 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej 200 g masła, zimnego 2 żółtka 1/4 szklanki cukru pudru 1 czubata łyżka kwaśnej(...)wypieków 40 g suszonej żurawiny - można pominąć 3/4szkl. orzechów włoskich lub migdałów bez skórki drobno pokrojonych 1 łyżka miodu 1 łyżeczka ekstraktu z migdałów lub aromatu migdałowego pół łyżeczki cynamonu 2łyżki powideł lub innego dżemu 4 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej 1 łyżka masła roztopionego 2 żółtka plus piana z 4 białek Kruszonka
Kubki smakuTakie babeczki świetnie sprawdzają się na przyjęciach dla dzieci. Są małe i naprawdę pyszne :) Robi się je błyskawicznie i tak samo szybko znikają :) Składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 1 szklanka mąki żytniej pełnoziarnistej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 3 łyżki gorzkiego kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka 2 szklanki mleka migdałowego (można zastąpić
kuchnia doskibabeczki wyjdą twarde i zbite, ale tak się nie stało. Są pyszne, pachną masą makową i wanilią. Spróbujcie koniecznie! Składniki: 1 puszka ciecierzycy lub 240 g ugotowanej 1 szklanka mąki gryczanej lub zmielonej kaszy gryczanej 1/2 szklanki mleka sojowego, kokosowego słodzidło do smaku np. ksylitol, erytrol, miód np. 4 łyżki 1/2 szklanki maku 2 łyżki płatków migdałowych kropelka aromatu
Chocolate Muffin BlogSłodkiej Babeczki . Robi się bardzo szybko, jest puszysta i mięciutka, ale ma jeden minus... znika błyskawicznie! :D Przepis na formę o średnicy 24cm. (moja foremka jest malutka średnica 16cm, więc robiłam z połowy porcji). Skladniki: 250g masła lub margaryny ( polecam masło) 4 jajka 3/4 szklanki maku ( niemielonego, nieparzonego) 3/4 szklanki cukru szklanka mąki pszennej kilka kropel olejku migdałowego łyżeczka proszku
Czerwona PorzeczkaDzisiejsze ciasto pojawiło się już kiedyś na blogu w wersji ze śliwkami . To proste ciasto ucierane, które bez trudu utrzyma nawet sporą warstwę owoców i kruszonki
Ciastkozercymojprzepisna.pl | Drożdżówka z wiśniami Z lekko cytrynowym posmakiem przepyszna puszysta drożdżówka z wiśniami. Upiekłam ją bo bardzo lubimy drożdżowe, moglibyśmy ją jeść co drugi dzień. Ciasto
moj przepis naHej :-) Wczoraj był spis przepisów na ciasta, które możecie wykorzystać na Święta, dzisiaj spis przepisów na ciasteczka. Tych będzie mnie, ale zawsze to w jednym miejscu
kruche babeczkiBędę Wam to powtarzać do znudzenia : uwielbiam kruszonkę!Z ciast … drożdżówek … muffinek czy innych przysmaków zawsze wyżeram ją w pierwszej kolejności!Dziś mam dla
Ostra na SłodkoBabeczki nie muszą być nudne, tak samo jak sernik. Serniczki to bardzo podzielna wersja mojego ulubionego ciasta. Szybka w wykonaniu, ale i wykorzystująca sezon na truskawki. Czy Wy tez lubicie serniczki? :) Składniki: 0,5 kg sera twarogowego (użyłam z wiaderka)\ 1/2 szklanki cukru 16 g cukru waniliowego 2 białka 2 duże łyżki budyniu śmietankowego w proszku 2 łyżki posiekanych(...)płatków migdałowych 130dag zwykłych maślanych herbatników 10dag płatków migdałowych 2 łyżki miodu 4dag margaryny około 350 g truskawek + opcjonalnie cukier puder Przygotowanie (około 20 sztuk): Herbatniki pokruszyć wraz z migdałami na drobną miazgę. Gdy będą już drobno zmielone dodać do nich margarynę oraz miód (wcześniej rozpuścić w małych garnuszku) i zmiksować
ChilliJemyMięciutkie, puszyste, wilgotne i aromatyczne. Przepyszne! Nie sposób było się od nich oderwać ... 😉💗 Przepis cytuję za autorką, zmniejszyłam jednak ilość cukru dodanego do ciasta, a górę babeczek wzbogaciłam maślaną kruszonką , co jeszcze podkręciło ich smak. Składniki: (na 12 sztuk) 175 g masy marcepanowej, startej na tarce o dużych oczkach 260 g mąki pszennej 1 łyżka proszku(...)szczypta soli 3 łyżki cukru 2 jajka 200 ml mleka 6 łyżek oleju słonecznikowego lub 85 g roztopionego, przestudzonego masła 1 łyżeczka ekstraktu z migdałów (można zastąpić aromatem migdałowym) płatki migdałów - do posypania Wykonanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W jednym naczyniu wymieszać składniki suche (mąkę, proszek do pieczenia, sól, cukier) ze startym na tarce marcepanem
Walijskie PichcenieNa początek przygotowań wielkanocnych mam dla Was coś super! Czekoladowy mazurek na kruchym spodzie wypełniony delikatnym kremowym nadzieniem ze szczyptą chili. Cukiernicze eksperymenty zdecydowanie w tym
CiastkozercyPrzepis autorski (mój). Muffinki są pyszne - miękkie, wilgotne i takie... mocno jabłkowe. Olej kokosowy nadje im cudownego aromatu i delikatności. Zrobiłam test świeżości i jedną babeczkę schowałam na 2 dni. Dłużej nie mogłam jej tak trzymać, bo strasznie kusiła i przyznam, że była tak samo smaczna - jak bezpośrednio po upieczeniu. Koniecznie sami spróbujcie! Polecam! (9 sztuk) 100g mąki(...)pszennej 75g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska) 1/3 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie) 1 jajko 75 ml mleka 50 ml oleju kokosowego Dodatkowo: 2 jabłka (dość duże) płatki migdałowe do posypania W pierwszej misce wymieszać mąkę, cukier, cynamon i proszek do pieczenia, w drugiej - jajko, roztopiony olej kokosowy oraz mleko. Suche składniki połączyć z mokrymi. (Miksować/wymieszać łyżką
Di gotujeminut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 190 stopni. Ciastka wyjąć z blachy i ostudzić na kratce. Udekorować wg uznania. (Ja użyłam polewy z roztopionej czekolady i płatków migdałowych.) Ciastka przechowywać pod przykryciem - w temperaturze pokojowej. (*) Podoba się Wam moja patera ? Też możecie mieć podobną! Jest wykonana z wysokiej jakości szkła, a laserowy grawer sprawia, że napis jest niezwykle(...)wyboru. Taka patera to doskonała propozycja na prezent, choć osobiście przyznam, że ja swojej nikomu bym nie oddała - nawet, żeby nie była spersonalizowana. Jest świetna nie tylko to prezentacji babeczek, bo każde ciasto wygląda na niej fantastycznie! Zresztą ten napis
Di gotuje